PP พิซซ่าจากบวบ พิซซ่าที่ยอดเยี่ยมจากบวบ

ในบรรดาหลายคนมีความเห็นว่าโภชนาการที่เหมาะสมไม่สามารถอร่อย: ตามกฎแล้วสูตรอาหารของเมนูสดไม่รวมอาหารที่แข็งแรงและคั่ว อย่างไรก็ตามการพิสูจน์ความคิดเห็นนี้เป็นพิซซ่าจากบวบในเตาอบ - จานอร่อยและมีประโยชน์ซึ่งสามารถเตรียมเป็นจำนวนเล็กน้อยและมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

เกี่ยวกับจาน

PP PP Pizza จาก Zucchini เป็นตัวแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับรุ่นดั้งเดิม มันไม่สูญเสียรสชาติ แต่ได้รับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ พื้นฐานสำหรับพิซซ่าดังกล่าวคือมวล Zucchytaya ซึ่งวางไว้ในการเติม ในเตาอบมันจับเปลือกโลกที่หนาแน่นและแดงก่ำและภายในแป้งมันจะกลายเป็นสีที่สวยงามและผิดปกติ

คุณสามารถกระจายพิซซ่า Zucchini PPCA กับผักอื่น ๆ : มะเขือเทศแตงกวาและกรีน คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์: อกไก่ต้มหรือไก่งวง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและการตั้งค่าของพนักงานต้อนรับเพราะถ้าต้องการพิซซ่าสามารถทำได้แม้กระทั่งมังสวิรัติ

บวบเป็นผักที่ค่อนข้างฉ่ำดังนั้นเมื่อปรุงอาหารมันสามารถเน้นความชื้นได้มาก เพื่อให้สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นและพิซซ่าไม่ได้ละลายในเตาอบหลังจากถูบวบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบีบมันเล็กน้อยจากน้ำผลไม้และจากนั้นผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ บวบไม่มีรสชาติที่เด่นชัดเช่นผักชนิดอื่นดังนั้นแป้งจึงคุ้มค่าที่จะส่งมอบผักใบเขียวเกลือและพริกไทย ในสูตรนี้ผักชีฝรั่งและพริกไทยดำที่มีกลิ่นหอมจะถูกเปิดเผย

เพื่อให้มวลจากบวบที่จมอยู่กับชั้นของชั้นที่เป็นเนื้อเดียวกันในขณะที่นวดมันสามารถเพิ่มผิวหนังเล็ก ๆ น้อย ๆ Groats จะบวมและจะกลายเป็นองค์ประกอบที่มีผลผูกพันระหว่างส่วนผสมทั้งหมด นอกจากนี้คดเคี้ยวใช้ในน้ำด้วยแป้งสาลีเพื่อลดแคลอรี่และอาหาร ดังนั้นพิซซ่านี้ที่มีบวบเป็นแม้แต่คนที่อยู่ในอาหาร

มีความเสี่ยงที่ในเตาอบพิซซ่าจากบวบสามารถเผาไหม้ไปสู่ฝ่ายค้านดังนั้นคุณต้องใช้ความระมัดระวัง เป็นการดีที่สุดที่จะปกป้อง Parchment หล่อลื่นด้วยเนย เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่ากระดาษอื่น ๆ ไม่ได้ใช้แทน Parchment สูตรโดยละเอียดสำหรับพิซซ่า Kaperi ในเตาอบจะช่วยในการเตรียมอาหารอร่อยและมีประโยชน์

สิ่งที่นายพลมีพิซซ่าและบวบ ปรากฎว่าเป็นไปได้ที่จะเตรียมพิซซ่าแสนอร่อยจากบวบและรวดเร็วมาก พิซซ่า Cuccachk หรือพิซซ่าจากบวบคุณจะชอบถ้าคุณชอบบวบจานจากพวกเขาโดยเฉพาะ ความจริงก็คือว่า Zucchini Pizza ไม่มีอะไรมากไปกว่า Zucchini Oldis (เค้ก) ขนาดใหญ่ที่มีการเติม

สูตรพิซซ่าจากบวบซึ่งสามารถพบได้ในวันนี้บนอินเทอร์เน็ตมีความหลากหลาย พวกเขาแตกต่างกันในการบรรจุและประเภทของการเตรียมการ ดังนั้นคุณสามารถเตรียมพิซซ่าได้ทั้งสองบนเตาในกระทะและอบในเตาอบ การบรรจุอาจแตกต่างกัน สูตรเกือบทุกสูตรของพิซซ่าบวบซึ่งฉันเห็นว่าเป็นข้อเสนอการเติมเพื่อใช้หัวหอมมะเขือเทศผักใบเขียวและชีส

แต่ไส้กรอกและเห็ดในการเติมพิซซ่าจาก Zabachkov นั้นหายาก Cuccachk พิซซ่าที่ไม่มีไส้กรอกเพื่อลิ้มรสจะได้รับการเตือนจากเค้กจากบวบด้วยมะเขือเทศ ส่วนตัวฉันชอบมากกว่าตัวเลือก Kucacular ด้วยการเพิ่มไส้กรอก เธอเธอกลายเป็นอร่อยน่าพอใจและมีกลิ่นหอม ไส้กรอกสามารถนำมาเป็นเหล้าและรมควัน เลือกให้คุณ ในทำนองเดียวกันเกรดของชีสแข็ง ชีสที่เป็นของแข็งใด ๆ ที่เหมาะกับการละลายได้ดี

และตอนนี้ฉันขอแนะนำให้ไปที่สูตรและดูว่าการเตรียมการอย่างไร cuccachk Pizza - สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย.

ส่วนผสม:

• บวบ - 500-600 กรัม,
• เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - ครึ่งหนึ่งของหลอดไฟ
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น,
• แป้งสาลี - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ของแข็งชีส - 100 กรัม.,
• ไส้กรอก - 100 กรัม,
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการทอดพิซซ่า
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับการตกแต่ง

Cuccachk พิซซ่า - สูตร

หลังจากการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วมันเป็นไปได้ที่จะเริ่มการเตรียมพิซซ่า Zokedch ล้างบวบ กระโปรงสามารถลบได้โดยมีดหรือผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้ที่เป็นผู้ใหญ่ Sattail Zucchini บนขูดขนาดใหญ่

ทำความสะอาดหลอดไฟ สำหรับการทำอาหารจากบวบจะมีหลอดไฟครึ่งหนึ่งเพียงพอ ตัดมันด้วยก้อน

เพิ่มลงในชามด้วย zaqachki

Sweep Zucchini พร้อมหัวหอมและเครื่องเทศเครื่องเทศ

ดื่มไข่

ผัดทุกอย่าง

เพิ่มแป้ง

แป้งสาลีเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านตะแกรง ผสมมวลบวบอีกครั้ง

บวบแป้งสำหรับทำอาหารพิซซ่าพร้อมแล้ว ให้ฉันกลับไปชามกับเขา ตอนนี้เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับ Zucchini Pizza - มะเขือเทศชีสไส้กรอก

มะเขือเทศล้าง ทำความสะอาดไส้กรอกรมควันจากสกิน การตัดมันสำหรับพิซซ่าอาจแตกต่างกันมากที่สุด สำหรับพิซซ่าบวบคุณสามารถตัดไส้กรอกกับก้อนวงกลมพื้นกับแก้วฟาง เวลานี้ฉันตัดสินใจที่จะตัดมันด้วยแวดวง

วงกลมตัดมะเขือเทศ

บนขูดขนาดใหญ่หรือบนปานกลาง, โซดาแข็งชีส

ตอนนี้ไปที่ขั้นตอนต่อไป - The Frying Pizza เทน้ำมันดอกทานตะวันไว้ในกระทะ ให้เธออุ่นเครื่อง ทำลายแป้งบวบอย่างระมัดระวังบนกระทะร้อน ช้อนใส่แป้งเพื่อให้ฐานของพิซซ่าบวบกลายเป็นราบรื่น

ในการยิงช้าๆทอดเค้กบวบประมาณ 3 นาที หลังจากนั้นจะเปิดอีกด้านหนึ่งด้วยใบมีดกว้าง

สิ่งสำคัญคือไม่เก็บพิซซ่าเพื่อให้ไม่ถูกไฟไหม้ Korzh หล่อลื่นมายองเนส ฉันถอดกระทะออกจากเตา หล่อลื่นด้วยช้อนโต๊ะ

แพร่กระจายชิ้นส่วนของมะเขือเทศและไส้กรอกเพื่อรสนิยมของคุณ

พิซซ่าโรยด้วยชีสขูด

วางกระทะด้วยพิซซ่า zabachki บนเตา ครอบคลุมด้วยฝา เมื่อไฟช้าถือไม่เกิน 5 นาที ชีสบนพิซซ่าต้องละลายในเวลาเดียวกันมะเขือเทศควรรักษารูปร่างของพวกเขา

พิซซ่าสำเร็จรูปวางบนจาน โรยด้วยผักใบเขียว หั่นเป็นชิ้น ๆ และให้บริการกับตาราง Cuccachk Pizza ซึ่งสูตรแบบทีละขั้นตอนที่เรามองว่าเป็นจานเต็มรูปแบบที่ไม่จำเป็นต้องใช้ Add-on ทานให้อร่อย. ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรนี้สำหรับพิซซ่า kabachki และมีประโยชน์

Cuccachk พิซซ่า. ภาพถ่าย

นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมจากบวบในเตาอบด้วยสูตรง่าย ๆ สำหรับการเติมพิซซ่าดังกล่าวคุณสามารถใช้เห็ดไส้กรอกชีสมะเขือเทศเคเปอร์มะกอกแฮมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ส่วนผสม:

• บวบ - 500 กรัม.
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• Dill - กิ่งไม้สองสามตัว
• พริกไทยดำ - หยิก
• แป้ง - ครึ่งถ้วย
• ไส้กรอกรมควัน - 100-150 กรัม,
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น,
• มะกอกหรือมะกอก - 5-7 ชิ้น,
• ของแข็งชีส - 100 กรัม.,
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันหล่อลื่นน้ำมันดอกทานตะวัน

พิซซ่า Cuccachk ในเตาอบ - สูตร

ล้างบวบ ทำความสะอาดคันธนู การนั่งบวบบนขูดขนาดใหญ่ หัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์ ดื่มไข่ เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด ผักบวมและพริกไทย เพิ่มแป้ง

กวน. มะกอกหรือมะกอกตัดตาม วงกลมตัดมะเขือเทศและไส้กรอก ซัทเทอร์บนชีสขูด หล่อลื่นเบเกอรี่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน วางมวลบวบลงในแบบฟอร์ม

ใส่ชิ้นส่วนของไส้กรอกบนพื้นฐานของพิซซ่า ระหว่างพวกเขากระจายมะเขือเทศและมะกอก โรยชีสขูดพิซซ่า ใส่พิซซ่าอบในเตาอบที่ร้อนถึง 180s

ฤดูกาลผักเป็นช่วงเวลาของการค้นพบการทำอาหาร หากวิญญาณต้องการสิ่งใหม่ แต่ในเวลาเดียวกันปอดและรสชาติที่อ่อนโยนให้เตรียมอาหารที่น่าสนใจเช่นพิซซ่าบวบ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่กระจายเมนูของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดตัวเลข

พิซซ่า Cuccachk ในเตาอบ

พิซซ่าอิตาลีรักทั้งหมด แต่มีคนพยายามอบเธอจากบวบ ผลที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจพิซซ่านั้นอร่อยและน่ารับประทานเหมือนกัน แต่ในเวลาเดียวกันอ่อนโยนง่ายและมีประโยชน์

ส่วนผสม:

• บวบ 320 กรัม;
• หนึ่งมะเขือเทศ;
• เนื้อไก่ 320 กรัม;
• ไข่หนึ่งไข่;
• แป้งห้าช้อน
• 115 กรัมของชีสแข็ง;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

วิธีการทำอาหาร:

1. สำหรับพิซซ่ามันจะดีกว่าที่จะใช้บวบหนุ่มสาวเขาเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นและไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดจากผิวหนัง ดังนั้นการบดผักบนขูดและวางไว้ในตะแกรงเพื่อกำจัดของเหลวพิเศษ
2. จากนั้นเราใช้ในชามขับไข่โรยพริกไทยเกลือถ้าคุณต้องการเราใส่ความเขียวขจีที่ถูกบดขยี้
3. ตอนนี้เราแนะนำแป้งและกวนอย่างทั่วถึง แป้งควรจะกลายเป็นความหนาแน่นมากกว่าแพนเค้ก
4. แผ่นอบเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีฟอยล์ (parchment), น้ำมันหล่อลื่นและใส่แป้งผัก, ชั่งน้ำหนักความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร
5. สำหรับการบรรจุเราใช้เนื้อนกตัดมันด้วยลายเส้นบางโรยด้วยเครื่องเทศและ Reroy บนน้ำมันจนพร้อม
6. มะเขือเทศตัดแหวนบาง ๆ และวางบนการทดสอบบวบเราแจกจ่ายชิ้นส่วนของเนื้อย่าง
7. เราส่งพิซซ่าไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (อุณหภูมิ 180 ° C) 10 นาทีก่อนความพร้อมเราโรยด้วยชีสขูด

มินิพิซซ่าจากบวบพร้อมมะเขือเทศและชีส

Zucchini - ผักที่มีประโยชน์อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รักโดยเฉพาะอย่างยิ่งนักชิมอาหารที่เล็กที่สุด แต่ถ้าคุณปรุงมินิพิซซ่าจากมันไม่มีใครสามารถปฏิเสธได้จากจานดังกล่าว

ส่วนผสม:

• บวบสองคน;
• 280 กรัมไส้กรอก (ใด ๆ );
• หนึ่งมะเขือเทศ;
• ฟันกระเทียมสองซี่
• ไข่สองฟอง;
• แป้งสามช้อน
• ชีส 115 กรัม;
• กรีนเครื่องเทศ;
• มายองเนสช้อน

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราจะเตรียมการกรอก สำหรับสิ่งนี้ก้อนเล็ก ๆ ถูกตัดด้วยไส้กรอกและมะเขือเทศเรายังพยายามให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ผักใบเขียวและผักผักรสเผ็ด ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับไข่เครื่องเทศและมายองเนส
2. เราไปที่ Zucchinas เราตัดพวกเขาด้วยวงกลมตัดแกนอย่างระมัดระวังเพื่อให้คุณได้รับแหวน
3. ผสมแป้งด้วยเกลือฉันแพ็คช่องว่างผักในนั้นและทอดในน้ำมันในมือข้างหนึ่งแล้วพลิกและกลางเติมในการบรรจุเราสเปรย์ด้วยชิปชีสครอบคลุมลดเปลวไฟและปริมาตรเพื่อละลายเปลวไฟและปริมาตร ชีส.
4. มินิพิซซ่าสำเร็จรูปจากบวบวางบนผ้าเช็ดปากแล้วนำไปใช้กับโต๊ะ

ในกระทะ

Puked Pizza เป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้า "PP" จานจะดำเนินการอ่อนโยนราวกับละลายในปาก สำหรับการบรรจุคุณสามารถใช้ผักใด ๆ เช่นเดียวกับเห็ดไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

• บวบสองคน;
• แป้งสามช้อน
• 55 กรัมไส้กรอกใด ๆ
• มะเขือเทศลูกใหญ่;
• ไข่หนึ่งไข่;
• เครื่องเทศ, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งบ้าง
• 55 กรัมของชีสแข็ง

วิธีการทำอาหาร:

1. Zucchini สามบนขูดกดจากของเหลวพิเศษขับไข่หลับเครื่องเทศสับธนูและมิกซ์ จากนั้นเรามีแป้งและอีกครั้งมันรบกวนทั้งหมด
2. ในรูปแบบของเค้กวางแป้งบนกระทะหล่อลื่นด้วยน้ำมันระยำทอดกับดอกกุหลาบและพลิกกลับ
3. ด้านบนด้วยไส้กรอกหั่นบาง ๆ แวดวงมะเขือเทศและโรยด้วยชีสขูดทั้งหมด
4. เราครอบคลุมกระทะด้วยเนื้อหาของฝาและเราเตรียมพิซซ่าในไฟเล็ก ๆ เพื่อการละลายของผลิตภัณฑ์ชีสที่สมบูรณ์
5. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเปลี่ยนไปบนจานแล้วโรยด้วยใบผักชีฝรั่งที่ถูกบดขยี้

พิซซ่าผักบนรากมันฝรั่ง

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมอาหารเช้าจากบวบจากนั้นให้ความสนใจกับสูตรพิซซ่าผักของเราบนมันฝรั่ง ซอสมะเขือเทศและการเติมฉ่ำให้รสชาติพิเศษและรูปลักษณ์ที่สดใส

ส่วนผสม:

• Tubers มันฝรั่ง 380 กรัม;
• บวบ 155 กรัม;
• 155 กรัม Champignons;
• มะเขือเทศ 180 มล. ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• มะเขือเทศสด 110 กรัม;
• 55 กรัมของ Parmesan;
• 110 กรัมมอสซาเรลล่า;
• พวงของ arugula;
• 110 กรัมหัวหอม
• บรอกโคลี 110 กรัม;
• แป้งสองช้อน
• กระเทียมสามชิ้น;
• น้ำมันมะกอกสองช้อน
• paul Spoons ของสมุนไพรมะกอก;
• เกลือพริกไทย

วิธีการทำอาหาร:

1. สโมสรมันฝรั่งมันฝรั่งบริสุทธิ์บนขูดตื้น, กด, ใส่เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรมะกอก, กานพลูกระเทียมอัดและนอนหลับแป้งเป็นส่วนประกอบที่มีผลผูกพันผสมและกระจายมวลเข้าไปในรูปร่างของน้ำมันมะกอกเราส่งในเตาอบ เป็นเวลา 15 นาที (อุณหภูมิ 220 °จาก)
2. บวบและเห็ดส่องแสงด้วยแผ่นบาง ๆ และทอดบนตะแกรงในกระทะ
3. กระเทียมและมะเขือเทศสดยังตัดด้วยวงแหวนบรอกโคลีถอดชิ้นส่วนในช่อดอก
4. สำหรับซอสน้ำมันมะกอกเราทอดกลีบกระเทียมที่เหลือจากนั้นใส่มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของเราปรุงรสด้วยเครื่องเทศและซอสมะเขือเทศจนกระทั่งของเหลวระเหยอย่างสมบูรณ์
5. ซอสที่ได้จะทำให้ชุ่มในน้ำมันดิบมันฝรั่งเราวางแหวนหัวหอมบนชามและช่อดอกของบรอกโคลีจากนั้นแหวนมะเขือเทศและบวบคั่วด้วยเห็ด
6. เราโรยที่ด้านบนของ Parmesan และ Mozzarella ที่ถูกบดขยี้เราส่งพิซซ่าไปที่เตาอบเป็นเวลา 12 นาที (อุณหภูมิ 110 ° C)
7. ผลิตภัณฑ์ผักสำเร็จรูปให้บริการด้วย Ticlae และสีเขียวอื่น ๆ

แป้งจากพิซซ่าบวบ

จากบวบคุณสามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยและน่ารับประทาน ในเวลาเดียวกันการอบเช่นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขา

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• หนึ่งบวบหนึ่ง;
• สามไข่;
• แป้งสองช้อน
• พื้นเกลือช้อน

วิธีการทำอาหาร:

1. สำหรับการทดสอบคุณสามารถใช้บวบใด ๆ เด็กหรือมากกว่าผู้ใหญ่ ผัก overrevous จะต้องได้รับการทำความสะอาดของผิวหนังและเมล็ดและที่ทารกในครรภ์เพียงแค่ตัดผลไม้
2. ดังนั้นผักสามผักบนขูดเราโรยเกลือแล้วออกไป 15 นาทีเพื่อให้มันจัดสรรน้ำผลไม้
3. ในเวลานี้คุณสามารถเติมเต็ม ผักอื่น ๆ เห็ดบรรจุเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับชีสโดยทั่วไปส่วนผสมทั้งหมดที่คุณใช้ในการเตรียมพิซซ่าจากแป้งนั้นเหมาะสม
4. การบดบวบกดจากของเหลวที่แยกจากกันผสมกับไข่วิปปิ้ง หากคุณต้องการคุณสามารถใส่กระเทียมอัดและเขียวขจีที่ถูกบดขยี้
5. จากนั้นเรามีเครื่องเทศแป้งและนวดแป้งเหมือนแพนเค้ก เราเปลี่ยนบนถาดวางไส้ที่ด้านบนและอบพิซซ่าในเตาอบ

ต้องการทำอาหารจานอร่อยและน่าพอใจหรือไม่? จากนั้นคุณจะชอบพิซซ่าขี้เกียจจากบวบ - จากภาพทีละขั้นตอน สูตรบนกระทะจากส่วนผสมที่เรียบง่าย คุณต้องการเพียงแค่บวบเพียงสองสามลำและคุณจะประสบความสำเร็จใน Yummy Yum

อะไรที่คุณต้องการ:

• บวบขนาดใหญ่หรือ 2 ปานกลาง;
• 1 ไข่;
• 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• ไส้กรอก;
• มะเขือเทศ;
• ชีสแข็ง;
• พริกไทยบัลแกเรีย;
• กรีน;
• เกลือเครื่องเทศที่ชอบ;
• น้ำมันพืช.

ส่วนผสมทั้งหมดในสูตรจะมอบให้กับดวงตา บวบที่แตกต่างกันกระทะ - เช่นกัน แนะนำให้สอดคล้องกับความสอดคล้องและการตั้งค่าของคุณเอง เตรียมพิซซ่าอย่างรวดเร็วสองสามครั้งคุณจะรู้ว่าคุณต้องการเท่าไหร่

1. บวบของฉันและทำความสะอาดจากสกิน ไม่สามารถทำได้หากคุณใช้บวบหนุ่ม แต่คุณต้องทำความสะอาดเปลือกที่แน่นหนา Sutitate Zucchini บนขูดขนาดใหญ่แล้วกดในตะแกรงกับแว่นตาของเหลวที่มากเกินไปมิฉะนั้นฐานสำหรับพิซซ่าจะอ่อนแอเกินไป

2. บางและตัดกรีนอย่างประณีต ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเหมาะที่สุด แต่คุณสามารถนำคนอื่น ๆ ไปได้ ไม่จำเป็นมากเกินไป - เพิ่มรสชาติเล็กน้อยเท่านั้น

3. เพิ่มใน Grated Zucchini Greens, เกลือ, เครื่องเทศและไข่ ค่อยๆผัดกับการก่อตัวของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณจะมีฐานของเหลวเล็กน้อย

4. การทำให้แป้งบวบคงทนมากขึ้นเราจะเพิ่มแป้ง ผสมกับบวบนำมาสู่ความสม่ำเสมอ คุณสามารถใส่แป้งได้มากกว่าสูตรเล็กน้อยสำหรับมวลเปลี่ยนหนาแน่นขึ้น เทน้ำมันลงบนกระทะแล้วส่งแป้งไปที่นั่น

5. ในขณะที่แป้งถูกคั่วตัดไส้กรอกชิ้นบาง ๆ ในช่วงเวลานี้แป้งคว้าเล็กน้อย มันจะต้องพลิกและวางไส้กรอกชิ้นส่วน

6. ทันทีที่ไส้กรอกตัดมะเขือเทศชิ้น คุณสามารถทริกเกอร์กับกรีนเล็กน้อยและส่งฐานของพิซซ่าได้

7. คุณสามารถเพิ่มพริกไทยบัลแกเรีย ถ้าคุณมีหลายสี ไม่จำเป็นต้องใช้พริกมากเกินไป - สองวงมีสามแหวนหลากสี

8. มันยังคงโรยด้วยชีส คุณสามารถขูดมันไว้เหนือกระทะทอด

9. ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดถูกวางไว้ครอบคลุมพิซซ่าด้วยฝาและวางไฟขั้นต่ำ เมื่อชีสละลายพิซซ่าจะพร้อม

นี่คือวิธีที่พิซซ่าขี้เกียจของเราจากบวบเตรียมไว้ในกระทะ บันทึกสูตรด้วยภาพทีละขั้นตอนและลองใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน คุณจะมีจานที่งดงาม

ในท่ามกลางฤดูสวนของ Dacnis ทั้งหมดหนึ่งคำถามถูกทรมาน - การเก็บเกี่ยวอยู่ที่ไหน มันเป็นช่วงเวลาที่กลายเป็นแหล่งที่มาของการค้นพบการทำอาหารและการทดลองมากที่สุดเมื่อสูตรปกติได้กลายเป็นแล้วและวิญญาณต้องการสิ่งใหม่ หนึ่งในสูตรที่ผิดปกติเช่นนี้เป็นพิซซ่าจากบวบ มันกระจายเมนูฤดูร้อนที่หลากหลายและไม่ส่งผลกระทบต่อร่าง

สูตรส่วนใหญ่ของพิซซ่า Zucchini นั้นค่อนข้างคล้ายกันพวกเขามีความโดดเด่นด้วยความแตกต่างบางอย่างและแน่นอนว่าการเติมที่ทุกคนเลือกที่จะลิ้มรส แป้งสำหรับพิซซ่าต้องขอบคุณบวบมันกลายเป็นเบา ๆ อ่อนโยนโภชนาการซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ติดตามร่าง

เพื่อให้พิซซ่ามีความเสี่ยงและอร่อยเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ก่อนที่จะวางบวบในแป้งจากพวกเขาคุณต้องลบของเหลวให้มากที่สุด สำหรับสิ่งนี้ Zucchini ขูดโรยเกลือแล้วออกไปสักครู่หลังจากที่น้ำผลไม้ถูกกดและบวบจะถูกส่งไปยังชามด้วยแป้ง น้ำผลไม้ไม่สามารถกดได้จากนั้นแป้งจะเป็นของเหลวมากขึ้นและจะต้องใช้แป้งมากขึ้น

  มันน่าสนใจ! บวบเก่าที่ท่วมท้นปล่อยน้ำผลไม้มากกว่าเด็กมาก สำหรับผักเก่าการกำจัดของเหลวกลายเป็นขั้นตอนบังคับเช่นเดียวกับการกำจัดเมล็ด

• แป้งครึ่งหนึ่งบนสูตรสามารถถูกแทนที่ได้อย่างปลอดภัยโดย Semolina มันจะดูดซับของเหลวส่วนเกิน คุณสามารถทำสิ่งนี้พร้อมกันกับส่วนผสมอื่น ๆ แต่คุณสามารถเพิ่ม semolina ให้กับ Zucchinas และหลังจากนั้นไม่กี่นาทีส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมด;
• ไปที่รากจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มการอบหรือโซดาเล็กน้อยในแป้ง

ในองค์ประกอบของมันแป้งสำหรับพิซซ่าบวบนั้นคล้ายกับแป้งสำหรับผักชนิดเดียวกัน - บวบแป้งไข่และเครื่องเทศ อย่างไรก็ตามในสูตรนี้มีสถานที่สำหรับการทำอาหารในทำอาหารดังนั้นแป้งสามารถอุดมไปด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับในตัวอย่างด้านล่าง

แป้งที่เรียบง่ายสำหรับพิซซ่าบวบ

สูตรแป้งนี้สำหรับพิซซ่าจากบวบเป็นเหมือนแป้งสำหรับบวบจางหายไป นอกเหนือจากส่วนผสมที่คุ้นเคยแครอทเท่านั้นที่ปรากฏที่นี่:

• บวบขนาดกลาง 1
• แครอทขนาดเล็ก 1 ตัว
• 1 หลอด;
• 1 ไข่;
• พริกไทยดำพื้นดินเพื่อลิ้มรส;
• แป้ง.

บวบและแครอทเป็นคลัตช์บนขูด หากจำเป็นต้องกดน้ำผลไม้เสริมจากบวบ หัวหอมเป็นฟองที่ประณีตและเพิ่มในบวบและแครอท ไข่และแป้งถูกเพิ่มเข้ามา ปริมาณแป้งขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นของบวบและคุณภาพของแป้ง - มันถูกเพิ่มเข้ามาก่อนที่จะถึงความสอดคล้องของแป้งที่ต้องการ มันไม่ควรเป็นของเหลวหรือสูงชันเกินไป

แป้งถูกขยับลงในกระทะทอดในมือข้างหนึ่งพลิกและปกคลุมด้วยการเติมทันที มันสามารถใด ๆ :

• เห็ดผัดหรือหมัก;
• เนื้อสัตว์ไส้กรอกไส้กรอก;
• ไข่ต้ม;
• อาหารทะเล;
• มะเขือเทศ, สับปะรด, มะกอก, พริกบัลแกเรีย, มะเขือยาวทอด;
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง ฯลฯ

ส่วนประกอบภาคบังคับตามเงื่อนไขเดียวคือการวางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศซึ่งหล่อลื่นโดยรากภายใต้การเติมและชีสที่เป็นของแข็งสำหรับการโรยซึ่งจะกลายเป็นเปลือกโลกแสนอร่อยที่สวยงาม

เคล็ดลับ! แทนที่จะเป็นมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศมายองเนสครีมเปรี้ยววางมะเขือเทศเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบสามารถใช้เพื่อหล่อลื่นทัศนคติ หากไม่มีอะไรเลยแม้แต่ผักหรือเนยธรรมดาก็สามารถใช้เพื่อให้เข้ากันได้

หลังจากการเติมถูกวางลงบนน้ำมันดิบกระทะถูกปกคลุมด้วยฝาแล้วทิ้งพิซซ่าให้อบจนพร้อม ไม่กี่นาทีถึงจุดสิ้นสุดฝาครอบจะถูกลบออกเพื่อให้น้ำส่วนเกินอยู่ในแป้งและไส้

Zabachkov พิซซ่าไม่มีทัศนคติ

คุณสามารถเตรียมพิซซ่าบวบแสนอร่อยโดยไม่ต้องยักยอกตามปกติตามหลักการของหม้อตุ๋น สำหรับสูตรนี้ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

• 1-2 บวบหนุ่มสาว
• ชีสแข็ง 100 กรัม;
• 3-4 ไส้กรอก;
• 2 ไข่;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง;
• ศิลปะ 0.5 นม;
• 2 มะเขือเทศ;
• 1-2 กานพลูของกระเทียม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ในกระทะที่อุ่นแล้วมันทอดไปจนถึงบวบที่ทำสำเร็จแล้วสับด้วยวงกลม (พวกเขาจะไม่ได้รับการวางไว้ล่วงหน้าสะอาดจากเปลือกและเค็ม) มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่จำได้มันจะเป็นการดีกว่าที่จะลบจากกระทะในหนึ่งนาทีจนกว่าความพร้อม มะเขือเทศและไส้กรอกถูกตัดเป็นวงกลมกระเทียมฟกช้ำอย่างประณีตชีสลูบบนขูดขนาดใหญ่

ในรูปแบบที่เหมาะสมสำหรับการอบวางเลเยอร์ของบวบบนพวกเขา - ชั้นของมะเขือเทศและหลังพวกเขา - กระเทียมและไส้กรอก เลเยอร์สุดท้ายคือชีสขูด

ในชามแยกต่างหากไข่ผสมกับแป้งจากนั้นนมก็เพิ่มที่นั่นมันเป็นกวนที่จะละลายก้อน เกลือและพริกไทยถูกปกคลุมที่นั่น แป้งที่เกิดขึ้นจะเทพิซซ่าและส่งในเตาอบร้อนประมาณ 15-20 นาที อุณหภูมิ Bakeup - 180 องศา สัญลักษณ์ของความพร้อม - เปลือกทองบนชีส

พิซซ่า Cuccachk ในเตาอบ

พิซซ่าในเตาอบได้รับอร่อยและแคลอรี่ต่ำมากโดยเฉพาะถ้าคุณรับไส้อย่างถูกต้อง สำหรับสูตรนี้จะต้อง:

• Zucchini 400 กรัม;
• 3 ไข่;
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง (มันจะดีกว่าที่จะใช้บดหยาบ);
• พวงแห่งความเขียวขจี;
• 2 มะเขือเทศ;
• ชีส 50 กรัม;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

แป้งสำหรับพิซซ่าจากบวบในเตาอบเตรียมตามสูตรมาตรฐาน: บวบถูบนขูดขนาดใหญ่ผสมกับไข่ผักกาดสับแป้งและเครื่องเทศ หากไม่มีแป้งหยาบอยู่ในมือคุณสามารถเพิ่มช้อนส้อมสามัญธรรมดา

แป้งนั้นกวนดีและวางเลเยอร์เรียบบนถาดอบหล่อลื่น (หรือเสื่ออบซิลิโคน) ความหนาของเลเยอร์ควรอยู่ที่ประมาณเดียวกันทุกที่และไม่เกิน 1 ซม. มิฉะนั้นแป้งเป็นประสาท

บนแป้งวางมะเขือเทศสับด้วยวงกลมเค็มและพริกไทย ในแบบฟอร์มนี้พิซซ่าจะถูกส่งไปยังเตาอบที่ให้ความร้อนถึง 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

เคล็ดลับ! มะเขือเทศและบวบเน้นน้ำผลไม้ดังนั้นในตอนแรกในเตาอบมันจะดีกว่าที่จะเปิดโหมดการระบายอากาศเพื่อให้ของเหลวพิเศษเร็วกว่าระเหย สิ่งสำคัญคือเพื่อให้แน่ใจว่าพิซซ่าไม่ได้ถูกเผา

หลังจากครึ่งชั่วโมงพิซซ่าจะถูกลบออกจากเตาอบโรยด้วยชีสขูดและกลับไปที่เตาอีก 5 นาที หลังจากนั้นเธอได้รับอนุญาตให้เย็นลงและให้บริการกับโต๊ะ

พิซซ่าดังกล่าวค่อนข้างน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้อยู่ที่แคลอรี่ทั้งหมด มันจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและรูปร่างและยังสามารถเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมของแม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบการปรุงอาหารที่หยิ่งผยวนที่สุด

พิซซ่าจากเค้กบวบ

มีความเห็นว่ายิ่งมีแป้งน้อยลงสำหรับแป้งพิซซ่ายิ่งมีรสชาติที่อร่อยและการประกวดราคามากขึ้นเท่านั้น บวบในแง่นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างซับซ้อนเนื่องจากมีไฮไลต์น้ำผลไม้จำนวนมาก ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปัญหานี้สามารถใช้เค้กบวบซึ่งยังคงหลังจากบีบน้ำผลไม้ในคั้นน้ำผลไม้

มันน่าสนใจ! ได้รับรสชาติที่น่าสนใจมากหากคุณใช้เค้กจากบวบพร้อมกับแตงกวาและสีเขียว

สัดส่วนผลิตภัณฑ์ในสูตรนี้ได้รับจากเช่น:

• เค้กบวบ 2 ถ้วย
• 2 ไข่;
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
• 0.5 ppm เกลือ;
• พริกไทยป่นสีดำเพื่อลิ้มรส

เค้กผสมกับไข่แป้งและเครื่องเทศเพิ่มขึ้น ทุกคนมีการผสมผสานอย่างละเอียดและวางลงบนกระทะอุ่นหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน (หรือดอกไม้อื่น ๆ ) แป้งจะต้องละลายอย่างสม่ำเสมอโดยช้อนเพื่อให้ไม่มีความคลาดเคลื่อนที่ชัดเจนในความหนาของชั้น

เค้กสำหรับพิซซ่าถูกอบภายใต้ฝาปิดประมาณ 7-10 นาทีเป็นครั้งคราวเปิดฝา - มันจะให้โอกาสในการระเหยความชื้นส่วนเกิน กระทะทอดประมาณ 25 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 25 ซม. เหมาะอย่างยิ่งกับปริมาณการทดสอบที่เกิดขึ้นในเส้นผ่าศูนย์กลาง - ดังนั้นแป้งจึงไม่หนาเกินไป

หลังจากที่โดว์ Gabbies คุณสามารถอัปโหลดกรอกข้อมูลด้านบน นี่คือขอบเขตที่สมบูรณ์สำหรับแฟนตาซี เพื่อรักษาอาหารพิซซ่าคุณสามารถใช้ชุดผักได้ เลเยอร์แรกกำลังวางหัวหอมสับสับด้วย Semirings ผสมกับชิ้นเนย เกลือทั้งหมดนี้และก้าวออกไปเพื่อลิ้มรส

จากนั้นวางมะเขือเทศออกด้วยเกลือและน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มออริกาโนที่แห้งเล็กน้อย น้ำตาลจะร็อค tomatophus และเพิ่มรสชาติของพวกเขา จากข้างบนโรยด้วยกระเทียมสับ

คอร์ดสุดท้ายเช่นเคยชีสขูด หลังจากนั้นพิซซ่าถูกปกคลุมด้วยฝาแล้วอบไฟช้าจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ - ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จานเย็นในกระทะคุณสามารถลบออกจากพิซซ่าระบายความร้อนได้เท่านั้นมันจะช่วยลดความเสี่ยงในการค้นหาทัศนคติ มันถูกตัดชิ้นส่วนตกแต่งด้วยกรีนและเสิร์ฟกับโต๊ะ

เคล็ดลับ! ในสูตรนี้มีการใช้แป้งเล็กน้อยดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่ชิ้นพิซซ่าจะไม่ถือได้ดีเกินไป ที่จะยับยั้งคุณสามารถเพิ่มแป้งให้กับแป้งได้อีกหน่อย

หากปริมาณแคลอรี่ของจานไม่ได้อยู่ในตอนแรกคุณสามารถเพิ่มเนื้อต้มไส้กรอกไส้กรอกเห็ดดองและส่วนประกอบที่ชื่นชอบอื่น ๆ ทุกครั้งที่ได้รับพิซซ่าที่อร่อยและมีประโยชน์ใหม่

บวบเป็นผักอเนกประสงค์ที่ไม่หยุดที่จะทำให้เจ้าของประหลาดใจกับความสามารถของพวกเขา พิซซ่าจาก zabachkov - ตัวอย่างที่สดใส จานที่เรียบง่ายและอร่อยนี้จะกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของเมนูในช่วงฤดูร้อนและจะช่วยเบี่ยงเบนช่องว่างบวบปกติด้วยสูตรอร่อย

วัสดุทั้งหมดในไซต์ไซต์จะถูกนำเสนอเพียงเพื่อแจ้งให้ทราบข้อมูล ก่อนที่จะใช้วิธีการใด ๆ การให้คำปรึกษากับแพทย์เป็นภาระผูกพัน!