Jak zachować cytrynę przed suszeniem w domu. Jak zachować cytryny w domu Jak przechowywać w domu

Korzystanie z cytryny jest bardzo zróżnicowane - to nie jest żadne, praktycznie bez wątpienia. Czy wiesz, że Cytryna Zest jest również równie przydatnym produktem?

Była opinia, że \u200b\u200bskórka jest używana tylko w gotowaniu. Jednak to nie jest więc chcę zaoferować Ci ciekawe sposoby korzystania z radości z cytryny - nawet jeśli służy przyczynie.

Ale najpierw dowiemy, czym jest ten wspaniały produkt.

Zedra (z Cedro - Citron) Cytryna (pomarańczowa, mandarynka) jest cienką warstwą zewnętrzną skórki cytrynowej (pomarańczowy, mandarynka), pomalowany w kolorze żółtym (pomarańczowym) i obrany z białej, luźnej warstwy łupki. Zawiera warzywa żelazne zawierające oleje eteryczne, posiadają przyjemny charakter charakterystyczny dla cytrusów.

Calorie Zestra Cytryna.a wynosi 16 kcal na 100 gramów produktu: do

• Kalorie, KCAL: 16
• Białka, G: 0,9
• Tłuszcze, G: 0,1
• Węglowodany, G: 3.0

Jak zdobyć radość z cytryny?

Świeży ogromek cytrynowy jest łatwy do zdobycia.

1. Po pierwsze, te owoce sprzedawane na rynkach i supermarketach są traktowane z różnymi substancje - Po pierwsze, chemikalia przeciwko szkodnikom, a następnie woskować na brokat. Dlatego dokładnie przepłucz cytryny, aby nie było brudu (najlepiej pędzla - w ciepłej wodzie) i bić je z wrzącą wodą. Jest to konieczne w celu łatwego oddzielonego od białej warstwy znajdującej się pod skorupą. Jeśli na cytrynie znajdują się specjalne oznakowane naklejki, a następnie usuń je, aby nie było utworów.

2. Umyć cytrynę suchą i odciąć z niego górną część.

Jak zachować skórkę cytrynową?

Metoda 1. Możemy przechowywać pomarańczową lub mandar w cytrynie, pomarańczowym lub mandaryńskim, dlatego możliwe jest przygotowanie skórki. Wdzięczna lub pokrojona cienka skórka słomiana jest dobrze szyta, złożona do szklanki lub puszki puszki i ściśle zamknięta pokrywa i przechowywana w suchym miejscu.

Jednak przy stosowaniu tej metody, skórka jest mniejsza wysoka jakość, ponieważ po przetarciu ze skórką, biała luźna warstwa subcortera jest przetarta, która nie powinna być obecna w gotowym proszku. Ponadto, gdy wcierano, sok i miazga cytryny mogą spaść, w tym przypadku, gdy dodając taką skórę do naczynia, gorzki smak cytryny zostanie odczuwany.

Metoda 2. Dlatego lepiej jest zrobić cytrynową skórę. Zestyka jest zwykle usuwa się spiralą ostrym nożem, a następnie obcasy w suchym pomieszczeniu na otwartych powierzchniach pokrytych papierem (do rysowania dodatkowej wilgoci).
Wysuszyć wszelkiego rodzaju skórki, ustanawiając cienką warstwę na płaskiej płytce na białej kartce papieru przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Najlepiej jest suszenie wentylowanego parapetu lub balkonu. Każdego dnia, w którym należy się odwrócić, aby suszenie miało miejsce równomiernie. Uchwyt jest uważany za gotowy, gdy staje się kruche.

Po wysuszeniu skórka szlifuje się w proszku (lub obręczy) i jest przechowywany w tym formularzu. Rekrecja sucha skórka może być ręcznie lub z łyżką.

Skóra z cytryny nie jest mniej przydatna niż sama owoce i ma bardzo szerokie zastosowanie. Poniżej przedstawiam twoją uwagę kilka wskazówek na temat "Jak korzystać z Peel Lemon" w gospodarce, w kuchni i utrzymania piękna i zdrowia. Mam nadzieję, że coś ode mnie przydaje.

Zastosowanie przygotowań do celów terapeutycznych
Korzyści i szkody skórki cytrynowej zawarte są w swoim składzie, które są bogate w błonnik, potas, karoten, magnez, wapń, kwas foliowy i beta-karoten.

* Zapobiegaj procesom oksydacyjnym
W ogromu cytryny, bioflawonoidy są skoncentrowane - silne przeciwutleniacze. Usuwają wolne rodniki, które powodują mutacje w komórkach iw rezultacie - przedwczesne starzenie się, rak i choroby układu sercowo-naczyniowego.
Ponadto korzyści z rzędu cytrynowego jest znany jako produkt zdolny do neutralizacji związków toksycznych - rakinogeny zgromadzone w organizmie.

* Właściwości antstrade
Regularne dodawanie skórki do żywności może spowolnić rozwój nowotworu złośliwego, dodatkowo ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe.
Cytrynowe, hamuje propagację komórek nowotworowych z powodu flawonoidów w kompozycji. Substancja Limonen ma właściwości przeciwnowotworowe.
Według badań naukowych, ludzie, którzy używają cytryn wraz ze skórą, znacznie rzadziej pod rozwojem raka płuc, okrężnicy i piersi.
Limonoids przyczyniają się również do apoptozy - arbitralna śmierć obcych komórek. Skóra jest również obecna specjalna łatwo widoczna pektyna, która spowalnia rozwój raka skóry, piersi i prostaty.

Przepisy ludowe są szeroko stosowane przez zastosowanie sensu cytrynowego w walce z infekcjami bakteryjnymi i grzybowymi, w leczeniu niedokrwistości, podczas zapobiegania zakrzepicy.

* Wzmocnienie kości
Korzyści wapnia dla kości są niepodważalne. Jest dość dużo cytryny w cytrynie. W połączeniu z witaminą C zapobiega zapaleniu zwyrodnieniowym stawem, zapalenie włóknością i reumatoidalne zapalenie stawów, osteoporozy.

* Zmniejszony poziom cholesterolu
Tak więc serce jest zdrowe, konieczne jest przestrzeganie poziomu cholesterolu we krwi. W skórze cytrynowej wiele polifenoli - flawonoidów, które zmniejszają poziom "złego" cholesterolu. Potas reguluje ciśnienie, a witamina C zapobiega tworzeniu skrzepów krwi w naczyniach, znacznie zmniejszając ryzyko chorób serca.

* Przeciwko infekcjom.
Zedra zawiera przydatne oleje eteryczne, kwas lemonowy, Witaminy C, A, B, R. Dlatego stosowanie skórki przyczynia się do zapobiegania i leczenia przeziębienia, ma korzystny wpływ na działanie przewodu pokarmowego.
Zedra jest potężnym środkiem przeciwbakteryjnym, może być żucie w procesach zapalnych w gardłach i narządach oddechowych, zwłaszcza z ropną bolesną.

*Higiena jama ustna
Aby uniknąć problemów z chorobą dziąseł (w tym zapalenie dziąseł i krwawienie), konieczne jest włączenie wystarczającej ilości witaminy C w diecie, która jest bogata w skórę cytrynową. Witamina ta zmaga się z bakteriami powodującymi próchnicę i zapalenie przyzębia.

* Dla trawienia
Włókno dietetyczne w składzie ogromu jest przydatne do układu pokarmowego. Poprawia motorykę jelitową i usuwa odpady, traktuje zaparcia, eliminuje formację gazową i skurcze w jelicie. Dzięki wspaniałych właściwościach, skórka cytrynowa stosowana w medycynie ludowej podczas zaburzeń żołądkowych, niestrawności, kolki i wymiotów.
Niszczy bakterie Putrefactive w jamy ustnej i jelitach, eliminuje nieprzyjemny zapach ust i poprawia trawienie.
Przepisy medycyna ludowa Polecam skórkę z zmniejszonym apetytem, \u200b\u200bniewystarczającą powstawaniem soku żołądkowego, chorób żółciowych, zaburzeń trawiennych.

Ponadto, stosowanie rzędu cytrynowego jest umiejętnościami: czyścić wątrobę, poprawiając krążenie krwi, zobojętniają zakażenia ucha, sprawiają, że kapilary z elastyczną, uniemożliwiają żylaki.

* Zest odchudzający
Becutin, znaleziony w skorupach cytrynowych, spowalnia absorpcję węglowodanów, pomaga walczyć z nadwagą i redukuje apetyt. Zapewnia długie poczucie sytości i neutralizuje pragnienie słodkiego.

Ze względu na obecność w produkcie kwasu cytrynowego, z cytryny jest możliwe dla tych, którzy cierpią z powodu zaburzenia żołądka. Nie należy go stosować z wrzodami, zapaleniem żołądka lub wejścia. Ponadto często okazuje się, że szkodzą ze skórką cytrynową dla alergii. Może sprowokować wygląd pokrzywki.

Alchemy Love.

Zestra jest miękkim afrodyzjakiem. Jednak w połączeniu z czekoladą, miodem, winem i przyprawami, takimi jak goździk, cynamon, imbir, mięta, gałka muszkatołowa, czarna papryka, tonowanie właściwości zestusa są amplifikowane. Więc możliwe jest udawanie żywności żywnościowej i napojów na miłość i nie musi być zablokowany!

Korzystanie z radości z cytryny w żywności ...

Zesto jest nazwą płodu, z którego jest usuwany: cytrynowy, pomarańczowy, pomarańczowy, grejpefrute.

* Skórki z cytryny Jest to najczęściej spożywane w gotowaniu świata. Jest umieszczony w szerokiej gamie mięsa, ryb, ptaków, warzyw, owoce, zadem, cheesemus chata i grzybów: sałatki, zimne zupy (Okroshka, Bark), klasyczne zupy (zupa, barszcz, ucho), główne gorące potrawy i Daniacze boczne, a także w zatoce, galaretki, zapiekance, farszu, podlivals i sosy. Cytryna, wraz z wanilią i cynamonem, przyprawa numer jeden na desery i pieczenia: babeczki, herbatniki, ciasta, charlottery, Gunniks, słodkie puddy, lody.

* Orange i Tangerine Zest Używany głównie do aromatyzowania cukierniczego, deserów i słodkich sosów.

* Grapefute Cedra. Jest on wykorzystywany przez smakoszy w tych samych rodzajach naczyń, co rzędu, ale daje im cieńszy, znakomity i silny zapach.

* Orange Zest. Dodaj do naczyń z ryżu i twarogu, słodkich wypieków, sosów na mięso, farsz na ryby i ptaki.

Wszystkie rodzaje Zesto są wykorzystywane w przygotowywaniu marmolady, dżemu, dżemów, kompotów, mousesów, galaretki, napojów bezalkoholowych i alkoholowych (rum, likier, wódki, nalewki itp.).

Zest nie dodał kwasów (ponieważ zostanie uzależniony od dodania plasterków owoców), ale zapewni cienki zapach.
Wszystkie rodzaje Zesto należą do słabych, miękkich przypraw, więc skórka może być stosowana bardziej znacząca w porównaniu z innymi przyprawami dawkami. Użyj skórki do smaku, koncentrując się w standardach nie na gramach, ale na łyżeczce, ponieważ skórka jest delikatnym przyprawami, nie utonięcia żywności.
Normą normy powinna być smakiem - pojawienie się gorzkiego smaku podczas przełączania granicy dopuszczalnej objętości.
W gorących potrawach, skórka jest dodawana przez 3-5 minut do gotowości lub po zakończeniu obróbki cieplnej i nadać naczynia przez kilka minut pod pokrywą.

Wprowadź skórkę do wszystkich potraw w formularzu młotku sproszkowanego. Zest jest dobrze połączony z większością przypraw, część tradycyjnego wschodniej przyprawy "Pięć przypraw" wraz z kolendrą, cynamonem, kminkiem i czarnym pieprzem. Podczas gotowania pieczonego mięsa, młot suche właz może zastąpić sól.

Nie będę tu przepisy kulinarne.które używają ogrodu cytrynowego, ale dam kilka oryginalne metody Jego użycie w żywności.

* Oszczędzaj buforowanie brązowego cukru.
Jeśli twój brązowy cukier wygląda bardziej jak Raffina, spróbuj dodać małą skórkę z cytryny (usuwając pierwsze wszystkie ślady skórki), aby zachować jego właściwości wilgoci i luzem. (We wszystkich przepisach za pomocą skorupy cytrynowej, zawsze jest dobrze wyczyścić swoją powierzchnię z zanieczyszczenia i wosku).

* Przy okazji, jeśli ty nie kochaj kwaśnej herbatyAle chcesz cieszyć się smakiem cytrynowym i aromatem - dodaj do herbaty nie jest plasterkami cytryny, ale jego skórki. Lub jeszcze łatwiej: przeciąć małą część skorupy z cytryny i umieścić go w parzonej herbacie.

* Suszona skóra.
Skórka cytrynowa może być przeszczepem na płytkiej tarczy i zachowa cały aromat cytryny. Możesz użyć skórki w formie świeżej, suszonej lub mrożonej. (Jeśli wiesz, że zaszkodzisz skórki, łatwiej jest ją pocierać na grę, gdy jest nadal na cytrynie, przed wyciśnięciem soku). Aby wysuszyć skórkę, spójrz na niego cienką warstwą na ręczniku i pozostaw, aż do suszenia, a następnie wlej do słoika. Aby zamrozić skórkę, użyj specjalnych produktów zbiornikowymi. Wykorzystanie skórki cytrynowej znajduje się w sałatkach, marynatach, pieczeniu, produktach zbożowych itp.

* Cukier cytryny.
Cukier ze świeżym i przyjemnym aromatem cytryny - co może być lepsze? W celu przygotowania takiego cukru, potrzebujemy: plastikowa torba z klamrą, 2-3 szklankami cukierniczymi i świeżym skórym kilku cytryn.

Chcę zauważyć, że im więcej skórki, czas cukru jest smakiem cytryny i zapachu. Jak gotować cukier cytrynowy: cukier piasek w pakiecie z klamrą i idź tam, aby wysłać świeżącej skórkę, dobrze wymieszać i pozostawić przez kilka godzin w open pakiecie, aby cukier jest małym personelem (wzdłuż pary zegara). Następnie zamykamy pakiet, wstrząsamy cukrem, ponieważ powinien być przechowywany w suchym ciemnym miejscu.

* Kandyzowane owoce.
Gotowanie Cruski można również wykonać z peel grepefruitowej. Cuts są łatwe do gotowania, ponieważ jest to tylko cukier, ale jest tylko wystarczająco dużo, siedząc w roztopionej czekoladzie, dodaj do ciasteczek, cukierków lub chleba.

* Przygotowanie plików cookie z skórą cytrynową.
Jeśli przygotowałeś skórkę, pamiętaj, aby dodać go do pliku cookie.
Zaskoczy cię oszałamiającym smakiem!

* Flagly skorupy cytrynowej.
Paski skorupy cytrynowej, które po suszy, skręcone w flagelach, są dobre do stosowania w koktajlach, gazowanej lub zwykłej wodzie pitnej. Użyj noża warzywnego lub noża do ich przygotowania, ostrożnie usuwając gorzkie białe ciało.
Te flagele mogą być również zamrożone w pojemniku lub pakiecie.

* Przygotowanie ekstraktu z cytryny.
Weź flagella palące flagulty (powyżej) i wysuszyć je na talerzu przez 3-4 dni. Umieść je w blenderze i mieli do stanu mąki. Używaj jako ekstrakt w receptur kulinarnych.

* Pikantny Sol.
Bardzo ciekawa receptura jest pikantna sól z cytryną i mieszanką papryki. Do przygotowania, potrzebujemy: jedna trzecia szklanki mieszaniny suszonej papryki (na sprzedaż w dowolnym sklepie), 4 cytryny i szklankę soli.
Wcieramy się jak najwięcej. Mieszamy z pieprzem i pozostawamy do suszenia i mielenia w blenderze. Następnie wymieszaj przyprawy solą (korzystnie morą) i spędzić słoik w hermetycznie zamkniętym słoiku. Można dodać do tych naczyń

* Gotujący cytrynowy pieprz.
Wymieszaj ekstrakt z cytryny (powyżej) ze świeżo zmielonym pieprzem.

* Oliwa z oliwek, infuzja z cytryny
Oliwa z oliwek, podana na ogromu cytrynowym, jest bardzo prosta: luzem w szklanym pojemniku świeży roogę cytrynową, wlewając olej i urlop przez dwa tygodnie w ciemnym miejscu. Pokrywa lepiej nie zamyka. Od czasu do czasu czuliśmy się ze skórką. Następnie przefiltruj olej, przed przyjmowaniem skórki w butelce z drewnianą łodygą drewnianą łyżką (tak, że wszystkie oleje eteryczne wyjdą). Olej cytrynowo-oliwny jest przechowywany w szklanej butelce z zamkniętą pokrywką.

* Cytrynowa nalewka
Przyjemny smak z cytryny jest kolejnym doskonałym wykorzystaniem radości z cytryny. Jak gotować: na 250 ml wódki bierzemy najświeższe skórki 6 cytryn, wymieszamy te składniki w szklanej butelce, zamknęliśmy ciasno i zostawiamy 5-6 tygodni, w zależności od tego, jakie nasycenie potrzebujemy smaku cytrusowego.

* Cytryny w kostkach lodu
Doskonały dodatek do napojów i koktajli, zwłaszcza lata, będzie kilka kostek lodu, w których dodamy małą skórę cytryny. Możesz także wyciąć skórkę cytrynową cienkie paski i zamrozić je, aby dodać do koktajli nawet bez lodu.

* Olej ze radością i pikantne zioła
Suszone lub świeże zielenie i drobno miłośnik cytrynowy z masłem (z blendera lub po prostu posiekaj nóż).
Udostępnij z jednej krawędzi liści papieru pergaminowego i rzuć go do rolki, ładny olej. Następnie umieść rolkę w lodówce przez kilka godzin, a pikantny olej z olejem cytrynowym jest gotowy do użycia.

W domu...

Sok z cytryny zawiera około 5-6% kwasu cytrynowego i poziomu pH między 2 a 3. To sprawia, że
Idealny asystent w bezpiecznym oczyszczeniu powierzchni kuchennych z skali i punktów pochodzenia mineralnego.

* Usuwanie spotów łojowych.
Fat Raid na rondlu? Grubety z płytami tłuszczymi? Jeśli twoja kuchnia okazała się ofiarą passerovki, spróbuj użyć połówek cytryny przed uciekaniem do pomocy toksycznych środków czyszczących. Wlej trochę soli (do ścierania) do połowy cytryny i spędzić soloną plamę, a następnie wytrzyj powierzchnię szmatką. (Obserwuj opiekę z powierzchniami marmurowymi lub dowolnymi innymi, wrażliwymi na skutki kwasów).

* Ocet cytrynowy, aby wyeliminować plamy i tłuszcz
Uniwersalny detergent - ocet cytryny. Skutecznie usuwa różne zanieczyszczenia. Umieść kruszoną skórkę do szklanego pojemnika i wypełnij octem, zamknij pokrywę. Dwa tygodnie później zwolnij i dodaj wodę w proporcji 50:50. Otrzymasz środki zdolne do czyszczenia prawie wszystkiego. Ponadto ocet cytrynowy ma silne właściwości dezynfekujące.

* Czyszczenie czajnika lub ekspres do kawy.
Aby usunąć skalę, powodując czajnik, wypełnij go wodą, dodaj garść drobno posiekanej rzędu cytrynowego i umieścić go w ogniu. Po gotowaniu daj czajnikowi tym płynem, aby stać godzinę, wlej płyn i dobrze spłukać czajnik. Aby oczyścić ekspres do kawy, konieczne jest umieścić w nim lód, sól i cytryną, ładnie potrząsnąć całą minutą lub dwoma, wstrząśnij i spłukać ekspres do kawy. Wszyscy będą blici!

* Czyszczenie kuchenki mikrofalowej.
Przygotowanie żywności w kuchence mikrofalowej, szczególnie nieudane, zwykle prowadzi do szybkiej utraty czystości i wyglądu tego ostatniego. Miejsca mogą wyglądać jak suszone kawałki cementu. Przed podjęciem w rękach środek chemiczny chemiczny środek czyszczący spróbuj: dodaj roże cytryny do naczyń do kuchenki mikrofalowej, połowa wypełniona wodą. Włącz piekarnik do całkowitej mocy przez 5 minut, niech gotuje wodę, a para może być skondensowana na ścianach kuchenki mikrofalowej. Następnie zdejmij naczynia i wytrzyj wszystkie brud wilgotną szmatką.

* Dezodoryzacja wiadra na śmieci.
Można również użyć ogromu cytrynowego do dezodoryzacji miejsca z najbardziej nieprzyjemnym zapachem - wiadra na śmieci - i dając kuchnię świeżego smaku. Tak przy okazji, jest dobrym korzystaniem z cytryny po nałożeniu na inne z tych wskazówek.

* Polerowanie powierzchni chromowanych.
Osoby mineralne na kranach chromowanej wody, jednak na innych powierzchniach z tego metalu, można łatwo usunąć za pomocą cytryny. Wyczyść powierzchnię prasowanej połowy cytryny, płukać i lekko polerować miękką szmatką.

* Polerowanie powierzchni miedzi.
Połowa cytryny, zanurzona w soli lub sodę żywności, może być stosowana do oczyszczania i orzeźwiających naczyń z miedzi, mosiądzu i stali nierdzewnej. Takie połówki cytryny musi zostać utracone zanieczyszczone miejsce i urlop na 5 minut. Następnie naczynia należy spłukać ciepłą wodą i suchą suchą.

* Czyszczenie powłoki ze stali nierdzewnej.
Użyj tej samej metody, co do oczyszczania chromowanych powierzchni.

* Straszne owady.
Jeśli nieoziemieni goście osiedlili się w twoim domu - karaluchy, mrówki, mole, pchły - umieść skórkę w drzwiach, parapet, pęknięcia i pęknięcia.
Owady te nie przynoszą zapachu cytrusowego.

* Produkcja aromatyzowanego nawilżacza powietrza.
Jeśli w zimie powietrze w obudowie jest suszone ogrzewaniem, cytryna przyjdzie na ratunek. Wypełnij naczynia wodą, umieść ropę cytrynową do wody i umieścić na piecu. Po gotowaniu, wypić ogień minimalny i odejdź przez chwilę. Powietrze będzie nawilżało i napełnie świeży aromat.

* Odśwież deskę do krojenia.
Ze względu na niski poziom pH cytryna ma właściwości antybakteryjne, co czyni go doskonałym środkiem do oczyszczania wielu powierzchni kuchennych, w tym desek do krojenia. Po dezynfekcji wykonaj powierzchnię cytryny połowy zarządu, pozostawić przez kilka minut i płukać.

Dla piękna ...

* Użyj do skóry.
Możesz dać połysk skóry. Aby to zrobić, po prostu wytrzyj skórzaną twarz. Kwas lemonowy stymuluje regenerację komórek, usuwa nurkowaną warstwę, rozjaśnia i odświeża skórę.
Nawet naturalne kwasy owocowe regulują pracę gruczołów łojowych i zapobiegają trądzikowi. Działalność wolnych rodników prowadzi do pojawienia się wczesnych objawów starzenia się i plamy pigmentu. Przeciwutleniacze Zesto pomagają je wyeliminować.

* Leczenie trądziku
Uśmuszkowe właściwości skórki cytrynowej i jej właściwości antybakteryjne umożliwiają doskonale wyczyścić pory, usunąć trądzik i pozbyć się oleistego połysku.

Składniki:

• 2 łyżki startego skórki cytrynowej (20 g),
• 1 łyżeczka cukru (5 g),
• 2 łyżki soku ogórkowego (20 ml).

Jak używać:

• wymieszać sok z cytryny, cukier i sok ogórkowy do stanu jednorodnego makaronu,
• nakładać na twarz i zostaw na 15 minut,
• blokuj pocić skórę z ruchami kołowymi, a następnie umyć wszystko zimna woda.

* Wyjaśnienie plam pigmentowych związanych z wiekiem.
Wiele przepisów ludowych radzi sobie wykorzystać resy cytrynową do rozjaśnienia miejsca wiekowe.. Aby to zrobić, umieść mały kawałek ogromu cytrynowego na plamy i odejść na godzinę.

* Odpowiednia skóra
Jeśli zauważysz, że skóra na łokciach, obcasach lub kolan zaciemniła i stała się sucha - użyj właściwości zmiękczania skórki cytryny. Wymieszaj sokę sodę, sodę i sok z cytrusów, ubiegaj się o obszary problemowe i cieszyć się aksamitną skórą.

* Łagodzenie suche łokcie.
Użyj połówek cytryny, posypane soda żywnościowa. Po prostu opuść łokieć do cytryny i przekręć je kilka minut, jakby wycisnąć go sok. Następnie spłucz łokcie i wytrzyj suche.

* Produkcja Sugar Scrub:
Wymieszać połowę kręgów cukru z radością cytrynową i oliwa z oliwek Przed otrzymaniem spójności śmietany.
Zwilżenie skóry pod prysznicem, wyłącz ruchy wody i masażu, stosuj mieszaninę do skóry, a następnie umyć.

* Peeling cytryny.
Martwe komórki skóry można usunąć za pomocą alfa i beta kwasów hydroksylowych, które są zawarte w cytrynie.
Istnieje kilka przepisów do gotowania zarośla na bazie ogrodu cytrynowego, a niektóre zarośla można znaleźć gotowy w specjalistycznych sklepach.
Możesz tworzyć twoje obieranie cytryny:

• Użyj graty, aby zrozumieć skórkę cytrynową.
• Włożyć pojemnik z kwaśną śmietaną ze 100 g i 5-8 kroplami oleju rozmarynowego.
• Nałóż mieszaninę na skórze i po 15-20 minutach, aby spłukać. Taka procedura zaleca się wykonanie 1-2 razy w tygodniu.

* Wzmocnienie paznokci
Użyj skórki cytrynowej, żółta strona pasa płytki do paznokci.

* Bleach
Jeśli zauważysz, że paznokcie stały się żółtawe i słaby, możesz dodać trochę wdzięcznego rzędu cytrynowego do przezroczystego lakieru lub podstawy do manicure. Lub możesz pocierać świeżącej skórkę bezpośrednio do płytki do paznokci przed kolorowaniem.

Składniki:

• zestra 1 Cytryna,
• przezroczysty lakier - 1 bańka.

Jak używać:

• ruszyć skórkę cytrynową i dodaj do bańki lakierniczej,
• przykryj paznokcie lakierem jak zwykle.

Alternatywny sposób: 2 razy dziennie przykręć płyty do paznokci z białą stroną skórki.

Interesujący fakt:

Zest został wprowadzony jako przyprawy tylko w średniowieczu. Smakosz Starożytna Grecja A Rzym uważał, że skórkę niegodnego użycia kulinarnego z powodu nieprzyjemnego, w ich opinii, smaku i zapachu.

W Europie XII-XVI stuleci, skórka wpisała nie tylko w kolekcjach przepisów, ale także do snów tłumaczy. Przyprawiając dania we śnie, zgodnie z interpretacją, zapowiedzi bezinteresowne prace na korzyść innych.
Według materiałów Harovchan.RF, www.wmj.ru, www.shalafan.ru, pri-gotovim.ru

W rzeczywistości wszystkie sztuczki. Czy wiesz to wszystko, prawda?

Wikihow ostrożnie monitoruje działanie redaktorów, aby zapewnić zgodność każdego artykułu przez nasze wysokie standardy jakości.

Nasi biednych przodków mogli usunąć cenną spódnicę z cytryną tylko kamiennym nożem. Byliśmy szczęśliwi więcej, ponieważ możemy skorzystać z różnych urządzeń kuchennych, które łatwo sprawi, że ta praca dla nas. Możemy nawet skorzystać z narzędzia do przetwarzania drewna, które zostało przyjęte przez szefa kuchni - specjalną tarczą mikroplanową. Skorzystaj ze zwykłej tarcia lub warzyw, a jeśli chcesz wiedzieć, co naszego dziadka czuł się w sawannie, zdejmij zestę z cytryny, weź mały nóż do sprzątania owoców.

Kroki

Usuwanie skórki za pomocą konwencjonalnej tarczy lub tarty mikroplanowej

Zainteresowany cytrynę. Mycie owoców jest szczególnie ważne, jeśli planujesz dalej używać skórki do żywności. Dokładnie i energicznie wydać cytrynę rękami lub czystą gąbką zwilżoną w gorącym wodzie z mydłem.

Rozłóż niezbędne akcesoria na desce do krojenia. Za pomocą tarczy mikroplanowej otrzymuje się cienki skórkę, który jest idealny do pieczenia i gotowania różnych potraw. Jeśli nie masz takiej tarcz, użyj zwykłej tarczy z najmniejszymi otworami. Umieść grę w następujący sposób:

• Mikroplanowy Terk lub Normal La: Trzymaj grę z uchwytem do siebie, umieść koniec tarcz pod kątem 45 ° w stosunku do płyty do krojenia. Jeśli płaska tarcza nie jest stabilna, pocierać ogromną misję, naciskając go na krawędź miski.
• Wielostronna Tarka: Umieść Targę na desce do krojenia, aby strona Targowej z najmniejszymi otworami spojrzeć na cytrynę trzymającej rękę. Kliknij uchwyt tarcza, aby nie przesuwa się na powierzchni.

1. Zablokuj tylko żółtą część skórki. Delikatnie tritte tylko żółta część skórki, nie ukrywaj jej gorzkiej białej części. Wielu gratrów osiąga ten wynik z pierwszego ruchu. Bądź ostrożny, zwłaszcza jeśli nie używasz Mikroplanowej Grascia.

   • Na konwencjonalnej tarczy możesz tylko pocierać w jednym kierunku, gratę mikroplanową pozwala nacieranie ruchu skórki. Ale najłatwiejszym sposobem na spędzenie cytryny wzdłuż tarczy, a następnie zachowaj cytrynę i zwrócić go ponownie w górną pozycję.

2. Obróć cytrynę i powtórz procedurę. Gdy tylko biała część skórki jest widoczna, obróć cytrynę i usuń skórkę z następnej części skórki. Powtórz tak długo, jak nie usuniesz tak wiele, ile jest wymagane do gotowania naczynia przez wybrany receptura.

   • Nie należy usuwać skórki z wskazówek cytryny, nawet jeśli pozostaje tam żółta skórka.

   Usuwanie skórki ze sentakiem koktajlowym

   Usuwanie skórki za pomocą wegeta

   1. Umyć cytrynę. Jak zwykle, dokładnie umyć owoc wodą z mydłem. Użyjesz skórki do żywności, więc obecność szkodników i pestycydów na niej nie jest dopuszczalna.

      Przygotuj skórkę. Osoby warzyw nie są idealne do gotowania skórki, ale jeśli nie masz innego wyboru, użyj go. Ostrożnie i powoli wyciągnij odwołanie warzyw wzdłuż powierzchni skórki. Staraj się nie uchwycić białej części skórki cytrynowej. Po usunięciu paska piasty, zmierz go tak uważnie, jak to możliwe, aby uzyskać prawdziwe zeb.

      • Zest, uzyskany w ten sposób, będzie mniej pachnący niż gdybyś unosiłeś go na regularnej drodze lub na drodze mikroplanowej. Być może w ten sposób będziesz miał więcej skór, ale pamiętaj, że kawałki będą bardziej zauważalne i mniej atrakcyjne.

   2. Zrobić spirale cytrynowe na koktajl. Wyjmij krótki i szeroki pasek skórki, jak opisano powyżej. Trzymaj pasek skórki w kierunku napoju, przykręć go dużym i indeksowym palcami, aby olej cytrynowy jest oddzielony bezpośrednio do napoju. SATTACA Taśmy paska szkła tak, że napój wydawał się jeszcze bardziej pachnący, a następnie opuść płaszcz koktajl w prawo.

0

Potrzeba przechowywania cytryn może wystąpić z różnych powodów. Na przykład, jeśli owoce są kupowane przez przyszłość, lub po prostu nie używane całkowicie. Istnieje wiele przepisów dotyczących oszczędzania produktu zarówno w ogóle, cięcie, jak i recyklingu.

Wszystkie z nich są łatwe do zastosowania w domu. Wybór sposobu przechowywania cytryn zależy tylko od czasu, celu i istniejących warunków.

Jeśli utrzymasz cytryny w warunkach wewnętrznych, pozostaną świeże 1-2 tygodnie. W większości przypadków zacznie suchywać, a jeśli umieścisz je w plastikowych workach, po prostu obracają się.

Jednakże, jeśli tworzysz optymalne warunki dla owoców, czas przechowywania można przedłużyć na kilka tygodni, a nawet miesięcy.

Świeże cytryny nie tracą swoich wygląd i jakość smaku w temperaturze 6-8 ° C. Jeśli spadnie poniżej, zamarzają i stają się miękkie. Nie lubią owoce i ekspozycji na bezpośrednie światło słoneczne, przechowując je tylko w ciemności. W domu, lodówka domowa jest idealna do oszczędzania cytrusów, ale bez niego możesz to zrobić.

Jak zachować całe cytryny w lodówce

Niewielka ilość cytryn jest dogodnie przechowywana w specjalnych pojemnikach lub pakietach. Świeże mogą pozostać przez 4-5 tygodni. Dla tego:

1. Wybierz świeże zdrowe owoce z jasną, błyszczącą skórą. Powinny być ciasno i nie mają śladów uszkodzeń i pleśni.
2. Przed ułożeniem przechowywania, owoce myją się, dają suchą wodę.
3. Złóż zbiorniki do przechowywania, zamknięte i umieszczone w lodówce.
4. Możesz także owinąć każdy owoc z papierem. Pomoże to zaoszczędzić wilgoć i nie da psuć wszystkich owoców, jeśli niektórzy z nich zaczną zniknąć.

Od 2 do 3 tygodni, całe owoce można przechowywać w słoiku z wodą. Cytryny są po prostu złożone na czystą pojemność i wylały zimną płynem. Pokryte pokrywką i włóż do lodówki. Aby produkt nie jest zepsuty, zmieniaj wodę każdego dnia lub każdego dnia. Cytryny są również myte.

Inne sposoby na utrzymanie świeżych cytryn na zimę

Gdzie i jak mogę uratować cytryny na zimę, jeśli nie ma miejsca w lodówce. Zaprojektowany do oszczędzania cytryn może być traktowany woskiem. Spowoduje to zachowanie świeże przez długi czas. Aby przygotować się, będziesz musiał stopić naturalną wosk pszczeli i całkowicie nasmarować każdy owoc z frędzlami.

Po wysuszeniu skorupy cytryny są złożone do otwartych plastikowych pojemników i przechowywane w ciemnym chłodnym miejscu.

Zastosowanie do przechowywania papieru owocowego i woskowego. Każda cytryna jest zawinana do niej oddzielnie. Złóż puste miejsca w mały wygodny pojemnik. Przechowywać w zimnym pokoju z dobrą wentylacją.

Nie mniej udany jest metoda długotrwałego przechowywania cytryn w piaskownicach lub skrzynkach trocinowych. Dla tego:

1. Owoce myją się, a następnie pozwól im suchych dobrze.
2. Przygotuj czysty suchy piasek lub trocin.
3. Na spodzie pudełek wylewa się 3-5 cm wypełniacza, a następnie warstwowo do jednej warstwy cytryn. Owoce nie powinny się poruszać.
4. Możesz także owinąć każde owoce papierem.
5. Następnie obrabiany przedmiot jest całkowicie pokryty piaskiem lub salonami do wysokości do 5 cm.
6. Jeśli cytryny są dużo, są one złożone na kilka wierszy.
7. Sklep z cytryną na balkonie lub w piwnicy.

Proste metody przechowywania ciętych cytryny

Cytryny w Sakhar.

Aby dodać do herbaty, wygodnie jest przechowywać cytryny w cukrze. Dla tego:

1. Przygotuj czyste suche banki.
2. Owoce myją się, daj im wyschnąć, a następnie cięcie cienkowymi górami.
3. Na dole banków zasypiaj cukier, umieszcza się na nim kilka warstw cytryny, a potem wszyscy powtarzają się. 1 kg owoców spożywa 1 kg konserwującego.
4. Banki są całkowicie wypchane, wytrzymują w temperaturze pokojowej, dzięki czemu cukier rozpuszcza się.
5. Ściśle pokryte okładkami i wysłane do lodówki. Przechowuj do 6 miesięcy.

Świeże cytryny można również mieszać w szlifierce mięsnej i cukier osłony. W tym przypadku 1 kg owoców będzie potrzebować 2 kg konserwującego. Komponenty są po prostu dobrze wymieszane, wlali się do banków i umieścić w lodówce pod pokrywą. Używany w razie potrzeby. Okres trwałości tego obrabianego przedmiotu, jak w pierwszym przypadku, wynosi do 6 miesięcy.

Przechowywanie cytryn w soli

1. Owoce są cięte przez cienkie plasterki, połówki lub kwartały.
2. Złóż mocno do banku, przesuwając ich do soli.
3. Opcjonalnie dodaj liść zatoki i pieprz.
4. Przechowywać pod pokrywą w lodówce.

Zamrożone cytryny

Ci, którzy lubią mrożone pokarmy, mogą korzystać z tej technologii i przechowywać cytryny. Jest łatwiejsze i szybsze do wykonania przedmiotu plastry owocowych. W tym celu pranie owoce są suszone, drobno pokrojone. Jest składany do jednej warstwy, wysłanej przez 4-5 godzin do komory zamrażania. Następnie weźmiesz się w pakiety lub pojemniki. Przechowuj bez rozmrażania do 1 roku.

Całej mrożonej cytryn przygotowują żetony. Owoce są przetarte na tarczy wraz ze skórą, aż mają czas na stopienie. Obrabiany przedmiot jest złożony w zbiornikach magazynowych i utrzymywany w zamrażarce.

Sok z cytryny jest zamrożony w formy 12-24 godzin, a następnie usunięto krótko z komory, dają lekko, przesunęły się w pakietach i są wysyłane do zamrażarki. Używany, jak każdy zamrożenie, w ciągu 1 roku.

Przechowywanie na spodku.

Jedna cięta marszczy jest przechowywana w lodówce. Aby nie straci świeżości, naciskają na spodek lub płaski płytkę. Na dole zbiornika wylewa się warstwę soli lub cukru. Góra obejmuje szklankę, puszkę lub kubek. Przechowuj więc cytrynę do 3-4 tygodni.

Jak przechowywać ogrodę z cytryny

Może być zamrożony, suszony lub w puszkach cukru. W każdym razie owoce najpierw umyj się i wysuszono. W celu zamrażania, otrzymuje się, wyścigi skórki na drodze. Świeże żetony są składane do pakietów lub pojemników. Natychmiast wyślij do zamrażarki. Używane w ciągu 1 roku.

Aby wysuszyć skórkę, jest usuwany z cytryn ostry nóż. Zamknięty w ciepłym pomieszczeniu z cienką warstwą na papierze lub płycie. Czekam na 3-5 dni, podczas gdy produkt nie wyschnie całkowicie. Następnie skórka jest roztarto w proszku, składać się do czystych suchych banków, zamkniętych pojemnościami z okładkami. Przechowywać w chłodnym miejscu do 2 lat.

Sposób skórny wytwarza się ze startego podstawy i cukru w \u200b\u200bproporcji od 1 do 2. Składniki są dobrze wymieszane i składane masę do małych banków. Przytrzymaj pod pokrywą w głównej komorze lodówki. Przechowuj obrabiany przedmiot do 6 miesięcy.

Cytryna z imbirem: jak gotować i ile przechowywać

Słynny naturalny środek do podniesienia odporności i leczenia przeziębienia jest cytryną z imbirem. Często też dodawać miód do tych komponentów. Do gotowania weź korzeń imbiru, wyczyść go, umyć i przetrzyj w grę.

W cytryńskich, po tym samym przygotowaniu, usuwają skórkę (ale możesz go zostawić). Następnie owoce szlifują się na szlifierkę mięsną. Dodaj do imbiru i dobrze wymieszaj. Powstała masa miesza się z miodem. Mieszaninę przesuwa się w czyste suche słoiki, ścisłe mocno pokrowce. Przechowywać na drzwiach lodówki do 1 miesiąca.

Autor wideo jest podzielony przez własne sposoby przechowywania cytryn jako całości i pokrojonych.

Jak i gdzie trzymać cytrynę z miodem

Mix miodu cytrynowy - wielki lek z wielu chorób i tylko pyszny produkt, który często kocha jeść z herbatą. Przygotuj go łatwo. Wystarczy rozproszyć cytryny i miód w proporcji od 2 do 1., ale, aby kompozycja nie straci swoją korzyść, konieczne jest, aby go poprawnie przechowywać. Mieszanka powinna być:

• w hermetycznym zamkniętym brzegu;
• w ciemności;
• w temperaturze od 5 do 10 ° C;
• wilgotność 60-80%.

Wskaźniki te są optymalne dla miodu, co jest głównym konserwantem produktu.

W niższej temperaturze traci jego właściwości, z wyższym - nie znikają, jeśli jest przechowywany, ale w mieszaninie z cytryną zaczyna wędrować. Dla tych samych owoców potrzebna jest temperatura w 6-8 ° C.

W związku z tym, po gotowaniu lepiej jest utrzymywać go na drzwiach lodówki. Korzystanie z produktu jest konieczne w ciągu 1 miesiąca. Konieczne jest uzyskanie produktu z banku tylko czystą i suchą łyżką.

Dżem cytryny

Kolejny prosty i "pyszny" sposób, jak zachować cytryny, mogą zostać dżemem z cytryn. Za jego przygotowanie potrzebujesz:

• 1 kg cytryn;
• 0,5 litra wody;
• 1,5 kg cukru.

Umyć cytrynami, pocięte wraz ze skórą na kawałki i przeszedł przez szlifierkę mięsną. Następnie cukier i woda są dodawane do powstałej masy, umieszczają go w ogniu, i gotowane w 3 etapach. Po pierwsze, 7 minut jest gotowane, a następnie pozostaw ich 10 godzin; Jest gotowany 10 minut i pozostawiony przez 12 godzin i wreszcie gotowano 15 minut i butelkowane na bankach.

Przechowywać dżem cytryny jest potrzebny w chłodnym i ciemnym miejscu. Oszczędność kadencji - do 2 lat. Używamy dżemu jako deseru z herbatą, dodaj do pieczenia lub lodów.

Kandyzowany owoc

Do przygotowywania owoców może być potrzebna dojrzałe cytryny, które są cięte w ostry nóż do cienkich plasterków o grubości nie więcej niż 5 mm. Są one umieszczone w rondlu, wylano zimną wodą i pozostawić przez 1 dzień, aby usunąć gorycz. Następnie woda jest odprowadzana, a plastry są złożone do warstw patelni, są łączone cukrem.

Po 2 godzinach, gdy cytryny są puste niż sok, zakładają ogień i gotuj 5-7 minut. Usuń z ognia i wyjdź przez noc. Po tym cytryny są gotowane i nalegały 1 lub 2 razy. Cytryny następnie układają się na sito do stosu syropu, a następnie na blachy do pieczenia. Suche plastry w ciepłym miejscu 2-3 dni. W tym czasie zamieniają je kilka razy i kurczą się z cukrem. Zakończone cukierki owinąć w pergaminie i wysłane do lodówki.

Oszczędzaj cytryny, jeśli jest ich zbyt wiele do użycia przez 1 raz, dość przez siły każdej gospodyni domowej. Aby to zrobić, wystarczy użyć dowolnej z proponowanych opcji przechowywania tych owoców w domu.

Rośliny określone przez ich części, nasiona i osoby owocowe od dawna są używane jako przyprawy - aromatyczne i smakowe dodatki do żywności. Aromatyczne i luksusowe owoce cytrusowe i wyśmienite przyprawy, które korzysta z zdrowia i jak go gotować i używać w naszym artykule. Jego miękki pikantny smak i lekki zapach są zmuszone do "gry" każde danie, wykazując wieloastedness wszystkich składników, w tym najprostszych!

Zedra jest zewnętrznym, górną skorupą owoców cytrusowych owoców: cytryny, wapno, pomarańczowy, pomarańczowy, grejpfrutowy i mandaryński. Ta skorupa jest intensywnie malowana pigmentami, pokryta pinami (klacze) wypełniona olejkami eterycznymi. Oleje eteryczne w workach żelaznych, posiadających zmienność, danie flawory i nadają mu lekki pikantny smak.

Jak gotować suszone skórki

Skórka cytrusowa składa się z dwóch warstw: górnej pigmentowanej i eterycznej i dolnej warstwy subkortycznej i sprężynowej. Ta biała masa nie powinna wpaść w surowce dla skórki, ponieważ żałuje i może zepsuć końcowy smak gotowanych naczyń.

Olejki eteryczne, które są tak bogate w zewnętrzną skorupę owoców cytrusowych, są w gruczołach rufowych wyglądających jak pory. Oto ich, że musimy uważnie usunąć nóż! Rozcieńczalnik odcięty skórkę, tym lepiej niż skórka.

Zanim ugotujesz ogromek, owoce cytrusów musi pilnować szczotki, umieścić w głębokim kubku i wlać wrząkną wodę na 1 minutę. Jest to niezbędny etap wyposażenia skórki cytrusowej, ponieważ producenci często przetwarzają swoją powierzchnię z ochronnymi kompozycjami chemicznymi.

Jeśli powierzchnia płodowa wygląda zbyt błyszcząca lub lepka do dotyku, najprawdopodobniej produkty są traktowane kompozycją woskową, więc przed otrzymaniem skórki, trzeba wytrzymać owoce we wrzącej wodzie. Następnie usuwamy ręcznik wilgoci i ostrożnie odetnij górną warstwę skórki.

Aby wyciąć górną pigmentowaną warstwę, potrzebna jest bardzo gorący nóż z cienkim ostrzem, z którymi potrzebny jest ogromek, z którym skórka zostanie usunięta, z reguły, cienka wstążka. Możesz kupić specjalny nóż do usunięcia skórki, z którą górnaczka jest cięta do warstwy 2 mm w postaci taśmy. Takie cięcie pozwala uzyskać bardzo wysokiej jakości produkt.

Często ziarno o ostrych nożyce o średnim lub małym rozmiarze służy do uzyskania świeżego Zezhina. Nie zalecamy tego, ponieważ częste kombajny są dozwolone przez gruczoły aukcyjne, w rezultacie - estry będą zmienne, a zapach staje się słaby lub znika.

Wytnij pigmentowaną skorupę układając cienką warstwę na płaskim naczyniu porcelanowym. Pożądane jest pokrycie dna naczynia z arkuszem białego papieru, a na górze z taśmą zesto do suszenia.

W procesie suszenia, obracając żetony, obracając drugą stronę. Gotowy produkt staje się delikatny i łatwy do kruszenia między palcami. Zwykle w kuchni skóra całkowicie utrata wilgoci w ciągu 3 dni. Następnie mieli go w moździerzu lub podać wałek do okrucia i włóż szklanego słoika z gęstą pokrywką.

Jak zamrozić skórkę

Zamarznięty sok w soku z cytrusem o tej samej nazwie jest imponujący składnik sosów, sosów, aromatycznych dodatków w napojach i deserach. Ogólnie rzecz biorąc, jest to uniwersalna przyprawa w przepisie wielu potraw!

Sut Off top warstwa cytrusów, połóż go na formy do lodu i wypełnij sokiem płodu, który właśnie się rozjaśniliśmy. Włożyliśmy zamrożenie! Spice jest gotowy! Najczęściej mrożona cytryna i pomarańczowa skórka.

Airtical Shell jest oferowana przez cukier - doskonały dodatek do herbaty i innych napojów, w napełnieniu słodkich ciasta, do aromatyzacji deserów, zapiekanki, kobiet i puddingów.

Z reguły Candied Oward jest przygotowywany z pomarańczy, cytryny, wapna lub mandarynki.

Spójrzmy na to, co przydatne owoce cytrusowe i cechy korzystania z każdego z jego gatunków.

Skórki z cytryny

Jest to najbardziej konsumentny skórkę w gotowaniu! Przed wyjmowaniem górnej warstwy Esteralosal Peel, musisz szczególnie spróbować! Zalecamy bardzo pilnie do wykonywania tej pracy, ponieważ niższa warstwa podkoratyczki białego koloru jest bardzo gorzka, a jeśli jego część spada do jedzenia, naczynia będą wzorzyste.

Jeśli jesteś kompetentny i cienko odciąć warstwę aukliczną z skórką cytrynową, a cytryna wybrała naprawdę dojrzały, a następnie jego kolor po suszenia zachowuje swój cytryny żółty kolor. Jeśli uchwyciłeś za dużo białej masy podkoratycznej, wtedy skórka będzie nierówna żółta z brązowymi plamami.

Przydatne właściwości rzędu cytrynowego

Korzyści z skorupy cytrynowej dla zdrowia ludzkiego są tak wielkie, że nie byłoby uzasadnione zaniedbanie jego używania w przepisach! Zestyk cytrynowy jest dosłownie nasycony witaminami, związkami mineralnymi i cennymi kwasami organicznymi.

W 100 g warstwy pomocniczej zawiera 129 mg kwasu askorbinowego (witaminę C), 160 mg potasu i 134 mg wapnia!

• Zewnętrzna skorupa cytryny jest przydatna dla naszych kości, nasycając je z bioaktywnym wapniem! W Commonwealth witaminy C zapobiega rozwojowi zapalenia stawów i artrozy, reumatyzmu stawów i osteoporozy.
• Wyświetla substancje toksyczne i radionuklidy - ze względu na wysoką zawartość bioflawonoidów. Bioflavonoids również utrudniają tworzenie i nagromadzenie cholesterolu w naczyniach.
• Korzystanie z rzędu cytrynowego pomoże ograniczyć skutki stresu oksydacyjnego, któremu towarzyszy zaburzenia metabolizmu reakcji utleniających w organizmie.
• Potas saturation Corky to czyni ją skuteczne narzędzie Wzmocnić układ sercowo-naczyniowy, jak również normalizować ciśnienie krwi.
• Zestyk cytrynowy jest nasycony przeciwutleniaczami, a także substancjami Salvestrol Q40 i Limonen - komórek opowiadają się od ich odrodzenia do raka.
• Zużycie w żywności z suszoną suszoną suszoną suszoną cytryną suszarką będzie wspierać jamy ustną w zdrowym stanie, ponieważ witamina C pomaga w nim w Zing, krwawienie dziąseł i zapalenia dziąseł. Jest również w stanie wybielić emalię stomatologiczną.

Zastosowanie ogromu cytrynowego w gotowaniu

Airquic górna warstwa cytryny nie zawiera kwasu cytrynowego, a zatem, gdy jest dodawany do dowolnych naczyń, nie przekazuje im ich kwasem, ale tylko łatwo rozpoznawalny zapach. Z reguły proszek ZECH jest posypany w ciągu kilku minut, aż danie jest gotowe, a kolejne 3-4 minuty nalegają.

Możesz użyć tego produktu cytrynowego w szerokiej gamie żywności - od warzyw i mięsa - do dowolnego ciasta! Oprócz dań zimnych i gorących, wzbogacają wszelkiego rodzaju napoje - alkoholem lub bez niego.

Najbardziej wyjątkowy smak i aromat środkowej osłony cytrynowej daje ryby i dania mięsne, sos do nich, a także chiltów, wypełnione, zapiekanki i budyń. Zupy i sojowe, sałatki i kulebiaki nabywają niesamowity aromat i smak, jeśli dodanie suszonej skorupy z cytryny.

Wszystkie powyższe właściwości i zastosowania mają również zastosowanie do Zematy Lyme, tylko wapno ma bardziej wyrafinowany zapach, który znajduje odzwierciedlenie w aromatu jego skorupy.

Orange Zest.

Soczyste ciało pomarańczy jest niejadalne ze względu na swój kwaśny smak. Dlatego w gotowaniu stosuje się tylko jego górna porowata skorupa, która przypomina aromat cytrynowy i zgodnie z właściwościami i składem chemicznym - pomarańczowy.

Orange Peel ma znacznie bardziej subtelny zapach niż pomarańczowy lub cytrynowy.

Przydatne właściwości Orange Orom

• Oranżowa skórka jest bardzo przydatna ze zmniejszonym apetytem lub zaburzeniami metabolicznymi. Młot skorupy w naczyniach pomoże wątroby i nerkach w ich predyspozycji do formacji kamieni, tj. Ma efekt moczopędny i cholretyczny.
• Wzmacnia odporność, wykazuje efekt przeciwutleniaczy. Eliminuje awitaminozę, poprawia wydajność krwi, traktuje anemię.
• Zwiększa elastyczność i wytrzymałość tkanek łącznych, spowalnia starzenie ciała.
• Ma efekt antyseptyczny i przeciwdrobnoustrojowy.
• Pomarańczowy zapach - wielki lek przeciwdepresyjny! Tworzy pozytywny nastrój i uwalnia się z poczucia tęsknoty.

Zastosowanie Orange Orange w gotowaniu

Jest stosowany głównie w cukierni (kobiety, ciasta, babeczki), napojów alkoholowych i bezalkoholowych, w różnych deserach. Jako przyprawa o cienkim aromatem - w mięsie i rybach, w wypełnieniu drobiu i ryb.

Szlifowanie białe produkty, takie jak ser domek, jogurt, krem \u200b\u200bbiałkowy lub ryż, kolor w soczystycznym żółtym kolorze.

Orange Zest.

Pomarańczowy - wspaniały owoc witaminowy. Oprócz zdrowia pomarańczowej miazgi, jego skórę, jako pikantny suplement, znacznie podnieść podajnik naczyń, w których go dodajesz. Niezbędny pomarańczowy olej jest wciśnięty z górnej warstwy peelingu owocowego.

Jak przygotować radość, już opisaliśmy powyżej. Nawiasem mówiąc, łatwiej jest odciąć pomarańczową niż z pomarańczową lub cytryną, ponieważ warstwa subcortera nie jest tak gorzka i tarta, jak mają.

Przed wyjmowaniem warstwy z pomarańczą, owoce muszą pilnować szczotki i wytrzymać minutę w gorącej wodzie. Ta technika pomoże pozbyć się możliwa substancje chemiczne Na powierzchni skórki. Jeśli tego nie robisz, gotowany produkt może wpływać na szkody dla zdrowia.

Suszenie skórki odcięcia, zaczepić go do suchego słoika i przechowywać pod pokrywą w ciemnym miejscu.

Airquic warstwa Orange Peel jest najbardziej przydatną częścią płodu! Jeśli korzyści są tak wspaniałe, dlatego wtedy jesteśmy tak znani do skórki? Mamy nadzieję, że po naszych informacjach nie wyrzuci, co pomaga poprawić jakość twojego życia.

• Podobnie jak w kadłubu cytrynowym, ogromna ilość witamin i połączeń mineralnych koncentruje się w zewnętrznej warstwie pomarańczowej. Jest również bogaty w substancje pektynowe i jest nasycony olejkiem eterycznym, który ma imponujące cechy medyczne. Zdobądź zimny spin lub destylację.
• Pektyny i włókno są korzystne i delikatnie wpływają na jelita, poprawiają wszystkie procesy występujące w żołądkowo-jelintowy.. Przydatne substancje w pomarańczowej skorupie poprawiają funkcję silnika i zapobiegają w nim rozwoju zgniłych bakterii. Przyczyniają się również do nasycenia i usuwają uczucie głodu, harmonizować metabolizm.
• Suszona i świeża osłona pomarańczy zmniejszają cholesterol we krwi, zwiększają odporność (z powodu witamin C i grupy b). Phosphorus mineralny i sole wapniowe wzmacniają kości i zwracają zdrowie do stawów.
• Olejki eteryczne, kwasy organiczne i pektyny normalizują pracę serca i naczyń krwionośnych, czyszczących i poprawiając ich elastyczność.
• Korki pomagają wątrobie radzić sobie z obciążeniem, ponieważ mają efekt cholretyczny.

Zastosowanie Orange Orange w gotowaniu

Orange Zest faktycznie zachowuje swój pomarańczowy kolor i suszone, lekko malowanie białe produkty. Zastosuj go w przepisie wyroby cukiernicze i deserów, a także w produkcji napojów alkoholowych i innych.

Ale dla eksperymentatorów nie ma ograniczeń! Spróbuj go włączyć i ryby dania mięsne. Okazuje się bardzo piquant!

Skorupa mandarynki do usunięcia skórki jest stosowana bardzo rzadko - ze względu na jego subtelność i trudność usuwania z warstwy subcortyx. W suszonej formie nie traci smaku mandarynki.

Przydatne właściwości ogromu mandarynki

Jakie jest pomocne od marki mandarynki? Jej właściwości medyczne Nieco różni się od właściwości reszty cytrusów, chociaż częściowo je powtórzyć. Ale są funkcje:

• Górna warstwa skorupy mandarynki (jego infuzja) ma wysokie właściwości ekspozytorskie i często stosuje się w leczeniu zapalenia oskrzeli do zapłonu tajemnicy. Proszek mandarynki CEDIAL w medycynie ludowej stosuje się jako środek przeciwgorączkowy i przeciwzapalny.
• Jest to niezawodny spoiwo z biegunką.
• Demonstruje efekt uspokajający, stabilizuje nastrój, przydatny w stanach depresyjnych.

Zastosowanie ogromu mandarynki w gotowaniu

Proszek z suszonej skorupy mandarynki służy do smaku pieczenia, wyrobów cukierniczych, kremów, lodów i innych deserów. Zest Mandarina ma bardzo delikatny i wykwintny zapach.

Jest używany jako łatwa przyprawa w sosach i sosie do ryb, mięsa i warzyw, dodanych do napełniania dla ciasta.

Grapefrute Cedra.

Grapefruitowy jest owocem hybrydowym wynikającym z naturalnego zapylania krzyżowego. Ale nie stało się mniej przydatne niż inne rodzaje cytrusów, ale nawet - przeciwnie! Hybryd cytrynowy i pomarańczowy zadziwia bogactwo jego skład chemiczny i właściwości terapeutyczne.

Usuń Grapefruit Zest jest bardzo łatwy! Niekoniecznie jest cienko wycięcie, ponieważ subcorteuric biała warstwa nie jest łatana, ale ma dość przyjemny smak. Górna osłona ma bardzo wielopłaszczyznowy i silny bukiet aromatów i zniesiono podkreśla smak naczyń, w których dodawany jest jako miękka przyprawa.

Przydatne właściwości ogrodu grejpfrutowego

Wszystkie części grejpfruta są niezwykle pomocne! Ale zewnętrzna warstwa obierania mówi swoje tajemnice!

• Warzona skorupa płodu pomaga zmniejszyć cukier we krwi, poprawia dobre samopoczucie w cukrzycy Mellitus.
• Usuwa zgagę, pomaga w chorobach żołądka i wątroby.
• Skorupa grejpfruta, jako niezależny deser, a także przyprawa, ma korzystny wpływ na metabolizm, najczęściej przyspiesza go i normalizowanie go. Dlatego wszystkie części owoców stosuje się w wielu znanych diecie diety.
• Masaż suszony i zamontowany do górnej skorupy grejpfrutowej proszku pomaga pozbyć się cellulitu.

Zastosowanie ogrodu grepefrutu w gotowaniu

Najwyższa warstwa skórki w cukiernice i wypieków służy do produkcji nalewek alkoholowych i napojów bezalkoholowych. Ponadto aromat delikatności z wyłączenia aukcji grejpfrutowej poprawia desery i sałatki owocowe.

Citrus Zestra - Amazing Spice, po prostu zobowiązany do bycia w twoich stopelkach! Dotykając jej zapachu i miękkiego smaku, dodasz go do prawie wszystkich potraw!

Ta miękka przyprawa, o słabym smaku, dzięki czemu można umieścić go w przepisie w dużych ilościach - w porównaniu z wykorzystaniem innych przypraw. Środkiem jest smak naczyń - pojawienie się lekkiej musztardy mówi o wystarczalności przypraw.

Wszyscy wiedzą o korzyściach z Orange dla osoby, ale okazuje się, że jasna skórka pomarańczowa tego płodu nie jest mniej przydatna. Orange Zest jest stosowany w przepisach tradycyjnej medycyny, w gotowaniu, kosmetologii. Tylko we wszystkim musisz poznać środek, ponieważ zbyt duża ilość tego produktu da przeciwny efekt i może zaszkodzić.

Skład i kalorie.

Orange Gest zawiera wiele olejków eterycznych, które dają płódowi znanym wszystkim smakiem - lekko gorzkim i jednocześnie słodkim. To także ma:

• Witaminy C, RR, B5, A, B9, B2, B6, B1, E.
• Białka.
• Węglowodany.
• Tłuszcze.
• Popiół.
• Włókno pokarmowe.
• Wapń.
• Magnez.
• Potas.
• Fosfor.
• Żelazo.
• Sód.
• Miedź.
• Selen.
• Cynk.
• Kwasy tłuszczowe, w tym Omega-3 i Omega-6.
• Fitosterole.
• Flawonoidy.
• Przeciwutleniacze.

Uszkodzone substancje, takie jak azotany i azotyny w skórę, nie gromadzą się.

W skorupie jest bardzo mało kalorii - tylko 97 kcal na 100 gramów, więc może być używany bez obaw ludzi, którzy dbają o swoją postać.

Korzyść i krzywda

Zanim zaczniesz przyjąć skórę, aby jeść, konieczne jest, aby bardziej szczegółowo określić, w jakich przypadkach skorzystał pomarańczowy skórkę, a gdy szkoda.

Przydatne właściwości produktu zdrowotnego pozytywny wpływ na różnych systemach i ludzkich narządach.

1. Oranżowy skórki, dzięki flawonoidom, wzmacnia serce i naczynia, obniża cholesterol i ciśnienie, zmniejsza ryzyko krwawienia z nosa.
2. Poprawia odporność z powodu dużej liczby witaminy C.
3. Ustawia metabolizm, pomaga lepiej wchłaniać żelazko z żywności.
4. Aktywuje proces trawienia, nie pozwala na fermentację i gnicie w jelicie, usuwa żużle i toksyny, ma efekt cholretyczny.
5. Zmniejsza kwasowość żołądka i usuwa zgagę.
6. Zapobiega osteoporozie, sprawia, że \u200b\u200bkości silniejsze.
7. Łagodzi i łagodzi zmęczenie nerwowe, usuwa objawy depresji, podnosi nastrój i zwiększa koncentrację uwagi.
8. Zmniejsza zwiększoną czułość zębów i usuwa flara stomatologiczne, dzięki czemu oddech świeży.
9. Promuje utratę wagi.
10. Spełnia skórę witamin i nawilża go w użyciu zewnętrznym, spowalnia starzenie się i przyspiesza przywrócenie tkanek.

W skorupie pomarańczowej znajdują się substancje, które zabijają wirusy i bakterie, co wyjaśnia swoją użyteczność w epidemii grypy i przeziębienia. Skórka może być układana wokół pokoju i wdychaj jego zapach. Pomoże to nie uzyskać infekcji wirusów.

WAŻNY!!! Duża liczba Pomarańcze nie powinny być stosowane, ponieważ może powodować zaburzenie jelitowe i szkody. Konieczne jest również odmówić jej ludziom z alergią do cytrusów.

Jak zrobić pomarańczowy skórkę

Jest wystarczająco łatwy, aby dostać radość w domu. Po pierwsze, musisz umyć owoce gorącej wody sodą. Odbywa się to w celu usunięcia odczynników chemicznych, które owoce są traktowane o lepsze bezpieczeństwo. Owoce można wytrzeć gąbką i poślizgnąć się pod strumieniem wody.

Aby lepiej oczyścić owoce i usunąć białą warstwę, pomarańcze muszą mieć 2-3 minuty we wrzącej wodzie.

Jak usunąć skórkę z Orange

Więc że skórka jest zawsze pod ręką, musi być przygotowany o rezerwacie, czyli sucha. Duże plastry zatrzymane nożem zachowują więcej olejków eterycznych. Muszą być rozkłada się na czystą tkaninę lub papier, pokrywają na górze gaza i zostaw go do wyschnięcia. Każdego dnia skórka odwraca się tak, że nie jest to pokryte formy i suszy równomiernie ze wszystkich stron. Sucha skórka jest zgnieciona do proszku na szlifierkę do kawy i zasypiaj do czystego szklanego słoika z gęstą pokrywką.

Długoterminowe zasady przechowywania

Zachować zapach i przydatny materiał Przez długi czas proszek z skórki można posypać się z powyższego cukru, który będzie działał jako środek konserwujący. Oleje eteryczne zostaną wchłonięte w cukier, ale będą mogły zniszczyć. Ściśle zamknięty słoik jest przechowywany w temperaturze pokojowej, nie wyższej niż 25 ° C, ale nie w lodówce. Wskazane jest wyeliminowanie dostępu światła słonecznego.

Możesz także przechowywać i nieszczęście suszoną skorupę i zarysować natychmiast przed użyciem. Okres trwałości proszku i skorupy wynosi 1 rok.

Używać w gotowaniu

Wykwalifikowane hostessy są używane przez Orange jako dodatek do różnych deserów, pieczenia, czekolady, lodów i mięsa, dania rybne, dżem, dżemy, tworzą domowej roboty nalewki i lemoniadę.

Fani domowej roboty napojów alkoholowych mogą zrobić nalewkę pomarańczowego ogrodu na alkohol lub bimbusy. Na podłodze litra alkoholu wystarczy od jednej pomarańczy. Zest jest umieszczony w słoiku i wylał bimber. Nalegać na ciemne miejsce co najmniej dwa tygodnie. Po tym, skupiając się i przesączono przez bawełnę. Jeśli dodajesz 100 g cukru, okazuje się napój podobny do alkoholu.

Gourmets z pewnością docenią smak piwa z pomarańczowym ogrodem. Jego przepisy są wiele, możesz po prostu dodać drobno posiekaną pomarańczową skorupę do napoju.

Dzieci adore. pomarańczowy jem. Z radością lub dżemem z tych soczystych jasnych owoców. Do przygotowania jama wziąć 1 kg dojrzałych owoców, 700 g cukru i 1 szklanki wody. Oczyszczone owoce są zmiażdżone na szlifierce mięsnej, wlewa się wodą, zasypiaj cukrem i gotuj około godziny, stale mieszając. Na końcu dżemu dodaj proszek skórki.

Konfitura z pomarańczy jest dobrze uzyskana w wolnym kuchence. Warzenie 5 owoców, połowa cytryny i 700 g cukru. Owoce są oczyszczone, torfować do jednorodnej masy miksera i układane w misce wielokolorowej, dodają również pokrojoną skórkę i zasypiają z cukrem przez noc. Konfitura przygotowuje się w trybie "Jam" przez około godzinę.

Bardzo łatwo robić drinka orange Korok.. Aby to zrobić, skórka z jednej pomarańczy jest wlewana z wodą w trzy litrze, może pewnego dnia. Następnie usunięto, zgnieciony na szlifierce mięsnej i ponownie wylano tę samą wodę, ogrzano tylko do wrzenia. Cukier i kwas cytrynowy dodają do smaku i nalegają na kolejne 5-6 godzin. Picie takiego napoju jest lepsze schłodzone.

W piekarniku możesz gotować ciasto lub ciasteczka z pomarańczową skórką. Dokładny jest odpowiedni receptura, ale do mąki dodaje się młotka sucha skorupa.

Dzień przejdzie znacznie lepiej, jeśli pijesz rano gorąca herbata Lub kawa z kawałkiem pomarańczy. Ten napój jest doskonale chory i dźwięki.

Zastosowanie w kosmetykach.

Pomarańczowa skórka pomyślnie zastosuj kosmetolodzy w postaci dodatków do masek i skóry zarośla. Substancje zawarte w radości wygładzają małe zmarszczki, odświeżają i tworzą lepszą cerę.

Kąpiel ze skórkami pomarańczami jest świetnym sposobem na usunięcie skumulowanego stresu dziennie. Procedury są regularnie traktowane przed snem.

Przepisy medycyny tradycyjnej

Skorupa pomarańczy od dawna jest używana przez uzdrowicieli ludowych do leczenia ran, wrzodów, wyprysku. Aby oczyścić naczynia i redukcję cholesterolu, skórka może być parzona herbatą, dodaj jako przyprawy do sosów i zup. Proszek pomaga pozbyć się nudności, przydatnych do astmy i zimna, służy do oczyszczenia wątroby i całego organizmu z szkodliwych substancji.