Es hora de los alimentos complementarios. Y las madres comienzan a atormentarse a sí mismas, a sus madres, a los pediatras y a la World Wide Web con preguntas: qué decocciones para bebés se pueden usar como aditivo para la leche materna.
¿A qué edad puedes empezar a experimentar con la dieta de un niño pequeño? ¿Habrá algún beneficio de esto y qué piensan los pediatras al respecto?
¿Qué edad deberías empezar?
Actualmente, se recomienda introducir las decocciones para bebés en este orden:
- 2 meses: caldo de avena, compota de ciruelas para el estreñimiento;
- 4 meses - compota de manzana sin azúcar;
- 5 meses - caldos de verduras - calabacín, papas, repollo; la decocción de rosa mosqueta también se administra a esta edad;
- 6 meses: una decocción de flores de manzanilla (pero según el testimonio y la prescripción del médico, el té de manzanilla se puede iniciar en una etapa anterior de la vida del niño pequeño);
- 6 meses - compota de pasas;
- el caldo de arroz se usa para la diarrea por recomendación de un médico a una edad temprana. Si el niño pequeño ya está comiendo papilla, incluido el arroz, entonces la decocción de los granos se puede administrar sin temor.
A partir de los 6 meses, el bebé se introduce gradualmente en la dieta de acuerdo con las recomendaciones del pediatra.
Beneficios para los bebés
El niño se está desarrollando. Su sistema digestivo también necesita ser desarrollado e introducido a nuevos alimentos. Esto da lugar a la producción de nuevas enzimas que se encargan de la digestión de los alimentos para adultos.
La lactancia materna es buena, pero no comerá leche en toda su vida. Y mamá no puede satisfacer las necesidades de un cuerpo en crecimiento en vitaminas, minerales y fibra.
La introducción de cualquier alimento nuevo en la dieta es una fuente adicional de vitaminas y otros nutrientes. En algunos casos, un reemplazo completo de la leche materna.
Las decocciones de manzanilla, ciruelas pasas o arroz desempeñan el papel de medicamentos naturales. El primero: mejora los procesos digestivos, alivia la inflamación, regula las heces. La compota de ciruela tiene un efecto laxante suave, mientras que el agua de arroz tiene el efecto contrario.
¡Importante recordar! El caldo será beneficioso solo si se cumplen tres condiciones:
- está preparado de acuerdo con todas las normas y reglas de higiene;
- se introducen nuevos alimentos complementarios de acuerdo con el médico ya su debido tiempo;
- la madre no participa en actuaciones de aficionados y no experimenta con el niño.
¡Mamá! Al introducir un nuevo producto en la dieta, observe la reacción del bebé. Si hay signos de malestar gastrointestinal, diátesis o reacciones alérgicas, entonces cualquier caldo, incluso súper útil, debe eliminarse de la dieta del bebé.
Caldo Hércules para bebés
¿Qué pasa, Berimor? ¡Avena fresca, señor! Se han escrito una gran cantidad de artículos sobre los beneficios de la avena, por lo que no nos repetiremos.
¿Cómo preparar un caldo hercúleo para un bebé? Comencemos con la receta más simple.
Para 1 alimentación necesitará:
- hojuelas "Hércules" - 15 go 1 cucharada. l.;
- agua, leche de cabra o vaca, una mezcla de agua y leche - 250 g.
Vierta el hercules con agua y ponga a fuego lento durante ½ hora. Luego vierta una porción de leche o una mezcla de leche y agua. Dejar al fuego durante 5 minutos. Enfriar y colar el líquido.
Cocine 2 porciones a la vez; esto le ahorrará tiempo y esfuerzo. ¡Pero no más! Es mejor darle a su bebé el producto fresco de hoy.
De hecho, este producto no es diferente de una decocción de Hércules. Solo la avena tarda mucho más en cocinarse que los copos. Para las papillas para adultos, la avena deberá hervirse durante aproximadamente 1 hora hasta que los granos se ablanden. Para un bebé, el proceso llevará aún más tiempo.
Si le quedan de 2 a 2,5 horas, hierva el caldo de avena. Los cereales instantáneos contienen las mismas vitaminas que los cereales, pero se cocinan mucho más rápido.
Caldo de manzanilla para bebés
Solo las flores de manzanilla tienen un efecto beneficioso. Esta útil hierba se cosecha durante la floración, a finales de mayo y junio. La recolección de plantas debe realizarse en tiempo seco y soleado, lejos de carreteras e instalaciones industriales.
Si no sabes cómo es la manzanilla, ¡no arriesgues tu salud! ¡Esta hierba se vende en cualquier farmacia!
La decocción de manzanilla tiene un efecto calmante y antiinflamatorio. Para los más pequeños, se utiliza como aditivo para el baño o en forma de té medicinal.
Receta:
- flores de manzanilla - 5 g;
- agua hirviendo - 1 vaso.
Vierta la materia prima con agua y déjela reposar hasta que se enfríe por completo. Presion. Para el baño: vierta todo el volumen del líquido curativo en el agua preparada para el baño. Para té medicinal: diluya la infusión hasta que tenga un color amarillo pálido.
¡Importante!
La decocción de manzanilla es un medicamento y puede usarlo para bebés solo después de consultar a un pediatra.
Caldo de ciruelas para bebés
Las ciruelas pasas son el nombre colectivo de las ciruelas secas. Contiene vitaminas C, A, E, vitaminas B y minerales.
La ciruela tiene un efecto laxante suave. Y si el niño pequeño tiene problemas para llenar el pañal, entonces una decocción de ciruelas pasas lo ayudará a hacer frente a estas dificultades.
Hay 3 tipos de ciruelas pasas:
- seco;
- ahumado;
- seco.
Para un niño pequeño, solo la primera opción es adecuada: frutas secas. Ni las ciruelas secas ni las ahumadas beneficiarán a su bebé. La opción óptima para la comida para bebés son las frutas de su propia casa de campo o de una abuela familiar.
Receta:
- 100 g de ciruelas secas;
- 500 ml de agua;
- azúcar - 1 cucharadita
Vierta las frutas con agua fría, agregue azúcar, déjela hervir. Envolver y dejar enfriar por completo.
Comience a familiarizar a su bebé con una decocción de ciruelas pasas literalmente de 1 cucharada al día. Si no hay signos de diátesis o reacción alérgica, puede aumentar de manera segura la dosis de líquido útil.
Caldo de arroz para bebés
La diarrea es desagradable y para el bebé también es peligrosa. Nuestras madres y abuelas nos dieron agua de arroz para detener esos problemas.
Propiedades útiles del arroz:
- calma el estómago;
- normaliza las heces;
- contribuye a la formación de la consistencia deseada de las heces.
Receta:
- arroz - 30 g;
- agua - 1 l.
Enjuague los granos, agregue agua y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Cuela el líquido y dale al niño 5-6 cucharadas al día.
¡Importante!
Si la diarrea no se detiene dentro de las 24 horas, aparecen otros síntomas: dolor en la barriga, llanto, hinchazón, ansiedad, entonces ningún arroz ayudará al bebé. Asegúrese de comunicarse con un centro médico.
Caldo de rosa mosqueta para bebés
La rosa mosqueta es un conocido remedio vitamínico. A los pequeños se les puede ofrecer una decocción del fruto de una rosa de perro, y así se llama la planta en latín, a partir de los 5 meses. Y durante el período de la dentición, la compota de rosa mosqueta se convierte en una fuente adicional de calcio.
Las frutas maduras se cosechan a finales de septiembre y principios de octubre, lejos de carreteras y sitios industriales. La forma más sencilla es comprar un producto terminado en una farmacia.
Receta:
- 2 cucharaditas de fruta picada;
- 1 vaso de agua.
Verter las materias primas con agua, llevar a ebullición y dejar a fuego lento durante 10 minutos. Envolver y dejar infundir hasta que se enfríe por completo.
A los adultos se les prescribe ½ vaso por 1 dosis. Para - 1/10 dosis para adultos. Puede diluirse con agua hervida y administrarse en lugar de compota.
¡Atención!
La decocción de rosa mosqueta es una droga, ¡y al menos no es prudente recetársela usted mismo al pequeño! ¡Consulte a su pediatra con anticipación!
Decocción de pasas para bebés
Las pasas son uvas secas o secadas al sol. El producto es rico en vitaminas B, PP, C, B1, B2, C y microelementos: hierro, potasio, magnesio.
La decocción de pasas tiene un leve efecto laxante. Por lo tanto, si el niño pequeño tiene problemas con la defecación, dicha compota resolverá este problema. Este producto se puede administrar a un niño pequeño a partir de los 6 meses.
Cómo cocinar:
- 5 g de uvas;
- 1 vaso de agua.
El producto se prepara de forma clásica. Verter las bayas con agua, llevar a ebullición y dejar enfriar por completo.
Dele a su bebé 1 cucharada de compota de pasas y observe su reacción. Puziko no se queja, la diarrea no ha comenzado: puede darle una compota sabrosa y saludable a un hombrecito con seguridad.
¡Mamá! ¡No experimente con su hijo! Primero, habla con el pediatra sobre la introducción de un nuevo alimento complementario y qué caldos para bebés son adecuados en tu caso, ¡y luego trata al pequeño! Esto salvará a su bebé de problemas de salud y le evitará muchos nervios.
Los pediatras modernos y las organizaciones médicas de renombre reconocen por unanimidad los beneficios de la lactancia materna. Pero, a veces, la lactancia materna se vuelve difícil o imposible. En tales situaciones, las mujeres jóvenes a menudo reciben una recomendación de sus madres, abuelas y otros representantes de la generación mayor para usar caldo hercúleo para bebés como suplemento. Veamos si este producto es realmente tan útil y seguro como se pensaba anteriormente.
Los beneficios del caldo de avena
La avena contiene muchos componentes útiles y tiene un efecto beneficioso sobre la salud:
- mejora el metabolismo;
- elimina las toxinas del cuerpo;
- normaliza el trabajo de los órganos internos (hígado, riñones, tracto gastrointestinal);
- fortalece el sistema esquelético;
- mejora el estado de la piel, las membranas mucosas, el cabello y las uñas;
- mantiene niveles normales de glucosa;
- estimula el cerebro;
- mejora la inmunidad;
- reduce el riesgo de estreñimiento.
A pesar de las propiedades útiles enumeradas, el uso de caldo de avena antes de los 12 meses de edad no es tan inofensivo como se pensaba.
Riesgos y contraindicaciones.
- Alergia. A pesar de que el hércules no es uno de los alimentos que a menudo causa reacciones alérgicas, las manifestaciones negativas son bastante posibles a una edad temprana. Especialmente si un alérgeno potencial ingresa al cuerpo demasiado pronto o en exceso.
- Intolerancia al gluten. La hipersensibilidad a la proteína gluten, que es rica en avena, afecta aproximadamente a uno de cada 400 bebés. En tales niños, es posible una manifestación extremadamente peligrosa: la destrucción de la mucosa intestinal. Es este riesgo el que justifica la recomendación de los pediatras de introducir solo cereales sin gluten en el primer año de vida del bebé.
- Diarrea. Si consume grandes cantidades de caldo de avena todos los días, su bebé tiene un mayor riesgo de tener trastornos de las heces.
- La aparición de una deficiencia de vitamina D y calcio en el cuerpo. Debido a la presencia de ácido fítico en el producto, su uso frecuente y excesivo puede conducir a este tipo de trastornos, que son extremadamente peligrosos a una edad temprana.
Los riesgos enumerados indican elocuentemente que el uso frecuente y descontrolado de caldo hercúleo puede tener un efecto muy negativo en la salud del bebé. Es por eso que el uso del producto en los primeros 12 meses debe realizarse después de consultar con el pediatra supervisor.
Como primer alimento complementario, debe elegir productos frescos y de alta calidad. Los platos deben prepararse adecuadamente para beneficiar solo al cuerpo. Varias decocciones son conocidas por sus sustancias valiosas, por ejemplo de arroz, escaramujo, pasas. No el último lugar lo ocupa el caldo hercúleo para bebés como primer alimento complementario.
Hércules, antes de llegar a los estantes de las tiendas, se procesa. El grano se cuece al vapor, se aplana, por lo que se reduce el tiempo de cocción. Al mismo tiempo, se conservan todas las valiosas propiedades del producto.
Propiedades útiles de la avena:
- iniciar el metabolismo en el cuerpo;
- mejorar el rendimiento mental;
- eliminar focos de inflamación en los órganos digestivos;
- estabilizar el azúcar en sangre;
- eliminar toxinas del cuerpo;
- fortalecer el sistema inmunológico;
- tener un efecto beneficioso sobre la formación del sistema esquelético;
- ayudar a combatir las enfermedades renales y hepáticas.
El caldo Hércules para bebés se debe administrar en los siguientes casos:
- Para el estreñimiento. Debido a su alto contenido en fibra, la avena tiene un efecto laxante.
- Si el bebé no aumenta bien de peso, la mezcla se diluye con agua de avena.
- Cuando no hay suficiente leche materna. La bebida ayuda a saturar al niño y le da energía durante mucho tiempo.
Dar un nuevo producto a los bebés con precaución. El caldo de avena tiene sus propias contraindicaciones.
- Hércules contiene una proteína vegetal, el gluten, que puede provocar alergias e intolerancia al producto. En este caso, una decocción de avena puede dañar todo el cuerpo (la inmunidad disminuye, la microflora intestinal se destruye).
- No le dé caldo de avena a un niño con demasiada frecuencia, puede causar indigestión y diarrea.
Para que una bebida de avena solo brinde beneficios a un niño, los adultos deben saber a qué edad se puede administrar. La primera alimentación complementaria debe iniciarse no antes de los 2 meses.
El período más seguro para iniciar la alimentación complementaria con caldo es la edad del niño 5-6 meses..
Si es necesario dar caldo de avena hasta por 5 meses, primero debe consultar a un pediatra. Es imperativo monitorear la respuesta del organismo a los primeros alimentos complementarios.
Debes comenzar con una cucharadita. Si las alergias no siguen, la porción aumenta. Poco a poco, puede reemplazar completamente una de las tomas con una decocción.
Cómo hacer una bebida deliciosa y saludable
La receta para hacer una decocción de avena depende del tipo de alimentación del bebé. Si el niño es amamantado, es mejor preparar la bebida en agua hasta por un año.
- Receta de leche de vaca
Verter un vaso de agua en una cacerola, llevar a ebullición y añadir una cucharada del producto. Cocine por 30 minutos. Hervir la leche (60 ml) por separado y agregar a la masa resultante. Cocine por otros 5 minutos. Una vez que el caldo terminado se haya enfriado, cuélelo. Puede utilizar un colador o una gasa.
- 2. Receta de leche de cabra
Antes de comenzar a preparar el caldo de avena, la leche de cabra debe diluirse con agua. Luego hierve el líquido y agrega una cucharada de copos de avena. Cocine por 20 minutos. Enfriar y colar el caldo terminado.
- 3. Receta a base de agua
Deje hervir el agua (200 ml) y agregue 2 cucharadas de avena. Cocine durante unos 30 minutos. Deje reposar la masa terminada, luego cuele.
- 4. Receta de decocción sobre una mezcla adaptada
Agregue una cucharada de hojuelas trituradas al agua hirviendo (100 ml). Cocine por media hora. Después de eso, enfríe y cuele la masa. Agregar 100 ml de la mezcla diluida según las instrucciones y mezclar.
Si el bebé es amamantado, la bebida se prepara en agua con una pequeña cantidad de leche. Si el bebé se alimenta con biberón, se agrega más leche.
Variedad de productos para preparar una bebida
Hay muchas otras decocciones que beneficiarán a su hijo. Entre ellos, una decocción de escaramujos, arroz, pasas.
Las propiedades beneficiosas de estas bayas se conocen desde hace mucho tiempo. Las frutas de rosa mosqueta son ricas en vitaminas, especialmente vitamina C, mejoran la inmunidad, fortalecen el corazón, los vasos, los huesos y el sistema nervioso. El producto es rico en hierro y cobre, por lo que aumenta la hemoglobina.
La decocción de rosa mosqueta se puede administrar a partir de los 5-6 meses. Beber durante la dentición será de gran beneficio ya que contiene mucho calcio. Para los recién nacidos, si se otorga el permiso del pediatra, se prescribe una decocción de rosa mosqueta para la ictericia fisiológica, ya que reduce el nivel de bilirrubina.
Los niños menores de 6 meses no deben recibir más de 20 ml de bebida de rosa mosqueta al día, preferiblemente antes de las comidas. Para mejorar su efecto, se puede agregar miel a la bebida de rosa mosqueta.
Para preparar el caldo, debe verter 2 cucharaditas de frutas picadas con un vaso de agua, llevar a ebullición y cocinar durante 10 minutos. Después de eso, envuelva e insista hasta que se enfríe por completo.
Las propiedades beneficiosas de las pasas son el alto contenido de vitaminas y minerales. El agua resultante de las pasas es dulce, por lo que no es necesario agregar azúcar. Es un excelente remedio para la normalización del sistema digestivo. Los bebés pueden darlo a partir de los 6 meses.
El caldo de pasas calma bien la sed y ayuda a reponer la pérdida de líquido en el cuerpo.
Debe tomar una cucharadita de pasas, agregar agua y llevar a ebullición. Luego, el líquido se retira de la estufa y se deja reposar.
Las bebidas de pasas pueden provocar fermentación en los intestinos. Por lo tanto, deben administrarse con precaución a los niños que tengan cólicos y dolor abdominal.
Las propiedades beneficiosas del arroz se reducen a enriquecer el organismo con vitaminas y minerales. El grano proporciona un impulso de energía durante mucho tiempo, elimina toxinas, fortalece los sistemas nervioso y vascular y normaliza el funcionamiento del sistema digestivo.
Si el bebé tiene diarrea, una decocción de arroz ayudará. Esto requerirá 2 cucharadas de arroz, que primero se deben enjuagar. Vierta 2 tazas de agua en una cacerola, agregue el cereal y cocine por una hora.
La bebida de arroz se puede administrar a los 6 meses. Al envolver la pared intestinal, ayuda a espesar las heces y a aliviar la inflamación.
Al observar todas las reglas para la preparación de decocciones y las normas para su introducción, es posible hacer frente a las violaciones en el trabajo de los órganos internos sin drogas.
Kissel es una bebida rusa clásica que adoran casi todos los niños, sin importar la edad que tengan. Sus propiedades beneficiosas son conocidas por las personas desde hace mucho tiempo, por lo que a menudo se incluye en la dieta diaria en campamentos para niños, jardines de infancia y escuelas. Los niños beben con placer esta bebida durante todo el año. Kissel ayuda con la diarrea y muchas otras dolencias, y simplemente sabe bien.
La bebida tiene una consistencia espesa que envuelve el estómago, creando una especie de capa protectora. Esto previene las enfermedades del tracto digestivo, incluidas las asociadas con daños mecánicos en la delicada membrana mucosa del estómago.
Para bebés de hasta un año, hierven gelatina fina, para bebés de 10 meses, más espesa. Y en los niños mayores (2-3 años), el sistema digestivo sigue siendo vulnerable. Las bayas y frutas en la jalea son responsables de fortalecer el sistema inmunológico y también protegen el cuerpo del niño de las infecciones.
La bebida alivia tanto el estreñimiento como la diarrea, que suelen sufrir los niños. Para un niño de un año, este remedio es mucho mejor que los medicamentos para la indigestión. Kissel se puede administrar a niños a partir de los 6 meses de edad. En este caso, cuando el bebé tenga un año, ya estará familiarizado con bebidas de diferentes gustos y composición.
Esta bebida saludable se prepara con leche, jugo, almíbar, frutas y bayas.
Que dolencias
- Con enfermedades infecciosas, trastornos digestivos (estreñimiento y diarrea) beben. El bebé también necesita arándanos para la agudeza visual. A partir de los 10 meses, dicha bebida ya se puede incluir en el menú infantil.
- Para la prevención de la hipovitaminosis y la anemia, para la normalización de los procesos digestivos, la gelatina de manzana es ideal. Se puede administrar a bebés de 6 meses entre los primeros. La bebida también ayuda con la diarrea. Se considera dietético.
- Con enfermedades del hígado, es útil beber gelatina de fresno de montaña. Tiene un leve efecto laxante, diurético y colerético en el organismo del niño. Apto para niños a partir de los 2 años.
- La gelatina de cereza tiene cualidades antisépticas, tiene un efecto positivo en los procesos inflamatorios del tracto respiratorio superior. Más cerca del año, alrededor de los 10 meses, esta deliciosa bebida se introduce gradualmente en el menú infantil. Pero las alergias son posibles, por lo que debe presentar gradualmente al bebé a la bebida de cereza.
- Para los resfriados, se recomienda a los niños que beban gelatina de arándano. Las bayas contienen ácidos acetilsalicílico y ascórbico. Las migas de solo unos meses de edad deben administrarse con esta bebida con extrema precaución, en pequeñas dosis, como medicamentos. La gelatina de arándano rojo sirve como una buena alternativa a las preparaciones farmacéuticas.
- La gelatina hercúlea se llama legítimamente "bálsamo ruso". Esta bebida está llena de vitaminas y compuestos minerales, es muy útil para las enfermedades del estómago y la diarrea.
Recetas para niños
Baya
- Clasifique las bayas frescas, lávelas bien con agua corriente y tritúrelas en una licuadora, licuadora o picadora de carne. Vierta el jugo resultante en un frasco y refrigere.
- Vierta el pastel de bayas con agua hervida, ponga a fuego lento y cocine durante 7-10 minutos.
- Después de eso, cuele el caldo y vierta en dos recipientes. Enfriar una parte y agregar 50 g de almidón para que se hinche, cocinar la segunda a fuego lento, agregando 150 g de azúcar granulada.
- Después de hervir, sin retirar el recipiente del fuego, agregue la mezcla con almidón mientras revuelve. Hervir un poco, agregar un poco de jugo de limón diluido con agua. Cuando hierva, apague el fuego y agregue el jugo puro del refrigerador.
- Revuelve bien la bebida y vierte en vasos. Espolvoree con nueces trituradas encima si lo desea.
Si las bayas están precongeladas, la gelatina se puede hervir en cualquier época del año, cuando lo desee.
Ruibarbo
En mayo-junio, al niño le debe gustar la gelatina de ruibarbo fresca. Es en esta época del año cuando los pecíolos suculentos son más útiles.
- Para prepararlo, debes tomar los pecíolos y pelarlos. Luego cortar en cubos pequeños, cubrir con agua limpia y llevar a ebullición al fuego. El caldo resultante se convertirá en la base de una deliciosa bebida.
- Muela unos pecíolos más con una licuadora, transfiera el puré de papas al caldo y agregue el almidón allí.
- Revuelva bien hasta que el almidón se disuelva por completo y cocine hasta que esté tierno.
Kissel según esta receta resultará bastante espeso, con pulpa. Si no agrega puré de ruibarbo en el segundo paso, la bebida permanecerá clara.
Láctico
Adecuado para bebés de 6 meses o más.
- Necesitas tomar 4 vasos de leche, medio vaso de azúcar granulada, 2 cucharadas. l. almidón.
- Deje hervir la leche, agregue azúcar o fructosa.
- Revuelva el almidón por separado en agua hervida fría.
- Vierta la mezcla resultante en la leche cuando hierva, revolviendo continuamente. Cocine hasta que espese.
Para darle a la bebida un sabor más interesante, puedes agregarle un poco de ralladura de limón o una pizca de vainillina.
Es necesario servir una bebida de este tipo a los niños después de haberla enfriado. Es amado por los niños y se inquieta entre los 2 y 3 años de edad.
hercúleo
La receta para la preparación de gelatina de avena (hercúlea) tiene sus propios matices.
Ingredientes:
- 1/3 Art. copos de avena;
- 1 cucharada. agua;
- 1 cucharada. Leche;
- azúcar al gusto y un poco de sal.
Metodo de cocinar:
- Vierta los copos de avena en la cantidad prescrita con agua tibia y deje reposar durante al menos 10 horas. Es mejor dejarlos en remojo durante la noche y usarlos al día siguiente.
- Cuando los copos estén hinchados, escurrir el líquido en un recipiente adecuado, agregar leche, azúcar al gusto y un poco de sal.
- Revuelva bien y cocine a fuego lento. Cuando espese, listo. ¡Solo recuerda relajarte!
Cuanto puedes beber
Los científicos han demostrado que beber bebidas frías después de las comidas interfiere con la digestión normal de los alimentos y se mueve demasiado rápido desde el estómago hasta los intestinos. Esto es especialmente cierto para los alimentos con proteínas. Es por eso que los expertos en alimentación infantil recomiendan combinar segundos platos con bebidas calientes.
Es fácil encontrar una variedad de gelatina en las tiendas, en briquetas y bolsitas, con numerosos sabores, a veces exóticos. Son fáciles de hacer, pero si su hijo solo tiene entre 6 y 10 meses y no entre 6 y 10 años, tómese su tiempo y cocine gelatina natural casera.
Es importante saber: puede preparar bebidas para un bebé solo a partir de componentes a los que no es alérgico.
En primer lugar, prepare su propio almidón, es mejor que almacenar almidón. Para hacer esto, muele las papas peladas con una licuadora. Poner la papilla resultante en una gasa, atar con una bolsa y dejar por un tiempo excretar el almidón.
Como todos los demás platos para niños, es necesario cocinar la gelatina exclusivamente en un cuenco esmaltado y servirla inmediatamente en la mesa. No se recomienda cocinarlos para uso futuro, sobrecocinarlos o recalentarlos. Debe beber tales bebidas el día de la preparación.
Con el almacenamiento a largo plazo y el tratamiento térmico secundario, la mayoría de los nutrientes se destruyen. Además, existe el riesgo de desarrollar bacterias dañinas en la bebida.
Kissels, preparados a base de diversas frutas, contienen muchos elementos minerales y vitaminas. Mientras que las gachas, además de los nutrientes ya enumerados, saturan el cuerpo con la fibra y las proteínas vegetales necesarias.
Por ello, los nutricionistas infantiles recomiendan incluir ambos platos en la dieta de los bebés, pero en momentos diferentes. Es decir, una comida es gelatina y la siguiente lo es. Este sistema nutricional está especialmente indicado para niños con poco apetito y bajo peso, así como con tendencia a la diarrea.
Cada uno de nosotros quiere ser saludable, enérgico, activo y disfrutar plenamente de los placeres de la vida que se nos proporcionan. La base de una vida tan feliz se establece en los primeros días y meses de la vida de una persona. En este sentido, es natural, e incluso necesario, el deseo de los padres jóvenes de darle a un niño pequeño todo lo que un cuerpecito necesita en cada momento. Después de todo, el futuro del bebé depende en gran medida del primer período de su vida. Una época en la que poco depende de él.
El problema más grave que enfrentan los padres jóvenes es el tema de la nutrición infantil. La vieja verdad es: "Somos lo que comemos". Un cuerpo joven y en crecimiento necesita una dieta sana y equilibrada. La mejor opción para un niño es la lactancia materna, cuando, junto con la leche materna, el bebé recibe tanto los alimentos necesarios como los anticuerpos del cuerpo de la madre, que lo ayudan a combatir las enfermedades. Pero, tarde o temprano, surge la cuestión de la alimentación artificial.
La tienda vende una gran cantidad de fórmulas infantiles diferentes. Pero algunos de los productos alimenticios probados para un niño son cereales y decocciones. Todo esto lo puedes preparar tú mismo en casa. Uno de estos productos es el caldo hercúleo para bebés. Hercules es avena hecha de granos de avena usando una tecnología especial. Gracias a esta tecnología, todos los nutrientes y vitaminas beneficiosos que se encuentran en los granos de avena se retienen en los copos de avena, y el tiempo de cocción de los copos es mucho más corto. La avena se usa en una variedad de formas. Uno de ellos es una decocción de avena, cuyas propiedades son conocidas desde hace mucho tiempo por la medicina popular y apreciadas por los nutricionistas. Pero, usando granos para hacer una decocción de avena, cuya receta incluye un hervor largo, pasamos mucho tiempo, que ya es apenas suficiente con un niño pequeño.
Copos de avena Hércules son los mismos granos de avena, pero solo aplanados. El aplanamiento daña ligeramente la parte superior y fuerte del grano y, por lo tanto, el tiempo de tratamiento térmico de las escamas es mucho más corto. Para que el grano no se colapse cuando se aplana, primero se cuece al vapor. Para reducir aún más el tiempo, al hacer caldo Hércules para bebés, puede moler los copos en un molinillo de café.
La receta para hacer caldo hercúleo no es complicada, pero es necesario tener en cuenta parámetros como la edad del bebé y qué tipo de alimentación está presente: artificial o mixta. Si es artificial, debe agregar más al caldo de leche. La leche puede ser de vaca o de cabra. Para el gusto, puedes agregar un poco de azúcar y sal al caldo hirviendo, pero primero diluyéndolos en agua.
Caldo hercúleo para bebés, receta: proporción - 1 cucharada de cereal por 1 vaso de líquido (agua, agua con leche o leche) para una toma. Si el niño es pequeño y el cuerpo tiene dificultades para hacer frente a la leche de vaca, puede verter menos leche en el caldo que agua (por ejemplo, 50 ml de leche por 150 ml de agua). Con el tiempo, la proporción de leche aumentará.
Los copos se vierten con agua hervida y se hierven a fuego lento durante 20-30 minutos. Luego agregue la leche hervida y vuelva a hervir durante 5 minutos, agregue azúcar diluida en agua hervida - 3 gr., Sal - 1 gr. (en una cucharadita unos 7 gramos de azúcar granulada y 10 gramos de sal). Después de eso, deja enfriar el caldo y reposar. Colar a través de una gasa para que no queden grumos. El caldo está listo. Esta es una receta de decocción hercúlea para una toma. Puede cocinar dos porciones a la vez, pero no es aconsejable más de dos.
Puede comenzar a alimentar, si es necesario, a partir de los 2 meses. Al alimentar, es necesario controlar la reacción del niño al caldo. Existe una pequeña probabilidad de intolerancia individual del niño a cualquier componente de la decocción (alergias). En este caso, se debe detener la alimentación con caldo. Pero este consejo general se aplica a todos los alimentos y no solo a los niños.
