สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแอปริคอทแห้งและผลไม้แช่อิ่มลูกพรุน ลูกพรุนและผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้ง: สูตรและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลไม้แห้งมีรสชาติที่เข้มข้นที่สุด และไม่สำคัญว่าคุณจะใช้ฐานผลไม้ชนิดใด: ลูกเกดแอปริคอตแห้งแอปเปิ้ลหรือลูกพรุน เช่นเดียวกันเครื่องดื่มจะมีรสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ วันนี้เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรสำหรับทำแอปริคอทแช่อิ่มแห้ง

หากไม่มีเวลาหรือต้องการเตรียมแอปริคอตแห้งผลไม้แห้งสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มสามารถหาซื้อได้ในร้านค้าหรือตลาดเกือบทุกแห่ง อย่างไรก็ตามการเลือกแอปริคอตแห้งต้องได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง เพื่อที่จะไม่ซื้อผลไม้ที่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีให้ใช้เคล็ดลับของเรา:

• ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีผิวเคลือบ ผิวมันวาวเป็นสัญญาณแรกว่าแอปริคอตแห้งได้รับการบำบัดทางเคมี
• สีของผลไม้แห้งควรเป็นสีน้ำตาล ในกรณีนี้เฉดสีอาจมีตั้งแต่สีอ่อนไปจนถึงสีเข้ม
• เมื่อบีบแอปริคอตแห้งที่ถูกต้องจะไม่เล็ดลอดเข้าไปในมือเป็นก้อนเหนียว

ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร Alexander Kulenkamp จะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลือกแอปริคอตแห้งที่ถูกต้อง

ก่อนปรุงผลไม้แห้งต้องแช่ในน้ำเดือดประมาณ 20-30 นาที สิ่งนี้จะช่วยให้ผลไม้นุ่มขึ้นสิ่งสกปรกจะถูกกำจัดออกได้ดีขึ้นและหากลักษณะของผลิตภัณฑ์ได้รับการแก้ไขด้วยความช่วยเหลือของสารเคมีก็จะกำจัดสารที่เป็นอันตรายบางส่วนออกไป

หลังจากแช่แล้วผลไม้แห้งจะถูกล้างและซับให้แห้งบนตะแกรง

กฎการเตรียมเบื้องต้นเหล่านี้ใช้กับลูกพรุนและลูกเกดด้วย หากสูตรแนะนำให้ใช้ผลไม้แห้งหลายชนิดให้แช่และล้างแยกจากกัน

สูตรผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งในกระทะ

ตัวเลือกง่ายๆ

แอปริคอตแห้ง 300 กรัมได้รับการประมวลผลตามรูปแบบที่อธิบายไว้ข้างต้น เทน้ำสะอาด 2.5 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่ผลไม้แห้งและน้ำตาล 200 กรัมลงในของเหลวที่เป็นฟอง ควรสังเกตว่าแอปริคอตแห้งมีรสหวานอยู่ในตัวดังนั้นคุณสามารถปรับปริมาณสารให้ความหวานในผลไม้แช่อิ่มได้ด้วยตัวคุณเอง

ปรุงผลไม้แช่อิ่มภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือดอีกครั้ง คุณต้องเก็บตัวอย่างจากเครื่องดื่มสำเร็จรูปไม่เกินสองชั่วโมงต่อมา ในช่วงเวลานี้ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งจะได้สีที่เข้มข้นและรสชาติสดใส

ด้วยลูกพรุน

มีส่วนผสมหลักสองอย่างคือลูกพรุน (100 กรัม) และแอปริคอตแห้ง (200 กรัม) ผลไม้แห้งจะถูกปรับสภาพ หลังจากนั้นจุ่มลงในน้ำเชื่อมเดือดที่ทำจากน้ำ 3 ลิตรและน้ำตาล 250 กรัม ต้มผลไม้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงลดความร้อนหลังจากเดือดให้เหลือน้อยที่สุด

ห่อหม้อด้วยผ้าขนหนูชาที่ดื่มเสร็จแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะจนเย็นสนิท ผลไม้แช่อิ่มนี้ไม่เพียง แต่จะเสริมสร้างวิตามินให้ร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร

โดยวิธีการที่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมลูกพรุนด้วยตัวคุณเอง อ่านเกี่ยวกับกฎและวิธีการอบแห้งพลัมทั้งหมด

ด้วยลูกเกด

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและองุ่นแห้งมีรสหวานเป็นพิเศษดังนั้นเมื่อชงเครื่องดื่มปริมาณน้ำตาลจะลดลง อ่านเกี่ยวกับวิธีทำลูกเกดโฮมเมด

สำหรับน้ำ 3 ลิตรให้ใช้น้ำตาลทราย 150 กรัมแอปริคอตแห้ง 200 กรัมและลูกเกด 150 กรัม ทันทีที่น้ำกับน้ำตาลเดือดผลไม้แห้งนึ่งจะลดระดับลง ผลไม้แช่อิ่มต้มไม่เกิน 15-20 นาทีจากนั้นแช่ไว้ใต้ฝาประมาณหนึ่งชั่วโมง

ช่อง "วิดีโอทำอาหาร" นำเสนอผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งลูกพรุนและลูกเกดสำหรับปรุงอาหาร

ด้วยแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ผู้ปรุงอาหารหลายคนล้วนผสมผสานกันอย่างลงตัว มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นมาก ในการเตรียมเครื่องดื่มจากแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลให้ล้างผลไม้ แอปริคอตแห้ง (200 กรัม) จะถูกวางลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนทันทีและแอปเปิ้ล (3 ชิ้นใหญ่) จะถูกหั่นเป็นสี่ส่วนก่อนและนำออกจากกล่องเมล็ด

ผลไม้ปกคลุมด้วยน้ำตาล 300 กรัมแล้วเทน้ำเย็นประมาณ 4.5 ลิตร น้ำไม่ควรถึงขอบชาม 5 เซนติเมตร (ปริมาตรของชามคือ 5 ลิตร) โปรแกรมที่ใช้ปรุงผลไม้แช่อิ่มคือ "ตุ๋น" หรือ "ซุป" ใช้เวลาในการปรุง 1 ชั่วโมง

หลังจากอุปกรณ์ส่งเสียงบี๊บแสดงว่าการปรุงอาหารสิ้นสุดลงโดยไม่ต้องเปิดฝาปิดโหมด "รักษาอุณหภูมิ" จะถูกปิด อย่าเปิดผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงปล่อยให้เครื่องดื่มชง

กับฟักทอง

เครื่องดื่มที่ทำจากฟักทองและแอปริคอตแห้งจะออกแดดอย่างแท้จริง ใช้เนื้อผัก 200 กรัมและแอปริคอตแห้ง 300 กรัมฟักทองหั่นเป็นก้อนขนาด 2-2.5 เซนติเมตรใส่น้ำเชื่อมเดือด (น้ำ 3 ลิตร + น้ำตาล 250 กรัม) ต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 25 นาทีใต้ฝาลดความร้อนหลังจากเดือด

วิธีเก็บผลไม้แช่อิ่ม

เครื่องดื่มสำเร็จรูปควรบริโภคภายใน 24 ชั่วโมงหลังการเตรียม แต่ถ้าไม่สามารถทำได้ให้เทลงในขวดและปิดฝาให้แน่น ไม่แนะนำให้ใช้ขวดเหล้าเนื่องจากไม่ก่อให้เกิดสภาพอากาศถ่ายเท อายุการเก็บรักษาสูงสุดคือ 72 ชั่วโมง

หากคุณชอบผลไม้แช่อิ่มแห้งเราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความเกี่ยวกับผลไม้แช่อิ่มและ

ผลไม้แช่อิ่มอบแห้งอาจจะอร่อยที่สุด เราชอบที่นี่เพราะมีสีและรสชาติที่เข้มข้น ผลเบอร์รี่สดในภูมิภาคของเราไม่ได้เติบโตตลอดทั้งปี แต่ผลไม้แช่อิ่มแห้งสามารถปรุงได้อย่างน้อยทุกวัน อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ด้วยการบริโภคน้ำตาลที่เหมาะสม)

ลูกพรุนและผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้ง

สะดวกมากในการเตรียมเครื่องดื่มจากผลไม้แห้งในหม้อหุงช้าในตอนเย็นในนั้นเช่นเดียวกับในกระติกน้ำร้อนมันจะใส่ได้ดีและจะมีสีที่เข้มข้น คุณสามารถใช้ผลไม้แช่อิ่มแห้งสำเร็จรูปในการปรุงอาหารซึ่งรวมถึงแอปเปิ้ลแห้งลูกเกดลูกแพร์เชอร์รี่ลูกพลัมและแอปริคอต วันนี้เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกพรุนและแอปริคอตแห้งในแบบดั้งเดิมด้วยเหตุผลที่ว่าเราจะเตรียมน้ำซุปข้นลูกพรุนจากผลไม้ต้ม

ส่วนผสม:

• น้ำ - 2 ลิตร
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 8-10 ชิ้น,
• มะนาวเป็นฝาน
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส (1/2 - 1 ถ้วย)

ขั้นตอนการทำอาหาร:

แอปริคอตแห้งและลูกพรุนที่มีเมล็ดจะทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้น แต่กระบวนการทำมันฝรั่งบดจากพวกเขาจะต้องใช้แรงงานมากขึ้น ด้วยเหตุนี้เราจึงไม่ใช้แอปเปิ้ลแห้งในปัจจุบัน

เราล้างผลไม้แห้งให้สะอาดใส่ในกระทะ

เติมน้ำเย็นแล้วจุดไฟ

เมื่อผลไม้แช่อิ่มเริ่มเดือดให้ใส่น้ำตาล

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่มะนาวฝานลงไป

ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดและปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มเคี่ยวประมาณ 30-40 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่ถูกนึ่งและให้กลิ่นหอมและวิตามินทั้งหมดแก่ผลไม้แช่อิ่ม

เมื่อผลไม้แช่อิ่มสุกแล้วปล่อยให้เย็น ช่วงนี้จะยิ่งมืดมนและร่ำรวยมากขึ้น

จากลูกพรุนและแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้าสามารถปรุงในโปรแกรม "ตุ๋น" ได้ 2-3 ชั่วโมงเทผลไม้หินด้วยน้ำเดือด คุณสามารถวางผลไม้แช่อิ่มในตอนเย็นได้ในตอนเช้ามันจะอบอวลดี

ผลไม้แช่อิ่มกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและเข้มข้น ลูกของฉันดื่มด้วยความสุขมาก

เจริญอาหาร!

ฉันไม่ทิ้งลูกพรุนและแอปริคอตแห้งที่เหลือจากผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถทานได้โดยสามารถเตรียมไส้สำหรับพายหรือพายได้ และฉันก็ทำเพื่อลูกชายของฉันด้วย ฉันเคยซื้อมะขามป้อมจากลูกพรุนและแอปริคอตแห้งในร้าน แต่ตอนนี้ฉันเริ่มทำด้วยตัวเอง ทุกอย่างง่ายมาก - ฉันกระจายผลเบอร์รี่จากผลไม้แช่อิ่มและใช้เครื่องปั่นเพื่อบดให้ได้น้ำซุปข้น และปรากฎว่าอร่อยมากและในความคิดของฉันมีประโยชน์มากกว่าในขวดโหล ท้ายที่สุดคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงไปด้วยซ้ำเพราะมันถูกดูดซึมเข้าสู่ผลเบอร์รี่จากผลไม้แช่อิ่ม

เราขอขอบคุณ Svetlana Burova สำหรับสูตรอาหารและภาพถ่ายทีละขั้นตอนในการทำผลไม้แช่อิ่ม

ลูกพรุนเป็นหนึ่งในผลไม้แห้งที่มีประโยชน์มากที่สุดในแง่ขององค์ประกอบของวิตามิน สามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และใช้ทำผลไม้แช่อิ่มโฮมเมด ผลไม้แช่อิ่มพรุนสำหรับทารกเป็นซัพพลายเออร์ที่ขาดไม่ได้ของสารสำคัญสำหรับพัฒนาการของเด็กเช่นเส้นใยสารเพคตินวิตามิน (กลุ่ม B, C, PP) แร่ธาตุ (โซเดียมโพแทสเซียมเหล็กโพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัส)

เมื่อใดที่คุณสามารถให้ผลไม้แช่อิ่มแก่ทารกได้

คุณสามารถให้ลูกพรุนในรูปแบบใดก็ได้ตั้งแต่อายุหกเดือนเมื่อเด็กที่แข็งแรงควรเริ่มให้นม แต่เด็กมักจะมีอาการท้องผูกและลูกพรุนเป็นหนึ่งในส่วนผสมจากธรรมชาติที่ดีที่สุดในการแก้ไขปัญหานี้อย่างละเอียดอ่อน เครื่องดื่มลูกพรุนแบบโฮมเมดสามารถมอบให้ทารกได้ตั้งแต่สามเดือนโดยใช้เวลาเพียงไม่กี่หยดโดยสังเกตปฏิกิริยาของเขาต่อผลิตภัณฑ์ใหม่

ไม่แนะนำให้ให้ลูกพรุนแก่เด็กจนถึงอายุสามเดือน แต่สามารถเสริมด้วยน้ำนมแม่ได้: หญิงให้นมบุตรสามารถใช้เพื่อแก้ปัญหาในทารกแรกเกิดและในทารกแรกเกิด

ทำไมผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนจึงมีประโยชน์?

การใช้ผลไม้แห้งในเมนูของทารกช่วยให้:

1. รับมือกับการขาดวิตามิน
2. ปรับปรุงการเผาผลาญ (เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง)
3. ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
4. ปรับปรุงอารมณ์ของเด็กส่งผลในเชิงบวกต่อระบบประสาท (เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ)
5. ป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อ Escherichia coli, Salmonella
6. เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ

การให้ผลไม้แช่อิ่มเช่นนี้มีประโยชน์เช่นกันเนื่องจากมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียจึงช่วยปกป้องร่างกายของเด็กจากการติดเชื้อที่ทำให้เกิดโรคในระหว่างการแพร่ระบาด คุณสมบัติของผลไม้แห้งนี้เป็นที่นิยมอย่างยิ่งในการป้องกันและรักษาอาการท้องผูก ซึ่งแตกต่างจากยาหลายชนิดสามารถใช้ได้ในช่วงแรกเกิดไม่เสพติดและแทบไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

วิธีการเลือกลูกพรุน

เมื่อพูดถึงการทำอาหารด้วยตนเองสำหรับเด็กกระบวนการเลือกส่วนผสมที่มีคุณภาพมีบทบาทพิเศษ ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนคุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของทารกและทำร้ายเขาได้โดยการเลือกผลไม้แห้งที่ไม่เพียงพอ

เมื่อเลือกให้ใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

1. ไม่ควรรมควันผลไม้แห้ง: ควันเหลวมักใช้ในการสูบบุหรี่ซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามในหลายประเทศในยุโรปและเป็นสารก่อมะเร็งที่มีฤทธิ์รุนแรงซึ่งกระตุ้นการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
2. พื้นผิวควรเป็นแบบด้านมาก: เพื่อความเงางาม (และการนำเสนอที่ดีขึ้น) ผลเบอร์รี่จะถูกประมวลผลด้วยกลีเซอรีนไขมันสังเคราะห์แอนไฮไดรด์ที่มีกำมะถัน "สารปรุงแต่ง" ดังกล่าวเป็นวิธีที่แน่นอนในการทำให้เป็นพิษ
3. สีของลูกพรุนคุณภาพสูงเป็นสีดำ: เมื่อคุณเห็นผลไม้สีน้ำตาลหมายความว่าพวกมันถูกราดด้วยน้ำเดือด (ปราศจากส่วนผสมที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่) หรือบำบัดด้วยโซดาไฟเพื่อให้เก็บลูกพรุนได้นานขึ้น ดอกสีเทาบนผลไม้แห้งเป็นสัญญาณที่ชัดเจนของการรักษากลีเซอรีน
4. ความขมไม่ควรมีอยู่ในรสชาติ เมื่อชิมลูกพรุนให้ประเมินเนื้อสัมผัส: ไม่ควรหลวมไม่เป็นที่พอใจต่อการสัมผัสด้วยเมือก
5. ลูกพรุนแห้งคุณภาพสูงเมื่อแช่ในน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจะก่อตัวเป็นดอกสีขาวส่วนผสมที่ผ่านการประมวลผล - ไม่บานพวกมันเสียรูปทรงอย่างรวดเร็วสีน้ำเป็นสีขุ่นเข้ม
6. ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงไม่เปื้อนมือเมื่อสัมผัสกับมัน

เป็นปัญหาในการประเมินคุณภาพของผลไม้แห้งในบรรจุภัณฑ์เดิม หากคุณซื้อสินค้าตามน้ำหนักให้เลือกสถานที่ที่เชื่อถือได้และอย่าไว้ใจตลาดที่เกิดขึ้นเองซึ่งสามารถขายสินค้าที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อโรคได้

การทำลูกพรุนสำหรับทารก

รีวิวอาหารเสริมวิตามินสำหรับเด็กยอดนิยมของ Garden of Life

ผลิตภัณฑ์ Earth Mama ช่วยพ่อแม่วัยเยาว์ดูแลลูกน้อยได้อย่างไร?

Dong Quai เป็นพืชมหัศจรรย์ที่ช่วยให้ร่างกายของผู้หญิงอ่อนเยาว์

คอมเพล็กซ์วิตามินโปรไบโอติกโอเมก้า 3 จาก บริษัท Garden of Life ออกแบบมาเพื่อสตรีมีครรภ์โดยเฉพาะ

สำหรับเครื่องดื่มให้เลือกผลไม้สีดำที่ยืดหยุ่นแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น (ไม่ร้อน)

สูตรเครื่องดื่ม

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ลูกพรุน - 10 ชิ้น
• น้ำบริสุทธิ์ - 300 มล
• สารให้ความหวาน - น้ำผึ้งฟรุกโตสน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)

ขั้นตอนวิธีการทำอาหาร

1. วางลูกพรุนลงในกระทะที่มีผนังหนาเทน้ำเย็นให้ทั่ว
2. นำส่วนประกอบไปต้มด้วยไฟอ่อน ๆ
3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหลีกเลี่ยงการต้มที่เข้มข้น

เมื่อเครื่องดื่มพร้อมแล้วให้เติมน้ำผึ้งฟรุกโตสหรือน้ำตาลลงไปเพื่อความหวาน คุณสามารถให้ผลไม้แช่อิ่มในปริมาณเล็กน้อยตรวจสอบปฏิกิริยาของเด็กที่มีต่อมัน ผลไม้แห้งอื่น ๆ สามารถเพิ่มลงในสูตรเครื่องดื่มสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี จะดีกว่าสำหรับทารกที่อายุต่ำกว่า 12 เดือนในการให้สูตรส่วนประกอบเดียวและไม่ให้สูตรอาหารมากเกินไปด้วยส่วนประกอบที่ไม่จำเป็น

ลูกพรุนผสมผสานกันอย่างลงตัวในรสชาติกับแอปริคอตแห้ง ด้วยผลไม้แห้งเหล่านี้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและอร่อยไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ได้กับทั้งครอบครัว

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มจากลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง

• ลูกพรุน - 10 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
• สารให้ความหวาน (เพื่อลิ้มรส)

คุณต้องเลือกผลไม้แห้งคุณภาพสูงล้างออกนำผลไม้ที่เสียหายออก

ขั้นตอนวิธีการทำอาหาร

1. สำหรับแอปริคอตแห้งคุณต้องเตรียมน้ำลึกแยกต่างหากแช่ผลไม้แห้งไว้ 30 นาที
2. นำลูกพรุนและแอปริคอตแห้งที่เตรียมไว้ลงในน้ำเดือดปรุงเป็นเวลา 20 นาทีนำโฟมที่ได้ออกมา
3. เพิ่มหากต้องการ (ไม่แนะนำให้มอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี) คุณยังสามารถใช้ฟรุกโตสหรือน้ำผึ้ง (หากเด็กไม่มีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้)

นอกจากส่วนผสมหลักแล้วคุณสามารถเพิ่มลูกพีชแห้งและเชอร์รี่ลงในสูตรได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการคำนวณอาการแพ้โดยใช้เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบเดียวนั้นง่ายกว่าดังนั้นหากทารกยังไม่คุ้นเคยกับผลไม้แห้งใด ๆ ก็ควรปฏิเสธที่จะใช้ในสูตรหลายองค์ประกอบ บ่อยครั้งที่แนะนำให้เพิ่มลูกเกดลงในสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มอบแห้งสำหรับเด็กทารก: ช่วยปกป้องร่างกายของเด็กจากอาการจุกเสียดและไม่สบายตัวที่เกิดจากการใช้ลูกพรุน

สิ่งสำคัญ! หากใช้เครื่องดื่มเพื่อรักษาหรือป้องกันอาการท้องผูกไม่ควรเติมน้ำตาลลงในสูตรอาหาร เมื่ออากาศหนาวจัดและความเสี่ยงในการติดเชื้อไวรัสเพิ่มขึ้นให้เติมมะนาวลงในสูตรสำหรับเครื่องดื่มพรุน ชิ้นส้มวางในผลไม้แช่อิ่มร้อนสำเร็จรูปและอนุญาตให้ชงในรูปแบบนี้ กลายเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและวิตามินดีต่อสุขภาพและน่าลิ้มลอง

ผลไม้แช่อิ่มพรุนเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มที่ทำจากแอปเปิ้ลลูกแพร์เบอร์รี่ ความน่าสนใจของผลไม้อบแห้งคือสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี ควรจำไว้ว่าลูกพรุนมีผลต่อการบีบตัวของลำไส้ดังนั้นหากเด็กมีอาการท้องอืดท้องเสียจำเป็นต้อง จำกัด การใช้อาหารที่มีผลไม้แห้งนี้ เด็กเหล่านี้ไม่ควรได้รับผลไม้จากผลไม้แช่อิ่มเช่นกัน

แอปริคอตแห้งและสูตรผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

ประเพณีการเก็บรักษาผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวยังคงมีอยู่ในประเทศของเรา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลเบอร์รี่สดและผลไม้ในฤดูหนาว แต่ก็มีเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากผลไม้แห้งอยู่เสมอเช่นแอปริคอตแห้งลูกเกดและลูกพรุน สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่งและโปรดดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพให้ตัวเองและคนที่คุณรัก ข้อดีคือสามารถดื่มได้แม้กระทั่งเด็กทารกเนื่องจากไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และแนะนำให้กินครั้งแรก

สูตรการทำผลไม้แช่อิ่มจากลูกพรุนและลูกเกด

1. ลูกพรุนในปริมาณ 200 กรัมและองุ่นแห้งในปริมาณเท่ากันล้างให้สะอาด
2. เทน้ำตาลประมาณครึ่งแก้วลงในกระทะแล้วเทน้ำ 3.5 ลิตรลงไป
3. เพิ่มพลัมแห้งและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. หลังจากนั้นก็ถึงคราวของลูกเกดซึ่งจะเพิ่มเวลาในการเตรียมเครื่องดื่มอีก 5 นาที
5. เมื่อเสร็จแล้วให้ปิดแก๊สความเครียดและดื่มหากต้องการ

สูตรการทำลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

1. ต้องล้างลูกเกดครึ่งแก้วและแอปริคอตแห้งในปริมาณเท่ากัน
2. อบแอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือดถ้าเหนียวเกินไป
3. เรากระจายผลไม้แห้งในกระทะเทน้ำเปล่า 4.5 ลิตรแล้วใส่แก๊ส
4. ทันทีที่ฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวให้เติมน้ำตาล 100 กรัมหรือปริมาณที่คุณคุ้นเคย
5. เราปรุงเครื่องดื่มเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาทำให้เย็นและกรองหากต้องการ แช่เย็นแน่นอนรสชาติดีกว่า

สูตรการทำลูกเกดและแอปเปิ้ลแช่อิ่ม

1. ล้างแอปเปิ้ลหนึ่งปอนด์เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. แช่ลูกเกดสองร้อยกรัมไว้สักครู่แล้วล้างออกให้สะอาด
3. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มลูกเกดอย่างถูกต้อง? แนะนำให้แช่ผลไม้แห้งไว้ล่วงหน้าเพื่อลดระยะเวลาในการปรุงอาหาร
4. หากต้องการคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ เกี่ยวกับลูกเกดสิ่งนี้จะค่อนข้างมีปัญหาในการทำ แต่สำหรับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนจะเป็นเรื่องง่าย

ใส่ส่วนผสมผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ในกระทะเทน้ำ 3 ลิตรแล้วปรุงจนชิ้นแอปเปิ้ลนิ่ม อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรย่อยเครื่องดื่มเพราะวิตามินส่วนใหญ่จะหายไปจากเครื่องดื่มนั้น

กระบวนการปรุงอาหารที่ยาวนานใช้ได้กับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสำหรับทารกเท่านั้นเนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กเล็กยังอยู่ในขั้นตอนของการก่อตัวและผลิตภัณฑ์ที่ไม่คุ้นเคยที่อิ่มตัวด้วยวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของการผลิตก๊าซที่เพิ่มขึ้นและอาการท้องร่วง

เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสอีกครั้งสำหรับเด็กเล็กคุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลมากแค่เล็กน้อย สำหรับเขารสชาติแปลกใหม่นี้จะกลายเป็นการค้นพบทั้งหมดอยู่ดี ด้วยตัวคุณเองคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและอบเชยลงในเครื่องดื่มได้

เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วผลเบอร์รี่แห้งมีวิตามินเกลือแร่และกรดอินทรีย์จำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีกลูโคสและฟรุกโตสจำนวนมากซึ่งเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ พวกเขาอุดมไปด้วยลูกเกดและโบรอนซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการป้องกันโรคกระดูกพรุน สำหรับเด็กผลไม้แช่อิ่มลูกเกดจะได้รับประโยชน์จากการที่มันจะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทเสริมสร้างระบบประสาท

องุ่นแห้งเช่นเดียวกับผลไม้แห้งอื่น ๆ เป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถต่อสู้กับโรคโลหิตจางและความอ่อนแอทั่วไปและมีผลดีต่อการทำงานของไตและหัวใจ สำหรับอย่างหลังแอปริคอตแห้งมีคุณค่าอย่างยิ่ง

ไม่ว่าคุณจะหยุดสูตรใดสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดในช่วงเวลาใดของปีคุณจะดำเนินการป้องกันการขาดวิตามินทำให้ร่างกายของคุณอิ่มตัวด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและขจัดอาการบวมที่มีอยู่

ดื่มเครื่องดื่มนี้บ่อยขึ้นและคุณจะสังเกตได้ว่าคุณเป็นหวัดตามฤดูกาลน้อยลง

สูตรผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งสำหรับเด็ก

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งเป็นเครื่องดื่มที่มีแดดซึ่งช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้ร่างกายมีความกระปรี้กระเปร่า มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเนื่องจากช่วยทำความสะอาดลำไส้และทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ และอย่างที่ทราบกันดีว่าหากการย่อยอาหารเป็นปกติผิวก็จะสะอาดกระจ่างใส! และสิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดคือเครื่องดื่มนี้สามารถให้ได้แม้กระทั่งเด็กทารก!

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทอบแห้งปรุงง่ายดื่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ

ก่อนที่คุณจะปรุงผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งเราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับเรื่องนี้:

• หลังจากปรุงอาหารปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง ดังนั้นรสชาติของมันจะสดใสและหนาขึ้น ด้วยเหตุนี้ขอแนะนำให้ปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งในตอนเย็นเพื่อให้เครื่องดื่มพร้อมในตอนเช้า
• มีประโยชน์มากสำหรับเด็กเล็ก - เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สามารถเปลี่ยนน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านได้อย่างง่ายดายซึ่งไม่มีประโยชน์อย่างยิ่ง
  คำแนะนำ! หากต้องการให้หวานขึ้น - เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเช่นความเปรี้ยว - ใส่กรดซิตริกในอัตรา 1/3 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตรหรือน้ำมะนาว
• เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
• ปริมาณแคลอรี่คือ 88 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วันนี้เราจะมาดูสูตรต่างๆสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้ง ทั้งหมดนี้เรียบง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากจากคุณ

สำหรับทารก

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งสำหรับทารกควรเตรียมจากผลไม้แห้งที่คัดสรรมาอย่างดี ให้ความสนใจเป็นพิเศษ! นอกจากนี้ก่อนที่จะแนะนำเครื่องดื่มนี้ในอาหารของคุณอย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณ เป็นครั้งแรกที่จะต้องให้ผลไม้แช่อิ่มแก่เด็กหลังจากเจือจางด้วยน้ำต้มและควรไม่มีน้ำตาล นอกจากนี้คุณสามารถค่อยๆทำให้หวานขึ้นได้

• แอปริคอตแห้ง 120 กรัม
• ลูกพรุน 120 กรัม
• น้ำตาล 90-110 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร

1. เราใส่ผลไม้แห้งในกระชอนแล้วล้างออกในน้ำหลาย ๆ
2. เติมน้ำลงในหม้อใส่น้ำตาลแล้วนำไปต้ม
3. หลังจากนั้นคุณควรใส่ลูกพรุนและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
4. เมื่อส่วนผสมแรกนุ่มใส่แอปริคอตแห้งแล้วปรุงประมาณ 10 นาที
5. นำหม้อออกจากเตาปิดฝาทิ้งไว้หลายชั่วโมง

หากเครื่องดื่มหวานเกินไปคุณสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่หรือน้ำมะนาวเล็กน้อย

แอปริคอตแห้งและลูกเกด

แอปริคอตแห้งและผลไม้แช่อิ่มลูกเกดเป็นยาพื้นบ้านสำหรับโรคหวัดได้รับการพิสูจน์มานานหลายทศวรรษ ด้วยเหตุนี้ในโรงเรียนและโรงเรียนอนุบาลในโซเวียตทุกแห่งเครื่องดื่มนี้จึงทำลายสถิติความนิยมทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหารและป้องกันการขาดวิตามิน รสชาติของมันอาจดูเหมือนหวานเล็กน้อยดังนั้นหากคุณไม่ชอบเครื่องดื่มที่มีรสหวานเกินไปปริมาณน้ำตาลอาจลดลงครึ่งหนึ่ง

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกเกดมีดังนี้

• แอปริคอตแห้ง 100-120 กรัม
• ลูกเกด 100-120 กรัม
• น้ำตาล 90-110 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร

1. ล้างผลไม้แห้งแล้ววางบนกระดาษเช็ดมือ
2. เติมน้ำลงในกระทะใส่ผลไม้ลงไป
3. นำเนื้อหาไปต้มใส่น้ำตาล
4. ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
5. หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วให้ปิดความร้อนห่อกระทะทิ้งไว้หลายชั่วโมง

แอปริคอตแห้งลูกเกดและแอปเปิ้ลแช่อิ่ม

ประเพณีการเก็บรักษาผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวยังคงมีอยู่ในประเทศของเรา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลเบอร์รี่สดและผลไม้ในฤดูหนาว แต่ก็มีเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากผลไม้แห้งอยู่เสมอเช่นแอปริคอตแห้งลูกเกดและลูกพรุน สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่งและโปรดดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพให้ตัวเองและคนที่คุณรัก ข้อดีคือสามารถดื่มได้แม้กระทั่งเด็กทารกเนื่องจากไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และแนะนำให้กินครั้งแรก

สูตรการทำผลไม้แช่อิ่มจากลูกพรุนและลูกเกด

1. ลูกพรุนในปริมาณ 200 กรัมและองุ่นแห้งในปริมาณเท่ากันล้างให้สะอาด
2. เทน้ำตาลประมาณครึ่งแก้วลงในกระทะแล้วเทน้ำ 3.5 ลิตรลงไป
3. เพิ่มพลัมแห้งและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. หลังจากนั้นก็ถึงคราวของลูกเกดซึ่งจะเพิ่มเวลาในการเตรียมเครื่องดื่มอีก 5 นาที
5. เมื่อเสร็จแล้วให้ปิดแก๊สความเครียดและดื่มหากต้องการ

สูตรการทำลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

1. ต้องล้างลูกเกดครึ่งแก้วและแอปริคอตแห้งในปริมาณเท่ากัน
2. อบแอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือดถ้าเหนียวเกินไป
3. เรากระจายผลไม้แห้งในกระทะเทน้ำเปล่า 4.5 ลิตรแล้วใส่แก๊ส
4. ทันทีที่ฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวให้เติมน้ำตาล 100 กรัมหรือปริมาณที่คุณคุ้นเคย
5. เราปรุงเครื่องดื่มเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาทำให้เย็นและกรองหากต้องการ แช่เย็นแน่นอนรสชาติดีกว่า

สูตรการทำลูกเกดและแอปเปิ้ลแช่อิ่ม

1. ล้างแอปเปิ้ลหนึ่งปอนด์เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. แช่ลูกเกดสองร้อยกรัมไว้สักครู่แล้วล้างออกให้สะอาด
3. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มลูกเกดอย่างถูกต้อง? แนะนำให้แช่ผลไม้แห้งไว้ล่วงหน้าเพื่อลดระยะเวลาในการปรุงอาหาร
4. หากต้องการคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ เกี่ยวกับลูกเกดสิ่งนี้จะค่อนข้างมีปัญหาในการทำ แต่สำหรับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนจะเป็นเรื่องง่าย

ใส่ส่วนผสมผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ในกระทะเทน้ำ 3 ลิตรแล้วปรุงจนชิ้นแอปเปิ้ลนิ่ม อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรย่อยเครื่องดื่มเพราะวิตามินส่วนใหญ่จะหายไปจากเครื่องดื่มนั้น

กระบวนการปรุงอาหารที่ยาวนานใช้ได้กับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสำหรับทารกเท่านั้นเนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กเล็กยังอยู่ในขั้นตอนของการก่อตัวและผลิตภัณฑ์ที่ไม่คุ้นเคยที่อิ่มตัวด้วยวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของการผลิตก๊าซที่เพิ่มขึ้นและอาการท้องร่วง

เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสอีกครั้งสำหรับเด็กเล็กคุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลมากแค่เล็กน้อย สำหรับเขารสชาติแปลกใหม่นี้จะกลายเป็นการค้นพบทั้งหมดอยู่ดี ด้วยตัวคุณเองคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและอบเชยลงในเครื่องดื่มได้

วิธีปรุงแอปริคอทแห้งและลูกพรุน

ในช่วงเวลาใดของปีไม่ว่าจะมีผลไม้ตามฤดูกาลอยู่บนโต๊ะหรือไม่เครื่องดื่มหนึ่งแก้วก็เป็นที่นิยมอย่างมาก แน่นอนว่านี่คือผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและลูกพรุนซึ่งเตรียมได้ง่ายและดื่มได้เร็วเพราะเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เราจะบอกวิธีทำให้มันอร่อยและอุดมไปด้วยวิตามินเป็นพิเศษเพื่อให้ผลไม้แห้งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการปรุงอาหาร

ทำไมผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากลูกพรุนและแอปริคอตแห้งจึงดีมากหากเตรียมไว้ทั้งในโรงเรียนอนุบาลและในโรงพยาบาล?

• ด้วยวิตามินที่มีอยู่ในผลไม้แห้งเครื่องดื่มช่วยรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร
• รสชาติเข้มข้นเข้มข้นด้วยโทนกลิ่นเผ็ดและดับกระหาย
• แอปริคอตแห้งและลูกพรุนค่อนข้างหวานในตัวดังนั้นผลไม้แช่อิ่มจึงเตรียมได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาล

เริ่มต้นด้วยการปรุงอาหารตามสูตรพื้นฐานแบบที่เราทุกคนจำได้ในโรงเรียนอนุบาล

ลูกพรุนคลาสสิกและผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้ง

ส่วนผสม

• ลูกพรุน - 200 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - 150 กรัม

การเตรียมการ

1. ในการทำให้ผลไม้แห้งนิ่มเป็นพิเศษให้แช่น้ำไว้ล่วงหน้าโดยเก็บไว้ประมาณ 20-30 นาทีจึงจะเริ่มปรุงได้
2. เทน้ำลงในกระทะที่เหมาะสมแล้วนำไปต้ม เทน้ำตาลและเมื่อละลายแล้วให้ส่งผลไม้แห้งลงในน้ำเชื่อม สามารถวางคู่กับน้ำซุปหรือแยกกัน
3. หากเราจะดื่มผลไม้แช่อิ่มทันทีจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่นำไปต้มเพื่อให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้น เราเพียงแค่เคี่ยวไฟอ่อน ๆ ทิ้งไว้อีก 15-20 นาที

ถ้าเราต้องการปั่นเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวให้รอจนกว่าจะเดือดอีกครั้งและต้มด้วย

เด็ดผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปพร้อมเสิร์ฟ! สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้แห้งหรือจะกรองและเติมน้ำแข็งบดในวันที่อากาศร้อนเป็นพิเศษซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มสดชื่นอย่างแท้จริง

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งกับลูกพรุนและน้ำผึ้ง

สูตรนี้ดีเพราะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลได้หากคุณไม่ชอบมันมากเพื่อให้เครื่องดื่มมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นและเพิ่มรสชาติ

• เรานำลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง 100 กรัมล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือด 1 ลิตรลงในกระทะ
• หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงให้ตั้งไฟและนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
• ตอนนี้ถึงคราวของน้ำผึ้งแล้ว - เติม 100 - 150 กรัมแล้วนำออกจากเตา คนไปเรื่อย ๆ รอให้ละลายหมดแล้วปิดฝา

ตอนนี้ทำให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงและเสิร์ฟใน 2-3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เครื่องดื่มจะได้รับสีน้ำผึ้งที่มีลักษณะเฉพาะและเข้มข้นที่สุด

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรยากในการทำผลไม้แช่อิ่มกับลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง - ไม่ และนอกจากจะอร่อยเรียบง่ายแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

วิธีการปรุงแอปริคอตแห้งและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

ประเพณีการเก็บรักษาผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวยังคงมีอยู่ในประเทศของเรา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลเบอร์รี่สดและผลไม้ในฤดูหนาว แต่ก็มีเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากผลไม้แห้งอยู่เสมอเช่นแอปริคอตแห้งลูกเกดและลูกพรุน สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่งและโปรดดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพให้ตัวเองและคนที่คุณรัก ข้อดีคือสามารถดื่มได้แม้กระทั่งเด็กทารกเนื่องจากไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และแนะนำให้กินครั้งแรก

สูตรการทำผลไม้แช่อิ่มจากลูกพรุนและลูกเกด

1. ลูกพรุนในปริมาณ 200 กรัมและองุ่นแห้งในปริมาณเท่ากันล้างให้สะอาด
2. เทน้ำตาลประมาณครึ่งแก้วลงในกระทะแล้วเทน้ำ 3.5 ลิตรลงไป
3. เพิ่มพลัมแห้งและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. หลังจากนั้นก็ถึงคราวของลูกเกดซึ่งจะเพิ่มเวลาในการเตรียมเครื่องดื่มอีก 5 นาที
5. เมื่อเสร็จแล้วให้ปิดแก๊สความเครียดและดื่มหากต้องการ

สูตรการทำลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

1. ต้องล้างลูกเกดครึ่งแก้วและแอปริคอตแห้งในปริมาณเท่ากัน
2. อบแอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือดถ้าเหนียวเกินไป
3. เรากระจายผลไม้แห้งในกระทะเทน้ำเปล่า 4.5 ลิตรแล้วใส่แก๊ส
4. ทันทีที่ฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวให้เติมน้ำตาล 100 กรัมหรือปริมาณที่คุณคุ้นเคย
5. เราปรุงเครื่องดื่มเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาทำให้เย็นและกรองหากต้องการ แช่เย็นแน่นอนรสชาติดีกว่า

สูตรการทำลูกเกดและแอปเปิ้ลแช่อิ่ม

1. ล้างแอปเปิ้ลหนึ่งปอนด์เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. แช่ลูกเกดสองร้อยกรัมไว้สักครู่แล้วล้างออกให้สะอาด
3. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มลูกเกดอย่างถูกต้อง? แนะนำให้แช่ผลไม้แห้งไว้ล่วงหน้าเพื่อลดระยะเวลาในการปรุงอาหาร
4. หากต้องการคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ เกี่ยวกับลูกเกดสิ่งนี้จะค่อนข้างมีปัญหาในการทำ แต่สำหรับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนจะเป็นเรื่องง่าย

ใส่ส่วนผสมผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ในกระทะเทน้ำ 3 ลิตรแล้วปรุงจนชิ้นแอปเปิ้ลนิ่ม อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรย่อยเครื่องดื่มเพราะวิตามินส่วนใหญ่จะหายไปจากเครื่องดื่มนั้น

กระบวนการปรุงอาหารที่ยาวนานใช้ได้กับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสำหรับทารกเท่านั้นเนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กเล็กยังอยู่ในขั้นตอนของการก่อตัวและผลิตภัณฑ์ที่ไม่คุ้นเคยที่อิ่มตัวด้วยวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของการผลิตก๊าซที่เพิ่มขึ้นและอาการท้องร่วง

เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสอีกครั้งสำหรับเด็กเล็กคุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลมากแค่เล็กน้อย สำหรับเขารสชาติแปลกใหม่นี้จะกลายเป็นการค้นพบทั้งหมดอยู่ดี ด้วยตัวคุณเองคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและอบเชยลงในเครื่องดื่มได้

เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วผลเบอร์รี่แห้งมีวิตามินเกลือแร่และกรดอินทรีย์จำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีกลูโคสและฟรุกโตสจำนวนมากซึ่งเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ พวกเขาอุดมไปด้วยลูกเกดและโบรอนซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการป้องกันโรคกระดูกพรุน สำหรับเด็กผลไม้แช่อิ่มลูกเกดจะได้รับประโยชน์จากการที่มันจะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทเสริมสร้างระบบประสาท

องุ่นแห้งเช่นเดียวกับผลไม้แห้งอื่น ๆ เป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถต่อสู้กับโรคโลหิตจางและความอ่อนแอทั่วไปและมีผลดีต่อการทำงานของไตและหัวใจ สำหรับอย่างหลังแอปริคอตแห้งมีคุณค่าอย่างยิ่ง

ไม่ว่าคุณจะหยุดสูตรใดสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดในช่วงเวลาใดของปีคุณจะดำเนินการป้องกันการขาดวิตามินทำให้ร่างกายของคุณอิ่มตัวด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและขจัดอาการบวมที่มีอยู่

ดื่มเครื่องดื่มนี้บ่อยขึ้นและคุณจะสังเกตได้ว่าคุณเป็นหวัดตามฤดูกาลน้อยลง

ลูกพรุนและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

• ลูกเกด 1 แก้วเล็ก
• แอปริคอตแห้ง 1 แก้ว
• ลูกพรุน 1 แก้ว
• น้ำ 3 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง (หรือมากกว่านั้น แต่คุณไม่สามารถใส่ได้เลย)

สำหรับ เด็กอายุ 10 เดือนขึ้นไป

อย่างที่เราทราบกันดีว่าแอปริคอตแห้งและลูกเกดมีส่วนช่วยในการทำงานของหัวใจที่ดี การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความจำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับเด็กและวัยรุ่นโดยเฉพาะซึ่งอวัยวะภายในเริ่มมีการปฏิรูปเนื่องจากอยู่ในวัยเปลี่ยนผ่าน ขอแนะนำให้กินผลไม้แห้งเสมอและไม่เพียง แต่เมื่อจำเป็นเท่านั้น มีตัวเลือกที่ดีมากสำหรับการใช้ส่วนประกอบทั้งสองนี้ - ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุน วันนี้ฉันจะแสดงวิธีปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กโดยใช้ส่วนผสมเหล่านี้

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุน - การเตรียม:

1. ล้างลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนจากนั้นทิ้งไว้ในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาสิบนาที สิ่งนี้ทำเพื่อให้เม็ดทรายขนาดเล็กที่ไม่ถูกชะล้างหรือสารอื่น ๆ ตกตะกอนในน้ำ

ในกระทะสามลิตรตั้งน้ำให้ร้อนด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นใส่ลูกเกดที่ล้างดีแล้วแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

เราปรุงอาหารทั้งหมดนี้เป็นเวลาสามสิบนาที

จากนั้นกรองผ่านตะแกรงและเติมน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ คุณยังสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยได้ แต่นั่นเป็นเรื่องของรสชาติ เทใส่ขวดปิดฝาทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

ผลไม้แช่อิ่มของคุณพร้อมแล้ว!

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กรุ่นที่ 2

ตัวเลือกที่สองสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กจากลูกเกดและแอปริคอตแห้งโดยใช้ผลไม้แห้งที่ไม่แห้งมาก

สิ่งนี้จะต้องใช้ :

• ลูกเกด 1/2 ถ้วย
• แอปริคอตแห้ง 1 แก้ว
• น้ำต้ม 2 ลิตร

ง่ายยิ่งขึ้นที่นี่! ในการดื่มผลไม้อบแห้งที่ยอดเยี่ยมในตอนเช้าให้ใส่แอปริคอตแห้งลูกเกดในกระทะในตอนกลางคืนแล้วเทน้ำเดือดปิดฝา ในตอนเช้าผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจะปรากฏขึ้นเนื่องจากผลไม้ค้างคืนได้ให้รสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด

คุณยังสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งและลูกเกดลงในผลไม้แช่อิ่มอื่น ๆ... ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลังทำอาหารแอปเปิ้ลแช่อิ่ม เพิ่มผลไม้แห้งที่นั่นเพื่อประโยชน์ในการทดลอง นอกจากผลไม้แช่อิ่มแล้วยังจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในอาหารประเภทอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงโจ๊กโดยใช้ลูกเกด หรือสลัดกับแอปริคอตแห้ง ทั้งหมดนี้จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา

ผลไม้แช่อิ่มแห้งเป็นแหล่งวิตามินที่สำคัญในฤดูหนาว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบเครื่องดื่มที่ทำจากแอปริคอตแห้ง - ผลแอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์มีรสหวานที่น่าพอใจ เพื่อรับประโยชน์จากเครื่องดื่มวิตามินคุณต้องรู้กฎสำหรับการเตรียมผลไม้แห้ง ต่อไปเราจะพิจารณาสูตรต่างๆสำหรับเครื่องดื่มแอปริคอทแห้ง สามารถเตรียมได้โดยการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ : ลูกเกดลูกพรุนแอปเปิ้ลสดน้ำผึ้ง

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งตามสูตรคลาสสิก?

สูตรนี้ใช้ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งในโรงเรียนอนุบาลและโรงพยาบาล นี่เป็นอาหารที่เรียบง่ายมากแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงได้ คุณต้องใช้แอปริคอทแห้ง 250 กรัมและน้ำ 2 ลิตร และคุณจะต้องใช้น้ำตาลในปริมาณที่นำไปลิ้มรส ควรระลึกไว้เสมอว่าผลไม้แห้งมีรสหวานดังนั้นควรเติมน้ำตาลทรายในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อไม่ให้เครื่องดื่มกลายเป็นน้ำตาล จากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมอาหารได้:

1. แอปริคอตแห้งล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล ควรทำซ้ำขั้นตอนนี้หลาย ๆ ครั้ง
2. จากนั้นเทผลไม้แห้งด้วยน้ำเย็นและเติมน้ำตาล
3. วางหม้อน้ำและผลไม้แห้งบนเตานำของเหลวไปต้มและนำออกจากเตา 5 นาทีต่อมา
4. ผลไม้แช่อิ่มถูกทำให้เย็นและวางไว้ในตู้เย็น

จะใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งตามสูตรนี้ เครื่องดื่มสามารถบริโภคได้กับคุกกี้มัฟฟินหรือเครื่องอบผ้า

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งสามารถนำมาใช้ในอาหารของทารกได้โดยเริ่มตั้งแต่อายุสามเดือน หากเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกแล้วสำหรับน้ำ 1 ลิตรคุณต้องใช้แอปริคอตแห้ง 100 กรัมหลังจากแช่ผลไม้แห้งในน้ำเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมง คุณต้องปรุงเครื่องดื่มให้นานขึ้นเล็กน้อยประมาณ 25 นาทีหลังจากเดือด คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาล

แอปริคอตแห้งและลูกพรุนผลไม้แช่อิ่ม

เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอย่างมากนี้ช่วยปรับปรุงสภาพของหัวใจและหลอดเลือดและยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ในฤดูร้อนจะช่วยดับกระหายได้อย่างดีเยี่ยม ในการเตรียมคุณจะต้องมีลูกพรุน 200 กรัมและแอปริคอตแห้งน้ำ 2 ลิตร คุณต้องใช้น้ำตาลเล็กน้อยเพียง 150 กรัมเนื่องจากผลไม้แห้งมีรสหวานอยู่แล้ว

ก่อนปรุงอาหารลูกพรุนและแอปริคอตแห้งจะถูกวางไว้ในน้ำและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ผลไม้แห้งจะนิ่มและสุกง่ายขึ้น หากลูกพรุนมีขนาดใหญ่เกินไปสามารถผ่าครึ่งได้ จากนั้นพวกเขาก็เริ่มทำอาหารแช่อิ่ม:

รสชาติของอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยลงไป ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาล ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำผึ้ง 100 กรัมลงในของเหลวแล้วนำกระทะออกจากเตาทันทีเนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถอุ่นได้ จากนั้นส่วนผสมจะถูกผสมด้วยช้อนและทิ้งไว้ให้เย็น

วิธีการปรุงแอปริคอตแห้งและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด?

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้องมีลูกเกด 200 กรัมและแอปริคอตแห้งน้ำ 2.5 ลิตรและน้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดจากนั้นแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 10-15 นาที จากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมเครื่องดื่มได้:

1. เทลูกเกดและแอปริคอตแห้งด้วยน้ำใส่น้ำตาลในองค์ประกอบ
2. วางหม้อบนเตาแล้วนำของเหลวไปต้ม
3. ปรุงลูกเกดและแอปริคอตแห้งเป็นเวลา 5 นาที

เพื่อให้เครื่องดื่มคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้นานที่สุดต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

แอปริคอทแห้งและขิงแช่อิ่มอบเชย

เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติดี แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย ขิงร้อนดีสำหรับโรคหวัด คุณต้องใช้ขิง 100 กรัมผสมน้ำตาลส่วนผสมนี้หาซื้อได้ตามร้านขายผลไม้แห้งอื่น ๆ นอกจากนี้คุณจะต้องใช้แอปริคอตแห้ง 200 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตรและอบเชยเล็กน้อย ... น้ำตาลถูกนำไปลิ้มรส... ขั้นแรกคุณต้องหั่นขิงและแอปริคอตแห้งจากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมเครื่องดื่มได้:

1. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดวางในกระทะและเติมน้ำเย็นที่สะอาด
2. จานที่มีองค์ประกอบวางอยู่บนเตา นำน้ำซุปไปต้มใส่อบเชยและปรุงต่ออีก 5 นาที ในกรณีนี้กระทะต้องปิดฝา
3. สำหรับโรคหวัดควรดื่มแบบร้อนจะดีที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้ทางเดินหายใจอุ่นขึ้น

วิธีปรุงแอปริคอตแห้งสำหรับผลไม้แช่อิ่มที่บ้าน?

ไม่ใช่เรื่องยากที่จะหาแอปริคอตแห้งวางขาย แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กเล็กคุณควรเลือกผลไม้แห้งที่ดีที่สุดและปลอดภัยที่สุด

คุณมักจะพบแอปริคอตแห้งสีสดใสลดราคา แต่แม้จะมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อผลไม้แห้งดังกล่าว สามารถรักษาได้ด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์และทำให้เกิดอาการแพ้ในทารก ดีกว่าที่จะเลือกผลเบอร์รี่ที่หมองคล้ำ.

คุณสามารถตากแอปริคอตที่บ้านได้ วิธีนี้ดีกว่าถ้าเครื่องดื่มสำหรับเด็กจะเตรียมจากผลไม้แห้ง สามารถทำได้สองวิธี:

1. ล้างแอปริคอตและนำเมล็ดออก จากนั้นถือผลไม้ไว้ในอ่างน้ำประมาณ 10-15 นาที เช็ดผลไม้ให้แห้งบนกระดาษที่สะอาดแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 8-10 ชั่วโมงโดยอุ่นไว้ที่ 60 องศา คุณต้องเก็บผลไม้ไว้ในกล่องไม้ แต่ไม่ใช่จากพระเยซูเจ้า
2. คุณสามารถเตรียมผลไม้ด้วยวิธีเดียวกัน แต่ตากให้แห้งในสภาพอากาศร้อนไม่ใช่ในเตาอบ

ผลไม้แห้งดังกล่าวเหมาะที่สุดสำหรับผลไม้แช่อิ่มหากกำลังเตรียมเครื่องดื่มสำหรับเด็กเล็ก ผลไม้แห้งตามธรรมชาติที่บ้านจะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้