فهرست رژیم غذایی بذر کتان برای کاهش وزن - بررسی و نتایج کسانی که وزن کم کرده اند! چگونه می توان با رژیم بذر کتان وزن کم کرد؟ دوره کاهش وزن روی فرنی بذر کتان.

کاهش وزن ، جوان سازی ، بهبود وضعیت پوست ، مو و ناخن ها - رژیم کتان دارای اثرات مثبت بسیاری است. بیاموزید که چگونه بذر کتان و روغن مصرف کنید تا در هفته به راحتی تا 2 کیلوگرم وزن کم کنید!

دانه های کتان از جمله داروهای طبیعی است که از خواص مفید آن قرن هاست که برای درمان و پیشگیری از بیماری های مختلف استفاده می شود ، عملکردهای بدن نرمال می شود ، از جمله فرایندهایی که باعث کاهش وزن می شوند. رژیم غذایی بذر کتان یکی از محبوب ترین روش های کاهش وزن سالم امروزه است. این می تواند بر اساس دانه های کتان و روغن ، آرد ، سبوس حاصل از آن باشد - در ترکیبات مختلف ، گزینه های استفاده و آماده سازی. همه آنها خواص مفید مواد اولیه را حفظ می کنند و به همان اندازه برای کاهش وزن موثر هستند. اما برای دستیابی به حداکثر نتیجه ، مهم است که بدانید چگونه یک یا نوع دیگری از رژیم غذایی بذر کتان را به درستی اعمال کنید ، و قوانین دقیق را دنبال کنید.

فواید دانه های کتان

تقریباً غیرممکن است بیش از حد از خواص مفید بذر کتان تخمین بزنیم ، زیرا دارای ترکیب شیمیایی بسیار غنی است. وجود بسیاری از اجزای مفید و منحصر به فرد ، با مصرف منظم این محصول ، به بهبود قابل توجه بدن ، کاهش وزن بدن و بهبود وضعیت پوست و مو کمک می کند.

اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه امگا -3 و امگا -6 به ویژه از اجزای بسیار با ارزش بذر در نظر گرفته می شوند که تقریباً به طور کامل عملکرد طبیعی کلیه اندام ها و سیستم ها را تضمین می کنند. علاوه بر این ، ترکیب حاوی مواد مفید دیگری است:

• آمینو اسید؛
• هورمون های گیاهی لیگنان ؛
• ویتامین های گروه های مختلف ؛
• مواد معدنی ، عناصر خرد و کلان ؛
• فیبر گیاهی

چنین طیف گسترده ای از اجزای ارزشمند در مدت زمان کوتاه می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن ، تسریع در درمان بسیاری از بیماری ها و حتی خطر ابتلا به سرطان شود.

نقش دانه های کتان در کاهش وزن و حفظ وزن مطلوب بسیار زیاد است. استفاده از آنها به عنوان اساس رژیم غذایی بذر کتان نتایج زیر را فراهم می کند:

• عادی سازی سیستم دفع ؛
• فعال سازی پاکسازی از سموم جمع شده.
• حذف مایعات اضافی
• بهبود وضعیت و عملکردهای کبد ؛
• از بین بردن مشکلات هضم ، فعال سازی چرخش روده ؛
• اثر پوششی و محافظتی روی سطح داخلی دستگاه گوارش ، که باعث کاهش التهاب و میزان سموم جذب شده می شود.
• رفع یبوست به دلیل اثر ملین ملایم ؛
• اشباع سریع و حفظ احساس سیری طولانی مدت به دلیل پر کردن معده با دانه هایی که به طور قابل توجهی در آن متورم می شوند.
• جلوگیری از جذب چربی از غذای مصرفی.
• کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان ، کاهش شدت سندرم درد قبل از قاعدگی در زنان ؛
• اثرات مفید بر وضعیت غده پروستات در مردان ؛
• افزایش قدرت بینایی ؛
• پیشگیری از تصلب شرایین
• برداشتن بار از غده تیروئید ؛
• عادی شدن فشار خون.

بیشترین مزایای کاهش وزن پاک سازی روده ها ، بهبود عملکرد دستگاه گوارش ، کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری است. در حال حاضر در طول رژیم غذایی ، معده از کشیدگی متوقف می شود ، حجم آن کمتر می شود ، که به کاهش مقدار غذای مصرفی (اثر طولانی مدت) و همچنین کاهش قابل توجه کالری رژیم غذایی روزانه کمک می کند.

مهم! مصرف دانه های کتان با تقویت عملکرد انسولین و عادی سازی سطح قند خون به کاهش وزن حتی در برابر دیابت شیرین کمک می کند. در همان زمان ، نه تنها کاهش وزن مشاهده می شود ، بلکه بهبود قابل توجهی در رفاه بیمار نیز مشاهده می شود.

دانه های این محصول حاوی مقدار زیادی ویتامین F است که در بدن تولید نمی شود و باید به همراه غذا تأمین شود. این به طور فعال در متابولیسم چربی و کلسترول شرکت می کند ، تأثیر مفیدی بر وضعیت پوست دارد ، از کشش و استحکام آن اطمینان حاصل می کند ، می تواند زمینه هورمونی را در دوران یائسگی مساوی کند و باعث طولانی شدن جوانی زن شود.

برای کسانی که ورزش زیادی انجام می دهند ، کتان محصولی بی بدیل است. پس از افزایش فعالیت بدنی ، بافت و رباط های عضلانی را به طور کامل بازیابی می کند. این منبع ارزشمند پروتئین گیاهی حتی در صورت عدم وجود پروتئین حیوانی در رژیم غذایی قادر است نیاز بدن به پروتئین را تأمین کند. علاوه بر این ، پروتئین های کتان از مهمترین پروتئین های گیاه در لیست هستند. بنابراین ، دانه ها به بدن کمک می کنند تا سریعتر از آسیب ها یا بیماری ها بهبود یابد ، کاملاً انرژی از دست رفته را جبران می کند ، تن زیادی را اضافه می کند ، که با تغذیه کم کالری نیز مهم است.

دانه های کتان قهوه ای معمولی و دانه های کتان سفید به همان اندازه برای رژیم غذایی مفید هستند. آنها از نظر ترکیب کمی متفاوت از یکدیگر هستند - کتان سفید حاوی لیگنان بیشتری است که از تومورهای وابسته به استروژن و پلی فنول ها که با افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی مشخص می شوند محافظت می کند. بنابراین ، دانه های آن برای خانم ها سالم تر است ، اما از نظر کاهش وزن ، مانند دانه های قهوه ای کار می کنند. یکی دیگر از مزایای دانه سفید این است که طعم ظریف تری دارد. اما خرید کتان معمولی بسیار آسان تر است ، زیرا تقریباً در همه سوپرمارکت ها فروخته می شود ، در حالی که کتان سفید عمدتا توسط فروشگاه های مواد غذایی سالم به فروش می رسد.

ویژگی های رژیم بذر کتان

از دست دادن وزن با دانه های کتان به صورت خالص یا فرآوری شده کاملاً گسترده استفاده می شود ، زیرا این امر به روش های سالم و مفید کاهش وزن با پاکسازی و بهبود همزمان بدن و همچنین بهبود قابل توجه ظاهری اشاره دارد. اساس هر رژیم غذایی بذر کتان ، دانه ها (کامل یا خرد شده به حالت دیگر) و روغن است. هر دو محصول منحصر به فرد حاوی مواد ارزشمند فوق الذکر هستند که به لطف آنها تعدادی مزیت بدون شک در روند کاهش وزن فراهم می کنند:

• کاهش تدریجی اما پایدار و موثر
• تثبیت متابولیسم لیپید ؛
• عادی سازی هضم
• خلاص شدن از شر مواد مضر ؛
• تسریع در متابولیسم.

استفاده از رژیم غذایی بذر کتان موارد منع مصرف محدودی دارد و در صورت رعایت کلیه توصیه ها عوارض جانبی ندارد.

این روش بر اساس چندین قانون مهم است که باید دقیقاً دنبال شود:

1. حذف از رژیم غذایی محصولات نیمه تمام ، سرخ شده ، آرد ، غذاهای شیرین ، گوشت های دودی ، الکل ، سس های فروشگاه.
2. وعده های غذایی کسری - اغلب در قسمت های کوچک.
3. نوشیدن هر نوع نوشیدنی (چای ، کمپوت ، نوشیدنی میوه ای و غیره) 20 دقیقه بعد از غذا خوردن.

بذور ، آرد ، سبوس یا فرنی بسته به گزینه رژیم کتان انتخاب شده و مطابق با دوزهای توصیه شده و رژیم غذایی مصرف می شوند.

لیست غذاهای مجاز در رژیم شامل نام های زیر است:

• پنیر پنیر ، نوشیدنی های اسید لاکتیک ، شیر ؛
• سبزیجات به شکل خام ، خورشت و آب پز.
• انواع توت ها و میوه ها ، خام یا پخته شده ؛
• میوه های خشک شده؛
• گوشت ، ماهی ، آبگوشت ؛
• غلات (جو دو سر ، برنج ، گندم سیاه) ، موسلی ؛
• چای سبز ، دم کرده های گیاهی ، نوشیدنی های میوه ای ، کمپوت.

نتایج رژیم بذر کتان شگفت انگیز است - کاهش تدریجی و کاملا بی ضرر ، اما موثر در طی 2 کیلوگرم در هفته. همراه با این ، روده ها از رسوبات چند ساله آزاد می شوند ، سبکی در بدن ظاهر می شود و ظاهر به طور قابل توجهی تغییر شکل می دهد. حمل و نقل این روش بسیار آسان است ، زیرا در اکثر انواع دارای یک منوی نسبتاً متعادل است.

موارد منع مصرف

مصرف دانه های کتان و مشتقات آن (آرد ، سبوس) با وجود شرایط زیر منع مصرف دارد:

• بیماری های حاد دستگاه گوارش ؛
• کولسیستیت در هنگام تشدید
• دیابت؛
• التهاب قرنیه چشم (کراتیت) ؛
• هپاتیت ، سیروز ، سایر بیماری های جدی کبدی.
• بارداری.

توجه! هنگام استفاده از رژیم غذایی روی روغن بذر کتان ، میزان استفاده از آن نباید بیش از 30 گرم در روز باشد. می توان آن را به عنوان پانسمان غلات یا سالادها و همچنین جداگانه با معده خالی مصرف کرد ، مگر اینکه با شرایط روش روش دیگری تعیین شده باشد.

علاوه بر این ، رژیم غذایی روغن کتان موارد منع مصرف خود را دارد که شامل موارد زیر است:

• بیماری های قلبی عروقی؛
• پانکراتیت
• کولیت زخمی؛
• وجود سنگ کلیه یا کیسه صفرا.
• سندرم روده تحریکپذیر.

اما یک جوشانده ، دم کرده یا ژله از دانه های دارای این مشکلات برعکس ، بسیار مفید خواهد بود. همچنین ، در هر صورت ، شما باید عدم تحمل فردی محصول را در نظر بگیرید.

تغییرات منو

رژیم غذایی بذر کتان برای کاهش وزن می تواند بر اساس استفاده از محصولات مختلف باشد - دانه های کتان ، آرد یا سبوس ، و همچنین روغن های حاصل از آنها. بسته به این ، چندین گزینه مختلف منو وجود دارد که اساس آن یک یا محصولات دیگر از کتان است. علاوه بر این ، هر یک از آنها دارای تمام خواص مفید یک گیاه هستند و تأثیر مثبتی بر بدن دارند و به بهبودی و کاهش وزن کمک می کنند.

روی دانه ها

به روش های مختلف می توانید روی بذر کتان وزن کم کنید:

• 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. من در روز ، قبل از آسیاب کردن در آسیاب قهوه ، و سپس اضافه کردن به هر ظرف یا نوشیدن مایعات فراوان.
• جوشانده ها و دم کرده ها را از 2 قاشق غذاخوری تهیه کنید. من غلات کامل و آنها را در طول روز بنوشید.

کارایی در هر صورت یکسان خواهد بود. با مصرف صحیح روزانه ، کاهش وزن حدود 2 کیلوگرم در ماه خواهد بود. میزان روزانه مواد اولیه خشک نباید از 50 گرم بیشتر شود.

برای رسیدن به کاهش وزن پایدار ، باید چندین قانون را رعایت کنید:

1. شما باید بلافاصله قبل از استفاده دانه ها را خرد کرده و هر روز یک نوشیدنی تهیه کنید ، در غیر این صورت این محصول خواص مفید خود را از دست می دهد.
2. مصرف مداوم بذر به هر شکلی غیرممکن است - پس از هر 10 روز مصرف ، باید 10 روز استراحت کنید.
3. در طول دوره مصرف ، باید حداقل 1.5 لیتر آب در طول روز بنوشید تا از یبوست جلوگیری کنید.
4. شما باید دانه ها را در یک شیشه تاریک و در مکانی خنک و بدون دسترسی به نور خورشید نگهداری کنید ، این امر باعث از بین رفتن مواد ضروری می شود (بیش از 6 ماه).

قبل از استفاده از رژیم بذر کتان ، حتماً با یک پزشک (متخصص تغذیه یا درمانگر) مشورت کنید تا مطمئن شوید که منع مصرف ندارد.

دستورالعمل های مختلفی برای کاهش وزن با استفاده از دانه وجود دارد. آنها به صورت خام یا به صورت تزریق ، جوشانده ، ژله مصرف می شوند.

تزریق

2 قاشق غذاخوری در یک قمقمه ریخته می شود. من غلات سبوس دار و 0.5 لیتر آب جوش بریزید. در طول شب اصرار کنید. تزریق آماده برای for فنجان 4 بار در روز استفاده می شود:

• 3 پذیرایی - 30 دقیقه قبل از صبحانه ، ناهار ، شام.
• آخرین قرار ملاقات شب است.

جوشانده

500 میلی لیتر آب را جوشانده و 2 قاشق چایخوری به آن اضافه کنید. دانه ها ، به مدت 30 دقیقه در جوش آهسته بایستید.

خنک ، به همان روش تزریق مصرف کنید.

کیسل

کمپوت میوه یا توت را آماده کنید و در پایان پخت بذرهای از قبل خرد شده را به میزان 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. من برای 500 میلی لیتر. وقتی کمپوت خنک شد ، دانه ها متورم می شوند و ژله می گیرند. در طول روز می توانید 4 لیوان از این نوشیدنی برای رفع گرسنگی بنوشید.

خام

حداکثر مزایای سلامتی و کاهش وزن دانه های کتان را می توان در صورت تورم درست در معده بدست آورد. بنابراین ، بهتر است غلات را به صورت درشت با مایعات فراوان مصرف کنید. دوز روزانه با این مقدار مصرف 50 گرم - 2 قاشق غذاخوری است. من صبح و عصر از وعده های غذایی جدا شود.

مهم! برای هر رژیم غذایی بذر کتان ، نباید از مقدار توصیه شده بذر کتان بیشتر شود. افزایش دوز می تواند منجر به مسمومیت بدن ، به ویژه منجر به بدتر شدن وضعیت کبد شود.

همچنین ، شما نمی توانید مدت زمان طولانی محصول را تحویل بگیرید. طرح پذیرش باید به شرح زیر باشد:

• پس از 2 هفته استفاده ، لازم است به مدت 1 هفته استراحت کنید (در بیشتر موارد ، یک طرح دیگر انجام می شود - 10 روز پس از 10 روز) ؛
• هر 3 ماه باید به بدن 30 روز استراحت دهید.

برای کاهش وزن موثرتر هنگام رژیم گرفتن ، لازم است به یک رژیم غذایی سالم ، متعادل و با کالری متوسط \u200b\u200bروی بیاورید. بهتر است اگر بر اساس سبزیجات ، غلات ، میوه ها ، محصولات پروتئینی باشد. شکر تصفیه شده ، غذاهای چرب و شیرینی ها باید کاملاً از فهرست حذف شوند.

روغن

روغن بذر کتان برای کاهش وزن یک دارو نیست ، اما از یک دارونما دور است ، زیرا شواهدی از اثربخشی آن وجود دارد. با این حال ، یک رژیم غذایی در روغن فقط شامل استفاده از آن نیست ، بلکه تغییر قابل توجهی در رژیم غذایی و سبک زندگی به طور کلی دارد.

مزایای اصلی این محصول به دلیل محتوای بالای اسیدهای چرب اشباع نشده امگا -3 و امگا -6 است که در این روغن بسیار بیشتر از منبع سنتی این مواد - روغن ماهی است. وقتی چنین چربی هایی وارد جریان خون می شوند ، رسوب نمی کنند ، بلکه برعکس ، شروع به تجزیه سایر چربی های مصرف شده با غذا می کنند و کالری سوزی بیشتری ایجاد می کنند.

دومین اثر مهم روغن برای کاهش وزن ، کاهش اشتها است. مصرف منظم این مکمل ، نیاز به میان وعده ها و به طور کلی ، مقدار غذای مصرفی در روز را کاهش می دهد.

مهم! روغن بذر کتان خواص مفید خود را فقط در هنگام سرما حفظ می کند. در کمترین عملیات حرارتی ، اثربخشی محصول خنثی می شود و در دمای بسیار بالا اکسید می شود ، که آن را مضر می کند.

بنابراین ، روغن باید منحصراً به ظروف آماده اضافه شود ، و نه خیلی گرم. به هیچ وجه نباید روی آن سرخ کنید و حتی نیم ساعت بعد از آن چیزی گرم بخورید. بهتر است از این محصول سالم به عنوان سس سالاد ، افزودنی پنیر کوکتی ، ماهی سرد و غلات استفاده کنید.

در طول دوره کاهش وزن در رژیم غذایی بذر کتان ، روغن در 1 قاشق چایخوری مصرف می شود. 2 بار در روز:

• صبح - 20 دقیقه قبل از صبحانه ؛
• عصر - 30 دقیقه بعد از شام یا قبل از خواب شب.

طبق این طرح ، پذیرش ظرف 1 هفته انجام می شود ، سپس مقدار مصرف به 2 قاشق چایخوری افزایش می یابد ، و بعد از یک هفته دیگر - تا 1 قاشق غذاخوری. من حداکثر دوز روزانه 2 قاشق غذاخوری است. من نمی توانید فراتر از آن باشید ، تا فرایندهای داخلی بدن را مختل نکنید.

به طور معمول ، یک دوره کاهش وزن که نتایج قابل مشاهده می دهد 2-3 ماه است. سپس باید به مدت 2 هفته استراحت کنید و در صورت لزوم می توانید مصرف خود را از سر بگیرید.

برای کاهش وزن راحت تر ، یک نسخه آماده از رژیم غذایی روغن کتان با منوی دقیق ارائه می شود که باید کاملاً رعایت شود. این دوره برای 1 هفته و کاهش 5 کیلوگرم طراحی شده است. به دلیل رژیم های متنوع و عدم وجود محدودیت در فعالیت بدنی ، وزن به طور مساوی پیش خواهد رفت - حتی برای افزایش کارایی روش لازم است ورزش کنید. روغن به همان روش بالا گرفته می شود.

• صبحانه - تخم مرغ آب پز ، گریپ فروت ، قهوه (چای) ؛
• ناهار - 5 قاشق غذاخوری. من پنیر دلمه ای با خامه ترش کم چرب ؛
• ناهار - 100 گرم فیله ماهی بخارپز یا غذاهای دریایی ، 200 گرم سالاد سبزیجات ؛
• میان وعده بعد از ظهر - گردو (3 عدد) ؛
• شام - 2 لیوان کفیر.

• صبحانه - نان تست با یک لایه نازک کره ، چای سبز یا گیاهی ؛
• ناهار - 5 زیتون ؛
• ناهار - سوپ سبزیجات ، 200 گرم میوه ؛
• میان وعده عصرانه - 5 عدد آلو خشک؛
• شام - 400 گرم پنیر کم چرب.

• صبحانه - 200 گرم بلغور جو دوسر با کشمش در شیر کم چرب ، موز ، قهوه (چای) ؛
• ناهار - هویج رنده شده با 1 قاشق غذاخوری. من خامه ترش کم چرب؛
• ناهار - 100 گرم گوشت گاو آب پز ، 200 گرم سالاد گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و سبزیجات ؛
• چای بعد از ظهر - 150 گرم پنیر کوکی با عسل (بیش از 1 قاشق چایخوری) ؛
• شام - 1 سیب.

• صبحانه - یک املت 2 تخم مرغ ، یک تکه پنیر ، چای ؛
• ناهار - نصف آووکادو با آب لیمو ؛
• ناهار - 200 گرم رول کلم بدون چربی ، خیار ؛
• میان وعده بعد از ظهر - 150 گرم سالاد میوه ؛
• شام - 200 میلی لیتر کفیر.

روز 5 - تخلیه (انتخاب شما: سیب ، هویج ، کفیر و غیره).

• صبحانه - 200 گرم گندم سیاه روی آب با کشمش ، قهوه ؛
• ناهار - سبزیجات ، گیاهان؛
• ناهار - 200 میلی لیتر بورچ لاغر ، 100 گرم سینه مرغ ؛
• چای بعد از ظهر - یک مشت آجیل کاج ، 1 میوه.
• شام - 250 گرم پنیر پنیر.

• صبحانه - 200 گرم میوه پلو ، 100 گرم سالاد هویج با کشمش ؛
• ناهار - نصف گریپ فروت ؛
• ناهار - 200 میلی لیتر سوپ بدون چربی ، 100 گرم قارچ خورشتی.
• چای بعد از ظهر - 200 میلی لیتر آب تازه با تفاله ؛
• شام - 150 گرم پنیر کوکی با توت.

راحتی یک رژیم غذایی بذر کتان به صرفه جویی در وقت است ، نیازی به تهیه منو و شمارش کالری نیست. برای ساده سازی روند کاهش وزن تا حد ممکن ، توصیه می شود روغن را در کپسول های ژلاتین مصرف کنید.

سلنیوم به طور قابل توجهی باعث حفظ روغن می شود ، محتوای مواد مغذی را افزایش می دهد و اثرات مفید خود را بر روی سلامتی دارد. این ماده از عناصر مهم جوانی بدن محسوب می شود ، زیرا در فرآیندهای متابولیکی شرکت فعال دارد ، از محو شدن پوست جلوگیری می کند ، بافت های کبدی و عضلانی را تقویت می کند و از آنها در برابر اثرات اشعه و سموم خطرناک محافظت می کند.

روی فرنی

فرنی بذر کتان یک داروی عالی برای پاکسازی و بهبود بدن و همچنین کاهش وزن ایمن است. با وجود کالری نسبتاً زیاد - 312 کیلوکالری در هر 100 گرم ، مانند هر فرنی غلات ، این مزایای سلامتی به ویژه برای خانم ها دارد. این غذا را می توان از دانه های خرد شده یا سبوس دار تهیه کرد ، یا می توانید از محصول آماده ای که در داروخانه ها و فروشگاه های مواد غذایی سالم فروخته می شود استفاده کنید.

از غلات

مفید ترین فرنی به طور مستقل از دانه های کامل طبخ می شود. دستور العمل او بسیار ساده است:

• با 200 گرم لوبیا بشویید
• آب سرد بریزید تا دانه ها را 2 سانتی متر بالاتر بپوشاند.
• یک شب در یک مکان گرم بگذارید
• صبح با همزن بزنید تا کف آن ظاهر شود.

ظرف حاصل را برای وعده های اصلی به همراه سایر غذاها بخورید. یک منوی نمونه ممکن است به صورت زیر باشد:

• صبحانه - فرنی ، موسلی با کفیر ؛
• ناهار - سالاد هویج مرکبات ، فرنی ، تازه ؛
• میان وعده بعد از ظهر - ماست با تکه های میوه یا توت.
• شام - فرنی ، شیر کشک با قطعات زردآلو خشک.

شما باید با چنین رژیم غذایی 10 روز بیشتر بخورید. کاهش وزن در این دوره معمولاً 5 کیلوگرم است. می توانید دوره چنین رژیم غذایی بذر کتان را هر 3 ماه یکبار روی فرنی تکرار کنید. برای کارآیی بیشتر ، توصیه می شود فعالیت بدنی را افزایش دهید.

از کنسانتره

محصول نهایی "فرنی کنسانتره بذر کتان" اغلب برای کاهش وزن در مواردی که دیگر فرصتی برای تهیه وعده های غذایی وجود ندارد استفاده می شود. استفاده از آن بسیار آسان است - شما باید آب جوش را روی محتوای بسته ریخته و بلافاصله می توانید آن را بخورید. باید در نظر داشت که فواید چنین فرنی بسیار کمتر از غلات کامل خواهد بود.

تحت تأثیر عملیات حرارتی ، مفیدترین مواد موجود در دانه ها از بین می رود - اسیدهای امگا 3 و لیگنان. بنابراین ، استفاده از این نسخه از رژیم غذایی بذر کتان به دلیل وجود پروتئین گیاهی و فیبر کاملاً به کاهش وزن کمک می کند ، اما اثر درمانی و جوان سازی نخواهد داشت.

برنامه غذایی و منوی نمونه همانند خوردن فرنی غلات کامل است. اگر ظرف خیلی ملایم به نظر می رسد ، می توانید تکه های میوه خشک ، ترجیحاً زردآلو خشک یا آلو خشک را به آن اضافه کنید. سایر مواد افزودنی از جمله نمک ، شکر و حتی عسل سالم توصیه نمی شود.

صرف نظر از گزینه ای که برای تهیه فرنی استفاده می شود ، باید درک کرد که این اثر چربی سوزی ندارد ، بلکه فقط متابولیسم را فعال می کند. در صورت ادامه خوردن غذاهای سنگین با کالری که روند سوخت و ساز را کند می کنند ، هیچ منفعتی برای کاهش وزن نخواهد داشت. در طول دوره کاهش وزن ، باید با استفاده از گوشت و ماهی 2 بار در هفته و همچنین افزودن محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده طبیعی به رژیم روزانه ، به یک منوی عمدتا گیاهی عمل کنید.

روی آرد

آرد بذر کتان به عنوان کمک کننده ای در مبارزه با چاقی بسیار استفاده می شود. این ماده به طور جداگانه مصرف می شود ، به غذاهای مختلف افزوده می شود ، به عنوان نان آرد استفاده می شود و جایگزین مفیدی برای برخی غذاهای پرکالری است.

در طول رژیم آرد کتان ، استفاده از آن باید با رعایت چندین قانون مهم انجام شود:

1. شما باید آرد را به طور سیستماتیک و برای مدت طولانی مصرف کنید - این تنها راه برای رسیدن به یک نتیجه واقعی است.
2. به هر نوشیدنی شیر تخمیر - شیر ترش ، ماست ، کشک ، کفیر و غیره - آرد باید اضافه شود.
3. شما باید با حداقل مقدار شروع کنید ، به تدریج دوز را افزایش دهید.
4. یک بار مصرف مخلوط باید در شب باشد ، که جریان مداوم فرآیند های پاکسازی ، کاهش وزن و بهبود را تضمین می کند.

کاهش وزن روی آرد طبق طرح زیر انجام می شود:

• یک لیوان نوشیدنی شیر تخمیر شده با 1 قاشق غذاخوری. من آرد باید با یک وعده غذایی (صبحانه ، ناهار یا شام) جایگزین شود.
• علاوه بر این قبل از خواب ، باید یک محلول آبی آرد مصرف کنید ، 1 قاشق چایخوری را رقیق کنید. محصول را در یک لیوان آب گرم بگذارید 10 دقیقه دم بکشد و بنوشید.
• یک هفته بعد ، یک دوز آرد باید از هفته سوم به 2 قاشق چایخوری افزایش یابد - تا 1 قاشق غذاخوری. من و در آینده در چنین مقداری استفاده شود.

طول دوره کاهش وزن 3 ماه است. سپس شما باید 1 ماه استراحت کنید و می توانید دوره دیگری را بگذرانید. همزمان با مصرف آرد ، باید به تغذیه مناسب روی بیاورید و فعالیت بدنی را افزایش دهید ، در این صورت نتیجه سریعتر و بارزتر خواهد شد.

یک رژیم تخلیه دقیق تر نیز وجود دارد که شامل خوردن فقط آرد است. شما باید آن را به صورت زیر بپزید:

1. 5 قاشق غذاخوری را در یک فنجان مخلوط کنید. من قاشق غذاخوری آب گرم (اما نه آب جوش) با 2 قاشق غذاخوری. من ارد.
2. تک وعده حاصل باید 5 بار در طول روز و در فواصل منظم مصرف شود.
3. علاوه بر این ، باید حداقل 2 لیتر آب و چای شیرین نشده بنوشید ، در غیر این صورت اثر مطلوب حاصل نخواهد شد.

با آب کافی ، فیبر متورم می شود ، معده را پر می کند و احساس سیری طولانی مدت را ایجاد می کند. اگر مصرف آرد رقیق شده با آب بسیار دشوار است ، می توانید از هر نوشیدنی شیر تخمیر شده بدون چربی استفاده کنید. این رژیم بذر کتان بیش از 3 روز نباید دنبال شود. سپس می توانید به گزینه دیگری برای کاهش وزن روی کتان بروید.

روی سبوس

سبوس کم کالری ترین ماده غذایی تولید شده از بذر کتان است. به دلیل حفظ تقریباً همه خواص مفید مواد اولیه ، سبوس برای کاهش وزن بسیار موثر است. می توانید آنها را به صورت طولانی مدت مصرف کنید و یا یک پاک کردن سریع بدن را در یک روزه انجام دهید.

بسته به انتخاب گزینه رژیم ، رژیم های غذایی ممکن است به شرح زیر باشد:

1. هر روز 1 قاشق غذاخوری میل کنید. من سبوس خشک با یک لیوان آب. در این حالت ، شما عملا می توانید رژیم غذایی را تغییر ندهید ، اما فقط آن را صحیح تر و سالم تر کنید. برای دستیابی سریع به یک اثر مشخص ، سبوس باید مرتباً به غذای اصلی اضافه شود.
2. یک روز ناشتا را هفته ای یکبار ترتیب دهید و فقط آن را صرف سبوس با کفیر کنید. برای این کار صبح 5 قاشق غذاخوری خیس کنید. من سبوس در 1 لیتر کفیر. در طول روز 2 قاشق غذاخوری میل کنید. من مخلوط حاصل ، نوشیدن مقدار زیادی آب.

توجه! شما باید سبوس را به تدریج در رژیم غذایی وارد کنید. همچنین ، شما نمی توانید مقدار توصیه شده را افزایش دهید ، زیرا بیش از حد فیبر می تواند منجر به واکنش های جانبی شود.

کفیر- بذر کتان

کفیر یکی از مفیدترین محصولات غذایی با حداقل کالری است: 100 گرم محصول فقط 40 کیلو کالری دارد. علاوه بر این ، ترکیب منحصر به فرد و حضور باکتری های تخمیر ، پاکسازی موثر روده و بهبود فرایندهای هضم را تضمین می کند. و به لطف افزودن دانه های کتان ، شما یک "کوکتل لاغری" عالی دارید که می تواند گرسنگی شما را برای مدت طولانی برطرف کند.

یک رژیم غذایی با استفاده از کتان و کفیر ، تقریباً مانند همه روش های مشابه ، منوی دقیق برنامه ریزی شده ای ندارد. شما باید هر نوع غذای سالم بخورید و روزانه کفیر را با دانه های کامل یا خرد شده آغشته به آن طبق یکی از طرح های پیشنهادی مصرف کنید. برای اینکه رژیم غذایی کفیر بذر تا حد ممکن م effectiveثر باشد ، لزوماً مقدار اضافی کفیر با درصد کم به رژیم غذایی وارد می شود که مطابق با الزامات تعیین شده تنظیم می شود و در طول روز بدون محدودیت مصرف می شود.

در طول دوره کاهش وزن ، باید برخی از قوانین تغذیه سالم را دنبال کنید:

1. رژیم غذایی باید 4 وعده در روز باشد.
2. ظروف به روش های سالم تهیه می شوند - با جوش ، خورشت ، پخت.
3. در یک وعده غذایی ، می توانید غذاهایی از همان گروه (یا فقط پروتئین ها ، یا فقط کربوهیدرات ها) را بگنجانید یا آنها را با سبزیجات ترکیب کنید ، اما نه با یکدیگر.
4. حجم یک وعده نباید بیش از حد معمول باشد - 200 گرم سبزیجات به اضافه 200 گرم فرنی یا 100 گرم ظرف گوشت (ماهی).
5. برای میان وعده ها توصیه می شود از سبزیجات یا میوه های خام به مقدار 150 گرم استفاده کنید.
6. شکر (5 گرم در روز) و شکلات (20 گرم) مجاز است.

نوشیدن مقدار زیادی آب تمیز در طی هر رژیم غذایی بذر کتان ضروری است. حجم روزانه آن باید 1.5-2 لیتر باشد. حداقل فعالیت بدنی جزئی نیز مفید خواهد بود.

مدت زمان کاهش وزن کفیر- بذر کتان 3 هفته است. مخلوط آماده شده را باید با جرعه های کوچک صبح و با معده خالی 30 دقیقه قبل از صبحانه نوشید. یک وعده شامل 100 میلی لیتر کفیر است و تعداد دانه ها طبق طرح زیر به تدریج افزایش می یابد:

• هفته اول - 1 قاشق چایخوری ؛
• هفته دوم - 2 قاشق چایخوری ؛
• هفته سوم - 3 قاشق چایخوری

در صورت استفاده از دانه های کامل ، باید کاملاً جویده شوند. اما راحت تر است که دانه های خرد شده یا آرد تمام شده را بگیرید. در این حالت ، نسبت ها تا حدودی تغییر می کند - در 100 میلی لیتر کفیر ، شما باید چنین مقدار مواد خام آسیاب شده اضافه کنید:

• هفته اول - 1 قاشق دسر (5 گرم) ؛
• هفته دوم - 2 قاشق دسر
• هفته سوم - 3 قاشق دسر.

علاوه بر این ، همه این محصولات دانه کتان را می توان با رعایت میزان مصرف مجاز - بیش از 50 گرم در روز - به غذاهای مختلف اضافه کرد. کفیر خالص باید علاوه بر این در طول روز به مقدار نامحدود بنوشد.

کشک و بذر کتان

پنیر دلمه یک محصول تخمیر شده غذایی و بسیار سالم است. حاوی مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین ، نیکوتین و اسید فولیک ، مواد معدنی مفید است. هنگامی که پنیر دلمه با روغن بذر کتان ترکیب می شود ، ترکیباتی از پروتئین های شیر با امگا 3 تشکیل می شود که در یک رده دیگر محلول در آب می شوند و به راحتی قابل هضم می شوند و اثر مفید آنها چندین برابر افزایش می یابد. مفیدترین اثر ، مصرف پنیر کوکتی و توده بذر کتان بر روی بدن زنان است و آن را با اسید آلفا-لینولنیک غنی می کند ، که از پیشرفت سرطان پستان جلوگیری می کند. برای مردان ، چنین رژیم هایی برای مشکلات قدرت توصیه می شود.

در اواسط قرن بیستم ، جوان شیمی درمانی آلمانی بیو شیمی پیشنهاد کرد که از پنیر کوجک با روغن بذر کتان برای درمان سرطان استفاده شود. بیمارانی که به مدت 3 ماه سیستم غذایی پیشنهادی را دنبال کردند ، از کم خونی و ضعف خلاص شدند ، تومورهای آنها کاهش یافت و موج انرژی ظاهر شد.

رژیم غذایی بذر کتان یوهانا بودویگ بر اساس یک طرح ساده است:

• صبح ها با معده خالی ، باید 220 میلی لیتر آب با لیمو ، آب گوشت گل رز یا گل ماهی بخورید.
• بعد از 30 دقیقه - یک مخلوط کشک و بذر کتان بخورید.

برای تهیه یک ترکیب درمانی ، شما باید 100 گرم پنیر خامه ای 0٪ چربی را با 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. من روغن کتان را بزنید و با همزن بزنید تا یکدست شود. می توانید مقداری عسل یا میوه تازه به آن اضافه کنید. پنیر دلمه باید فقط خانگی و ترجیحاً از شیر بز باشد و کره باید کاملاً سرد فشرده شود.

• آب سبزیجات ، به ویژه سیب ، چغندر ، هویج ؛
• چای از نعناع ، گلاب ، انگور - حداقل 3 لیوان در روز.

جوانا بودویگ غذاهای زیر را ممنوع می کند:

• همه چیز سفید است - شکر ، آرد ، نان ، برنج ؛
• چربی های حیوانی ، به ویژه گوشت خوک ؛
• سس های فروشگاهی ، سس مایونز؛
• محصولات نیمه تمام گوشتی ، سوسیس و کالباس
• شیرین کننده های مصنوعی؛
• نوشیدنی خریداری شده
• شیر آب یا بطری

اثر رژیم بذر کتان با پنیر کاتاژ تنها پس از 3 ماه پیروی از رژیم توصیه شده قابل توجه است. در صورت عدم نیاز به درمان و یا کاهش وزن ، مصرف 100 گرم پنیر کویت مخلوط شده با 5 گرم روغن برای حفظ سلامتی مفید خواهد بود.

استفاده مشترک از این محصولات در شرایط پاتولوژیک زیر منع مصرف دارد:

• فشار بالا
• کولسیستیت ؛
• نارسایی کلیه؛
• ورم کلیه
• افزایش انعقاد خون.

شما نباید این ترکیب را برای کودکان زیر 5 سال ، زنان باردار و شیرده و همچنین در صورت عدم تحمل فردی مصرف کنید.

ترکیب شده

ماهیت این نسخه از رژیم کتان استفاده از چندین محصول کتان است. توصیه می شود برای عادی سازی وزن بدن بیش از 1 بار در 2 ماه از این گزینه استفاده کنید ، زیرا رژیم غذایی کاملاً متعادل و کامل نیست.

در این حالت ، یک منوی نمونه را می توان با دو گزینه نشان داد:

انتخاب 1:

• صبح با معده خالی 1 قاشق غذاخوری بنوشید. من روغن بذر کتان ، شسته شده با یک لیوان آب تمیز ، که دستگاه گوارش را برای مصرف بیشتر کتان آماده می کند و تعدادی از اقدامات مفید دیگر را فراهم می کند.
• صبحانه - سالاد سبزیجات (ترجیحاً خیار و گوجه فرنگی) با 1 قاشق غذاخوری. من بذر کتان کامل (دانه ها باید کاملاً جویده شوند) ؛
• ناهار - فرنی (2 قاشق غذاخوری دانه های آسیاب شده ، یک لیوان آب جوش ریخته ، به مدت 30 دقیقه بگذارید) بدون هیچ گونه مواد افزودنی ؛
• ناهار - 400 میلی لیتر سوپ سبزیجات با کرفس و کلم بروکلی (سوپ بورچ یا کلم امکان پذیر است ، اما همیشه لاغر).
• شام - آرد بذر کتان که با آب رقیق شده است (2 قاشق غذاخوری در هر لیوان آب) ، چای نعناع با پونه کوهی.

گزینه 2:

• صبحانه - 4 قاشق غذاخوری بخارپز. من آرد بذر کتان را با همان مقدار آب جوش ، محکم بپوشانید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه دم بکشد ، سپس گلابی یا سیب رنده شده را اضافه کنید.
• بعد از 30 دقیقه (یا بعد) - قهوه یا چای ؛
• ناهار - هویج های بزرگ رنده شده را با پرتقال خرد شده مخلوط کنید ، 1 قاشق چایخوری میل کنید. روغن بذر کتان که با نان چاودار غلات کامل خورده می شود.
• ناهار - سوپ سبزیجات بدون سرخ کردن و چربی ، اما با افزودن هر نوع ادویه به مزه ، 200 گرم گوشت آب پز از انواع رژیم های غذایی (مرغ ، گوشت گوساله ، خرگوش) ؛
• میان وعده عصرانه - 200 میلی لیتر کفیر بدون چربی با 1 قاشق چایخوری. دانه های کتان آسیاب شده
• شام - ماهی بخارپز (کبابی) یا آب پز (200 گرم) ؛
• در شب - 1 قاشق چایخوری روغن بزرک.

تفاوت اصلی رژیم غذایی ترکیبی بذر کتان و سایر روش های موثر کاهش وزن این است که به طور کامل احساس شدید گرسنگی را از بین می برد. رژیم غذایی وی از غذاهای کاملاً در دسترس و آشنا به غذاهای معده تشکیل شده است. با کمک چنین تغذیه ای می توانید در عرض 1 ماه از شر 5 کیلوگرم خلاص شوید. علاوه بر این ، مصرف منظم محصولات بذر کتان تأثیر مثبتی بر سلامتی ، بینایی ، وضعیت سیستم تولید مثل ، ظاهر پوست ، مو ، ناخن ها خواهد داشت. همچنین ، رژیم غذایی پیشنهادی به شما کمک می کند تا عادات غذایی صحیح ایجاد کرده و به وعده های غذایی جزئی تقسیم شوید.

رژیم غذایی ترکیبی بذر کتان کاملاً مورد تأیید متخصصان تغذیه است زیرا این ماده غذایی غیر سخت گیرانه تلقی می شود و باعث ایجاد استرس در بدن نمی شود. اما هنگام انتخاب آن ، لازم است موارد منع مصرف فوق را در نظر بگیرید.

خارج شدن از رژیم غذایی

پس از یک رژیم متعادل یا تخلیه بذر کتان ، شما باید مرحله مهم دیگری را پشت سر بگذارید - راه درست. در حالت اول ، این بسیار ساده است و به تلاش زیادی احتیاج ندارد ، زیرا منوی رژیم غذایی خیلی سختگیرانه نبود. با این حال ، ظروف از رژیم غذایی معمول باید به تدریج معرفی شود ، و بهتر است برخی از مضرها (شیرین ، آرد ، چرب ، سرخ شده و غیره) را کاملاً کنار بگذارید. در این دوره توصیه می شود که برای اطمینان از ثابت شدن نتیجه ، بذر کتان یا روغن به رژیم اضافه کنید.

پس از رژیم سختگیرانه تخلیه بذر کتان ، خروج باید سازمان یافته تر باشد:

• در هفته اول پس از پایان دوره کاهش وزن ، شما باید پنیر کوک را وارد منو کنید ، مقدار سبزیجات و میوه های مصرفی را کمی افزایش دهید.
• در هفته دوم - فرنی را در آب (گندم سیاه ، گندم یا برنج) اضافه کنید.
• در هفته سوم - می توانید به رژیم غذایی عادی خود برگردید اما در حال حاضر سالم تر است.

مکمل دانه توصیه می شود که پس از پایان رژیم همچنان مصرف شود تا بسیاری از مواد مغذی ضروری برای بدن فراهم شود و میزان متابولیسم طبیعی را حفظ کنید. همچنین توصیه می شود به جای انواع دیگر روغن های گیاهی از روغن کتان برای پانسمان غلات و سالادها استفاده کنید.

یک روش محبوب برای عادی سازی وزن شما رعایت رژیم غذایی بذر کتان است. این بر اساس مصرف بذر کتان ، جوشانده روغن بذر کتان و روغن بذر کتان است. همه این غذاها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 هستند. آنها دارای ویژگی ارزشمندی هستند که در عادی سازی متابولیسم ، تسریع روند بهبودی بافت های عضلانی پس از فعالیت های بدنی خسته کننده و اطمینان از شاخص های صحیح تعادل هورمونی در مردان و زنان نقش دارند.

حاوی فیبر دانه کتانقادر به عملکرد هضم را بهبود ببخشید ارگانیسم ، برای اطمینان از پر کردن معده با مواد بالاست ، سرکوب اشتها... در حال حاضر ، امکانات زیادی برای انطباق با چنین محصولات مفیدی برای بدن انسان وجود دارد. منوی جیره بندی تغذیه رژیم بذر کتان خوب متعادل... بسیاری از کارشناسان در این زمینه متخصصان تغذیه توصیه می کنند خوردن بذر کتان فرنی برای صبحانه، قبل از غذا یک قاشق غذاخوری روغن بذر کتان بنوشید تا بتوانید به کاهش وزن م effectiveثر دست پیدا کنید. اما لازم است این واقعیت را نیز در نظر بگیریم که اگر اشتهای شما افزایش یافته و در طول شب و بیش از حد غذا می خورید ، بعید است کتان سالم بتواند به شما در کاهش وزن کمک کند.

برای رژیم بذر کتان دو گزینه وجود دارد - متعادل و تخلیه.

اول از همه ، به وقت صبح 30 دقیقه قبل از صبحانهلازم یک لیوان آب گرم بنوشید از جانب اضافه کردن یکی یک قاشق چای خوری عسل طبیعی ویکی قاشق دسر آب لیمو.

نمونه منوی رژیم غذایی برای یک رژیم متعادل دانه کتان

صبحانه اول:

• خدمت فرنی بذر کتان.

دستور تهیه فرنی بذر کتان در خانه.

مقدار توصیه شده بذر کتان را در آسیاب قهوه چرخ کنید. برای یک وعده استاندارد فرنی ، باید 20 گرم پودر دانه کتان آسیاب شده و 100 گرم بلغور جو دوسر هرکولس تازه تهیه شده را در آب جوشانده مصرف کنید. در پایان پخت و پز ، برای بهبود طعم فرنی بذر کتان ، برش های یک عدد سیب خشک ، مقدار کمی زردآلو یا میوه خشک را به آن اضافه کنید.

ناهار:

• یک لیوان کفیر کم چرب با یک قاشق غذاخوری دانه کتان خرد شده در آسیاب قهوه محلول در آن.

چنین نوشیدنی مقوی قادر به اشباع بدن است و ممکن است فرد تا زمان ناهار احساس گرسنگی نکند.

شام:

• 150 گرم ماهی تن یا ماهی قزل آلا که در آب آنها کنسرو شده است.
• یک یا دو قاشق غذاخوری جلبک دریایی آب پز یا ترشی ؛
• بخشی از سالاد سبزیجات تازه از گوجه فرنگی ، خیار ، فلفل دلمه ای ، گیاهان باغی و کلم بروکلی با افزودن مقدار کمی روغن زیتون.

عصرانه:

• یک لیوان از هر آب سبزیجات تازه با افزودن یک قاشق چایخوری دانه کتان خرد شده.

شام:

• 250 گرم مرغ سفید آب پز یا فر پخته ، گوشت گاو بدون چربی یا گوشت خرگوش ؛
• هر سبزی جوشانده یا بخارپز شده

منوی نمونه رژیم رژیم تخلیه بذر کتان

ماده اصلی رژیم روزه داری بذر کتان خواهد شد بذر کتان ، آرد خرد شده... بذر کتان مورد نیاز است با آب گرم رقیق کنید، اما ، در هر صورت ، از آب جوش استفاده نکنید.

برای تهیه یک وعده فرنی بذر کتان.

شما باید دو قاشق غذاخوری آسیاب شده بذر کتان را داخل آرد و بدون سرسره و پنج قاشق غذاخوری آب گرم بریزید.

در طی یک روز تخلیه رژیم بذر کتان مجاز پنج وعده بخورید چنین فرنیو دو لیتر مایع بنوشید: هنوز آب معدنی ، چای شیرین نشده سبز ، چای گیاهی.

این رژیم نباید بیشتر از دو تا سه روز دنبال شود. سپس به اولین گزینه از رژیم بذر کتان - متعادل - بروید.

پس از مشاهده یک رژیم غذایی تخلیه و متعادل ، لازم است مرحله خروج صحیح از آنها انجام شود:

به علاوه مکمل مفید به صورت خرد شده بذر کتان تو می توانی استفاده کنید که در هر وعده غذاییبه طوری که اشباع بدن ارزشمند ویتامین ها و به طور همزمان به بدن خود کمک کنید تا تسریع در متابولیسم.

یکی از خفیف ترین و سودمندترین راه ها برای به دست آوردن شکل طبیعی بدن ، رژیم غذایی بذر کتان برای کاهش وزن است. این نتایج فوری را نوید نمی دهد و کاهش وزن موثری را تهدید نمی کند ، اما در پایان دوره احساس بهتری خواهید داشت و این مطمئناً بر ظاهر شما تأثیر می گذارد.

بسته به شدت رژیم غذایی انتخاب شده ، در طول رژیم کتان برای کاهش وزن ، می توانید به طور متوسط \u200b\u200bهفته ای یک کیلوگرم وزن کم کنید. طول دوره چهار هفته است ، اما در دو ماه می توان آن را تکرار کرد.

جوهر رژیم بذر کتان

روش های مختلفی وجود دارد ، آنها بسیار شبیه هستند و فقط در نحوه ورود کتان به دستگاه گوارش متفاوت هستند. هر رژیم بذر کتان برای کاهش وزن نظرات خوبی دریافت کرد ، بنابراین انتخاب فقط به تنظیمات طعم بستگی دارد.

ساده ترین راه افزودن روزانه بذر کتان به رژیم غذایی است. نرخ روزانه یک قاشق غذاخوری است. دانه ها از قبل در مخلوط کن آسیاب می شوند و پس از آن می توانند به عنوان چاشنی به هر ظرف آماده اضافه شوند. می توانید در غیر این صورت عمل کنید و یک قاشق دانه خرد شده صبح ناشتا و با آب گرم بشویید. پس از آن ، توصیه می شود که نیم ساعت غذا نخورید.

رژیم غذایی بذر کتان - توضیحات و اصول کلی

رژیم غذایی بذر کتان بر اساس فرنی مخصوص وجود دارد. برای تهیه آن به چهار قاشق غذاخوری آرد بذر کتان احتیاج دارید (همچنین می توانید از دانه ها با استفاده از مخلوط کن تهیه کنید) ، بخارپز شده با همان مقدار آب جوش. پس از اینکه مخلوط به مدت ده دقیقه تزریق شد ، یک گلابی یا سیب رنده شده به آن اضافه می شود. شما باید هر روز صبح چنین فرنی بخورید ، پس از آن حداقل نیم ساعت نمی توانید بنوشید و بخورید. علاوه بر این ، باید روغن دانه کتان خرد شده یا روغن بذر کتان فشرده شده سرد را به تمام وعده های غذایی روزانه اضافه کنید.

رژیم غذایی بذر کتان برای کاهش وزن بر اساس جوشانده التیام دهنده بسیار مفید است. برای تهیه آن ، یک قاشق غذاخوری دانه با نیم لیتر آب سرد ریخته و حدود دو ساعت روی حرارت ملایم می جوشد. آبگوشت آماده (نیم لیوان) قبل از هر وعده غذایی نوشیده می شود. دوره چنین رژیمی با جوشانده ده روز طول می کشد و پس از ده روز می توان آن را تکرار کرد. نتیجه قطعاً الهام بخش شما خواهد بود.

روغن بذر کتان - فوایدی برای بدن دارد

مهمترین اجزای موجود در بذر کتان و روغن

• اسیدهای چرب بالاتر غیر اشباع پلی - چربی گیاهی: امگا 3 ، امگا 6 ، امگا 9.
• آنتی اکسیدان ها ، لیگنان ها.
• فیبر (در دانه های کتان).
• یک عنصر کمیاب منحصر به فرد سیلیکون است (در فیبر).

خواص روغن بذر کتان از بذر کتان

مهمترین اجزای دانه های کتان و روغن بذر کتان اسیدهای چرب ضروری امگا: 3 ، 6 و 9 است. این اسیدها بخشی از ویتامین F هستند - اصطلاحاً "ویتامین زیبایی" که تأثیر مثبتی بر تمیزی پوست ، مو و ناخن دارد. روغن دانه کتان علاوه بر اسیدهای چرب با ارزش ، حاوی ویتامین های محلول در چربی A ، E - آنتی اکسیدان است که از پیری زودرس جلوگیری می کند.

در همان زمان ، اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه امگا 3 در روغن بذر کتان - 60 ، که فقط با روغن ماهی قابل مقایسه است. اسیدهای امگا 6 - 20٪ و اسیدهای امگا 9 - 10٪. این درصد از نظر ماهیت بی نظیر و برای سلامتی ایده آل است. به عنوان مثال ، امگا 3 ، در روغن زیتون - حدود 1 ، و در روغن آفتابگردان اصلاً نیست.

اسیدهای امگا با تأثیر بر متابولیسم بر وزن فرد تأثیر می گذارند. روغن بذر کتان چربی را نمی سوزاند ، اما علت ایجاد چربی اضافی را از بین می برد - اختلالات متابولیکی در بدن.

بذر کتان حاوی موادی است - لیگنان ، که عملکرد محافظت از بدن زنان در برابر سرطان پستان را انجام می دهد. مطالعات علمی نشان داده است که در زنان یائسه که به طور منظم 2-3 بار در هفته بذر کتان مصرف می کنند ، رشد سرطان پستان 17 درصد نسبت به گروه کنترل کاهش می یابد.

اهمیت سیلیکون در الیاف بذر کتان قبلاً دست کم گرفته شده بود. در همین حال ، این عنصر کمیاب تکانه های مغزی را ارسال و دریافت می کند. سیلیکون توانایی منحصر به فردی در "جذب" ویروس ها (آنفلوانزا ، هپاتیت ، پلی آرتریت ، روماتیسم) و سایر ارگانیسم های ایجاد کننده بیماری دارد ، آنها را از طریق نیروی جاذبه الکتریکی به داخل تشکیلات کلوئیدی سیلیکون می مکد ، هم در خون و هم در دستگاه گوارش ، و سپس آنها را از بدن خارج می کند ...

نتایج استفاده روزانه از روغن بذر کتان متفاوت است. برخی از آنها کاهش قابل توجه وزن 7 کیلوگرم ، دیگران 2 کیلوگرم را یادآوری می کنند. اما همه ، بدون استثنا ، متوجه بهبود وضعیت پوست و مو می شوند.

روغن كتان - روش كاربرد و نگهداري

قوانین ذخیره روغن بذر کتان باید با مسئولیت پذیری رفتار شود و شکسته نشود. در اثر تماس با هوا ، اسیدهای چرب موجود در روغن اکسید می شوند و استفاده از اسیدهای چرب اکسید شده ظاهر تومورها را تحریک می کند. بنابراین ، روغن بذر کتان باید بیش از یک ماه پس از باز کردن بطری ، در زیر یک درب محکم بسته شده در یخچال نگهداری شود.

روغن بذر کتان به عنوان مکمل غذایی برای تسریع روند کاهش وزن توصیه می شود. بعید به نظر می رسد که روغن به خودی خود نتیجه فوری کاهش وزن داشته باشد. فقط 100٪ روغن فشرده شده سرد و سرد را انتخاب کنید و هرگز آن را گرم نکنید.

چگونه روغن بذر کتان را بگیریم؟

طرح استفاده از روغن به شرح زیر است. به مدت دو تا سه ماه ، روزی دو بار صبح و عصر 1 قاشق غذاخوری روغن بنوشید. اما شما باید با یک قاشق چای خوری شروع کنید و سپس به تدریج مقدار مصرف را افزایش دهید. صبح ها 40 دقیقه قبل از غذا روغن را با معده خالی بنوشید. عصر - برعکس - 40 دقیقه بعد از غذا خوردن. روغن بذر کتان را می توان به ظروف اضافه کرد: سالاد ، فرنی و غیره.

موارد منع مصرف طولانی مدت روغن بذر کتان

• پانکراتیت
• ورم کلیه
• انتروکولیت مزمن و کولیت اولسراتیو ، همراه با اسهال ؛
• زخم معده یا روده با یک مرحله حاد ؛
• سندرم خونریزی دهنده
• کولسیستیت مزمن - کاهش دوز مصرف روغن ضروری است.

حد شدید روزانه بیش از 2 قاشق غذاخوری نیست. من روغن برای یک فرد سالم بزرگسال.

قوانین

در روش رژیم غذایی نه تنها از روغن و دانه ها بلکه از آرد و فرنی بذر کتان نیز استفاده می شود. رژیم غذایی بذر کتان بر اساس قوانین مهم زیر است که باید دقیقاً رعایت شود:

• غذاهای سرخ شده ، آرد ، غذاهای شیرین ، محصولات نیمه تمام ، گوشت های دودی ، مایونز و الکل را از رژیم غذایی حذف کنید.
• غالباً به بخشهای کوچک غذا بخورید.
• نوشیدنی هایی مانند کمپوت ، نوشیدنی میوه ای و چای باید 20 دقیقه بعد از هر وعده غذایی مصرف شود.
• هنجار روغن بذر کتان نباید بیش از 30 گرم در روز باشد. می توان آن را با معده خالی مصرف کرد ، به غلات گرم اضافه کرد یا آن را با سالاد چاشنی کرد.

فواید رژیم غذایی بذر کتان

رژیم غذایی بذر کتان بر اساس بذر کتان و روغن است. به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا 3 ، 6 و 9 ، فیبر و ویتامین های E ، A ، B در این محصولات منحصر به فرد ، روش کاهش وزن بذر کتان دارای مزایای بدون شک زیر است:

• وزن به تدریج ، اما به طور ثابت و م reducedثر کاهش می یابد.
• متابولیسم چربی (چربی) تثبیت می شود.
• هضم نرمال است.
• بدن شروع به خلاص شدن از شر مواد مضر و سمی می کند.
• متابولیسم تسریع می شود.
• ظاهر بهبود می یابد: پوست تمیز می شود ، ناخن ها تقویت می شوند ، وضعیت مو به طور قابل توجهی بهبود می یابد.
• هیچ منع مصرفی وجود ندارد.

ریشه همه بدی هایی که برای بدن ما اتفاق می افتد را می توان به طور سنتی در استرس روزانه ، اکولوژی ناسالم ، سبک زندگی ناسالم و غیره جستجو کرد. سوال دیگر این است که همه اینها را می توان از طریق یک رژیم غذایی سالم و متعادل بهبود بخشید. رژیم غذایی بذر کتان برای کاهش وزن فرصتی عالی برای شناخت بهتر منوی "مناسب" را فراهم می کند و به شما امکان می دهد با آرامش با آن سازگار شوید.

قوانین اساسی رژیم بذر کتان نه چندان مربوط به رژیم غذایی بلکه مربوط به تشکیل آن است. اول از همه ، شما باید به وعده های غذایی جزئی بپردازید ، علاوه بر صبحانه کلاسیک ، ناهار و شام ، شما باید در مورد چای صبحانه دوم و بعد از ظهر به یاد داشته باشید. یک وعده غذایی کم کالری در بین وعده ها گرسنگی را برطرف کرده و از تجزیه و پرخوری جلوگیری می کند. سیستم هضم چنین قدردانی کوچکی را با سپاس می پذیرد.

کتان و محصولات آن ، که سرشار از این رژیم هستند ، به شما امکان می دهند بسیاری از سیستم های حیاتی را تنظیم و بهبود بخشید. اول از همه ، عادی سازی دستگاه گوارش و سیستم قلبی عروقی ، اندام های تولید مثل رخ می دهد. به لطف فیتو هورمون های خاص ، رژیم غذایی بذر کتان برای کاهش وزن زمینه هورمونی زنان را بدون مشارکت داروها یکنواخت می کند. از نظر خواص ، این هورمونهای گیاهی موجود در پوسته دانه کتان بسیار شبیه به استروژن ها هستند.

کتان سرشار از پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی است که تأثیر مفیدی بر بدن دارند. پس از دوره رژیم ، مطمئناً شاهد بهبود وضعیت پوست ، تقویت ناخن ها و موها خواهید بود ، به طور کلی ظاهر شکوفا پیدا خواهید کرد. رژیم غذایی بذر کتان به درستی ساخته شده برای کاهش وزن به شما کمک می کند تا هماهنگی درونی پیدا کنید.

مضرات رژیم بذر کتان

موارد منع مصرف این روش از دست دادن وزن وجود دارد:

• پانکراتیت استفاده از روغن بذر کتان توصیه نمی شود - می تواند روند بیماری لوزالمعده را تشدید کند.
• زخم با تشدید این بیماری ، این رژیم غذایی توصیه نمی شود.
• بواسیر با او ، یک رژیم غذایی با دانه های کتان یا انواع دیگر این دسته از سیستم تغذیه ای می تواند خونریزی را تحریک کند.
• کولسیستیت مزمن. با رنج این بیماری ، می توانید فقط مقدار کمی روغن و دانه های کتان بخورید.
• ورم کلیه. رژیم غذایی می تواند باعث قولنج کبد شود.

لیست محصولات تایید شده

• شیر ، ماست ، پنیر دلمه ، نوشیدنی های شیر تخمیر شده.
• سبزیجات خورشتی ، آب پز یا خام.
• میوه ، تازه یا پخته شده ؛
• توت ، میوه های خشک و موسلی ؛
• گوشت ، محصولات ماهی و آبگوشت ؛
• بلغور جو دوسر ، گندم سیاه ، بلغور برنج ؛
• چای های گیاهی یا سبز ، نوشیدنی های میوه ای ، کمپوت و جوشانده ها.

منوی رژیم بذر کتان

روش غذایی مبتنی بر کتان برای مدت طولانی طراحی شده است ، که در آن کاهش وزن به طور متوسط \u200b\u200bتا 2 کیلوگرم در هفته خواهد بود.
رژیم غذایی روغن بذر کتان

روغن بذر کتان با اثر ملین ملایم مشخص می شود ، که به پاکسازی بدون درد روده از سموم ، سموم و سایر مواد مضر کمک می کند و همچنین باعث بهبود ترک های کوچک دیواره های دستگاه گوارش می شود.

مدت زمان روش رژیم غذایی در روغن کتان یک ماه است که در طی آن وزن به تدریج حدود یک کیلوگرم در هفته کاهش می یابد. شرط اصلی خوردن سالم و متعادل است ، به استثنای غذاهای پرکالری.

یک قاشق چای خوری روغن بذر کتان 15 دقیقه قبل از وعده صبحگاهی سه بار در روز مصرف می شود. علاوه بر این ، آنها می توانند سالاد را چاشنی کنند.

فهرست تقریبی این روش در روغن کتان به شرح زیر است:

• صبح: پنیر دلمه ای با قطعات میوه ، توت یا میوه های خشک ، بلغور جو دوسر ، کفیر ، نان سیاه خشک ،
• صبحانه دوم: موسلی و نوشیدن ماست ؛
• ناهار: سوپ گوشت (ماهی ، مرغ) همراه با یک تکه گوشت (ماهی ، مرغ) ، چند عدد کراکر و آب میوه.
• میان وعده عصرانه: سبزیجات تازه ، سالاد میوه ، سیب پخته یا چند میوه.
• شام: کاکائو شیرین نشده ، کدو تنبل یا پوره سیب زمینی ، هویج ، سیب و سالاد کلم تازه.

رژیم غذایی بذر کتان

فرنی کتان برای پاکسازی و بهبودی بدن و همچنین کاهش وزن ایمن بسیار عالی است.

دستور فرنی:

• 200 گرم کتان را بشویید ، آب 2 سانتی متر بالاتر اضافه کنید و یک شب در یک مکان گرم قرار دهید.
• صبح تا کف کف بزنید.
• در صورت تمایل 50 میلی لیتر روغن آفتابگردان تصفیه نشده ، نمک و ادویه جات اضافه کنید.

مدت زمان روش رژیم غذایی در فرنی بذر کتان 10 روز است که در این مدت وزن از دست رفته حدود 5 کیلوگرم خواهد بود.

• صبحانه: شیر کشک یا کفیر با ماوسلی ، فرنی ؛
• ناهار: سالاد هویج با پرتقال (یا سایر مرکبات) ، فرنی ، آب.
• میان وعده عصرانه: انواع توت ها یا میوه ها با ماست ؛
• شام: فرنی ، زردآلو خشک با کفیر.

رژیم غذایی بذر کتان

آرد بذر کتان به عنوان افزودنی به غذاهای مختلف (غلات ، سوپ ، سالاد) به عنوان کمک کننده به کاهش وزن به طور مثر مورد استفاده قرار می گیرد.

علاوه بر این ، می توانید از آن فرنی رژیمی سالم و خوشمزه درست کنید. برای انجام این کار ، دانه باید از طریق یک چرخ قهوه و 20 گرم آرد بذر کتان در 100 گرم بلغور جو دوسر به پایان برسد. ظرف حاصل را با زردآلو خشک ، سیب خشک یا آلو خشک مخلوط کنید.

نتیجه روش آرد کتان کاهش وزن بسیار آهسته و پاکسازی مداوم بدن خواهد بود.

رژیم غذایی بذر کتان

این روش شامل استفاده از دانه های کتان به عنوان جوشانده است. نوشیدنی رژیمی و پاک کننده فقط باید به صورت تازه و با معده خالی ، ترجیحاً قبل از وعده غذایی صبح مصرف شود.

برای یک روند کاهش وزن موثرتر ، لازم است رژیم غذایی روزانه از سبزیجات ، غلات ، میوه ها ، سوپ های بدون چربی و غذاهای پروتئینی تشکیل شود. توصیه می شود کالاهای پخته شده ، شکر و غذاهای چرب را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید.

رژیم غذایی بذر کتان جوانا بودویگ برای سرطان

برنامه غذایی پزشک مشهور - بیوشیمیایی از آلمان Joanna Budwig یک سیستم تغذیه ای ضد سرطان محبوب است که شامل نیاز روزانه 150 گرم پنیر کوکتی و چند قاشق غذاخوری است. من روغن کتان.

علاوه بر این غذا ، می توان ماهی های دریایی ، نان غلات ، مرغ ، عسل ، آب ، آب تازه فشرده ، کفیر ، میوه ها ، ماست را در فهرست اضافه کرد.

با استفاده از این تکنیک منحصر به فرد می توانید نه تنها با موفقیت لاغر شوید ، بلکه از پیشرفت بیماری های سرطان نیز جلوگیری کنید.

خارج شدن از رژیم غذایی بذر کتان

برای خارج شدن از رژیم کافی است که به تدریج از رژیم غذایی معمول خود ظروف اضافه کنید ، اما در صورت تمایل ، محصولات کتان می توانند در رژیم شما باقی بمانند و به پاکسازی بدن از سموم کمک می کنند.

رژیم بذر کتان یک روش موثر برای کاهش تدریجی وزن و بهبود بدن است. نیازی نیست که خود را با گرسنگی ، غذاهای بی مزه و محاسبات پیچیده کالری اضافی خسته کنید. محصولات کتان دارای خواص منحصر به فردی است که به راحتی می توان آن را در رژیم روزانه خود به منظور کاهش وزن قرار داد! کاهش وزن در این رژیم حدود 2 کیلوگرم در هفته است.

دانه ها و روغن کتان شامل اسیدهای چرب اشباع نشده غیر اشباع ، آنتی اکسیدان ها هستند. علاوه بر این ، تعداد آنها بسیار بیشتر از سایر محصولات است. به عنوان مثال ، روغن بذر کتان حاوی 60٪ اسید امگا 3 است ، در حالی که روغن زیتون تنها حاوی 1٪ است. بنابراین ، محصولات کتان روند پیری را کند می کنند ، استحکام و انعطاف پذیری پوست را افزایش می دهند ، موها را با درخشش و قدرت پر می کنند و ناخن ها را تقویت می کنند.

چگونه برای کاهش وزن مفید هستند؟ امگا 3 و امگا 6 موجود در آنها دارای خواص ویژه ای هستند:

• سنتز بافت چربی را کاهش دهید
• هورمون ها را نرمال کنید
• کمک به فرآیندهای متابولیک.
• روده را از سموم پاک کنید.

لازم به ذکر است که اسیدهای چرب اشباع نشده امگا توسط بدن سنتز نمی شوند ، بنابراین مهم است که مقدار کافی از آنها را از غذا دریافت کنید. برای حفظ خواص مفید ، غذاهای دارای اسیدهای چرب باید بدون عملیات حرارتی مصرف شوند.

کاهش وزن روی کتان مفید است ، اما این روش منع مصرف دارد. رژیم غذایی برای بیماری های زیر ممنوع است:

• زخم در مرحله حاد ؛
• پانکراتیت ، کولسیستیت ، انتروکولیت
• سنگ در کلیه ها.

گزینه های مختلف رژیم غذایی وجود دارد. ماهیت همه روش ها این است: گنجاندن رژیم غذایی محصولات بذر کتان برای کاهش وزن به روشی طبیعی ، و این روغن ، فرنی ، دانه ، آرد است. ساده ترین گزینه رژیم غذایی ، روغن بذر کتان است.

رژیم غذایی روغن کتان

خواص ملین این روغن به پاکسازی منظم روده ها ، دفع سموم و سموم از دستگاه گوارش کمک می کند. مصرف یک قاشق غذاخوری قبل از غذا 3 بار در روز کافی است. شما همچنین می توانید به غذا روغن اضافه کنید ، اما فقط به صورت خام (نمی توانید در آن سرخ کنید). شما باید با دقت روغن این رژیم را انتخاب کنید ، زیرا این عامل اصلی موفقیت در کاهش وزن است. روغن دانه كتان با كیفیت بالا دارای تلخی كمی ، شفاف ، بدون بو است. این رنگ از زرد تیره تا زرد-سبز است.

می توانید یک ماه کامل آن را بنوشید. کاهش وزن به تدریج انجام می شود ، در این دوره خلاص شدن از شر 5 پوند اضافی آسان است.

با ترکیب کاهش وزن با روغن بذر کتان و تغذیه مناسب می توان به نتیجه موثرتری دست یافت. برای انجام این کار ، شما باید غذاهای با کالری بالا را از رژیم غذایی حذف کنید: سس مایونز ، کره ، شکر ، گوشت چرب و سایر مواد غذایی.

رژیم غذایی بذر کتان

اصل این رژیم همان رژیم قبلی است. از دانه های کتان جوشانده ای تهیه می شود که با معده خالی و هر بار قبل از غذا مصرف می شود. چگونه می توان جوشانده را تهیه کرد؟ برای این کار ، 1 قاشق غذاخوری دانه کتان را در یک قمقمه بریزید و 0.5 لیتر آب جوش بریزید. این کار باید در شب انجام شود ، صبح تا صبح آبغوره تزریق می شود و می توان آن را مصرف کرد. یک وعده 100 میلی لیتر است.

علاوه بر آبگوشت ، می توانید کمپوت را با افزودن دانه های کتان ، کوکتل های مختلف سلامتی که بذر آنها خرد می شود ، تهیه کنید. این مخلوط اغلب با محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده ، سبزیجات و میوه های تازه ، سبوس و فیبر مخلوط می شود. کوکتل های حاصل باید یک یا دو بار در روز مصرف شوند.

رژیم غذایی بذر کتان

فرنی بذر کتان را می توانید از دپارتمان های مواد غذایی رژیمی خریداری کرده و یا توسط خود تهیه کنید. برای این کار لازم است که دانه های کتان را به آرد خرد کنید. فرنی پخت و پز بسیار ساده است - فقط آرد را با آب داغ ریخته ، هم بزنید و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه دم بکشد. ظرف را می توان به مزه نمک ، روغن یا میوه اضافه کرد. فرنی بذر کتان باید 2-3 بار در روز برای کاهش وزن مصرف شود.

منوی احتمالی رژیم غذایی فرنی بذر کتان:

• صبح: فرنی ، یک لیوان محصول شیر تخمیر شده ؛
• روز: فرنی ، سالاد سبزیجات ، آب تازه فشرده شده ؛
• عصر: فرنی با سینه مرغ آب پز.

آرد بذر کتان را می توان به سوپ ها ، محصولات لبنی ، سالادها اضافه کرد.

قوانین کلی برای کاهش وزن با کتان:

غذاهای مجاز در رژیم غذایی بذر کتان:

• محصولات لبنی با محتوای چربی کم ؛
• میوه های سبزیجات؛
• موسلی ، میوه های خشک:
• غلات
• گوشت بدون چربی

رژیم غذایی مبتنی بر چنین محصولی مانند دانه های کتان نه تنها یکی از روش های موثر در کاهش تدریجی وزن بدن است بلکه به بهبود همه جانبه بدن انسان نیز کمک می کند.

رژیم غذایی بذر کتان برای کاهش وزن اغلب نیاز به رد تغذیه کافی ندارد و مجبور نیست ، خوردن وعده های غذایی بی مزه و کالری حساب کردن. دانه های کتان خود ، مانند سایر محصولات مبتنی بر آنها ، دارای بسیاری از ویژگی های مثبت هستند ، به همین دلیل گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزمره باعث کاهش وزن و پاکسازی بدن از مواد مضر می شود. رژیم لاغری در هفته کاهش وزن حدود 2 کیلوگرم است.

پزشکان توصیه می کنند دانه های کتان را برای تمیز کردن بدن از انواع مختلف و سرباره انباشته شده در نتیجه سوnut تغذیه ، شرایط دردناک ، تجمع مواد زائد پاکسازی بدن با بذر کتان به دلیل محتوای بالای فیبر غذایی در آنها است که دارای اثر ملین است.

لیگنان در ترکیب کتان ، به دلیل شباهت آن ، در درجه اول برای بدن زن مفید است و از آن محافظت می کند عدم تعادل هورمونی ، آسیب شناسی های سیستم اسکلتی عضلانی ، بیماری های زنان ، قلب و عروق و حتی سرطان.

انواع

رژیم روی آرد

ساده ترین نوع رژیم لاغری ، یعنی پاکسازی روده ها با آرد بذر کتان با افزودن آن به غذاهای مختلف. از این نوع آردها می توان سالاد ، سوپ ، ماهی ، آبگوشت ، گوشت و سس ها را چاشنی و بدون زیبایی ظاهری و طعم غذا خود استفاده کرد.

این رژیم علاوه بر فواید واضح برای بدن ، نیازی به تهیه غذاهای اضافی ندارد و بنابراین یک راه حل عالی برای افرادی است که برای وقت خود ارزش قائل هستند. آرد بذر کتان برای تهیه نان و پخت نیز توصیه می شود که کاملاً معطر و خوش طعم است.

رژیم غذایی فرنی

آرد بذر کتان نیز ماده اصلی این رژیم است. پاکسازی و بهبود روده ها ، منجر به از دست دادن پوند اضافی می شود ، در این حالت ، به لطف تهیه غلات از آرد خریداری شده در فروشگاه یا به طور مستقل از دانه های کتان ساخته می شود.

رژیم غذایی روغن

این نوع رژیم شامل مصرف روغن بذر کتان است که به دلیل اثرات جاذب و ملین آن باعث از دست دادن پوند اضافی می شود. یکی دیگر از مزایای رژیم غذایی روغن ، بهبود زخم آن است که می تواند دستگاه گوارش را از ریز ترک ها و زخم های کوچک خلاص کند.

رژیم بذر

نوعی رژیم غذایی بر اساس خاصیت پاک کنندگی روده یک جوشانده تازه تهیه شده از دانه های کتان به طور مستقل ، که باید یک بار در روز در صبح مصرف شود.

رژیم روی کتان و کفیر

همانطور که از نامش پیداست ، کتان و کفیر مواد اصلی تشکیل دهنده این نوع رژیم ها هستند. دستورالعمل پاکسازی بدن و کاهش وزن در این مورد شامل مجموعه ای از خواص مفید این محصولات است. آرد کفیر و دانه کتان ، که در غذا با هم ترکیب می شوند ، اثر جذب و سایر اثرات مثبت یکدیگر را تقویت می کنند ، که منجر به یک نتیجه رژیم عالی می شود.

رژیم تخلیه

یک نسخه سخت از رژیم 3 روزه برای کاهش سریع وزن ، که شامل خوردن منحصر به فرد فرنی بذر کتان 5 بار در روز است.

خیلی مهم! حداکثر مقدار مجاز مجاز برای دانه های کتان 50 گرم است.

محصولات مجاز

همه انواع رژیم های کتان ، به جز رژیم تخلیه ، که در آن فرنی کتان تنها غذایی است که به مدت 3 روز مصرف می شود ، باید شامل غذاهایی باشد که به روند کاهش وزن کمک می کنند.

مقام اول در لیست این نوع محصولات غذایی را نوشیدنی های شیر تخمیر شده کم چربی (ماست ، کفیر) ، پنیر کوارک ، شیر و ماست های مختلف ، هم به صورت خالص و هم با افزودن تکه های میوه به خود اختصاص داده اند.

به دنبال آنها ، لازم است که در رژیم غذایی سبزیجات تازه ، آب پز یا خورشتی (کلم ، پیاز ، هویج ، کدو تنبل ، سیب زمینی) ، میوه های تازه یا پخته شده (گریپ فروت ، سیب ، پرتقال) ، میوه های خشک (زردآلو خشک ، آلو خشک) و توت موجود باشد.

موسلی و غلات مختلف (گندم سیاه ، بلغور جو دوسر ، برنج) نیز به از دست دادن پوند اضافی کمک می کند.

خوردن گوشت و ماهی تازه بدون چربی و همچنین آبگوشت بر اساس آنها مجاز است.

لازم به یادآوری است که رژیم بذر کتان به افزایش مصرف مایعات نیاز دارد ، که علاوه بر آب ، می تواند به کمپوت ، چای سبز ، نوشیدنی های میوه ای و جوشانده تبدیل شود (نوشیدن چنین نوشیدنی ها 20 دقیقه بعد از وعده غذایی بعدی توصیه می شود).

جدول محصولات مصوب

	پروتئین ها ، گرم	چربی ، گرم	کربوهیدرات ها ، گرم	کالری ، کیلو کالری
سبزیجات و سبزیجات
سبزیجات سالاد	1,5	0,2	2,2	16
سبزها	2,6	0,4	5,2	36
سبزیجات خورشتی (سرخ شده)	2,0	6,8	8,0	106
کدو سبز	0,6	0,3	4,6	24
کلم	1,8	0,1	4,7	27
سیب زمینیها	2,0	0,4	18,1	80
پیاز پیاز	1,4	0,0	10,4	41
هویج	1,3	0,1	6,9	32
خیارها	0,8	0,1	2,8	15
فلفل سالاد	1,3	0,0	5,3	27
جعفری	3,7	0,4	7,6	47
سالاد	1,2	0,3	1,3	12
چغندر	1,5	0,1	8,8	40
کرفس	0,9	0,1	2,1	12
مارچوبه	1,9	0,1	3,1	20
گوجه فرنگی	0,6	0,2	4,2	20
کدو تنبل	1,3	0,3	7,7	28
شوید	2,5	0,5	6,3	38
سیر	6,5	0,5	29,9	143
اسفناج	2,9	0,3	2,0	22
میوه ها
مرکبات	0,9	0,2	4,4	22
آناناس	0,4	0,2	10,6	49
پرتقال ها	0,9	0,2	8,1	36
گریپ فروت	0,7	0,2	6,5	29
انجیر	0,7	0,2	13,7	49
لیمو	0,9	0,1	3,0	16
نارنگی	0,8	0,2	7,5	33
سیب	0,4	0,4	9,8	47
توت
توت	0,7	0,3	9,4	44
توت فرنگی	0,8	0,4	7,5	41
تمشک	0,8	0,5	8,3	46
توت	1,0	0,4	7,5	43
زغال اخته	1,1	0,4	7,6	44
آجیل و میوه های خشک
میوه های خشک شده	2,3	0,6	68,2	286
کشمش	2,9	0,6	66,0	264
انجیرهای خشک شده	3,1	0,8	57,9	257
زردآلو خشک	5,2	0,3	51,0	215
تاریخ	2,5	0,5	69,2	274
آلو خشک	2,3	0,7	57,5	231
سیب خشک شده	2,2	0,1	59,0	231
غلات و حبوبات
گندم سیاه	4,5	2,3	25,0	132
آرد سمولینا	3,0	3,2	15,3	98
بلغور جو دوسر	3,2	4,1	14,2	102
جو مروارید	3,1	0,4	22,2	109
فرنی ارزن	4,7	1,1	26,1	135
پلو برنج	2,5	3,1	16,0	97
فرنی جو	11,5	2,0	65,8	310
فرنی جو	3,6	2,0	19,8	111
مواد اولیه و چاشنی ها
نمک	0,0	0,0	0,0	-
لبنیات
شیر	3,2	3,6	4,8	64
کفیر	3,4	2,0	4,7	51
شیر پخته شده تخمیر شده	2,8	4,0	4,2	67
ماست	4,3	2,0	6,2	60
پنیر و کشک
کشک کشک	0,8	0,2	3,5	20
پنیر	17,2	5,0	1,8	121
توده کشک با کشمش	6,8	21,6	29,9	343
توده کشک با زردآلو خشک	9,0	23,0	29,0	357
محصولات گوشتی
گوشت گاو لاغر	22,2	7,1	0,0	158
گوشت گوساله آب پز	30,7	0,9	0,0	131
خرگوش	21,0	8,0	0,0	156
پرنده
یک مرغ	16,0	14,0	0,0	190
بوقلمون	19,2	0,7	0,0	84
ماهی و غذای دریایی
ماهی پخته شده	17,3	5,0	0,0	116
ماهی کپور	17,7	1,8	0,0	87
کپور	16,0	5,3	0,0	112
ملاقه	17,1	4,1	0,0	105
روغن و چربی ها
روغن سبزیجات	0,0	99,0	0,0	899
نوشیدنی های غیر الکلی
اب	0,0	0,0	0,0	-
آب معدنی	0,0	0,0	0,0	-
مشروب کاکائو	13,5	54,0	17,8	607
نوشیدنی میوه lingonberry	0,1	0,0	10,7	41
چای سبز	0,0	0,0	0,0	-
آب میوه و کمپوت
کمپوت	0,5	0,0	19,5	81
آب میوه	0,3	0,1	9,2	40
ژله	0,2	0,0	16,7	68

محصولات کاملاً یا تا حدی محدود

از آنجا که مکانیسم عملکرد رژیم بذر کتان ارتباط مستقیمی با پاکسازی بدن و عادی سازی سیستم هضم دارد ، نباید آن را با غذای مضر و سنگین بار کنید.

در طول رژیم غذایی انتخاب شده ، کنار گذاشتن غذاهای پر کالری ، چرب ، دودی و سرخ شده ، ماکارونی ، نوشیدنی های شیرین گازدار ، سوسیس و کالباس و غذاهای راحت ، سس ها و سس مایونز ، کلوچه و شیرینی لازم است.

همچنین از مصرف نوشیدنی های الکلی و غذاهای سرشار از نشاسته و گلوکز مانند موز و انگور خودداری کنید.

جدول محصولات ممنوع

	پروتئین ها ، گرم	چربی ، گرم	کربوهیدرات ها ، گرم	کالری ، کیلو کالری
میوه ها
موز	1,5	0,2	21,8	95
توت
انگور	0,6	0,2	16,8	65
تنقلات، خوراک مختصر
چیپس سیب زمینی	5,5	30,0	53,0	520
چیپس موز	2,3	33,6	50,7	519
کارامل ذرت بو داده	5,3	8,7	76,1	401
ذرت بو داده پنیر	5,8	30,8	50,1	506
آرد و ماکارونی
ماکارونی	10,4	1,1	69,7	337
رشته فرنگی	12,0	3,7	60,1	322
راویولی	15,5	8,0	29,7	245
ماکارونی	10,4	1,1	71,5	344
پنکیک	6,1	12,3	26,0	233
وارنیکی	7,6	2,3	18,7	155
پنکیک	6,3	7,3	51,4	294
کوفته	11,9	12,4	29,0	275
محصولات نانوایی
نان	7,2	6,2	51,0	317
نان	7,9	9,4	55,5	339
چوب شور	8,2	3,1	69,3	338
دونات	5,8	3,9	41,9	215
نان	7,6	8,8	56,4	334
دونات	5,6	13,0	38,8	296
نان شیرینی	7,9	10,8	57,2	357
شیرینی پزی
گل ختمی	0,8	0,0	78,5	304
کارامل آبنبات	0,0	0,1	96,2	362
کاپ کیک کشمشی	6,4	17,6	53,6	384
شیرینی	4,3	19,8	67,5	453
ادای احترام	0,9	0,2	40,3	183
چسباندن	0,5	0,0	80,8	310
بیسکوییت	7,5	11,8	74,9	417
کیک	3,8	22,6	47,0	397
نان زنجفیل	5,8	6,5	71,6	364
آبمیوه گیری	10,1	8,8	40,5	274
حلوا	11,6	29,7	54,0	523
کیک ها
کیک	4,4	23,4	45,2	407
شکلات
شکلات	5,4	35,3	56,5	544
مواد اولیه و چاشنی ها
مایونز	2,4	67,0	3,9	627
سس گوجه فرنگی	1,7	7,8	4,5	80
محصولات گوشتی
گوشت خوک کباب شده	11,4	49,3	0,0	489
گوشت خوک چرب	11,4	49,3	0,0	489
چربی	2,4	89,0	0,0	797
رست بیف	32,7	28,1	0,0	384
بره سوخاری	20,0	24,0	0,0	320
گوشت گوزن سرخ شده	34,3	15,0	0,0	271
ژامبون	22,6	20,9	0,0	279
پستان گوشت خوک دودی	7,6	66,8	-	632
گوشت گاو دودی	7,6	66,8	-	632
خوراک گوشت گاو	14,1	17,4	0,0	214
خورشت گوشت خوک	13,0	35,0	0,0	367
کتلت	16,6	20,0	11,8	282
محصور کردن	27,3	31,2	1,7	396
استیک	27,8	29,6	1,7	384
سوسیس و کالباس
w / سوسیس دودی	28,2	27,5	0,0	360
p / سوسیس دودی	16,2	44,6	0,0	466
سوسیس با / خشک شده	24,1	38,3	1,0	455
سوسیس دودی	9,9	63,2	0,3	608
سوسیس و کالباس	10,1	31,6	1,9	332
سوسیس و کالباس	12,3	25,3	0,0	277
گوشت خوک	10,0	33,0	0,0	337
روغن و چربی ها
چربی حیوانی	0,0	99,7	0,0	897
چربی پختن	0,0	99,7	0,0	897
نوشیدنی های الکلی
ویسکی، نوعی مشروب	0,0	0,0	0,4	235
ودکا	0,0	0,0	0,1	235
جین	0,0	0,0	0,0	220
کنیاک	0,0	0,0	0,1	239
مشروب	0,3	1,1	17,2	242
آبجو	0,3	0,0	4,6	42
شراب بندری	0,4	0,0	12,0	163
شامپاین	0,2	0,0	5,0	88
نوشیدنی های غیر الکلی
کولا	0,0	0,0	10,4	42
آبلیمو	0,0	0,0	6,4	26
پپسی	0,0	0,0	8,7	38
روحانی	0,1	0,0	7,0	29
خیال	0,0	0,0	11,7	48
نوشیدنی انرژی زا	0,0	0,0	11,3	45
* داده ها برای 100 گرم محصول نشان داده شده است

منو (برنامه غذا)

رژیم روی آرد

ساده ترین ، اما همچنین طولانی ترین نوع رژیم غذایی ، که به استفاده منظم از آرد بذر کتان همراه با رژیم غذایی معمولاً به مدت حداقل یک ماه نیاز دارد. به مدت 24 ساعت ، باید حدود 1 قاشق غذاخوری بخورید. آرد بذر کتان (افزایش مصرف روزانه آرد منجر به کاهش سریع وزن نمی شود ، اما می تواند منجر به ناراحتی گوارشی شود).

جیره روزانه رژیم غذایی مبتنی بر آرد چیزی شبیه به این است:

برای یک ماه داشتن چنین رژیمی می توانید از شر 3-2 پوند اضافه وزن خلاص شوید.

رژیم غذایی فرنی

یک نوع رژیم غذایی بسیار مغذی ، شامل مصرف فرنی بذر کتان سه بار در روز و به مدت 10 روز طراحی شده است.

فرنی پخت و پز

200 گرم آرد بذر کتان را کاملاً بشویید ، آنها را در یک ظرف عمیق قرار داده و با آب بپوشانید تا حدود 2 سانتی متر محصول را بپوشاند. بشقاب را یک شب در جای گرم قرار دهید. صبح ، مخلوط را با مخلوط کن بزنید تا کف تشکیل شود. می توانید مقدار کمی نمک ، ادویه و 50 میلی لیتر روغن نباتی به فرنی آماده اضافه کنید. ظرف را به 3 قسمت مساوی تقسیم کرده و در وعده های صبحانه ، ناهار و شام مصرف کنید.

جیره روزانه رژیم غذایی فرنی چیزی شبیه به این است:

به مدت 10 روز از داشتن چنین رژیمی می توانید 5-4 پوند اضافه وزن خلاص شوید.

رژیم غذایی روغن

این نوع رژیم شامل پایبندی به رژیم غذایی است که در زیر به مدت 1 ماه توصیف شده است. اصل اصلی رژیم غذایی نیاز به مصرف 1 قاشق چایخوری خوراکی سه بار در روز قبل از غذا (حدود 15 دقیقه) است. روغن کتان (خوردن کل 5 بار در طول روز مجاز است). همچنین می توانید از روغن بذر کتان به عنوان سس سالاد استفاده کنید.

رژیم روزانه رژیم غذایی روغن بذر کتان چیزی شبیه به این است:

صبحانه	1 قاشق چایخوری روغن بزرک؛ بخش کوچکی از بلغور جو دوسر یک تکه نان سیاه خشک؛ پنیر کوکی با قطعات توت ، میوه یا میوه های خشک شده ؛ کفیر
ناهار	موسلی با نوشیدن ماست چاشنی شده است.
شام	1 قاشق چایخوری روغن بزرک؛ یک وعده سوپ با کمی گوشت ، ماهی یا مرغ ؛ آب میوه؛ یک جفت ترقه.
عصرانه	یک وعده سالاد میوه یا سبزیجات تازه چند میوه کوچک یا یک سیب پخته شده.
شام	1 قاشق چایخوری روغن بزرک؛ یک وعده سیب زمینی له شده یا کدو تنبل ؛ کاکائو شیرین نشده بخشی از سالاد تازه از سیب ، کلم و هویج.

ظروف ذکر شده در جدول را می توان با غذاهای دیگر با کالری مشابه جایگزین کرد.

برای یک ماه داشتن چنین رژیمی می توانید از شر 5 پوند اضافه وزن خلاص شوید.

رژیم بذر

نوعی رژیم غذایی بر اساس مصرف داخلی دانه های کتان درشت آسیاب شده ، که برای 3 ماه و با یک هفته وقفه بعد از هر 14 روز رژیم توصیه شده طراحی شده است. برای رعایت چنین رژیم غذایی ، لازم است روزانه 50 گرم دانه کتان بخورید (2 قاشق غذاخوری برای صبحانه و شام) و آنها را با مقدار زیادی آب بنوشید (از آنجا که دانه ها در معده متورم می شوند). در صورت رد شدن طعم بذرها ، اجازه داده می شود که آنها را همراه با عسل یا مربا به نسبت یک به یک گرفته شود.

چنین روشی برای کاهش وزن ، برای به دست آوردن نتیجه مثبت ، نیاز به اصلاح رژیم روزانه دارد که باید شامل غلات ، ماهی بدون چربی ، سبزیجات ، گوشت بدون چربی ، میوه ها ، لبنیات کم چرب ، میوه های خشک باشد. در طول رژیم ، باید از پخت ، شیرینی ، غذاهای چرب خودداری کنید.

به دلیل ایجاد احتمالی مشکلات از دستگاه گوارش ، توصیه نمی شود بیش از حد نرمال دانه های کتان (50 گرم) باشید.

برای 3 ماه چنین رژیمی می توانید از شر 6 پوند اضافه وزن خلاص شوید.

رژیم روی کتان و کفیر

اثربخشی این نوع رژیم ها بر اساس عملکرد مشابه دو ماده اصلی است که اثرات ترکیبی آن تأثیر مفیدی بر فرآیندهای متابولیک در بدن انسان دارد. چنین پاکسازی با دانه های کتان با کفیر نه تنها باعث کاهش وزن می شود ، بلکه به بهبود وضعیت پوست ، صفحات ناخن و مو نیز کمک می کند.

رژیم باید به مدت 3 هفته دنبال شود. دانه های کامل کتان یا آرد این محصول را می توان با کفیر مخلوط کرد. مخلوط آماده باید در ساعت های صبح 30 دقیقه قبل از صبحانه معمول مصرف شود. در صورت استفاده از دانه های کامل ، باید کاملاً جویده شوند. در طول روز می توانید و باید از کفیر به مقدار نامحدود استفاده کنید.

چنین رژیمی نیاز به برخی محدودیت ها در رژیم معمول دارد. همه غذاها باید به روش سالم تهیه شوند (خورشت ، پخت ، جوشاندن) و 4 بار در روز آنها را در وعده های کوچک بخورید.

به مدت 3 هفته لازم است مصرف: سوسیس و محصولات نیمه تمام سس ها و سس مایونز؛ غذاهای چرب ، دودی و سرخ شده. نوشیدنی های الکلی؛ کلوچه و شیرینی پزی؛ نوشیدنی های شیرین گازدار؛ موز و انگور.

رژیم هفتگی کتان و کفیر شبیه این است:

برای 3 هفته چنین رژیمی می توانید 4-6 پوند اضافه وزن خلاص شوید.

رژیم تخلیه

رژیم غذایی ، که نوع خاصی از رژیم های غذایی روی فرنی کتان است و به مدت 3 روز طراحی شده است. تنها ظرف ظرف این مدت فرنی بذر کتان است که از آرد این محصول تهیه می شود.

برای تهیه یک قسمت فرنی ، 5 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. آب گرم با 2 قاشق غذاخوری. آرد بذر کتان و مخلوط حاصل را با مخلوط کن بزنید تا کف تشکیل شود.

شما باید 5 وعده کامل فرنی پخته شده در روز بخورید ، در حالی که حداقل 2 لیتر آب می نوشید (می توانید آن را با کفیر جایگزین کنید). پس از حداکثر 3 روز از چنین رژیم هایی ، باید به تدریج به رژیم دیگری بروید ، به عنوان مثال ، با آرد یا فرنی کتان.

به مدت 3 روز از داشتن چنین رژیمی می توانید 2-3 پوند اضافه وزن خلاص شوید.

دستور پخت

• دانه های کتان - 4 قاشق غذاخوری. l.
• آب - 400 میلی لیتر
• شیر برنج یا بادام - 2 قاشق غذاخوری. l.
• وانیل پودر شده و استویا به مزه.

دانه های کتان را در آب خیس کنید و یک شب در یک مکان گرم قرار دهید. صبح ها ، برنج یا شیر بادام را به مخلوط اضافه کنید و با مخلوط کن سریع مخلوط کنید. وانیلین و پودر استویا را برای شیرین سازی در انتهای مراحل whisking قرار دهید.

مواد مورد نیاز ظرف:

• آرد بذر کتان - 4 قاشق غذاخوری. l.
• آب - 1000 میلی لیتر
• هر مربا - 5-6 قاشق غذاخوری. l.
• عسل - 1 قاشق غذاخوری. l.
• دارچین ، میخک ، انیسون - به مزه.

آرد بذر کتان را در قابلمه ای با آب سرد حل کرده و روی آتش بگذارید. در حالی که مخلوط حاصل را به طور مداوم هم می زنید ، آن را به جوش آورده و مربا ، دارچین ، میخک و انیسون را اضافه کنید. بعد از اینکه غذا خنک شد ، یک قاشق عسل به آن اضافه کنید.

سالاد سبزیجات

مواد مورد نیاز ظرف:

• دانه های کتان - 2 قاشق غذاخوری. l.
• هویج متوسط \u200b\u200b- 2 عدد.
• کلم - 500 گرم ؛
• پیاز یالتا - 1 عدد ؛
• daikon - 1 عدد.
• چغندر کوچک - 1 عدد.
• سیب متوسط \u200b\u200b- 1 عدد.
• - 2-3 قاشق غذاخوری l.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

همه سبزیجات و سیب را زیر آب روان بشویید. دایکون ، چغندر ، هویج و سیب را روی رنده درشت رنده کنید. پیاز یالتا را به نصف حلقه های نازک برش دهید. کلم را ریز خرد کنید.

تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید ، نمک بزنید و دانه های کتان را به آنها اضافه کنید. سالاد را هم بزنید و با روغن زیتون میل کنید.

سالاد میوه

مواد مورد نیاز ظرف:

• دانه های کتان - 5 قاشق غذاخوری. l.
• سیب - 1 عدد.
• شیر پخته شده تخمیر شده یا ماست آشامیدنی - 200 گرم ؛
• نارنجی - 1 عدد.
• عسل - 2 قاشق غذاخوری. l.
• کیوی - 1 عدد.
• ماندارین - 2 عدد.

دانه های کتان را با مخلوط کن آسیاب کنید. همه میوه ها را به قطعات تقریباً یک اندازه برش دهید.

میوه خرد شده را در یک کاسه سالاد قرار داده و دانه های کتان و عسل را که قبلاً خرد کرده اید اضافه کنید. سالاد را با شیر پخته شده تخمیر شده یا ماست بنوشید و کاملاً مخلوط کنید.

مواد مورد نیاز ظرف:

• آرد بذر کتان - 4 قاشق غذاخوری. l.
• کفیر - 300 میلی لیتر ؛
• آرد گندم - 5 قاشق غذاخوری. l.
• آب - 100 میلی لیتر
• تخم مرغ - 2 عدد.
• شکر - 2 قاشق غذاخوری. l.
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l.
• نوشابه / نمک - هر کدام 0.5 قاشق چایخوری.

با استفاده از لیسک ، تخم مرغ ها را با شکر بزنید و سایر مواد غذایی را یکی یکی اضافه کنید و از آرد شروع کنید. خمیر را با همان لیسک کاملا ورز دهید.

به منظور ظریف سازی پنکیک ها ، 100 میلی لیتر آب را به جوش آورده ، آن را داخل خمیر آماده ریخته و بلافاصله هم بزنید. در پایان ورز دادن خمیر ، روغن نباتی به آن اضافه کنید.

پنکیک ها را در ماهی تابه که قبلا داغ بوده و روغن نباتی از قبل گرم شده سرخ کنید.

مواد مورد نیاز ظرف:

• آرد بذر کتان - 200 گرم ؛
• سرم یا آب - 0.5 لیتر ؛
• آرد گندم - 200 گرم ؛
• دانه های کتان - 3 قاشق غذاخوری. l.
• آرد چاودار - 200 گرم ؛
• عسل - 1 قاشق چایخوری ؛
• کره - 1 قاشق غذاخوری. l.
• مخمر خشک - 1 قاشق چایخوری ؛
• نمک - 1 قاشق چایخوری

در قابلمه آب پنیر بریزید (می توان از آب ساده استفاده کرد) ، آن را کمی گرم کنید ، مخمر ، عسل در آن بریزید و بگذارید 5 دقیقه دم بکشد.

در این زمان هر سه نوع آرد را مخلوط کرده و کمی نمک بزنید. به تدریج خمیر را در مخلوط خشک و آماده آرد ریخته و ورز دهید تا خمیر حاصل کمی به دستان شما بچسبد.

قالب را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و خمیر را قرار دهید تا در یک مکان گرم قرار گیرد. اگر دو بار خمیر از حجم خود بیشتر شد ، آن را از ظرف خارج کرده و با دست ورز دهید.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و نان را به مدت 50 دقیقه در آن بپزید. فر را خاموش کرده و پس از 10 دقیقه نان آماده را خارج کنید. بهتر است نان را به مرور زمان و بعد از سرد شدن نان ، قطعه قطعه کنید.

کوفته کوفته بذر کتان

مواد مورد نیاز ظرف:

• آرد بذر کتان - 4 قاشق غذاخوری. l.
• نخود (نخود ترکی / بره) - 50 گرم ؛
• روغن نباتی - 100 میلی لیتر
• بلغور گندم سیاه - 200 گرم ؛
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری l.
• شامپاینون تازه - 800 گرم ؛
• سیر - 2 دندان ؛
• فلفل / نمک به مزه.

نخود را به مدت 2 ساعت در آب خیس کنید و سپس به مدت 15 دقیقه در آب جوش بجوشانید.

گندم سیاه را بشویید و از آن فرنی کاملاً پخته شده بپزید.

قارچ و پیاز را به صورت ورقه های نازک برش دهید. به مدت 5 دقیقه پیاز را در تابه سرخ کنید ، سپس قارچ ها ، کمی فلفل ، نمک را به آن اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر با هم تفت دهید.

آرد بذر کتان (2 قاشق غذاخوری) را با آب جوش ریخته و به حالت ژله ای در آورید. خمیر بذر کتان حاصل را با فرنی آماده گندم سیاه ، قارچ کبابی و پیاز مخلوط کرده و کاملاً مخلوط کنید تا یک گوشت چرخ کرده همگن ایجاد شود.

گوشت چرخ کرده را به صورت تورتیل های گرد و غلیظ درآورید ، 3 عدد نخود پخته شده در وسط هر کدام قرار دهید ، لبه های گوشت چرخ کرده را به بالا بپیچانید ، آنها را به شکل گرد درآورید و در یک ماهیتابه با کره دو طرف سرخ کنید.

یک آب نبات سبک تهیه کنید ، که برای آن رب گوجه فرنگی را با 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. من آرد بذر کتان ، مخلوط حاصل را در روغن نباتی سرخ کرده ، 200 میلی لیتر آب اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. در انتها ، سیر را از سس خارج کنید.

کوفته های آماده شده را در قابلمه بزرگی قرار دهید ، آنها را کاملاً با سس آماده ریخته ، روی آن را بپوشانید و حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. از فرنی باقیمانده گندم سیاه به عنوان یک ظرف فر استفاده کنید.

اگر نخود در فروشگاه وجود ندارد ، می توانید آن را از دستور خارج کنید بدون اینکه طعم کوفته از بین برود.

دسر کتان

مواد مورد نیاز ظرف:

• دانه های کتان - 2 قاشق غذاخوری. l.
• زردآلو خشک - 4 عدد.
• آرد برنج - 1 قاشق غذاخوری. l.
• خرما - 4 عدد ؛
• پوسته نارگیل - 3-4 قاشق غذاخوری. l.
• آلو خشک - 4 عدد.
• پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. من

دانه های کتان را با آب (ترجیحاً گرم) پر کنید و بگذارید تا کاملاً ورم کند. همه میوه های خشک را با آب جوش سوزانده و با چرخ گوشت خرد کنید. سپس تمام غذاهای فوق را با دقت با آرد برنج و پودر کاکائو مخلوط کنید. مخلوط را به شکل گلوله درآورید ، آنها را با نارگیل بپاشید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

خارج شدن از رژیم غذایی

یک راه مطمئن برای خروج از هر نوع رژیم بذر کتان (به خصوص از کفیر و 3 روز) ، که منجر به بازگشت سریع کیلوگرم از دست رفته وزن نمی شود ، شامل کاهش تدریجی مصرف محصولات بذر کتان در طی 7 تا 14 روز و افزودن صاف به رژیم غذایی ظروف آشنا است.

موارد منع مصرف

انجام هر نوع رژیم غذایی بذر کتان منع مصرف دارد:

باردار زنان.

مزایا و معایب

طرفداران

منفی ها

دانه های کتان حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر هستند که می تواند منجر به احساس سیری شود ، که می تواند میل به قطع رژیم را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. علاوه بر این ، فیبر به پاک سازی دستگاه گوارش از تجمع در آن کمک می کند ، سرباره و کار خود را عادی می کند. خوردن وعده های غذایی بذر کتان با تنظیم سطح ، توانایی لوزالمعده را تحریک می کند ، که وسوسه خوردن شیرینی و شیرینی را به حداقل می رساند. کتان ملین شناخته شده ای است که توسط داروهای اصلی برای درمان و ثبات متابولیسم استفاده می شود. حرکات مداوم بدون عارضه و سطح بالا ضایعه اولسراتیو مری و روده در مرحله حاد انواع خاصی از رژیم های کتان نیاز به محدودیت های شدید در رژیم غذایی معمول مغذی دارند. برخی از انواع رژیم های بذر کتان باید به مدت طولانی رعایت شوند ، در حالی که وزن متوسط \u200b\u200bفقط چند کیلوگرم است. رژیم غذایی مبتنی بر محصولات بذر کتان شامل افزایش مصرف آب است که برای همه مناسب نیست.

رژیم غذایی بذر کتان در صورت رعایت سبک زندگی فعال از نظر جسمی ، منجر به نتایج بهتر کاهش وزن می شود.

نتایج و بررسی ها درباره رژیم بذر کتان

روشی برای کاهش وزن با نرمال سازی دستگاه گوارش و پاکسازی روده دانه های کتان ، آرد کتان و روغن این محصول در کشورهای پس از شوروی کاملاً رایج و محبوب است. بررسی های متعدد ، رژیم غذایی بذر کتان را به عنوان یک روش ارزان ، تقریباً بی خطر ، کاملاً م effectiveثر و آسان برای خلاص شدن از شر 1 تا 2 پوند اضافی در هفته قرار می دهند. علاوه بر این ، بسیاری از زنانی که از رژیم های کتان پیروی می کنند برخی از موارد را یادداشت کرده اند اثر ضد پیری چنین رژیمی شامل بهبود ظاهر پوست و تقویت ساختار ناخن و مو است.

منوی روزانه هر نوع رژیم غذایی بذر کتان کاملاً متعادل و مغذی است و بنابراین روند کاهش وزن معمولاً بدون درد ، بدون حملات گرسنگی غیرقابل کنترل و اغلب به دنبال تجزیه ، تحمل می شود. خروج از چنین رژیم هایی نیز کاملاً آرام است و نشان دهنده گذار تدریجی به رژیم معمول با کاهش تدریجی رژیم غذایی محصولات بذر کتان است.

• « ... یک ماه کامل طول کشید تا با استفاده از روغن بذر 7 کیلوگرم از وزنم کاسته شد. لازم به ذکر است که بعد از اینکه هر روز صبح این روغن را مصرف می کردم ، ولع مصرف غذا به میزان قابل توجهی کاهش یافته و بنابراین غذای کمتری نسبت به قبل مصرف می شد.»;
• « ... کاملاً اخیراً من شروع به استفاده از آرد بذر کتان کردم و در حال حاضر چند کیلوگرم وزن کم کرده ام ، گرچه ممکن است هنوز گرما و گرفتگی شدید تابستان تأثیر بگذارد ، که باعث می شود من خیلی گرسنه نباشم. دوستم ، که به من در مورد این رژیم توصیه کرد ، به یکی دیگر از نکات مثبت مثبت او اشاره کرد ، پس از استفاده از آرد بذر کتان ، وضعیت موهای او بهتر شد و ناخن هایش شکننده تر شدند.»;
• « ... ابزاری بسیار مفید و خوب برای کاهش وزن. آرد بذر کتان و جوشانده آن به من کمک کرد در عرض 2.5 هفته 6 کیلوگرم وزن کم کنم. من محصولات آرد را به طور انحصاری با آرد بذر کتان می پزم ، دائماً ژله و آبگوشت می نوشم ، همچنین سالادها را با سس پخته شده از آرد بذر کتان و ماست میل می کنم. غذاهای سرخ شده ، دودی و شیرین نمی خورم ، آب زیادی می نوشم. احساس می کنم که بالاخره معده من به طور طبیعی شروع به کار می کند و سلامت کلی من به طور قابل توجهی بهبود یافته است.».

در میان بررسی های مثبت ، شما همچنین می توانید ارزیابی منفی از این روش کاهش وزن پیدا کنید. سرسخت ترین مخالفان رژیم بذر کتان افرادی هستند که می خواهند در کمترین زمان ممکن از هرچه بیشتر کیلوگرم خلاص شوند که روند کاهش وزن روی کتان بیش از حد طولانی و بی اثر به نظر می رسد. برای سایر افراد ، به دلیل اولویت ها یا خصوصیات فردی بدن ، چنین رژیمی به سادگی مناسب نبود و رژیم غذایی جهانی هنوز ابداع نشده است.

• « … این عذاب هیچ کمکی به من نکرد. من یک هفته تمام آن را با آب می نوشیدم ، اما وزن به هیچ وجه کاهش نمی یابد. طعم آن فقط افتضاح است ، من آن را به کسی توصیه نمی کنم»;
• « all این همه مزخرف است! آبگوشت لزج بذر کتان واقعاً به زخم یا ورم معده کمک می کند ، درست است ، اما اظهارات مربوط به مفید بودن دانه های کتان برای کاهش وزن یک اختراع ناب است! اگر می خواهید آن پوندهای اضافی را از دست دهید ، شروع به خوردن غذا به روش صحیح ، ورزش و غیره کنید. و از همه مهمتر ، با یک متخصص تغذیه حرفه ای تماس بگیرید ، او مطمئناً در مورد چگونگی کاهش وزن بهتر و بسیار سریعتر از هنگام استفاده از انواع جوشانده های ژله ای یا بذر کتان به شما مشاوره می دهد.»;
• « ... بنابراین من نگاه می کنم و فقط تعجب می کنم ، بررسی های مربوط به دانه های کتان به منظور کاهش وزن همه مثبت هستند. بله ، این یک مزخرف مطلق است. پس از همه ، ثابت شده است که کتان محتوای انسولین در خون را افزایش می دهد ، در اینجا می توان در مورد کاهش وزن صحبت کرد؟ به عبارت ساده ، انسولین گلوکز را از خون خارج می کند و فرد گرسنه می شود ، علاوه بر این ، کاملا کامل است. به طور کلی ، من به همه این نظرات مشتاقانه در مورد کتان اعتماد ندارم و استفاده از آن را در مبارزه با پوند اضافی توصیه نمی کنم».

لازم به یادآوری است که ، به گفته متخصصان تغذیه ، نتیجه مثبت یک رژیم غذایی بذر کتان نه تنها به رعایت دقیق منوی روزانه بلکه به موازی انجام شده بستگی دارد تمرین فیزیکی .

قیمت رژیم

رژیم بذر کتان برای خرید غذا به هزینه زیادی احتیاج ندارد و برای هر علاقه مند کاملا مقرون به صرفه است.

هزینه یک روز رعایت هر نوع رژیم غذایی روی کتان ، بسته به میوه ها ، سبزیجات و لبنیات خورده شده ، بین 100-200 روبل متفاوت است.

کل رژیم روزه داری سه روزه حدود 150 روبل هزینه دارد.