Sándwiches de tomate y queso al horno. Vídeo de la receta: sándwiches calientes con tomate y queso

Puedes cocinar sándwiches calientes con queso y tomates en el horno de muchas formas, jugando con los ingredientes. Tal manjar se está volviendo cada vez más popular, es bastante presupuestario y muy simple de realizar.

Vale la pena señalar que las opciones de cocción simples le ahorrarán mucho tiempo, lo cual es especialmente importante cuando los invitados están en la puerta. Este plato puede usarse no solo como refrigerio, sino también para el desayuno. Es muy nutritivo, te cargará de energía y fuerza durante todo el día.

En este material encontrarás varias recetas de bocadillos calientes con tomate y queso al horno con una foto, descubrirás qué pan elegir para la base, qué ingredientes se combinan mejor con tomates.

Lo que necesita saber sobre la elección de ingredientes y utensilios.

Para hornear deliciosos sándwiches de tomate y queso en el horno, es importante elegir primero un buen pan. Para este propósito, una baguette francesa, una hogaza común y un pan "tostado" especial son los más adecuados.

Si tiene una máquina para hacer pan en su arsenal, puede hacer una base para sándwiches con sus propias manos. Además, si es partidario de una nutrición saludable, puede usar harina integral o pan de salvado.

En cuanto a los platos, invariablemente se utilizan bandejas de horno o platos de horno planos. Para evitar que los sándwiches se quemen, se recomienda colocar papel de aluminio o pergamino.

Pan crujiente con tomate al horno, queso de cabra y ajo.

¡Nadie rechazará definitivamente tan delicioso por la mañana! El aroma y el gran sabor definitivamente no dejarán indiferente a nadie. Para preparar 6 porciones necesitas:

• 2 tomates medianos
• 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de azúcar
• 6 rebanadas de pan
• 30 gramos de mantequilla
• 60 gramos de queso parmesano rallado
• 60 gramos de queso de cabra
• Perejil fresco y albahaca
• 3 cucharadas vinagre balsámico
• Sal, pimienta negra molida

Lave los tomates en agua fría, cortar en círculos. Coloque una hoja de papel de aluminio en una bandeja para hornear, coloque los tomates.

En un tazón pequeño, combine aceite de oliva, sal, pimienta, azúcar y ajo prensados \u200b\u200ba través de una prensa de ajo. Extienda la masa resultante sobre los tomates. Hornee los tomates en el horno durante unos 20 minutos a 200-220 grados.

Mientras hornea en el horno, derrita la mantequilla en una sartén, luego fríe el pan por ambos lados, luego transfiéralo a un plato ancho y plano.

El parmesano debe rallarse en un rallador grueso. Calentar una sartén, freír el queso hasta que adquiera una estructura firme con una costra marrón. Retirar del fuego, romper en trozos pequeños.

Ponga una capa de queso de cabra sobre el pan crujiente, luego ponga los tomates al horno, espolvoree con hierbas finamente picadas encima.

Termine con un chorrito de vinagre balsámico y decore con trozos de parmesano crujiente.

Desayuno abundante - delicioso sándwich caliente

Nadie se negará a disfrutar de un almuerzo nutritivo, aromático y delicioso por la mañana. Unos sándwiches calientes al horno con salchicha, tomate y queso son perfectos para un gran desayuno.

• Baton - 6-8 piezas
• Tomate - 2 piezas
• Chorizo \u200b\u200bahumado y hervido - 50 gr.
• Queso duro - 50 gr.
• Queso procesado - 40 gr. (se puede reemplazar con mantequilla)
• Ajo - 1 diente
• Perejil fresco y eneldo
• Sal al gusto

Unte el queso derretido o la mantequilla con una capa fina sobre los trozos de pan.

Cortar los tomates en rodajas muy finas y colocarlos sobre rebanadas de pan.

Cortar las salchichas en cubos pequeños, espolvorear sobre el tomate.

Coloque la pieza de trabajo en una bandeja para hornear, cubierta con pergamino, póngala en el horno durante 5-10 minutos. Régimen de temperatura 180-200 grados.

Rallar el queso duro en un rallador fino, mezclarlo con ajo picado, sal y hierbas finamente picadas.

Coloque la mezcla resultante en sándwiches, póngalo en el horno por otros 5 minutos.

¡Buen provecho!

Sándwiches con tomate y queso al horno en una baguette.

¿Buscas recetas para un desayuno delicioso y rápido? Entonces puede que te guste esta opción y te conviertas en una de las más favoritas. Una baguette tierna y crujiente, combinada con tomates, queso y hierbas, te despertará el apetito por la mañana y te dará energía para todo el día.

Lubrique los trozos de baguette con una fina capa de aceite, luego aplique una pequeña capa de pasta de tomate o ketchup.

Cortar la salchicha en cubos pequeños, mezclar con mayonesa, poner en sándwiches.

Pica finamente el pepino encurtido y esparce en la siguiente capa.

Enviamos los bocadillos a un horno precalentado a 200 grados durante 3-5 minutos. Después de eso, sacamos la bandeja para hornear, espolvoreamos todo con queso rallado y lo ponemos por unos minutos más.

¡Un desayuno nutritivo y delicioso está listo! Opcionalmente, puedes decorar los bocadillos con perejil fresco y pimienta con pimienta negra.

Sustituto de pan inusual - versión original

Para cualquier persona, la palabra "sándwich" se asocia invariablemente con un trozo de pan y un aderezo delicioso (arriba). Le sugerimos que se aleje del diseño clásico y reemplace un producto de panadería por otro, es decir, el secado. Sí, sí, los sándwiches secos son increíblemente sabrosos y, lo que es más importante, se preparan rápida y fácilmente.

• Secadores - 20 uds.
• Salchichas - 2 piezas
• Tomates - 2 piezas
• Huevo - 1 ud.
• Eneldo fresco, perejil
• Leche - 200 ml.
• Queso - 50-100 gr.

Remojar el secado en leche durante 15-20 minutos.

Para preparar el relleno, picar finamente las salchichas y los tomates, mezclar con el huevo.

El huevo es necesario para que el relleno no se deshaga y mantenga su forma.

Transfiera suavemente el secado en una bandeja para hornear cubierta con pergamino, distribuya el relleno en los agujeros.

Espolvoreamos nuestros extraordinarios sándwiches calientes con queso rallado y metemos al horno durante 15 minutos. Temperatura de cocción 180-200 grados Celsius.

El relleno puede ser muy diferente, incluso puedes utilizar diferentes verduras, jamón, carne picada o pescado.

El relleno jugoso es muy sabroso y, por supuesto, gusta a todos. Sin embargo, recuerde que no debe hacerlo demasiado líquido, de lo contrario el pan se saturará de humedad y se deshará. No solo se verá afectada la integridad de los sándwiches, sino también el sabor.

Para un sándwich crujiente y delicioso, tómese el tiempo para freír el pan en una sartén.

El tiempo máximo que los bocadillos están en el horno es de 20 minutos. Si aumenta el tiempo de horneado, corre el riesgo de que el pan se endurezca demasiado o, por el contrario, se saturará con la humedad del relleno y se aflojará y mojará.

Son muy populares no solo en invierno, sino también en verano. Cuando necesite alimentar rápidamente a una familia o preparar el desayuno para los niños, los sándwiches calientes son un verdadero salvavidas para la anfitriona.

A diferencia de la pizza tradicional, donde es necesario preparar especialmente la masa, el pan ya hecho se utiliza en la preparación de sándwiches calientes, lo que hace que este plato sea muy sencillo y cómodo de preparar.

Además, si no sabes qué cocinar como aperitivo de una comida festiva, cuando todo el mundo está cansado de la tradicional juliana, los sándwiches calientes con los rellenos más diversos y originales siempre acudirán al rescate.

Les traigo a su atención recetas interesantes de bocadillos calientes con fotos, que pueden reproducir fácilmente en casa. Las fotos de sándwiches calientes son más para inspirarse y recetas para disfrutar.

Sándwiches calientes al horno con mozzarella y salchicha hervida "desayuno italiano"

Ingredientes:

• pan tostado blanco
• queso mozzarella
• salchicha hervida
• tomate
• cebollas verdes
• cebolla
• hierbas italianas

Preparación:

Pon la salchicha sobre rebanadas de pan.

Luego queso, rodajas de tomate y aros de cebolla.

Espolvorea con hierbas italianas y hornea los sándwiches en el horno hasta que el queso se derrita.

Decore con picadillo finamente antes de servir cebollas verdes.

Sándwiches calientes con tomate y tocino "Para la oficina"

Ingredientes:

• baguette blanco
• queso duro "ruso"
• tocino
• tomate
• perejil

Preparación:

Corta la baguette en porciones.

Ponga primero las rodajas de tocino, luego los tomates y el queso.

Espolvoree los sándwiches con perejil y hornee en el horno hasta que el queso se derrita.

Sándwiches calientes con lecho "Home"

Ingredientes:

• pan tostado blanco
• queso duro "ruso"
• lecho de pimientos morrones
• mantequilla
• verduras

Preparación:

Rebanadas de pan, untar con mantequilla y ponerles lecho.

Espolvorea con hierbas y queso rallado por encima.

Hornea los sándwiches de lecho en el horno hasta que se dore el fondo del pan y se derrita el queso.

Ingredientes:

• cebolla
• pan blanco

Preparación:

Picar finamente la cebolla y mezclar con los huevos.

Corta la corteza del pan y córtalo en porciones.

Primero ponga la mezcla de cebolla y huevo en una sartén con una cuchara, luego ponga inmediatamente una rebanada de pan encima.

Para dorar el pan, voltea los sándwiches y fríelos hasta que estén dorados.

Ingredientes:

• salmón rosado enlatado en aceite
• mantequilla
• queso duro "ruso"
• pan blanco
• champiñones en escabeche
• pepinillos
• perejil

Preparación:

Unte mantequilla y puré de salmón enlatado sobre rebanadas de pan.

Ponga encima las rodajas de pepino encurtido, pepinos encurtidos y queso.

Espolvoreamos los bocadillos con perejil, y los metemos al horno un par de minutos, para que el pan se dore debajo y el queso se derrita.

VIDEO: Cómo cocinar sándwiches calientes con espadines en el horno.

Ingredientes:

• champiñones
• pimiento morrón
• cebolla
• pan blanco

Preparación:

Corta los champiñones, las cebollas y los pimientos morrones en trozos pequeños.

En aceite vegetal Primero sofreír la cebolla y el pimiento, luego agregar los champiñones.

Cocine a fuego lento todo hasta que esté tierno.

Cortar el pan en porciones y secar al horno o tostadora.

Coloque el relleno sobre el pan crujiente.

Sándwiches de brócoli provenzales calientes crujientes

Ingredientes:

• brócoli fresco o congelado
• queso duro
• hierbas provenzales
• ajo
• aceite de oliva
• pan blanco
  

Preparación:

Hervir el brócoli en agua con sal, dejar enfriar y picar finamente. Secar el pan blanco en el horno o tostador, rallar con ajo y verter con aceite de oliva. Cubre con brócoli, queso rallado, espolvorea con hierbas y mete al horno por un par de minutos hasta que el queso se derrita.

Sándwiches calientes con queso y tomates "Clásico napolitano"

Ingredientes:

• queso duro
• tomates frescos
• ajo
• pan blanco

Preparación:

Seque previamente el pan en una tostadora u horno y luego ralle con ajo. Cortar los tomates en cubos, poner en pan y espolvorear con queso rallado. Hornee en el horno hasta que los sándwiches estén dorados.

Sándwiches calientes con espadines "Mesa"

Ingredientes:

• espadines en aceite
• queso duro
• mantequilla
• eneldo
• pan blanco

Preparación:

Unte el pan con mantequilla, ponga espadines, queso rallado y hierbas por encima. Horneamos en el horno o microondas durante un par de minutos hasta que el queso se derrita.

Sándwiches calientes en una sartén con carne picada "Tumbler"

Ingredientes:

• carne picada (pollo, cerdo, pavo, etc.)
• cebolla
• ajo
• pan blanco

Preparación:

Mezclar la carne picada con la cebolla picada y el ajo. Condimente con pimienta, sal y agregue los huevos. Mezclar bien el relleno y poner sobre el pan. En una sartén precalentada con mantequilla, sofreír los bocadillos, primero con la carne picada hacia abajo, y luego por la parte de atrás, para que el pan quede ligeramente dorado.

Sándwiches calientes con chorizo \u200b\u200b"Desayuno en el pueblo"

Ingredientes:

• tomate
• queso mozzarella
• salchicha hervida
• verduras
• pan blanco

Preparación:

Ponga la salchicha en aros sobre pan blanco, luego tomates, queso y hierbas. Horneamos los bocadillos en el horno durante unos 5 minutos.

Sándwiches calientes con salmón rosado "Pesca exitosa"

Ingredientes:

• salmón rosado en aceite
• huevos duros
• cebollas verdes
• ajo
• pan blanco o de centeno

Alexander Gushchin

No puedo responder por el sabor, pero estará caliente :)

Contenido

A menudo es necesario idear algún tipo de plato rápido para alimentar a los niños hambrientos o conocidos que llegan de repente. Los sándwiches son una buena opción de refrigerio, especialmente si se hornean en el horno. Incluso puedes empezar el día con ellos, usándolos como desayuno.

Cómo hacer sándwiches calientes

No es necesario tener habilidades culinarias profesionales para hacer un refrigerio rápido como este. Los sándwiches horneados se preparan utilizando casi el mismo algoritmo que los normales, pero todavía hay una diferencia. Por ejemplo, antes de cocinar, el pan también se puede freír en una sartén, tratando de no secarlo, sino de dorarlo ligeramente. Además, si lo desea, frote un trozo con ajo para darle un toque picante. Se necesita la impregnación del pan para que cuando se hornee en el horno, no se produzca un bizcocho rancio. Puede ser crema, mayonesa o mantequilla.

Relleno

Es deseable que el plato no solo sea sabroso, sino también satisfactorio. Sin embargo, si el refrigerador está casi vacío y necesita cocinar algo de los productos disponibles, solo tendrá que pensar en la compatibilidad de los componentes. El queso es una parte integral. El relleno principal para sándwiches calientes en el horno se puede espolvorear con queso rallado o trozos encima. Esto combinará todos los ingredientes, creando una bonita corteza como en la foto. Los siguientes componentes son comunes como los principales:

• salchicha o jamón;
• huevo;
• pez;
• hongos;
• carne de pollo;
• vegetales;
• salchichas.

Recetas De Sandwich Caliente

No hay nada difícil en preparar un refrigerio tan rápido. Si tienes una hogaza y un par de ingredientes en casa que combinan bien, considérate afortunado. La receta de sándwiches en el horno no requiere mucho tiempo: unos minutos son suficientes para preparar y hornear. Si lo desea, puede hacer que el plato sea elegante extrayendo ideas de fotos de bloggers culinarios, pero si el hambre es lo más importante, entonces no tiene que fantasear. Antes de preparar sándwiches calientes simples y originales en el horno, abastecerse de papel pergamino, de lo contrario los productos se quemarán.

Con queso y tomates

El tomate es uno de los primeros en venir a la mente cuando se trata de verduras. Esto no es una coincidencia, porque el tomate es un componente de muchos bocadillos, consumidos por la gente tanto a diario como en vacaciones. La lista comienza con las ensaladas de verduras más sencillas, donde rara vez puedes prescindir de los tomates, y continúa con todo tipo de snacks, donde la verdura puede ser un relleno o un molde para ella. Es fácil hornear bocadillos con tomate y queso en el horno y muy rápido, por lo que cada vez se popularizan más entre las amas de casa.

Metodo de cocinar:

1. Toma pan, queso y tomates.
2. Corta con cuidado la hogaza en tantas rodajas como quieras cocinar.
3. Coloque un cubo de mantequilla en una sartén precalentada y dore un poco el pan por ambos lados.
4. Corta los tomates en rodajas finas. Si los pedazos de pan talla pequeña, luego coloque una taza de tomate en cada uno. Si es grande, necesita dos rodajas de tomate. Sazonar con sal.
5. Frote el queso, determinando a ojo la cantidad correcta. Espolvorearlos sobre los tomates.
6. Caliente el horno a 180 grados y envíe los sándwiches a hornear durante 7-8 minutos.

Con salchichas

Aunque los médicos nunca se cansan de hablar sobre los peligros de los productos de salchicha, estos productos siguen siendo uno de los favoritos no solo para los rusos, sino en todo el mundo. En cuanto a las salchichas, este suele ser un plato de todos los días que rara vez se ve en una mesa festiva. Sin embargo, los sándwiches de salchicha calientes son tan sabrosos y sencillos que son los mejores para un bocadillo en la universidad o en el trabajo.

Metodo de cocinar:

1. Lleva pan, salchichas, mayonesa y algunas verduras.
2. Corta el pan en rodajas medianas.
3. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque los trozos de pan encima. Unte con mayonesa.
4. Corta las salchichas en círculos y divide cada una en 4 partes.
5. Pica las hierbas y agrégalas al bol de las salchichas.
6. Ralle el queso de fusión baja en el mismo recipiente. Mezclar todo bien.
7. Vierta la mezcla suavemente sobre los trozos de pan con una cuchara.
8. Precaliente el horno, envíe la bandeja para hornear dentro. Determine la preparación con queso horneado.

Precipitadamente

Cuando queda media hora antes de la llegada imprevista de invitados, hay que poner en marcha su ingenio culinario. No podrás poner una mesa grande, pero hacer un refrigerio interesante es bastante. Hacer sándwiches calientes rápidamente es más interesante si hay al menos alguna opción de ingredientes en el refrigerador. No pienses que tienes que correr a la tienda por componentes costosos, habrá suficientes productos que se usan todos los días en cualquier familia.

Ingredientes:

• trozos de pan - 10 piezas.;
• tomate - 1 pieza;
• salchichas - 4 piezas.;
• ajo - 3 dientes;
• mayonesa - 1 cucharada. l.;
• salsa de tomate - 3 cucharadas l.;
• queso - 100 g;
• verduras.

Metodo de cocinar:

1. Corta las salchichas en trozos más pequeños.
2. Corta el tomate en cubos pequeños. Antes de preparar el plato, puedes quitarle la piel al tomate.
3. Combine ambos ingredientes agregándoles verduras picadas.
4. Picar el ajo muy fino o pasar por una prensa. Colocar con el resto de ingredientes.
5. Combine la pasta de tomate con mayonesa y sazone los ingredientes mezclados con esta salsa.
6. Transfiera las rebanadas de pan a una bandeja para hornear y vierta el relleno con una cuchara.
7. Frote el queso, colóquelo en cada sándwich.
8. Los sándwiches calientes en un horno precalentado deben cocinarse durante aproximadamente un cuarto de hora.

Con queso

Si simplemente arroja al azar diferentes productos en un pedazo de pan, entonces un solo plato no funcionará. Se requiere un elemento de conexión. Suele ser queso rallado. Cuando se hornea, sella los sabores de los ingredientes en el interior, mezclándolos. Los sándwiches con queso al horno son jugosos y moderadamente salados, muchas veces no es necesario agregar sal al resto de los productos.

Metodo de cocinar:

1. Tome una hogaza, queso, hierbas y mantequilla.
2. Coloque la cantidad requerida de rebanadas de pan en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. De antemano, cada uno de ellos debe engrasarse con una fina capa de mantequilla.
3. Ralla más queso. Para esto, es mejor usar un rallador grueso.
4. Pica el eneldo. Si lo desea, puede reemplazarlo con cualquier otro verde.
5. Mezcle los dos ingredientes y colóquelos en rebanadas de pan.
6. Mueva suavemente la bandeja para hornear al interior del horno precalentado. La comida estará lista cuando el queso esté dorado.

Con saurio

El pescado enlatado es una excelente opción para comidas económicas. A menudo se utilizan para hacer sopas. Durante las fiestas festivas, puede ver espadines familiares desde la infancia. Sin embargo, no solo merecen atención y pueden considerarse festivos. Por ejemplo, si hornea sándwiches de saurio calientes en el horno, competirán fácilmente con espadines ligeramente aburridos. Un snack caliente perfecto para pequeñas fiestas.

Ingredientes:

• pan - 8 rebanadas;
• saurio enlatado - 1 lata;
• huevo - 4 piezas.;
• ajo - 2 dientes;
• queso - 150 g;
• mantequilla;
• mayonesa;
• verduras.

Metodo de cocinar:

1. Coloque la paparda en un bol y triture bien los trozos con un tenedor, quitando los huesos grandes si es necesario.
2. Hervir los huevos y picarlos finamente. Transfiera a un plato de pescado.
3. Pica el ajo y las hierbas en trozos más pequeños. Enviar al resto de componentes.
4. Sazona todo con mayonesa y mezcla bien.
5. Engrase ligeramente los trozos de pan y extiéndalos sobre una bandeja para hornear. Extiende el relleno.
6. Frote el queso, espolvoree cada rebanada encima.
7. Los sándwiches calientes deben mantenerse en el horno durante 10 minutos a 180 grados.

Con setas

El verano no es solo una temporada de bayas, sino también una temporada de hongos. Los fanáticos de la recolección de hongos, por regla general, intentan preservar los regalos del bosque hasta el invierno y preservarlos. Sin embargo, tales preparaciones no se dispersan rápidamente, especialmente si la familia es pequeña y no todos son amantes de dicha comida. En estos casos, los sándwiches con champiñones y queso en el horno ayudarán a dejar espacio para nuevos alimentos enlatados para el próximo año. También se pueden utilizar setas frescas: por ejemplo, champiñones o setas del bosque (agáricos de miel, boletus). El queso diluirá el sabor específico, agregando picante y salinidad.

Metodo de cocinar:

1. Necesitará champiñones, pan, cebollas, mantequilla y queso.
2. Cortar los champiñones en trozos pequeños, freír en una sartén con la cebolla picada.
3. Prepare rebanadas de pan untando mantequilla.
4. Extiende la masa de cebolla y champiñones. Dibuja una pequeña malla de mayonesa encima.
5. Espolvorea el queso rallado sobre los sándwiches.
6. Hornee en una bandeja para hornear durante 10 minutos a 180 grados.

Con huevo

Un desayuno saludable y abundante con huevos revueltos, tocino y tomate puede volverse aburrido con el tiempo. Si sirve el mismo conjunto de productos en una forma diferente, puede introducir alguna novedad sin gastar dinero ni tiempo. Los bocadillos de huevo al horno son muy originales y deliciosos. Incluso puedes considerar esto como una especie de combinación de dos platos: hay un sándwich y huevos revueltos. A los representantes masculinos les gustará esta opción debido a su mayor contenido calórico.

Metodo de cocinar:

1. Necesitará pan, huevos, mantequilla, tocino, tomate y hierbas.
2. Tome trozos cuadrados de pan, unte ligeramente con mantequilla y colóquelos en una bandeja para hornear.
3. De exactamente las mismas piezas, saque la miga del centro para formar un agujero. Coloque las rodajas encima de la bandeja para hornear.
4. Ponga un círculo de tomate en la depresión resultante.
5. Tostar un poco de 100 g de tocino picado, colocar sobre los tomates.
6. Rompe el huevo en la ranura sin dejar que se esparza. Sal.
7. Espolvorea eneldo picado sobre el plato para que luzca tan elegante como en la foto.
8. Los sándwiches calientes en un horno caliente deben mantenerse hasta que la proteína esté completamente horneada.

Salchicha

“¡Te equivocas, tío Fyodor, cómete un sándwich!”, Exclamó el personaje de la famosa caricatura. Si crees en las palabras de Matroskin, poniéndote la salchicha en la lengua, puedes experimentar un sabor fundamentalmente diferente. Sin embargo, ¡el sándwich se volverá aún más sabroso si lo horneas! La lista de ingredientes seguirá siendo la misma, pero puede agregar algo más. Si desea cocinar sándwiches de salchicha en el horno, agregue salsa picante o verduras saladas: el sabor será más rico.

Ingredientes:

• pan - 10 piezas;
• salchicha - 200 g;
• ajo - 5 dientes;
• mantequilla - 100 g;
• yema de huevo - 2 piezas
• sal;
• pimienta.

Metodo de cocinar:

1. Pase el ajo por una prensa, luego combine con mantequilla blanda. Sature las rebanadas de pan y colóquelas en una bandeja para hornear.
2. Corta la salchicha en cubos para que quepan fácilmente en un trozo de pan.
3. Sazone los dados de salchicha con yema de huevo. Sazone con sal y pimienta al gusto.
4. Extienda el relleno.
5. Precalienta el horno a 180 grados. Coloque una bandeja para hornear allí durante 7-10 minutos.

Con chorizo \u200b\u200by queso

El relleno de queso y salchicha es un clásico para sándwiches rápidos. Si bajo la influencia altas temperaturas hornea sándwiches en el horno con salchicha y queso, obtienes una opción más interesante. Quedarán jugosos y calientes, lo cual es muy valioso para un refrigerio. Es mejor tomar salchicha hervida, ya que se puede liberar mucha grasa de la salchicha ahumada durante la cocción, lo que puede estropear el sabor. El queso debe ser fácil de derretir, pero no esparcido sobre la bandeja para hornear.

Metodo de cocinar:

1. Tome pan, crema, salchichas, queso y hierbas.
2. Sature el pan en rodajas finas con crema espesa.
3. Coloque las rodajas empapadas en papel pergamino.
4. Pica la salchicha en pequeños cubos o tiras.
5. Frote el queso en trozos grandes.
6. Las verduras finamente picadas deben mezclarse con queso.
7. Extienda la salchicha sobre el pan en un pequeño portaobjetos.
8. Espolvorea todo con una mezcla de queso y hierbas por encima.
9. Envíe a hornear durante 10-15 minutos antes de hornear el queso.

Sandwich de jamón

Cuando se usa un gran número de ingredientes, es necesario cubrirlos con una segunda rebanada de pan. Luego, los sándwiches de jamón caliente habituales se transforman en sándwiches, que se pueden llamar un plato más satisfactorio. Las rebanadas de pan se pueden freír previamente en una tostadora o sartén. Los sándwiches calientes quedarán más jugosos con un poco de mantequilla o una salsa de algún tipo.

Ingredientes:

• jamón - 200 g;
• queso - 200 g;
• yema de huevo - 3 piezas.;
• tomate - 2 piezas.;
• mayonesa - 100 g;
• pan.

Metodo de cocinar:

1. Pon las yemas de huevo en un bol, mézclalas con un tenedor hasta que quede suave.
2. Moler el queso con un rallador. Combine con las yemas, revolviendo bien.
3. Cortar el pan en trozos de grosor medio, untar cada uno con mayonesa. Colócalos en una bandeja para hornear.
4. Corta el tomate en círculos. Para sándwiches pequeños, el círculo se puede dividir por la mitad. Coloque las rodajas de tomate encima de la capa de mayonesa.
5. Coge el jamón y pícalo lo menos posible. Repartir sobre los tomates.
6. La capa superior será la masa de huevo y queso. Cubre el sándwich con una segunda rebanada de pan.
7. Envíe dentro del horno y hornee hasta que esté dorado.

Deliciosos bocadillos en el horno - secretos de cocina

Cada receta es única a su manera, en relación con la cual hay tanto sus admiradores como aquellos a los que no les gusta esta opción. Antes de cocinar sándwiches calientes en el horno, debe determinar sus componentes obligatorios:

• Pan de molde. Cuanto más fresco esté, más agradable será la comida final. No corte el pan en rodajas demasiado gruesas: este no es el elemento principal del sándwich.
• Impregnación. Si no estamos hablando de sándwiches con huevo, donde hay muchos ingredientes líquidos, entonces hay que remojar las rodajas con algo. Puede ser crema, salsa o mantequilla.
• Relleno. Aquí puede dar rienda suelta a su imaginación y hacer referencia a sus preferencias personales.
• Elemento de conexión. Tradicionalmente es queso. Si por alguna razón no desea usarlo, puede reemplazarlo con yema de huevo.

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Discutir

Sándwiches calientes al horno según deliciosas recetas.

Los sándwiches calientes al horno, como sus hermanos fríos, son un refrigerio versátil, especialmente para el desayuno, y también harán que la preparación de invitados inesperados sea rápida y efectiva. Los sándwiches calientes más sofisticados y bellamente decorados, horneados en el horno con una variedad de productos de calidad, también se pueden utilizar para la mesa festiva. Estos son sándwiches calientes al horno con chorizo, sándwiches calientes con queso en el horno, sándwiches calientes con espadines en el horno, sándwiches calientes con salchicha en el horno, sándwiches calientes con huevo en el horno, etc. Como puede ver, hay muchas opciones. Los sándwiches calientes con carne picada en el horno pueden considerarse los más satisfactorios y adecuados para un plato independiente. Consumen mucho tiempo, pero valen la pena. La carne picada, al mismo tiempo, puede probar diferentes: carne de res, cerdo, aves de corral y una combinación de productos cárnicos también es adecuada. Pero para los sándwiches, por supuesto, primero debe prepararlos, porque el pan sobre el que untamos la carne picada no durará mucho en el horno, se secará.

Y para la jugosidad de los bocadillos, los productos que ha elegido deben complementarse con lonchas. tomate fresco... Los sándwiches calientes con tomates en el horno se vuelven muy jugosos, con una agradable acidez de tomate.

Las recetas de sándwiches calientes en el horno son sencillas y variadas. Asegúrese de estudiar las fotos de comidas preparadas en nuestro sitio web. Las recetas de sándwiches calientes en el horno con una foto le serán de gran ayuda. Su primera prueba debería ser la receta más común para un sándwich de horno caliente con salchicha. Y luego, prueba, experimenta, los sándwiches calientes son deliciosos y buenos.

Algunos consejos para quien quiera hacer bocadillos calientes en el horno:

Los sándwiches calientes se pueden servir como refrigerio separado, así como además de sopas y caldos;

Haz pequeños sándwiches calientes para el primer plato, así es más conveniente llevarlos con la mano. Deben servirse en un plato pequeño como un plato en porciones por separado para cada persona sentada a la mesa;

Si sus sándwiches no son para sopas y caldos, sírvalos en un plato grande y ancho, preenvasado con hojas de lechuga, rodajas de limón;

Para sándwiches calientes, use pan ligeramente seco. Forma mejor los sándwiches, se hornea mejor y el pan fresco a menudo se desmorona. Mantenga un poco de pan fresco en el refrigerador;

Para los bocadillos calientes, corte el pan en rodajas finas (no más de 1 cm);

Los sándwiches calientes se hacen abiertos (simples) y cerrados (sándwiches). Pruebe también la opción de capas;

Para mayor suavidad y jugosidad, el pan para sándwiches viene previamente engrasado con mayonesa o mantequilla;

Para una variedad de sensaciones gustativas, condimente los productos que pone en el pan con varios condimentos a su gusto.

Los sándwiches de tomate son una excelente opción para quienes desean un refrigerio rápido, sabroso y satisfactorio. Cualquier pan servirá para esta merienda, pero lo mejor es usar una barra de pan o una baguette francesa. Pero los sándwiches también quedan muy sabrosos con pan negro o de trigo. Receta clásica Los sándwiches de tomate incluyen pan, tomates, hierbas, ajo y mayonesa. Puedes untar el pan con mantequilla, pero en este caso es mejor freír el pan en una sartén.

Sándwiches de tomate y queso

Ingredientes:

• pan de molde (yo usé tostadas),
• puedes usar un pan
• 8 piezas
• cualquier queso 100 g
• ajo
• 2-3 dientes
• tomate - 2 piezas
• mayonesa
• verdes para decorar

Metodo de cocinar:

1. No es necesario usar pan tostado, puede cortarlo de manera uniforme y ordenada en rodajas adecuadas.
2. Si usa pan de molde o pan ya hecho, coloque inmediatamente las piezas en rodajas en una bandeja para hornear, envíelas al horno para que se sequen durante 5-10 minutos hasta que se forme una hermosa corteza dorada. Frote el queso en un rallador grueso.
3. Pela los ajos. Con un rallador o una prensa de ajo, muele, combine con queso, también puede rallar los panes (de su elección).
4. Agrega la mayonesa y mezcla bien.
5. Corta los tomates en círculos.
6. Sacamos el pan tostado y seco. Lubrique bastante con mayonesa.
7. Pon la masa de queso encima para que cubra toda la superficie del pan. La capa de masa no debe ser delgada.
8. Cubre el queso con rodajas de tomate. Sal al gusto.
9. Decora con hierbas antes de servir.

Sándwiches de tomate picante

Perfecto para un bocado rápido o un plato principal. La merienda se prepara muy rápidamente a partir de los ingredientes más habituales.

Ingredientes requeridos:

• Baguette francés;
• 2 tomates
• 2 dientes de ajo;
• Queso - 100 g;
• Mayonesa;
• Verduras.

Metodo de cocinar:

1. Rallar los ajos en un rallador fino o pasar por una prensa de ajos.
2. Rallar el queso en un rallador fino o mediano. Picar las verduras, mezclar con ajo, queso y mayonesa. Unte el pan con la masa de queso.
3. Corta los tomates en rodajas finas. Coloque una taza de tomate en cada sándwich.

Sándwiches calientes con tomates y aceitunas

La solución perfecta para un desayuno delicioso y nutritivo. También necesitará queso y condimentos para hacer un bocadillo.

Ingredientes requeridos:

• Tomates;
• Pan blanco;
• Aceitunas negras sin hueso;
• Albahaca;
• Cilantro;
• Eneldo;
• Ají (seco);

Metodo de cocinar:

1. Corta el pan en rodajas. Corta las aceitunas por la mitad, corta los tomates en rodajas. Pica las verduras. Corta el queso en rodajas.
2. Ponga un círculo de tomate en cada pieza de pan, ponga varias mitades de aceitunas encima. Espolvoree con hierbas y luego agregue una capa amplia de queso.
3. Espolvoree un poco de chile seco sobre el queso. Opcionalmente, puede hacer unas gotas de mayonesa en un sándwich. Coloca los sándwiches de tomate en el horno. Hornea hasta que el queso se derrita.

Sándwiches de tomate, jamón y cebolleta

Un bocadillo muy satisfactorio que reemplaza una comida completa. Estos sándwiches calientes de tomate y jamón se pueden preparar para el desayuno, el trabajo, un picnic o un pequeño banquete. Especialmente a los hombres les gustará el plato, gracias a la carne incluida en la composición, así como al rico sabor picante.

Ingredientes requeridos:

• 200 g de hogaza;
• 1 tomate grande;
• Medio pimiento rojo;
• 12 g de cebollas verdes;
• 50 g de jamón y queso;
• Mantequilla.

Metodo de cocinar:

1. Cortar el pan en rodajas finas. Freír las rodajas hasta que estén doradas en una sartén. Corta los tomates en finos semicírculos, corta el jamón en rodajas.
2. Rallar el queso en un rallador grueso. Corta el pimiento morrón en cubos muy pequeños. Unte la mantequilla sobre una tostada caliente.
3. Cubra con dos rodajas de tomate y un plato de jamón. Espolvoree queso rallado sobre los sándwiches.
4. Luego espolvorear con cubos de pimiento morrón. Coloca los sándwiches de tomate y jamón en el microondas por un minuto o en el horno por unos minutos hasta que el queso se derrita.
5. Espolvoree los sándwiches calientes preparados con cebollas verdes picadas. Servir caliente.

Sándwiches de tomate crudo y ajo

Estos bocadillos son perfectos para cualquier mesa, tanto diaria como festiva. No tardarán en prepararse y no serán costosos. Con una corteza crujiente, los sándwiches de queso, ajo y tomate satisfarán a cualquier gourmet.

Ingredientes:

• 60 g de queso semiduro (también puede tener una variedad dura);
• 2 tomates
• 75 g de mayonesa;
• 2 dientes de ajo;
• 4 rebanadas de pan rebanado (mejor con pan tostado)
• 0,5 manojo de hierbas (eneldo o perejil).

Metodo de cocinar:

1. Los trozos de pan o de hogaza deben dorarse, deben secarse un poco y la corteza debe adquirir un tono dorado. Para ello, deje reposar el pan en un horno precalentado durante unos diez minutos. Puede utilizar una tostadora o un microondas para este propósito.
2. Rallar el queso con un rallador mediano y exprimir el ajo con un ajo. Vierta mayonesa en estos ingredientes y revuelva bien.
3. Corta los tomates en rodajas.
4. Unte una mezcla de queso, mayonesa y ajo sobre el pan con una capa de unos tres milímetros. Luego ponemos una rodaja de tomate y sal.

Sándwiches de tomate festivos

Ingredientes:

• 12 rebanadas de pan rebanado o galletas saladas;
• 100 g de pescado ligeramente salado (rojo);
• 6 tomates (variedad cereza);
• 100 g de queso crema;
• 5 aceitunas;
• 50 g de eneldo;
• 20 g de mayonesa.

Metodo de cocinar:

1. Picar el queso y picar finamente el eneldo. Mézclalos bien. Si lo desea, puede agregar un poco de ajo rallado a la mezcla.
2. Corta los tomates a lo largo en dos partes iguales.
3. Las aceitunas sin hueso se cortan a lo largo y luego en forma transversal. Una cuarta parte de la aceituna será la "cabeza de insecto".
4. Engrase una galleta o una rebanada de pan con la mezcla de queso. Ponga una hoja de verduras y una parte de un tomate encima, con el lado cortado hacia abajo. Puede hacer una pequeña incisión en la verdura, parecida a las alas de un insecto.
5. Junto a la cereza, poner un cuarto de aceituna, sobre la que, con mayonesa y una cerilla, hacer los ojos.
6. Pica finamente la aceituna restante y ponle el tomate para hacer los "puntitos" en el dorso de la mariquita.

Se recomienda colocar un trozo delgado de pescado rojo cerca de cada mariquita como decoración y un sabroso complemento. Sirva en una fuente ancha con ensalada de hojasque se parece a la hierba.

Sándwiches de tomate, ajo y queso

Ingredientes:

• Rebanadas de pan o hogaza - 8 piezas.
• Cualquier queso - 100 g.
• Ajo - 2-3 dientes.
• Tomate - 2 piezas
• Mayonesa - 150 g.
• Hierbas decorativas (perejil) - 1 manojo

Metodo de cocinar:

1. Tome un pan y córtelo en ocho rebanadas iguales.
2. Precalienta el horno a 180 grados. Tan pronto como el horno se haya calentado, coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y envíelas al horno para que el pan se dore ligeramente, durante unos 10 minutos.
3. Rallar el queso en un rallador mediano.
4. Frote el ajo en un rallador fino o exprímalo con una prensa.
5. Transfiera el ajo al queso, agregue un poco de mayonesa y mezcle todo bien.
6. Mi tomate y lo corté en pequeños círculos.
7. Extienda un poco de mayonesa y masa de queso sobre las rebanadas de pan, una capa de aproximadamente 2-3 mm. Nivelamos la mezcla sobre la superficie.
8. Pon un círculo de tomate encima del queso, sal al gusto y decora con una ramita de hierbas.
9. Estos son los deliciosos y bonitos bocadillos con tomate, ajo y queso.

Sándwiches de tomate

Estas deliciosos bocadillos están elaborados a partir de pan tostado, sobre el que se unta un delicioso queso para untar y una rodaja de tomate. Tomamos queso Suluguni, se derrite muy sabroso en crutones calientes. Su sabor salado y ligeramente ácido añade carácter y sabor a los bocadillos. También hay una combinación clásica de tomate-mozzarella-albahaca, pero en este aperitivo nos parece algo soso.

Ingredientes:

• Pan (el negro es más sabroso) - 4 rebanadas (1 cm de grosor);
• Tomate (se puede reemplazar con pepino) - 1 pieza;
• Queso suluguni - 50-60 g;
• Ajo - 1 diente;
• Mayonesa o aceite de oliva - 2 cucharaditas;
• Hojas de albahaca (perejil o eneldo).

Metodo de cocinar:

1. Cortar el pan en rodajas de 1 cm de grosor, cortar la corteza superior. Preparar pasta de queso para un sándwich: combinar suluguni (rallador fino), ajo (rallador fino o pasar por una prensa) y aceite de oliva (o mayonesa).
2. Mezclar todo. Corta el tomate en rodajas. Arranque los tallos y los pecíolos de las verduras (deséchelos) y corte las hojas. Freír el pan por ambos lados en una sartén seca (sin aceite).
3. Ponga pasta de queso y hierbas sobre pan caliente. Arriba hay un tomate. Al enfriarse, el sándwich se pegará y será conveniente para comer. Por comodidad (para que tu dedo no se deslice sobre el tomate mojado y no se ensucie), puedes poner un cuadradito de pan encima del tomate, una isla en el mar del tomate.

Sándwiches calientes con cereza y queso

Los sándwiches calientes con salchicha y queso son la idea perfecta para invitados inesperados o un refrigerio rápido. Con una cantidad mínima, se pueden cocinar en el microondas, y por la porción indicada en la receta, solo en el horno. No le llevará más de 20 minutos. Vea cómo hacer sándwiches calientes de salchicha y queso.

Ingredientes:

• Pan tostador - 1 pieza (paquete)
• Salchicha - 300 gramos
• Queso - 200 gramos
• Pepinos en escabeche - 3 Piezas
• Tomates cherry - 6-8 piezas
• Mayonesa - 100 gramos
• Ketchup - 100 gramos

Metodo de cocinar:

1. Aquí está la receta de sándwich caliente más fácil de varios ingredientes disponibles. Entonces, necesitamos una base, esto es pan tostador.
2. Si está preparando varios sándwiches, puede hornearlos en el microondas. En mi caso, hubo muchos sándwiches que horneé en el horno.
3. Coloque el pan en una bandeja para hornear y unte cada rebanada con mayonesa y salsa de tomate.
4. Coge la salchicha ahumada y córtala en trozos. También picamos el pepino y los tomates. Intenta adelgazar las rodajas.
5. Extendemos la salchicha en la primera capa y, encima, un pepino.
6. Luego coloque los tomates cherry cortados por la mitad y espolvoree con queso rallado.
7. Horneamos nuestros sándwiches en el horno a 180 grados durante unos 10 minutos. Decora con hierbas antes de servir.

Sándwiches de huevo y tomate

Aquí tienes una receta tan interesante para hacer sándwiches con huevo y salchicha, que encontré recientemente, me gustó mucho, no solo por su atractivo e interesante aparienciapero también de buen gusto. Me encantan los huevos revueltos, bueno, y los sándwiches, por supuesto, pero aquí todos a la vez: un verdadero desayuno de mis sueños. Ahora cocino estos bocadillos de huevo y salchicha en casa con bastante frecuencia, a toda mi familia le gustan mucho, hasta los niños se los comen con mucho gusto.

Ingredientes:

• Bastón - 12 rebanadas
• Huevo - 4 Piezas
• Salchicha - 4 Rebanadas
• Tomate - 1 pieza
• Mayonesa - 2 cucharadas cucharas
• Especias - Al gusto
• Sal al gusto

Metodo de cocinar:

1. Para empezar, cubrir la bandeja de horno con papel de horno y poner encima cuatro rebanadas de pan, untadas con una pequeña cantidad de mayonesa.
2. Luego ponemos en cada rebanada del pan un círculo de alguna salchicha, si lo tienes tan ancho como el mío, puedes poner la mitad del círculo.
3. Enviamos una rodaja de queso y una ronda de tomate a la salchicha; en general, aquí puede usar cualquier producto, por ejemplo, pepinos encurtidos. Ahora tenemos que quitar con cuidado la miga de las ocho rebanadas restantes del pan y ponerlas encima de las rebanadas enteras, dos rebanadas sin miga por cada rebanada entera.
4. Así, obtenemos algo así como un pozo con una depresión, en el que rompemos los huevos, uno para cada sándwich, el huevo necesita ser salado y espolvoreado con especias.
5. Ponemos una bandeja de horno en un horno precalentado a 180-200 grados y horneamos los sándwiches hasta que se agarre el huevo. En cuanto se endurezca, puedes sacar los bocadillos y servirlos en la mesa.

Sándwiches de salchicha y tomate

Ingredientes:

• Bollos de trigo - 4 piezas
• Salchicha (en rodajas) - 50 gramos
• Tomates - 2 Piezas
• Ensalada (hojas) - 4 Piezas
• Mayonesa - 2 cucharadas cucharas
• Queso amarillo - 50 gramos

Metodo de cocinar:

1. Los sándwiches de salchicha y tomate a menudo se llaman italianos. Me encanta usar salami para hacer estos sándwiches, pero cualquier salchicha que te guste servirá. Lo principal es cortarlo finamente.
2. Verduras, en nuestro caso tomates. Es mejor tomar de temporada, fresco, del jardín, como dicen. Puedes usar una hoja en lugar de una ensalada. col china o rúcula.
3. Puedes agregar cebollas. picado en aros finos, rábano picante o mostaza. También elige un bollo o pan a tu gusto.
4. Cocinar sándwiches de salchicha y tomate depende completamente de su imaginación y del contenido de su refrigerador. ¡Así que adelante!
   ¿Cómo hacer sándwiches de salchicha y tomate?
5. Corta los bollos a lo largo. Puede hacer un "bolsillo" o puede cortarlo por completo. En lugar de un bollo, puedes usar dos rebanadas de tu pan favorito.
6. Engrase ambas mitades del panecillo con mayonesa.
7. Enjuague los tomates y la lechuga, seque con una toalla de papel. Corta los tomates en rodajas finas.
8. En un panecillo engrasado con mayonesa, coloque capas de lechuga, queso en rodajas finas, tomate, salchicha y nuevamente lechuga.
9. Puedes pinchar el panecillo con una brocheta o un palillo para que el sándwich no se deshaga.
10. ¡Los sándwiches de salchicha y tomate están listos!

Batir sándwiches de tomate

¡Me gustaría recomendarle que prepare panecillos de desayuno de acuerdo con esta receta! Al verter tortilla cruda en bollos, el resultado no le agradará, la tortilla no tendrá tiempo de hornearse en el horno, pero el bollo se secará y se convertirá en un crutón. Mi opción permitirá que el panecillo permanezca fresco, suave, con una corteza crujiente apetitosa, y dentro habrá un relleno cálido y sabroso, encima, ¡una corteza de queso! ¡Mira!

Ingredientes:

• Bollo francés - 2 piezas
• Huevo - 2 Piezas
• Crema - 40 mililitros
• Sal, pimienta negra - Al gusto
• Tomate cherry - 2-3 piezas
• Mayonesa - 2 cucharaditas
• Salchicha - 4 Rebanadas
• Queso - Al gusto
• Aceite vegetal - 1 cucharadita

Metodo de cocinar:

1. Prepara la comida, los bollos deben ser los más frescos, ¡esta es la clave para un delicioso desayuno!
2. Combine los huevos con crema y sal, agregue sus especias favoritas o pimienta negra.
3. Freír la tortilla en aceite vegetal, revolviendo de vez en cuando con un tenedor, hasta que esté cocida.
4. Cortar las tapas de los bollos, quitar la pulpa. Picar los tomates, rallar el queso.
5. Lubrique los bollos por dentro con mayonesa u otra salsa, crema agria. Coloque algunos anillos de salchicha en el fondo.
6. Lo siguiente es una capa de tomates.
7. Extienda la tortilla, apisonar un poco.
8. Pon una buena pizca de queso encima, manda los bollos al horno caliente durante 5 minutos.
9. ¡Cubre los bollos terminados y sirve caliente!

Sándwich de tomate busquet

Ingredientes:

• Baguette francés
• 2-3 cucharadas de aceite de oliva
• 2-3 ramitas de albahaca verde
• 1 pieza de tomate
• 100 g de queso mozzarella
• 1 diente
• Ajo al gusto
• Sal, pimienta negra

Metodo de cocinar:

1. Entonces, tueste trozos de pan blanco o baguette. Ponlos en un plato plano y déjalos enfriar un poco para evitar quemarte las manos.
2. El tomate necesita maduro, pero no demasiado maduro. Escaldar el tomate con agua hirviendo y quitarle la piel. Corta el tomate por la mitad y quita las semillas con una cuchara. Corta la pulpa de tomate en cubos pequeños, de forma similar a como se cortan las verduras para una ensalada. Todos conocen el tamaño del corte.
3. Mientras se corta el tomate, el pan frito se ha enfriado un poco. Pelar un diente de ajo y frotarlo sobre el pan tostado. Si el pan está bien frito, entonces se lava muy bien el ajo. Sin embargo, si te gusta el ajo, nadie te prohíbe rallar dos o incluso tres dientes.
4. Basta con engrasar generosamente las rebanadas de pan con aceite de oliva, lo mejor. Por lo general, el mejor aceite de oliva está etiquetado como aceite de oliva virgen extra. Este aceite fresco, exprimido directamente de las aceitunas, el primer prensado, sin ningún ajuste adicional. Hay que decir que el cepillado de bruschetta con aceite de oliva es bastante abundante. Es decir, no unas gotas, pero el aceite tampoco fluye.
5. Pique finamente las hojas verdes de la albahaca o, lo que es mejor, desgarre finamente con los dedos, entonces la albahaca no hará jugo y fluirá. También se dice que la albahaca cambia su sabor al contacto con un cuchillo. Utilizo un cuchillo de cerámica y creo que todo va bien.
6. Combina el tomate picado con la albahaca picada y sazona con sal y pimienta al gusto. A menudo se recomienda una pizca de orégano seco. Revuelva y agregue un poco de aceite de oliva. Corta la mozzarella en cubos pequeños, como el tomate.
7. Cubra la mozzarella con una mezcla de tomate y albahaca. Alise el relleno con cuchillo y cuchara para que quede sobre el pan y no sobre el plato.

Sándwich de tomate al horno

Un sándwich abierto con tomates horneados, queso y vinagre balsámico es una forma completamente nueva de ver los sándwiches como tales. Prueba a cocinar lo que te muestro en esta receta, y entenderás que los sándwiches pueden muy bien ser un plato independiente y muy sabroso.

Ingredientes:

• Tomates - 3 Piezas
• Aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas
• Ajo - 2 dientes
• Sal - 1 cucharadita
• Pimienta negra - 1/2 cucharadita
• Azúcar - 2 pizcas
• Pan crujiente - 6 rebanadas
• Mantequilla - 3 cucharadas. cucharas
• Parmesano - 50 gramos
• Queso de cabra - 60 gramos
• Verduras picadas - 2 cucharadas. cucharas
• Vinagre balsámico - 3 cucharadas cucharas

Metodo de cocinar:

1. Mis tomates y los corté en rodajas.
2. Batir ligeramente el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta y el azúcar.
3. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, ponga los tomates encima, espolvoree con la mezcla de aceite por encima
4. Horneamos durante 20 minutos a 200 grados. Lee mas:
5. Mientras tanto, engrase ligeramente el pan con la misma mezcla de aceite.
6. Freír el pan en mantequilla hasta que esté crujiente.
7. Parmesano derretido en una sartén seca hasta que se forme una costra. Luego, cuando se forme la costra, sacar el parmesano de la sartén, romperlo en trozos.
8. Unte un poco de queso de cabra en cada pieza de pan.
9. A continuación, unta sobre el pan unas rodajas de tomate, un poco de verdor.
10. Espolvoree con vinagre balsámico encima y decore con parmesano crujiente. Los bocadillos estan listos

• Los sándwiches de tomate son más deliciosos de los vegetales de la huerta, pero no deben ser demasiado suaves y carnosos, de lo contrario todo el jugo se derramará al cortar;
• Los tomates solo deben cortarse con un cuchillo afilado. Si corta las verduras con una cuchilla roma, los tomates solo se arrugarán y toda la pulpa saldrá;
• Los sándwiches de tomate calientes no deben cocinarse por mucho tiempo. Para el microondas, un minuto es suficiente, para el horno, de dos a tres minutos. Si se excede en los sándwiches, todo el jugo de los tomates se convertirá en pan;
• Algunas recetas de sándwiches de tomate no utilizan rodajas de verduras frescas, sino un relleno que incluye tomates picados. Por ejemplo, mezcle huevos, tomates picados, pimientos morrones, hierbas, queso rallado, crema agria (o mayonesa) y condimentos en un tazón. Extienda la masa resultante sobre el pan y envíe los sándwiches al horno para hornear.