Zupa grochowa: zawartość kalorii i sekrety przygotowania tego pysznego, dietetycznego dania. Zupa grochowa: wartość energetyczna i odżywcza, przepisy kulinarne

Nie wiesz co ugotować? Masz ochotę na coś ciekawego z dzieciństwa, ale żeby nie przejadać się za dużo? Zrób zupę grochową! Ale jako spraw, aby było dietetyczne, ale nie strać swojego ulubionego smaku, przeczytaj nasz artykuł i bądź szczupły i szczęśliwy.

Zupa grochowa w dietetyce

Kto z nas nie jadł w dzieciństwie bogatej zupy grochowej? Tak smaczne, sycące i bogate w kalorie. Klasyczny przepis na zupę przygotowywany jest na tłustym bulionie, dlatego jest przeciwwskazany dla tych, którzy marzą o szczupłej sylwetce. Choć moja babcia w dzieciństwie mówiła, że ​​to takie zdrowe i że na pewno trzeba to kiedyś zjeść. I miała rację.

Groszek zawiera dużo białka roślinnego, które wspomaga wzrost mięśni, a także witaminy i. Ma wiele zalet, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego, wzmacnia mięśnie i układ nerwowy, a nawet pomaga przy bezsenności.

Dietetycy podpowiadają, że nie trzeba wykluczać tej zupy ze swojej diety, wystarczy nieco zmodyfikować jej przepis, aby zmniejszyć poziom tłuszczu i kalorii. Dlatego poniżej zaprezentowano przepisy na zupę grochową o różnej zawartości kalorii: bez mięsa, z kurczakiem i wędzonymi mięsami. Wypróbuj je wszystkie lub wybierz jedno, wszystkie są pyszne i dobre dla Twojego zdrowia.

Zupa grochowa z wędzonymi żeberkami

Składniki:

• Żeberka wędzone – 500 g.
• Groch suszony – 400 g.
• Ziemniaki - trzy do czterech średnich kawałków.

• Cebula – jedna duża cebula.
• Marchew – jedna duża.
• Przyprawy i zioła.

Proces gotowania:

Scena pierwsza: groszek. Groszek należy umyć, oczyścić z gruzu, zalać zimną wodą i pozostawić na 11-12 godzin.

Etap drugi:żeberka, cebula, marchewka. Opłucz żeberka i gotuj przez godzinę. Podczas gdy żeberka się smażą, przygotuj pieczeń. Aby to zrobić, drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smażyć je na oleju roślinnym na patelni na złoty kolor.

Etap trzeci: groszek, ziemniaki, smażone. Do żeberek dodać groszek, sól i pieprz. Gotuj przez pół godziny, a następnie dodaj ziemniaki pokrojone na małe kawałki. Po kolejnych 20 minutach dodać smażenie i smażyć do miękkości. Zupa jest gotowa! Wystarczy posypać ziołami i można podawać.

Zupa grochowa z wędzonymi żeberkami ma zawartość kalorii 90 kcal na 100 g.

Zupa grochowa z wędzonymi mięsami

Czas gotowania – 25-30 minut.

Składniki:

• 350 g groszku.
• 350 g ziemniaków.
• 2 sztuki słodkiej papryki.
• 160 g cebuli.
• 120 g marchewki.

• 200 g surowej wędzonej kiełbasy.
• 100 g kiełbasy myśliwskiej.
• Czysta woda.
• Olej roślinny.
• Przyprawy.

Proces gotowania:

Pierwszy etap: groszek, ziemniaki. Do rondla wlać 1,5 litra wody i dodać namoczony groszek. Gotuj przez 10-15 minut. Ziemniaki pokroić na kawałki i dodać do groszku. Posolić wodę.

Druga faza: marchew, papryka, cebula, wędliny. Drobno posiekaj cebulę i pieprz, zetrzyj marchewkę. Lekko podsmaż wszystkie warzywa na oleju roślinnym. Kiełbasę pokroić w kostkę i dodać do warzyw. Smaż przez kolejne 8-10 minut.

Trzeci etap: groszek, ziemniaki, smażone. Do groszku dodajemy smażone warzywa i kiełbasę i gotujemy kolejne 10 minut. Wyłącz gaz i pozwól zupie parzyć przez kolejne 20-25 minut. Teraz możesz podać je na stół.

Zawartość kalorii zupa grochowa z wędzonymi mięsami - 119 kcal na 100 g.

Zupa grochowa z bulionem z kurczaka

To jedna z odmian zupy grochowej w bulionie mięsnym, w którym zawartość kalorii na porcję jest 240-250 kcal.

Zawartość kalorii grochówka z kurczakiem 50-60 kcal mniej niż z wieprzowiną lub wołowiną.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 200-300 g.
• Szklanka groszku.
• 5 litrów wody.

• Jedna cebula.
• Dwie marchewki.
• Sól pieprz.

Proces gotowania:

Scena pierwsza: groszek. Groszek umyć i namoczyć przez noc. Rano odcedź nadmiar wody, na patelnię wlej czystą wodę i ugotuj groszek do miękkości.

Etap drugi: kurczak, warzywa. Filet myjemy i kroimy na kawałki. Do garnka wlać około 5 litrów wody i obsmażyć w nim mięso. Nie zapomnij dodać soli. Gotowanie bulionu zajmie około 20-25 minut. Następnie dodajemy do niego drobno pokrojone warzywa i gotujemy kolejne 15 minut.

Etap trzeci: gotowany groszek, przyprawy. Do zupy dodać ugotowany groszek i przyprawy do smaku, wymieszać i odstawić na kolejne 12 minut. Do zupy możesz dodać warzywa i krakersy żytnie.

Zupa grochowa w rosole z mięsem zawartość kalorii 80-85 kcal na 100 gramów.

Zupa grochowa z wodą

Składniki:

• Szklanka groszku.
• Jedna cebula.
• Jedna lub dwie marchewki.

• Ziemniaki – 4-5 szt.
• Olej roślinny.
• Przyprawy i zioła.

Proces gotowania:

Pierwszy etap: groszek. Groch wlać na noc i pozostawić do spęcznienia. Następnie odlej wodę i wsyp 3 razy więcej czystego groszku niż groszku. Gotuj do połowy ugotowanego.

Etap drugi: warzywa. Podczas gotowania groszku musisz przygotować warzywa: umyć, obrać, posiekać. Na rozgrzanym oleju na patelni lekko podsmaż cebulę i marchewkę.

Etap trzeci: ziemniaki, smażenie. Gdy groszek będzie już w połowie ugotowany, dodać ziemniaki, sól, pieprz i inne przyprawy. Zamieszać. Po 20 minutach na patelnię wrzucamy pieczeń i ponownie mieszamy. Gotuj przez kolejne 12-17 minut, aż będzie gotowe.

Aby zupa była smaczniejsza, można dobrze zagotować składniki, a następnie zmielić je w blenderze i otrzymać puree z grochu. Jeśli chcesz, do każdej porcji możesz dodać trochę grzanek.

To chuda zupa na puree grochowym bez mięsa z ziemniakami zawartość kalorii 40 kcal na 100 g. Jeśli dodasz krakersy, dodaj kolejne 15 kcal na każde 5 g.

Istnieją inne przepisy na zupę grochową, do której można dodać różne rodzaje mięsa, przypraw i warzyw. Zupę można przygotować w powolnym naczyniu, warzywa można smażyć lub gotować. Możesz znacznie ułatwić sobie życie i kupić gotowy kompresowany woreczek groszku, z którego zrobisz zupę. Ma znacznie mniej zalet niż oryginalny przepis, ale możesz spróbować.

Opowiedz nam, jaką zupę robisz, co do niej dodajesz, a czego starasz się unikać? Jaką rolę w Twojej diecie odgrywa zupa grochowa? Podziel się swoją wiedzą w komentarzach i pomóż setkom dziewcząt schudnąć bez problemów.

Zupę grochową gotowano już w starożytności. Po raz pierwszy napisał o tym Arystofanes w swoim dziele „Ptaki”. Groch uprawiali Rzymianie i Grecy już w latach 500–400 naszej ery. PNE. Wielka Brytania zna to danie już od czasów Rzymian, przyrządzano je z groszku z dodatkiem boczku i warzyw. Dla Niemców jest to na ogół tradycyjne danie, którego podstawą są produkty mięsne i mięso. W Holandii daniem jest gęsta zupa puree gotowana w bulionie mięsnym (wieprzowym) na bazie łuskanego groszku (zielonego), marchwi, selera, ziemniaków i wędzonych kiełbas.

Skład i wartość odżywcza

Sam groszek zawiera wiele korzystnych dla organizmu składników, które przenoszą do zupy. A więc ten ostatni zawiera: glukozę, fruktozę, witaminy (b-car, cholinę, C, E, K, A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, H, PP, K, składniki mineralne (wapń, krzem, magnez, sód, fosfor, chlor, żelazo, jod, kobalt, mangan, miedź, molibden, selen, fluor, chrom. Przyjrzyjmy się wskaźnikom odżywczym różnych odmian grochówki. Dane przelicza się na 100 gramów skończony produkt:

Zupa wodna bez mięsa - 1,6/1,5/5,4 g.
Z bulionem z kurczaka - 5,4/2,7/11,0 g.
W bulionie wieprzowym - 7,9/5,0/6,0 g.
Z wołowiną - 9,7/5,7/12,8 g.

Z produktami wędzonymi - 3,5/4,4/8,2 g.
Zupa-krem z kapustą i serem Gouda - 8,9/2,4/20,4 g.
Z indykiem - 0,8/0,1/2,3 g
Z mięsem łosia - 5,6/1,3/7,0 g.
Z wędzonymi żeberkami wieprzowymi - 2,8/5,6/5,5 g.
Z kiełbasą - 13,7/13,4/22,0 g.

Zawartość kalorii

Na starożytnej Rusi zupa była szczególnie popularna ze względu na doskonały smak i wartości odżywcze potrawy. Kolejną pozytywną różnicą jest to, że już jedna miska zupy zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Pomimo tego, że zawartość kalorii w samym groszku jest niska, o czym świadczy , danie jest bardzo kaloryczne, ze względu na użycie do bulionu dość tłustego mięsa (na przykład boczku). Poniżej znajdują się wskaźniki na 100 g produktu:

Na wodzie z ziemniakami i marchewką - 39,6 kcal.
Zupa z kurczaka - 88,6 jednostek.
Z wieprzowiną - 101,0 kcal.
Z wołowiną – 138,0 jednostek.
Z wędzonymi mięsami - 92,0 kcal.
Zupa krem ​​- 133,8 jednostek.
Z indykiem - 12,5 kcal.
Z mięsem łosia - 61,1 jednostki.
Z żebrami - 82,9 kcal.
Z kiełbasą - 256,9 szt.

Osoby chcące schudnąć nie powinny spożywać wysokokalorycznych wersji potrawy. Jeśli nie możesz się oprzeć, jedz małe porcje zupy grochowej – nawet niewielka ilość naładuje Cię przyzwoitą energią.

Nie każdy może docenić tak smaczne i zdrowe pierwsze danie, jak grochówka. jest to minimalne, ale niesie ze sobą wiele korzyści, zwłaszcza dla tych, którzy chcą schudnąć lub zadbać o swoją sylwetkę.

Zupa grochowa na odchudzanie

Wiele dziewcząt będących na diecie i liczących kalorie często zastanawia się, jak urozmaicić codzienną dietę pysznymi daniami, nie szkodząc przy tym swojej sylwetce. W tym przypadku najlepszym pomocnikiem jest zupa grochowa. Na pytanie, ile kalorii ma zupa grochowa, odpowiedź nie jest jednoznaczna. Jeśli ugotujesz go z dużą ilością oleju, wówczas jego kaloryczność może osiągnąć nawet 298 kcal, a to duża strata dla diety. Jeśli jednak napełnisz zupę niskotłuszczowymi kawałkami wędzonych mięs, a także dodasz mniej ziemniaków, wówczas zawartość kalorii w zupie grochowej będzie minimalna w porównaniu z innymi pierwszymi daniami. Będzie to zaledwie 66 kcal na 100 g produktu.

Zupa grochowa - dieta

Oczywiście zupa grochowa to jedno z najbardziej dietetycznych pierwszych dań, które dietetycy polecają przy układaniu codziennej diety dla swoich klientów. Dzieje się tak dlatego, że sam groszek zawiera zbilansowaną ilość substancji odżywczych. Zawiera 4,4 g białka, 2,4 g tłuszczu i 8,9 g węglowodanów.Ponadto jego obecność w diecie wpływa na poprawę pracy przewodu pokarmowego, usuwanie toksyn z organizmu oraz pobudza naturalne spalanie tłuszczu. Ale i tutaj są tajemnice. Jeśli zdecydujesz się na dietetyczną zupę grochową, namocz płatki przez chwilę w zimnej wodzie (średnio 1-2 godziny), po czym musisz odlać tę wodę i dobrze wypłukać płatki pod bieżącą wodą. W takim przypadku nadmiar węglowodanów zniknie, co może mieć wpływ na przyrost masy ciała. Aby zupa była jeszcze mniej kaloryczna nie dodawaj do niego kwaśnej śmietany lub wybierz w tym przypadku jogurt o najniższej kaloryczności.

Wiele dziewcząt lubi dodawać wędzone potrawy do zupy grochowej. Jednocześnie nie powinniśmy zapominać, że ten składnik zupy może znacznie zwiększyć jej kaloryczność, a tym samym zaszkodzić diecie. Do gotowania wybierz najmniej tłuste kawałki wędzonego mięsa. Lepiej, jeśli są to chude kawałki z kością. W takim przypadku nie odczujesz różnicy w smaku i nie przytyjesz. Nie zapomnij o zieleninie, którą można dodawać zarówno jako dekorację, jak i w celu dodatkowego nasycenia organizmu przydatnymi substancjami podczas diety.

Groszek to wyjątkowa roślina strączkowa, która zyskała popularność nie tylko ze względu na swój smak, ale także liczne korzystne właściwości. Wysoka zawartość białka, szczególnie istotna dla wegetarian i osób poszczących, połączona jest z niezbędnymi aminokwasami, m.in.: lizyną, tryptofanem, metioniną i cystyną.

Groszek zawiera witaminy z grupy B oraz jest bogaty w witaminy A, C, H, PP i E. W składzie znajdują się cukier, błonnik, skrobia, makro- i mikroelementy oraz różne minerały. Potraw, które można przygotować z grochu, jest całkiem sporo. Jednak największą popularnością cieszą się aromatyczne i treściwe zupy na bazie roślin strączkowych.

Dobroczynne właściwości zupy grochowej

• Pierwsze porcje suszonego i świeżego groszku naładują Cię energią, zwiększając w ten sposób wydajność podczas ciężkiego wysiłku fizycznego;
• Zwiększona zawartość witamin sprawia, że ​​zupa grochowa jest przydatna w okresie jesienno-zimowym, kiedy konieczne jest wzmocnienie układu odpornościowego;
• Potrawy z grochu, zawierające żelazo, wapń, potas, magnez, siarkę, sód i inne minerały, korzystnie wpływają na kondycję skóry, paznokci i włosów;
• Regularne spożywanie roślin strączkowych obniża poziom cholesterolu, chroni przed zawałem serca i udarem mózgu oraz zmniejsza ryzyko zachorowania na raka;
• Lekarze zalecają spożywanie grochu osobom cierpiącym na cukrzycę i gruźlicę;
• Zwiększona zawartość selenu sprawia, że ​​danie jest doskonałym środkiem przeciwnowotworowym, wskazanym dla osób narażonych na działanie metali radioaktywnych;
• Wysoka zawartość błonnika jest niezastąpiona w walce z dodatkowymi kilogramami. Zupa grochowa poprawia metabolizm tłuszczów i zapewnia uczucie sytości na długi czas, eliminując niezdrowe przekąski, którymi często sięgają osoby na diecie.

Kto nie powinien włączyć do swojego menu zupy grochowej?

Oprócz wskazań do spożywania smacznej i sycącej grochówki, istnieją także przeciwwskazania. Należy unikać tego dania w przypadku zaostrzenia chorób żołądkowo-jelitowych (dotyczy to tylko potraw z suszonego groszku) i jadeitu. Jest przeciwwskazany w przypadkach zwiększonej krzepliwości krwi, dny moczanowej i zakrzepowego zapalenia żył.

Pacjenci z ciężkimi hemoroidami oraz osoby cierpiące na regularne zaparcia powinny zachować ostrożność przy wprowadzaniu do swojej diety zupy grochowej. W takim przypadku należy namoczyć suchy groszek w wodzie (około 6 godzin), a dopiero potem ugotować.

Innym sposobem na zmniejszenie wpływu na jelita jest dodanie koperku. Zapobiega wzdęciom i dobrze komponuje się z roślinami strączkowymi, podkreślając smak potrawy.

Wartość odżywcza i kaloryczność zupy grochowej

Zawartość kalorii w suchym groszku wynosi 300 kcal/100 g. Groszek zielony ma znacznie niższą kaloryczność – 53 kcal/100 g. Decydując się na odchudzanie za pomocą groszku, warto wziąć pod uwagę, że zawartość kalorii w daniu zależy nie tylko od rodzaju groszku, ale także od innych składników. Na przykład:

Rodzaj zupy grochowej	Kcal/100 g	Wiewiórki	Tłuszcze	Węglowodany
Lekka zupa na bazie świeżego groszku, brokułów i marchewki na wodzie	14	1	0.1	2.6
Zupa z zielonego groszku i kalafiora	17	0.6	0.8	2.1
Zupa grochowa z rosołem z kurczaka	28	3.4	0.3	3.1
Sucha grochówka bez mięsa z ziemniakami, marchewką i ziołami	46	1.8	2.2	5.1
Zupa grochowa z suszonymi żeberkami	90	3.4	4.4	8.2
Sucha zupa grochowa z wołowiną	138	9.7	5.7	12.8
Sucha grochówka z wieprzowiną i boczkiem	260	12.9	17.5	14.5

Bogate pierwsze dania przyrządzane z wieprzowiny, wędzonych mięs czy wołowiny nie pomogą Ci schudnąć. Ale grochówka gotowana na wodzie lub bulionie z kurczaka może być dobrą pomocą dla każdego, kto chce stracić dodatkowe centymetry w talii. Lekkie i pożywne danie nasyci organizm białkiem, co jest szczególnie ważne dla osób łączących prawidłowe odżywianie z aktywną aktywnością fizyczną.

Niskokaloryczne danie można przygotować zarówno z groszku suszonego, jak i świeżego/świeżo mrożonego. Pierwsza opcja dotyczy rozgrzewających zup, które nasycą organizm energią potrzebną w okresie jesienno-zimowym. Miłośnicy bogatych w witaminy letnich zup docenią świeży groszek. Korzystny wpływ potrawy na proces odchudzania pomogą wzmocnić następujące składniki: seler, wszystkie rodzaje kapusty, świeże zioła i przyprawy.

Dobrym sposobem na szybkie i zdrowe odchudzanie jest 7-dniowa dieta niskokaloryczna zupa grochowa. W tym czasie możesz pożegnać się z 5 dodatkowymi kilogramami, normalizować metabolizm, oczyścić jelita, usunąć toksyny i odpady. Główną zaletą takiej diety jest brak wyniszczającego uczucia głodu.

Klasyczne danie „odchudzające” gotuje się na bulionie warzywnym (korzeń selera i 2 marchewki na 5 litrów wody). Do bulionu wsypujemy namoczony, pokruszony groszek i gotujemy do miękkości. Drobno posiekaj dużą cebulę i 2 marchewki, ułóż w naczyniu do zapiekania, posmaruj olejem (oliwkowym) i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 0 C na 10 minut. Dodać warzywa, posiekany koperek, sól, liść laurowy i pieprz.

Menu dietetyczne:

• Pierwsze śniadanie – kawa/herbata bez cukru, ulubione owoce lub jagody (z wyjątkiem bananów i winogron);
• Drugie śniadanie - warzywa gotowane lub pieczone;
• Obiad - talerz zupy i porcja sałatki ze świeżych warzyw;
• Obiad - pierś z kurczaka (gotowana).

Dietę można urozmaicać, np. zastępując pierś rybą lub porcję twarogu ziołami. Najważniejsze to monitorować spożycie kalorii. Dzienna ilość kalorii nie powinna przekraczać 1500 kcal. Tabu dotyczą słodyczy, wypieków, potraw smażonych, wędzonych i alkoholu. Obowiązkowy jest reżim picia. Musisz pić co najmniej 2 litry czystej wody bez gazu dziennie.

W poniższym filmie znajdziesz bardzo smaczny przepis na zupę grochową:

Dobroczynne właściwości grochu i zup na jego bazie to dobry powód, aby włączyć do swojej diety popularne rośliny strączkowe. Smaczne i urozmaicone pierwsze dania korzystnie wpłyną nie tylko na sylwetkę, ale i na całe ciało. Wybierając przepis, szukaj opcji niskokalorycznych, które obejmują różnorodne warzywa i zioła.

W kontakcie z

Zupa grochowa to z jednej strony jedno z najbardziej pożywnych dań, z drugiej niskokalorycznych. Diety grochowe nikogo już nie dziwią, dlatego dania z grochu często włączane są do innych popularnych diet.

Białko zawarte w grochu wchłania się szybciej, co sprawia, że ​​groszek szybko i na długo eliminuje uczucie głodu oraz dostarcza nie mniej energii niż produkty mięsne.

Nazywanie dietą grochową nie oznacza, że ​​masz jeść wyłącznie groszek i inne rośliny strączkowe – oznacza to, że nie będziesz głodować podczas swojej diety, dzięki groszkowi, który w tych dietach zastępuje mięso.

Zupa grochowa: kalorie

A więc - zupa. Z grochu. Wydawać by się mogło, że wszystko jest proste: namoczyć, ugotować, dodać cebulę i ziemniaki, posolić...ale trzeba liczyć kalorie! Zwłaszcza jeśli nie przestrzegasz żadnej specjalnej diety, ale dbasz o prawidłowe i zdrowe odżywianie, pilnuj swojej sylwetki - musisz zachować równowagę kaloryczną.

Dlatego podczas każdej diety lepiej jeść groszek, a nie mięso. Zawartość kalorii w zupie grochowej wynosi od 66 do 137 kcal na porcję. Białka – 4,4 g, tłuszcze – 2,4 g, węglowodany – 8,9 g.

Coraz szczuplejsze

Aby schudnąć, lepiej postępować według następującego schematu: po godzinie od głównego posiłku (w przybliżeniu) należy zjeść przekąskę z owocami/odtłuszczonym kefirem/suszami/sałatką z ogórków i pomidorów/kanapką niskotłuszczową . Jedz mięso co drugi dzień i tylko kurczaka lub rybę.

Najlepiej jeść: musli, twarożek i ser (niskotłuszczowy), chleb bez drożdży z otrębami i/lub płatkami zbożowymi, kaszka wodna z olejem roślinnym, jajka na twardo, soki – nie tylko owoce, warzywa są również niezwykle zdrowe , kapusta, owoce morza. A co drugi dzień - dania z grochu.

Dla urozmaicenia można ugotować zupę fasolową z grzybami. Ile kalorii ma zupa grochowa z grzybami, jeśli znasz zawartość kalorii w samym groszku (około 60 kcal/100 g po ugotowaniu) i grzybach (np. pieczarki – 27 kcal/100 g). Ta zupa będzie nie tylko niskokaloryczna i bardzo sycąca, ale także niesamowicie smaczna!

A pieczarki to na ogół bardzo zdrowy produkt i nie ma dla nich przeciwwskazań – gotowane czy pieczone, mogą być spożywane przez każdego każdego dnia.

A zupa grochowa z wędzonymi mięsami ma już kalorie 510 kcal, więc dzięki temu przepisowi nie będziesz w stanie schudnąć. Chociaż oczywiście będzie pyszne, ale centymetry i kilogramy nie tylko nie znikną od takiego dania, ale wręcz przeciwnie, wzrosną, jeśli będziesz miał na to ochotę.

Jak poprawić smak diety grochowej

Aby poprawić smak zupy, można ją ubić w blenderze na płynne puree, dodać odrobinę niskotłuszczowej kwaśnej śmietany lub po prostu odrobinę roztopionego sera.

Zupa grochowa z grzankami czosnkowymi lub tostami staje się jeszcze smaczniejsza, są proste w przygotowaniu – wystarczy natrzeć tostowy chleb przekrojonym na pół ząbkiem czosnku. Można spróbować wersji ostrej - adjika lub pasta pomidorowa + mielona czerwona papryka lub lecho dodane do zupy.

Czy lubisz zieleninę? Pietruszka, koperek i kolendra to świetna opcja z groszkiem! A smażąc krążki cebuli przed dodaniem ich do zupy grochowej, będziesz chciał trzymać się tej diety na co dzień. Do zupy „Erywań” dodaje się też jabłko z suszonymi morelami, ale to już zupełnie inna historia.

Podsumowując wszystko powyższe, jeszcze raz zauważamy, że groszek przyda się w każdej, nawet najbardziej rygorystycznej diecie. W postaci zupy, owsianki, przystawki, sałatki, świeże, gotowane, pieczone lub konserwowane. Nie wykluczaj tego zdrowego produktu ze swojego menu, najważniejsze jest, aby wybrać wersję jego przygotowania, która najbardziej Ci odpowiada. Próbuj, wybieraj, eksperymentuj, bądź szczuplejsza ze smakiem i bez wysiłku!

Film na temat artykułu