La compota de las manzanas secas es una excelente completación de cualquier almuerzo. La decocción es muy útil, fragante, saturada y hermosa. Tal bebida saturará su cuerpo con vitaminas con frío de invierno o otoño y le recordará el verano. Averigüemos con usted, desde manzanas secas.
Compota receta de manzanas secas con limón.
Ingredientes:
- manzanas secas - 300 g;
- agua - 2 l;
- azúcar - 200 g;
- limón - 1 PC.
Cocinando
Juramos, los enjuagamos bien y los ponemos en una cacerola. Luego vierte agua y pone líquido hasta hervir. Después de eso, el fuego que reducimos, el azúcar azúcar al gusto y la compota alta con la preparación de las manzanas, que cubren en la parte superior de la tapa. Para que la bebida sea más rica, aprieta el jugo de la comida de Lemon. Aplicamos una decocción cálida o ligeramente fría.
Comberters de manzanas secas en una olla lenta.
Ingredientes:
- agua dulce - 3 l;
- azúcar al gusto;
- manzanas secas - 300 g;
- menta fresca - 3 ramitas;
- lIPA - 10 inflorescencias;
- Ácido de limón - pellizcar.
Cocinando
Entonces, las manzanas secas están juradas y se enjuagan. Luego, colóquelos en el contenedor de un multicotro y se duerma al sabor del azúcar. A continuación, vierta cuidadosamente el agua, coloque la menta con la cal y cierre la cubierta del dispositivo. Seleccione el modo "Analizar" y el intercomunicador aproximadamente 2 horas. La compota terminada no se elimina de inmediato, pero deja que se rompa unas horas en el tirador. Además, transfijamos la bebida en una jarra transparente, nos enfríamos, agregamos ácido cítrico y mezcla.
Receta de compota de manzanas secas para un niño.
Ingredientes:
- manzanas secas - 250 g;
- fresas secas - 150 g;
- agua filtrada - 2 l;
- azúcar - 100 g
Cocinando
Entonces, las manzanas y las fresas se enjuagan y se colocan en la toalla para secarse. Luego, las manzanas se tiran a la sartén, llenan con agua y cocinen un fuego moderado durante 10 minutos, sin cerrar la tapa. A continuación, arrebatamos el azúcar al gusto y después de 15 minutos, agregamos fresas. Tal forma no le dará mucho a la soldadura, y las bayas conservarán su magnífico sabor y aroma. Tomis compota unos minutos, y luego nos separamos de inmediato sobre las gafas, nos enfríamos ligeramente y aplicamos cálidos, necesariamente junto con frutas y bayas.
Compota picante de manzanas secas.
La compota de las manzanas secas con canela es una especie de vino reflexionado, lo que te calentará calentablemente con las noches heladas de invierno.
Ingredientes:
- manzanas secas - 350 g;
- luz de pasa sin huesos - 100 g;
- agua - 2 l;
- clavel;
- coñac - a voluntad;
- azúcar moreno - 200 g;
- canela - 2 palos.
Cocinando
Preparando las manzanas primero: los enjuagamos, nos secamos y nos damos en la sartén. Luego agregue las pasas rotas sin semillas y vierta todo con agua fría. Ponemos los platos sobre un fuego moderado, hervir, reducimos la llama, lanzamos palitos de canela y varios clavos de estrellas. Weganize la compota con el suavizado de la fruta, y luego chupamos el azúcar moreno, se agita y cocine por un par de minutos más. Retire la bebida del fuego, se extiende sobre las gafas y, a la voluntad, vamos a la cucharada de coñac. Aplica compota caliente con cualquier cookie.
Comberters de manzanas secas con rosa mosqueta.
Ingredientes:
Cocinando
Las frutas secas junto con la mosquetón se enjuagan a fondo y se duermen en un tazón múltiple. Añade algunas bayas congeladas y azúcar al gusto. Luego vamos agua fría en el tazón, hasta la última marca, y cierre la cubierta del dispositivo. Incluya el programa "extinguidor" y verifique aproximadamente 1 hora. El modo "Generación automática" se apaga inmediatamente y después de la señal de sonido, propague la bebida listaizada en las gafas. La compota se realiza con moderación dulce y transparente.
Para complacer a todos los miembros de la familia, es bastante simple, para esto, puede hacer una compota de las manzanas secas.
Características
La compota de las manzanas secas ha sido durante mucho tiempo un componente obligatorio del menú de los niños, las personas generalmente se familiarizan con esta bebida a una edad bastante temprana. Esta deliciosa bebida está necesariamente incluida en la dieta de los niños de la edad preescolar, pero no solo en migajas, sino que también los adultos beben una bebida con un gran placer.
La ventaja incondicional de la compota de Apple es que se puede cocinar en cualquier época del año.Después de todo, esto requiere el mínimo de los productos necesarios. También esta bebida es muy presupuestaria. Las manzanas secas, preparadas en la temporada, generalmente están bien almacenadas y conservan todas las propiedades útiles durante muchos meses.
Para hacer compota de Apple, se necesitan manzanas de buena calidad. Las manzanas estropeadas pueden dañar el cuerpo e incluso contribuir al desarrollo de la intoxicación alimentaria. Es por eso que antes de la preparación de la compota, las frutas secas deben examinarse cuidadosamente para la presencia de roturas en ellas.
Puede cocinar compota de manzanas frescas, pero a muchas personas les gusta el sabor de la bebida cuando está soldado de frutas secas. Creen que una bebida tiene varios otros gustos. También al preparar una compota de Apple, puede agregar otros aditivos aromáticos adicionales: palitos de canela, claveles, badyans y otras especias. Le dará a la bebida terminada un nuevo gusto y una fragancia única.
Composición y calorías
El valor nutricional de la bebida puede variar significativamente. En muchos sentidos, el contenido calórico de la compota de Apple está determinada por la cantidad de manzanas y azúcar para preparar la bebida, también importa el grado de manzanas. Cuantos más carbohidratos están contenidos en frutas secas, las más calorías estarán en compota terminada.
Cerrar la compota de Apple se determina principalmente por manzanas que se utilizaron para preparar una bebida.Entonces, en promedio, 100 gramos de manzanas contienen 2.1 gramos de proteínas vegetales, 0,1 gramos de grasa y aproximadamente 60 g de carbohidratos. Si se eligieron más frutas dulces para preparar una compota, entonces el contenido del azúcar natural será mayor. Calorie 100 gramos de manzanas secas - 260 kcal.
Las manzanas secas se pueden llamar a un almacén de vitaminas.
Entre las sustancias de organismo necesarias están presentes:
- un ácido nicotínico;
- tocoferol;
- ácido ascórbico;
- tiamina;
- riboflavina;
- vitamina A;
- planchar;
- calcio;
- potasio;
- sodio;
- fósforo;
- magnesio.
Los azúcares naturales son uno de los principales componentes de la fruta seca. Por lo tanto, su contenido es más del 10% de la masa de frutos secos. La presencia de azúcares naturales y causa el dulce sabor de la compota de manzana.
Características beneficiosas
Se cree que si el niño beberá compota de manzana regularmente, no estará enfermo. El hecho es que esta bebida tiene un efecto antibacteriano. Tiene componentes naturales que ayudan a combatir virus y bacterias que causan muchas enfermedades peligrosas. Si el consumo de compota de Apple es sistemáticamente, puede fortalecer el sistema inmunológico, ya que hay sustancias en la bebida que afecta positivamente al trabajo del sistema inmunológico.
Los beneficios para la salud del uso de tal compota son excelentes. La fruta seca es una fuente natural de productos químicos que pueden igualar el equilibrio ácido-alcalino en el cuerpo humano. El uso de una compota de Apple tiene un efecto positivo en el trabajo de los riñones. Esta bebida también ayuda a eliminar los metabolitos innecesarios del cuerpo, que se forman durante la vida del cuerpo.
Durante la enfermedad, se acumulan varias toxinas en el cuerpo, y las sustancias nocivas en este caso aparecen tanto en las células del cuerpo en bebés como en un adulto, su madre amamantadora. Para derivarlos del cuerpo, se requiere una cantidad suficiente de líquido. Los médicos recomiendan beber compotes cálidos, incluyendo Apple. Esto ayudará al cuerpo a hacer frente a los efectos de la intoxicación infecciosa.
En la composición química de las manzanas secas contiene pectina. Esta sustancia es necesaria para un trabajo intestinal completo. Los científicos descubrieron que este componente es capaz de restaurar la función motora del colon. Tal efecto biológico contribuye al hecho de que la silla se vuelve regular, y la microflora intestinal está mejorando.
Las manzanas secas contienen fibras dietéticas, que también afectan los cortes intestinales.Para establecer los procesos de digestión, una persona necesita consumir una cantidad suficiente de fruta. La compota de Apple puede ser una excelente opción para reponer las necesidades fisiológicas del cuerpo en las fibras dietéticas. Cabe señalar que para mejorar el trabajo intestinal, es necesario no solo comer líquido de la compota, sino también para comer manzanas soldadas.
Muchos niños están familiarizados con el problema cuando Kroch se niega rotundamente a comer frutos. Por lo general, tal resistencia conduce al hecho de que el niño tiene dificultades con una silla regular. Comer un compota de Apple puede ayudar a resolver este problema. Para que el bebé se acostumbre al bebé para beber tal bebida, puede convertir el proceso de consumo de compota en un juego fascinante.
La compota de Apple es un excelente postre para las personas que son seguidas por su figura o están en proceso de normalización de peso. Muchas dietas eliminan el uso de productos ricos en carbohidratos, pero es bastante difícil seguir tales sistemas. Puede complacer a sí mismo con Apple Compotes, sin embargo, cuando los cocineros no deben colocar el azúcar. Es mejor elegir manzanas dulces, pero al mismo tiempo no endulzar la bebida. En este caso, el contenido calórico de la bebida no se incrementará debido a las calorías contenidas en el azúcar.
También observamos que una persona que quiere lograr rápidamente el peso deseado no debe tomar compota de manzana en grandes cantidades. Un par de gafas por día en lugar del postre ayudará a llevar rápidamente el peso.
Contraindicaciones
La compota de Apple es una bebida bastante segura, pero en algunos casos su recepción puede causar daño al hombre. Se manifiesta por el hecho de que después de comer una compota de manzana, aparecen síntomas adversos. Además, algunas personas tienen una recepción de esta bebida puede provocar el desarrollo de la exacerbación de algunas enfermedades que tienen un curso crónico.
Los médicos no aconsejan utilizar pacientes de compota de manzana durante la exacerbación de la úlcera péptica.Las manzanas secas son ricas en ácidos naturales, y estas sustancias pueden aumentar el síndrome de dolor durante la exacerbación de las úlceras. Puede beber compota de manzana después de que el proceso inflamatorio comienza a pellar.
Tampoco debe ser abusado de compotes de manzana de diabéticos, forzado a controlar el nivel de glucosa en la sangre para una vida forzada, porque la ingesta de la bebida puede provocar una concentración de glucosa. Con la diabetes Mellitus de tipo 2 incontrolado, es muy peligroso, ya que incluso puede provocar el desarrollo de un coma hiperglucémico.
Las personas que sufren obesas y se ven obligadas a atenerse a la dieta, incluyen bebidas de manzana dulces en su menú solo después de visitar un nutricionista. El médico apreciará la posibilidad de agregar tal bebida a la dieta, y también hará una recomendación individual sobre qué cantidad puede beber compota de manzana a una persona en particular que cumpla con una dieta.
Alergias o intolerancia individual de manzanas: contraindicaciones para recibir una compota de manzana. En este caso, el uso de la bebida dulce está cargada con el desarrollo de estados muy peligrosos que pueden requerir incluso un llamamiento urgente a los médicos y la posible hospitalización en el hospital.
Las personas que dudan de que pueden beber compota de Apple como estado de salud, en primer lugar la necesidad de discutirlo con un médico. El médico podrá estimar el estado actual del cuerpo y disipar las dudas sobre la posibilidad de usar una bebida de manzana.
¿Cómo secar?
Las personas fueron utilizadas por las personas para la construcción a lo largo de los siglos. Estas frutas son tan amadas en las personas que intentaron ponerlas bien y mantener todo el invierno. Si es necesario, fue posible tomar una pequeña parte de las manzanas y usarlas para preparar una deliciosa compota.
Hace muchos años, la fruta solo se podía secar de la manera habitual, al aire libre.Este método de secado se aplica ocasionalmente hasta el momento. Las manzanas secas de esta manera son bastante simples, pero para empezar, es necesario determinar qué variedad de frutas debe usarse para secarse. Muchas personas aconsejan elegir más variedades dulces, en este caso, las frutas secas serán más fragantes y dulces.
Para el secado, debe elegir las frutas que no tengan signos de daño. Las frutas giratorias suelen ser de manera poco seca, especialmente natural. Además, tales frutas se reducen significativamente en el almacenamiento.
Después de seleccionar todas las manzanas, deben enjuagar bien y cortar en rodajas. También puede secar las frutas cortándolas en los círculos. Cuanto más delgado se cortan las manzanas, más rápido se secaron.
La fruta jugosa, cuanto más tiempo pueden secarse.Durante el secado, la mayoría de la humedad natural se evapora de las frutas, y esto conduce al hecho de que las frutas secas se pierden un poco de peso. Por lo tanto, el peso de las frutas secas preparadas siempre es menor que el peso de las manzanas que se utilizaron para su fabricación.
Para el buen secado de frutas tarda varios días. Todo depende de qué condiciones se produzcan el secado. La humedad ambiental y la temperatura ambiente afectan la tasa de evaporación de la humedad natural de las frutas picadas. Es por eso que se recomiendan los amantes de las frutas secas de manzana para secar las manzanas en clima cálido y bastante seco. Por lo tanto, las frutas se secarán y se convertirán en frutas secas.
Las anfitrionas modernas tienen muchos dispositivos técnicos útiles que son notablemente fáciles de simplificar la vida en el arsenal del hogar. Con su ayuda, haciendo manzanas secas, una tarea bastante simple. Por lo tanto, puede preparar este delicioso postre con un microondas, una secadora eléctrica o incluso un horno regular.
El tiempo de preparación de las manzanas secas al usar dispositivos técnicos se reduce notablemente. Por lo tanto, las frutas secas al prepararlas en el horno estarán listas, por regla general, después de 5 a 7 horas. Las manzanas secas siguieron a una temperatura relativamente baja, hasta 60 grados. En este caso, los frutos están bien secos, pero no pueden quemar.
Después de que las manzanas secas están listas, deben trasladarse al contenedor donde se almacenarán. Si es necesario, puede tomar una pequeña cantidad de frutas y usarla para preparar un delicioso compota.
¿Cómo cocinar?
Haga un delicioso compota de las manzanas secas es bastante simple. La receta de compota de manzana clásica en el hogar incluye solo tres productos: manzanas, agua y azúcar. Los aditivos restantes son solo una adición a la forma principal y tradicional de preparar la bebida fragante.
Para cocinar la deliciosa compota de Apple en casa, necesitará:
- manzanas secas - 160-180 gramos;
- arena de azúcar - 1-1.5 gafas (según su propio gusto);
- el agua es de 1 litro.
Para empezar, debe prepararse manzanas secas. Todas las frutas caídas o estropeadas deben ser removidas, ya que pueden estropear el sabor de la compota. Las rebanadas de manzana ordenadas necesitan verter en una pequeña cantidad de agua y salir durante 12 minutos para que estén un poco hinchados. El agua es mejor usar la temperatura ambiente. Vertiendo a la vez, las frutas secas no deben estar hirviendo agua, ya que esto puede llevar a una disminución en las vitaminas en ellos.
Después de que los frutos secos aumenten de tamaño, deben trasladarse a la sartén, verter agua (Es mejor preliminarmente beneficiarlo) y poner fuego. El tiempo de cocción es de unos 15 minutos. La compota de cocción es mejor a bajas temperaturas, esto ayudará a preservar las sustancias beneficiosas que se encuentran en las manzanas.
Después de 15 minutos en compota de manzana, agregue azúcar y sacrificio unos 12-15 minutos. Después de eso, el incendio se puede desactivar, y compota la licencia para más adelante. Beber la bebida de Apple es mejor después de que se esté imaginando y se enfríe un poco.
A algunos hosts no les gusta agregar azúcar a las bebidas de Apple, y reemplazarla con miel. Tal cambio en la receta tradicional está totalmente permitida. Solo observamos que poner miel no sigue una bebida caliente, sino solo después de que se enfriará un poco. En este caso, los beneficios de la miel serán mayores, ya que tal ingrediente, como las frutas secas, los pobres toleran el calentamiento.
Opcionalmente, puede diversificar el sabor de una bebida si agrega canela, Badyan u otras frutas secas en ella. En este caso, la fragancia de una compota de manzana está cambiando y se vuelve más picante.
¿Cómo almacenar?
Una bebida de manzana cocida contiene mucha azúcar, por lo que debe almacenarse en un lugar frío. Es mejor verter compota preparada en un recipiente de vidrio y colóquelo en el refrigerador, por lo que retendrá todas sus propiedades útiles y de sabor.
El almacenamiento inadecuado puede llevar al hecho de que el sabor de la compota de Apple se deteriorará. En este caso, es imposible comer una bebida, ya que esto puede llevar a la intoxicación alimentaria. También antes de su uso, definitivamente debe prestar atención a la apariencia de la compota. Si se volvió embarrado, entonces beber el líquido inclinado también es imposible.
Sobre cómo hacer una compota de las manzanas secas, vea el siguiente video.
cocinero. 40 minutos . 4 porciones
Me encanta hervir la compota no de fresco, sino de las manzanas secas. Me parece que el sabor de la bebida es más rico. Para cocinar, utilice manzanas secas de buena calidad. Especialmente cuidadosamente, necesitas clasificar la fruta el año pasado, las rodajas de manzana con mohosa, no son adecuadas para su uso.
Se agrega un muy poco azúcar a la compota de las manzanas secas, y si la bebida está preparada para niños pequeños, entonces no se ponen en absoluto. A petición de compota, los sabores son canela, vainilla, badyan, clavo o menta. Estas especias se agregan a la decocción unos minutos antes del final de la cocción.
Ingredientes a la receta.
"Compota de manzanas secas"
Cocinando
"Compota de manzanas secas"
Cómo hacer una compota de las manzanas secas
Ingredientes
- Manzanas secas - 1.5-2 cucharadas.
- Agua - 3 l
- Azúcar - 1 cucharada.
- Raisin - 0.5 art.
- Canela - 1 varita
Información
Beber
Porciones - 12 vasos.
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Comberters de manzanas secas y pasas.
La compota de las manzanas secas es una bebida muy útil y deliciosa. Puede diversificar su sabor familiar, puede agregar bayas, otras frutas secas, hierbas fragantes, así como, por ejemplo, pasas y canela.
Ingredientes
- Manzanas secas - 1.5-2 cucharadas.
- Agua - 3 l
- Azúcar - 1 cucharada.
- Raisin - 0.5 art.
- Canela - 1 varita
Información
Beber
Porciones - 12 vasos.
Tiempo de cocción - 20 minutos.
Compota de manzanas secas. cómo cocinar
Las manzanas secas y las pasas se enjuagan, luego vierte con agua fría y ponga cocinar.
Después de hervir, agregue azúcar y hierva aproximadamente 15 minutos a fuego medio.
En compota casi listo, agregue los palos de canela y deje que se deje representar una revelación completa del gusto.
Después de enfriar, la compota de las manzanas secas está lista. Presentar compota a solicitud del efecto o con frutas secas. Varita de canela se puede reutilizar para una compota o para elaboración de té.
Me gustó nuestra receta simple y rápida paso a paso para la preparación de este delicioso plato: compota de manzanas secas - en casa? Luego compártelo con amigos:
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Cómo cocinar una compota para niños de las manzanas secas
Cuando Mamá comienza a enseñarle al bebé a la comida ordinaria, es importante elegir alimentos con precaución. El sistema digestivo de los niños se relaciona bien con las manzanas, por lo que el puré de frutas y los compotas, ya que no es mejor adecuado para el primer polvo.
La compota cocida de las manzanas frescas o secas para niños es ligeramente diferente de lo que los adultos generalmente se hierven. El conocimiento de las características de la preparación de compota de Apple evitará las consecuencias desagradables.
A que edad puede ser compota
La compota de las manzanas secas o frescas se puede entregar al bebé de 6 meses. Se requiere beber adicional en climas calientes, con diarrea, así como a altas temperaturas.
Después de haber aprendido cómo hervir los bebés de compota de las manzanas, mi madre podrá evitar problemas con la deshidratación.
Elegir una manzana
Es mejor no ahorrar en las manzanas, ya que el estómago de un niño pequeño puede ser malo para transferir un producto de baja calidad. Las frutas colgantes tienen color naranja oscuro o color beige claro (depende del método de producción). No deben ser suaves y brillantes, sino también las rebanadas demasiado trituradas y arraigadas, tampoco necesitan comprar.
Idealmente, las manzanas se pueden aceptar en la temporada de verano por su cuenta: cortar en rodajas y enviar a un horno ajustado al fuego más débil durante 4-5 horas. Se debe prefiriendo a las variedades nacionales, es necesario almacenar en el período de agosto a octubre, esta es la estación principal de la cosecha, cuando las manzanas son la mayoría de las vitaminas.
El segundo método de secado está en el aire fresco. Solk yacía en la superficie preparada y deja unos días antes del secado. Es importante asegurarse de que los insectos no se arrastren a lo largo de los frutos, y también una vez cada 2 días deben entregarse. Ambas formas son adecuadas para el apartamento, pero en el segundo caso habrá un poco más de vitaminas que con el procesamiento térmico.
Compota de cocina
Los compotes de Apple para los bebés comienzan con manzanas de remojo en agua fría durante media hora. Esto eliminará el polvo y la posible suciedad de las frutas. Entonces la acción es la siguiente:
- Las manzanas ceñidas se lavan en agua corriente;
- En 1 vaso de postes de manzana secos, toman 5 vasos de agua;
- Todos se colocan en una cacerola y hierva hervir (necesariamente bajo la tapa);
- Después de hervir, el quemador se apaga y la sartén se asigna hacia un lado durante una hora para que la compota se llena.
El azúcar no se puede agregar a los bebés del pecho. Si realmente quieres endulzar, a lo largo del tiempo debes probar una mezcla de manzanas con una pera. Azúcar para niños menores de 12 meses prohibidos.
Si cocina compota de manzanas frescas, entonces todo se hace de manera similar. Solo las proporciones cambian: 1 taza de frutas finamente picadas toman 3 vasos de agua. Se da preferencia a variedades más dulces, como en las manzanas frescas, menos fructosa que en seco.
Antes de eliminar la compota en el refrigerador, solo debe almacenarse allí. Para extender la vida útil, después de cocinar, debe ser una cepa de piezas de fruta.
Asesoramiento útil: si es posible decorar los robos de rosa.
Durante la cocina, las frutas aún dieron todas las vitaminas de líquido. Antes de usar, la compota está un poco calentada en el horno de microondas. Almacena no más de 36 horas.
Al final, vale la pena señalar que la compotencia debe aceptarse gradualmente, y con el tiempo puede renunciar a un medio litro de tal bebida por día. Pero solo si solo en ella no hay azúcar. Y la cuestión de la elección de las frutas frescas o secas se resuelve como: la compota de las manzanas frescas para los bebés es mejor prepararse en la temporada, y de seco, en invierno y primavera. Así que el niño recibirá un máximo de vitaminas útiles.
Receta de compota de manzanas secas.
Manzanas secas Ordenar, deshabilitar solo las frutas de la más alta calidad. Para una compota sabrosa y saturada, 150 gramos de fruta son suficientes. Si no tiene manzanas secas, puede arreglarla rápidamente. Corte las manzanas frescas en las rebanadas y se seque en el microondas o en el horno.
- Rellene la fruta con agua fría para que cubra completamente las rebanadas de manzana. Que se rompa durante 10-15 minutos.
- Coloque las frutas hinchadas en una cacerola con agua fría limpia (filtrada), cierre la tapa y cocine durante 15 minutos. Prepare la compota en el calor lento, luego se conservará la cantidad máxima de vitaminas y nutrientes en la bebida. También tenga en cuenta que la compota de las manzanas secas es el doble de la fruta fresca.
- Agregue el azúcar a compota, mezcle completamente y déjelo a hervir en fuego con una ebullición débil durante otros 10 minutos. Algunas amantes en lugar de azúcar prefieren usar miel, pero luego se agrega después de eliminar la cacerola con compota del fuego.
- Compite listo Eliminar de la estufa y deja que laveje unos 20-30 minutos. Durante este tiempo, las manzanas darán completamente su fragancia y sabor. El compota será saturado, fragante, con agricultura agradable.
- Enfriado, la compota empañada de las manzanas secas está tensa, llévela con un decantador y se aplica a la mesa.
¿Recuerdas qué compotes te fueron entregados en el jardín de infantes, la escuela y luego en el comedor de la universidad? De eso es correcto, compotes de. Fueron preparados con mayor frecuencia a menudo de la pasa, pero hubo días de manzana. A pesar de que estas bebidas se cocinaban en grandes cadenas, siempre permanecían dulces, saturadas y muy sabrosas. Recordemos la infancia y prepare la compota de las manzanas secas. Y para el gusto y el aroma adicional agregan menta a ella. Resulta solo un placer de Apple-Mint.
Comberters de manzanas secas y menta.
Ingredientes:
por 1,5 litros de agua:
- manzanas secas - 1 gran puñado,
- menta seca - 1 cucharada incompleta,
- azúcar - 2/3 gafas.
Proceso de cocción:
Si cosechó manzanas, significa secarse, se enjuagó bien. Mantenido en una bolsa pura densa o un frasco de vidrio seco. Por lo tanto, es suficiente para cambiar el producto a un colador y solo para deslizarse. Si las manzanas secas compradas en la tienda o en el mercado con las manos, asegúrese de lavarse bien y esconderlas con agua hirviendo. Sólo después de que los procedimientos higiénicos gasten cambiados en una cacerola.
Para no obstruir la compota con las hojas arrugadas de la menta, tomamos un trozo de gasa, pliegue por la mitad, ponga la hierba seca en el centro y envuelve en la bolsa.
Lo asociamos con la misma gasa o simplemente empate en el nodo. El aroma y el color de la menta darán compota y en este formulario.
En la sartén, vamos a verter agua, azúcar azúcar, ponerme en menta y ponerle un gran fuego.
Cuando los compotes se hierven, cocine 5-7 minutos. Después de eso, obtenga la bolsa con menta y continúe cocinando por otros 5 minutos.
Sólo permanece para apagar el fuego, cubra la cacerola con una tapa y dé una compota durante al menos 20 minutos. Derrame en los círculos y bebe con placer!
Paso 1: Preparación de manzanas secas y compota de cocción.
Para empezar, preparar manzanas secas. Si usa frutas secas la temporada pasada, antes de usarlo, deben pasar cuidadosamente. Durante el almacenamiento, algunas piezas de manzanas secas podrían refrescarse y cubrirse con un molde pequeño. Para una buena compota saturada, necesitamos 300 gramos Manzanas secas. Ponemos las piezas secas de frutas elegidas por nosotros en un colador y enjuagamos a fondo el agua corriente. Los dejamos en el colador y le damos una postura de un líquido extra, y mientras tanto preparamos una cacerola y un agua.Paso 2: Preparar el agua.
Tomamos una cacerola esmaltada limpia y vierta 2 litros de agua destilada pura en ella. Encendimos la estufa al nivel fuerte y ponemos la sartén. Después del agua hervida, atornille la losa al nivel medio y azúcar a 200 gramos de azúcar en ella. Después de que la disolución completa del azúcar se cambia con manos limpias, piezas de ratón de manzanas secas con un colador en una cacerola con agua hirviendo y mezcle los ingredientes con una espátula de madera. Paso 3: Cocinar compota de manzanas secas.
Paso 4: 
.
La compota de las manzanas secas se cocina durante mucho tiempo en comparación con los compotes de la fruta fresca. Después de que te rompió en una cacerola con agua, el agua de las manzanas secas dejó de hervir, dejarla volver a la etapa de ebullición. Y atornille la losa al nivel medio, de modo que todas las sustancias útiles y las vitaminas se conserven en piezas de manzanas. Cocinar compota de 35 a 45 minutos.
Paso 4: Añadir especias y compota fresca de las manzanas secas.
Para que la compota de las manzanas secas no sea fresca. 5 minutos antes del final de la cocina.añadir 1 estrella clavel y palitos de canela. Después de que la compota esté completamente soldada, lo dejamos desde la estufa con una toalla de cocina, cubra la cacerola con una tapa, deje que se llene y se enfríe. Dado que las manzanas que solíamos preparar para preparar una compota se secaron, durante el secado, perdieron parcialmente su ácido, y ahora compota la necesidad de acidificarse un poco, ya que tomamos 1 gramo de ácido cítrico y lo agregamos a la compota genial. Paso 5: Computa de la tarifa de las manzanas secas.
La compota de las manzanas secas se sirve enfriada en un decantador, alrededor de las cuales se colocan los vasos o en tazones pequeños, con los que se monta una cuchara para comer frutos secos hervidos, tales tazones están diseñados para 1 porción. A petición de la compota, es posible esforzarse a través del tamiz y servir, las manzanas secas por separado en un plato. La compota de las manzanas secas tiene otro nombre, el Uzvar, a menudo se agrega al BUN. ¡La compota de las manzanas secas es muy útil, beber a la salud! ¡Buen provecho! - - Si tiene una gran reserva de manzanas secas del año pasado que comenzó a desaparecer, no se preocupe por esto. Prepare compota en esta receta, ejecute con HOT en bancos esterilizados y cierre cubiertas esterilizadas con las llaves para la preservación. Ponemos a los bancos compota para una manta de lana durante 1 a 2 días hasta que se complete la compasión y luego la transferencia al lugar fresco, puede ser una bodega o un trastero. - Se pueden agregar otras frutas secas a la compota de las manzanas secas, puede ser una pera, seca, ciruelas, naranja, pasas y muchos otros. - Si almacena con muchas manzanas secas para el invierno, es mejor almacenarlas en tarros heréticamente cerrados estériles. Pueden cerrarse con una llave para la preservación, vierta las cubiertas con cera o colóquelas en el cuello de las latas de papel vegetal y cierre la tapa de plástico en la parte superior. - Si no tiene básculas de cocina, y no puede pesar 1 gramo de ácido cítrico puede ponerlo en sabor o tomar un cuchillo de cocina, para sumergirlo en una bolsa con ácido cítrico y sáquelo, luego la cantidad de ácido cítrico que permanecerá en la punta del cuchillo y comerá aproximadamente 1 gramo. - El azúcar en esta bebida se puede reemplazar con miel, 1 litro de 100 gramos de miel de cualquier tipo.
