Saurio ensalada arroz huevos cebolla mayonesa. Ensalada con salchicha y huevo y arroz: recetas sencillas

Saurio ensalada arroz huevos cebolla mayonesa. Ensalada con salchicha y huevo y arroz: recetas sencillas

02.08.2020

Lavamos el arroz, lo ponemos en una cacerola y vertemos 150 ml. el agua es un poco más de medio vaso. Deje hervir a fuego alto, reduzca la llama a fuego lento y déjela tapada durante diez minutos. Luego apáguelo, enfríelo sin abrir la tapa.

Cuando el arroz esté listo, saque los trozos de pescado del frasco, amáselos con un tenedor para hacer gachas.


Corta las cebollas en cubos pequeños. Si la cebolla está amarga, picante, vierta agua hirviendo por un minuto, drene el agua y póngala inmediatamente debajo del chorro. agua fría... Lo volvemos a poner en un colador.


Hervir los huevos duros y una zanahoria pequeña con anticipación hasta que estén tiernos. Enfriar, limpiar, tres a través de un rallador fino. Dejamos una yema para decorar la ensalada.


Cortar el pepino salado, en escabeche o fresco en cubos pequeños.


Coloque todos los alimentos preparados en una ensaladera o un tazón hondo. Revuelva, agregue pimienta al gusto.


Agregue mayonesa a la ensalada, mezcle y solo después de que la ensalada haya reposado durante unos cinco minutos, probamos la sal. Si está ligeramente salado, agregue sal.


Después de cocinar, no es necesario infundir la ensalada. Lo servimos inmediatamente a la mesa. La ensalada se puede colocar en un portaobjetos o servirse en porciones, espolvorear con hierbas y yema desmenuzada.

El saurio enlatado es un alimento enlatado muy popular en nuestro país. Tres componentes como el precio, la calidad y el maravilloso y delicado sabor determinan la gran demanda de este pescado. ¡Y las ensaladas de saurio enlatadas en aceite son simplemente inimitables!

El paparda pertenece a la especie marina de peces, la familia de la caballa. Longitud máxima cuerpo - 40 cm, peso - 180 g En Rusia, la paparda se encuentra en el Mar de Japón, en la parte sur del Mar de Okhotsk y en el Océano Pacífico.

En nuestro país, el saurio se procesa en alimentos enlatados mediante el método de ahumado en frío con la adición de especias, especias y aceite. La paparda enlatada es un tipo de producto terminado muy conveniente: se puede comer de inmediato. Si cocina cualquier plato de saurio, resultará muy sabroso y saludable.

Incluso en la forma enlatada, el saurio retiene ácidos grasos poliinsaturados útiles, así como una serie de vitaminas, proteínas y minerales.

A primera vista, el saurio enlatado parece ser un producto tan simple, ordinario y sin pretensiones, pero, sin embargo, puede preparar platos exquisitos y de excelente sabor. La cantidad de todo tipo de bocadillos, ensaladas y otros platos saurios es innumerable.

Por supuesto, puede usar otras opciones de pescado enlatado para hacer ensaladas, pero el paparda se considera la mejor opción. Es más barato que el salmón, pero mucho más sabroso que el espadín y algunos otros pescados económicos. Por eso, hay muchas ensaladas con pescado enlatado saurio.

Cómo hacer ensalada de paparda enlatada - 16 variedades

Ensalada De Cuentos De Mar

Lista de compras:

  • paparda enlatada (o salmón) 1 lata,
  • zanahorias hervidas 1-2 piezas,
  • huevos duros 5 piezas,
  • inclinar 1 cabeza,
  • mayonesa,
  • sal, pimienta molida,
  • vegetación para la decoración.

Empecemos a preparar la ensalada:

Elaboramos productos. Lavamos las verduras y las dejamos secar. Escurrimos el líquido de la comida enlatada y amamos el pescado, picamos la cebolla. Limpiamos los huevos y separamos las yemas. Frote toscamente las claras y las yemas en diferentes tazas, deje algunas de las yemas para decorar la ensalada. Tres zanahorias hervidas gruesas.

Comenzamos a colocar la ensalada en capas, untando cada capa con mayonesa:

  • Ponga el pescado debajo de la ensaladera y salpimente.
  • Luego viene la cebolla, que se agrega ligeramente y la pimienta.
  • La siguiente capa es la mitad de las proteínas ralladas, agregue un poco de sal.
  • Luego poner nuevamente las zanahorias ralladas, la pimienta y la sal.
  • Después de eso - yemas ralladas, saladas,
  • El resto de proteínas completa la ensalada.

Lubricar con mayonesa y decorar: hacemos una ramita de mimosa a partir de yemas y verduras. Lo metemos en el frigorífico para una mejor impregnación.

Deliciosa ensalada de pescado "Ternura"

Lista de ingredientes:

  • saurio enlatado, 1 lata;
  • huevos, 6 piezas.;
  • queso duro, 200 g;
  • mayonesa.

Empecemos a cocinar:

Escurre el líquido de la comida enlatada y amasa el pescado. Hervir los huevos, las claras y las yemas por separado. Tres quesos en un rallador grueso.

La ensalada quedará escamosa y cada capa se repetirá. Por lo tanto, tomamos la mitad del ingrediente preparado en cada capa y lo esparcimos así:

  • hasta el fondo - saurio picado,
  • luego - proteínas ralladas,
  • tercera capa - yemas,
  • seguido de una capa de queso, que debe engrasarse con mayonesa
  • luego nuevamente repetimos la capa de la proteína restante, y luego la yema,
  • poner el queso encima,
  • terminar la ensalada con una capa de paparda untada con mayonesa.

Puede engrasar cada capa con mayonesa, pero asegúrese de que la ensalada no quede muy grasosa.

La ensalada debe decorarse y colocarse en el refrigerador durante 1-2 horas. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Ensalada austriaca con aguacate y saurio

La ensalada resulta tierna, ligera, con regusto cremoso, ligeramente picante (debido al aguacate). Él causará sensación entre tus invitados. Pruébelo y compruébelo usted mismo.

Productos requeridos:

  • 3 piezas. papas hervidas;
  • 2 latas de saurio (sin aceite añadido);
  • 1 cebolla
  • 1 PC. aguacate;
  • jugo de medio limón;
  • 7 uds. huevos hervidos;
  • 100 g de queso duro;
  • 10 cucharadas l. queso crema suave;
  • 150 g de mayonesa;
  • queso parmesano y semillas de mostaza para decorar.

Proceso de cocción

Pelar las patatas y los huevos, rallar las yemas por separado de las proteínas. Tres quesos duros. Drenamos el líquido de la comida enlatada, lo trituramos. Pica finamente la cebolla. Pelar el aguacate, frotarlo y espolvorear con jugo de limón.

Distribuimos la ensalada en el plato en capas:

  1. al fondo - patatas,
  2. coloque queso blando (6 cucharadas) encima,
  3. luego viene el arco,
  4. y luego una capa de pescado,
  5. poner proteínas en el pescado y engrasar con mayonesa.
  6. Le toca el turno al aguacate, que cubrimos con una capa de queso tierno.
  7. Espolvorea con queso duro rallado. Y la última capa son las yemas.

Cubre la ensalada con mayonesa. Decorar con queso parmesano rallado, espolvorear con semillas de mostaza. La ensalada se debe infundir durante media hora aproximadamente, para ello la metemos en el frigorífico.

Alimentos que necesitamos para hacer esta ensalada:

  • Un vaso de arroz a hervir;
  • 300 gramos de saurio;
  • Un pimiento;
  • Una cabeza de arco;
  • Un tomate;
  • Medio limón;
  • 7) Sal.

De estos productos obtienes alrededor de tres o cuatro porciones de ensalada

Hervir el arroz y cerrar el fondo del molde, poner rodajas de tomate encima del arroz.

El pescado debe hervirse. Sofreír la cebolla con medias anillas. Cubre el tomate con la cebolla y el aceite que se usó para freír las cebollas.

Cortar el pescado hervido en trozos y colocar la siguiente capa. Agregue pimiento, puede hornearlo o puede agregar uno fresco.

Condimente la ensalada con jugo de limón, agregue algunas verduras, sal y pimienta al gusto. ¡Nuestra ensalada está lista para servir! ¡Buen provecho!

Para obtener más información sobre cómo preparar esta ensalada, vea el video:

A todos les gusta la ensalada

El mismo nombre de la ensalada habla por sí solo. La ensalada es muy simple, ¡pero increíblemente deliciosa al mismo tiempo!

Necesitamos los siguientes productos:

  • una lata de saurio;
  • 4 huevos de gallina para hervir;
  • una cebolla
  • 4 papas medianas;
  • queso de salchicha ahumado;
  • mayonesa.

Empecemos a preparar la ensalada

Recogeremos la ensalada en capas y nos aseguraremos de cubrir cada capa con mayonesa.

  1. Amasar el pescado con un tenedor y ponerlo en el fondo de la ensaladera.
  2. Luego viene una capa de cebolla finamente picada, tres huevos en un rallador grueso.
  3. Luego espolvorea con queso rallado.
  4. Termina la ensalada con una capa de patatas fritas.

Queda por decorar esta deliciosa ensalada y dejar reposar alrededor de una hora para que quede bien saturada. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Ensalada "arco iris"

Ensalada rápida de preparar pero sabrosa.

Estructura:

  • pepino fresco o en escabeche - 1;
  • zanahorias frescas - 1;
  • cabeza de cebolla - 1;
  • remolacha hervida - 1;
  • saurio enlatado - 1;
  • papas fritas - 100 g;
  • mayonesa.

Ahora que tenemos todo lo que necesitamos, podemos empezar a cocinar:

Corta las verduras en tiras o puedes usar un rallador de zanahoria coreano. Repartimos los ingredientes en portaobjetos sobre un plato. La ensalada se verá más hermosa en un plato con forma de flor. Revuelva la ensalada antes de servir.

Ensalada de paparda, huevos y pepino enlatados

La ensalada resulta sabrosa y satisfactoria. Se puede servir para el almuerzo en un día normal o servir como decoración para una mesa festiva.

Productos requeridos:

  • saurio enlatado en aceite - media lata;
  • pepino fresco - 1 pieza;
  • pepino en escabeche - 1 pieza;
  • media cebolla
  • huevos - 2 piezas.;
  • sal, pimienta negra molida;
  • mayonesa.

Triturar todos los ingredientes, combinarlos en un bol, mezclar bien. Y eso es todo, la ensalada está lista. Solo queda decorar.

Mira lo hermoso que queda en el video:

Ensalada "lluvia"

Productos utilizados:

  • 2 zanahorias hervidas;
  • 3 papas hervidas;
  • 2 huevos hervidos;
  • 1 cebolla
  • lata de saurio enlatado;
  • mayonesa.

Para la decoración necesitarás:

  • 1 remolacha hervida;
  • pepino fresco pequeño;
  • perejil.

Receta

Preparamos los ingredientes. Frote las verduras y los huevos en trozos grandes. Pica finamente la cebolla. Amasar los alimentos enlatados con un tenedor.

Colocamos los productos en capas, untando con mayonesa, en la siguiente secuencia:

  1. pez,
  2. zanahoria,
  3. huevos,
  4. patata.

Ahora comencemos a decorar la ensalada: pelar las remolachas, cortar 2 rodajas finas, las tres restantes en un rallador grueso. Coloque las remolachas ralladas alrededor de la ensalada terminada, espolvoree con perejil. Se usará una rodaja de remolacha para crear la cúpula del paraguas, y la otra se usará para el tallo. Tiras delgadas de pepino "lloverán".

Esta ensalada es muy popular, fácil de preparar, tierna y deliciosa.

Alimentos que necesitamos para 6 porciones de ensalada:

  • 2 patatas
  • 2 zanahorias medianas;
  • saurio enlatado, alrededor de 250 g;
  • 4 huevos de gallina;
  • la mitad de la cebolla;
  • sal y pimienta molida al gusto;
  • mayonesa.

Empecemos a preparar la ensalada:

Las verduras y los huevos deben hervirse y pelarse. Hervido huevos de gallina dividimos en proteínas y yemas. Pica finamente la cebolla y vierte agua hirviendo sobre ella, esto se hace para quitarle el sabor amargo.

Amasar el pescado con un tenedor hasta que la masa se vuelva homogénea. Poner el pescado en el fondo del plato y untarlo con mayonesa. Ponle cebollas encima del pescado. Luego, frote finamente la proteína, puede directamente en la ensaladera, luego la ensalada estará tierna y aireada. Lubricar con mayonesa, procurando no triturar demasiado las proteínas.

La siguiente capa es untar zanahorias finamente ralladas, engrasando ligeramente con mayonesa. Cubra la ensalada con papas ralladas en un rallador grueso, para que quede más suave. Y de nuevo nos abrigamos. La capa final son las yemas.

Para evitar que las yemas se sequen, cubra la ensalada con film transparente. Ponga en el frigorífico durante 2 horas.

Para obtener más información sobre cómo cocinar la ensalada Mimosa, vea el video:

Ensalada de delfines

Estructura:

  • 200 g de queso rallado;
  • cebollas fritas en aceite vegetal;
  • 1 lata de saurio enlatado;
  • ciruelas pasas al vapor;
  • nueces picadas
  • 4 yemas hervidas;
  • 3 encurtidos;
  • gran Manzana;
  • aceitunas, para decoración.

Empecemos a cocinar:

La ensalada se distribuye en capas.

  1. En el fondo de la ensaladera, debe poner queso rallado en forma de delfín, cebolla (eliminando el exceso de aceite).
  2. La siguiente capa será comida enlatada triturada, que debe espolvorearse con jugo de limón.
  3. A continuación, debe cortar las ciruelas pasas en tiras, combinarlas con nueces y yemas picadas, poner el pescado.
  4. Pica los pepinillos en trozos pequeños.
  5. Luego viene la manzana rallada.

Decora el cuerpo del delfín con aceitunas ralladas y ardillas.

No olvides que las ensaladas de hojaldre quedan mucho más sabrosas si las dejas reposar en el frigorífico durante aproximadamente una hora, o mejor aún, unas horas.

Entonces, nuestra ensalada está infundida, está lista, hermosa y ¡pide la mesa! ¡Buen provecho!

Hermosa ensalada de arroz con saurio

Una ensalada sencilla, fácil de preparar.

Productos requeridos:

  • 250 g de arroz;
  • 160 g de paparda enlatada;
  • media cebolla
  • 2 huevos duros;
  • sal pimienta;
  • mayonesa.

Metodo de cocinar:

Hervir el arroz, enfriar. Pica finamente la cebolla. Escurre el aceite del pescado y extiéndelo. Ralle un huevo y ralle solo la clara del segundo huevo. Sazone la ensalada con mayonesa, sal y pimienta al gusto. Revuelva y coloque bien en un plato. Decora con yema rallada. ¡Nuestra ensalada está lista para servir!

Ensalada "sin pretensiones"

Una ensalada original en capas, pero fácil de preparar.

Puedes usar cualquier pescado que te guste. Pero el paparda funciona mejor. Puede agregar vegetación entre las capas.

Alimentos que necesitas para hacer esta maravillosa ensalada:

  • 1) Tres huevos de gallina;
  • 2) Queso de salchicha, unos 150 gramos;
  • 3) Un frasco de papilla en aceite;
  • 4) Una cebolla;
  • Mayonesa ligera para aderezar;
  • Tomate y pepino para decoración.

Comencemos a preparar la ensalada "Sin pretensiones":

Hervir los huevos. Picar finamente la cebolla y verter ligeramente con jugo de limón. Tres salchichas de queso en un rallador grueso. Amasar el pescado con un tenedor hasta que la masa se vuelva homogénea, dividir en dos porciones.

Coloque la ensalada en capas, cubra cada capa con mayonesa:

  1. la capa se compone de proteínas,
  2. queso ahumado,
  3. la primera porción de pescado,
  4. media ración de cebollas
  5. el pescado restante,
  6. consiste en yemas,
  7. arco sobrante,
  8. perejil picado.

¡Deje la ensalada en el refrigerador para preparar y remojar un poco y se puede servir!

Ensalada de rollo "Mar"

Un rollo de ensalada original, muy sabroso y tierno.

Ingredientes para cocinar:

  • Tres hojas de lavash;
  • Mayonesa, la necesitará para lubricar, unos 250 gramos;
  • Tres huevos de gallina hervidos;
  • Queso, alrededor de 100-150 gramos;
  • Un frasco de papilla;
  • Verdes de eneldo;
  • Cebollas verdes.

Empecemos a cocinar:

Colocamos el lavash, engrasamos cada hoja con mayonesa. En la primera hoja frotamos huevos de gallina, en la segunda, tres quesos, en la última hoja, un pescado triturado con un tenedor. Espolvorea cada hoja por encima con hierbas picadas.

Doblamos la primera hoja en un rollo y la colocamos al comienzo de la segunda hoja, continuamos enrollando en un rollo. Colocamos el rollo resultante al comienzo del último pan de pita y lo volvemos a envolver en un rollo.

Lo ponemos en un paquete para productos alimenticios y meter en el frigorífico. Si se deja durante la noche, se remojará bien y se derretirá en la boca. ¡Buen provecho!

Para obtener más información sobre cómo hacer deliciosos panecillos, vea el video:

Productos que se necesitarán para preparar esta ensalada:

  • Un frasco de saurio en su propio jugo, pero también puedes usarlo en aceite, después de drenar el aceite;
  • Granos de nuez - 100 gramos;
  • Dos dientes de ajo;
  • Una cucharadita de jugo de limón.

Comencemos a preparar ensalada de paparda con nueces:

Amasamos el saurio con un tenedor. Picar los dientes de ajo y añadirlos al pescado. Mezclar todo, agregar jugo de limón, espolvorear generosamente con nueces por encima.

La ensalada de verduras con pescado es deliciosa y fácil de preparar.

Para prepararlo, necesitamos:

  • Patata;
  • Pepino;
  • Tomate;
  • Coliflor;
  • Guisantes en conserva;
  • Zanahoria;
  • Filete de pescado;
  • Mayonesa para aderezar;
  • Salsa de tomate;
  • Varios verdes.

Los productos se pueden tomar en cualquier cantidad, tratamos de que sean aproximadamente iguales en número (excepto, por supuesto, hierbas, mayonesa y salsa, las agregamos al gusto).

Preparación de ensalada:

Hervir las verduras, pelarlas y cortarlas en cubos. Pica finamente la col. Hervir los huevos de gallina y cortarlos en cubos. Cortar el filete de pescado hervido en cubos pequeños. Agregue mayonesa, hierbas picadas y salsa de tomate. Mezclar todo bien. ¡Toda nuestra ensalada está lista! ¡Buen provecho!

Para obtener más información sobre esta ensalada, vea la receta en video:

Estructura:

  • Una lata de saurio enlatado en su propio jugo;
  • 100 gramos de arroz;

En la época soviética, en la era de la escasez de alimentos y los magros salarios, surgió y se formó un tipo especial de cultura culinaria, cuya esencia se puede reducir a una breve frase: cómo hacer algo de la nada. Algo realmente sabroso. Por ejemplo, aquí hay una ensalada de paparda enlatada con huevo y arroz. Quizás lo conozca por otro nombre: ensalada "Ternura". La gama de productos es más que modesta, pero sin embargo, cuando lo probé por primera vez (y sucedió a principios de los 90), me pareció que era una especie de manjar imposible. ¿Qué? Entonces no había forma de conseguir Cyre, ni mayonesa tampoco: la mayor parte de la comida se vendía mediante cartillas de racionamiento, y yo mismo más de una vez hice fila durante varias horas para comprar pan recién hecho. En la calle, en el mes de diciembre. Creo que todos mis lectores de 40 años tienen una experiencia similar. Lo que más me llamó la atención fue que la ensalada estaba espolvoreada con queso encima. De hecho, en mi opinión, el queso era un producto que se cortaba en rodajas finas y se ponía sobre pan, engrasado mantequilla... E incluso entonces en el pasado, porque no había queso a la venta, y solo se daba mantequilla para sándwiches en las cartillas de racionamiento. Está claro que desde entonces ha corrido mucha agua por debajo del puente y ahora los estudiantes ahorrativos suelen preparar una ensalada tan simple de paparda para las fiestas. A menudo se desmenuzan los pepinos salados. Pero aún así te aconsejo que los lleves frescos, ya que ahora se venden en todos los rincones. Obtendrá mucha ensalada con la cantidad especificada de ingredientes: seis porciones. Entonces, si está buscando recetas navideñas económicas, asegúrese de hacer una ensalada como esta, es deliciosa.

Ingredientes:

  • Saurio enlatado - 1 lata,
  • Arroz hervido: 3 cucharadas con un portaobjetos grande (150 gramos),
  • Cebolla - 1 cebolla pequeña o la mitad grande,
  • Huevos - 3 piezas,
  • Pepino fresco (o salado) - 1 pieza de unos 15 cm de largo,
  • Mayonesa - 3 cucharadas
  • Queso - 30 gramos para decorar (opcional)
  • Perejil - algunas hojas para decorar

Es poco probable que se necesite ensalada

Metodo de cocinar

Preparar ensalada de paparda es muy sencillo. Si ya tienes arroz hervido (por ejemplo, lo dejaste de ayer), entonces pon tres cucharadas con un portaobjetos grande en una ensaladera y cierra la tapa para que no haga viento. Si necesita hervir el arroz, ponga tres cucharadas soperas de arroz en una cacerola pequeña, llénela de agua para que cubra el arroz tan espeso como un dedo, lleve el arroz a ebullición a fuego alto, atornille el fuego al mínimo, cierre la tapa y después de 13-15 el arroz estará listo en minutos. No es necesario ponerle sal.


Escurre el líquido de la salchicha enlatada y recuérdalo con un tenedor en el frasco, y luego ponlo en una ensaladera.

Hervir los huevos duros (8 minutos después de hervir), enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños.

Las cebollas para esa ensalada deben prepararse de una manera especial. No debe tener un sabor amargo, así que primero lo picamos más pequeño, lo ponemos en una taza, hervimos un poco de agua y lo echamos sobre la cebolla durante 5-7 minutos. Luego, será necesario drenar completamente el agua (lo hago a través de un colador) y agitar para eliminar el agua restante. Las cebollas conservan su sabor, pero pierden por completo su pungencia y amargura. (¿Quizás por eso la ensalada de paparda se llamaba "Ternura"?)


Pasando al último ingrediente: pepinos. No es necesario limpiar las unidades largas de invernadero. Córtelo primero a lo largo en platos delgados, luego nuevamente a lo largo (obtendrá pajitas y en sentido transversal) saldrán pequeños cubos de este tipo. Lo que necesitamos.

Ponemos todos los productos en una ensaladera, agregamos mayonesa. Pongo dos cucharadas redondeadas. Mezclamos. Y solo después de eso intentamos decidir si la ensalada necesita sal adicional. Mi saurio enlatado estaba tan salado que no había necesidad de agregar sal.


La ensalada se puede servir tal cual en un bol.

O puedes ponerlo en porciones y espolvorear con queso encima. Entonces la ensalada se ve festiva y apetitosa, especialmente si la decoras con hierbas, aunque sea en pequeñas cantidades.


Ensaladas de paparda enlatada -un gran ejemplo de cómo la superioridad del gusto y apariencia los platos se combinan con la facilidad de preparación. Tal plato también será muy saludable. La paparda enlatada contiene muchos componentes útiles como las vitaminas A, B2, D, así como magnesio, calcio y hierro.

[Esconder]

Ensalada de mimosa "

La “Mimosa” es un plato “para todos los días” que también puede decorar una mesa festiva. Tradicionalmente, se decora con una pizca de yemas trituradas, lo que la hace parecer una flor famosa.

Al elegir alimentos enlatados, lo primero a lo que debe prestar atención es al estado del envase de lata. El frasco no debe tener hinchazones, abolladuras fuertes ni rastros de óxido. Tales marcas indican transporte y almacenamiento incorrectos. Y también encuentre la fecha de producción: el pescado está apto para el consumo dentro de los dos años a partir de la fecha de envasado. Para reducir la probabilidad de comprar productos falsificados, observe la escritura en la etiqueta de papel y en el frasco. Los caracteres biselados, sin imprimir y borrosos son un signo de falsificación.

Ingredientes

  • saira - 1 lata;
  • patatas - 2 piezas.;
  • zanahorias - 2 piezas.;
  • huevos de gallina - 4 piezas.;
  • cebolla - 1 pieza;
  • mayonesa - 50 g;
  • sal y pimienta molida al gusto.

Elija verduras de tamaño mediano.

Contenido calórico

Instrucción paso a paso

  1. Hervir los huevos. Separar las yemas de las claras. Triturar bien las yemas con un tenedor. Pica la proteína. Bastará con cortarlo finamente con un cuchillo.
  2. Hacer una reverencia. Picar la verdura de forma conveniente: ya sea en un rallador grueso o picar finamente con un cuchillo. Para eliminar el sabor amargo, vierta agua hirviendo durante 15 a 20 minutos, luego retire el agua y seque la cebolla en un colador.
  3. Hervir las patatas y las zanahorias y cortarlas en cubos.
  4. Retire los huesos de la paparda y drene el aceite. Triturar con un tenedor.
  5. Coloque los ingredientes resultantes en capas en un plato (es mejor elegir uno ancho y no muy profundo).
  6. Decore el plato con la yema restante frotándola a través de un colador sobre el pastel.

Disponga las capas en la siguiente secuencia:

  1. Proteína triturada.
  2. Papas.
  3. Pez.
  4. Mayonesa. 1/2 del total.
  5. Zanahoria.
  6. Parte de las yemas es un poco más de la mitad.
  7. Mayonesa.

La ensalada debe estar infundida. Cubre el plato con film transparente y refrigera por 2 horas.

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Elaboración de esta ensalada del canal "Pantry of Home Tricks".

Ensalada con papilla y arroz

El arroz va bien con el pescado, como lo demuestra a la perfección esta ensalada.

Ingredientes

  • arroz - 0,2 kg;
  • saurio en una lata - 1 pieza;
  • huevos de gallina - 2 piezas.;
  • cebolla - 0.5 piezas.;

Contenido calórico

Instrucción paso a paso

Para reducir el tiempo dedicado a la receta, es necesario preparar el arroz con anticipación: remojar durante 30-60 minutos.

La ensalada debe prepararse así:

  1. Hervir el arroz, poner en un bol y dejar enfriar.
  2. Pelar la paparda del frasco, el aceite y las espinas, amasar y verter sobre el arroz.
  3. Picar la cebolla y agregar al contenido en un bol.
  4. Pica los huevos o ralla todas las yemas menos una. Agregar a un plato común.
  5. Agregue mayonesa y especias y mezcle bien.
  6. Decora la ensalada resultante con la yema restante. En lugar de yema, puedes usar hierbas.

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Ensalada de pescado con huevo y saurio

Una ensalada enlatada sencilla y rápida, porque se necesitan 15 minutos para hacerla. Una excelente opción para quienes no les gusta pasar mucho tiempo cocinando.

Ingredientes

  • saurio en una lata - 1 pieza;
  • huevos - 3 piezas.;
  • cebolla - 0.5 piezas.;
  • sal, pimienta, mayonesa - al gusto.

Contenido calórico

Instrucción paso a paso

  1. Toma un plato hondo.
  2. Pela los huevos. Moler con un tenedor o un rallador.
  3. Corta la cebolla en trozos medianos con un cuchillo.
  4. Saira. Habiendo limpiado previamente de huesos, conviértalo en una papilla con un tenedor. Agregue un poco de aceite para darle ternura y aroma.
  5. Agregue la mayonesa y las especias y mezcle bien.
  6. Dejar en el frigorífico 2 horas.
  7. Servir.

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Ensalada de verduras con papilla enlatada

La abundancia de verduras en este plato atraerá a los amantes no solo de la comida sabrosa, sino también saludable.

Ingredientes

  • patatas - 2 piezas.;
  • pepino - 1 pieza (largo);
  • tomates - 2 piezas.;
  • coliflor - 0.25 piezas.;
  • guisantes enlatados - 1 paquete;
  • zanahoria - 1 pieza.;
  • saurio en una lata - 1 pieza;
  • salsa de tomate, mayonesa - al gusto, pero 1: 1;
  • sal, pimienta, hierbas - al gusto.

Contenido calórico

Instrucción paso a paso

  1. Hervir patatas, zanahorias y repollo.
  2. Corte las verduras, incluidos los pepinos y los tomates, en cubos.
  3. Recuerde que el pescado se limpió de todo exceso con un tenedor.
  4. Vierta todos los ingredientes en un recipiente hondo, sazone con mayonesa, salsa de tomate y especias, luego mezcle bien.
  5. Deje reposar un poco en frío y decore con hierbas.

Para que el sabor de cada componente se sienta más saturado, no es necesario picar todo demasiado fino, es mejor elegir el tamaño medio piezas.

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Ensalada de aguacate y saurio enlatado

La combinación inusual de productos en esta ensalada lo deleitará con su delicado sabor, y la presentación original, como en la foto, sorprenderá a los invitados.

Ingredientes

  • saurio en un banco - 2 piezas.;
  • aguacate - 1 pieza;
  • papas hervidas - 3 piezas.;
  • cebollas medianas - 1 pieza;
  • jugo exprimido de medio limón - 1 pieza;
  • huevos de gallina - 7 piezas.;
  • mayonesa - 150 g;
  • queso duro - 100 g;
  • queso blando (cremoso) - 10 cucharadas;
  • queso parmesano y mostaza en frijoles: un poco para decorar.

Contenido calórico

Instrucción paso a paso

  1. Hervir las patatas y los huevos. Divida los huevos en componentes: claras en una dirección, yemas en la otra. Triturar todo y poner en tres platos separados.
  2. Cortar el queso duro con un rallador.
  3. Ponga saurio para hacer el aceite de vidrio. Triturar con un tenedor.
  4. Pica la cebolla con un cuchillo.
  5. Lavar el aguacate, pelarlo, rallarlo y rociarlo con jugo de limón.
  6. Coloca los ingredientes en capas.

Disponga las capas en el siguiente orden.



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