من چند دستور العمل را مورد توجه شما قرار می دهم خوشمزه ترین کوکتل های الکلیتهیه شده بر اساس شربت معروف Blue Curacao. من سعی کردم مجموعه ای از گزینه های ساده را انتخاب کنم که شامل اجزای کمیاب نیست و نیازی به آماده سازی طولانی ندارد. هرکسی که بخواهد دوستان یا عزیزان خود را با یک کوکتل شاهکار با طعمی لطیف و کمی مرکبات غافلگیر کند، می تواند با تهیه آنها در خانه کنار بیاید. پس بیایید شروع کنیم و یاد بگیریم که چگونه کوکتل ها را با کوراسائوی آبی و سایر مواد تشکیل دهیم.

Blue Curacao یک نوشیدنی آبی بسیار روشن است که بر اساس الکل شراب و پوست پرتقال تلخ خشک شده تهیه می شود. همچنین حاوی تعدادی ادویه است که عطر و طعم بی نظیری به نوشیدنی می دهد. قدرت این لیکور تقریباً 25-30 درجه است.

نوشیدن آن تمیز، رقیق نشده یا حتی با یخ لذت بسیار مشکوکی است، زیرا غشای مخاطی حفره دهان فورا آبی می شود و پس از نوشیدن می توانید مسخره شوید.

اما در ترکیب با سایر نوشیدنی های الکلی، Blue Curacao عملا غیر قابل تعویض است - آن است به کوکتل ها رنگ روشن و قابل تشخیص می دهد، طعم شیرین دلپذیر و رایحه ای لذیذ.

یکی از نوشیدنی های مورد تقاضا و محبوب، کوکتل Blue Lagoon با لیکور Blue Curacao و اسپرایت است. کوکتل دارای سایه رنگ جادویی، طعم دلپذیر و اثر مقوی عالی است.

قطعات مورد نیاز

مرحله به مرحله پخت و پز

1. ودکا و لیکور را در یک شیکر بریزید و سپس اجزا را کاملاً مخلوط کنید.
2. آب لیموی تازه را در آنجا بریزید و مخلوط به دست آمده را دوباره در شیکر تکان دهید.
3. لیوان را با یخ پر کنید و مخلوط به دست آمده را روی آن بریزید.
4. در نهایت اسپرایت را با یک جریان نازک پر کنید و لوله را داخل لیوان پایین بیاورید. در صورت تمایل می توانید یک قاچ لیمو را روی لبه لیوان قرار دهید.

کوکتل "پرچم روسیه"

در ابتدا این کوکتل نام "روسیه جدید" داشت و پس از پذیرش سه رنگ به عنوان پرچم رسمی، نام آن به "پرچم روسیه" تغییر یافت. این شگفت انگیز است که ترکیب یک نوشیدنی سه لایه است تنها یک ماده ملی وجود دارد - ودکا.به لطف ترکیب عالی لیکور Blue Curacao، ودکای خالص و شربت گرانادین، این کوکتل ظاهر اصلی و طعم جالبی دارد.

قطعات مورد نیاز

مرحله به مرحله پخت و پز

1. اول از همه، لازم است تمام مواد استفاده شده از قبل سرد شوند.
2. شربت گرانادین را در یک لیوان بلند آماده بریزید.
3. روی آن را با دقت در یک لایه مشروب بریزید و آن را در یک جریان نازک در امتداد یک تیغه چاقو کمی شیبدار بریزید.
4. در یک کاسه جداگانه ودکا را با خامه مخلوط کنید تا نوشیدنی دقیقاً شبیه پرچم روسیه شود. اگر این کار را نکنید، لایه شفاف خواهد بود.
5. حالا مخلوط به دست آمده را روی مشروب بریزید، در حالی که از تیغه چاقو نیز برای ایجاد یک لایه شفاف تمیز استفاده کنید.

کوکتل "استخر"

یک کوکتل الکلی بسیار خوشمزه با رایحه ای لطیف و ساختاری چسبناک. تنها عیب آن است ترکیب کمی پیچیده از مواد تشکیل دهنده... دوستداران نوشیدنی های استوایی این الکل را دوست خواهند داشت.

قطعات مورد نیاز

مرحله به مرحله پخت و پز

1. ودکا، رام، آب آناناس و شربت نارگیل را در شیکر بریزید.
2. اجزاء را کاملاً تکان دهید تا مخلوطی همگن به دست آید.
3. یخ را در یک لیوان بریزید و آن را با مخلوط آماده شده پر کنید.
4. لیکور Blue Curacao را در یک جریان نازک داخل کوکتل بریزید.
5. یک تکه آناناس و یک گیلاس را با خلال دندان ترکیب کنید.
6. با چسباندن میوه کنار لیوان و انداختن لوله ای داخل آن، نوشیدنی را تزئین می کنیم.

کوکتل "شجاعت"

این نوشیدنی را هر بارمن تازه کار می تواند تهیه کند. طعمی شیرین و دلپذیر و رایحه ای غنی دارد. چنین کوکتل نصف زن جامعه را خشنود خواهد کردزیرا بسیار سبک و کم کالری است.

قطعات مورد نیاز

مرحله به مرحله پخت و پز

1. همه مواد را در یخچال خوب خنک کنید.
2. نصف لیوان را با یخ خرد شده پر کنید.
3. هر دو نوع مشروب و آبلیمو را در شیکر بریزید، محتویات آن را خوب تکان دهید.
4. مخلوط به دست آمده را روی یخ بریزید.
5. فضای خالی باقی مانده در لیوان را با "شامپاین" پر کنید.
6. الکل سرد را با نی سرو می کنیم.

کوکتل "لامبادا"

یک نوشیدنی عالی با رنگ فوق العاده و طعم نور عالی. کوکتل در جرعه های کوچک نوشیده می شودو منحصراً در حالت یخبندان. به سرعت تشنگی شما را برطرف می کند و در گرم ترین و گرم ترین روز شما را سرحال می کند.

قطعات مورد نیاز

مرحله به مرحله پخت و پز

1. هر دو لیکور و آب آناناس را داخل شیکر بریزید و محتویات آن را کاملا تکان دهید.
2. لبه های لیوانی که نوشیدنی را در آن سرو می کنیم کمی با آب مرطوب شده و به شکر آغشته شده است. نتیجه باید یک لبه شکر خوب باشد.
3. سپس لیوان را با تکه های یخ پر کنید و آن را با مخلوط الکلی آماده شده پر کنید.
4. به آرامی تکه آناناس را به لبه لیوان بچسبانید.
5. الکل را سرد سرو می کنیم، بعد از انداختن لوله در آن.

کوکتل مخصوص گاسترونوم

این نوشیدنی تبدیل خواهد شد یک افزودنی عالی برای هر رویداد جشن... ترکیب عالی چندین نوشیدنی الکلی طعم فوق العاده و رنگ فوق العاده زیبایی به کوکتل می دهد.

قطعات مورد نیاز

مرحله به مرحله پخت و پز

1. شیکر را سه چهارم با تکه های یخ خرد شده پر کنید.
2. همان لیکور بلو کوراسائو، مارتینی، جین و آب آناناس را بریزید.
3. همه مواد را کاملاً هم بزنید سپس مخلوط به دست آمده را در لیوان آماده شده فیلتر کنید.
4. یک تکه پرتقال را روی لبه لیوان هم بزنید و کمی دارچین را روی الکل تمام شده بریزید.
5. ما بلافاصله الکل را روی میز سرو می کنیم، پس از انداختن یک لوله در آن.

کوکتل هاللویا

این نوشیدنی امضا بود اولین بار در جام جهانی فوتبال 1979 ارائه شدسالها در یوگسلاوی در یک روز گرم، این الکل در عرض چند ثانیه شما را سرحال می کند و شما را سرشار از احساسات مثبت می کند. نت های ترش و شیرین آن هم برای آقایان و هم برای خانم ها جذاب خواهد بود.

قطعات مورد نیاز

مرحله به مرحله پخت و پز

1. اول از همه یک لیوان و یک شیکر به یخچال میفرستیم. برای تهیه این نوشیدنی نیاز داریم که تمامی ظروف آشپزخانه سرد باشند.
2. لیکور بلو کوراسائو و آلبالو را در یک شیکر و همچنین «تکیلای نقره‌ای» بریزید.
3. سپس سفیده تخم مرغ و 3-4 تکه یخ را به آن اضافه کنید.
4. شیکر را خوب تکان دهید تا همه مواد خوب مخلوط شوند.
5. یک لیوان را با تکه های یخ پر کنید و مخلوط آماده شده را از یک صافی فیلتر کنید.
6. لیوان را تا بالا با تونیک پر می کنیم و آن را در یک جریان نازک می ریزیم.
7. نوشیدنی را به آرامی با قاشق هم بزنید.
8. کوکتل را با گیلاس تازه و برگ نعنا تزئین کنید. سپس نوشیدنی را با پودر قند بپاشید.

ویدیوی دستور کوکتل الکلی با کوراسائوی آبی

توصیه می کنم این ویدیو را تماشا کنید، که در آن یک متصدی با تجربه نه تنها روند گام به گام تهیه کوکتل معروف سونامی با استفاده از لیکور بلو کوراکائو را به شما نشان می دهد، بلکه تجربه خود را نیز به اشتراک می گذارد - توصیه های مفیدی ارائه می دهد و به شما می گوید که چگونه هنگام ایجاد یک کوکتل از اشتباهات جلوگیری کنید.

اطلاعات مفید

• اگر از نوشیدن - شراب - تمیز خسته شده اید، به شما پیشنهاد می کنم ساده ترین راهنماهای تهیه - کوکتل های شراب - را بررسی کنید.
• همچنین شما را تشویق می‌کنم که یاد بگیرید چگونه کوکتل‌های جین عالی بسازید که چند دقیقه طول می‌کشد تا آماده شوند.
• —کوکتل های کولا — طعم های بسیار متنوعی دارند و مواد لازم برای تهیه آن بسیار آسان است.
• کوکتل های مارتینی افزودنی ارزشمند برای هر رویداد جشن خواهند بود.
• سال نو و سایر تعطیلات را با لیست جدیدی از نوشیدنی های الکلی متنوع کنید و آن را با "کوکتل شامپاین" تکمیل کنید.

امیدوارم که به مقاله من علاقه مند شده باشید و مطمئناً سعی می کنید طبق هر یک از دستور العمل های شرح داده شده در بالا یک کوکتل عالی Blue Curacao ایجاد کنید. در نظرات بنویسید که شما و دوستانتان کدام را بیشتر دوست دارید. با تشکر از توجه شما و طعم دلپذیر شما!

با رسیدن به یک بار یا کلوپ شبانه، طیف گسترده ای از نوشیدنی های الکلی را مشاهده خواهید کرد. مصرف کنندگان نوشیدنی های روشن را بیشتر دوست دارند.

تعداد زیادی از آنها وجود دارد - قرمز، زرد، آبی. درک این نکته مهم است که چه نوع نوشیدنی الکلی آبی را می توانید در ویترین یک میخانه یا در منوی آن پیدا کنید.

کدام نوشیدنی های الکلی به رنگ آبی هستند

کوکتل های مختلف آبی اکنون بی شمار هستند. آنها شامل یاقوت کبود سیاه و جین بمبئی و همچنین لیکور بلو کوراکائو هستند.

بر اساس دومی، تعداد زیادی از نوشیدنی های عجیب و غریب محبوب ایجاد شد. همه آنها بخشی از کوکتل هستند یا به شکل خالص خود مصرف می شوند.

نوشیدنی های الکلی آبی

«تالاب آبی» بر اساس برند باکاردی و رام ساخته شده است. آب لیمو و آناناس، شربت شکر اضافه می شود. کل مخلوط در یک شیکر تکان داده می شود، در یک لیوان بلند ریخته می شود. به درخواست مشتری، می توانید ودکا را در آنجا اضافه کنید.

نام کوکتل بعدی دریای آبی است. این شامل بلو کوراسائو، مارتینی، شامپاین و آب لیمو است. مخلوط مخلوط و صاف شده را در یک لیوان با یخ خرد شده می ریزند.

برای تهیه مخلوط بلو مکزیک، به همان مقدار بلو کوراسائو، تکیلا، آب لیمو مصرف کنید. تهیه این پفک ساده ترین نیست. در ابتدا، مشروب را در یک لیوان قرار می دهند، سپس آب لیمو را به آرامی روی آن می ریزند. سپس تکیلا اضافه می شود.

مارگاریتا آبی را نمی توان در یک لیوان ساده پخت. از ظرفی با حاشیه نمکی استفاده کنید. تکیلا، آب لیمو، بلو کوراسائو در شیکر مخلوط شده و فیلتر می شوند.

برای دریافت کوکتل آسمان آبی، ودکا و شیرینی را به یک لیوان مارتینی پر از یخ اضافه کنید. این مخلوط را تکان دهید، کوراسائوی آبی را اضافه کنید. با زیتون تزیین شده و برای مهمان سرو می شود.

برای دریافت کوکتل والری، کاشاسا، بلو کوراسائو، آب آناناس را در شیکر تکان دهید. مخلوط حاصل فیلتر می شود، در یک لیوان با یخ ریخته می شود.

برای تهیه نوشیدنی شیطان آبی، تونیک، ودکا و بلو کوراسائو مخلوط می شود. لیمو را اضافه کنید و به مشتری سرو کنید.

یکی دیگر از کوکتل های لایه ای که تهیه آن دشوار است، سونامی است. کوراسائوی آبی، شربت شکر، آب لیمو، تکیلا به صورت لایه لایه در یک لیوان ریخته می شود.

وجود دارد که در آن می توانید الکل چند سایه اضافه کنید () ، اما این باعث تغییر رنگ نوشیدنی می شود. باید در نظر داشت که کوکتل های گازدار سریعتر مسموم می شوند، بنابراین شامپاین، تونیک یا لیموناد به مخلوط های مختلف اضافه می شود.

راز دیگر این است که نوشیدنی ها قوی تر از 60 درصد حجم هستند. قابلیت سوختن با شعله آبی مشتریان این منظره را دوست دارند، به همین دلیل است که اغلب چنین کوکتل هایی سفارش داده می شود.

موادی که به الکل رنگ آبی می بخشد

بیایید به تاریخ بپردازیم تا بفهمیم که پیشگام تمام کوکتل های آبی از کجا آمده است و چه چیزی به آن رنگ آبی جذاب داده است.

در قرن چهاردهم، مکزیکی ها پرتقال را در جزیره کوراسائو کاشتند. اما این میوه در زمین خشک ریشه نگرفت، مرکبات تلخ و کوچک بودند. پس از 2 قرن، هلندی ها این گونه جدید را "لاراها" نامیدند. پس از 200 سال دیگر، Petrus De Kuyper از میوه ها برای تولید نوشیدنی های الکلی استفاده کرد. همانطور که تاریخ نشان می دهد، او این کار را کرد. و پس از 300 سال از همان تنوع پرتقال که در آن زمان نام های مختلفی داشت، یک لیکور آبی به نام "کوراکائو آبی" ایجاد شد.

امروزه همه نوشیدنی های آبی با پرتقال های خاص درست نمی شوند. رنگ های غذایی زیادی موجود است. در میان آنها مواردی وجود دارد که هیچ خطری ندارند، اما مواردی نیز وجود دارند که می توانند به سلامت و بدن آسیب زیادی وارد کنند.

مهم است که به خاطر داشته باشید که رنگ با کیفیت را در یک نوشیدنی آبی ارزان پیدا نمی کنید. ایمن ترین E133 است. هم به نوشیدنی ها و هم به غذاها رنگ آبی می دهد، اما به بدن شما آسیبی نمی رساند.

امروز در فروشگاه می توانید نه تنها Curacao آبی، بلکه سبز، نارنجی، سفید را نیز ببینید.

طرز تهیه الکل آبی و آبی در خانه

کسانی که توانایی خرید یک نوشیدنی آبی باکیفیت گران قیمت را ندارند، سعی می کنند آن را به تنهایی تهیه کنند. دستور العمل های مختلفی برای تهیه الکل آبی در اینترنت وجود دارد. ساده ترین راه ایجاد یک نوشیدنی کلاسیک است.

برای تهیه کوراسائوی آبی کلاسیک به موارد زیر نیاز دارید:

1. 1 لیتر ودکا.
2. شربت شکر 400 میلی لیتر.
3. 50 گرم پرتقال خشک.
4. 30 گرم جوز هندی (ساییده شده).
5. یک پیمانه دارچین.
6. 3 عدد میخک خشک.
7. هر رنگ خوراکی

برای تهیه شربت 1 لیوان آب و 1.5 پیمانه شکر گرانول میل کنید.

بیایید شروع به ایجاد کنیم. برای شروع، تمام چاشنی ها (آجیل، میخک، دارچین و پوست) را با ودکا به مدت 4 ساعت بریزید.

در حالی که مواد اولیه دم کرده اند، شربت شکر را آماده کنید. برای این کار شکر را به تدریج به آب اضافه کنید، آن را روی حرارت ملایم نگه دارید. وقتی مخلوط صاف و بدون حباب شد شربت آماده است. توده به دست آمده را سرد کنید.

بعد از چهار ساعت شربت را به تنتور خود اضافه کنید و رنگ را نیز در آنجا بریزید. در ظرف را محکم ببندید و به مدت یک هفته در جای گرم و تاریک قرار دهید. سپس نوشیدنی باید فیلتر شود و در ظروف تیره استریل ریخته شود.

می توانید به جای شربت از عسل استفاده کنید. لطفا توجه داشته باشید که این ماده ممکن است باعث واکنش آلرژیک شود. اگر حساسیت دارید، بهتر است از آن استفاده نکنید.

دستور العمل های کوکتل های مختلف با حضور Blue Curacao در دسترس همه است، بنابراین شما می توانید آزمایش کنید، نوشیدنی های جدید و جالب بسازید.

پای - دوست شکم

کوکتل های آبی 16 دستور غذا

تقریباً تمام کوکتل‌های آبی شامل لیکور Blue Curacao به عنوان ماده اصلی هستند. زادگاه این لیکور یکی از جزایر کارائیب - کوراسائو است. با پوست خشک شده خرچنگ تلخ طعم پرتقال مشخصی به آن می دهد. این میوه از اسپانیا آورده شد و در اصل یک پرتقال ساده بود، اما آب و هوا و خاک، متفاوت از آن چیزی که گیاه به آن عادت دارد، باعث شد که میوه های تلخ کوچک روی آن رشد کنند. بدون این جهش کوچک صدها کوکتل آبی شگفت انگیز هرگز متولد نمی شدند که در این مقاله به برخی از آنها خواهیم پرداخت.

این کوکتل که شامل De Kuyper Blue Curacao، جین ممتاز، اسکاپ هلو و یخ است، بسیار آسان است. دارای طعم پرتقال روشن با ته رنگ هلو است. خیلی خوشمزه!

عناصر:

جین هندریکس 37.5 میلی لیتر

1 قاشق چایخوری هلو شنپ

آماده سازی:

در شیکر همه مواد را با یخ مخلوط کرده و در لیوان مارتینی بریزید. با پوست پرتقال تزیین کنید. برای بهترین نتیجه، از جین پریمیوم خشک استفاده کنید.

کوکتل آبی مرداب

یک کوکتل کلاسیک که مرتباً در لیست محبوب ترین ها قرار می گیرد. تغییرات زیادی در این دستور وجود دارد - برخی شامل جین هستند، برخی دیگر نه. ما یک نسخه کلاسیک تر با لیکور De Kuyper Blue Curacao، ودکا و لیموناد را به شما ارائه می کنیم. این ترکیب یک کوکتل آبی پر جنب و جوش ایجاد می کند که برای هر مهمانی مناسب است.

عناصر:

ودکای روسی 37.5 میلی لیتر

37.5 میلی لیتر De Kuyper Blue Curacao

100 میلی لیتر لیموناد

آماده سازی:

ودکا و De Kuyper Blue Curacao را تا نیمه در یک لیوان هایبال با یخ بریزید. نصف باقی مانده را با لیموناد پر کنید. به دلخواه با یک تکه لیمو، پرتقال یا لیمو تزئین کنید.

به ندرت می توان کوکتل های لایه ای را دید که در آن لایه ای از تکیلا به دنبال لایه ای از کوراسائوی آبی قرار می گیرد. این کوکتل فقط شگفت انگیز به نظر می رسد و نوشیدنی عالی دارد.

عناصر:

25 میلی لیتر تکیلا

آماده سازی:

Blue Curacao را در پشته De Kuyper و سپس تکیلا بریزید تا دو لایه شوند. برای جلوگیری از مخلوط شدن لایه ها، قبل از ریختن نوشیدنی دوم، یک قاشق چای خوری بردارید و آن را با سمت محدب به سمت بالا در پشته قرار دهید، تلگراف را روی بطری قرار دهید، این باعث می شود نوشیدنی به آرامی و یکنواخت جریان یابد. تکیلا را به آرامی اما مطمئناً روی قاشق بریزید تا جایی که بالای توده پر شود. اگر می خواهید مهمانان خود را تحت تاثیر قرار دهید، بهتر است زودتر تمرین کنید. درست کردن یک کوکتل لایه ای می تواند برای اولین بار دشوار باشد. لیکور این کوکتل باید به خوبی خنک شود تا کمتر با تکیلا مخلوط شود.

ترکیبی باشکوه تلخ و شیرین از رایحه های میوه ای. آب گریپ فروت و De Kuyper Blue Curacao طعم گرمسیری عجیب و غریب می دهد. برای اینکه کوکتل سبک تر و با طراوت تر شود، لیموناد یا آب سودا به آن اضافه می کنند. کوکتل آبی عالی برای یک مهمانی ساحلی.

عناصر:

25 میلی لیتر رام سفید

37.5 میلی لیتر آب گریپ فروت

100 میلی لیتر آب گازدار

آماده سازی:

مشروب، رام سفید و آب گریپ فروت را با یخ در یک پارچ مخلوط کنید و در یک لیوان هایبال پر از یخ بریزید. بقیه لیوان را با آب گازدار پر کنید. با میوه فیسالیس تزئین کنید.

کوکتل لوکس سیزل

ترکیبی نفیس از آمارتو دیزارونو، لیکور De Kuyper Blue Curacao، آب لیموترش تازه و شامپاین. ترکیبی از Disaronno و De Kuyper Blue Curacao رنگ سبز فیروزه‌ای را به ما می‌دهد. یک کوکتل زیبا برای مناسبت های خاص.

عناصر:

12.5 میلی لیتر amaretto Disaronno

12.5 میلی لیتر De Kuyper Blue Curacao

12.5 میلی لیتر آبلیمو

100 میلی لیتر شامپاین

آماده سازی:

همه مواد را در یک لیوان فلویت سرد شده بریزید و به آرامی هم بزنید. با مارپیچ پوست لیمو تزئین کنید.

عناصر:

25 میلی لیتر رام طلایی / ادویه دار

25 میلی لیتر آمارتو دیزارونو

25 میلی لیتر لیکور De Kuyper Blue Curacao

75 میلی لیتر آب سیب

25 میلی لیتر آبلیمو

آماده سازی:

در شیکر همه مواد را با تکه های یخ مخلوط کرده و در لیوان هایبال پر از یخ بریزید. با یک تکه برگ پرتقال و نعنا تزئین کنید.

این کوکتل آبی عطر و بوی تند مرکبات را متصاعد می کند.

عناصر:

ودکای روسی 12.5 میلی لیتر

12.5 میلی لیتر De Kuyper Blue Curacao

12.5 میلی لیتر آبلیمو

آماده سازی:

همه مواد را با یخ در شیکر مخلوط کنید. به آرامی داخل لیوان بریزید.

عناصر:

25 میلی لیتر رام سفید

25 میلی لیتر لیکور De Kuyper Blue Curacao

45 میلی لیتر آبلیمو

25 میلی لیتر شربت شکر

آماده سازی:

همه مواد را در شیکر با یخ مخلوط کرده و در لیوان مارتینی بریزید.

کوکتل آسمان آبی

عناصر:

12.5 میلی لیتر جین هندریکس

25 میلی لیتر لیکور De Kuyper Blue Curacao

سفیده تخم مرغ 1 عدد

12.5 میلی لیتر آبلیمو

آماده سازی:

سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید و 1 قاشق چایخوری از سفیده را بردارید. همه مواد را با یخ در کوکتل شیکر مخلوط کرده و در لیوان مارتینی بریزید.

برای اینکه به این کوکتل جذابیت بیشتری بدهید، قبل از ریختن کوکتل در لیوان، کمی آبلیمو روی لبه لیوان بمالید و با برگرداندن آن، آن را در نعلبکی نمک فرو کنید.

عناصر:

50 میلی لیتر تکیلا

25 میلی لیتر لیکور De Kuyper Blue Curacao

25 میلی لیتر آبلیمو

شربت شکر 6.25 میلی لیتر

آماده سازی:

همه مواد را به خوبی در شیکر با یخ مخلوط کرده و در لیوان مارتینی سرد شده بریزید. با یک تکه لیموترش تزئین کنید.

یک کوکتل آبی خیره کننده با طعم مرکبات.

عناصر:

جین هندریکس 50 میلی لیتر

25 میلی لیتر لیکور De Kuyper Blue Curacao

آماده سازی:

مواد را با یخ ترکیب کرده و در لیوان مارتینی بریزید. با انداختن آن به ته لیوان با گیلاس تزئین کنید.

کوکتل خواب روزانه

عناصر:

12.5 میلی لیتر جین هندریکس

6.25 میلی لیتر De Kuyper Blue Curacao

12.5 میلی لیتر ورموت Noylee Prat

25 میلی لیتر شامپاین

6.25 میلی لیتر آب انگور سفید

آماده سازی:

همه مواد را با هم در شیکر مخلوط کرده و در لیوان فلویت بریزید. با یک تکه کیوی تزئین کنید.

عناصر:

25 میلی لیتر لیکور De Kuyper Blue Curacao

100 میلی لیتر شامپاین

آماده سازی:

مشروب را در یک لیوان فلویت بریزید و با شامپاین پر کنید. شما می توانید شامپاین را با هر شراب گازدار خشک (برات) دیگری، به عنوان مثال، کاوا جایگزین کنید. با یک تکه پوست لیمو تزئین کنید.

مه آبی کوکتل

عناصر:

50 میلی لیتر ودکای روسی

25 میلی لیتر De Kuyper Triple Sec

25 میلی لیتر لیکور De Kuyper Blue Curacao

100 میلی لیتر لیموناد

آماده سازی:

نصف لیوان هایبال را با تکه های یخ پر کنید. ودکا و لیکور را بریزید و با لیموناد پر کنید. با یک تکه پرتقال یا لیمو تزئین کنید.

کوکتل زنجبیل آبی

یک کوکتل آبی که طعم تند زنجبیل را با ترکیبی از مرکبات و گیلاس ترکیب می کند.

عناصر:

25 میلی لیتر لیکور De Kuyper Kirsch

25 میلی لیتر لیکور De Kuyper Blue Curacao

100 میلی لیتر دمنوش زنجبیل

12.5 میلی لیتر آب لیمو

آماده سازی:

هر دو لیکور و آب لیمو را در یک کوکتل شیکر با هم مخلوط کنید. داخل لیوان هایبال پر از تکه های یخ بریزید. با دمنوش زنجبیل پر کنید. روی آن را با چند عدد گیلاس بریزید.

کوکتل کامل یاقوت کبود

یک کوکتل آبی زیبا که طعمی تلخ و در عین حال میوه ای دارد.

عناصر:

25 میلی لیتر اسکناپ هلو

25 میلی لیتر لیکور De Kuyper Blue Curacao

لیکور لیموترش 25 میلی لیتر

100 میلی لیتر آب لیموی تلخ

آماده سازی:

3 ماده اول را در لیوان لیوانی پر از یخ بریزید. آب لیمو را روی آن ریخته و به آرامی تکان دهید. با ورقه های هلو تزئین کنید.

یک راه بسیار جالب وجود دارد - تزریق پوست خشک پرتقال از نوع خاصی از کورازو (نام واقعی "لاراها")، دارچین آشنا، جوز هندی و، البته، میخک روی الکل شراب. نتیجه نوشیدنی 20 تا 30 درصدی است. لیکور Blue Curacao چنین نام جالبی را مدیون جزیره ای به همین نام است که مزارع پرتقال در آن رشد می کند. در قرن هجدهم دور، برخی از این مزارع توسط خانواده Petrus De Kuyper خریداری شد.

شرکت De Kuyper شناخته شده است، اطلاعات در مورد آن آسان است. ویژگی این لیکور این است که پرتقال های استفاده شده چندان رایج نیستند، تلخی تند دارند. این نوع پرتقال به دلایلی در جزیره ظاهر شد. گونه های معمولی ریشه نگرفتند، بنابراین اسپانیایی ها این گونه خاص را که مناسب آب و هوای محلی بود، آوردند، ریشه دوانیدند و شروع به کشت فعال آن کردند. بر اساس چنین پرتقالی، انواع لیکور تولید می شود، علاوه بر کوراسائو آبی، لیکور تریپل سکا نیز وجود دارد.

اگر چنین لیکوری را از نظر ترکیبات و طرح رنگ آنالیز کنیم، باید توجه داشت که لیکور شفاف می شود. متأسفانه خریدار در هنگام خرید به همه چیز از جمله رنگ نوشیدنی خریداری شده توجه می کند، بنابراین بازاریابان پیشنهاد کردند مشروب را در رنگ های متنوع رنگ آمیزی کنند. محبوب ترین و رایج ترین رنگ آبی است، زیرا رنگ های دیگر مشروبات الکلی دیگری دارند. اینکه دقیقاً چگونه رنگ خاص چنین لیکوری به دست می آید یک راز باقی مانده است، با این حال، همه معتقدند که فقط از رنگ های طبیعی استفاده می شود. اینها به سرعت عصاره های گیاهان، آنتوسیانین ها هستند که در یک محیط قلیایی قادر به گرفتن رنگ آبی هستند. متأسفانه، روی مارک های چنین لیکوری که هزینه کمی دارند، می توانید این کتیبه را مشاهده کنید که ترکیب شامل رنگ خوراکی E131 و E132 است. پس از خواندن یادداشت های سال ها پیش، می توانید دریابید که قبلاً برای به دست آوردن چنین رنگی از یک نیل معدنی ویژه استفاده می کردند که در ویتریول حل می شد و پس از آن هر نوشیدنی رنگ می شد. بازار مشروبات الکلی Blue Curacao رنگ های سبز، نارنجی و زرد را به فروش می رساند.

نحوه نوشیدن بدون افزودنی های Blue Curacao و همچنین در انواع کوکتل ها

لیکور (Blue Curacao) به ندرت به همین شکل استفاده می شود، زیرا طعم خاصی ندارد. در بهترین حالت، اگر تمایل زیادی به استفاده از چنین لیکوری بدون هیچ چیز وجود دارد، حداقل باید یخ اضافه شود. چنین لیکوری به طرز جالبی با آب پرتقال یا آناناس ترکیب می شود. آنها آن را فقط بعد از غذا می نوشند، زیرا به دسته مواد گوارشی تعلق دارد که تأثیر مثبتی بر روند گوارش دارند.

طعم لیکور به طرز شگفت انگیزی در انواع کوکتل ها آشکار می شود که دستور العمل های آنها در دسترس است و به راحتی قابل انجام است.

کوکتل "تالاب آبی"

پخت و پز نیاز دارد:

• اسپرایت - 150 میلی لیتر؛
• کوراسائو آبی - 20 میلی لیتر؛
• ودکا با کیفیت خوب - 50 میلی لیتر؛
• آناناس - 25 گرم (به عنوان تزئین استفاده می شود).

فرآیند پخت و پز:

• هاریکان با تکه های یخ پر شده است.
• ودکا، اسپرایت، مشروب را در بالا بریزید.
• لیوان با آناناس تزئین شده است.

تمام دستور العمل های کوکتل دیگر قابل درک است، آماده سازی آنها آسان است، مشکل فقط در این واقعیت است که یافتن و خرید این اجزا بسیار دشوار است.

کوکتل "ماه آبی"

مواد زیر تهیه می شود:

• جین - 40 میلی لیتر؛
• کوینترو - 30 میلی لیتر؛
• کوراسائو آبی - 10 میلی لیتر؛
• آب آناناس - 100 میلی لیتر؛
• از میوه ها برای تزئین استفاده می شود.

• یک شیکر با یخ پر شده است، بقیه اجزا در آن ریخته می شوند.
• همه چیز را کاملاً شلاق بزنید.
• کوکتل آماده شده در لیوانی که از قبل با یخ پر شده است ریخته می شود.
• لیوان با میوه تزئین شده است، گیلاس مانند یک مهره جالب به نظر می رسد.

برای تهیه چنین کوکتل فوق العاده ای نیاز دارید:

• ودکا - 30 میلی لیتر؛
• لیکور خربزه - 10 میلی لیتر؛
• کوراسائو آبی، لیکور زرد موز، کرم 33٪ - هر کدام 20 میلی لیتر؛
• سیب (برش) برای تزئین؛
• یک پیمانه دارچین

مراحل تهیه کوکتل:

• لیکورها طبق لیست ، ودکا و خامه در یک شیکر آماده ریخته می شوند.
• یخ را به آن اضافه کنید، همه چیز را خوب بکوبید.
• از طریق یک صافی، کوکتل در یک لیوان سرد ریخته می شود.
• لیوان را با برش های سیب تزئین کرده و روی آن دارچین پاشیده شده است.

شما باید آماده کنید:

• لیکور آلبالو - 20 میلی لیتر؛
• تکیلا (نقره) - 40 میلی لیتر؛
• همزن (لیمو) - 100 میلی لیتر؛
• شربت شکر - 5 میلی لیتر؛
• کوراسائو آبی - 10 میلی لیتر؛
• آهک - 10 گرم؛
• لیمو - 20 گرم؛
• کوکتل گیلاس برای تزئین نوشیدنی.

مراحل تهیه کوکتل:

• یک شیکر را با یخ پر کنید، شربت، تکیلا و تمام لیکورهای ذکر شده را در آن بریزید.
• 2 قاشق چایخوری را فشار دهید آب لیموی آماده؛
• این ترکیب به طور فعال زده می شود و از طریق یک صافی در یک لیوان که از قبل حاوی یخ است ریخته می شود.
• همزن اضافه می شود تا مخلوط به بالا برسد.
• لیوان با یک تکه لیمو و گیلاس روی یک سیخ زیبا تزئین شده است.

به احتمال زیاد، شما نیز به این موضوع علاقه مند خواهید شد.

کوکتل "تالاب آبی"

اگر از طرفداران نوشیدنی‌های روشن اصلی با نت‌های ملایم مرکبات و تلخی ملایم هستید، کوکتل‌های مبتنی بر لیکور کوراسائو را امتحان کنید. دستور العمل های کوکتل آبی - برای شما!

این توسط ساکنان جزیره ای به همین نام در دریای کارائیب اختراع شد. یک لیکور معطر ساخته شده از الکل شراب با افزودن ادویه جات ترشی جات و پوست خشک پرتقال، به سرعت محبوبیت زیادی به دست آورد.

انواع مختلفی از نوشیدنی محبوب وجود دارد: سفید، نارنجی و سبز. اما بیشتر از همه، Blue Curacao قدردانی می شود، که از آن یک کوکتل آبی شگفت انگیز به دست می آید. , بیشترین درخواست در مهمانی ها

برای یک نسخه الکلی از کوکتل های آبی، یک بطری از لیکور اصلی Blue Curacao خریداری کنید و از دستور العمل های کوکتل آبی عالی لذت ببرید. اگر می خواهید یک نوع نوشیدنی غیر الکلی داشته باشید، از یک بطری شربت بلو کورسائو استفاده کنید.

کوکتل آبی مرداب (کلاسیک)

رنگ این نوشیدنی منحصر به فرد یادآور سطح اقیانوسی است که در آفتاب صبح می درخشد. پس از چشیدن کوکتل Blue Lagoon , حداقل یک بار، برای همیشه از طرفداران طعم ترش و شیرین مرکبات آن خواهید ماند.

و وقتی در خانه آشپزی می کنید، مواد ساده و سهولت آماده سازی را رعایت کنید.

• 10 میلی لیتر لیکور آبی؛
• 50 میلی لیتر ودکا با کیفیت؛
• تکه لیمو؛
• 150 میلی لیتر اسپرایت؛

1. ودکا، مشروب را در یک شیکر یا در ظرف فلزی دیگری که دارای مهر و موم شده است مخلوط کنید و چندین بار آن را تکان دهید.
2. یک لیوان بلند را تقریبا تا بالا با تکه های یخ پر کنید.
3. مواد تکان داده شده را در یک لیوان بریزید.
4. روی لیوان را با اسپرایت پر کنید و با یک تکه لیموی نازک تزئین کنید.
5. نوشیدنی را با استفاده از نی کوکتل میل کنید تا طعمی با طراوت داشته باشید.

تالاب آبی بدون الکل

دستور العمل غیر الکلی تالاب آبی را می توان در 5 دقیقه تهیه کرد و در هر جشن تعطیلات یا مهمانی ساحلی با دوستان به اشتراک گذاشت.

شما نیاز خواهید داشت:

• 30 میلی لیتر شربت Blue Curacao که مخصوص کوکتل ها است. بدون الکل است و طعم مرکباتی لطیفی دارد.
• 20 میلی لیتر آب لیمو یا لیمو؛
• 150 میلی لیتر اسپرایت؛
• تکه های آهک و یخ.

آماده سازی:

1. 100 گرم یخ خرد شده را در مخلوط کن بریزید و با شربت و آبلیمو مخلوط کنید.
2. مواد را در یک توده همگن بریزید و سپس از صافی در یک لیوان بلند صاف کنید.
3. لیوان را با اسپریت یا نوشابه ای با طعم مرکبات دیگر پر کنید.
4. با لیموترش تزئین کنید و از طریق نی بنوشید.

هاوایی آبی

یک کوکتل هاوایی از مخلوط کردن لیکور اصلی مالیبو با پرتقال، آب آناناس و لیکور بلو کوراسائو ساخته می شود. نتیجه یک کوکتل با طعم شگفت انگیز است که می تواند هر مهمانی را زنده کند.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• 40 میلی لیتر رم سبک؛
• 40 میلی لیتر آب پرتقال تازه فشرده؛
• لیکور مالیبو 40 میلی لیتر؛
• 120 میلی لیتر آب آناناس؛
• 40 میلی لیتر لیکور آبی کوراکائو؛

1. لیکور، آب میوه و رم را در مخلوط کن بریزید و کاملا هم بزنید.
2. یک لیوان بلند را به اندازه یک سوم با تکه های یخ پر کنید و مواد را که با مخلوط کن زده شده اضافه کنید.
3. هاوایی آبی را با قاچ آناناسی، موز یا نارنجی تزئین کنید و از داخل نی بنوشید.

کوکتل آبی هاوایی