رژیم غذایی روی سینه مرغ و سبزیجات: منوها و نتایج. بررسی رژیم غذایی با گندم سیاه برای کاهش وزن گندم سیاه با تغذیه مناسب پستان

رژیم گندم سیاه در مدت زمان کوتاهی نتایج عالی می دهد ، اما نمی تواند تمام نیازهای بدن ما را به طور کامل برآورده کند. واقعیت این است که در گندم سیاه به سادگی مقدار زیادی کربوهیدرات وجود دارد ، اما پروتئین و چربی بسیار کمی است. برخی از آنها ممکن است بدون این مواد مغذی کار کنند ، اما برخی دیگر به شدت مورد نیاز هستند. به همین دلیل انواع مختلفی از رژیم غذایی گندم سیاه با یک محصول اضافی وجود دارد ، به عنوان مثال رژیم غذایی گندم سیاه و سینه مرغ.

چرا در رژیم غذایی گندم سیاه به سینه مرغ نیاز است؟

سینه مرغ یکی از کم کالری ترین پروتئین است. اول از همه ، برای حفظ تون عضله لازم است.
با رژیم گندم سیاه ، فرد معمولاً در عرض 2 هفته تا 10 کیلوگرم وزن کم می کند ، اما همه این وزن فقط به دلیل لایه چربی از بین نمی رود. بیشترین درصد از دست رفته مایعات اضافی است که به دلیل محتوای نمک زیاد یا به طور کلی تغذیه نامناسب در سلول های بدن جمع می شود. عضلات بعد از مایع در جایگاه دوم قرار دارند. به نظر می رسد متناقض است ، اما برای بدن ما ، چربی از توده عضلانی ارزش بیشتری دارد. بنابراین اگر او کمبود مواد مغذی را تجربه کند ، به احتمال زیاد ، شروع به هدر رفتن مواد مغذی موجود در ماهیچه ها می کند و فقط چربی را حفظ می کند. به همین دلیل بهتر است افرادی که عضلات رشد داده اند از رژیم گندم سیاه پیروی نکنند و اگر هنوز هم لازم است ، منبع غذایی از پروتئین را در رژیم غذایی خود بگنجانند. به همین دلیل رژیم غذایی گندم سیاه و سینه مرغ بسیار محبوب است ، اگرچه نتایج آن به اندازه سیستم کلاسیک چشمگیر نیست.

1) در یک روز ، می توانید مقدار نامحدودی فرنی گندم سیاه ، 2-3 سینه مرغ آب پز بدون پوست و استخوان بخورید ، حدود 1 لیتر کفیر کم چرب و مقدار نامحدود چای و قهوه بدون شکر بنوشید. اینجاست که تمام تنوع تمام شده است.
2) بهتر است فرنی نپزید بلکه آن را با آب جوش بخارپز کنید. همچنین می توانید کف را روی بلغورها بریزید و بگذارید یک شب دم بکشد.
3) علاوه بر نوشیدنی های مجاز ، باید حداقل 1.5 لیتر آب در روز بنوشید.
4) بیشتر گندم سیاه باید صبح بخورد. هنگام عصر ، بهتر است سینه مرغ و کفیر را برای شام انتخاب کنید.
5) لازم است بیش از دو هفته به رژیم خود پایبند باشید.
6) در تمام مدت زمانی که به چنین رژیمی پایبند هستید و برای چندین هفته پس از آن باید از کمپلکس های مولتی ویتامین استفاده کنید.
این همه قانون وجود ندارد ، اما با این وجود ، بسیاری از آنها فاقد اراده برای مطابقت کامل با آنها هستند. برای چنین مواردی است که چندین توصیه اضافی وجود دارد که رژیم را تسهیل می کند.

برای اینکه نتایج رژیم غذایی بارزتر باشد ، علاوه بر آن ، انجام ورزش نیز توصیه می شود. نه تنها به شما اجازه می دهد پوند اضافی را بردارید ، بلکه بدن خود را سفت می کند. اگر هدف شما کاهش سریع وزن است ، تمرینات قلبی مانند دویدن ، پیاده روی سریع ، دوچرخه سواری و تمرینات گروهی با شدت بالا را انتخاب کنید.
برای ایجاد تنوع در منو ، گندم سیاه بهتر است از چند طریق مختلف پخته شود ، می توان آن را با آب و کفیر دم کرد. علاوه بر جوشاندن سینه مرغ ، می توانید تکه های جداگانه را در ماهی تابه نچسب و بدون افزودن روغن سرخ کنید.
همچنین می توانید با نوشیدنی ها رژیم خود را متنوع کنید. به عنوان مثال ، امروز می توانید تعداد بسیار زیادی از انواع چای را پیدا کنید. هر کدام طعم منحصر به فرد خود را دارند و حتی بعضی از آنها به شما کمک می کنند حتی سریعتر وزن کم کنید. بدون شک چای سبز رهبر این امر است.

عیب اصلی رژیم معمول گندم سیاه این است که به دلیل کاهش توده عضلانی می تواند سوخت و ساز بدن شما را بسیار کند کند ، اما در این حالت این مسئله بی ربط است. گندم سیاه و سینه مرغ همراه با رژیم غذایی حداقل مواد مغذی لازم را تأمین می کنند ، اما هنوز هم فاقد ویتامین و عناصر میکرو است. به همین دلیل ، ممکن است مشکلات سلامتی بوجود آید ، بیماری های مزمن بدتر شوند و وضعیت مو ، ناخن و پوست بدتر شود.
مانند هر رژیم غذایی تک ، گندم سیاه لیست بزرگی از موارد منع مصرف دارد. این موارد شامل بارداری و شیردهی ، هر گونه مشکل در کلیه ها ، قلب و معده ، بیماری های مزمن و دوره نقاهت پس از هرگونه مداخله جراحی و درمان پیچیده است.

یکی از موثرترین و سالم ترین راه های کاهش وزن ، رژیم غذایی سینه مرغ و سبزیجات است. این رژیم سیری است و به شما کمک می کند فقط در عرض یک هفته 5-6 کیلوگرم وزن کم کنید. گوشت مرغ حاوی ویتامین های گروه B ، کلسیم ، فسفر ، مس ، سلنیوم ، آهن است. علاوه بر پروتئین ، حاوی عناصر کمیاب و ویتامین های زیادی است که به عادی سازی متابولیسم و \u200b\u200bتسریع در متابولیسم کمک می کند.

علاوه بر این ، گوشت طیور رژیم غذایی به سرعت جذب می شود ، ایمنی بدن را بهبود می بخشد ، عضلات را تقویت می کند ، از فشار خون بالا ، ایسکمی قلب ، سکته های قلبی و مغزی جلوگیری می کند. سبزیجات سرشار از ویتامین ها ، پلی ساکاریدها ، اسیدهای آلی هستند و به عادی سازی سیستم هضم بدن کمک می کنند. بنابراین ، یک منوی رژیم غذایی متشکل از سینه مرغ و سبزیجات نه تنها بر روی شکل ، بلکه به طور کلی بر سلامتی نیز تأثیر مفیدی خواهد داشت. و این گزینه هیچ ارتباطی با کم کربوهیدرات ندارد. چنین رژیمی ، بیشتر یک رژیم مناسب است.

لاغری روی سینه مرغ و سبزیجات

رژیم غذایی روی سینه مرغ و سبزیجات موثرترین روش مقابله با اضافه وزن است. گوشت مرغ حاوی حداقل چربی و کالری است ، در حالی که کاملاً راضی کننده است ، که به کاهش سریع وزن و بدون گرسنگی کمک می کند. هنگام رژیم گرفتن ، باید منحصراً فیله پرنده - سینه ، بدون چربی و پوست را انتخاب کنید.

100 گرم سینه مرغ حاوی 110 کیلو کالری است.

سبزیجات انبار ویتامین ها و مواد معدنی است. استفاده منظم از آنها به افزایش ایمنی بدن ، غنی سازی بدن با ویتامین ها و مواد معدنی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند. هنگام رژیم گرفتن برای کاهش وزن ، باید سبزیجات بدون نشاسته را انتخاب کنید.

قوانین اساسی برای رژیم غذایی روی سینه مرغ و سبزیجات:

محبوب:

• ✅ رژیم مرغ برای کاهش وزن: فهرست ، نتایج
• ✅ رژیم آب مرغ: منو به مدت یک هفته همراه با دستور العمل ها
• ✅ رژیم غذایی شرقی به مدت 10 روز - منوها و دستور العمل ها
• ✅ بهترین رژیم های لاغری 3 روزه

• میزان کالری روزانه رژیم غذایی با رژیم غذایی نباید بیش از 1200-1500 کیلوکالری باشد.
• شما باید اغلب ، حداقل 5-6 بار در روز غذا بخورید.
• بیش از 700 گرم گوشت طیور در روز نباید مصرف کنید.
• طیور باید جوشانده یا بخارپز شود.
• سبزیجات غیر نشاسته ای را می توان هم به صورت خام و هم به صورت سالاد و هم به صورت آب پز ، خورشتی ، پخته شده مصرف کرد.
• این رژیم غذایی می تواند شامل غلات (گندم سیاه ، جو ، بلغور جو دوسر) ، آب پز شده باشد.
• نمک و شکر از رژیم غذایی حذف می شوند.
• برای حفظ تعادل آب ، باید روزانه 1.5-2 لیتر آب ساکن بنوشید.

رژیم غذایی روی سینه مرغ و سبزیجات منع مصرف ندارد. پروتئین موجود در گوشت مرغ باعث کاهش توده عضلانی و کشش پوست در هنگام کاهش وزن می شود و ویتامین های موجود در سبزیجات به حفظ سلامتی و عملکرد شما کمک می کنند.

انواع رژیم های سینه مرغ

انواع مختلفی از رژیم های غذایی سینه مرغ وجود دارد. با این حال ، همه این روش های کاهش وزن با یک شرط اصلی متحد می شوند - استفاده از سینه مرغ آب پز یا بخارپز و بدون نمک و ادویه.

رژیم سینه مرغ و کفیر یکی از رژیم های رضایت بخش و موثر است. با مشاهده این تکنیک می توانید طی 7-10 روز 4-6 پوند اضافی خلاص شوید. رژیم غذایی روی پنیر دلمه و سینه مرغ ، و همچنین کفیر پروتئین است ، که نه تنها به "اضافه خداحافظی" برای پوند اضافی ، بلکه باعث حفظ توده عضلانی ، تقویت دندان ، مو و ناخن می شود. نکته اصلی این است که پنیر دلمه و کفیر کم چرب (بیش از 1 fat چربی) را انتخاب کنید.

این رژیم برای کاهش وزن 2 گزینه دارد:

• در گزینه اول باید از سینه مرغ کاملاً جوشانده (بیش از 300 گرم در روز) ، پنیر دلمه ای کم چرب (100 گرم) و کفیر 1٪ (1-2 لیوان) استفاده کنید. در بین وعده های غذایی ، می توانید آب ساکن و چای سبز بدون شکر بنوشید. بگذارید آب مرغ با رژیم غذایی بگوییم. آب مرغ برای سیستم هضم مفید است و همچنین دارای کالری کمی است ، فقط 36 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول. نوشیدن یک فنجان آبگوشت برای ناهار یا شام توصیه می شود.
• گزینه دوم رژیم شامل روزهای متناوب پروتئین با روزهای کربوهیدرات است. دوره کاهش وزن به مدت 10 روز طراحی شده است ، در این مدت می توانید 5-7 پوند اضافی خلاص شوید. 2 روز اول کفیر است. می توانید فقط 1٪ کفیر بنوشید ، بیش از 1.5 لیتر در روز. روز سوم پروتئین است. فقط می توانید فیله مرغ آب پز (600-700 گرم) در روز بخورید. روز چهارم و پنجم - کربوهیدرات (می توانید از سبزیجات غیر نشاسته ای ، میوه های شیرین نشده و همچنین غلات جوشانده شده در آب استفاده کنید). روزهای ششم ، هفتم و هشتم پروتئین است. 9-10 روز آخر دوباره کربوهیدرات است. این روش به شما امکان می دهد سرعت متابولیسم را تسریع کرده و از انطباق بدن با رژیم غذایی تغییر یافته که منجر به کاهش وزن می شود ، جلوگیری کنید.

محصولات مجاز و ممنوع

غذاهای مجاز برای رژیم غذایی سینه مرغ و سبزیجات:

• سینه مرغ (بدون پوست و چربی) ؛
• کلم (کلم سفید ، گل کلم ، کلم بروکسل ، کلم پکن)
• غلات و حبوبات (برنج ، گندم سیاه ، جو ، جو دوسر) ؛
• کلم بروکلی
• کرفس؛
• مارچوبه؛
• گوجه فرنگیها؛
• خیارها؛
• فلفل دلمه ای؛
• هویج؛
• چغندر
• بادمجان؛
• کدو سبز
• کنگر فرنگی؛
• اسفناج
• لوبیا؛
• تربچه
• سیر پیاز ؛
• سبزها

سالادهای چاشنی با رژیم غذایی می توانند آبلیمو ، سس سویا باشند. هنگام تهیه ظروف ، افزودن روغن نباتی یا روغن زیتون مجاز است ، اما نه بیشتر از 2 قاشق غذاخوری. در یک روز.

غذاهای ممنوع هنگام رژیم:

• محصولات نان و نانوایی؛
• ماکارونی
• شیرینی تازه ، شیرینی ، دسر ؛
• ظروف سرخ شده ، دودی ، ترشی ؛
• محصولات نیمه تمام ؛
• سس های چرب
• لبنیات چرب و محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده
• سیب زمینیها؛
• شکر ، نمک ؛
• ادویه
• نوشیدنی های گازدار؛
• نوشیدنی های الکلی.

هنگام رژیم گرفتن برای از دست دادن وزن سینه و سبزیجات ، نمی توانید مرغ را جایگزین مرغ (بوقلمون ، گوشت گاو ، خرگوش) کنید.

منو

رژیم غذایی روی سینه مرغ و سبزیجات - منو به مدت یک هفته 1200 کالری در روز (صبحانه ، میان وعده ، ناهار ، میان وعده بعد از ظهر ، شام):

دوشنبه:

• سینه مرغ آب پز 200 گرم (220 کیلوکالری) ؛
• سینه مرغ بخارپز 100 گرم (110 کیلوکالری). 2 گوجه فرنگی (30 کیلو کالری)
• 100 گرم برنج (78). پستان مرغ آب پز 200 گرم (220). 2 عدد خیار (30 عدد)
• فیله مرغ بخارپز 100 گرم (110). سالاد رنده شده هویج و چغندر 145 گرم (101)؛
• فیله مرغ آب پز 100 گرم (110). خاویار بادمجان 200 گرم (183).

سهشنبه:

• پستان بخارپز 200 گرم (220 کیلوکالری). خیار (15)
• فیله مرغ بخارپز 100 گرم (110 کیلوکالری). یک لیوان آب گوجه فرنگی (42 کیلوکالری) ؛
• پستان آب پز 200 گرم (220). Vinaigrette 200 گرم (256)
• فیله مرغ بخارپز 100 گرم (110). 2 گوجه فرنگی (30)
• فیله مرغ آب پز 100 گرم (110). سالاد کلم سفید 300 گرم (87).

چهار شنبه:

• فرنی گندم سیاه 150 گرم (198). فیله مرغ آب پز 200 گرم (220 کیلوکالری).
• فیله مرغ بخارپز 100 گرم (110 کیلوکالری).
• سینه مرغ آب پز 200 گرم (220). لوبیای آب پز 100 گرم (112) ؛
• سینه مرغ بخارپز 100 گرم (110). خیار (15)
• فیله مرغ آب پز 100 گرم (110). سالاد خیار ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای 300 گرم (105).

پنج شنبه:

• سینه مرغ آب پز 200 گرم (220 کیلوکالری). یک لیوان آب هویج (56) ؛
• 100 گرم برنج (78). پستان بخارپز 100 گرم (110 کیلوکالری). چغندر خورشتی 100 گرم (102) ؛
• پستان مرغ آب پز 200 گرم (220). خورشت سبزی 400 گرم (100)؛
• فیله مرغ بخارپز 100 گرم (110). خیار (15). گوجه فرنگی (15)
• فیله مرغ آب پز 100 گرم (110). ریشه کرفس آب پز 200 گرم (64).

جمعه:

• فیله مرغ آب پز 200 گرم (220 کیلوکالری). لیوان آب کدو تنبل (76) ؛
• پستان بخارپز 100 گرم (110). 2 عدد خیار (30 عدد)
• سینه مرغ آب پز 200 گرم (220). سالاد کلم 300 گرم (87)؛
• فیله مرغ بخارپز 100 گرم (110). یک لیوان آب گوجه فرنگی (42) ؛
• فرنی جو 150 گرم (152). فیله مرغ آب پز 100 گرم (110). سالاد چغندر رنده شده 100 گرم (43).

شنبه:

• بلغور جو دوسر 50 گرم (170 کیلوکالری). سینه مرغ آب پز 200 گرم (220).
• پستان مرغ بخارپز 100 گرم (110). یک لیوان آب هویج (56) ؛
• چغندر 200 گرم (72). سینه مرغ آب پز 200 گرم (220).
• فیله مرغ بخارپز 100 گرم (110). گوجه فرنگی (15 کیلوکالری)
• فیله مرغ آب پز 100 گرم (110). خورشت سبزیجات 300 گرم (75). یک لیوان آب گوجه فرنگی (42).

یکشنبه:

• سینه مرغ آب پز 200 گرم (220). پوره لوبیا 100 گرم (112 کیلوکالری) ؛
• سینه مرغ بخارپز 100 گرم (110). یک لیوان آب کدو تنبل (76) ؛
• سوپ کرفس 200 گرم (74). سینه مرغ آب پز 200 گرم (220).
• سینه مرغ بخارپز 100 گرم (110).
• فرنی جو 150 گرم (152). فیله مرغ آب پز 100 گرم (110). خیار (15).

در بین وعده های غذایی با رژیم غذایی برای کاهش وزن ، نوشیدن آب بدون گاز ، چای (گیاهی ، سبز) ، جوشانده توت ، اما بدون قند توصیه می شود.

دستور پخت

خورشت سبزی

خورشت سبزی

عناصر:

• کدو سبز 1 عدد؛
• هویج 1 عدد؛
• پیاز 1 عدد
• کلم سفید 0.5 کلم کلم ؛
• روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری؛
• رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
• سبزیجات به مزه (شوید ، جعفری ، ریحان) ؛
• اب.

روش پخت:

1. هویج و پیاز را پوست بگیرید.
2. همه سبزیجات را بشویید. پیاز و کدو سبز را بریزید ، هویج را درشت رنده کنید ، کلم را خرد کنید.
3. در یک تابه از قبل گرم شده با روغن نباتی ، ابتدا پیاز را سرخ کنید تا نیمه پخته شود ، هویج و کدو سبز را به آن اضافه کنید ، 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
4. سس سبزیجات را به زود پز منتقل کنید ، کلم را اضافه کنید.
5. رب گوجه فرنگی و آب را روی سبزیجات بریزید. به مدت 30 دقیقه در حالت "Braising" بپزید.
6. قبل از سرو با گیاهان خرد شده تزئین کنید.

برای کاهش وزن ، یک وعده غذایی ناهار یا شام را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

سوپ کرفس

سوپ کرفس

عناصر:

• ریشه کرفس 200 گرم؛
• پیاز 3 عدد؛
• هویج 2 عدد؛
• کلم سفید 0.5 کلم کلم ؛
• فلفل بلغاری 2 عدد؛
• آب گوجه فرنگی 0.5 لیتر.

روش پخت:

1. پیاز و هویج را پوست بگیرید ، دانه ها را از فلفل خارج کنید.
2. همه سبزیجات را بشویید ، به صورت نوار برش داده شده ، به یک قابلمه منتقل کنید و روی آب گوجه فرنگی بریزید. آب باید تمام سبزیجات را بپوشاند. در صورت لزوم می توانید آب اضافه کنید.
3. سبزیجات را به جوش آورده و روی حرارت متوسط \u200b\u200bبه مدت 10 دقیقه بپزید ، گاه گاهی هم بزنید.
4. بنزین را کم کرده و 10 دقیقه دیگر روی آن را بپوشانید.
5. سوپ را در مخلوط کن خرد کنید تا پوره شود.

سوپ کرفس اولین غذای سالم برای کاهش وزن در رژیم غذایی شماست.

سالاد سبزیجات

سالاد سبزیجات

عناصر:

• خیار 2 عدد؛
• گوجه فرنگی 2 عدد؛
• فلفل بلغاری 1 عدد؛
• پیاز 1 عدد
• آب لیمو 1 قاشق چایخوری ؛
• روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری

روش پخت:

1. فلفل دلمه ای را از دانه ها جدا کرده ، به نصف حلقه برش دهید.
2. پیاز را پوست بگیرید ، به نصف حلقه های نازک برش دهید.
3. خیار و گوجه فرنگی را بشویید ، خشک کنید ، به مکعب برش دهید.
4. تمام سبزیجات را در یک ظرف جداگانه مخلوط کنید ، سالاد را با آب لیمو و روغن زیتون چاشنی دهید. می توانید سبزیجات خرد شده را به دلخواه اضافه کنید.

سالاد سبزیجات ویتامین برای شام با رژیم لاغری مناسب است.

فرنی جو

فرنی جو

عناصر:

• بلغور جو 1 لیوان؛
• 2.5 فنجان آب.

روش پخت:

1. بلغورها را مرتب کنید ، آبکشی کنید ، به یک قابلمه منتقل کنید.
2. غلات را با نسبت 1: 2.5 با آب بریزید. بجوشانید ، گاز را کم کنید و روی آن را بپوشانید ، به مدت 20 دقیقه بجوشد.
3. ظرف را با یک پتو گرم بپیچید و اجازه دهید فرنی به مدت 15 دقیقه دم بکشد.

برای صبحانه فرنی دلچسب جو را در رژیم لاغری خود قرار دهید.

نتایج

با رعایت رژیم غذایی بر روی سینه مرغ و سبزیجات ، می توانید 5-12 کیلوگرم در هفته وزن کم کنید. چندین عامل به طور مستقیم بر نتیجه نهایی کاهش وزن تأثیر می گذارد: وزن اولیه (هرچه بیشتر باشد ، می توانید وزن بیشتری از دست دهید) ، سطح فعالیت بدنی (با فعالیت بدنی منظم ، می توانید سریعتر وزن کم کنید). بررسی های متعدد در مورد افرادی که رژیم غذایی را روی سینه مرغ و سبزیجات دنبال کردند نشان می دهد که این روش از دست دادن وزن باعث کاهش سلامتی ، احساس گرسنگی عذاب آور و کاهش عملکرد می شود. بنابراین ، کاهش وزن روی سینه مرغ و سبزیجات رضایت بخش ، خوشمزه و سالم است.

برای کاهش موثر وزن ، دو روش موثر وجود دارد: کاهش کالری دریافتی یا تغییر نسبت پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها. اگر این واقعیت را در نظر بگیریم که یک سوم کالری آن صرف جذب غذای غنی از پروتئین می شود ، مشخص خواهد شد که این پروتئین ها هستند که در لیست علاقه مندی ها حذف می شوند و پیروی از یک رژیم غذایی پر پروتئین کوتاه ترین راه برای یک شکل باریک

قوانین اصلی رژیم غذایی پروتئینی

پروتئین ها برای عملکرد طبیعی بدن بسیار حیاتی هستند. افزایش مقدار محصولات پروتئینی در رژیم غذایی به طور کیفی متابولیسم را اشباع و تسریع می کند. برای پیروی از یک رژیم غذایی پر پروتئین ، باید:

• مصرف چربی ها و کربوهیدرات ها را کاهش دهید.
• در وعده های اصلی غذایی حتما از ظرف پروتئینی استفاده کنید.
• حداقل 2 لیتر آب در روز بنوشید.
• یک فاصله 3-4 ساعته وجود دارد.
• تغذیه با پروتئین بالا را با فعالیت بدنی ترکیب کنید.

یک نکته مهم! یک رژیم پروتئینی همراه با ورزش منظم برای ساختن اندامی زیبا و زیبا مناسب است. اما اگر به این برنامه غذایی پایبند باشید و از ورزش اجتناب کنید ، پروتئین اضافی می تواند بر سلامتی شما تأثیر منفی بگذارد.

مزایای رژیم پروتئینی نسبت به سایر سیستم های تغذیه ای:

• نیازی به شمارش کالری نیست.
• پیروی از این الگوریتم به ثبات قند خون کمک می کند و بنابراین از رژیم غذایی پروتئینی رنج نمی برید.
• یک رژیم غذایی با پروتئین بالا ترکیب بدن را از نظر کیفی بهبود می بخشد.
• این رژیم غذایی باعث رشد توده عضلانی می شود ، به همین دلیل میزان متابولیسم پایه حتی در حالت استراحت افزایش می یابد.
• رژیم پروتئینی یکی از موثرترین و سریع ترین راه ها برای از دست دادن وزن اضافی است. در عین حال ، اگر به افراط و تفریط در مصرف مواد غذایی مبتلا نشوید ، وزن بر نمی گردد.

دستور تهیه فیلم سال نو:

وقتی رژیم غذایی در درجه اول از لیپیدها و کربوهیدرات ها تشکیل می شود ، مقدار اضافی این عناصر مغذی در ذخایر چربی ذخیره می شود. تغییر رژیم غذایی به نفع افزایش غذاهای پروتئینی ، بدن را مجبور می کند تا از ذخایر چربی خود انرژی بگیرد. در همان زمان ، عضلات تقویت می شوند ، پوست آویزان نمی شود و اثر لاغری تا حد ممکن ادامه دارد.

سبد غذایی در رژیم پروتئینی از چه چیزهایی تشکیل شده است؟

این سیستم غذایی شامل استفاده از مقدار زیادی پروتئین حیوانی و گیاهی است. پروتئین دریافتی روزانه 1-1.5 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. اما از این مقدار فراتر نروید! در صورت مصرف مقدار کافی گوشت ، مرغ ، ماهی ، لبنیات ، حبوبات ، این مقدار به دست می آید. همچنین ، پروتئین ها در آجیل ، قارچ ، غلات یافت می شوند. اما برای عملکرد طبیعی بدن با رژیم پروتئینی ، نباید فیبر و آب فراوان را فراموش کرد. در این حالت ، میوه باید به 2-3 قطعه در روز تقسیم شود. نسبت چربی در یک رژیم غذایی پر پروتئین نباید بیش از 25٪ کالری روزانه باشد.

• فرآورده های دامی: تخم مرغ و بلدرچین. گوشت گاو ، گوساله ، احشا ، بوقلمون ، خرگوش ، مرغ ، ماهی دریا و رودخانه ، غذاهای دریایی. پنیر دلمه ، شیر ، کفیر ، ماست ، پنیرهای سبک. پروتئین آب پنیر.
• سبزیجات: کلم چینی ، کلم سفید ، گل کلم ، مارچوبه ، جلبک دریایی ، پیاز ، کرفس ، تربچه ، کلم بروکلی ، فلفل دلمه ای ، دایکن ، روگولا ، کاهو کوه یخی ، گوجه فرنگی ، بادمجان ، خیار ، کدو سبز ، پیاز ، سیر ، گیاهان.
• میوه ها: گریپ فروت ، سیب ، گلابی ، کیوی ، آلو ، لیمو ، پرتقال ، آناناس ، توت.
• غلات: نان رژیمی. سبوس چاودار ، گندم و جو دوسر. گندم سیاه ، جو مروارید ، بلغور جو دوسر ، برنج قهوه ای ، بلغور ، کینوا.
• حبوبات: لوبیا ، عدس ، گوشت سویا ، نخود فرنگی ، نخود ، توفو. پروتئین سویا.
• آجیل و دانه ها: بادام ، آجیل کاج ، بادام زمینی ، بادام هندی ، گردو. دانه کنجد ، آفتابگردان و چیا. مهره اوربچ ، کره بادام زمینی.

منوی رژیم پروتئین ممکن است حاوی قهوه ، چای ، چای های گیاهی باشد. همچنین استفاده از روغن های گیاهی: آفتابگردان ، زیتون ، کنجد ، خردل و بذر کتان و قارچ منعی ندارد.

در یک رژیم غذایی پر پروتئین ، غذاهای سرشار از چربی و کربوهیدرات باید از فهرست حذف شوند. آی تی:

• شکر و شیرینی؛
• محصولات نانوایی؛
• نان آرد گندم؛
• سیب زمینیها؛
• هویج؛
• چغندر
• ماکارونی
• خامه ترش؛
• پنیرهای چرب
• برنج سفید؛
• آب میوه های بسته بندی شده
• نوشابه شیرین؛
• میوه های خشک شده؛
• موز
• انگور
• کره و پخش
• سس گوجه؛
• سس مایونز؛
• بستنی و دسر؛
• گوشت های چرب
• الکل
• تنقلات، خوراک مختصر؛
• گوشت خوک و گوشت دودی.

توجه داشته باشید! اگر قبل از خواب گرسنه هستید ، می توانید یک لیوان کفیر کم چرب بنوشید یا دو پروتئین جوشانده بخورید.

رژیم پروتئین: به مدت 4 هفته منو تهیه کنید

لازم است به صورت کسری و در بخشهای کوچک غذا بخورید. هر وعده اصلی باید شامل یک محصول پروتئینی (گوشت ، ماهی ، پنیر کوکتی ، یا حبوبات) باشد. مصرف میوه و غلات قبل از ساعت 16:00 توصیه می شود. اما نمی توانید کربوهیدرات ها را به طور کامل برش دهید. به طور م toثر به پنج وعده غذایی در روز بچسبید. تنظیم رژیم غذایی با پروتئین مطابق با این قوانین مطلوب است:

• برای صبحانه می توانید از عهده کربوهیدرات های پیچیده همراه با پروتئین های قابل هضم و چربی های سالم برآیید. این می تواند بلغور جو دوسر ، تخم مرغ آب پز ، غذاهای پنیر کوک ، همراه با انواع توت ها ، میوه ها ، آجیل ها باشد.
• برای ناهار ، نوبت یک غذای غلیظ گوشت یا ماهی با بخشی از غلات جوشانده ، سبزیجات خورشتی یا خام می رسد.
• برای شام باید خود را به غذاهای پر پروتئین محدود کنید که بهتر است با سبزیجات غیر نشاسته ای همراه باشد.
• میان وعده های موجود در رژیم غذایی پروتئینی برای جلوگیری از خرابی و حفظ میزان متابولیسم به طور مداوم بالا ضروری است.

1 هفته ، منو:

	صبحانه	شام	شام
دوشنبه	بلغور جو دوسر با شیر رقیق شده ، 2 تخم مرغ آب پز شده	کتلت مرغ ، گندم سیاه ، گوجه فرنگی و سالاد خیار	سالاد سبزیجات و گیاهان تازه با پنیر کوک
سهشنبه	تابه پنیر دلمه ای	سوپ ماهی	کباب شیش از سینه مرغ که در کفیر ترشی گرفته است. بشقاب سبزیجات
چهار شنبه	نان گندم سیاه با پنیر	گولاش گوشت گاو ، بلغور آب پز ، ساقه کرفس	ماهی ، سبزیجات خورشتی
پنج شنبه	املت با پنیر دلمه	ماکارونی با غذاهای دریایی	کتلت عدس ، خاویار بادمجان
جمعه	بلغور جو دوسر تنبل با بلوبری و بادام	خورشت بوقلمون با سبزیجات
شنبه		ران مرغ بدون پوست پخته ، لوبیا سبز آب پز	سالاد با ماهی تن ، کلم چینی ، گوجه فرنگی و تخم مرغ آب پز
یکشنبه	املت با 2 پروتئین و 1 زرده ، سبزیجات تازه	گولاش سویا ، سبزیجات خورشتی	سالاد یونانی

2 هفته ، منو:

	صبحانه	شام	شام
دوشنبه	بلغور جو دوسر پروتئینی	سوپ عدس با گوجه فرنگی	ماهی خال مخالی پخته شده ، خلال های سبزیجات
سهشنبه	پنیر دلمه ای با توت	گولاش بوقلمون ، کینوا	املت با کلم بروکلی و گوجه فرنگی
چهار شنبه	املت با گوجه فرنگی و ژامبون مرغ	ساندویچ نان بوقلمون و چاودار با خردل و کاهو	توفو ، سالاد تابستانی
پنج شنبه	بلغور جو دوسر با پنیر کشک و ماهی قزل آلا کمی نمک	خرد مرغ ، بلغور با گوجه فرنگی خشک	تربچه ، پیاز سبز ، خیار ، تخم مرغ و سالاد غلات
جمعه	فرنی ارزن ، 2 تخم مرغ آب پز ، سالاد با کلم	Okroshka روی کفیر مرغ آب پز ، خیار ، تربچه و سبزیجات	پولاک خورشتی با کدو سبز ، پیاز ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای
شنبه	لرزش پروتئین	خرگوش پخته ، سالاد کلم ، ژله کشک با پرتقال	کتلت مرغ به همراه پنیر کوجک
یکشنبه	املت با قارچ	اسپیک مرغ ، سبزیجات سرخ شده	هوموس ، خیار

3 هفته ، منو:

	صبحانه	شام	شام
دوشنبه	لرزش پروتئین ، گریپ فروت	فلافل ، سبزیجات مخلوط ، گلابی	پنکیک مرغ ، سالاد تابستانی
سهشنبه	املت در یک بسته	استیک ، گل کلم آب پز	میگو پخته شده
چهار شنبه	تخم مرغ سرخ شده ، یک تکه پنیر	گوشت پخته ، جو پخته	رولت های املت پر از پنیر دلمه و گیاهان
پنج شنبه	کیک پنیری با گیلاس	پیتزا خمیر مرغ	کلوچه ماهی ، خیار تازه
جمعه	کلوچه مرغ به همراه پنیر و قارچ	کوکوی کاد ، کدو سبز خورشتی	گوجه فرنگی های پر شده با پنیر دلمه با سیر و گیاهان
شنبه	شیرینی کشک با توت	قایق های بادمجان پر از بلغور و گوشت گاو چرخ کرده	سینه مرغ پخته شده با گیاهان و سیر. سالاد کلم بروکلی و گوجه فرنگی
یکشنبه	کیک های برنجی با کره بادام زمینی	سوپ گوجه فرنگی با کوفته	کفی که در فویل با سبزیجات پخته شده است

4 هفته ، منو:

	صبحانه	شام	شام
دوشنبه	کوکی های پروتئین	فلفل پر شده با بوقلمون چرخ شده و برنج قهوه ای	کوکوی کاد بخارپز
سهشنبه	نان چاودار کم چرب و ساندویچ پنیر	سالاد کرفس ، سیب و گردو. پای بوقلمون پخته شده بدون پوست	جگر مرغ آب پز ، سالاد کلم چینی
چهار شنبه	کفیر با سبوس و آجیل کاج. سیب	سوپ با کوفته های کلم بروکلی و گوشت گاو	پولاک در شیر پخته شده است. سبزیجات خام مختلف
پنج شنبه	کیک های برنجی با پنیر دلمه و بلوبری	سوسیس مرغ خانگی ، گندم سیاه. کیوی	سالاد ماهی مرکب کلم و فلفل دلمه ای پکن
جمعه	سیب پخته شده با پر کردن پنیر پنیر	سوپ لوبیا	املت میگو
شنبه	اسموتی با کفیر ، پنیر دلمه ، سبوس و سیب	گوشت گاو لاغر خورشتی با کلم	سالاد رژیم سزار
یکشنبه	فرنی بذر کتان ، جعبه کشک دانه ای	سوپ با کوفته مرغ و ارزن	املت پروتئینی با قارچ

سه وعده در روز ، بسته به برنامه ، برای مکمل با یک یا دو میان وعده مطلوب است. ناهار یا چای بعد از ظهر می تواند شامل موارد زیر باشد:

• لرزش پروتئین؛
• میوه های مجاز؛
• فنجان توت؛
• چند مغز
• برش سبزیجات؛
• تخم مرغ آب پز؛
• 1/2 بسته پنیر کویر ؛
• لیوان نوشیدنی شیر تخمیر شده.

رژیم پروتئین: دستور العمل ها

بسیاری از وعده های غذایی خوشمزه و سالم را می توان از محصولات قابل قبول در یک رژیم پروتئینی تهیه کرد. بسیاری از این وعده های غذایی را می توان از قبل تهیه کرد و در ظرف کار کرد.

املت پروتئینی با قارچ

• 4 سفیده مرغ؛
• 3 قارچ
• 1 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده
• فلفل سیاه و نمک به مزه.
• روغن زیتون برای سرخ کردن.

شامپاین را به صورت برش داده ، ماهی تابه را گرم کرده و با روغن زیتون مسواک بزنید. قارچ ها را تا زمانی که نرم شوند سرخ کنید ، فلفل ، نمک را مزه دار کنید و در بشقاب بگذارید. سفیده مرغ را با نمک بزنید و در ظرفی که از قبل گرم کرده اید بریزید. از هر دو طرف سرخ کنید. قارچ ها ، پنیر را روی نیمی از املت قرار داده ، رول کنید و از دو طرف سرخ کنید.

املت میگو

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 2 پروتئین مرغ ؛
• 2 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده ؛
• 200 گرم میگو یخ زده
• ریحان تازه؛
• تند؛
• 1 حبه سیر
• روغن زیتون؛
• نمک.

روغن زیتون را در یک قابلمه گرم کنید. فلفل چیلی را پوست بگیرید و خرد کنید. فلفل و سیر را در روغن زیتون سرخ کنید. میگو را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه از هر طرف سرخ کنید. میگوهای پخته شده را روی حوله کاغذی قرار دهید. تخم مرغ و سفیده را با نمک بزنید. مخلوط تخم مرغ را در یک تابه داغ با روغن زیتون بریزید. روی آن را با میگو بپوشانید ، پنیر را بپاشید. 5-7 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. هنگام سرو با ریحان خرد شده بپاشید.

سالاد رژیم سزار

• 1 سینه مرغ
• 1/2 سر کاهو کوه یخ ؛
• 30 گرم پارمزان ؛
• 3 حلقوی؛
• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق روغن زیتون فوق العاده بکر ؛
• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق آب لیمو ؛
• فلفل سیاه و نمک.

مواد تشکیل دهنده پانسمان:

• 1 قاشق چایخوری خردل دیژون ؛
• 3 حلقوی؛
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو.

سه آنچوبه را ریز خرد کنید. تمام مواد پانسمان را با هم ترکیب کنید. سینه مرغ را در مخلوطی از فلفل سیاه ، نمک ، روغن زیتون و آب لیمو مارینا کنید. بعد از 20 دقیقه ، سینه را در ظرف پخت قرار داده و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. 20 دقیقه بپزید. سپس خنک ، پوست را برداشته ، استخوان ها را جدا کرده و مرغ را به برش های نازک برش دهید. برای قسمت بزرگی از سالاد ، نیمی از سینه کافی است. از بقیه گوشت می توان برای ساندویچ استفاده کرد. برگ های کاهو را که شسته و خشک کرده اید ، با دست اشک بریزید و در یک کاسه بریزید. روی آن را با تکه های مرغ پر کنید. با پارمزان رنده شده بپاشید. با سس ، فلفل ، نمک بپاشید. تزئین با گل آنچین.

سالاد تن ماهی سبک

• یک قوطی کنسرو ماهی تن در آب آن.
• 1/2 پیاز قرمز ؛
• 1 گوجه فرنگی متوسط
• 10 زیتون سیاه و سفید یا سبز
• 2 مشت برگ بزرگ کاهو ؛
• 4 تخم بلدرچین آب پز ؛
• جعفری؛
• نمک و فلفل؛
• چند کپر برای تزئین.

مواد تشکیل دهنده پانسمان:

• 1 قاشق چای خوری آب لیمو ؛
• 2 قاشق چای خوری روغن زیتون فوق العاده بکر ؛
• 1 حبه سیر

تخم های بلدرچین را پوست بگیرید و به 4 قطعه برش دهید. سیر را له کنید ، تمام مواد سس را مخلوط کنید. برگ های کاهو را پاره کرده و روی یک صفحه صاف قرار دهید. گوجه فرنگی ، پیاز ، زیتون را به صورت حلقه های نازک برش داده و روی سالاد قرار دهید. لایه بعدی ماهی تن خواهد بود که باید مایعات اضافی و تخم مرغ را از آن تخلیه کنید. سالاد را با نمک و فلفل مزه دار کنید ، روی سس را بریزید. با جعفری خرد شده و کاپیر تزئین کنید.

سوپ گوجه فرنگی با کوفته

• 700 میلی لیتر آب ؛
• یک قوطی گوجه فرنگی کنسرو شده در آب آن.
• 250 گرم گوشت گاو
• 1 تخم مرغ سفید
• 1 حبه سیر
• 1 پیاز
• 1/2 فلفل چیلی
• 1/2 قاشق چای خوری گیاهان ایتالیایی ؛
• نمک؛
• فلفل.

سیر را از طریق پرس فشار دهید. دانه ها را پوست بگیرید. نیمی از پیاز ، چیلی و جعفری را خرد کنید. پیاز ، سیر ، چیلی ، جعفری ، سفیده تخم مرغ را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید. 10 کوفته کوچک درست کنید. آب را در قابلمه بجوشانید ، گوجه فرنگی ها را در آب خود خرد کنید ، به آب جوش اضافه کنید. کوفته ها را بجوشانید و داخل قابلمه بریزید. بعد از جوش آمدن سوپ ، آن را با حرارت ملایم به مدت 15-20 دقیقه بپزید. قبل از پخت ، جعفری خرد شده را اضافه کرده ، نمک و فلفل را مزه دار کنید.

سوپ مرغ با تخم مرغ

• 300 گرم فیله مرغ ؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1/4 ریشه کرفس ؛
• 300 گرم کلم بروکلی
• جعفری تازه؛
• نمک؛
• فلفل سیاه.

فیله مرغ را با 1 لیتر آب سرد بریزید و بپزید. گوشت را آماده کرده و از ظرف خارج کنید. ریشه کرفس را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید ، به آب گوشت در حال جوش ارسال کنید. کلم بروکلی را به گل آذین تقسیم کنید. فیله مرغ را ریز خرد کنید. کلم بروکلی و مرغ را به آبگوشت اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه بپزید. ادویه زدن با نمک و فلفل. تخم مرغ ها را بزنید و آنها را با جریان نازک به مایع در حال جوش اضافه کنید و گاهی اوقات هم بزنید. 5 دقیقه دیگر بپزید ، در پایان پخت و پز جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید.

کتلت بوقلمون

• 350 گرم سینه بوقلمون ؛
• 1 گوجه فرنگی
• 1 تخم مرغ سفید
• 1 پیاز
• جعفری؛
• 1 حبه سیر
• فلفل سیاه تازه آسیاب شده؛
• نمک؛
• برگ سالاد برای سرو.

آب جوش را روی گوجه فرنگی ها بریزید ، پوست را به صورت مکعب برش دهید. بوقلمون ، گوجه فرنگی ، پیاز ، سیر ، جعفری را در غذاساز خرد کنید. پروتئین اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل مزه دار کنید. 4 پته را تشکیل دهید. کوکوی بوقلمون را در ظرف گریل به مدت 8-10 دقیقه از هر طرف سرخ کنید.

• 200 گرم نخود (نخود)؛
• 1 قاشق چایخوری دانه کنجد ؛
• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق روغن زیتون
• 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد کامل
• 1 حبه سیر
• گشنیز تازه و جعفری؛
• نمک؛
• روغن زیتون برای سرخ کردن.

مواد لازم برای سس:

• 1 خیار کوچک کوچک ؛
• 1 حبه سیر
• 1 فنجان ماست یونانی
• شوید و جعفری تازه؛
• نمک.

خیار را رنده کنید ، سیر را از طریق پرس فشار دهید ، گیاهان را خرد کنید. همه چیز را کاملا با ماست یونانی ، نمک مخلوط کنید. نخود را به مدت 6-8 ساعت در آب سرد خیس کنید. بشویید ، با آب تمیز بپوشانید و بپزید تا نرم شود. همه مواد دیگر را به جز آرد اضافه کنید و با مخلوط کن بزنید تا یکدست شود. سپس آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. گلدان های کوچک تشکیل دهید ، که در روغن زیتون سرخ می شوند تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند. فلافل را با سس سرو کنید.

نتایج رژیم 4 هفته ای پروتئین

رژیم پروتئینی به دلیل نتایج خوبی که مردان و زنان در آن کسب می کنند یکی از محبوب ترین ها است. برای 4 هفته رژیم ، می توانید با خیال راحت روی از دست دادن 5 تا 12 کیلوگرم حساب کنید و کاهش وزن دقیقاً به دلیل ذخیره چربی اتفاق می افتد. عاقلانه است که بیش از یک ماه به رژیم غذایی پروتئینی پایبند باشید. اما اگر بعد از پایان این دوره پوند اضافی همچنان باقی بماند و وضعیت سلامتی طبیعی باشد ، می توانید طبق این برنامه 30 روز دیگر غذا بخورید. پس از ترک رژیم غذایی پروتئینی ، برای اولین بار باید وزن و رژیم خود را کاملاً کنترل کنید و فقط به دلیل کندی کربوهیدرات ها نسبت کربوهیدرات ها را در فهرست افزایش دهید.

از رژیم پروتئینی می توان به عنوان یک روش کاهش وزن سریع استفاده کرد. در این حالت رژیم غذایی سخت تر می شود. چنین رژیمی را می توان افراطی نامید. این می تواند بیش از 1-2 بار در سال قبل از وقایع مهم استفاده شود ، زمانی که شما باید خود را سریع مرتب کنید.

رژیم سخت پروتئینی

منوی یک رژیم غذایی دقیق پروتئینی عمدتا شامل غذاهایی با محتوای پروتئین بالا است در حالی که چربی ها و کربوهیدرات ها به حداقل می رسند. حفظ این سبک غذا خوردن آسان نیست. اما نتایج ارزش آن را دارد. در طی 7 روز رژیم سخت پروتئینی ، می توانید 3 تا 6 کیلوگرم وزن کم کنید. مهم است که این سیستم باید با تمرینات ورزشی منظم همراه باشد و بهتر است تمرینات قدرتی را به جای بار قلب ترجیح دهیم. این کار به این دلیل انجام می شود که پروتئین اضافی بر وضعیت کلیه ها تأثیر منفی نگذارد ، بلکه صرفاً به ساخت بدن می پردازد.

	صبحانه	ناهار	شام	عصرانه	شام
دوشنبه	جعبه کشک دانه ای	گریپ فروت نصف	ماهی کبابی ، سالاد با روغن زیتون	دو سنجاب آب پز	رول های خیار با پنیر کشک و ماهی آزاد
سهشنبه	املت در یک بسته	لرزش پروتئین	توفو ، خاویار بادمجان	سیب پخته شده با پنیر دلمه	ماهی ژله ای
چهار شنبه	کفیر با سبوس چاودار و بادام	نصف پوملو	کتلت بوقلمون	ماست	سیخ مرغ ، کدو سبز خورشتی
پنج شنبه	برش بوقلمون بو داده با نان چاودار	اسموتی پنیر کوک ، ماست و سیب	فیله مرغ خورشتی در کفیر با قارچ	100 گرم پنیر دلمه	گوشت گاو آب پز ، سبزیجات پخته شده
جمعه	2 تخم مرغ آب پز شده	سیب	سرو کینوا با سبزیجات	ساقه کرفس	املت با قارچ
شنبه	املت با پنیر دلمه	برش پنیر کم چرب	فلافل با سس ماست یونانی	تخم مرغ آب پز ، کیوی	خمیرمایه کلم بروکلی و پنیر کوک
یکشنبه	سوفله کشک	نارنجی	میگو ، سالاد آروگولا	کفیر	اسپیک مرغ

این سیستم روزانه 5 وعده غذایی در بخشهای کوچک ارائه می دهد. این سبک از رژیم های پر پروتئین علاوه بر این بر روند متابولیسم ، سرعت بخشیدن به متابولیسم و \u200b\u200bتحریک تجزیه چربی ها تأثیر می گذارد. در مورد رژیم آب در رژیم غذایی سخت پروتئینی فراموش نکنید. شما باید حداقل 8 لیوان آب تمیز بنوشید. با این کار از تأثیرات منفی رژیم غذایی پروتئینی بر بدن جلوگیری می شود.

پیامدهای رژیم پروتئینی

به دلیل اثرات احتمالی منفی بر سلامتی ، بسیاری از مردم نسبت به رژیم های غذایی با پروتئین بالا دیدگاه منفی دارند. با این حال ، تا حد بیشتری ، این مورد در مورد سیستم های قدرت است که برای مدت طولانی طراحی شده اند. تعصب در رژیم غذایی نسبت به هر ماده مغذی را می توان خطرناک خواند. اما حتی خطرناک تر ، تأثیر منفی اضافه وزن بر سلامتی است. یک رژیم غذایی با پروتئین بالا ، اگر عاقلانه استفاده شود ، به یک فرد سالم آسیب نمی رساند. اما با برخی مشکلات سلامتی ، می تواند موارد زیر را تحریک کند:

• یبوست و سو ind هاضمه.
• مشکلات کلیوی و تولید مثل.
• عدم تعادل ویتامین ها و مواد معدنی.

همچنین ، به دلیل مصرف مقادیر زیادی از محصولات حیوانی ، سطح کلسترول بد خون می تواند افزایش یابد. و به دلیل کاهش میزان کربوهیدرات در رژیم غذایی ، سرگیجه ، حواس پرتی و کاهش عملکرد ممکن است. سطح پایین چربی در منو با رژیم غذایی پر پروتئین بر وضعیت پوست ، مو و ناخن تأثیر منفی می گذارد و چرخه قاعدگی می تواند نامنظم شود. به همین دلیل ، یک رژیم غذایی پروتئینی در موارد زیر منع مصرف: التهاب مثانه ، نقرس ، در طول دوره رشد فعال ، در سنین بالا ، در دوران بارداری و شیردهی ، با اختلالات غدد درون ریز.

مهم است! اگر از رژیم غذایی پروتئینی پیروی می کنید ، توصیه می شود از یک ویتامین-ماده معدنی که توسط پزشک تجویز شده استفاده کنید. در واقع ، همراه با چربی ها و کربوهیدرات ها ، منابع مواد معدنی حیاتی و ویتامین ها از رژیم غذایی خارج می شوند.

اما با وجود تمام جنبه های منفی که به راحتی قابل تساوی است ، اگر از رژیم غذایی پروتئینی استفاده کنید و آن را به عنوان یک رژیم غذایی دائمی در نیاورید ، یک رژیم پروتئینی یک روش موثر و سریع برای مرتب سازی شکل است.

هرکسی که می خواهد بدون کنار گذاشتن گوشت لاغر شود باید از رژیم سینه مرغ استفاده کند. این سیستم غذایی شامل استفاده از این نوع فرآورده گوشتی کم چرب ، همراه با سایر مواد است که با در نظر گرفتن ترکیب یک وعده غذایی متعادل انتخاب می شوند.

اصول رژیم

ماهیت رژیم غذایی مصرف سینه مرغ است که منبع پروتئین است. گوشت خود حاوی کربوهیدرات سریع یا چربی نیست ، که به شما امکان می دهد پوند اضافی از دست دهید.

مانند سایر انواع غذاهای رژیمی ، این نوع نیز قوانینی را در نظر گرفت که طبق آنها می توانید در 7 روز تا 5 کیلوگرم اضافه وزن از دست دهید:

1. میزان کل کالری رژیم روزانه باید 1200 کیلوکالری باشد.
2. در طی چنین رژیمی ، استفاده از غذاهای سرخ شده ، محصولات آردی ، شیرینی ها و نوشیدنی های الکلی مجاز نیست. خود سینه را نمی توانید سرخ کنید.
3. سینه مرغ به دلیل اینکه مواد مضر در آن تجمع یافته و می تواند تمام فواید رژیم را نفی کند ، ابتدا باید خود از پوست آزاد شود.
4. در طول رژیم ، حداقل باید روزانه 2 لیتر مایع بنوشید (آب فیلتر شده ، داروهای گیاهی ، چای سبز و بدون شکر).
5. توصیه می شود هنگام تهیه همه غذاهای موجود در فهرست از قند و نمک استفاده نکنید.
6. اندازه سرو نباید زیاد باشد ، بهتر است با افزایش دفعات مصرف غذا از گرسنگی جلوگیری کنید.
7. برای اینکه رژیم غذایی تا حد ممکن موثر باشد ، توصیه می شود آن را با تمرینات ورزشی تکمیل کنید.
8. هنگام ترک رژیم ، همچنین باید به قوانین خاصی پایبند باشید.

موارد منع مصرف

غذای رژیمی می تواند به بدن آسیب برساند ، بنابراین بهتر است ابتدا اطمینان حاصل کنید که هیچ منع مصرفی برای رژیم غذایی وجود ندارد. به طور کلی ، کاملا ایمن است. رعایت آن فقط برای افرادی که بیماریهای مزمن یا حاد کبدی و اندامهای دستگاه ادراری دارند توصیه نمی شود. همچنین ، اگر به طور واضح کمبود ویتامین در بدن وجود دارد ، توصیه می شود که استفاده از ظروف رژیم غذایی را با مصرف مجتمع های ویتامین ترکیب کنید.

دستور پخت

رژیم غذایی: سینه مرغ + کفیر

رژیم غذایی روی سینه مرغ در ترکیب با کفیر نتایج شگفت انگیزی می دهد - کاهش وزن می تواند به 3 کیلوگرم برسد. مدت زمان آن 2 روز است و به خودی خود یک سیستم قدرت نسبتاً سخت است. هنگام انتخاب این سیستم غذایی ، رژیم غذایی روزانه باید شامل مرغ باشد ، در مقدار 0.5 کیلوگرم و 1.5 لیتر کفیر با درصد کم چربی خورده شود. سینه مجاز است فقط به صورت جوشانده مصرف شود و قبل از استفاده از پوست آزاد شود.

رژیم غذایی: سینه مرغ + سبزیجات

با رعایت این نوع رژیم مرغ ، می توانید در طی یک هفته تا 5 کیلوگرم خلاص شوید. اساس منو سینه است ، همراه با سبزیجات ، که می تواند به صورت خام یا جوشانده و همچنین پخته شود. سبزیجات کمبود فیبر در بدن را جبران می کنند و مقدار زیادی پروتئین را متعادل می کنند و باعث سهولت عملکرد کلیه ها می شوند. این منو می تواند شامل انواع سبزیجات به جز سیب زمینی باشد. مقدار کمی سبزی و میوه نیز مجاز است.

دستور العمل: سینه مرغ پخته شده با سبزیجات

مواد لازم: 300 گرم سینه پوست کنده ، 2 عدد فلفل دلمه ای ، 3 عدد گوجه فرنگی ، 250 گرم لوبیای سبز ، 1 عدد پیاز متوسط.

طرز تهیه: همه مواد را به مکعب های بزرگ برش دهید ، سبزیجات را با هم مخلوط کنید. لایه اول گوشت و سپس سبزیجات را پخش کنید. در فر بپزید. از آنجا که روغن در وعده های غذایی ممنوع است ، می توان سینه را با سبزیجات روی پوست قرار داد. روی آن را جعفری خرد شده قرار دهید. در حالی که سبزیجات را به صورت دایره ای برش می دهید و سینه ها را به قطعات بزرگتر تبدیل می کنید ، می توانید نسخه مشابه این دستور را برای منقل تهیه کنید.

دستور تهیه: سبزیجات مرغ خرد شده

مواد لازم: 250 گرم سینه مرغ ، 1 هویج متوسط \u200b\u200b، 1 گوجه فرنگی ، 1 فلفل دلمه ای ، 1 بادمجان کوچک.

طرز تهیه: سینه را جوشانده و از طریق چرخ گوشت چرخ کنید. هویج را روی رنده درشت رنده کنید ، سبزیجات باقی مانده را به صورت مکعب برش دهید. همه سبزیجات را درون تابه بپزید تا پخته شود ، در آخر مرغ چرخ کرده را به آنها اضافه کنید.

رژیم غذایی: سینه مرغ + میوه

با استفاده از این ترکیب از اجزای رژیم غذایی ، بدن دچار کمبود کربوهیدرات است ، در نتیجه چربی های اضافی را به انرژی تبدیل می کند تا از روند متابولیسم پشتیبانی کند.

دستور تهیه: مرغ با پرتقال

این نسخه مورد علاقه رژیم میوه و مرغ رژیم شناسان آمریکایی است. منوی تمام روز شامل گوشت جوشانده و پرتقال است. شما باید آنها را به تناوب بخورید ، و در یک زمان نباید بیش از 2 مرکبات بخورید.

دستور العمل: سینه مرغ آناناس

مواد لازم: 1 سینه مرغ ، app آناناس تازه ، 100 گرم قارچ.

آماده سازی: سینه را از قبل بجوشانید. آناناس را به صورت مکعب ، قارچ را به بشقاب برش دهید. قارچ را با آناناس دم کرده و به عنوان غذای جانبی برای مرغ آب پز سرو کنید.

مهم: از آناناس کنسرو شده استفاده نکنید! آنها حاوی مقدار زیادی قند هستند ، که اثر کامل رژیم غذایی را نفی می کند.

رژیم غذایی: سینه مرغ + غلات

اگر به رژیم مونو مونو پایبند باشید ، پس از آن حتی قبل از اتمام اثر آن به شدت کاهش می یابد. بنابراین ، متخصصان تغذیه یک سیستم تغذیه ای ایجاد کرده اند که در آن هر روز بدن با تغییر محصول اصلی متزلزل می شود. برای این منظور ، غلات به لیست محصولاتی که رژیم غذایی بر اساس آنها ساخته شده اضافه می شوند. به طور معمول ، آن برنج یا گندم سیاه است.

سینه مرغ با برنج

این رژیم به مدت 3 روز است. هر روز با محصول اصلی رژیم غذایی با روز قبلی متفاوت است. به نظر می رسد اینگونه است: در روز اول رژیم فقط برنج آب پز مصرف می شود ، در روز دوم فقط سینه جوشانده مجاز است و منوی روز سوم بر اساس سبزیجات است. غلات و سینه نباید بیش از 500 گرم در روز باشد و سبزیجات را می توان به مقدار نامحدود مصرف کرد (سیب زمینی قابل خوردن نیست).

گوشت مرغ با گندم سیاه

این رژیم می تواند برای مدت زمان طولانی (حداکثر 30 روز) دنبال شود. در همان زمان ، غلات از یک تهیه خاص استفاده می شود - آنها یک شب با آب گرم ریخته می شوند. منوی تقریبی چنین رژیمی:

• برای صبحانه - گندم سیاه ، عصرانه پخته شده ؛
• برای ناهار - سینه آب پز با کلم تازه و سالاد سبزیجات ؛
• برای شام - گندم سیاه.

بین وعده های غذایی ، یک لیوان کفیر با درصد کم چربی بنوشید.

رژیم غذایی سینه مرغ به مدت 10 روز

در طول کل دوره رژیم ، می توانید سینه مرغ آب پز بخورید ، و آن را با میوه ها ، غذاهای جانبی سبزیجات یا سالاد مکمل کنید. از آنجا که این ملایم ترین گزینه غذایی است ، می توان غذاهای متنوعی از محصولات مجاز تهیه کرد که فقط با تخیل محدود می شوند.

دستور العمل: سینه مرغ با سالاد سبزیجات

مواد لازم: 1 سینه مرغ ، 1 هویج کوچک ، کرفس.

طرز تهیه: سبزی کرفس را ریز خرد کنید ، هویج را رنده کنید. سبزیجات را مخلوط کنید ، با مقدار کمی آب لیمو آب پز کنید. سینه مرغ را می توانید به صورت سالاد خرد کرده و یا به عنوان یک غذای فرعی میل کنید.

دستور تهیه: مرغ با گلابی

مواد لازم: 500 گرم مرغ آب پز ، 2 گلابی ، 1 پیاز کوچک ، 1 قاشق چایخوری. سس teriyaki ، 1 قاشق چایخوری سرکه برنج.

طرز تهیه: سینه خام را به صورت نوارهای نازک ، پیاز را به نصف حلقه و گلابی را به مکعب های کوچک برش دهید. همه چیز را مخلوط کرده و سرکه و سس به آن اضافه کنید. در قابلمه های سفالی را مرتب کنید ، در فر بپزید.

به مدت 7 روز رژیم بگیرید

این رژیم غذایی نیز چندان سختگیرانه نیست ، بنابراین پیروی از آن کار سختی نیست. قانون اصلی این است که اندازه سهم را کنترل کنید و روزانه 4-5 بار غذا بخورید. رژیم مرغ به مدت یک هفته امکان استفاده از وعده های غذایی کم کالری را فراهم می کند ، که ممکن است شامل (علاوه بر سینه) غلات ، سبزیجات ، میوه ها و کفیر کم چرب باشد. این محصولات با توجه به ترجیح می توانند تکمیل و متنوع شوند.

دستور تهیه: خرد مرغ

مواد لازم: 1 عدد فیله مرغ ، آبلیمو ، گیاهان دارویی.

طرز تهیه: گوشت به طول 4 قطعه بریده شده ، از چهار طرف با چکش آشپزخانه کوبیده می شود. سپس آبلیمو را بپاشید و در آب بپزید. بعد از پخت خرد کردن ، گیاهان ریز خرد شده را روی آن بپاشید.

3 روز رژیم بگیرید

در رژیم 3 روزه فقط می توانید سینه مرغ بخورید.

با استفاده از روش پخت محصول می توانید رژیم خود را متنوع کنید - می توانید مرغ را در فر بپزید ، بجوشانید ، کباب کنید یا آب مرغ درست کنید. استثنا سینه سرخ شده است - شما نمی توانید آن را بخورید. همچنین افزودن نمک به ظروف ممنوع است و همچنین لازم است از مصرف چربی زیاد در وعده غذایی خودداری کنید. این به خصوص در مورد آبگوشت صدق می کند.

دستور غذای آب مرغ رژیمی

پستان را بجوشانید ، آب آن را تخلیه کنید. پوست مرغ را برداشته ، به قطعات برش دهید. آب را در قابلمه بجوشانید ، هویج را اضافه کرده ، به صورت حلقه های نازک و پیازهای خرد شده برش دهید. همانطور که سبزیجات پخته شدند ، مرغ و جعفری یا شوید ریز خرد شده را درون آبگوشت تمام شده بریزید.

منوی مرغ برای هر روز

برای رعایت رژیم غذایی بر روی سینه مرغ ، ابتدا باید محتوای کالری را محاسبه کنید. وعده های غذایی باید با هم ترکیب شوند تا از نیاز روزانه آنها فراتر نرود. یک منوی نمونه برای یک هفته ممکن است به این شکل باشد:

1. دوشنبه 0.5 کیلوگرم فیله مرغ آب پز ، 300 گرم برنج آب پز. آب میوه و سبزیجات طبیعی یا چای سبز می تواند به عنوان نوشیدنی اضافه شود.
2. سهشنبه . 0.5 کیلوگرم سینه مرغ آب پز ، 1 آناناس (همیشه تازه) ، چای گیاهی بدون شکر.
3. چهار شنبه. 0.5 کیلوگرم سینه مرغ آب پز ، 3 پرتقال ، یک لیوان کفیر در شب ، آب یا چای سبز در روز بنوشید.
4. پنج شنبه. 0.5 کیلوگرم مرغ آب پز ، خورشت سبزیجات (بدون افزودن سیب زمینی به آن) ، چای بدون شکر.
5. جمعه. 0.5 کیلوگرم مرغ آب پز ، 4 سیب بزرگ ، آب سبزیجات.
6. شنبه. 0.5 کیلوگرم سینه جوشانده ، سالاد سبزیجات تازه ، ماست کم چرب طبیعی.
7. یکشنبه 0.5 کیلوگرم مرغ آب پز ، سالاد کلم ترش ، کمپوت میوه خشک و بدون شکر.

گزینه بارگیری رژیم

این نوع رژیم شامل رد كامل همه محصولات است ، به جز مورد اصلی. فیله مرغ به میزان 0.5 کیلوگرم برای کل روز مصرف می شود. این حجم از گوشت باید به چندین وعده غذایی تقسیم شود (بهتر است 5 وعده تهیه شود). در چنین روزهای ناشتایی ، هر روز تا 1.5 کیلوگرم اضافه وزن از بین می رود. این رژیم سخت ترین رژیم غذایی است ، بنابراین مدت زمان آن نباید بیش از 3 روز باشد.

فواید رژیم

بیهوده نیست که این رژیم غذایی طرفداران بسیاری دارد ، مزایای آن به شرح زیر است:

• گوشت مرغ یک محصول رژیمی است که به راحتی توسط بدن جذب و فرآوری می شود. علاوه بر این ، به بهبود ایمنی بدن کمک می کند ، کرست عضله را تقویت می کند و تأثیر مفیدی بر کار قلب دارد.
• این رژیم وعده های غذایی بسیار متنوعی را تهیه می کند که تهیه بسیاری از آنها بسیار آسان است.
• گوشت مرغ کاملاً راضی کننده است ، به شما امکان می دهد مدت طولانی احساس گرسنگی نکنید.
• فیله مرغ حاوی عناصر شیمیایی بیشماری ، ویتامین ها و اسیدهای آمینه است ، بنابراین ، در صورت مصرف در بدن ، مواد مغذی دوباره تأمین می شود.
• یک نتیجه مثبت استفاده از گوشت مرغ برای سلامت مو و ناخن است ، همچنین باعث بهبود وضعیت پوست می شود.

دستور العمل های ویدئویی

موارد منفی رژیم

معایب آن شامل طراوت محصول اصلی است - خوردن سینه مرغ بدون نمک دشوار است و این واقعیت است که پس از پایان چرخه رژیم غذایی ، وزن خیلی سریع می تواند به شاخص قبلی خود بازگردد. برای جلوگیری از این اتفاق باید به درستی از رژیم غذایی خارج شوید.

خارج شدن از رژیم غذایی

برای تثبیت نتیجه در طی یک هفته پس از اتمام رژیم ، باید سعی کنید به اصول تغذیه مناسب پایبند باشید و هر روز یک محصول از رژیم غذایی معمول اضافه کنید. بهتر است ابتدا با معرفی سبزیجات ، سپس میوه ها ، سپس غلات ، محصولات لبنی را اضافه کنید و در آخر ، منو را با پنیرها اضافه کنید.

نتیجه رژیم فیله مرغ

این شرط معمولاً از همه انتظارات فراتر می رود ، به شرطی که از همه قوانین پیروی کنید. شما باید قدرت خود را محاسبه کنید و گزینه رژیم مناسب را انتخاب کنید. فقط در این حالت می توان از خرابی های بعدی جلوگیری کرد و به حداکثر نتایج دست یافت.

عکس قبل و بعد از رژیم غذایی روی سینه مرغ

هیچ چیز بهتر از عکس افرادی که مدت زمان مشخصی از آن پیروی کرده اند ، اثربخشی یک رژیم غذایی را نشان نمی دهد.

در رژیم مرغ ، می توانید بدون تغییر در برنامه روزمره ، وزن خود را کاهش دهید - تهیه همه غذاها آسان است و محصولات آن ارزان و ارزان هستند. این یکی از آن رژیم هایی است که به شما امکان می دهد در مدت زمان کوتاهی یک شبح باریک بدست آورید.

اگر فقط فرنی گندم سیاه بخورید ، در مدت زمان کوتاهی متوجه می شوید که شروع به کاهش وزن می کنید.

انواع مختلفی از رژیم های غذایی وجود دارد که واقعاً م areثر هستند ، اما تنها خوردن گندم سیاه تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین نمی کند.

به همین دلیل رژیم غذایی روی گندم سیاه و سینه مرغ وجود دارد که همراه با مقدار زیادی کربوهیدرات ، پروتئین های سالم نیز برای شما تأمین می کند.

فواید رژیم

نوع کلاسیک این رژیم شامل پستانها نیست. به شما اجازه می دهد در عرض 2 هفته تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید ، اما در عین حال می توانید نه تنها چربی ، بلکه عضله نیز از دست دهید. به ویژه برای کسانی که نمی خواهند از توده عضلانی جدا شوند ، گزینه ای اختراع شد که علاوه بر فرنی گندم سیاه ، از سینه مرغ نیز استفاده می شود. پستان کم کالری ترین محصول پروتئینی است که عضلات را کاملاً تغذیه می کند. متأسفانه ، بدن ما چنان مرتب شده است که بلافاصله آب و سپس ماهیچه ها از آن خارج می شوند و فقط در پایان شروع به خلاص شدن از شر چربی می کنیم. این رژیم به شما کمک می کند تا بدون خلاص شدن از توده عضلانی ، سریع وزن کم کنید و این مزیت اصلی آن است.

موارد منع مصرف

با خوردن سینه های گندم سیاه و مرغ ، مواد مغذی بدن را به حداقل می رسانید. ویتامین ها و میکرو عناصر با گذشت زمان برای بدن ناکافی می شوند. این می تواند منجر به مشکلات سلامتی شود. پیروی طولانی مدت از رژیم غذایی بیماری های مزمن را تشدید می کند و ممکن است وضعیت پوست ، مو یا ناخن را بدتر کند. درست مثل سایر رژیم های مشابه ، برای خانم های باردار و کسانی که مشکلات معده یا قلبی دارند منع مصرف دارد.

قوانین اساسی

1. می توانید به مدت هفت تا 14 روز روی رژیم گندم سیاه و سینه ها رژیم بگیرید. همه چیز به تعداد کیلویی که باید از دست دهید بستگی دارد. اصل استفاده از این محصولات کاملاً ساده است. می توانید روزانه مقدار نامحدودی فرنی گندم سیاه و 2-3 سینه بدون پوست بخورید.
2. همچنین می توانید روزانه حداکثر 1 لیتر کفیر کم چرب مصرف کنید.
3. طبخ فرنی توصیه نمی شود ، بهتر است آن را بخارپز کرده یا با کفیر بریزید و بگذارید دم بکشد.
4. خوردن بیشتر فرنی گندم سیاه در صبح و عصر هنگام صرف خوردن با سینه و شستن با کففر بسیار مهم است.
5. شما باید حداقل 1.5 لیتر آب در روز بنوشید.
6. بعد از 2 هفته ، نوشیدن کمپلکس مولتی ویتامین برای مدت زمان مشابه توصیه می شود.

7 یا 14 روز رژیم دارید؟

علاوه بر گندم سیاه ، کفیر و سینه مرغ ، سبزیجات ، سبزیجات و میوه های شیرین نشده ممکن است در رژیم غذایی وجود داشته باشد. با این حال ، ارزش شمارش Kcal خورده شده روزانه را دارد. مقدار کل آنها نباید بیش از 1200 کیلوکالری در روز باشد. سینه های جوشانده توصیه می شود جوشانده یا بخارپز شوند. می توانید از سبزیجات سالاد درست کنید و از میوه ها برای تهیه کمپوت شیرین یا نوشیدنی میوه ای استفاده کنید. برای 7 روز از این رژیم می توانید تا 5 کیلوگرم اضافه وزن از دست دهید.

اگر تصمیم دارید از شر پوند بیشتر خلاص شوید ، پس یک هفته کافی نیست. در این صورت شما باید 14 روز به این رژیم پایبند باشید. با این کار در مجموع 8-10 کیلوگرم از وزن ناخواسته صرفه جویی می کنید.

منوی نمونه به مدت یک روز

• صبحانه - بخشی از فرنی گندم سیاه ، 250-300 میلی لیتر کفیر ؛
• صبحانه دوم - نیمی از بخش گندم سیاه ، میوه های تازه شیرین نشده.
• ناهار - بخشی از فرنی گندم سیاه ، یک سینه مرغ ، سالاد سبزیجات سبک با روغن ، 300 میلی لیتر. کفیر
• میان وعده بعد از ظهر - سبزیجات خورشتی.
• شام - یک سینه مرغ ، 300 میلی لیتر. کفیر
• قبل از خواب - چند میوه (2 هلو یا 1 سیب بزرگ)