Con el acercamiento de este o aquel día festivo, cada anfitriona comienza a preguntarse: qué platos festivos cocinar en la mesa, y dónde encontrar las recetas originales y más deliciosas para platos festivos, para que los invitados aprecien todo. Si a usted también le preocupan estos dos temas importantes, nos apresuramos a tranquilizarlo. Todos los platos más originales, deliciosos, deliciosos y saludables en la mesa festiva se recopilan en esta categoría para su comodidad.
Hay platos festivos gourmet, platos sencillos que se pueden preparar en minutos, así como recetas de platos festivos con fotos. Ahora no necesita pasar mucho tiempo y volver a leer un sinfín de recetas en diferentes sitios para encontrar recetas navideñas. Todas las mejores recetas las encontrarás solo aquí.
Para empezar, averigüemos con usted qué necesita servir en la mesa festiva en general y, en consecuencia, a qué recetas prestar atención. Primero, deberían ser platos calientes de vacaciones. Puede ser pollo al horno o pato al horno, asado, pescado al horno, así como muchos otros platos igualmente sabrosos y deliciosos que sorprenderán a todos con su sabor y aroma únicos.
También debe prestar atención a las deliciosas recetas navideñas que lo ayudarán a preparar ensaladas deliciosas y saludables, sin las cuales las vacaciones no funcionarán. Lo mejor es cocinar varias ensaladas, e incluso los productos más incongruentes se pueden usar para prepararlas para impresionar a todos los presentes en la mesa.
En cuanto a otros platos, sin duda debe haber bocadillos ligeros, sándwiches y postres en la mesa. Así que preste atención a las sencillas recetas navideñas sobre cómo cocinar estos platos. Las recetas navideñas con fotos lo ayudarán a preparar rápida y fácilmente incluso el plato más delicioso, que a primera vista es bastante difícil de cocinar. Sin embargo, este no es el caso en absoluto, incluso un cocinero novato puede preparar deliciosas recetas para la mesa festiva. Lo principal es seguir el proceso de cocción correcto.
También vale la pena señalar que comprenderá fácilmente cómo cocinar platos festivos, las fotos que publicamos para todas las recetas lo ayudarán a presentar el plato de manera hermosa, lo cual también es muy importante. Eso es todo, elija recetas, haga un menú festivo y deje que las vacaciones sean un éxito para usted, para que sus platos y habilidades culinarias sean recordados durante mucho tiempo. ¡Buena suerte!
24.01.2020
Cómo teñir huevos en trapos para Pascua
Ingredientes: huevo, vinagreEs costumbre pintar huevos para Pascua, pero esto se puede hacer no solo de manera estándar, sino también de formas nuevas, por ejemplo, usando tela. Nuestra clase magistral le dirá más sobre esto.
Ingredientes:
- 3-4 huevos;
- 2 cucharadas vinagre 9%.
24.01.2020
Pollo entero relleno al horno con patatas y manzanas
Ingredientes: pollo, patata, manzana, especias, ajo, sal, pimientaEl pollo con manzanas y patatas es un plato delicioso y espectacular. Es fácil de preparar, así que no dejes de tomar nota de nuestra receta.
Ingredientes:
- 1 pollo;
- 400 g de patatas;
- 2 manzanas;
- 2 cucharadas especias para pollo;
- 1 cucharada ajo seco;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.
16.01.2020
Galletas "champiñones" en forma de gas, una receta antigua con una foto.
Ingredientes: harina, azúcar, soda, margarina, huevo, mayonesa, maní, vinagre, aceite vegetal, salIngredientes:
- 340 g de harina;
- 130 g de azúcar;
- 1 cucharadita soda;
- 85 g de margarina;
- 85 g de mayonesa;
- 1 huevo;
- 80 g de glaseado de chocolate;
- 10 ml de vinagre 9%;
- aceite vegetal;
- 1 pizca de sal.
29.12.2019
Kutya de bulgur para Navidad es muy sabroso.
Ingredientes: bulgur, agua, pasas, nueces, semillas de amapola, chía, azúcarEl delicioso y hermoso kutya para Navidad se obtiene no solo del trigo, sino también del bulgur. Agregue nueces, frutas secas, semillas de amapola, como en nuestra receta, y saldrá maravilloso y muy festivo.
Ingredientes:
- 1 vaso de bulgur;
- 2 vasos de agua;
- 100 g de pasas;
- 60 g de nueces;
- 2 cucharadas amapola;
- 2 cucharadas chía;
- azúcar o miel.
21.12.2019
Ensalada "Tentación" con pollo, piña y nueces
Ingredientes: pollo, piña, maíz, huevo, queso, nuez, mayonesa, sal, pimienta, verdurasLa ensalada con el intrigante nombre "Tentación" seguramente impresionará a sus invitados. Contiene pollo, piña, maíz y queso duro: ¡esta combinación de ingredientes simplemente no puede fallar!
Ingredientes:
- 200 g de filete de pollo;
- 5-6 círculos de piña;
- 4-5 cucharadas Maíz enlatado;
- 3 huevos;
- 100 g de queso duro;
- 4-5 nueces;
- mayonesa al gusto;
- sal al gusto;
- 2 pizcas de pimienta negra molida;
- Hierbas frescas para decorar.
21.12.2019
Ensalada "Mouse" en queso, con piña
Ingredientes: piña, filete de pollo, cebolla, huevo, aceite vegetal, pimienta negra, cúrcuma, jugo, jugo de lima, mayonesa, queso duro, salchicha hervida, verdurasSi desea cocinar una ensalada inusual pero sabrosa para la mesa de Año Nuevo, le recomendamos que la haga con pollo y piña y la coloque en forma de un trozo de queso con ratones pequeños. Cómo y qué hacer, mira esta receta.
Ingredientes:
- 3 anillos de piña;
- 250 g de filete de pollo;
- 1 cabeza de cebolla;
- 4 huevos;
- 2 cucharadas aceite vegetal;
- 2 pizcas de pimienta molida;
- 1 pizca de cúrcuma;
- sal al gusto;
- jugo de lima o limón;
- mayonesa al gusto;
-150 g de queso duro.
Para decoración:
- granos de pimienta negra;
- 2 tazas de salchicha hervida;
- ramas de vegetación.
18.12.2019
Panqueques "Crepe suzette" del maestro chef Ivlev
Ingredientes: leche, harina, huevo, mantequilla, azúcar, sal, zumo de naranja, piel de naranjaLas famosas tortitas de Crêpe suzette se preparan invariablemente con sirope de naranja, esta es su característica distintiva. Pruébelo, tal postre es adecuado incluso para unas vacaciones, ¡es muy sabroso!
Ingredientes:
- 500 ml de leche;
- 280 g de harina;
- 2 huevos;
- 60 g de mantequilla;
- 1 cucharada Sáhara;
- 1 pizca de sal.
Para el jarabe:
- 100 g de mantequilla;
- 100 g de azúcar;
- 50 ml de jugo de naranja;
- 2 cucharaditas cáscara de naranja.
17.12.2019
Rollo de arenque con queso derretido y pepino fresco
Ingredientes: arenque, queso derretido, eneldo, pepinoLa silla de montar, por supuesto, es buena por sí sola, pero aún más en forma de panecillos con queso derretido, pepino fresco y hierbas. Pruébalo, seguro que te gustará esta opción.
Ingredientes:
- 1 arenque;
- 50-70 g de queso procesado;
- 2-3 ramitas de eneldo;
- 0,5-1 pepino fresco.
08.12.2019
Arenque bajo un abrigo de piel en rollo de lavash, capas
Ingredientes: arenque, remolacha, zanahorias, cebollas, papas, huevos, lavash, mayonesa, sal, pimientaEl rollo de lavash se puede preparar con una variedad de rellenos. Resultará muy interesante y sabroso si usa los ingredientes para la ensalada "Fur Coat" para esto. Tal "Arenque debajo de un abrigo de piel" en pan de pita se prepara de manera simple y rápida, seguramente lo hará.
Ingredientes:
- 1 arenque;
- 1 remolacha;
- 1 zanahoria;
- 0,5 bombillas;
- 1 patata;
- 2 huevos;
- 1 lavado;
- 3 cucharadas mayonesa;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.
29.11.2019
Ensalada "Maki" con pollo y champiñones
Ingredientes: tomate, champiñones, filete de pollo, queso, aceite vegetal, mayonesa, laurel, pimienta de Jamaica, cebolla, sal, pimienta, guisantes, eneldo, amapolaSus invitados en la mesa festiva quedarán impresionados con la ensalada "Amapolas". Contiene pollo, champiñones, queso, pero su principal ventaja es su espectacular apariencia.
Ingredientes:
- 2 tomates;
- 150 g de champiñones;
- 1 filete de pollo;
- 150 g de queso;
- 1 cucharada aceite vegetal;
- 2-3 cucharadas mayonesa;
- 1 hoja de laurel;
- 2 guisantes de pimienta de Jamaica;
- 0,5 bombillas;
- sal;
- pimienta;
- lunares para decoración;
- amapola para decorar;
- eneldo para decorar.
27.11.2019
Ensalada "Snegurochka" con capas de pollo ahumado
Ingredientes: patatas, pollo ahumado, huevo, queso fundido, col china, mayonesa, sal, pimientaIngredientes:
- 2 papas;
- 150 g de pollo ahumado;
- 2 huevos;
- 70 g de queso fundido;
- 120 g de col de Pekín;
- 2 cucharadas mayonesa;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.
22.11.2019
Merienda "Ratones" con queso para el Año Nuevo 2020
Ingredientes: queso, huevo, ajo, mayonesa, sal, pimientaEl aperitivo de queso Mice es perfecto para la Nochevieja de 2020, así que asegúrate de tomar nota de nuestra receta, que describe cómo cocinarlo correctamente.
Ingredientes:
- 150 g de queso duro;
- 100 g de queso fundido;
- 2 huevos;
- 1-2 dientes de ajo;
- 1-2 cucharadas mayonesa;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.
18.11.2019
Ensalada bakhor con ternera y verduras sin mayonesa
Ingredientes: pepino, tomate, pimiento, carne de res, huevo, queso, cebolla, crema agria, salLa ensalada Bakhor con carne y verduras seguramente atraerá a los amantes de las recetas saludables y satisfactorias. En su composición - carne de res, así como muchas verduras. Todo junto resulta muy sabroso.
Ingredientes:
- 200 g de pepinos;
- 200 g de tomates;
- 150 g de pimiento morrón;
- 250 g de carne de res;
- 1 huevo;
- 100 g de queso;
- 1 cebolla;
- 70 g de crema agria;
- sal al gusto.
17.11.2019
Rollo de pavo con gelatina en botella
Ingredientes: filete de pavo, zanahorias, caldo, gelatina. sal, pimienta, ajo secoEl rollo de gelatina de pavo es un excelente aperitivo frío que seguro disfrutarás. Cocinarlo no es tan difícil, sobre todo si tomamos como base nuestra receta.
Ingredientes:
- 350 g de filete de pavo;
- 70 g de zanahorias;
- 300 ml de caldo;
- 1 sobre de gelatina;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- ajo al gusto.
16.11.2019
Bolsas de hojaldre con queso, hierbas y ajo
Ingredientes: hojaldre, queso duro, queso procesado, ajo, mayonesa, eneldo, sal, pimienta, aceite vegetal, yema de huevoLas bolsitas de hojaldre rellenas de queso y ajo son sabrosas, sabrosas y muy interesantes. Tal aperitivo puede serle útil no solo entre semana, sino también en días festivos.
Ingredientes:
- 200 g de hojaldre;
- 150 g de queso duro;
- 100 g de queso fundido;
- 1 diente de ajo;
- 1 cucharada mayonesa;
- 3 ramitas de eneldo;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- 2 cucharadas aceite vegetal;
- 1 yema.
Si las vacaciones "toman por sorpresa" y no es posible pasar mucho tiempo preparando una variedad de obras maestras culinarias, siempre puede usar una serie de recetas rápidas y deliciosas para platos festivos. Vale la pena agregar tales recetas a su "arsenal" culinario, y siempre estará "completamente armado" para cualquier día festivo.
Recetas calientes rápidas para la mesa festiva.
Por supuesto, ninguna fiesta festiva está completa sin platos calientes. Pero, ¿qué pasa si los invitados ya están en la puerta y simplemente no hay tiempo para cocinar lo mismo, por ejemplo, el pollo frito tradicional? La respuesta es simple: hay una cantidad sorprendente de recetas rápidas de ollas calientes que literalmente tomarán de 20 a 30 minutos. Estos son, por ejemplo, "panqueques" inusuales de espagueti con champiñones, hierbas y queso: el plato se ve apetitoso y es extremadamente fácil de preparar. En caso de fuerza mayor, puede guardar uno o dos paquetes de fideos de huevo en el armario de la cocina, que se preparan muy rápidamente: en este caso, se puede servir un plato original de estilo asiático en la mesa festiva. Una receta rápida es buena no solo porque toma 15-20 minutos para cocinar, sino también porque al preparar un plato caliente tan festivo, puede fantasear sin cesar, agregando las verduras que están en el refrigerador, utilizando los trozos de carne restantes.
Recetas dulces rápidas y deliciosas para las fiestas.
Algo, y todo tipo de postres para la mesa festiva realmente se puede preparar a toda prisa; solo habría los ingredientes correctos. Y, en primer lugar, una opción de este tipo para platos dulces rápidos en la mesa festiva es todo tipo de pasteles sin hornear. Para la mayoría de las recetas para tales pasteles, incluso los pasteles preparados no serán necesarios; solo bastará con requesón común, crema agria y galletas y algunas bayas congeladas o mermelada.
|
|
|
|
Si tiene a mano pasteles de "tienda" preparados, es absolutamente maravilloso: en cuestión de minutos, puede preparar un pastel rápido y sabroso con la crema de coco más delicada para la mesa festiva. Sin embargo, los pasteles preparados para hacer una "pseudococción" casera verdaderamente deliciosa no son necesarios en absoluto; puede usar, por ejemplo, el pan de jengibre más común. El pastel de "pan de jengibre" listo no resulta peor que la "tienda". Si el tiempo lo permite, puede preparar un rollo de chocolate y coco sin hornear con anticipación para las vacaciones: se hace de manera rápida y simple con los ingredientes disponibles (galletas, coco, chocolate), pero hasta que esté listo, tendrá que ser un postre delicioso "congelado" en el refrigerador durante 3-4 horas.
|
|
|
|
Si muestra un poco de imaginación, sin hornear puede cocinar no solo un pastel de cumpleaños, sino también muchos postres. Entonces, por ejemplo, el postre Delight se convertirá en una excelente decoración de mesa sin ningún esfuerzo y tiempo: en las "canastas" de galletas con chispas de chocolate hay una masa aireada y muy tierna de requesón y fresas (las bayas se pueden usar tanto frescas como congelado). De las mismas galletas de chocolate y leche condensada, también se pueden hacer las conocidas Tortitas de Patata. Si no tiene nada a mano, excepto requesón, huevos y crema agria, puede servir una cazuela de requesón original en la mesa festiva, para cuya preparación no se requiere harina ni sémola. Sencilla y muy sabrosa, esta cazuela se asemeja a una clásica tarta de queso en textura y sabor.
Recetas rápidas para cenas festivas
Para que la mesa festiva abunde con una variedad de platos, no es necesario pasar todo el día en la cocina; bastará con usar un par de recetas para bocadillos rápidos para las fiestas. Deleite a su reunión con canapés de paté en miniatura, rollos de queso crema y hierbas o queso Raffaello con nueces y ajo, perfecto con vino y otros licores festivos.
Por supuesto, cuanto más original se vea el aperitivo, mejor; después de todo, es el diseño de los platos festivos lo que difiere, en primer lugar, del menú "todos los días". Incluso los sándwiches de espadín más comunes pueden ser una excelente opción para un refrigerio festivo si dedica 5 minutos adicionales a decorarlos. El aperitivo con el nombre de "Ensalada de tomate" también se ve muy bien; lo más notable es que solo toma 10 minutos como máximo para prepararlo. Y en los mismos 10-15 minutos, a partir de las sobras que se encuentran en el refrigerador, será posible cocinar un refrigerio rápido tradicional: huevos rellenos (lo principal es encontrar algo para rellenarlos).
No solo se pueden preparar bocadillos, sino también ensaladas literalmente con todo lo que puede encontrar en la cocina; si no queda tiempo para ir a la tienda, puede cocinar, por ejemplo, la ensalada de trigo sarraceno tibia original. Y si hay pescado enlatado en la casa, la cantidad de opciones disponibles para ensaladas festivas se multiplica inmediatamente por diez. Una ensalada hecha con un tarro de atún enlatado con huevos y queso resultará muy sabrosa y festiva. Además, de cualquier pescado enlatado, si el tiempo lo permite, puede preparar rápidamente una variación de la clásica ensalada festiva "debajo de un abrigo de piel" con papas, pepinillos, remolachas y huevos de gallina.
|
|
|
|
Si las vacaciones realmente "sorprendieron" y no hay ingredientes para preparar algunos bocadillos o postres festivos en casa, los pasteles "perezosos" con carne picada serán una excelente opción, por ejemplo, el pastel de albóndigas original o un abundante y delicioso pastel de lavash "Alegría de los hombres" ". E incluso si la lista de productos disponibles se limita al mismo pan de pita, crema agria, leche y huevos, será posible preparar un pastel rápido "perezoso" con relleno de queso para la mesa festiva.
Comunidad culinaria Li.Ru -
platos calientes para cumpleaños
El plato festivo más popular en nuestra área, cuyas recetas conocen muchas amas de casa, es el pollo con papas al horno. Comparto una buena y sencilla receta para cocinar pollo con papas con una foto.
Hashbrown es un popular plato de papa estadounidense que es muy simple y fácil de preparar. Necesitamos papas, mantequilla y cebollas. Y cocinaremos en el horno y en la estufa. ¡Vamos!
Un plato popular y muy sabroso de carne al horno con papas bajo una hermosa costra de queso derretido. Carne en francés con papas: ¡esto es algo que definitivamente deberías probar!
Para ti: una receta de chuletas en Kiev con una foto. Chuletas de pollo Kiev hechas de filete de pollo batido envuelto alrededor de un trozo de mantequilla, frito en aceite hirviendo. ¡Te diré cómo cocinar!
El nombre de esta receta es algo arbitrario: las chuletas francesas son las chuletas más comunes, solo horneadas con queso. Nada que ver con la cocina francesa. Pero lo más importante, ¡es delicioso!
Para mí, no hay nada más sabroso y satisfactorio que un pastel de carne bien cocinado. Meatloaf es una verdadera celebración de la vida para los amantes de la carne y los productos cárnicos. Compartiendo una receta comprobada! :)
El goulash de ternera es un plato húngaro clásico. Para mí, esto es tanto la sopa como el segundo. No puedes prescindir del popular pimentón húngaro. También necesitará papas, pimientos, cebollas y especias.
El pollo tabaka es un plato georgiano popular. Se prepara de forma sencilla y bastante rápida. Freír el pollo con cilantro y comino. Dos o tres pollos serán suficientes para una familia. Necesitarás un martillo y un mortero.
Las papas fragantes y jugosas en crema en el horno se pueden cocinar en ollas en porciones o en una forma grande resistente al calor: elija los platos usted mismo y resultará delicioso de todos modos, ¡lo prometo!
Otro plato de aves y frutas "exótico" es para aquellos a los que les gustan las soluciones culinarias inusuales. ¡La receta original de pechuga de pollo con pera también es relevante para aquellos que siguen la figura!
Los científicos llaman a las papas "una obra maestra botánica". Este cultivo de raíces es uno de los más valiosos del mundo. Simplemente existen infinidad de opciones para su preparación, una de ellas es una cazuela de papas con tocino.
Otro plato inusual de frutas y carnes. La receta de ternera con pera es perfecta para una cena romántica para dos o una fiesta familiar solemne.
¡Solo tres ingredientes, pero qué plato más colorido y sabroso tenemos! Puede complacer a su familia con una cena inusual, siéntase libre de poner los botes en la mesa festiva. Compartiendo la receta!
Encontré un excelente trozo de carne justo ahora. Fue una pena cortar esa carne en pedazos. Decidí cocinar carne de res, horneada en una pieza. La carne salió tierna, fundiéndose, y las especias quedaron crocantes al horno.
¡El pollo con manzanas es delicioso, y el pollo con manzanas y ciruelas pasas es aún más sabroso! Es fácil de preparar y el plato queda increíble, ¡pruébalo! :)
El filete de pollo y el pimiento hacen un rollo delicioso y muy hermoso. Se puede servir tanto como plato caliente, como troceado como snack o utilizado en la preparación de bocadillos.
Las piernas con manzanas te sorprenderán con una combinación de pollo y manzanas agrias con sabor a cebolla. Obtuve esta receta de una amiga, y se le ocurrió este plato cuando no podía comprar pato.
La carne en francés con tomates es un excelente plato festivo para cenar con amigos o familiares. La carne es muy jugosa y tierna, y el plato es fragante y apetitoso.
A su atención: una receta simple pero muy efectiva para la carne de cerdo en el horno. Con esta receta, puede preparar fácilmente un plato caliente que se puede poner de forma segura incluso en la mesa festiva.
Ternera tierna con champiñones y crema agria servida con arroz o fideos. La receta fue inventada por el conde Pavel Alexandrovich Stroganov en 1890 en San Petersburgo.
Un trozo de carne bien cocido es lo mejor que se puede servir en la mesa. El medallón de ternera preparado según esta receta es un plato de esa categoría.
El pato con manzanas es un plato clásico de Año Nuevo y Navidad en muchos países europeos, especialmente en Alemania y Austria. Si no sabe qué cocinar para el nuevo año, ¡pruebe esto!
Pork zrazy es una excelente manera de cocinar cerdo zrazy. El plato encaja perfectamente en la armonía de una fiesta festiva, por ejemplo, en honor al Año Nuevo. Pruébalo, ¡todos estarán encantados! :)
La pierna de pavo con ajo y romero es un plato trivial, pero vale la pena hacerlo una vez y lo harás todo el tiempo.
Las patatas chateau son una guarnición muy popular de patatas para la carne o el pescado en Francia. Una maravillosa alternativa al aburrido puré de papas y papas fritas :)
La patata al horno con salsa de aguacate es un plato increíblemente fácil para los vegetarianos. Las papas son muy apetitosas y fragantes, y la salsa de aguacate hace que el sabor sea más variado. ¡Intentalo!
El pato al horno con naranjas es un plato muy festivo y solemne que suelo cocinar para Año Nuevo o Navidad. La anfitriona cocina, el anfitrión corta y pone cada uno en un plato... ¡ah!
Lomo de cerdo: la carne está bastante seca y no es fácil cocinarla deliciosamente. Les comparto una receta muy exitosa - lomo de cerdo al hueso con zanahorias. Un par de trucos, y la carne es muy jugosa.
La receta de cerdo con champiñones y queso es un plato maravilloso para la mesa de Año Nuevo. Servicio festivo, carne tierna y jugosa, magnífico aroma picante: el plato cumple con todos los criterios de calidad.
El pollo al horno con piña es un plato fácil de preparar pero muy sabroso que se puede preparar para unas vacaciones: Año Nuevo o cumpleaños. Efectivo, inusual y original.
Las patatas especiadas a la francesa son unas patatas cocinadas de forma muy original, que te servirán como guarnición estupenda para cualquier plato de carne, pescado o verdura.
Receta de pollo con tomates, pimientos dulces y aceitunas al vino blanco. Cocina francés.
El pollo con ajo y tomillo es otra forma sencilla pero muy efectiva de hornear un delicioso pollo al horno. El adobo de ajo y tomillo hace que el pollo quede muy tierno y sabroso.
La berenjena rellena al estilo armenio es mi plato estrella, que me enseñó un chef armenio profesional. Las berenjenas resultan simplemente excelentes, ¡te chuparás los dedos!
El pollo con maní es algo inusual para una persona eslava, pero es un plato muy sabroso de la cocina tradicional china. Debidamente preparado, simplemente está condenado al éxito. ¡Prepararlo es muy fácil!
Pollo picado "Carne a la francesa"
La receta de un popular plato de carne con pollo picado. De hecho, cocinamos la misma carne en francés, pero en lugar de chuletas, usamos pollo picado. ¡Muy sabroso!
El cerdo relleno con albaricoques secos y cebollas es un plato de carne muy inusual y original, que consiste en chuletas de cerdo con carne picada muy jugosa y sabrosa. ¡Sorprende a tus comensales!
Si no sabes cocinar carne de res, te recomiendo prestar atención a esta receta. Las chuletas de ternera al ajillo son muy suaves, tiernas, con un agradable sabor y aroma a ajo. ¡Intentalo!
El repollo de hojaldre de Transilvania es un plato nacional rumano muy sabroso, que recuerda un poco a los rollos de repollo perezosos. Delicioso plato elaborado con ingredientes sencillos y asequibles.
El gallo al vino es un plato gourmet francés que puedes cocinar en la cocina de tu casa. En cuanto a mí, el plato tiene todo el derecho de llamarse festivo: se ve solemne y muy sabroso.
Los escalopes son cortes de carne sin hueso y magros que se fríen en una sartén sin empanar. Lo mejor es utilizar lomo de cerdo. El escalope se prepara a partir de la parte del riñón, donde la carne es especialmente blanda y tierna.
Si no sabes qué cocinar para el Año Nuevo, te recomiendo probar las pechugas de pollo al horno con especias. Este es un plato caliente bastante simple de preparar, pero muy festivo y digno.
Una receta fácil de chuletas para los amantes del cerdo frito. Cocina paso a paso con fotos.
¿Estás buscando algo original para un plato de acompañamiento o para un aperitivo? Entonces conoce - bolas de hilo. Este plato de pollo te sorprenderá no solo por su apariencia, sino también por su sabor.
Te digo cómo cocinar un schnitzel clásico: una chuleta de cerdo delgada, que se reboza y se fríe en aceite. Un maravilloso almuerzo o cena para hombres: simple y satisfactorio.
El cerdo empanado es una forma muy inusual de cocinar la carne de cerdo más trivial. Gracias al empanado original, el sabor del cerdo es muy original e inesperado.
El pollo marinado en kéfir con papas es una excelente opción para una cena o almuerzo bastante rápido y sencillo con ingredientes simples. Sin lujos, todo es muy simple, pero delicioso.
Lavangi es un delicioso plato de pollo que se prepara tradicionalmente en las regiones del sur de Azerbaiyán. ¡Compartiendo secretos de cocina!
El pollo en costra de almendras es otra excelente manera de preparar la carne de pollo favorita de todos. La corteza de almendras le da al pollo un sabor completamente nuevo: ¡pruébalo, no te arrepentirás!
No he cocinado un plato tan brillante, colorido y sabroso como los pimientos y tomates rellenos durante mucho tiempo. Los ingredientes son simples, pero el plato es una verdadera obra maestra tanto visualmente como en sabor :)
Las papas al horno rellenas son una guarnición elegante para un plato de carne. ¡Una guarnición muy satisfactoria, atractiva y hermosa para algunos (por ejemplo, para vegetarianos) puede convertirse en un plato serio por separado!
La caballa con pimiento es la combinación perfecta y una gran combinación de sabores. ¡Antes de cocinar la caballa, recuerde estas instrucciones y obtendrá un excelente plato!
Ragu es una gran solución para aquellos a los que les gusta cocinar platos en loza. Conoce una receta muy sencilla de un guiso con carne y judías verdes en una olla.
El calabacín y la carne van muy bien, pero no me gustan los trozos grandes de carne con calabacín, así que mezclo esta verdura con carne picada. Resulta una cazuela muy jugosa y tierna.
Los tomates fritos son uno de mis snacks favoritos tanto para la mesa de todos los días como para las festivas. Se prepara en dos tiempos, pero queda muy sabroso y bonito.
Descubrí otra forma interesante de cocinar carne de cerdo: cerdo con pimiento. Resulta un plato muy jugoso, fragante y tierno.
Los aperitivos originales son una excelente manera de sorprender a los invitados. El servicio de snacks debe abordarse con especial atención. Hay todo tipo de ingredientes que combinan a la perfección e incluso se ven tan originales que tu familia e invitados chillarán de alegría.
Cómo cocinar bocadillos originales - 16 variedades
Son bolitas de queso, hechas a semejanza de un dulce que ha pasado a la historia, elaboradas con cualquier queso rallado y rebozadas en carne de cangrejo, también rallada en un rallador fino.
Ingredientes:
- Palitos de cangrejo / carne - 200 gr
- Queso - 200 gr.
- Cualquier nuez - 100 gr.
- Ajo - 2 dientes.
- Mayonesa - 4 cucharadas. cucharas
Cocinando:
Picar finamente el ajo y luego triturarlo con un cuchillo hasta obtener un estado de puré.
Mezclar el ajo y la mayonesa.
Tres quesos en un rallador fino y agregar a la mayonesa con ajo.
Tres estantes de cangrejo congelado en un rallador.
Tomamos una porción de queso y envolvemos una nuez en ella.
Haga una bola y pásela por las virutas de cangrejo.
La tuerca interior se puede reemplazar con una aceituna.
Los profiteroles con pescado quedarán bien en cualquier mesa, tanto en casa como en reuniones de empresa.
Ingredientes:
Para prueba:
- Harina - 250 gr.
- Huevos - 6 uds.
- Agua - 1 vaso
- Mantequilla o margarina - 100 gr.
- Una pizca de sal
- Azúcar - 1 cucharadita
Para rellenar:
Pescado rojo de sal débil - 300 gr.
Requesón - 300 gr.
Sal - media cucharadita
un poco de verde
Ajo - 1 Diente.
Crema 33% grasa - 120 ml
Cocinando:
Vierta agua en una cacerola, poniendo aceite y sal en ella.
Llevar a ebullición, cuando la mantequilla se derrita agregar la harina.
Revuelva rápidamente, cuando no queden grumos, retire del fuego.
Espere hasta que la masa esté caliente y agregue los huevos uno a la vez.
La masa debe ser espesa.
Mojando una cuchara con agua, extienda la masa en una bandeja para hornear.
Recibirás unas 25 piezas.
Hornee hasta que esté listo.
Batir la crema y el queso crema por separado.
Agregue queso, ajo y hierbas al queso.
Agregue cuidadosamente la crema.
Cortar la parte superior de los profiteroles y esas cosas.
Decorar con pescado y hierbas.
Los tomates solo se hacen para rellenar. Se ven muy apetitosos, especialmente cuando se usan muchas verduras.
Ingredientes:
- Tomates - 10 piezas
- Cebolla - 1 ud.
- Ajo - 1 pieza
- Aceite vegetal
- Sal y pimienta para probar
- Montón de cilantro, eneldo y perejil
Cocinando:
Lave y seque los tomates, corte el centro y saque la pulpa con una cuchara. Salpimentar las llamadas cestas y dejar actuar durante una hora.
Cortar la cebolla en medio aros y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Picar finamente las verduras.
Pelar el ajo y también picarlo finamente.
Agregue ajo y cebolla fría a las verduras.
Rellene los tomates con las hierbas.
Doble en un molde, cubra con una tapa y refrigere por un día.
Al día siguiente, el plato está listo para comer.
No tires la pulpa del tomate. Se puede mezclar con ajo en una licuadora; será una gran salsa casera.
Terrine es un aperitivo francés hecho de hígado de pollo. La preparación larga se compensa con un resultado sabroso.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 250 gr.
- Hígado de pollo - 400 gr.
- Huevo - 1 pieza
- Ajo - 1 cabeza
- Tocino - varios platos
- una pizca de tomillo
- Verdor
- Pimienta y sal al gusto
- Coñac - 40ml
Cocinando:
Moler el hígado y el filete en una licuadora.
Agregue el ajo finamente picado, el huevo, todas las hierbas y el coñac.
Mezcle la masa resultante y déjela durante 10-15 minutos.
Tomamos una fuente para hornear profunda y colocamos el fondo con tocino para que cuelgue un par de centímetros a los lados.
Rellene el formulario con hígado picado y cubra con tiras de tocino y papel de aluminio encima.
Metemos al baño maría en el horno a 150ºC y horneamos hasta que esté cocido.
Dejamos la terrina en frío, para luego desmoldarla con cuidado y cortarla en porciones.
La ensalada Caprese es uno de los platos italianos más populares.
Ingredientes:
- Muzzarella - 1 paquete.
- Tomates - 2 piezas
- Vinagre balsámico - 1 cucharada. una cuchara
- Aceite de oliva - 1 cucharada. una cuchara
- Sal y pimienta negra - al gusto
- Albahaca fresca - un puñado de hojas
Cocinando:
Lavar los tomates, limpiarlos y cortarlos en rodajas de grosor medio.
Queso también cortado en círculos.
Alternando tomates con mozzarella, poner en un plato.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Rocíe con vinagre balsámico y aceite de oliva.
Y decora con jugosas hojas de albahaca.
Todos los invitados seguramente querrán probar esta "baya".
Ingredientes:
- Patata - 6 uds.
- Filete de arenque - 200 gr.
- Cebolla - 1 ud.
- Remolacha - 1 ud.
- Aceite de girasol
- perejil
- Hojas de lechuga
- Sésamo
Cocinando:
Hervir las papas en "uniformes".
Ralla las remolachas y exprime el jugo en un recipiente aparte.
Pelar, rallar y agregar sal y pimienta a tu gusto.
Picar finamente el arenque en trozos.
Hacemos un pastel mediano con papas, ponemos un poco de arenque y cebolla finamente picada en el centro.
Conectamos los bordes y hacemos una forma similar a las fresas, insertamos una pequeña ramita de perejil.
Ahora sumerja las fresas en jugo de remolacha y deje secar.
Espolvorear o frotar con aceite vegetal y espolvorear con semillas de sésamo.
Ponga hojas de lechuga en un plato y cubra con fresas.
Se puede servir un plato muy apetitoso como aperitivo, así como un elegante acompañamiento para la carne frita.
Ingredientes:
- Champiñones - 30 uds.
- Queso duro - 200 gr.
- Cebolla - 1 ud.
- Ajo 2-3 cabezas
- Eneldo - unas ramitas
- Sal y especias a ojo
Cocinando:
Corta el tallo de los champiñones y quita el corazón.
Consigue cestas de setas.
Picar el resto muy finamente y freír hasta que estén tiernos.
Picar finamente la cebolla y freír por separado de los champiñones.
Mientras tanto, ralle el queso duro y el ajo en un rallador fino.
Ponemos todos los ingredientes en un bol, salpimentamos y añadimos eneldo finamente picado.
Si la mezcla está seca, puedes agregar un par de cucharadas de mayonesa.
Lubrique la fuente para hornear con mantequilla.
Rellenamos las cestas apretando bien.
Extendemos sobre la forma y horneamos en horno precalentado a 180 grados hasta que aparezca una costra dorada, unos 20 minutos.
Para que este plato se vea más original en la mesa festiva, puede tomar 50% de champiñones blancos y 50% de champiñones marrones.
Las remolachas son bocadillos muy ligeros y brillantes.
Ingredientes:
- Remolachas precocidas - 2 uds.
- Unas nueces tostadas 50-70 gr.
- Crema agria - 1 cucharada. una cuchara
- Sésamo - 50 g
- Sal y pimienta para probar
- Un puñado de tus verduras favoritas
Cocinando:
Rallar las remolachas en un rallador fino.
Picar las nueces con un cuchillo y agregar a las remolachas junto con la crema agria, sal y pimienta.
Tostar las semillas de sésamo como si fueran nueces.
Haga bolitas pequeñas y sumérjalas por todos lados en semillas de sésamo, espolvoree con hierbas antes de servir.
Berenjenas muy fragantes y jugosas con queso.
Ingredientes:
- Tomates - 350 gr.
- Berenjena - 500 gr.
- Queso duro -100 gr.
- Ajo - 3-4 dientes.
- Aceite vegetal
- sal y pimienta negra
- Cualquier hoja de lechuga
- Eneldo - unas ramitas
Cocinando:
Cortar la berenjena en círculos de aproximadamente 1-1,5 cm.
Extender sobre una superficie plana, sazonar con sal y reservar.
Enjuague con agua corriente fría después de 30 minutos.
Corta también los tomates en círculos.
Exprimir o rallar el ajo.
Freír las berenjenas uniformemente en aceite por ambos lados.
Póngalos en una bandeja o molde para hornear, después de frotar las tazas con ajo.
Coloque los tomates encima, agregue las especias.
Espolvorear con queso rallado.
Hornee hasta que esté cocido durante 20-30 minutos a una temperatura de 180 grados.
Mueva las berenjenas ligeramente enfriadas a hojas de lechuga y espolvoree con hierbas.
El queso fundido rebozado con salsa de tomate y ajo no pasará desapercibido.
Ingredientes:
- Queso (suluguni) - medio kg.
- Huevos - 2 uds.
- 100 g de pan rallado
- Aceite vegetal
- Tomate - 2 piezas
- Ajo - 1 diente.
- manojo de cilantro
- sal y pimienta negra
Cocinando:
Suluguni cortado en cualquier forma y grosor de 1,5-2 cm.
Batir los huevos un poco con un tenedor.
Sumerja cada trozo de queso en huevo, enrolle en pan rallado.
Freír en aceite hirviendo.
Para la salsa:
Lava los tomates y córtalos en cuadrados.
Ralla el ajo, pica el cilantro.
Mezclar todos los ingredientes con dos cucharadas de aceite, sal y pimienta. Servir en una cacerola pequeña.
Estos rollos nunca se quedan sin interés en un ambiente solemne y compiten libremente con otros bocadillos de lujo.
Ingredientes:
- Pan de pita fino o panecillo - 1 ud.
- Queso fundido - 300 gr.
- Filete de pescado rojo - 200 gr.
- Jugo de limón - 1 cucharada
- eneldo
Cocinando:
Picar finamente el eneldo y mezclar con el queso.
Agregue jugo de limón y mezcle.
Lubrique el pan de pita con la pasta resultante. Cortar el pescado rojo en tiras. Unte en pan de pita.
Enrollamos el rollo.
Envolver en papel aluminio y refrigerar por una hora.
Sacamos y cortamos a tu criterio.
Este snack es un éxito no solo en casa en Estados Unidos.
Ingredientes:
- Salchichas pequeñas - 10-15 piezas
- Huevos 2 piezas
- Leche de cualquier contenido de grasa 4 cdas. cucharas
- Harina - 3 cucharadas. cucharas
- Aceite vegetal
- Sal al gusto
Cocinando:
Si las salchichas no están en tripa natural, retírela.
Ponemos salchichas en palos-brochetas.
Romper los huevos, la sal y la harina.
Agitar bien.
Bajamos las salchichas en la masa que sostiene el estante.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Colóquelo sobre una toalla de papel y deje que se escurra el exceso de aceite.
Y en un recipiente hondo con las brochetas hacia arriba.
Si solo tiene salchichas largas, simplemente puede cortarlas por la mitad.
Este es un plato original de ingredientes simples.
Ingredientes:
- Patatas hervidas refrigeradas - 200 gr.
- Queso rallado - 85 gr.
- Harina - 100 gr.
- Sal al gusto
Cocinando:
Hacer puré de patatas sin grumos.
Sal y agregue queso, continúe revolviendo, agregue harina y amase la masa.
Lubrique la superficie de trabajo con aceite.
Estirar el bizcocho con un grosor de 0,5 cm.
Cortar en triángulos y enrollar en rollos.
Freír en aceite caliente hasta que esté hecho.
Extiende sobre una servilleta.
Muchos ya han comido pepinos frescos. Me gustaría cocinar rápido ligeramente salado, con hierbas aromáticas. Tiempo de cocción - 60 minutos.
Ingredientes:
- Pepinos frescos - 300-400 gramos
- Cebolla verde - 5 plumas
- Albahaca 3 ramitas
- Eneldo fresco - 5 ramitas
- Rodajas de pimiento dulce seco - al gusto
- Pimienta negra - al gusto
- mostaza granulada - 1 cucharadita
- Ajo - 1 diente
- Sal - media cucharadita
- Vinagre ordinario - 2 cucharaditas
- Aceite de oliva / aceite vegetal - 1 cucharada. una cuchara
Cocinando:
Tomamos pepinos frescos.
Si se ablandan, debe llenarlos con agua fría durante 15-20 minutos.
Rebana los pepinos en diagonal.
Lave la cebolla, el eneldo y la albahaca morada y séquelos con una toalla de papel.
Cortar el ajo en aros.
Mezclar todos los ingredientes y verter en una bolsa de plástico.
Haz un nudo.
Agite bien la bolsa para mezclar todos los ingredientes.
Retiramos durante 1,5 - 2 horas en el frigorífico.
Un aperitivo festivo colorido, inusual, elemental y apetitoso es perfecto tanto para la mesa navideña como para otras celebraciones.
Ingredientes:
Para la gelatina de arenque:
- Filete de arenque - 200 gr.
- Caldo de verduras - 125 ml.
- Cebolla - 80 gr.
- Zanahoria - 55 gr.
- Guisantes congelados - 100 gr.
- Gelatina - 10 gr.
- Crema agria - 1 cucharada. yo
- Mayonesa - 2 cucharadas. yo
Para la gelatina de remolacha:
- Remolachas hervidas - 400 gr.
- Manzana mediana - 1 ud.
- Caldo de verduras - 125 ml.
- Gelatina - 10 g.
- Crema agria - 1 cucharada. yo
- Mayonesa - 2 cucharadas. yo
Cocinando:
La zanahoria se corta en cubos pequeños y se hierve durante diez minutos junto con los guisantes y la sal.
Cuando hierva, déjelo durante 5-7 minutos y luego drene el caldo en un recipiente aparte.
El caldo necesitará 250 mililitros.
Agregue la gelatina al caldo y caliente a fuego lento hasta que se disuelva por completo.
Moler el pescado con una picadora de carne.
Cortar la cebolla en un cubo pequeño.
Mezcle en una taza, guisantes, pescado, cebollas, zanahorias, crema agria con mayonesa.
Rallar las remolachas con un bloque en un rallador fino.
Agregue la crema agria con mayonesa y sal.
Divide la gelatina diluida por la mitad.
Vierta 1 parte en el pescado y la otra en las remolachas.
Mezclar bien, batiendo un poco.
Verter una masa de un cm de espesor en moldes de silicona o desechables y al instante en frío.
Recorta un cuadrado o un círculo del pan de centeno.
Pasada una hora, desmoldar y colocar sobre rebanadas de pan.
Este es un inusualmente hermoso, como un bocadillo de vidrio.
Ingredientes:
- 10 cáscaras de huevo de gallina
- Jamón/salchicha - 300 gr.
- Caldo de res o pollo - 2 tazas
- Gelatina - 20 gr.
- Pimienta búlgara - 1 ud.
- Maíz - 1 banco
- Verdes cualquiera
Cocinando:
Es mejor preparar el caparazón con anticipación.
Asegúrese de lavar bien los huevos, haga un agujero a cada lado del huevo, vierta el contenido, enjuague el interior y séquelo.
Remoje la gelatina durante 8-10 minutos.
Vuelva a calentar pero no hierva la gelatina y mezcle con el caldo.
Cuele el caldo a través de un tamiz o gasa.
Cortar el jamón/salchicha y el pimiento en cubos pequeños.
Dobla los ingredientes cuidadosamente en la cáscara en capas.
Vierta el caldo.
Retire al refrigerador.
Cuando el interior esté frío, pele la cáscara.
Servir en un plato grande.
¿Qué recetas elegir para la mesa navideña? Por un lado, deben ser recetas con fotos, sencillas y sabrosas. Por otro lado, siempre quieres invitados.
Sorprende con algo nuevo e inusual. Sí, es simple, a menudo desea preparar platos navideños originales no solo para los invitados, sino también para usted. Después de todo, la ensalada tradicional con palitos de cangrejo y arenque bajo un abrigo de piel, por decirlo suavemente, ya está cansada.
En esta sección de un gran portal culinario, no te perderás ni te confundirás. Todo por la razón de que aquí se recopilan las ensaladas más deliciosas en la mesa festiva y sus recetas con fotos. Cada receta ha sido revisada por los moderadores, y tratamos de dar preferencia a aquellas opciones de cocción que tengan imágenes del paso a paso de la preparación y combinación de productos, así como una descripción verbal clara. Como resultado, puede preparar rápida y eficientemente un nuevo plato festivo y comprender exactamente: no solo por el sabor final, sino también por la apariencia, qué tan bien resultó.
Un lugar separado está ocupado por recetas simples con fotos de sándwiches en la mesa festiva. Este es un aperitivo comprensible para todos, que tiene un formato clásico, pero con el enfoque correcto, puede diferir mucho tanto en apariencia como en composición. Si en su mente los sándwiches todavía están asociados con un gran trozo de pan y salchicha hervida, entonces debería deshacerse de ese cliché. En la mesa festiva, puede cocinar una variedad de sándwiches, combinaciones de cualquier producto original.
Por ejemplo, alguien hace sándwiches clásicos con espadines, agregándoles kiwi, alguien fríe picatostes para sándwiches con caviar. Aquí habrá una gran cantidad de opciones y variaciones, lo más importante es encontrar la receta correcta y comprensible, que en las páginas de nuestro sitio, especialmente en esta sección, será simple y fácil de hacer.
Si necesita recetas para una mesa festiva, entonces las recetas simples con fotos de esta sección, que está completamente dedicada a la mesa solemne, serán útiles para todas las amas de casa. Además de las ensaladas y los sándwiches, que ya se mencionaron brevemente anteriormente, en la rúbrica puede encontrar muchas opciones para preparar diversos aperitivos, platos principales y postres fríos y calientes. Al observar cuántas recetas se recopilan en las páginas de nuestro sitio, comprenderá que definitivamente no tendrá más bloque creativo culinario antes de la llegada de los invitados.
06.01.2020
Ensalada "Rodaja de naranja" con pollo
Ingredientes: patatas, huevo, zanahoria, cebolla, vinagre, sal, azúcar, pollo, mayonesaLa deliciosa ensalada "Rodaja de naranja" merece su atención, principalmente debido a su diseño inusual. ¡Pruébalo, seguro que te gustará mucho!
Ingredientes:
- 4 papas;
- 3 huevos;
- 2-3 zanahorias;
- 1 cabeza de cebolla;
- 1 cucharada vinagre;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de azúcar;
- 150 g de pechuga de pollo;
- mayonesa al gusto.
29.11.2019
Ensalada "Maki" con pollo y champiñones
Ingredientes: tomate, champiñones, filete de pollo, queso, aceite vegetal, mayonesa, laurel, pimienta de Jamaica, cebolla, sal, pimienta, guisantes, eneldo, amapolaSus invitados en la mesa festiva quedarán impresionados con la ensalada "Amapolas". Contiene pollo, champiñones, queso, pero su principal ventaja es su espectacular apariencia.
Ingredientes:
- 2 tomates;
- 150 g de champiñones;
- 1 filete de pollo;
- 150 g de queso;
- 1 cucharada aceite vegetal;
- 2-3 cucharadas mayonesa;
- 1 hoja de laurel;
- 2 guisantes de pimienta de Jamaica;
- 0,5 bombillas;
- sal;
- pimienta;
- lunares para decoración;
- amapola para decorar;
- eneldo para decorar.
18.11.2019
Mimosa clásica con conservas de pescado y queso
Ingredientes: pescado enlatado, papas, zanahorias, huevos, queso, cebollas verdes, mayonesa, sal, pimientaLa ensalada "Mimosa" se prepara tradicionalmente con pescado enlatado, esta es su característica distintiva. Resulta sabroso, satisfactorio e interesante. ¡Así que recomendamos probarlo!
Ingredientes:
- 80-100 g de conservas de pescado;
- 1 patata;
- 1 zanahoria;
- 1-2 huevos;
- 70 g de queso duro;
- 15 g de cebollas verdes;
- 2 cucharadas mayonesa;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.
13.11.2019
Ensalada "Instantáneo" de col china, palitos de cangrejo y maíz
Ingredientes: Repollo de Beijing, palitos de cangrejo, maíz enlatado, ajo, queso duro, picatostes, mayonesa, sal, pimientaLa ensalada "Instant" de col china, palitos de cangrejo y maíz se prepara de manera tan simple y rápida que no lo puedes creer. Pero resulta que la ensalada es sabrosa y apetitosa, por lo que es adecuada para la vida cotidiana y para las vacaciones. Cómo cocinarlo, aprenderá de nuestra receta.
Ingredientes:
- 200 g de col china;
- 100 g de palitos de cangrejo;
- 100 g de maíz enlatado;
- 1 diente de ajo;
- 80 g de queso duro;
- 30-40 g de galletas saladas;
- 80 g de mayonesa;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.
03.11.2019
Pastel de Pascua de mujer de encaje
Ingredientes: yema, nata, harina, piel de naranja, nuez, cítricos confitados, extracto de vainilla, levadura, mantequilla, azúcar, salPastel de Pascua La mujer de encaje realmente se parece al encaje en un corte: la masa está tan "perforada" y tierna que tal comparación involuntariamente viene a la mente. Pruébalo, este pastel navideño seguramente te impresionará.
Ingredientes:
- 3 yemas;
- 60 ml de crema;
- 170 g de harina;
- 0,5 horas piel de naranja;
- 2 nueces;
- 10 g de cítricos confitados;
- 1 gota de extracto de vainilla;
- 1 cucharadita levadura incompleta;
- 2 cucharadas manteca;
- 30 g de azúcar;
- 0,2 cucharaditas sal.
24.10.2019
Pascua de leche horneada fermentada congelada, receta con foto paso a paso
Ingredientes: leche horneada fermentada, leche condensada, miel, pasas, frutas confitadas, grosellas secas, mantequilla, azúcar de vainilla, aderezo de confiteríaFrozen Ryazhenka Easter seguramente atraerá a todos los amantes de los productos lácteos. Este es un gran regalo para la mesa de Pascua: nuevo e interesante.
Ingredientes:
- 1 l de leche horneada fermentada;
- 2-3 cucharadas leche condensada;
- 1 cucharadita miel;
- 1,5 cucharadas Pasas;
- 1 cucharada. yo fruta confitada;
- 1 cucharadita pasas de Corinto;
- 100 g de mantequilla;
- 10 g de azúcar de vainilla;
- polvo de confitería, nueces glaseadas para decoración.
20.10.2019
Ensalada "Parigel" con pollo ahumado
Ingredientes: pollo ahumado, tomate, pimiento, pepino, maíz, mayonesa, sal, pimientaLa ensalada con pollo ahumado y verduras con el hermoso nombre Parisiel seguramente complacerá a sus invitados, es muy sabrosa. Y apreciarás la sencillez y rapidez de su preparación.
Ingredientes:
- 1 muslo de pollo ahumado;
- 2 tomates;
- 1 pimiento dulce;
- 2 pepinos frescos;
- 4-5 cucharadas Maíz enlatado;
- 2 cucharadas mayonesa o crema agria;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.
22.09.2019
Pastel de Pascua en el microondas.
Ingredientes: harina, huevo, kéfir, pasta de maní, fruta confitada, mermelada seca, miel, azúcar, levadura en polvo, mantequilla, sal, jugo de limón, confitería en polvo, decoraciónCocinar el pastel de Pascua fuera del horno es bastante realista: puedes hornearlo en el microondas, es muy simple y relativamente rápido.
Ingredientes:
- 0,5-0,7 tazas de harina;
- 1 huevo;
- 60 ml de kéfir, yogur o leche;
- 1 cucharada mantequilla de maní;
- 1 cucharada fruta confitada;
- 1 cucharada Mermelada seca de Kiev;
- 2 cucharadas miel;
- 2 cucharadas Sáhara;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
- 50 g de mantequilla;
- 1 pizca de sal;
- 0,5 cucharaditas jugo de limon;
- aderezo de confitería;
- decoraciones.
19.07.2019
Una vieja receta de pastel de Pascua de nuestras abuelas.
Ingredientes: levadura, leche, azúcar, harina, huevo, mantequilla, pasas, albaricoques secos, vainillina, sal, azúcar en polvoSi necesita una excelente receta comprobada para el pastel de Pascua, entonces no encontrará una mejor: así es como nuestras abuelas horneaban el pastel de Pascua. ¡Pruébalo, definitivamente estarás completamente encantado con el resultado!
Ingredientes:
- 23 gramos de levadura fresca;
- 150 ml de leche;
- 150 gramos de azúcar;
- 500 gr de harina;
- 3 huevos;
- 110 gr de mantequilla;
- 150 gr de pasas;
- 150 gr de albaricoques secos;
- vainillina;
- sal;
- azúcar en polvo.
31.05.2019
Pastel de Pascua de Anastasia Skripkina
Ingredientes: leche, huevo, mantequilla, levadura, azúcar, azúcar de vainilla, miel, harina, sal, nueces, pasas, fruta confitada, grosella negra deshidratada, nuez moscada, cáscara de limónLos pasteles de Pascua son un atributo esencial de cualquier fiesta de Pascua. Hay muchas recetas diferentes para su preparación, y lo invitamos a probar una de ellas, probada por Anastasia Skripkina.
Ingredientes:
- 120 ml de leche;
- 1 huevo;
- 50 gr de mantequilla;
- 12 gramos de levadura;
- 30 gramos de azúcar;
- 10 gramos de azúcar de vainilla;
- 1 cucharada miel;
- 250 gr de harina;
- 1 pizca de sal;
- 10 gramos de nueces;
- 20 gramos de pasas;
- 20 gr de frutas confitadas;
- 20 gr de grosella negra seca;
- 0,5 cucharaditas nuez moscada;
- 0,5 cucharaditas cáscara de limón.
20.04.2019
Ensalada en capas "Mimosa" con mantequilla y queso
Ingredientes: comida enlatada, huevo, cebolla, queso, mantequilla, mayonesa, eneldoIncluso una anfitriona novata puede preparar una ensalada de mimosa, especialmente si tiene a mano nuestra clase magistral detallada. Esta es una ensalada muy sabrosa y deliciosa que seguramente atraerá a todos los invitados.
Ingredientes:
- 100 gr de conservas de pescado;
- 2 huevos duros;
- 0,3 cebolla morada pequeña;
- 20 gramos de mantequilla;
- 50 gr de queso duro;
- mayonesa;
- eneldo para decorar.
05.04.2019
Ensalada de rúcula con gambas y tomates cherry
Ingredientes: rúcula, camarones, tomate, queso, ajo, nueces, salsa, jugo de limón, mantequilla, mielTraigo a su atención una receta para una ensalada de rúcula muy sabrosa y saludable con camarones y tomates cherry. La receta es muy sencilla y rápida.
Ingredientes:
- 1 manojo de rúcula,
- 15-17 gambas,
- 10 piezas de tomates cherry,
- 30 gramos de queso duro,
- 1 diente de ajo,
- 25 gramos de piñones,
- 2 cucharadas salsa de soja,
- 1 cucharada jugo de limon
- 3 cucharadas aceite de oliva,
- 1 cucharadita miel.
07.03.2019
Ensalada "Perla"
Ingredientes: salmón, huevo, queso, eneldo, cúrcuma, naranja, mayonesa, sal, pimienta, caviar, aceituna, eneldoLa ensalada "Perla" es una ensalada de pescado muy sabrosa, que a menudo cocino en la mesa festiva. La receta es bastante simple.
Ingredientes:
- 200 gramos de salmón o salmón;
- 2 huevos;
- 50 gramos de queso;
- 20 gramos de eneldo;
- media cucharadita cúrcuma;
- 1 naranja;
- 120 gramos de mayonesa;
- sal;
- pimienta negra;
- 30 gramos de caviar de salmón rojo;
- 30 gramos de aceitunas;
- 1 huevo de codorniz;
- una ramita de eneldo.
06.03.2019
Kulich según Dukan
Ingredientes: requesón, salvado de avena, almidón, cúrcuma, sésamo, huevo, levadura en polvo, leche en polvoSi sigue la dieta Dukan, le sugiero que cocine un pastel de Pascua delicioso y fácil de cocinar para Pascua. La receta es bastante simple.
Ingredientes:
- 200 gramos de requesón;
- 35 gramos de salvado de avena;
- 30 gramos de almidón de maíz;
- 5 gramos de cúrcuma molida;
- 10 gramos de sésamo negro;
- 1 huevo;
- 5 gramos de masa de levadura en polvo;
- sustituto de azúcar;
- leche en polvo.
21.02.2019
Tarta dietética para Semana Santa
Ingredientes: requesón, miel, huevo, almidón, salvado, levadura en polvo, pasas, nueces, fruta confitadaIngredientes:
210 gramos de requesón 2%;
- 3 cucharadas miel;
- 2 huevos;
- 2 cucharadas almidón de patata;
- 4 cucharadas salvado;
- 1 cucharadita Levadura en polvo;
- pasas;
- avellanas;
- frutas confitadas.
