Polievka červených šošoviek s údeným receptom. Polievka červených šošoviek s údeným

Šiesty Culinaris - závod rodiny strukovín, ázijské krajiny sa považujú za ich vlasť. Ľudský tráviaci systém je geneticky prispôsobený šošovke (spolu s hráškom) a používa tento produkt zo starého času. Mnohí a faraóns v Egypte a grécke cuteds jedli šošovkovú polievku. Dnes existuje mnoho receptov pre túto užitočnú a lahodnú polievku, zvážte jednu z jeho možností - recept na polievku z údených šošoviek.

Zložky (pre 4 porcie):

• Šálka \u200b\u200b1 šálky;
• 1,5 litrový vývar;
• Údené kurča 200 gr.,
• Údené hovädzie mäso 200 gr.,
• Tomato 1 ks.,
• Luku 1 ks.,
• Mrkva 1 ks.,
• Bulharský korenie 1 ks.,
• Olivový olej Extra Virgin 2 lyžice,
• Múka 1 polievková lyžica,
• 3 čierne korenie,
• Bobkový list.

Na kŕmenie:

• Zelení,
• Pšeničné drvičy.

Krok za krokom varenie

Pred začiatkom varenia musia byť šošovica namočená v studenej vode cez noc, ale nie menej ako 3 hodiny. Pozorne sa pozriete na tú šošovku, ktorá sa ukázala byť po ruke: ak šošovia majú hnedú (zelenú) farbu a všetky koláče sú okrúhle a celé, potom je to surový šošovitý - to by malo byť nasiaknuté pre celú noc, nie menej. Ak ste oranžový (žltý) šošovitý, potom sú purifikované "jadrá" rastlín, taký šošovica, aby dostali dostatok a tri hodiny, aby ležali vo vode, niektoré hostitelia sú ošúpané šošovku a neopierajú vôbec. Tam je tiež amatérsky - nie zakalený šošovica po varení zostane kusy, nebudem zvárať do kašu, hoci sa stáva mäkkou.

Šošovky nasledovali čas vo vode. Vypúšťame túto vodu, posúvame stávkovú panvicu s hotovým vývarom. Bruh bude vyhovovať všetkým, ako posledná možnosť, môžete použiť hotové kocky. Pre správnu polievku na údenú údenú polievku by mali správne vybrať - ak ste fajčili vo forme bravčovej šunky, potom bujón varí bravčové mäso, ak si vezmete údené hovädzie mäso - resp. Tam by mal byť hovädzí bujón. Záliv šošoviek s vývarom, dal ho na oheň, dokonca pred začiatkom varu, bude vytvorená hrubá pena, ktorá by sa mala zbierať hlukom.

Priestor. Venujte pozornosť času, keď zaspíte soľ v prípravnom miske - ak je solený na začiatku varenia, potom bude produkt uvoľnený, pretože Soľ v tomto spôsobe je katalyzátor. Preto by mala byť polievka bezprostredne po vode varu. Po začiatku varu znížte teplotu na minimum, nechajte ho potichu variť 20 minút.

Pri príprave šošoviek sa pripravte údené a paliva. Môžete variť jeden typ dymu polievky, môžete použiť zmes. Na fotografickej polievke so šošom s údeným údeným, vareným z dvoch typov údeného mäsa. Najlepšie je kombinované medzi hovädzím a kurčaťom. Odrežte údené mäso mäsom 0,5 x 1 cm.

Tankovanie polievky z šošoviek s údenými fajčiarov sa skladá z luku, mrkvy, paradajok a bulharského korenia. Odstráňte šupky z Lukášu, odrežte štvorce. Purifikovaná mrkva sóda na strúhanku. Z Tomato, odstráňte šupku: Vystrihnite jadro, urobte paradajky na paradajke, krížiky, spustite ho na minútu vo vriacej vode, vychladnúť, koža sa dostane dole. Rezané paradajkové kocky. Paradajka môže nahradiť paradajkovú pastu. Bulharský korenie čistý od semien, odstráňte vnútorné hrubé pruhy, nakrájajte na kocky.

V uviaznutej panvici s hustým dnom (na tenkej stenou panvici, všetko rýchlo začne horieť) nalejte 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja, pamätajte, že olivový olej nemôže byť zahrievaný nad 180 stupňov, olej by nemal fajčiť; Zložte všetky zložky na tankovanie, pridajte čiernu mletú papriku, potešte všetko na 10 minút po tom, čo je interferent.

Šnetra klesla 20 minút, je čas pridať údený dym s tankovaním. Nechajte polievka naďalej pomaly variť 15 minút. Vložte suchú tenkostennú panvicu na silnom ohni, vylejeme 1 polievkovú lyžicu pšeničnej múky, neustále miešania, priveďte múku do svetlohnedého stavu. Toto je veľmi rýchly proces, medzi pečenou a spálenou múkou doslova 20 sekúnd.

Miešanie polievky, tenkú tečúcu múku, dôkladne premiešajte. Pridajte bobkový list. Ďalších 15 minút opustí polievku a všetko je pripravené. Od bipatín šošoviek v bujóne by to malo pripraviť 50 minút. Vypnite polievku. Kryt s veľkým uterákom a nechajte ho variť 2 hodiny.

Pri kŕmení polievky posypeme zeleným, v obale na cukor z pšeničného chleba.

Do tejto misky môžete pridať zemiaky a podávajte ho s kyslou smotanou, ale pôvodný recept na údené a šošovky zemiakov a kyslej smotany neznamená.

Šnetra je ploché osivo rodiny fazule, má mnoho užitočných vlastností. Jedlá z nej sa získavajú uspokojujúce a výživné. Veľmi chutná údená šošovitá polievka vás zahreje v chladnom zimnom večeri.

Zložky:

Parametre

• Kategórie: Prvé misy
• Počet porcií: 5
• Čas na prípravu: 40 minút
• Zložitosť: ľahko
• Systém dodávok: biedna veda
• Metóda varenia: doska

• Kalórie: 174.23 kka
• Proteíny: 7.21 G.
• Tuky: 11.51 G.
• Sacharidy: 11.06 G.

Príprava jedál podľa krokov s fotografiami:

Na prípravu polievky sú potrebné tieto zložky: šošovka, údené bravčové rebrá, údené kuracie prsia, zemiaky, mrkva, cibuľa, zeleninový olej, karí, čierny kúsok papriky, čierny pep, bay list, paradajková pasta, cukor, soľ .

Z bravčových rebier rezané mäso a narezané na malé panely. Rebrá vložte do hrnca, nalejte studenú vodu, priniesť do varu, dať celú žiarovku, korenie hrachu, zálivový list a variť na pomalom ohni 1-1,5 hodín.

Šošovku na umývanie a opláchnutie po celomktoch. Umyte a vyčistite zeleninu, cibuľa sú jemne rezané, brúsiť mrkvu na strúhanku, nakrájať zemiaky na kocky.

LOUK položil na predhriatej panvici s olejom a prejdite na transparentnosť.

Potom pridajte mrkvu a prejdite na pripravenosť. Pridajte kari a paradajkovú pastu, premiešajte všetko.

Hotový vývarový kmeň, pridať soľ, dajte zemiaky a po varení, varte 10-15 minút. Pridajte cukor, šošovku a dôkladne sa miešajte pred varu. Šošovka na varenie 25-30 minút, potom pridajte do polievok čerpacie stanice a mrkvu a mäso. Prineste polievku na pripravenosť, pridajte soľ a korenie na chuť.

Podávajte s cesnakovými sušienkami. Dobrú chuť!

zdorrovo.ru.

Recept: Lachty údená polievka - na bravčové rebrá

bravčové rebrá údené - 0,5 kg;

lentil Green - 0,5 umenie. ; \\ T

cibuľa - 1 ks. ; \\ T

cesnak - 1 zuby;

pepper Red Ground Sharp - na VUS;

separácie pre polievku - 1 polievková lyžica.

Znížili sme údené rebrá do segmentov, vynechávame ich do hrnca a nalejte vodu. Prinášame do varu a okamžite pridajte stánku zelených šošoviek do panvice stánku.

Opäť sme priviedli do varu, znižujeme oheň do stredu a varíme tridsať minút.

Kým šošovky s rebrámi sú varené, nakrájame na malú cibuľu, cesnak. Pošleme ich na panvicu, vyhrievanú sa malým množstvom rafinovaného rastlinného oleja a smažte až do zlatých farieb.

Mrkva sú rezané tenkými parmi so špeciálnou rastlinnou rezačkou alebo trieť na veľkom prístroji. Pošleme ho do panvica na boku s cesnakom. Málo.

Percked trochu udržiavajte chuť. Stojí za to zvážiť, že soľ je tiež obsiahnutá v údených rebrách, takže to nestojí za to príliš veľa.

Pridajte červené ostré pepper.

Tiež jedna polievková lyžica korenín pre polievku je poslaná do lemávky, ktorá zahŕňa sušený drvený kôpor, petržlen, tymián, zeler koreň, bazalka a ďalšie voňavé byliny.

Posielam ready-to-loď do panvice na šošovku s údenými rebrami a varíme na strednom ohni na ďalších desať minút.

Polievka je pripravená, keď sa šošovky stali mäkkým a mäso na rebrách sa začalo ľahko oddeliť od kosti.

fOTORECEPT.com.

Lahodná kuchyňa

Aké prvé jedlo sa berie do úvahy v rovnakom čase užitočné a vhodné pre vegetariánov a diétu mäsových semien? Samozrejme, šošovitá polievka. V prvom prípade sa varí na zeleninovom vývare av druhom mieste. No, najdôležitejšia ruská klasika, aj keď je to dokonca možný medzinárodný štandard, je to šošová polievka s údenou, ktorá v žiadnom prípade nižšia ako hrachová polievka s údenými rebrami. Tento Kushan, možno, je v ponuke všetkých národov. Koniec koncov, je spokojný, chutný, orientovaný a nasýtený. Miska skvelé teplé počasie, dáva energiu a silu na celý deň a je skopírovaný mimoriadne jednoduchý.

Na prípravu vývaru môžete použiť akékoľvek údené pohony: bravčové rebrá alebo prsníka, kuracie filé alebo ženské, údené volant a iné mäsové výrobky. Bean sami - šošovica, môže dobre nahradiť hrášok. Univerzálnosť lentickej polievky je, že s použitím rovnakých zložiek môžete variť 2 rôzne jedlá: produkty nalievanie alebo opustiť holistický. Akú možnosť je tastrier, rieši každý hostesky, ale tento recept ponúka použitie druhej metódy.

Chcel by som si poznamenať, že o výhodách takejto nenápadnej kultúry, ako je šošovica. Jedlá, vrátane polievok, s jeho účasťou sú veľmi užitočné pre ľudí so zvýšenými emocionálnymi zaťaženiami, nervovými poruchami as urolithiasisom. Bean schopný normalizovať hladinu cukru v krvi a zažívací proces prispieva k liečbe kolitídy a žalúdočných vredov, ktoré sú uvedené v krvácaní a posilňovacej imunity. Tiež šošovky sú tiež užitočné pre riadny vývoj plodu. Červená šošovica pridá jas a chutí pripravené jedlo. Polievka nie je len dosť dobrá, ale aj účtuje dobrú energiu počas jedál. Pripravte chutné a chutné jedlá s lahodnou kuchyňou a jesť ich s radosťou!

Polievka pyré z červených šošoviek s údenými rebrami, recept na varenie s krok-za-krokom fotografie

Zložky:

Bravčové rebrá - 600 g

Červené šošovke - 250 g

Zemiaky - 1 kus

Mrkva - 1 kus

Bulb - 1 kus

Sladká červená Pepper - 1 kus (Mrazel som)

Cesnak - 2 zuby

Soľ s korením - podľa chuti

Bay list s hrami - 3 veci

S cieľom pripraviť lahodnú leachtúru pyré polievku na prvý:

1. Na panvici sa podložka premyje šošovkou, dal sme purifikovanú žiarovku, zálivový list a korenie korenie. Bude s vodou s vodou a dajte do varu na sporák. Po varení si všimneme oheň a varíme pod vekom asi hodinu.

2. Medzičasom pripravíme iné výrobky. Mrkva, cesnak a zemiaky čisté a aplikujú. Zo sladkého korenia odstrániť semená a oddiely. Vzhľadom k tomu, že budeme variť polievku, nemôžete sa obťažovať s dôkladným rezaním zeleniny a dosť ich vyrezať. Ak dávate prednosť polievke, nie čisté, potom narežte zeleninu rovnakú veľkosť, kocky, asi 2 cm.

3. Bravčové rebrá budú vyblednuté a aplikovať okolo kostí.

4. Po hodine šošoviek na varenie sme vložili všetku zeleninu na panvici: mrkva, zemiaky, cesnak, korenie.

5. Poďme pridať bravčové rebrá.

6. Nech je polievka varí, kým nie sú všetky výrobky pripravené na určenie, ktoré je mäkké.

7. V zásade, v tomto štádiu môže byť proces varenia dokončený. Ale ak dnes robíme pyré polievku, takže odstránime rebrá, zálivový list s papičkou Peas, a celá rastlinná hmota je v pohodlnej hromade.

8. S pomocou mixéra brúsenie zeleniny až po homogenitu. Ukazuje sa na taký svetlý, farebný-oranžový farebný zeleninový pyré.

9. Potom sa pyré vráti späť na panvicu, budeme tam dať okraje, napravíme soľnú polievku, korenie, variť a strávila asi 5 minút na pomalý oheň.

Hotová pyré polievka z červených šošoviek je možné vyliať na dosky a slúžiť na stôl. V každej časti v prípade chuti, môžete dať na lyžičku smotany alebo kyslej smotany.

Navrhujem sledovať video o výhodách šošoviek. Dozviete sa, ako tento typ strukoviny pomohol Cleopatru vyrovnať sa s ochorením, ako aj o tom, ako pozitívne šošovia ovplyvňujú zdravie a krásu človeka.

vKYSNAYAYAKYXNYA.RU.

Šošovkový recept: údená polievka (+ recept v pomalom sporáku)

Galina Kotahova povie o recepte na lahodnú a užitočnú polievku z šošoviek:

Moja dcéra žije v Amerike, veľmi často pripravujú takú polievku z červených, zelených alebo žltých šošoviek s údenou, slaninou, kuracím mäsom, mäsom, karbonátmi a poslal mi jej fotografiu. Polievka z šošoviek som sa snažil variť niekoľkokrát, páčilo sa mi to zemiaky. Tu je recept na šošovkovú polievku mojej dcéry s mojimi komentármi.

Polievka z šošoviek s údeným o americkom recepte

Pre recept na lahodnú polievku z šošoviek potrebujeme tieto produkty:

• Údené rebrá - 500 g,
• červená šľahačka -1stan,
• zemiaky - podľa vášho uváženia,
• pšeničná múka -1stol lyžica,
• 1 žiarovka,
• 1 mrkva
• 1 nízko červená alebo žltá paprika,
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, \\ t
• paradajka-pyré (pasta) - 1 lyžica,
• soľ,
• pesp a zem,
• laurel list
• zelená
• krutóny alebo sušienky
• kyslá smotana na tankovanie.

ako variť šošovku polievku

Aby ste to urobili, užívajte údené rebrá, dobre podľa propagácie, tiché.

Šošovica, podobne ako fazuľa, namočené na noc, a ráno sme vypúšťali, znovu stúpali 3 litre vody v hrnci, priveďte do varu, odstráňte penu a pridajte nakrájané údené rebrá a varíme 50 minút, môžete uspokojiť konca tohto času.

Zatiaľ čo šošovica varia, pripravujeme palivo pre našu šošovkovú polievku.

Tri mrkvy, jemne rezané cibuľu, prejsť na olej, pridať pero, paradajkové zemiaky a múky. Rozdeľte horúcu vývaru a nalejte do lenternej údenej polievky, korenie, dať korenie a laurel.

Peel 2 minúty. Voliteľne môžete pridať zemiaky, vždy pridávam, ale častejšie pripravil šošovku polievku bez neho.

Pri kŕmení do taniera, posypeme zelene a pridajte krutóny, korenie. Korenená červená šľahačka polievka kyslá smotana.

V poste, môžete variť vegetariánsku polievku šošoviek, bez mäsa alebo údenej, lahodná lenterná polievka bude s hubami (šampiňóny alebo les).

Komentár "Notebook":

Polievka z šošoviek je vhodná na varenie v pomalom sporáku, pre to, že všetky zložky môžu byť okamžite ozdobené, naliať vriacou vodou a pripraviť sa v "queching" alebo "polievka" 3 hodiny.

zapisnayaknigka.ru.

Mirsen

Všetko o sviatok: Recepty pre každodenné a slávnostné jedlá, národná kuchyňa, užitočné tipy a zaujímavé fakty

Polievka z šošoviek s údeným

Šiesty Culinaris - závod rodiny strukovín, ázijské krajiny sa považujú za ich vlasť. Ľudský tráviaci systém je geneticky prispôsobený šošovke (spolu s hráškom) a používa tento produkt zo starého času. Mnohí a faraóns v Egypte a grécke cuteds jedli šošovkovú polievku. Dnes existuje mnoho receptov pre túto užitočnú a lahodnú polievku, zvážte jednu z jeho možností - recept na polievku z údených šošoviek.

Zložky (pre 4 porcie):

• Šálka \u200b\u200b1 šálky;
• 1,5 litrový vývar;
• Údené kurča 200 gr.,
• Údené hovädzie mäso 200 gr.,
• Tomato 1 ks.,
• Luku 1 ks.,
• Mrkva 1 ks.,
• Bulharský korenie 1 ks.,
• Olivový olej Extra Virgin 2 lyžice,
• Múka 1 polievková lyžica,
• 3 čierne korenie,
• Bobkový list.

Krok za krokom varenie

Pred začiatkom varenia musia byť šošovica namočená v studenej vode cez noc, ale nie menej ako 3 hodiny. Pozorne sa pozriete na tú šošovku, ktorá sa ukázala byť po ruke: ak šošovia majú hnedú (zelenú) farbu a všetky koláče sú okrúhle a celé, potom je to surový šošovitý - to by malo byť nasiaknuté pre celú noc, nie menej. Ak ste oranžový (žltý) šošovitý, potom sú purifikované "jadrá" rastlín, taký šošovica, aby dostali dostatok a tri hodiny, aby ležali vo vode, niektoré hostitelia sú ošúpané šošovku a neopierajú vôbec. Tam je tiež amatérsky - nie zakalený šošovica po varení zostane kusy, nebudem zvárať do kašu, hoci sa stáva mäkkou.

Šošovky nasledovali čas vo vode. Vypúšťame túto vodu, posúvame stávkovú panvicu s hotovým vývarom. Bruh bude vyhovovať všetkým, ako posledná možnosť, môžete použiť hotové kocky. Pre správnu polievku na údenú údenú polievku by mali správne vybrať - ak ste fajčili vo forme bravčovej šunky, potom bujón varí bravčové mäso, ak si vezmete údené hovädzie mäso - resp. Tam by mal byť hovädzí bujón. Záliv šošoviek s vývarom, dal ho na oheň, dokonca pred začiatkom varu, bude vytvorená hrubá pena, ktorá by sa mala zbierať hlukom.

Priestor. Venujte pozornosť času, keď zaspíte soľ v prípravnom miske - ak je solený na začiatku varenia, potom bude produkt uvoľnený, pretože Soľ v tomto spôsobe je katalyzátor. Preto by mala byť polievka bezprostredne po vode varu. Po začiatku varu znížte teplotu na minimum, nechajte ho potichu variť 20 minút.

Pri príprave šošoviek sa pripravte údené a paliva. Môžete variť jeden typ dymu polievky, môžete použiť zmes. Na fotografickej polievke so šošom s údeným údeným, vareným z dvoch typov údeného mäsa. Najlepšie je kombinované medzi hovädzím a kurčaťom. Odrežte údené mäso mäsom 0,5 x 1 cm.

Tankovanie polievky z šošoviek s údenými fajčiarov sa skladá z luku, mrkvy, paradajok a bulharského korenia. Odstráňte šupky z Lukášu, odrežte štvorce. Purifikovaná mrkva sóda na strúhanku. Z Tomato, odstráňte šupku: Vystrihnite jadro, urobte paradajky na paradajke, krížiky, spustite ho na minútu vo vriacej vode, vychladnúť, koža sa dostane dole. Rezané paradajkové kocky. Paradajka môže nahradiť paradajkovú pastu. Bulharský korenie čistý od semien, odstráňte vnútorné hrubé pruhy, nakrájajte na kocky.

V uviaznutej panvici s hustým dnom (na tenkej stenou panvici, všetko rýchlo začne horieť) nalejte 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja, pamätajte, že olivový olej nemôže byť zahrievaný nad 180 stupňov, olej by nemal fajčiť; Zložte všetky zložky na tankovanie, pridajte čiernu mletú papriku, potešte všetko na 10 minút po tom, čo je interferent.

Šnetra klesla 20 minút, je čas pridať údený dym s tankovaním. Nechajte polievka naďalej pomaly variť 15 minút. Vložte suchú tenkostennú panvicu na silnom ohni, vylejeme 1 polievkovú lyžicu pšeničnej múky, neustále miešania, priveďte múku do svetlohnedého stavu. Toto je veľmi rýchly proces, medzi pečenou a spálenou múkou doslova 20 sekúnd.

Miešanie polievky, tenkú tečúcu múku, dôkladne premiešajte. Pridajte bobkový list. Ďalších 15 minút opustí polievku a všetko je pripravené. Od bipatín šošoviek v bujóne by to malo pripraviť 50 minút. Vypnite polievku. Kryt s veľkým uterákom a nechajte ho variť 2 hodiny.

Pri kŕmení polievky posypeme zeleným, v obale na cukor z pšeničného chleba.

cheeky polievka recept s mäsovým oxálnym polievkovým klasickým receptom bez mäsa

Šneky - rastlina patriaca do rodiny strukovín, s vysoko rozvetveným kmeňom, odpestou listami a krátke plody fazule, na oboch stranách. Ich tento produkt je v kombinácii svetovej lahodnej polievky pod jednoduchým menom - šošovitá polievka s údeným.

Tvar šošoviek dal názov takejto známej veci ako optické šošovky (LAT. LENS - šošovky), ktoré sú povinné externejšiu podobnosť s výrobkom. Táto rastlina má niekoľko odrôd rastie v krajinách Stredozemného mora, malého a strednej Ázie, ako aj v Transcaucasus. Šneky z prehistorických Times je potravinársky výrobok: V starovekom Egypte bol obľúbeným pokrmom Lachtý chlieb a Rimania ho používali ako aditívum na drogy. Tento produkt má veľké množstvo priaznivých vlastností, pretože obsahuje značné množstvo bielkovín rastlinného pôvodu.

V tomto prípade šošovky prakticky nemá v zložení síry aminokyselín a tryptofány obsiahnutých v iných typoch strukovín vo veľkých množstvách. Aj táto rastlina je bohatá na kyselinu železú a listovú, ktorá robí šošovicu užitočné pre budúce matky. Pre ľudí, ktorí majú problémy s trávením a gastrointestinálnym traktom, šošovica je tiež užitočná, pretože je zdrojom rozpustného vlákna.

Mikroelementy, ktoré vyplnia tento plochý plod, môžu byť uvedené do nekonečna: vápnik, draslík, fosfor, ako aj jód, molybdén, mangán, bór, kobalt, zinok a mnoho ďalších.

Tiež šošovka je bohatá na vitamíny skupín A a B, mastné omega-kyseliny. Výrobky obsiahnuté v prezentovaných produktoch aflasúr sú považované za profylaktické činidlá, ktoré znižujú pravdepodobnosť rakoviny prsníka. Takže šošovica má najbohatšie nutričné \u200b\u200ba dokonca aj drogové vlastnosti, a je tiež zložkou mnohých chutných jedál. Jeden z nich bude diskutovaný v našom článku - to je šošovitá polievka s údeným.

Jemnosti prípravy takejto polievky

Toto starobylé jedlo je tradične vhodné pre chladné obdobie: zima, nasýtené, otepľovanie, bude vyplniť arómu a pohodlie akéhokoľvek domova. Ak chcete zistiť, ako variť šošovku polievku s údeným fajčením, to stojí za detaily na typy ovocia, ktoré môžu byť zahrnuté do receptu. Takže, ak používate francúzsky zelený šošovku, potom sa určite by sa nemali starať o to, čo bude zvárať a otáčať kašu, resp. Môže sa variť dlhšie.

S červeným šošom, situácia je úplne iná: stačí ho znížiť do vriacej vody a variť 10-20 minút na slabé teplo až do pripravenosti. Mnohé kuchári sú viac naklonené k tomuto druhu rastlín, pretože červená šošovica nepotrebuje namočiť, čím sa taký recept ušetrí.

Hnedý egyptský šošovka pri použití červenej je identická. Verný pomer bude asi dva poháre vody pre 1 šálku šošoviek, a čo je najdôležitejšie, nezabudnite prejsť a opláchnuť ju pred varením polievky. Dokonca aj zelené odrody sú menej pevné ako hrach a iné strukoviny, preto neexistuje žiadna prudká potreba namáčania.

Teraz sa zastavme na čo. V skutočnosti existuje obrovské množstvo možností:, údená bravčová guma alebo kurča.

Každý začiatok kulinárskej karty alebo skúseného hosteska bude môcť vyzdvihnúť recept na polievku z šošoviek s údenými dychmi. V našom článku poskytneme niekoľko základných možností.

Lahodné recepty

Jednou z najznámejších jedál je šošovica polievka s talianskymi klobásmi. Takéto klobásy sú zmesou bravčového mäsa a hovädzieho mäsa s korením, často sa predávajú v hotovej forme: jednoducho musia byť mierne vyprážané k jedlu. Na prípravu misky je potrebné rozptyliť jemne nasekanú cibuľu a pridávať klobásy. Potom, porastie zmes na strednom ohni na celú cibuľu karamelizáciu, a keď sa to stane, pridajte mrkvu do zmesi a vznášajúce sa, pečené niekoľko minút. Potom, čo je potrebné naliať celé hovädzie alebo kuracie bujón, pridajte k chuti korenia a nasekanej klinčeka cesnaku. Varte polievku 40-45 minút. Ako môžete vidieť, získať chutné jedlo, nie je potrebné stráviť celý deň na doske.

Teraz zvážte ďalší recept, z ktorého určite dostanete lahodnú polievku. Na prípravu jedál potrebujeme:

• 150 gramov zelených francúzskych šošoviek;
• 600 gramov údených gumovích;
• 3 zemiaky;
• 1 žiarovka;
• 1 mrkva;
• zeleninový olej;
• 2-2,5 litre vody;
• bay Leaf a Greens.

Spustite vriacu vodu a varte 20 minút na nízkom teple. Tento recept naznačuje namáčanie šošoviek v čase varenia bravčového mäsa. Potom oddeľte mäso z gumových a spustite vodu spolu s nasekanými zemiakmi a šošom, varte ďalšiu pol hodiny. Cibuľa a mrkva musia byť hriadeľované a potom pridať rev spolu s zelenými v polievke. Recepty, ktoré vám prezentovali, máte veľa nezvyčajných a chutných analógov, až do polievky z šošoviek s klobásmi. Vychutnajte si skvelú chuť pre vás zaručenú!

Video o tom, ako variť letroviu polievku v pomalom sporáku:

Legging údená polievka je známa nielen v bohatom chuti a aróme, ale aj jednoduchosť v príprave, ako aj, ako sme uviedli vyššie, má užitočné aj terapeutické vlastnosti. Toto jedlo bude prínosom zváženia odvážnych fazule a a tiež vám umožní používať svoju fantáziu a pridávať vašu špeciálnu zložku na už známe recepty!

Dobrý deň, drahí čitatelia. Dnes navrhujem pripraviť voňavé a pivovarnícke lúhované údenú polievku. Je to uspokojujúce a chutné. Zvyčajne si pripravujeme hrachovú polievku s údenými rebrami, ale dnes nemám rebrá, ale mäso a klobása. A pripravujem polievku z červených šošoviek. Máme deti z šošoviek a detí a dospelých. Polievka je ako hrach, ale na rozdiel od toho sa pripravuje rýchlejšie. Šošovka rýchlo varí. Na rozdiel od hrachu nie je potrebné naliať vodu.

Varím z červených šošoviek, páči sa mi to viac chuť. Ale môžete použiť šošovky rôznych farieb.

Na blogu som už zdieľal recept na Borsch, ktorí milujú naše deti.

Dnes navrhujem variť horúcu a lahodnú šošovitú polievku na večeru.

Prenášaná polievka - recept s fotografiami

Zloženie majú rýchlosť ich hrnca, na množstvo vody.

Zložky:

• 2 litre vody
• 6-7 ks. Zemiaky
• 1 mrkva
• 1 Lukovitsa
• 1 šálka (sklo dve stovky grófov)
• Kus údeného mäsa
• Kus údenej klobásy

Môžete nahradiť iným údené

Ako variť červenú šošovku polievku

Vyčistite zemiaky, musí sa umyť, nakrájame na kocky. Zrušil som kocky, ale mnohí sú zásadne dôležité, aby ste sa znížili na spôsob, akým ste zvyknutí, alebo ako robia vo svojej rodine. Preto, sekanie zemiakov, ako sa vám páči.

Zemiaky nalejte vodu a oheň.

Medzitým, rezané údené klobásy a mäso. Metóda krájania, váš vkus a diskrétnosť. Nie je to zásadne dôležité. Ale môžete použiť nielen klobásu a tiež rebrá.

Klobása Mám tuk. A na to, aby som sa vyskúšal tuk, dal som ho na suchú panvicu, aby bol tuk z neho navinutý.

Čistenie jednej žiarovky a nakrájajte na kocky. Mrkva čisté a trieť na veľkom rizutisku. Opäť, ak sa vám páči, môžete rezať mrkvu s kockami.

Pridajte luku a mrkvu do klobásy. Ak je potrebný rastlinný olej, nalejte nejaký rastlinný olej a rysku zeleninu. Máme klobásu, a my sme nepridali nič iné.

Pridajte cibuľu, mrkvu, klobásu a údené mäso do zemiakov. Môžete použiť údené rebrá údená polievka pre lentálnej polievky. Variť na strednom ohni. SOLIM TO VAŠU VAŠUTÍU.

V procese varenia sa vytvorí pena, musí byť odstránená. Nezabudnite odstrániť penu, nezanedbávajte. Ostatná polievka s červeným šošom sa zablokuje.

Keď sú zemiaky takmer pripravené, pridajte červené šošovky. Pred rezervovaním v polievke umyte šošovku s studenou vodou. Ak to urobíte predtým, šošovica sa stane jednou izbou, drží sa.

Variť polievku, kým sa pripravia zemiaky a šošovky. Počas procesu varu sa vytvorí pena, vyberte ju.

Na konci varenia môžete pridať cesnak. I Grind Greens (mám kôpor a petržlen). Môžete pridať čierne mleté \u200b\u200bpapriky na chuť a akékoľvek iné koreniace.

Takto vyzerá polievka s údenými a šošmi. Všetci milujeme, keď šošovica v polievkových pásoch, ale nie je potrebné variť takýto stav šošoviek.

Polievka na stôl môže byť s crackermi. Povedal som a ukázal som, ako variť sušienky na panvici, keď som sa pripravoval tekvicové polievkové zemiaky.

Ak máte radi polievky s sušienkami, môžete variť sušienky a vychutnať si chuť horúcej polievky.

Dobrú chuť! Cook s radosťou!

Červená šošová polievka video

Galina Kotahova povie o recepte na lahodnú a užitočnú polievku z šošoviek:

Moja dcéra žije v Amerike, veľmi často pripravujú takú polievku z červených, zelených alebo žltých šošoviek s údenou, slaninou, kuracím mäsom, mäsom, karbonátmi a poslal mi jej fotografiu. Polievka z šošoviek som sa snažil variť niekoľkokrát, páčilo sa mi to zemiaky. Tu je recept na šošovkovú polievku mojej dcéry s mojimi komentármi.

Polievka z šošoviek s údeným údeným

Pre recept na lahodnú polievku z šošoviek potrebujeme tieto produkty:

• Údené rebrá - 500 g,
• červená šľahačka -1stan,
• zemiaky - podľa vášho uváženia,
• pšeničná múka -1stol lyžica,
• 1 žiarovka,
• 1 mrkva
• 1 nízko červená alebo žltá paprika,
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, \\ t
• paradajka-pyré (pasta) - 1 lyžica,
• soľ,
• pesp a zem,
• laurel list
• zelená
• krutóny alebo sušienky
• kyslá smotana na tankovanie.

ako variť šošovku polievku

Aby ste to urobili, užívajte údené rebrá, dobre podľa propagácie, tiché.

Šošovky, podobne ako fazuľa, namočené na noc, a ráno sme odtok, znovu získať 3 litre vody v hrnci, priveďte do varu, odstráňte penu a pridajte nasekané a varíme 50 minút, môžete uspokojiť na konci tohto času.

Zatiaľ čo šošovica varia, pripravujeme palivo pre našu šošovkovú polievku.

Tri mrkvy, jemne rezané cibuľu, prejsť na olej, pridať pero, paradajkové zemiaky a múky. Rozdeľte horúcu vývaru a nalejte do lenternej údenej polievky, korenie, dať korenie a laurel.

Peel 2 minúty. Voliteľne môžete pridať zemiaky, vždy pridávam, ale častejšie pripravil šošovku polievku bez neho.

Pri kŕmení do taniera, posypeme zelene a pridajte krutóny, korenie. Korenená červená šľahačka polievka kyslá smotana.

Dobrú chuť!

V poste, môžete variť vegetariánsku polievku šošoviek, bez mäsa alebo údenej, lahodná lenterná polievka bude s hubami (šampiňóny alebo les).

Polievka z šošoviek je vhodná na varenie v pomalom sporáku, pre to, že všetky zložky môžu byť okamžite ozdobené, naliať vriacou vodou a pripraviť sa v "queching" alebo "polievka" 3 hodiny.