PP Pizza z cukinii. Niesamowita pizza z cukinii

PP Pizza z cukinii. Niesamowita pizza z cukinii

02.05.2021

Wśród wielu osób jest opina, że \u200b\u200bwłaściwe żywienie nie może być pyszne: Z reguły przepisy takiego świeżego menu, wykluczają mocne i palone jedzenie. Jednak obalenie niniejszej opinii jest pizza z cukinii w piekarniku - smaczne i użyteczne danie, które można przygotować na niewielką ilość czasu iz minimalnym zestawem produktów.

O naczyniu

Warzywa PP Pizza z cukinii jest doskonałym substytutem jego tradycyjnej wersji. Nie traci smaku, ale nabywa korzystne właściwości. Podstawą takiej pizzy jest masa zucchytaya, która jest rozłożona wypełnieniem. W piekarniku, Grasps, tworząc gęstą i rumianą skorupę, a wewnątrz ciasta okazuje się piękny i niezwykły odcień.

Możesz dywersyfikować pizzę z cukinią PPCA z innymi warzywami: pomidorami, ogórkami i zieleniami. Możesz nawet dodać mięso: gotowaną pierś z kurczaka lub indyka. Wszystko zależy od fantazji i preferencji gospodyni, ponieważ jeśli jest to pożądane, pizza może być nawet wegetariańska.

Cukinia jest dość soczysta warzywo, więc podczas gotowania może wyróżnić dużo wilgoci. Tak więc tak się nie stało, a pizza nie została stopona w piekarniku, po pocieraniu cukinii, konieczne jest, aby ścisnąć go trochę z soku i tylko następnie mieszać z innymi składnikami. Zucchini nie ma tak wyraźnego smaku, jak inne warzywa, więc ciasto warto dostarczyć zieleni, soli i pieprzu. W tej przepisie zostaną ujawnione pietruszkę i czarny pachnący pieprz.

Aby zmusić masę z cukinii złapanej i była forma jednorodnej warstwy, ugniatając, że można dodać małą małą. Kasze będą pęcznieć i staną się składem wiążącym między wszystkimi składnikami. Również zbiornik jest używany w wodzie z mąką pszenicy, aby zmniejszyć kalorie i naczynia. W ten sposób ta pizza z cukierkiem jest nawet ta, która jest na diecie.

Istnieje ryzyko, że w piekarniku pizza z cukinii może spalić się na opozycję, więc musisz podjąć środki ostrożności. Najlepiej chronić pergamin, smarowany masłem. Warto pamiętać, że każdy inny papier nie jest używany zamiast pergaminu. Szczegółowy przepis na pizzę Kaperi w piecu pomoże po raz pierwszy przygotować smaczne i przydatne danie.

Co ogólne ma pizzę i cukinię. Okazuje się, że możliwe jest przygotowanie pysznej pizzy z cukinii i bardzo szybko. CucCachk Pizza. Albo pizza z cukinii na pewno będziemy podoba ci się, jeśli lubisz zucchini, w szczególności naczynia. Faktem jest, że pizza cukinia jest niczym więcej niż dużą cukinią Oldis (Cake) z wypełnieniem.

Przepisy pizzy z cukinii, które można znaleźć dzisiaj w Internecie, są zróżnicowane. Różniają się farszami i rodzajem preparatu. Więc możesz przygotować taką pizzę zarówno na kuchence, na patelni, jak i piec go w piekarniku. Farsz może być również inny. Prawie wszystkie przepisy z pizzy z cukinią, które widziałem jako ofertę napełniania, aby używać cebuli, pomidorów, zieleni i sera.

Ale kiełbasa i grzyby w nadziewach pizzy z Zabachkova są rzadkie. Pizza Cucchk bez kiełbasy do smaku będzie bardzo przypomniana przez ciasto z cukinii z pomidorami. Osobiście lubię więcej niż opcja Kucuacular z dodatkiem kiełbas. Z nią staje się pyszna, satysfakcjonująca i pachnąca. Kiełbasa może być pobierana jako alkohol i wędzony. Wybierz cię. Podobnie stopień stałego sera. Każdy stały ser jest odpowiedni, który dobrze się topi.

A teraz proponuję iść do receptury i zobaczyć, jak przygotowywanie pizza CucCachk - Przepis krok po kroku ze zdjęciami.

Składniki:

  • Cukinia - 500-600 gr.,
  • Przyprawy i sól - do smaku,
  • Cebule - połowa żarówek,
  • Jajka - 2 szt.,
  • Pomidory - 2-3 szt.,
  • Mąka pszenna - 4-5 łyżki. łyżki
  • Serowaty ser - 100 gr.,
  • Kiełbasa - 100 gr.,
  • Majonez - 2-3 łyżki. łyżki
  • Olej słonecznikowy do smażenia pizzy
  • Dill lub Partsley Greens - do dekoracji

CucCachk Pizza - Receptura

Po przygotowaniu wszystkich składników można rozpocząć przygotowanie pizzy Zokedch. Zucchini umyć. Spódnica jest opcjonalnie usunięta przez nóż lub warzywo, zwłaszcza dla dojrzałych owoców. SATTACT zucchini na dużej tarczy.

Wyczyść żarówkę. Do gotowania z cukinii, będzie wystarczająco dużo połowa żarówek. Wytnij go kostkami.

Dodaj do miski za pomocą Zaqachki.

Sweep Zucchini z cebulą i przyprawami przyprawami.

Pij jaja.

Wymieszaj wszystko.

Dodaj mąkę.

Mąka pszenna jest korzystnie wstępnie przygotowywana przez sito. Znowu wymieszaj masę cukinii.

Cukinia ciasto do gotowania pizzy jest gotowa. Pozwól mi z powrotem z nim miskę. Teraz przygotujemy inne produkty niezbędne do pizzy z cukinii - pomidorów, sera, kiełbasy.

Mycie pomidorów. Wyczyść wędzoną kiełbasę z skór. Cięcie go do pizzy może być najbardziej inna. Dla pizzy z cukinii można przeciąć kiełbasę z kostkami, koła, podłogą z kubkami, słomy. Tym razem postanowiłem ciąć jej koła.

Kręgi przecinają pomidory.

Na dużym lub na średniej drodze, sodowy seder sery.

Teraz przejdź do następnego etapu - pizza do smażenia. Wlej kilka oleju słonecznika na patelni. Daj jej rozgrzać się. Ostrożnie przełamać ciasto cukinii na gorącym patelni. Łyżka Popraw ciasto, aby baza pizzy z cukinii okazała się gładka.

Na wolnym ogniu smażyć ciasto z cukinią około 3 minut. Następnie odwróć go na drugą stronę z szerokim ostrzem.

Najważniejsze jest, aby nie czerpać pizzy, aby nie była spalona. Korzh smaruje majonez. Usunąłem patelnię z pieca. Nasmaruj łyżką.

Rozłóż kawałki pomidorów i kiełbasek do smaku.

Pizza posyp z tarczonym serem.

Umieść patelnię pizzą Zabachki na kuchence. Przykryj pokrywę. Na wolnym ogniu trzymaj go nie więcej niż 5 minut. Ser na pizzy musi stopić w tym samym czasie pomidory powinny zachować swój kształt.

Gotowa pizza umieścić na talerzu. Posypać posiekanymi zieleniami. Pokroić na kawałki i podawać do stołu. Pizza CucCachk, której przepis krok po kroku spojrzeliśmy, jest pełnoprawną danie, która nie wymaga dodatku. Smacznego. Cieszę się, jeśli podoba Ci się ten przepis na pizzę Kabachki i przydatne.

CucCachk Pizza. Zdjęcie

Można też przygotować się z cukinii w piekarniku, prosty przepis. W celu wypełnienia takiej pizzy można używać grzybów, kiełbasy, sera, pomidorów, kaparów, oliwek, szynki i innych produktów.

Składniki:

  • Cukinia - 500 gr.,
  • Jajka - 2 szt.,
  • Cebule - 1 szt.,
  • Dill - kilka gałązek
  • Czarny pieprz mielony - szczypta,
  • Mąka - pół kubka,
  • Wędzona kiełbasa - 100-150 gr.,
  • Pomidory - 2-3 szt.,
  • Oliwki lub oliwki - 5-7 szt.,
  • Serowaty ser - 100 gr.,
  • Sól dla smaku
  • Olej smarowania oleju oleju słonecznikowego

Pizza Cucchk w piekarniku - Przepis

Umyć cukinię. Wyczyść łuk. Siedzi zucchini na dużym gronie. Cebula cięta do kostek. Pij jaja. Dodaj drobno posiekany koper. Warzywa pęcznieje i pieprz. Dodaj mąkę.

Wymieszać. Oliwki lub oliwki cięte. Kręgi wycinają pomidory i kiełbasę. Bawiące się na serie tarczy. Kształt do pieczenia smaruje z olejkiem słonecznikowym. Umieść masę cukinii w formularzu.

Umieść kawałki kiełbasy na podstawie pizzy. Między nimi rozprzestrzeniają pomidory i oliwki. Posypać pizzę tarną serową. Umieść pieczoną pizzę w piekarniku ogrzanym do 180 roku.

Sezon warzyw jest czasem odkrycia kulinarnego. Jeśli dusza wymaga czegoś nowego, ale jednocześnie płuc i delikatny smak, przygotować tak ciekawą danie jak pizza z cukinii. Taki produkt nie tylko uróżnia menu, ale także zapisać figurę.

CucCachk Pizza w piekarniku

Włoska pizza kochaj wszystko, ale ktoś próbował upiecić ją z cukinii. Wynik mile zaskoczy cię, pizza jest taka sama pyszna i apetyczna, ale jednocześnie delikatna, łatwa i przydatna.

Składniki:

  • 320 g cukinii;
  • jeden pomidor;
  • 320 g filet z kurczaka;
  • jedno jajko;
  • pięć łyżek mąki;
  • 115 g ciała stałego;
  • sól, pieprz, olej.

Metoda gotowania:

  1. Na pizzę lepiej wziąć młodą cukinię, jest bardziej delikatny smak i nie będzie musiał być czyszczony ze skóry. Więc, warzywo mielą się na drodze i umieścić go w sito, aby usunąć dodatkową ciecz.
  2. Potem spędzamy w misce, jaja jajko, posypać pieprzem, sól, jeśli chcesz, umieściliśmy kruszoną zieleń.
  3. Teraz przedstawiamy mąkę i dokładnie miesza. Ciasto powinno okazać się bardziej gęste niż na naleśnikach.
  4. Mały arkusz do pieczenia z folią (pergamin), smarować olej i umieść ciasto warzywne, zważyć jego grubość nie więcej niż jednego centymetra.
  5. W celu wypełnienia bierzemy filety ptaków, pokroić go z cienkich pasków, posypać przyprawami i Reroyem na oleju, aż będzie gotowy.
  6. Pomidor cięcie cienkie pierścienie i połóż je na teście cukinii, dystrybuujemy palone kawałki mięsa.
  7. Wysyłamy pizzę do piekarnika przez pół godziny (temperatura 180 ° C), 10 minut przed gotowością, posypamy go z tarczonym serem.

Mini-pizza z cukinii z pomidorami i serem

Cukinia - przydatne warzywo, jednak nie każdy uwielbia, zwłaszcza najmniejsze smakołyki. Ale jeśli gotujesz z niego mini-pizzę, nikt nie może odmówić z takiej dania.

Składniki:

  • dwie młode cukinia;
  • 280 g kiełbasa (dowolna);
  • jeden pomidor;
  • dwa zęby czosnkowe;
  • dwa jajka;
  • trzy łyżki mąki;
  • Sery 115 g;
  • zielenie, przyprawy;
  • majonezy łyżki.

Metoda gotowania:

  1. Przede wszystkim przygotujemy wypełnienie. W tym celu małe kostki są cięte przez kiełbasę i pomidor, spróbuj również jak najwięcej chiny zieleni i pikantne plastry warzywne. Teraz wszystkie składniki mieszają się wraz z jajkami, przyprawami i majonezem.
  2. Idziemy do cukinii, przecinamy ich kółkami, starannie wyciąć rdzeń, aby uzyskać pierścienie.
  3. Wymieszaj mąkę solą, spakuję w nim puste w nim warzywa i smażyć w oleju z jednej strony, a następnie odwróć się, a środkowy wypełnienie farszu, rozpylamy wiórami serowymi, pokrywą, zmniejszając płomień i objętość, aby całkowicie stopić ser.
  4. Gotowa mini pizza z pastą cukinii na serwetce, a następnie zastosuj do stołu.

Na patelni

Pizza warzywna to doskonały pomysł na śniadanie "PP". Danie jest przeprowadzane przetarg, jakby topi się w ustach. Do wypełnienia można używać warzyw, a także grzybów, kiełbasy lub mięsa.

Składniki:

  • dwie młode cukinia;
  • trzy łyżki mąki;
  • 55 g każdej kiełbasy;
  • duży Pomidor;
  • jedno jajko;
  • przyprawy, cebula zielona, \u200b\u200bniektóre pietruszki;
  • 55 g ciała stałego.

Metoda gotowania:

  1. Cukinia Trzy na drodze, naciśnij z dodatkowej płynu, napędzaj jajko, zasypiaj przyprawy, posiekano zieleń łuku i mieszać. Następnie mamy mąkę i po raz kolejny ingeruje.
  2. W postaci ciasta układającego ciasto na patelni, nasmarowany z pieprzonym olejem, smażyć różę i odwrócić.
  3. Góra z pokrojoną pokrojoną kiełbasą, okręgami pomidorowymi i posypać ze wszystkimi startymi serami.
  4. Obejmujemy patelnię z zawartością pokrywy i przygotowujemy pizzę na małym ogniu do całkowitego topnienia produktu sera.
  5. Gotowy produkt jest przesunięty na płycie i posypać zmiażdżonymi liśćmi pietruszki.

Pizza warzywna na korzeniu ziemniaczanym

Jeśli zdecydujesz się przygotować śniadanie z cukinii, a następnie zwróć uwagę na nasze przepis na pizzę warzywną na ziemniakach. Sos pomidorowy i soczyste wypełnienie dają specjalny smak i jasny wygląd.

Składniki:

  • Tukory ziemniaczane 380 g;
  • 155 g cukinii;
  • 155 g Champignons;
  • 180 ml pomidorów we własnym soku;
  • 110 g świeżego pomidora;
  • 55 g parmezanu;
  • 110 g mozzarelli;
  • pęczek rukoli;
  • 110 g rzędu cebuli;
  • 110 g brokułów;
  • dwa łyżki mąki;
  • trzy plastry czosnkowe;
  • dwa łyżki oliwy z oliwek;
  • paul łyżki ziół oliwnych;
  • sól pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Oczyszczone kluby ziemniaczane ziemniaczane na płytkiej tarczy, prasy, umieścić sól, pieprz, zioła oliwkowe, prasowane ząbek czosnku i zasnąć mąkę, jako składnik wiążący, wymieszać i rozłóż masę do kształtu oliwy z oliwek, wysyłamy w piekarniku przez 15 minut (temperatura 220 ° od).
  2. Cukinia i grzyby świecące z cienkie płytki i smażone na grillu na patelni.
  3. Pory i świeże pomidory przecinają pierścienie, brokuły zdemontowane na kwiatostanach.
  4. Dla sosu na oliwie z oliwek smażyliśmy pozostałe goździki czosnku, a następnie umieścić pomidory w naszym własnym soku, sezon z przyprawami i sosem pomidorowym, aż ciecz jest całkowicie odparowana.
  5. Powstały sos jest impregnowany w ropie ziemniaka, świecymy pierścienie cebuli na miseczkach i kwiatostan brokuły, a następnie pierścienie pomidorów i pieczonej cukinii z grzybami.
  6. Posypaliśmy szczyt kruszonego parmezanu i mozzarelli, wysyłamy pizzę do piekarnika przez 12 minut (temperatura 110 ° C).
  7. Gotowy produkt warzywny podawany jest z Ticlae i dowolnymi innymi warzywami.

Ciasto z pizzy zukchini

Z cukinii można zrobić pyszną i apetyczną pizzę. Jednocześnie takie pieczenie jest idealne dla tych, którzy podążają za swoją postać.

Składniki do ciasta:

  • jedna cukinia;
  • trzy jajka;
  • dwa łyżki mąki;
  • salt łyżka podłoga.

Metoda gotowania:

  1. Do testu możesz wziąć dowolną cukinię, młodą lub więcej dojrzałe. Przewidywalne warzywo będzie musiał być oczyszczane ze skóry i nasion, a na młodym płodzie po prostu odetnij owoc.
  2. Tak więc trzy warzywo na drodze, posypaliśmy sól i urlop przez 15 minut, aby przydziela sok.
  3. W tym czasie możesz wypełnić. Inne warzywa, grzyby, napełnianie mięsa, a także ser, ogólnie wszystkie składniki, których używasz do przygotowywania pizzy z ciasta.
  4. Szlifowanie cukinii wciśnięty z oddzielonego płynu, mieszać z bitymi jajkami. Jeśli chcesz, możesz umieścić naciśnięty czosnek i kruszoną zieleń.
  5. Potem mamy przyprawy, mąkę i ugniatać ciasto, jak na naleśnikach. Przesuwamy się na tacy, połóż napełnianie na górze i upiekliśmy pizzę w piekarniku.

Chcesz gotować pyszne i satysfakcjonujące danie? Wtedy polubisz leniwą pizzę z cukinii - ze zdjęcia krok po kroku. Przepis na patelni z prostych składników. Potrzebujesz tylko kilku cukinii, a będziesz odnieść sukces w Yummy Yum.

Czego potrzebujesz:

  • duża cukinia lub 2 medium;
  • 1 jajko;
  • 3 łyżki. mąka;
  • kiełbasa;
  • pomidor;
  • serowy ser;
  • bułgarski pieprz;
  • warzywa;
  • sól, ulubione przyprawy;
  • olej roślinny.

Wszystkie składniki w przepisie są podawane do oka. Różne cukinia, patelnia - też. Polecam spójność i własne preferencje. Przygotowała szybką pizzę kilka razy, będziesz wiedział, ile i czego potrzebujesz.

1. Moja cukinia i czysta z skór. Nie można tego zrobić, jeśli weźmiesz młodą cukinię, ale musisz oczyścić szczelną i stałą skórkę. Sutuje cukinię na dużej tarczy i naciśnij sito do okularów nadmierną cieczą, w przeciwnym razie podstawa do pizzy będzie zbyt słaba.


2. Cienki i drobno wyciąć zieleń. Pietruszka i koper są najlepiej dostosowane, ale możesz wziąć innych innych. Nie jest za bardzo konieczne - dodaj tylko lekko smak.


3. Dodaj do startej zieleni cukinii, soli, przypraw i jaja. Delikatnie wymieszaj do tworzenia się jednorodnej masy. Będziesz miał trochę ciekłej bazy.


4. Aby ciasto cukinii była bardziej trwała, dodamy mąkę. Wymieszaj go z cukierkiem, przynoszącym do jednorodności. Możesz umieścić trochę więcej mąki niż przepis na masę obraca się więcej gęstych. Wlej olej na patelni i wysłać tam ciasto, zachwycając go.


5. Podczas gdy ciasto jest palone, wyciąć kilka cienkich kawałków kiełbas. W tym czasie ciasto trochę chwyć. Musi być przekazany i położyć kawałki kiełbasek.


6. Natychmiast w kiełbasie, przeciąć plasterki pomidorów. Możesz lekko wyzwolić z warzywami, a także wysłać bazę pizzy.


7. Możesz także dodać bułgarski pieprz. Cóż, jeśli masz kilka kolorów. Zbyt wiele papryki nie jest potrzebne - dwa są trzy wielokolorowe pierścienie.


8. Pozostaje posypać serem. Możesz go ruszać tuż nad patelnią.


9. Teraz, gdy wszystkie składniki są ustawione, pokrywają pizzę pokrywą i umieść minimalny ogień. Gdy ser jest stopiony, pizza będzie gotowa.

W ten sposób nasza leniwa pizza z cukinii przygotowywa się na patelni. Zapisz przepis ze zdjęciem krok po kroku i spróbuj różnych składników. Będziesz miał wspaniały naczynie.

W środku sezonu ogrodu wszystkich Dacnis, jedno pytanie jest udręczone - gdzie jest żniwo? Jest to okres, który staje się źródłem najbardziej kulinarnych odkryć i eksperymentów, kiedy zwykłe przepisy już stały się, a dusza wymaga czegoś nowego. Jednym z takich niezwykłych przepisów jest pizza z cukinii. Przyjemnie zróżnicował menu letniego i nie wpływa na figurę.

Większość receptur pizzy z cukinii jest dość podobna do siebie, wyróżniają się niektórymi niuansami i oczywiście wypełnieniem, że wszyscy wybierają smak. Ciasto na pizzę, dzięki cukinie, okazuje się, że jest lekki, delikatny, dietetyczny, który jest ważny dla tych, którzy podążają za postać.

Tak więc pizza jest dobrze zwarta i smaczna, pożądane jest przestrzeganie następujących zaleceń:

  • przed złożeniem cukinii w cieście od nich musisz usunąć płynną jak najwięcej. W tym celu startej cukinii posypać sól i pozostawić przez kilka minut, po tym, jak sok zostanie naciśnięty, a cukinia zostanie wysłana do miski z ciasta. Sok nie można nacisnąć, ciasto będzie więcej płynów i będzie wymagać większej mąki;

    To interesujące! Stary, przytłoczony cukinia puść znacznie więcej soku niż młody. Dla starych warzyw, usunięcie płynu staje się obowiązkowym etapem, a także usuwanie nasion.

  • połowa mąki na przepisie może być bezpiecznie zastąpiona przez Semolina. Wchłonie nadmiar płynu. Możesz to zrobić jednocześnie z innymi składnikami, ale możesz najpierw dodać półolinę do cukinów, a po kilku minutach wszystkich innych elementów;
  • do korzenia okazuje się więcej bujnych, można dodać trochę pieczenia lub sody w ciasta.
W kompozycji ciasto na pizzę cukinii jest podobne do ciasta dla płonę z tych samych warzyw - cukinii, mąki, jaj i przypraw. Jednak w tym przepisie zawsze istnieje miejsce na kulinarną fantazję, więc ciasto może być wzbogacony o dodatkowe składniki do smaku, jak w przykładach poniżej.

Prosty ciasto dla pizzy z cukinią

Ten przepis ciasta na pizzę z cukinii jest bardziej podobny do ciasta na cukinię zanika. Oprócz znanych składników pojawiają się tutaj tylko marchewki:

  • 1 średnia cukinia;
  • 1 mała marchewka;
  • 1 żarówka;
  • 1 jajko;
  • zmielony czarny pieprz do smaku;
  • mąka.

Cukinia i marchewki są sprzęgłą na drodze. W razie potrzeby można nacisnąć dodatkowy sok z cukinii. Cebule są drobno bańki i dodane do cukinii i marchwi. Dodaje się tam jajko i mąka. Ilość mąki zależy od zawartości wilgoci z cukinii i jakości mąki - dodaje się przed osiągnięciem pożądanej konsystencji ciasta. Nie powinien być płynny ani zbyt stromy.

Ciasto jest przesuwane na patelnię, smażone z jednej strony, obrócić się i natychmiast pokryte wypełnieniem. Może być całkowicie dowolne:

  • smażone lub marynowane grzyby;
  • mięso, kiełbasa, kiełbaski;
  • gotowane jajka;
  • owoce morza;
  • pomidory, ananasy, oliwki, bułgarska papryka, bakłażany smażone;
  • zieloni do dekoracji itp.

Jedynymi warunkowo obowiązkowymi komponentami są pasta pomidorowa lub keczup, który jest smarowany korzeniami pod nadzieniem i seryjnym serem do posypiącego, co zmieni się w piękną pyszną skorupę.

Wskazówka! Zamiast pasty pomidorowej lub ketchupu, majonezu, kwaśnej śmietany, pasty pomidorowej, soli, cukru, ocet i ulubionych przypraw można stosować do smarowania nastawienia. Jeśli w ogóle nie ma nic, nawet zwykłe warzywo lub masło można wykorzystać do przekazywania kompatybilności.

Po wytworzeniu napełniania na surowym, patelnia jest pokryta pokrywką i zostaw pizzę, która będzie pieczona, aż będzie gotowa. Kilka minut do końca pokrywa jest usuwana tak, że nadmiar wody pozostaje z ciasta i napełniania.

Pizza Zabachkova bez postawy

Możesz przygotować pyszną pizzę cukinię bez zwykłych defraudacji, zgodnie z zasadą zapiekanki. W tym przepisie wymagane będą następujące składniki:

  • 1-2 młoda cukinia;
  • 100 g ciała stałego;
  • 3-4 kiełbaski;
  • 2 jajka;
  • 1 łyżka. l. mąka;
  • 0,5 sztuki. mleko;
  • 2 pomidory;
  • 1-2 goździk czosnku;
  • sól i pieprz do smaku.

Na podgrzanej patelni jest smażone do gotowej cukinii posiekanej kółka (są wstępnie zrozumiałe, czyste od skórki i solonej). Ważne jest, aby nie pamiętać ich, lepiej usunąć z patelni w minutę do gotowości. Pomidory i kiełbaski są cięte w kółko, czosnek drobno posiniaczony, serowy ociera na dużą grę.

W odpowiednim formie do pieczenia połóż na nich warstwę cukinii - warstwa pomidorów, a po nich - czosnku i kiełbaski. Ostatnią warstwą jest tarty ser.

W oddzielnej misce jajka miesza się z mąką, a następnie dodanie mleka, mieszano do rozpuszczenia grudek. Sól i pieprz są tam zakryte. Powstały ciasto wylewa pizzę i wyślij ją w gorącym piekarniku przez 15-20 minut. Temperatura pieczenia - 180 stopni. Znak gotowości - złota skorupa na serze.

CucCachk Pizza w piekarniku

Pizza w piecu uzyskuje się bardzo smaczne i niskie kalorie, zwłaszcza jeśli poprawnie podnosisz wypełnienie. W tym przepisie będzie wymagane:

  • 400 gramów cukinii;
  • 3 jajka;
  • 1 łyżka. mąka (lepiej jest stosować szlifowanie gruboziarniste);
  • pęczek zieleni;
  • 2 pomidory;
  • 50 g sera;
  • przyprawy do smaku.

Ciasto na pizzę z cukinii w piekarniku jest przygotowywany zgodnie ze standardową receptą: cukinią pocierając na dużą tarczą, zmieszaną z jajkami, posiekaną zielenią, mąką i przyprawami. Jeśli w ręku nie ma grubej mąki, możesz dodać do konwencjonalnej kilku łyżków otrębowych łyżki.

Ciasto dobrze się mieszał i układał gładką warstwę na smarowanej tacy do pieczenia (lub silikonowej matę do pieczenia). Grubość warstwy powinna być w przybliżeniu taka sama wszędzie, a nie przekraczać 1 cm, w przeciwnym razie ciasto jest zdenerwowany.

Na ciasta leżał pomidory posiekane kółkami, solą i pieprzem. W tym formie pizza jest wysyłana do piekarnika ogrzanego do 180 stopni przez około pół godziny.

Wskazówka! Pomidory i zucchini zaznacz sok, więc najpierw w piecu lepiej jest włączyć tryb wentylacji, aby dodatkowa płyn była szybsza niż odparowana. Najważniejsze jest zapewnienie, że pizza nie zostanie spalona.

Po pół godziny pizza jest usuwana z piekarnika, posypana z tarczonym serem i powróci do pieca przez kolejne 5 minut. Następnie pozwolono mu ostygnąć i służyć do stołu.

Taka pizza jest dość satysfakcjonująca, ale jednocześnie nie w ogóle kalorii. Będzie to przydatne dla zdrowia i kształtów, a także może również zadowolić wspaniały smak nawet najbardziej aroganckich koneserów z receptur kulinarnych.

Pizza z cukinii

Istnieje opinia, że \u200b\u200btym mniej w cieście na mąkę pizzy, tym bardziej sugeruje i delikatność się okaże. Zucchini w tym sensie jest dość skomplikowany produkt, ponieważ wiele sok jest podświetlony. Doskonałe rozwiązanie tego problemu może być stosowanie ciasta z cukinii, które pozostaje po ściskaniu soku w sokowirówce.

To interesujące! Otrzymuje się bardzo ciekawy smak, jeśli używasz ciasta z cukinii wraz z ogórkami i zielenią.

Proporcje produktu w tym przepisie uzyskuje się przez takie:

  • 2 szklanki ciasta cukinii;
  • 2 jajka;
  • 3-4 łyżki. łyżki mąki;
  • 0,5 ppm. sole;
  • czarny pieprz mielony do smaku.
Ciasto jest mieszane z jajkiem, dodaje się mąką i przyprawami. Każdy jest dokładnie zmieszany i położony na podgrzanej patelni, smarowanej słonecznikiem (lub innym kwiatowym) oleju. Ciasto musi być równomiernie rozpuszczone łyżką, tak że w grubości warstwy nie ma oczywistych rozbieżności.

Ciasto na pizzę jest pieczone pod pokrywą około 7-10 minut, od czasu do czasu, otwierając pokrywę - da możliwość odparowania nadmiaru wilgoci. Patelnia około 25 cm średnicy jest dobrze przystosowana do uzyskanej ilości testu średnicy - więc ciasto nie jest zbyt grubą warstwą.

Po grabbsach ciasta możesz przesłać wypełnienie na górze. Oto pełny zakres dla fantasy. Aby utrzymać dietę pizzy, możesz użyć zestawu warzyw. Pierwsza warstwa ustanawia posiekaną cebulę posiekaną z semyingami, zmieszane z kawałkami masła. Wszystkie te sole i wychodzę na smak.

Następnie połóż pomidory, posypane solą i cukrem, można dodać trochę suszonego oregano. Cukier będzie rockowy pomidoły i wzbogaci ich smak. Z góry posypane posiekanym czosnkiem.

Końcowy akord, jak zawsze, tarty ser. Potem pizza jest pokryta pokrywką i pieczona na wolnym ogniu, aż do całkowitej gotowości - około jednej czwartej godziny. Fajne naczynie na patelni, można usunąć z niej tylko chłodzoną pizzę - zmniejszy ryzyko znalezienia postawy. Jest cięty na częściach, ozdobiona zielenią i podawana do stołu.

Wskazówka! W tym przepisie jest używana dość mąka, więc istnieje ryzyko, że kawałki pizzy nie będą trzymane zbyt dobrze. Aby być powstrzymywanym, możesz dodać trochę więcej mąki do ciasta.

Jeśli kaloriacyjna zawartość naczynia nie jest w pierwszej kolejności, można bezpiecznie dodać gotowane mięso, kiełbasę, kiełbazy, marynowane grzyby i inne ulubione elementy, za każdym razem, gdy otrzymasz nową pyszną i przydatną pizzę.

Cukinia są bardzo wszechstronne warzywa, które nie przestają zaskoczyć właścicieli swoich możliwości. Pizza z Zabachkov - jasny przykład. To proste i smaczne danie stanie się doskonałym dodatkiem do menu latem i pomoże odwrócić zwykłe półfabrykaty cukinii z pysznym przepisem.

Wszystkie materiały na stronie witryny są prezentowane wyłącznie do informowania celów informacyjnych. Przed zastosowaniem jakichkolwiek środków konsultacja z lekarzem jest obowiązkowa!



© 2021 Skypenguin.ru - Porady dotyczące celów