เป็นไปได้ไหมที่จะกินผลของถั่วประดับ ถั่วประดับ: กฎการดูแลที่บ้านและในทุ่งโล่ง

การปลูกและดูแลถั่วหยิกประดับจะใช้เวลาไม่มากนักและดอกไม้ที่สดใสจะมีกลิ่นหอมเป็นเวลานาน พืชปีนขึ้นไปบนฐานรองรับใด ๆ ก็สามารถตกแต่งศาลากำแพงบ้านเพียงแค่ซ่อนโครงสร้างที่ไม่น่าดู หลายพันธุ์มีผลไม้ที่กินได้

รายละเอียดและลักษณะของพืช

บ่อยที่สุดในเว็บไซต์ของเราคุณสามารถพบถั่วตกแต่งด้วยดอกไม้สีม่วงและสีแดงสด แต่ความหลากหลายของสีนั้นยิ่งกว่ามาก เชื่อกันว่าสีม่วงของดอกไม้มีอยู่ในถั่วหลายพันธุ์ในขณะที่สีแดงเพลิงเป็นพันธุ์ที่แยกจากกัน ปัจจุบันเชื่อกันว่าสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด: ความหลากหลายของพันธุ์ใหม่ ๆ ครอบคลุมรูปแบบสีที่เป็นไปได้ทั้งหมด

ถั่วเหมาะสำหรับการทำสวนแนวตั้ง

ถั่วเติบโตเร็วมากหลายพันธุ์สูงถึง 5 เมตรและตลอดระยะเวลานี้หน่อพยายามคว้าบางสิ่งบางอย่าง นี่คือวัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิก แต่ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษมันเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีแดด ในที่ร่มจะรู้สึกแย่ลงเล็กน้อย แต่ก็ทำให้เจ้าของพอใจด้วยดอกไม้ที่สวยงามมาก ผลไม้หลายพันธุ์สามารถกินได้อย่างไรก็ตามมีชาวเมืองในฤดูร้อนเพียงไม่กี่คนที่กินมันโดยเลือกที่จะปลูกธัญพืชหรือหน่อไม้ฝรั่งแยกกันบนเตียงในสวนขนาดเล็ก

เช่นเดียวกับถั่วอื่น ๆ ถั่วประดับจะทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนโดยดูดซับจากส่วนลึกของดินและจากอากาศและถ่ายโอนไปยังสารประกอบที่ย่อยได้ซึ่งสะสมอยู่บนก้อนราก ในเรื่องนี้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลพืชจะไม่ถูกดึงออกพวกมันจะถูกตัดออกที่พื้นผิวดินโดยปล่อยให้รากอยู่กับที่

มันฝรั่งที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากคุณสมบัติของถั่วในการปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน และมวลสีเขียวของถั่วประดับที่ถูกกำจัดในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกส่งไปยังหลุมปุ๋ยหมักซึ่งจะช่วยเสริมองค์ประกอบของเศษพืชที่เก็บรวบรวมด้วยสารอาหารจำนวนมาก

พืช Solanaceous ที่เติบโตใกล้กับถั่วจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไม่ชอบกลิ่นของมัน

บ้านเกิดของถั่วตกแต่ง - ละตินอเมริกาชื่อเดิมแปลว่า "เรือใบ" ซึ่งเป็นเพราะรูปร่างของดอกไม้ ผลสุกเป็นเมล็ดถั่วหยาบขนาดใหญ่ มันเป็นสิ่งที่รวบรวมเพื่อปลูกซ้ำในปีหน้าหรือสร้างกำแพงออกดอกบนพื้นที่ใหม่

วิดีโอ: ทั้งหมดเกี่ยวกับถั่วถั่วตุรกี

พันธุ์ถั่วประดับ

ปัจจุบันมีคนรู้จักมากกว่าคนอื่น ๆ และพบการประยุกต์ใช้ในการตกแต่งพื้นที่ที่หลากหลาย:

• แมมมอ ธ เป็นถั่วที่มีดอกสีขาวหลายเฉดและขนาด พันธุ์ดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุด

  ดอกแมมมอ ธ มีสีขาวขนาดใหญ่มาก

• Dolichos purple - ถั่วที่มีดอกไม้สีม่วง พันธุ์นี้มักเรียกว่าหยิกไลแลค Dolichos เป็นตัวอย่างที่หายากของถั่วที่มีกลิ่นหอมดังนั้นจึงมักเพิ่มกิ่งก้านที่มีดอกขนาดใหญ่ลงในช่อดอกไม้ ช่อดอกยืนได้ดีในแจกันน้ำนานถึง 2 สัปดาห์

  Dolichos มีความคล้ายคลึงกับไลแลคจนบางคนสงสัยว่าเป็นของพืชตระกูลถั่ว

• สองสี - ภายใต้ชื่อนี้พวกเขารวมกลุ่มพันธุ์ที่แตกต่างจากพันธุ์อื่นโดยการรวมกันของสองสี: ดอกไม้บางชนิดเป็นสีขาวบริสุทธิ์ส่วนอีกสีหนึ่งจะทาสีด้วยสีแดงเข้ม

  มาดามบัตเตอร์ฟลายเป็นหนึ่งในตัวแทนของพันธุ์ที่มีดอกไม้สองสี

• ถั่วตุรกีซึ่งเป็นพันธุ์ยอดนิยมมีสีแดงอมส้มแม้กระทั่งดอกไม้สีแดงเพลิง หนึ่งในพันธุ์ที่ปลูกกันมากที่สุดสำหรับการตกแต่งแปลง เมื่อปลูกทันเวลาพืชจะออกดอกตลอดฤดูร้อน

  ถั่วตุรกีเป็นถั่วประดับที่มีชื่อเสียงมากที่สุด

• นักปีนผาเป็นพันธุ์ที่มีดอกไม้สีแดงสด (มักเป็นสีแดงเบอร์กันดี) ใน ปีที่แล้ว เขาเป็นคนแทนที่ถั่วตุรกี

  Rock climber เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ทันสมัยที่สุด

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งบางสายพันธุ์เช่น Golden Nectar ก็มักจะวางตลาดเพื่อตกแต่ง มีความสับสนเล็กน้อยในเรื่องนี้เนื่องจากถั่วผักปีนเขาหลายสายพันธุ์สามารถทำหน้าที่เป็นของประดับตกแต่งสวนหรือเป็นพืชที่ปลูกเพื่อบริโภคเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

ปลูกถั่วตกแต่ง

ในกรณีส่วนใหญ่ถั่วจะปลูกโดยการหว่านเมล็ดลงในที่โล่งโดยตรง ท้ายที่สุดไม่มีจุดที่จะเสียพลังงานไปกับต้นกล้าที่นี่มากนักความงามสามารถรอวันที่อากาศอบอุ่นได้และถั่วดังกล่าวไม่ได้ปลูกเป็นอาหารเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามตัวเลือกต้นกล้าก็มีอยู่เช่นกันพวกเขาใช้มันในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้ายและในกรณีเหล่านั้นเมื่อคุณต้องการสร้างกำแพงที่สวยงามในประเทศให้เร็วที่สุด จริงอยู่คุณจะต้องคนจรจัดกับต้นกล้าโดยจำไว้ว่าถั่วนั้นเจ็บปวดอย่างมากสำหรับการปลูกถ่ายใด ๆ

วิดีโอ: พุ่มไม้ถั่ว Dolichos บนเว็บไซต์

วันที่ลงจอด

เป็นไปไม่ได้ที่จะหว่านเมล็ดในที่โล่งเร็วควรทำให้ดินอุ่นขึ้นสำหรับการหว่านเมล็ดจะเริ่มงอกที่อุณหภูมิดิน 8–10 องศาเซลเซียสและต้นกล้ามีความไวต่อน้ำค้างแข็งมากและตายที่ -1 o C อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ 20– 25 องศาเซลเซียสในภาคกลางวันปลูกคือกลางเดือนพฤษภาคมภาคเหนือ - ต้นเดือนมิถุนายน ในภาคใต้จะหว่านถั่วทุกชนิดในเดือนเมษายน หากเมล็ดพืชหว่านในดินเย็นความสามารถในการงอกของเมล็ดจะลดลงอย่างรวดเร็วและบางครั้งเมล็ดเหล่านั้นก็ตายอย่างสมบูรณ์ แนวทางคร่าวๆคือเวลาหว่านแตงกวาซึ่งก็เช่นเดียวกับถั่วกลัวน้ำค้างแข็ง

พวกเขาเริ่มปลูกถั่วประดับสำหรับต้นกล้าในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนในภาคเหนือ - ปลายเดือนเมษายน หากปรากฎว่าการหว่านเร็วเกินไปและต้นกล้าเจริญเติบโตคุณจะต้องจัดเตรียมไม้พยุงซึ่งมีการผูกลำต้นยาว เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถค่อยๆใช้ดินสอติดกับต้นกล้า

ปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าจะต้องอยู่บ้านประมาณหนึ่งเดือนโดยปกติแล้วพวกมันจะเติบโตในดินที่มีองค์ประกอบใด ๆ ยกเว้นดินเหนียว แต่ควรผสมสนามหญ้าและทรายในอัตราส่วน 2: 1 แล้วเติมขี้เถ้าไม้หนึ่งกำมือลงในถังผสม

มีความจำเป็นที่จะต้องหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในแต่ละกระถาง: ถั่วไม่ทนต่อการปลูกถ่ายที่รากเสียหาย คุณยังสามารถใช้แบบใช้แล้วทิ้งที่มีก้นแบบถอดได้ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือพีท - จากนั้นการปลูกในที่โล่งจะไม่เจ็บปวดอย่างสิ้นเชิง คุณยังสามารถใช้พีทเม็ดใหญ่ ๆ

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าถั่วคือกระถางพรุ

เมล็ดถั่วมีขนาดใหญ่และก่อนที่จะหว่านเมล็ดนั้นง่ายต่อการปรับเทียบโดยทิ้งศัตรูพืชที่เล็กที่สุดและระบาดมากที่สุด จากนั้นขอแนะนำให้แช่เมล็ดในน้ำจนกว่าเมล็ดจะพองตัว (เป็นเวลา 12-16 ชั่วโมง) โดยไม่ต้องรอให้จิก

ชาวสวนบางคนดองไว้ก่อนในสารละลายด่างทับทิมและแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต แน่นอนว่าทั้งหมดนี้สามารถทำได้ แต่ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการดำเนินการเสริมในกรณีของการปลูกพืชประดับ

เมล็ดถั่วประดับมีหลายสี แต่มักมีขนาดใหญ่และง่ายต่อการจัดการ

เมล็ดถั่วถูกหว่านให้ลึกประมาณ 2 ซม. โดยปกติแล้วมันจะเติบโตได้ดีดังนั้นจึงเพียงพอที่จะใส่ถั่วหนึ่งเม็ดลงในหม้อหรือหนึ่งเม็ด แต่ถ้ามีจำนวนมากและมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการงอกคุณสามารถกระจายออกเป็น 2-3 ชิ้นจากนั้นจึงนำหน่อส่วนเกินออกอย่างระมัดระวัง

อุณหภูมิที่ควรปลูกต้นกล้าคือ 18-22 ° C แต่หลังจากการเกิดของต้นกล้าควรลดลง 2-3 องศาเป็นเวลา 3-4 วัน การปลูกต้นกล้าไม่จำเป็นต้องกังวลเป็นพิเศษยกเว้นการรดน้ำเป็นระยะ พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องมีรูปร่างโดยการบีบหรือตัดแต่ง เดือนนี้ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม

หากดินบางมากและปรากฎว่าต้นกล้าเติบโตช้าคุณสามารถรดน้ำด้วยขี้เถ้าไม้

เป็นไปได้ที่จะย้ายต้นกล้าไปปลูกในสวนไม่เร็วกว่าใบจริงสองใบ ไม่ควรเก็บไว้ที่บ้านนานเกินไป แต่ถ้าทำการปลูกถ่ายด้วยหม้อพีทก็ไม่มีความเสี่ยง เพียงหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกมีความจำเป็นต้องเตรียมพุ่มไม้พาพวกเขาไปที่ระเบียงเป็นระยะและคุ้นเคยกับอากาศบริสุทธิ์

กล่องถั่วทั่วไปไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดการถอนต้นกล้าโดยไม่ทำลายรากจะเป็นเรื่องยากมาก

ปลูกต้นกล้าในสวน

ถั่วประดับมีความต้องการน้อยกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์ผัก แต่ถึงกระนั้นก็ควรเตรียมเตียงไว้ล่วงหน้าด้วยการเติมปุ๋ยในปริมาณปกติ อาจเป็นปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก แต่ไม่ใช่ปุ๋ยคอกสด องค์ประกอบของแร่ธาตุใด ๆ ที่เน้นฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมก็เหมาะสมเช่นกัน: ไม่จำเป็นต้องใช้ไนโตรเจนจำนวนมากในถั่ว รายการนี้ ทำให้มวลพืชเจริญเติบโตมากเกินไปจนเป็นอันตรายต่อการออกดอกอย่างเข้มข้น

หากมีดินเหนียวบนพื้นที่ให้เพิ่มทรายเมื่อขุดถ้าดินเป็นกรดเกินไป - ชอล์ก

รูปแบบการปลูกถั่วตกแต่งเป็นแบบใดก็ได้เนื่องจากจุดประสงค์หลักคือการตกแต่งสถานที่ ดังนั้นเจ้าของจะตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเป็นเตียงในสวนหรือแถวเดียวตามกำแพงหรือรั้ว แต่ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 20 ซม. และควรอยู่ที่ 30-40 ซม. หากมีหลายแถวให้เว้นระยะห่างจาก 40 ถึง 50 ซม. ขึ้นอยู่กับวิธีการสร้างการสนับสนุน

เทคนิคการปลูกต้นกล้าเป็นเรื่องปกติ: ในสถานที่ที่เลือกหลุมจะถูกขุดในขนาดของหม้อและต้นกล้าจะถูกฝังไว้ในพวกเขาโดยแทบไม่ต้องลึกลงไปหลังจากนั้นพวกเขาจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและคลุมดิน

หว่านเมล็ดลงในดิน

การหว่านเมล็ดลงในสวนโดยตรงเป็นวิธีปลูกถั่วประดับที่พบบ่อยที่สุดและมักจะทำกันมากที่สุด ในกรณีที่มีแสงและดินอบอุ่นถั่วจะถูกหว่านลงบนพื้นผิวเรียบ

ถ้าน้ำใต้ดินอยู่ใกล้พวกเขาจะสร้างเตียงยกระดับ

รูปแบบการหว่านจะเหมือนกับการปลูกต้นกล้า: เว้นระยะห่างระหว่างหลุม 20 ถึง 40 ซม. การปลูกแบบทึบจะทำให้ผนังว่างทึบ แต่พืชมีอาการแย่ลงพวกมันจะไม่ออกดอกอย่างสง่างาม หว่านถั่ว 2-3 เมล็ดลงในแต่ละหลุมให้ลึก 1.5–2 ซม. จากนั้นรดน้ำต้นไม้ในสวนจากกระป๋องรดน้ำด้วยกระชอนและคลุมดินด้วยวัสดุที่หลวม ๆ หากการคุกคามของน้ำค้างแข็งยังคงมีอยู่พืชจะถูกปกคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์ชั่วคราว ต้นกล้าส่วนเกินจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวังไม่กี่วันหลังจากการปรากฏตัว

เมล็ดถั่วไม่ได้หว่านลึกมากคุณสามารถทำได้ 2-3 ชิ้นต่อหลุม

การดูแล

การดูแลถั่วเป็นเรื่องง่ายและรวมถึงการคลายระยะห่างของแถวอย่างเป็นระบบการกำจัดวัชพืชการใส่ปุ๋ยและการรดน้ำ การคลายจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำและฝนแต่ละครั้งจะรวมกับการกำจัดวัชพืช ด้วยการเติบโตของพุ่มไม้จะทำให้คลายออกได้ยากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นจึงแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าในสวน เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นถึง 12-15 ซม. พวกมันจะถูกต่อลงดินเล็กน้อย

ถั่วเป็นพืชทนความร้อนดังนั้นหากปลูกเร็วเกินไปในตอนแรกคุณต้องตรวจสอบสภาพอากาศและอาจคลุมพืชด้วยวัสดุที่ไม่ทอ หรือคุณสามารถสร้างเรือนกระจกชั่วคราวขนาดเล็ก พืชที่โตเต็มที่สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ใกล้ถึง 0 ° C

วิธีการรดน้ำถั่ว

ถั่วทุกประเภทรวมถึงถั่วตกแต่งจะได้รับการรดน้ำไม่บ่อยนักและในปริมาณที่พอเหมาะหลีกเลี่ยงการทำให้ดินแห้งเกินไป ควรทำที่รากในตอนเย็นด้วยน้ำที่ตกตะกอนและอุ่นด้วยแสงแดดในตอนกลางวัน ในกรณีที่อากาศแห้งต้องรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง

ขอแนะนำให้นำน้ำไปที่รากโดยตรงโดยใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษอย่าให้ดอกไม้และตาเปียก ดังนั้นจึงมักจะถอดกระชอนออกจากบัวรดน้ำเพื่อให้น้ำไหลเข้าระหว่างแถวหรือในการปลูกแถวเดียวใกล้กับฐานของพุ่มไม้

ทันทีก่อนออกดอกดินสามารถทำให้แห้งได้เล็กน้อยเป็นเวลาหลายวันซึ่งทำให้เกิดดอกตูมมากขึ้น แต่จากนั้นการรดน้ำยังคงดำเนินต่อไปตามปกติ ควรคลุมดินรอบ ๆ เมล็ดถั่วด้วยวัสดุหลวม ๆ (พีทซากพืชขี้เลื่อยฟางสับ) เพื่อรักษาความชื้นได้ดีขึ้น

น้ำสลัดยอดนิยม

ถั่วประดับถูกป้อนด้วยแร่ธาตุหรือปุ๋ยธรรมชาติยกเว้นปุ๋ยคอกสด คนขายดอกไม้แนะนำให้ใส่ปุ๋ยเพียงสองครั้ง:

1. ด้วยการเจริญเติบโตของใบจริงสองใบ (ยูเรีย 1 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 10 กรัมต่อ 1 ม. 2)
2. ในขณะที่ดอกตูมปรากฏขึ้น (องค์ประกอบเดียวกันไม่รวมยูเรีย)

หากปรากฎว่าการออกดอกไม่เขียวชอุ่มอย่างที่คาดไว้ดินอาจหมดลงและในกรณีนี้ควรให้ปุ๋ยเพิ่มเติมโดยการกวนขี้เถ้าไม้หนึ่งกำมือและซุปเปอร์ฟอสเฟตสองสามช้อนโต๊ะในถังน้ำจากนั้นปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวันเจือจางใน 2 -3 ครั้งด้วยน้ำแล้วเทลงบนสารละลายปลูกด้วยวิธีนี้

รัด

หลังจากการเริ่มต้นของการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของถั่วหน่อจะต้องถูกนำไปในทิศทางที่ต้องการเท่านั้นและพวกมันจะถักเปียอย่างรวดเร็วเพื่อรองรับที่มีอยู่ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่สะดวกสบายโดยการสร้างสิ่งกีดขวางเทียม อาจเป็นผนังพีระมิดกรวยทรงกระบอกหรือแม้กระทั่งลูกบอล

ถั่วเหมือนไม้พยุงด้วยเหตุผลบางอย่างพวกมันบิดโลหะได้แย่ลงและแย่มาก - เป็นพลาสติกดังนั้นบางครั้งเธอก็ต้องช่วยเธอทำ หากปรากฎว่าถั่วไม่ยอมพันรอบวัตถุพลาสติกคุณก็ต้องมัดยอดด้วยเกลียวอ่อน 2-3 จุดจากนั้นมันก็จะไปในที่ที่คนสวนต้องการมากที่สุด

ถั่วสามารถใช้เพื่อสร้างรูปทรงใดก็ได้

เมื่อเมล็ดถั่วจางและเกิดเป็นฝักสามารถเก็บเป็นช่อได้ซึ่งก็ดูน่าประทับใจเช่นกัน หลังจากการอบแห้งพวกเขาจะถูกรวบรวมเพื่อปอกเปลือกเป็นเมล็ดซึ่งหลังจากการอบแห้งสั้น ๆ เทลงในถุงกระดาษและเก็บไว้ในที่แห้ง

ถั่วประดับเป็นหนึ่งในพืชที่ง่ายที่สุดในการปลูกทำให้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้แรงงานและการลงทุนทางการเงินเพียงเล็กน้อย พื้นที่กระท่อมในชนบท... ช่วยให้คุณสร้างมุมที่มีร่มเงาบนเว็บไซต์ตกแต่งด้วยดอกไม้หลากสี วัฒนธรรมนี้เป็นที่นิยมอย่างถูกต้องและพบได้ในพื้นที่ชานเมืองส่วนใหญ่

ถั่วประดับตกหลุมรักชาวสวนในเรื่องการดูแลและเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด จุดประสงค์หลักคือการตกแต่งโครงสร้างต่างๆ การปลูกพืชในพื้นที่ของพวกเขาชาวสวนไม่เพียง แต่ได้รับการตกแต่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถั่วที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีชื่อเสียงในด้านปริมาณแคลอรี่ต่ำ

การปลูกถั่วประดับจะไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก มัน พืชที่ไม่โอ้อวด รับมือกับบทบาทขององค์ประกอบตกแต่งของการออกแบบภูมิทัศน์ได้อย่างง่ายดาย เมื่อวัฒนธรรมบานสะพรั่งมันทำให้เกิดเสน่ห์ที่ไม่ธรรมดาแก่ใคร ๆ แม้แต่เดชาที่เรียบง่ายที่สุด

ตามกฎแล้ววัฒนธรรมจะทอไปตามกำแพง สิ่งสำคัญคือทำให้มันเป็นแนวรับที่มั่นคงซึ่งจะไม่ทำลายภายใต้มวลของความเขียวขจี ถั่วประดับเติบโตอย่างหนาแน่นพุ่มไม้สูงถึง 5 เมตร

วัตถุประสงค์ของการเพาะเลี้ยงอีกประการหนึ่งคือการทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจน องค์ประกอบนี้สะสมอยู่ในรากของพืช ชาวสวนหลายคนชอบปลูกถั่วระหว่างแถวของมันฝรั่งจึงเพิ่มผลผลิตได้ถึง 70% นอกจากนี้พืชยังป้องกันการเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลายและใช้มวลผลัดใบเป็นปุ๋ยหมักและปุ๋ย

ผลไม้ของถั่วประดับสามารถกินได้พวกมันอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชสังกะสีวิตามิน A, B, C, E, เหล็ก, แคลเซียมและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ถั่วสีม่วงเท่านั้นที่ไม่ใช้ในการปรุงอาหาร

พันธุ์ถั่วประดับ

หากคุณกำหนดความหลากหลายของถั่วประดับตามรสนิยมแม้แต่นักชิมตัวยงก็ไม่สามารถรู้สึกถึงความแตกต่างได้ เช่นเดียวกับขนาดและรูปร่างของผลไม้ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างพันธุ์คือโทนสี ถั่วหยิกมีหลายพันธุ์:

1. ถั่วสีม่วง ตั้งชื่อตามสีของดอกไม้ ชาวสวนชอบวัฒนธรรมนี้เพราะน่าดึงดูด ลักษณะ... ความหลากหลายถูกใช้เป็นของประดับตกแต่งผลไม้ของมันกินไม่ได้
2. น้ำหวานสีทองนานาชนิด มีลักษณะเป็นสีเหลืองทองผิดปกติของหัวไหล่ เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบถั่วหน่อไม้ฝรั่ง ในการปรุงอาหารจะใช้ฝักที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะของวัฒนธรรมนี้
3. สเปนขาว มีลักษณะเป็นถั่วขนาดใหญ่ซึ่งทำให้โดดเด่นเมื่อเทียบกับพื้นหลังของพันธุ์อื่น ๆ ผลไม้มีขนาดใหญ่สุกเร็วเพราะมีผิวบาง ความหลากหลายนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำบอร์ชต์สตูว์กระป๋องและตุ๋น กินเฉพาะธัญพืชฝักของพันธุ์นี้ไม่สามารถรับประทานได้
4. ถั่ว Borlotto ตามชื่อแล้วสามารถระบุได้ว่าบ้านเกิดของพันธุ์นี้คือสเปน อย่างไรก็ตามชาวสวนในบ้านก็ตกหลุมรักมันเช่นกัน พันธุ์ที่มีขนหยิกนี้ออกดอกสีแดงและให้ผลไม้แบนที่มีลวดลายสีแดงเข้มหินอ่อน สกัด 4-5 เมล็ดจากฝักเดียว เมื่อสุกจะมีลวดลายสีเข้มปรากฏบนผลไม้
5. ถั่วเขียวยักษ์เขียว ในบรรดาถั่วหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยฝักขนาดใหญ่ ความยาวถึง 22 ซม. มีรสหวานและละเอียดอ่อนและมีลักษณะเฉพาะคือไม่มีกระดาษรองและเส้นใย ข้อดีอีกอย่างของพันธุ์นี้คือการออกผลเป็นระยะชาวสวนเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
6. พันธุ์ถั่วม่วง ความหลากหลายในการปอกเปลือกซึ่งภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยมีความยาวถึงสามเมตร เมล็ดสุกมีสีม่วงเข้ม กล่าวได้ว่าฝักของพันธุ์นี้มีสีม่วงอ่อน ๆ วัฒนธรรมดังกล่าวจะกลายเป็น "สถานที่ท่องเที่ยว" ของไซต์ใด ๆ
7. พันธุ์ถั่วม่วงราชินี. โดดเด่นด้วยดอกไม้สีม่วงสวยงามและถั่วที่มีสีเดียวกัน ใน 50 วันหลังจากการงอกชาวสวนจะเก็บพืชแรก เมล็ดมีสีขาวโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก
8. ถั่วแดงไฟหยิก เรียกอีกอย่างว่า Winner หรือถั่วตุรกี นี่คือพืชตระกูลถั่วที่ไม่โอ้อวดมากที่สุด ได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันเพื่อเป็นของตกแต่ง ดอกไม้สีแดงสดและสีเขียวสดจะช่วยเติมชีวิตชีวาให้กับอาคารที่น่าเบื่อที่สุด ยิ่งไปกว่านั้นผลไม้ของวัฒนธรรมนี้ยังมีการตกแต่งอีกด้วย สีของพวกเขามีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีม่วงอ่อนและมีลวดลายสีดำ
9. บลูฮิลดา พันธุ์ที่มีดอกสีม่วงฝักและใบ จริงอยู่ที่หลังได้รับสีม่วงเข้มเมื่อเวลาผ่านไป นี่คือวัฒนธรรมการทำให้สุกปลายในปีพ. ศ เลนกลาง ปลูกในต้นกล้า บุปผาเป็นเวลานานมากจนเกือบถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ฝักยาว 23 ซม. โดยทั่วไปแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวในระหว่างการอบชุบ ไม่แนะนำให้วางไว้ในสวนมากเกินไปมิฉะนั้นจะกลายเป็นเรื่องยาก
10. ถั่วแอฟริกัน Vigna ถั่วหน่อไม้ฝรั่งที่ให้ผลผลิตมากที่สุด แต่รักการดูแล ความยาวของฝักมีความยาวถึง 1 เมตร ความไม่ชอบมาพากลของมันคือมันบานในเวลากลางคืน ในช่วงบ่ายดอกไม้สีม่วงจะปิดลงและเปลี่ยนเป็นดอกตูมสีน้ำตาลเหลืองที่ไม่สวยงาม สามารถเก็บเกี่ยวถั่วได้มากถึง 200 เมล็ดจากหนึ่งพุ่มของพันธุ์ถั่วนี้

วันที่ลงจอด

ถั่วประดับไม่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้หลังจากอุณหภูมิของดินที่ความลึก 7-10 ซม. อย่างน้อย 10 องศา นี่คือจุดเริ่มต้นกลางเดือนพฤษภาคมทุกอย่างขึ้นอยู่กับภูมิภาค เพื่อให้การเพาะเลี้ยงเติบโตได้ดีขึ้นและไม่ต้องเผชิญกับเหตุร้ายต่างๆเมล็ดพันธุ์จึงได้รับการเตรียมเบื้องต้นก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะแช่ในสารละลายด่างทับทิมประมาณ 10-15 ชั่วโมง เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตชาวสวนหลายคนเติมของเหลวพิเศษ

การเตรียมดิน

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับถั่ว ในสถานที่ที่มืดมิดการเติบโตอย่างเต็มที่ของวัฒนธรรมเป็นไปไม่ได้ สารตั้งต้นที่ดีที่สุดของพืชตระกูลถั่ว ได้แก่ มะเขือเทศกะหล่ำปลีและแตงกวา พวกเขามีส่วนร่วมในการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง มันถูกขุดอย่างล้ำลึกและป้อนด้วยสูตรโพแทสเซียมหรือซูเปอร์ฟอสเฟต ขั้นตอนนี้ส่งเสริมการพัฒนาที่ดีของพืชและสีของดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วงฮิวมัสจะถูกนำเข้าสู่ดินและในฤดูใบไม้ผลิจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ ดินที่เป็นกรดจะถูกทำให้แห้งก่อนปลูก

ถั่วสามารถเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่ดีได้ทุกที่ แต่ในสภาพอากาศที่เปียกและหนาวเย็นพืชจะเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูมากกว่า

บันทึก! ดินสำหรับปลูกถั่วตกแต่งไม่ควรมีไนโตรเจนมากเกินไป ไม่มีการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน มิฉะนั้นผลผลิตจะลดลงเนื่องจากการพัฒนามวลสีเขียวมากเกินไป

วิธีหว่านเมล็ดถั่วประดับ

ก่อนหว่านต้องทำให้ดินชุ่ม 3 เม็ดเทลงในแต่ละหลุม ระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 20 ซม. ระหว่างแถว - อย่างน้อย 40 ซม. เพื่อสร้างสภาพที่สะดวกสบายยิ่งขึ้นพื้นที่ปลูกจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม นอกจากนี้วิธีนี้จะป้องกันน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นได้

ในพื้นที่ภาคใต้การหว่านในดินสามารถทำได้สองครั้งต่อฤดูกาล ในกรณีนี้จะให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่สุกเร็วฤดูปลูกซึ่งใช้เวลาไม่เกิน 10 สัปดาห์

การปลูกถั่วประดับโดยวิธีเพาะกล้า

สำหรับการเพาะกล้าจะปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ที่ดีที่สุดคือปลูกเมล็ดพืชในกระถางที่เต็มไปด้วยพีท เมล็ดพืชหนึ่งเมล็ดถูกปลูกในแต่ละภาชนะ สำหรับการพัฒนาพืชมีความจำเป็น อุณหภูมิที่เหมาะสม (จาก 18 ถึง 22 องศา) ในสภาพเช่นนี้เมล็ดจะแตกหน่อค่อนข้างเร็ว เมื่อต้นไม้สูงถึง 10 ซม. จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุน หน่อไม่หยิก

พืชที่ยังไม่ได้รับการพัฒนาจะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่ง มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่สามารถปรับตัวเข้ากับเงื่อนไขใหม่ได้อย่างรวดเร็วซึ่งจะส่งผลเสียต่อกระบวนการเติบโตต่อไป

การดูแลถั่วประดับ

ถั่วไม่สามารถทนอุณหภูมิเย็นได้อย่างแน่นอน แม้แต่พืชที่โตเต็มที่ก็ยังต้องทนกับผลเสียของความเย็นไม่ต้องพูดถึงต้นอ่อน ดังนั้นทันทีหลังจากปลูกวัฒนธรรมไซต์จะถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม สิ่งนี้จะให้เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและป้องกันอุณหภูมิต่ำเนื่องจากสภาพอากาศเป็นที่ทราบกันดีว่าไม่สอดคล้องกันโดยเฉพาะในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

คุณสมบัติการรดน้ำ

การรดน้ำเป็นประจำมีความสำคัญอย่างยิ่งในการพัฒนาวัฒนธรรม โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อนและแห้ง ถั่วจะถูกรดน้ำทันทีที่เปลือกแห้งก่อตัวบนพื้นดิน ก่อนออกดอกจะมีการรดน้ำบ่อยขึ้นพืชควรได้รับความชื้นอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง

นอกจากนี้พืชจะได้รับการรดน้ำหลังการกำจัดวัชพืชแต่ละครั้ง คุณสามารถรดน้ำได้โดยตรงจากพวยกาของบัวรดน้ำโดยเทน้ำลงตรงกลางแถว เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำจะบริสุทธิ์และไม่มีสิ่งเจือปน

น้ำสลัดยอดนิยม

ควรสังเกตทันทีว่าไม่ได้ป้อนถั่วด้วยปุ๋ยคอกสด เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จะใช้องค์ประกอบอินทรีย์หรือซุปเปอร์ฟอสเฟต เป็นที่ยอมรับไม่ได้ว่าสารผสมตกลงบนใบพืชมิฉะนั้นอาจถูกเผาไหม้ได้ ดังนั้นน้ำสลัดแห้งจะถูกวางลงบนดินโดยตรงและใช้น้ำสลัดระหว่างแถวอย่างระมัดระวังโดยใช้บัวรดน้ำ

การคลุมดินเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อวัฒนธรรม ชาวสวนใช้ขี้เลื่อยหญ้าแห้งหรือฟางเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

ถุงเท้าถั่ว

พันธุ์พืชหยิกและหน่อไม้ฝรั่งต้องมีสายรัดถุงเท้าบังคับ มีการสร้างส่วนรองรับพิเศษไว้ใกล้ ๆ (ลวดตาข่ายหรือเส้นใหญ่หนา) ชาวสวนบางคนไม่ต้องการรบกวนเสาให้ขับเสาไม้สูง 1.5-2 ม. ใกล้พุ่มไม้ในกระบวนการเจริญเติบโตของพืชลำต้นของพวกเขาจะถูกส่งไปที่ส่วนรองรับหลังจากนั้นพวกเขาก็บิดเข้าด้วยกัน

โรค

เช่นเดียวกับพืชสวนอื่น ๆ ถั่วประดับอาจอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ โรคทางวัฒนธรรมที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :

1. แบคทีเรีย ชื่อของโรคนี้พูดสำหรับตัวเอง เกิดจากแบคทีเรียหลายชนิด คุณลักษณะเฉพาะ โรคนี้ประกอบด้วยจุดสีเหลืองบนใบตรงกลางซึ่งมีพื้นที่สีน้ำตาลปรากฏขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป สาเหตุของการพัฒนาแบคทีเรียคือจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคมีอยู่ในเมล็ดถั่ว ดังนั้นเพื่อเป็นการป้องกันโรคนี้เมล็ดจะถูกทำให้ร้อนประมาณสองชั่วโมงที่อุณหภูมิ 60 องศา โอกาสในการบาดเจ็บของแบคทีเรียจะเพิ่มขึ้นโดยไม่เอื้ออำนวย สภาพอากาศ... เพื่อป้องกันโรคจะใช้ของเหลวและแร่ธาตุบอร์โดซ์ 1% ลงในดิน
2. โรคแอนแทรคโนส. มัน โรคเชื้อราที่พัฒนาในสภาพอากาศที่เปียกและเย็น โรคนี้แสดงออกโดยการก่อตัวของจุดสีเหลืองบนพื้นผิวทั้งหมดของพืช ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตายไปตามกาลเวลา เพื่อเป็นการป้องกันโรคจำเป็นต้องเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างรอบคอบก่อนปลูก พวกเขาไม่ควรแสดงอาการเจ็บป่วยใด ๆ ก่อนปลูกพวกเขาจะแช่ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ เมื่อโรคปรากฏบนใบอย่างน้อยหนึ่งใบพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกกำจัดออกเนื่องจากโรคแอนแทรกโนสเป็นโรคติดต่อได้มาก เมื่อตรวจพบโรคถั่วจะถูกพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคมักจะยังคงอยู่ในดิน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะปลูกถั่วซ้ำในพื้นที่เดิมไม่เกินสามปีต่อมา

ศัตรูพืช

ส่วนใหญ่ถั่วประดับจะถูกโจมตีโดยแมลงหวี่ขาวเพลี้ยและแมลงวันงอก อย่างไรก็ตามศัตรูพืชสามารถแซงหน้าพืชได้ไม่เพียง แต่ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตเท่านั้น บ่อยครั้งจุดบกพร่องเริ่มต้นในเมล็ดถั่วที่อยู่ในที่เก็บ สิ่งนี้ใช้กับเพลี้ยแป้งซึ่งพบได้บ่อยในการเก็บรักษา ด้วงวางตัวอ่อนบนรวงซึ่งนำไปสู่การเน่าเปื่อยและการดำคล้ำ

เพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีของแมลงสิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวให้ตรงเวลา หากฝักแตกศัตรูพืชก็มีแนวโน้มที่จะเริ่มเข้ามา หากข้อบกพร่องเล็ก ๆ เริ่มขึ้นแล้วผลไม้จะต้องถูกกำหนดเป็นเวลาหลายวันในช่องแช่แข็งหรืออบด้วยไอน้ำ เก็บธัญพืชไว้ในที่แห้งและไม่มีอากาศถ่ายเท ถ้าเป็นโหลแก้วก็ต้องปิดฝาให้แน่น

ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตถั่วตกแต่งสามารถรับการบำบัดด้วยเคมีเกษตรได้ไม่เกินหนึ่งครั้งโดยปฏิบัติตามสัดส่วนที่ผู้ผลิตระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด

ถั่วประดับ - กินได้ไหม?
หลังจากการค้นพบอเมริกาชาวยุโรปไม่เพียง แต่ได้รับความร่ำรวยและดินแดนใหม่ ๆ มากมาย แต่ยังรวมถึงพืชจากต่างประเทศอีกหลายชนิดซึ่งหนึ่งในนั้นคือถั่ว ในยุโรปเธอกลายเป็นแขกรับเชิญในสวนและสวนสาธารณะจากต่างประเทศเป็นครั้งแรกโดยเปลี่ยนเป็นไม้ประดับที่ไม่โอ้อวด
พันธุ์ถั่วหยิกเป็นสิ่งที่น่าสนใจมากสำหรับการแรเงาและการจัดเรียงศาลาการอำพรางกองปุ๋ยหมักหรือการตกแต่งระเบียง คล้ายกับแมลงเม่าขนาดเล็กสีขาวสีชมพูสีม่วงและแม้แต่ดอกถั่วแดงที่ลุกเป็นไฟที่เก็บในช่อดอกนั้นมีการตกแต่งที่ผิดปกติจริงๆ
หลายปีผ่านไป ตอนนี้ถั่วจากไม้ประดับที่สวยงามได้กลายเป็นผักที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ตัวอย่างเช่นในฝรั่งเศสเขตอบอุ่นมันกลายเป็นหนึ่งในผักที่ชื่นชอบปลูกได้แม้ในเรือนกระจกในฤดูหนาว ในความเป็นจริงถั่วตกแต่งมีหลายชื่อ: ถั่วไฟถั่วตุรกีถั่วหลากสี บ้านเกิดของเธอคืออเมริกาใต้ดังนั้นเธอจึงชอบความอบอุ่นมาก Liana ดูดีใกล้กับไม้พยุงและริมรั้วบุปผาด้วยดอกไม้สีแดงและสีขาว ถั่วประดับใช้เป็นอาหารแม้ว่าผิวหนังจะหนา ถั่วต้มผ่านเครื่องบดเนื้อสามารถทำจากเนื้อสับได้โดยใส่ไข่และแครกเกอร์ ถั่วยังทำซุปอร่อย แต่ถั่วดิบ (แม้แต่ถั่วทั่วไป) ไม่สามารถรับประทานได้เนื่องจากมีสารพิษไกลโคไซด์ - ฟาซินซึ่งถูกทำลายได้ง่ายในระหว่างการปรุงอาหาร
เตรียมใจไว้เลย
มีแม่บ้านไม่กี่คนที่ไม่ซื้อผักแช่แข็งแบบซองซึ่งสามารถหากะหล่ำดอกบรอกโคลีและถั่วเขียวได้ เป็นที่ยอมรับว่าสะดวกมาก และมันอร่อยและมีวิตามินเพราะใคร ๆ ก็รู้ว่ามันถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์แช่แข็งเกือบทั้งหมด
อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมชุดกระเป๋าสำหรับฤดูหนาวได้ด้วยตัวเอง คงจะมี แต่ความปรารถนา คุณสามารถแช่แข็งผักเหล่านี้ทีละรายการได้หากใช้เป็นเครื่องเคียง แต่สิ่งนี้ไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือการเติบโตและการแช่แข็ง รวมทั้งถั่ว จริงอยู่มีคนเพียงไม่กี่คนที่ยังคงมุ่งมั่นที่จะปลูกถั่วโดยคิดว่ามันเป็นพืชที่ชอบความร้อนและพิถีพิถัน โดยทั่วไปแล้วแน่นอนทั้งหมดนี้เป็นความจริง แต่ท้ายที่สุดแล้วเราไม่ต้องการถั่วเหล่านี้มากนัก พืชหลายสิบชนิดที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยจะทำให้คุณมีฝักแสนอร่อยขนาดใหญ่พอ ๆ กัน ท้ายที่สุดแล้วถั่วผักบน "ไหล่" เป็นหนึ่งในผักที่สุกเร็วที่สุดในฤดูร้อน และจะเป็นบาปที่จะไม่ใช้มัน และพืชชนิดนี้มีความสวยงามเป็นพิเศษ มีพันธุ์ที่มีฝักสีเขียวเหลืองและม่วง
และถ้าคุณจำได้ว่าถั่วก็เหมือนกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ นอกเหนือจากการเก็บเกี่ยวแล้วยังมีส่วนช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินสะสมไนโตรเจนเป็นก้อนกลมบนรากเราก็สามารถสันนิษฐานได้ว่าพระเจ้าสั่งให้จัดสรรที่ดินให้เธอใน "ไร่องุ่น" ของเขา
ถั่วตุรกี
ถั่วมารัสเซียในศตวรรษที่ 17-18 ภายใต้ชื่อ "ถั่วตุรกี" ถั่วเป็นที่แพร่หลายโดยเฉพาะในยูเครนและเทือกเขาคอเคซัสซึ่งปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำชาติหลายชนิด
ตอนแรกกินเฉพาะเมล็ดสุกเท่านั้นจากที่พวกเขาเตรียมไว้ ซุปแสนอร่อย, ซอส, พาย, เครื่องเคียงและแม้แต่ทอด อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปปรากฏว่าถั่วที่มีเมล็ดไม่สุก ("หัวไหล่") มีรสชาติดีมาก ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาไม่สามารถถูกแทนที่ได้ง่ายๆสำหรับการเตรียมสลัดเครื่องเคียงและอาหารจานหลักจำนวนมาก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็ค่อยๆพัฒนาพันธุ์พิเศษสำหรับปลูกบน "ไหล่" และหากเราคำนึงถึงความจริงที่ว่าการเก็บเกี่ยว“ หัวไหล่” ใช้เวลาน้อยกว่าการทำให้เมล็ดสุกก็เป็นที่ชัดเจนว่าทำไมถั่วผักถึงได้รับความนิยมอย่างมากในโลก
การปลูกถั่วประดับในปัจจุบันฉันถูกล่อลวงและลองใช้หัวไหล่ที่อายุน้อยมากเพื่อลิ้มรส ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วต้มในน้ำเค็มประมาณ 5-6 นาที จากนั้นให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว น้ำเย็นเพื่อให้สีไม่ซีดจางและผัดกับผักเล็กน้อย: (พริกไทยมะเขือเทศบวบ) ความอร่อยกลับกลายเป็นเหมือนเดิม! เรากินปังทุกอย่าง

ผู้อยู่อาศัยและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน บ้านในชนบท ชอบถั่วหยิกประดับหลากหลายพันธุ์สำหรับการปลูกที่ง่ายและการดูแลและการสืบพันธุ์ที่ไม่ต้องการมาก ถั่วประดับเป็นหนึ่งในพืชที่ชื่นชอบของชาวสวน บทความนี้เป็นแนวทางในการเติบโต ประเภทต่างๆ พืชคำอธิบายพันธุ์คำแนะนำและรูปถ่าย

ลักษณะของถั่วประดับ

ถั่วประดับเป็นพืชที่พิถีพิถันและใช้งานได้จริง เขาได้รับอนุญาตตามผนังตามรั้วศาลา สิ่งสำคัญคือการสนับสนุนต้องแข็งแรงและไม่แตกหักภายใต้มวลขนาดใหญ่ ถั่วเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วความยาวได้ถึง 5 เมตร พืชชอบความอบอุ่นดังนั้นจึงควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงจะดีกว่า
ถั่วของถั่วทุกสายพันธุ์สามารถรับประทานได้ยกเว้นสีม่วง ส่วนที่เหลือมีประโยชน์ประกอบด้วยแมกนีเซียมสังกะสีเหล็กแคลเซียมโครเมียมและวิตามินของกลุ่ม A, B, C, E. ในขณะเดียวกันถั่วก็มีแคลอรี่ต่ำเพียง 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและมีโปรตีนจากพืช

ถั่วประดับทำให้ดินรอบตัวชุ่มด้วยไนโตรเจนซึ่งสะสมอยู่บนราก ดังนั้นผลผลิตของมันฝรั่งที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงจึงเพิ่มขึ้น 70% นอกจากนี้ถั่วประดับยังช่วยป้องกันโรคใบไหม้ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ปลูกระหว่างมันฝรั่ง ปุ๋ยพืชสดและปุ๋ยหมักทำจากมวลใบของถั่ว

ถั่วตุรกี

พันธุ์ถั่วประดับ

พันธุ์ถั่วประดับไม่มีขนาดใบสีหรือรสถั่วแตกต่างกัน เฉพาะสีของดอกไม้เท่านั้นที่แตกต่างกันไป พันธุ์ถั่ว:

1. แมมมอ ธ . เป็นพันธุ์ที่มีดอกสีขาวสวยงาม พวกเขาแตกต่างกันในสีและขนาด ดอกแมมมอ ธ มีขนาดใหญ่กว่าที่อื่น
2. ถั่วสีม่วง - ดอกไม้มีสีม่วง เป็นสิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดและแตกต่างกันที่ถั่วไม่สามารถรับประทานได้
3. ถั่วสองสีเป็นความหลากหลายที่โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างถั่วฝรั่งเศสสีขาวและสีแดงเข้ม
4. ถั่วตุรกีเป็นอีกหนึ่งพันธุ์ที่ชาวรัสเซียชื่นชอบ มีดอกสีส้มแดงเพลิง พันธุ์นี้ไม่โอ้อวดโดยใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยในการดูแลมันเติบโตได้ถึง 3 - 4.5 เมตร
5. น้ำหวานสีทองเป็นถั่วหลากหลายสายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยดอกสีส้ม
6. ภาษาฝรั่งเศสมีความหลากหลายที่มีบุปผาสีแดงสดเบอร์กันดี ดอกไม้ที่มีสีเดียวกันพบได้ในถั่วทูโทน

การหว่านและการสืบพันธุ์ของถั่วตกแต่ง

พืชนี้ปลูกในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น จะเป็นการดีที่สุดถ้าก่อนหน้านั้นแตงกวามันฝรั่งกะหล่ำปลีและมะเขือเทศเติบโตบนพื้นที่ การเตรียมการสำหรับการเพาะปลูกจะทำในฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องขุดดินและใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและปุ๋ยโปแตชโดยคำนวณ 0.25-0.3 กิโลกรัมแรกและ 0.15 กิโลกรัมที่สองต่อ 10 ตารางเมตร ด้วยเหตุนี้การออกดอกของวัฒนธรรมจึงมีสีที่หลากหลายและเถาวัลย์พัฒนาได้ดีในพืช

บางครั้งต้องมีการร่นดินก่อนปลูก นอกจากนี้ยังควรมีไนโตรเจนจำนวนเล็กน้อย: ส่วนเกินสะสมที่รากและเป็นอันตรายต่อพืช ดังนั้นจึงไม่มีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจน การเพิ่มขึ้นของพวกเขาเต็มไปด้วยการพัฒนาของมวลพืชมากเกินไปและจำนวนผลไม้ลดลง

ถั่วงอกประดับ

ในฤดูใบไม้ร่วงดินสำหรับปลูกถั่วจะถูกใส่ปุ๋ยด้วยฮิวมัส (4 กก. ต่อ 1 ตร.มม. ) ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเติมปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุ - โพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

ถั่วประดับปลูกได้สองวิธี: โดยการหว่านลงในดินโดยตรงหรือสำหรับต้นกล้า วิธีหลังหมายถึงการเริ่มออกดอกเร็ว แต่ยังไม่ค่อยเป็นที่นิยมสำหรับชาวสวนเพราะพืชไม่ชอบการย้ายปลูก ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 วันพร้อมกับเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโต หลังจากนั้นเมล็ดจะแห้งและปลูก

การหว่านถั่วประดับสำหรับต้นกล้า

พวกเขาเริ่มปลูกถั่วตกแต่งสำหรับต้นกล้าเมื่อปลายเดือนมีนาคม ถั่วกระจัดกระจายในกระถางพีทถึงความลึก 1.5 ซม. มีเพียงครอบครัวเดียวเท่านั้นที่ปลูกในกระถางเดียว พวกมันงอกเร็วพอ เมื่อพืชมีความสูงถึง 10 ซม. จะต้องได้รับการสนับสนุน อุณหภูมิที่ควรเก็บต้นกล้าคือ + 18 ... + 22 ° C ไม่จำเป็นต้องหยิกหน่อ

การปลูกจะต้องทำในขณะที่พืชยังไม่พัฒนามิฉะนั้นจะปรับตัวได้ไม่ดี สิ่งที่ดีที่สุดคือเมื่อก่อนหน้านี้ถั่วเติบโตในดิน ถ้าไม่เช่นนั้นถั่วจะถูกปลูกถ่ายพร้อมกับก้อนดินขนาดเล็ก

การหว่านถั่วประดับในดินเปิด

การหว่านถั่วจะเริ่มใน 10-15 วันของเดือนเมษายน นี่คือการหว่านในช่วงต้น บ่อยครั้งที่พืชปลูกในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม จุดสังเกตหลักคือเวลาที่ปลูกแตงกวาซึ่งกลัวน้ำค้างแข็งเช่นเดียวกับถั่ว

ก่อนหว่านดินควรอุ่นถึง + 12 ... + 14 ° C ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกทิ้งไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นจะปลูกในดินให้ลึก 1-2 ซม. ในหลุมเทถั่ว 2-3 เมล็ดลงไป

แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 25-30 ซม. และระหว่างแถว 45-50 ซม. หากดินอุ่นให้หว่านบนพื้นผิวเรียบ ถ้าอากาศเย็นมีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ ๆ - พวกเขาทำเตียง มีการติดตั้งไม้พยุงสูง 2.5-3 ม. ไว้ใกล้ ๆ แต่ละหลุมโครงสร้างพลาสติกหรือโลหะไม่เหมาะสมเนื่องจากต้นไม้ไม่สามารถพันรอบได้

การสนับสนุนถั่ว

การดูแลถั่วประดับ

แม้แต่ถั่วหนุ่มยังกลัวความหนาวเย็น อุณหภูมิอากาศเฉลี่ยต่อวันที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตปกติคือ +18 ° C ถ้าน้อยกว่านั้นถั่วจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มป้องกันสปันบอนด์หรือวัสดุอื่น ๆ พืชที่โตเต็มที่ทนได้ดีกว่า อุณหภูมิต่ำ และไม่ตายแม้ในน้ำค้างแข็ง

เมื่อดูแลถั่วประดับการรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอากาศแห้งและร้อน จำเป็นต้องมีการกำจัดวัชพืชด้วย ในวันที่อากาศแห้งถั่วจะถูกรดน้ำโดยตรงจากพวยกาของบัวรดน้ำโดยถอดตะแกรงออก เทตรงกลางของแถวระหว่างพืชผล น้ำมีการตกตะกอนที่เหมาะสมปราศจากคลอรีนและอบอุ่น

สิ่งสำคัญ! เมื่อรดน้ำไม่ควรให้น้ำเข้าตา!

พวกเขาถูกเลี้ยงด้วย superphosphates ปุ๋ยอินทรีย์ใด ๆ แต่ไม่ใช่ปุ๋ยสด ประโยชน์ที่ดีของถั่วตกแต่งคือการคลุมดินด้วยหญ้าแห้งฟางขี้เลื่อยขี้กบไม้

ไม่ควรใส่ปุ๋ยแห้งหรือน้ำบนใบถั่ว ใบของพืชจะอ่อนโยนและอาจถูกไฟไหม้ซึ่งน้ำไม่ได้ช่วยในการกำจัดเสมอไป ด้วยเหตุนี้ปุ๋ยแห้งจึงเทลงบนดินโดยตรงระวังอย่าให้พืชเสียหาย เมื่อของเหลวถูกนำมาใช้พวกเขาจะเทโดยตรงจากพวยกาของบัวรดน้ำตรงกลางแถว

ถั่วประดับ - Picky พืชที่มีประโยชน์... กำแพงที่น่าเกลียดถูกปกคลุมไปด้วยถั่วมีการตกแต่งศาลาด้วยความช่วยเหลือในการสร้างซุ้มประตูที่สวยงามหรือตกแต่งพื้นที่ต่างๆของไซต์

ถั่วตกแต่งหยิก: วิดีโอ

ถั่วตกแต่งหยิก: รูปถ่าย

ถั่วประดับเป็นไม้เถาเลื้อยและอยู่ในประเภทไม้ยืนต้นหรือไม้ยืนต้น ในการจัดสวนในบ้านและการออกแบบภูมิทัศน์ในประเทศของเราถั่วประดับการปลูกและการดูแลซึ่งไม่ยากเลยปลูกเป็นประจำทุกปี ถั่วหยิกประดับมักใช้เป็นองค์ประกอบภูมิทัศน์ที่ไม่โอ้อวด แต่มีเสน่ห์มาก

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของพันธุ์ถั่วตกแต่ง

ถั่ว (จากภาษาละตินPhaséolus) อยู่ในประเภทของพืชจากตระกูลถั่วหรือ Fabaceae การปลูกทำได้จากเมล็ดซึ่งช่วยในกระบวนการสืบพันธุ์ได้อย่างมาก

Phaseolus coccineus ซึ่งเป็นดอกไม้สีแดงเพิ่งได้รับการปรับปรุงพันธุ์ให้เป็นไม้ประดับที่ไม่โอ้อวดมากขึ้น ไม้ล้มลุกชนิดหนึ่งส่วนใหญ่มักมีใบขนนกที่มีลำต้น ดอกไม้เรียงตามซอกใบ ถั่ว Bivalve ถั่วแดงสีม่วงและสีแดงเพลิงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในประเทศของเรา

ถั่วสีม่วงตกแต่ง (ภาพถ่าย)

ถั่วสีม่วงเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนและผู้ปลูกดอกไม้ภายใต้ชื่อแปลก ๆ "Draconic tongues" หรือถั่ว "จอร์เจีย" พืชชนิดนี้มีฝักสีเหลืองม่วงแตกต่างกันซึ่งความยาวไม่เกิน 12-15 ซม. เมล็ดพืชหรือเมล็ดของถั่วดิบจะมีสีม่วงเท่านั้น หลังจากการอบชุบสีม่วงที่ผิดปกติจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว

ชื่อวาไรตี้	ฤดูปลูก	ปลูก	พ็อด
"ราชินีสีม่วง" หรือ "Purple Queen"	50-55 วัน	กระทัดรัดสูง 35-40 ซม	ยาว 15-18 ซม. สีม่วงม้วนงอเล็กน้อย
"ไวโอเล็ตต้า"	ความหลากหลายในช่วงต้น
“ แฟชั่นนิสต้า”	75-80 วัน	ไม้พุ่มสูงไม่เกิน 0.5 ม	สีขาวประกายม่วงสดใส
“ บลูฮิลด้า”	ความหลากหลายในช่วงต้น ๆ	สูงหยิกและตกแต่งมาก	สีเข้มข้นโดยไม่มีชั้นกระดาษและเส้นใย
"ราชาสีม่วง"	ต้นสุกหลากหลาย	ถั่วพุ่มชนิดกะทัดรัด	หัวไหล่เป็นสีม่วงไร้เยื่อใย

ถั่วแดงไฟประดับ

ถั่วแดงที่ลุกเป็นไฟยังมีชื่อเช่นถั่วหลากสีหรือถั่วตุรกี Phaseolus coccineus เป็นพืชชนิดหนึ่งจากสกุล Beans หรือ Phaseolus และตระกูลถั่วหรือ Fabaceae มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ไม้ยืนต้นมีลำต้นขี้เกียจหรือหยิกเรียวยาวได้ถึงสามเมตร ใบสีเขียวรูปหัวใจเสริมด้วยดอกไม้ขนาดใหญ่สีแดงบนก้านดอกที่มีขนดกหนาแน่น

วิธีปลูกถั่วตกแต่ง (วิดีโอ)

ชื่อวาไรตี้	ฤดูปลูก	ปลูก	พ็อด
"ผู้ชนะ"	85 วัน	หยิกตกแต่งมากด้วยดอกไม้สีแดงเพลิง	ไหล่เขียวสูงถึง 20-30 ซม. โดยไม่มีเส้นใย
"หมวกแดง"	พันธุ์กลาง - ต้น	หยิกแข็งแรงตกแต่งสูงได้ถึง 3-3.5 ม	ปราศจากเส้นใยละเอียดอ่อนและสวยงาม
“ พายุหมุนไฟ”	พันธุ์กลาง - ต้น	พืชปีนเขาสูง 3 เมตรมียอดยาวบางและมีใบ trifoliate จำนวนมาก	หัวไหล่มีสีเขียวค่อนข้างยาว
"ไฟตก"	บุปผาตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็ง	พืชประจำปีที่มีลำต้นเรียวยาวโค้งงอหนาแน่นได้ถึงห้าเมตร	หัวไหล่ยาวสีเขียวไม่มีไฟเบอร์กินได้

กฎสำหรับการปลูกถั่วหยิก

การปลูกถั่วประดับนั้นง่ายพอสมควร การปลูกเมล็ดจะดำเนินการตามเงื่อนไขที่กำหนดขึ้นตามลักษณะพันธุ์ของวัฒนธรรมไม้ประดับ โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายขอแนะนำให้ปลูกถั่วประดับตามเทคโนโลยีที่กำหนดและตามคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์:

• สำหรับการหว่านถั่วในฤดูใบไม้ผลิควรเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากขุดลึกและแนะนำ superphosphate 0.25-0.3 กิโลกรัมและปุ๋ยโปแตช 0.15 กิโลกรัมสำหรับพื้นที่ปลูกทุกๆ 10 ตารางเมตร
• ในฤดูใบไม้ผลิคุณยังสามารถนำแร่เชิงซ้อนหลักหรืออินทรียวัตถุที่แสดงโดยปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสด้วยการขุดลึกรองของไซต์
• เมื่อดำเนินการหว่านต้นฤดูใบไม้ผลิถั่วจะต้องแช่ในน้ำอุ่นแล้วงอกบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ จนกว่าต้นกล้าจะปรากฏ
• ในภาคกลางของรัสเซียการหว่านจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมในพื้นที่ทางใต้มากขึ้นการหว่านสามารถทำได้ในวันก่อนหน้า
• ความลึกในการแช่มาตรฐานของเมล็ดงอกอยู่ที่ประมาณ 3-4 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 8-10 ซม.
• ขอแนะนำให้สร้างแผ่นฟิล์มคลุมพืชผลก่อนที่จะมียอดจำนวนมาก

ถั่วตกแต่งพันธุ์พุ่มนั้นปลูกง่ายกว่ามาก... ระยะห่างระหว่างแถวของพืชดังกล่าวควรอยู่ที่ประมาณ 0.4-0.5 ม. เมล็ดจะถูกหว่านจากกันด้วยระยะทาง 8-10 ซม. การใช้ฟิล์มคลุมช่วยให้คุณได้ต้นกล้าถั่วก่อนหน้านี้และเป็นมิตรมากขึ้น การดูแลการปลูกด้วยถั่วประดับในภายหลังทั้งหมดจะดำเนินการหลังจากการงอกของต้นกล้าจำนวนมากและขึ้นอยู่กับความต้องการที่จะให้วัฒนธรรมในสวนมีเงื่อนไขที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับการเติบโตอย่างรวดเร็วและการพัฒนาอย่างเต็มที่

วิธีเพาะกล้า

การปลูกถั่วประดับในต้นกล้านั้นค่อนข้างหายาก วิธีนี้ไม่ง่ายเกินไปเนื่องจากปฏิกิริยาเชิงลบของพืชสวนต่อการย้ายปลูก

สำหรับต้นกล้าควรปลูกถั่วในกระถางพรุแยกต่างหาก การหว่านจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนเมษายน ควรคงตัวบ่งชี้อุณหภูมิไว้ที่ + 18-22 °С การปลูกถ่ายไปยังสถานที่ถาวรจะดำเนินการหลังจากสร้างระบบอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของถั่วแล้ว

เมื่อปลูกถั่วประดับคุณควรปฏิบัติตามเทคโนโลยีมาตรฐานสำหรับการปลูกพืชตระกูลถั่ว:

• สำหรับการปลูกควรให้ความสำคัญกับพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์ที่มีโครงสร้างค่อนข้างเบา
• พืชชอบความชื้นและในช่วงที่ร้อนหรือแห้งต้องการมาตรการชลประทานอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์
• สำหรับการแต่งกายชั้นยอดขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ใด ๆ แต่ไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกสดใต้พืชได้
• สารอินทรีย์สามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำสลัดตามส่วนผสมที่ซับซ้อนซึ่งเป็นองค์ประกอบที่อุดมด้วย superphosphate
• ผลลัพธ์ที่ดีมากจะได้รับจากการคลุมเตียงด้วยอินทรียวัตถุ ได้แก่ ฟางหญ้าแห้งขี้กบไม้หรือขี้เลื่อย
• ด้วยการคุกคามของน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่เกิดขึ้นอีกหรืออุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องใช้วัสดุคลุมสวนที่ไม่ทอหรือฟิล์ม

ถั่ว: การปลูกและการดูแล (วิดีโอ)

ถั่วหยิกตกแต่งไม่เพียง แต่ใช้สำหรับการปลูกเดี่ยวและกลุ่มตามแนวรั้วหรือบนระแนงพิเศษ ...