وقت آن است که به یاد داشته باشید که چگونه ذرت را در کبد بخورید. اما ابتدا سعی کنید خرد کردن به طعم - شما ممکن است آن را در این فرم بیشتر دوست دارید.
آبدار، پچ معطر ذرت، پودر با نمک از بالا و پوشش داده شده با کره، یادآوری دوران کودکی زمانی که آن را به بالا از لذت. امروز، با هم، ذرت شیر \u200b\u200bرا در کوب ها آماده کنید، دقیقا همانند دوران کودکی.
چگونه می توان ذرت را انتخاب کرد
در بازار، بررسی کنید که دانه ها در کوب ها نرم هستند، مایع باید زمانی که بر روی آنها فشار داده شود، باید آزاد شود. ترجیح دادن به ستون ها و برگ های شفاف به صورت مثال، به عنوان آنها از خشک شدن جلوگیری می کنند. پس از خرید، با پخت و پز نکنید: سریعتر آن جوش داده شده است، بیشتر آن را به نظر می رسد.
عناصر:
- COB های ذرت - 6-8 عدد.
- آب - 4 لیتر.
چگونه ذرت ذرت را در کوب ها بسازید؟
حذف از کوب ها تمام برگ ها، و همچنین ذرت ذرت. برگ های سبز، جوانان دور نمی شوند، از ما برای پخت ذرت استفاده خواهند کرد. طوفان ذرت یک محصول بسیار مفید است که برای اهداف پزشکی به عنوان عامل choleretic استفاده می شود.
آماده سازی بر اساس دانه های ذرت دارای خواص آنتی اکسیدان، تأثیر مثبتی بر فرآیندهای متابولیک در بدن، کاهش سطح قند خون، بهبود کار کبد و پانکراس دارد.
یک ظرف را با یک ضخامت پایین بیاورید (ترجیحا). این می تواند انیمه، چدن یا آلومینیوم گلدان قطر بزرگ باشد. کتری را برای گرم کردن قرار دهید، و در عین حال، برگ های سبز ذرت را در پایین پان قرار دهید، از پیش شسته شده. تمام پایین باید با برگ ها پر شود. برگ های بیشتر در هنگام پخت و پز ترک می کنند، دختر ذرت پیچیده تر خواهد شد.
اگر ذرت های زیادی وجود داشته باشد، چند لایه بگذارید، آنها را با برگ ها تغییر دهید. بنابراین، کوب ها و برگ های متناوب، کل پان را پر کنید.
نمک را در پخت و پز اضافه نکنید! بهتر شور در حال حاضر آماده ذرت داغ!
هنگامی که تمام ذرت در یک ظرف پخته، آب جوش را از کتری بریزید و آتش بسوزانید. کوب های ذرت را برای 20 دقیقه بجوشانید، سپس آن را خاموش کنید و اجازه دهید آن را به مدت نیم ساعت دیگر در آب قرار دهید.
کابین ذرت باید به طور کامل پوشیده شود. برای اینکه آنها به سیل نپردازند، می توانید صفحه معکوس را در بالای صفحه قرار دهید یا به سادگی درب را پوشش دهید.
من ذرت آماده شده را اسپری می کنم، به طور مساوی، دانه های نمک را بر روی کل سطح مالش می دهم. سپس یک قطعه کره را مصرف کنید و COB را صرف کنید تا روغن جذب شود.
چقدر زمان برای آشپزی ذرت؟
کوب های لاکتیک جوان بیش از 20 دقیقه افزایش می یابد. اگر نمرات خوراک با دانه های سخت دارید، ممکن است 40 دقیقه نیاز داشته باشید. چگونه می توان خوراک را از شیر تشخیص داد؟ رنگ شدید تر از دانه ها، طولانی تر پردازش حرارتی طولانی مدت لازم است. برای بررسی آمادگی ذرت، دانه های مختلف را بردارید و آنها را به طعم و مزه امتحان کنید.
دانه های ذرت را می توان آماده کرد تا آینده را آماده کند اگر با کوب های کت، آنها را با یک چاقو خراب کرده و در یک کیسه پلاستیکی یا ظرف قرار داده شود. در زمستان، شما می توانید از ذرت برای خورش، پیتزا، هر دومین و اولین ظروف استفاده کنید. اگر فضای زیادی در فریزر شما وجود داشته باشد، می توانید کوب های خام را یخ بزنید و در زمستان آشپزی کنید.
و چگونه ذرت را جوش می دهید؟ آیا در خانواده تان اسرار وجود دارد؟ به اشتراک گذاشتن در نظرات!
در کانال ویدئویی ما در لوله شما، من یک ویدیو گام به گام را از نحوه ساخت ذرت به درستی گذاشتم، به شما آرزوی دیدن دلپذیر!
بسیاری از دانه های ذرت را با پنیر، فلفل، آب آشامیدنی بپاشیدند. چه مواد افزودنی و ادویه جات شما را دوست دارید؟ خوشحال خواهم شد که به دستور غذا پاسخ دهم. بهترین ها!
در تماس با
جنی ذرت همه مردم را دوست دارد، صرف نظر از جنسیت و سن. علیرغم سهولت آشکار آماده سازی، جوشاندن تقلب نیاز به دانش و مهارت خاصی دارد. ذرت حاوی مقدار زیادی از ویتامین های مفید است، به دلیل مقدار انرژی بالا، اشباع برای مدت زمان طولانی حفظ می شود. در محبوبیت، کوب های ذرت برابر با هندوانه و بستنی هستند. برای لذت بردن از تمامی فریبنده ها، شما باید به طور کامل به فرآیند پخت و پز بروید.
خواص مفید ذرت
- متخصصان تغذیه توصیه می کنند حداقل از 1 لوله ذرت پخته شده در روز استفاده کنند. به این ترتیب، شما بدن را با میزان روزانه ویتامین های مفید و اسیدهای آمینه مفید خواهید داشت.
- ذرت غنی از ویتامین های همه گروه ها است، از جمله RR، E، C، سینما شامل اسید اسکوربیک، منیزیم، تریپتوفان، آمینو اسیدها، آهن، پتاسیم، لیزین، کلسیم است.
- با توجه به چنین فهرست چشمگیر، فعالیت دستگاه گوارش، عضله قلب، سیستم عروقی نرمال شده است. پونس، سموم از بدن حاصل می شود.
- پزشکان به شدت بیماران خود را با ذرت پخته شده دیابتی به میزان 50 گرم تجویز می کنند. در روز چنین مقدار سطوح گلوکز خون را عادی می کند، و اجازه نمی دهد که قند افزایش یابد.
- علاوه بر تمام موارد فوق، ذرت پخته شده در COB در حال مبارزه با متابولیسم اختلال، آلرژی، آسیب های سیستم گوارش، وزن بدن بیش از حد است.
- کودهای ذرت باعث افزایش فعالیت مغز، توسعه حافظه، جلوگیری از ظهور حملات قلبی و سکته مغزی می شوند. این محصول همچنین یک پس زمینه روانی-عاطفی، عضله و بافت استخوان را تشکیل می دهد.
انواع ذرت و تفاوت های آنها
- نتیجه نهایی بستگی به درجه بلوغ و ارقام کوب ها دارد. تا به امروز، 2 نوع اصلی ذرت متمایز است. اول معمول است، خوراک (برای کشت حیوانات). دوم شیرین، غذا، مناسب برای پخت و پز است.
- شما می توانید هر دو نوع را بخورید، اما طعم متنوع خواهد بود. AFT سخت تر، تازه است، در حالی که غذاها دارای سازگاری، لبنیات، شیرینی هستند.
- نوع خوراک ذرت به علت دانه های نشاسته ای جامد، بیشتر جوشانده می شود (حدود 4 ساعت). کوب های شیرین جوان برای 20 تا 50 دقیقه آماده می شوند و به معنای واقعی کلمه در دهان ذوب می شوند.
انتخاب ذرت برای پخت و پز
- گزینه ایده آل برای پردازش حرارتی، میوه های جمع آوری شده نسبتا اخیرا (1-5 ساعت پیش) در نظر گرفته می شود. کوب های جوان بهتر جوش داده شده و حاوی حداکثر مواد مفید هستند.
- ذرت را با برگ (خام) انتخاب کنید. پوسته باعث رقت دانه نمی شود و طراوت میوه ها را نشان می دهد. برای تعیین ذرت با کیفیت بالا، اولویت را به موارد با برگ های سبز نور می دهد.
- الیاف وانت، ذرت را پوشانده است. یک سبیل باید مرطوب باشد اگر متوجه شوید که یلند در برگ ها، ذرت برای مدت طولانی جمع آوری شد. از چنین محصولاتی بهتر است از آن رد شود، زیرا آبمیسی حداقل خواهد بود.
- ارزیابی کیفیت و تناسب ذرت می تواند به طور مستقیم در نقطه فروش باشد. ناخن را به یکی از دانه هایی که در پایه پچ قرار دارند را فشار دهید. اگر شما آب را متوجه شدید، ذرت "لبنیات"، یعنی ایده آل برای پخت و پز.
- پیری به راحتی تعریف شده است. ذرت دیر شده دانه های سفت و سخت است. جنس قدیمی تر، پایین شن و ماسه قند موجود در کوب ها (بعد از زمان، شیرین کننده به نشاسته تبدیل می شود).
چگونگی طبخ ذرت در COB: کلاسیک
- ظرفیت پخت و پز یک کاسه را با یک سطح بسیار گسترده و بالا ترجیح می دهید. چنین حرکتی اجازه می دهد که ستون ها را در قالب یک قطعه قرار دهید، بدون اینکه آنها را به قطعات متصل کنید. مراقب باشید که کاسه دارای پایین ضخیم است. گزینه بهینه به عنوان یک دیگ با یک درب محکم بسته شده است. SPRINKPAN SACEPAN HELPER کمک خواهد کرد که سرعت روند را افزایش دهد. برای حفظ خواص مفید ذرت، کوک ها را در 190-230 درجه سانتیگراد در قدرت کم بخورید.
- آماده سازی کاترین برای پخت و پز. برای ادامه درمان گرما، تهیه ذرت را تهیه کنید. برخی از الیاف و برگ ها را حذف می کنند. دیگران "پوسته طبیعی" را ترک می کنند، فقط نمونه های کثیف و اختصاصی را قطع می کنند. برگ ها آبمیسی و شیرینی ذرت را حفظ می کنند، اما پس از درمان گرما، آنها را سخت تر می کند. بنابراین، برگ ها و الیاف را به طور کامل حذف کنید، سپس آنها را به یک ظرف، متناوب با کوب های تمیز کنید.
- تخمگذار کوب ها در ظرف. برگ های ذرت را در پایین قرار دهید، ذرت را در بالای آنها قرار دهید. سپس یک لایه دیگر را بسازید، آن را با کوب ها پوشش دهید. ادامه دهید تا زمانی که ظرفیت 2/3 را از حجم وارد کنید. همچنین، برگ ها باید در طرفین قرار گیرند تا میوه ها را مهر و موم کنند. مرتب سازی آماده، کوب ها را می توان ریخت. نمک میوه ها را در هیچ موردی نمی توانید. ترکیب فله مایع را از دانه شسته می شود، ظرف تمام شده خشک خواهد شد.
- پر کردن ظروف با آب ذرت. کاترین را می توان با آب جوش شیب دار یا آب سرد ریخته، با تنظیمات شخصی ادامه دهید. اضافه کردن مایع به طوری که محصول را به طور کامل پوشش می دهد. پردازش حرارتی به طور متوسط \u200b\u200b45 دقیقه طول می کشد، اما بسته به نوع، روش می تواند از 30 دقیقه تا 4 ساعت ادامه یابد. در تمام فرایند، لازم است که آمادگی را دنبال کنید، آب گرم را به عنوان تبخیر مصرف کنید. قدرت را افزایش ندهید، بخش با شدت متوسط \u200b\u200bمی گذرد.
- تعیین آمادگی در تمام عملیات حرارتی، ذرت را برای آمادگی ارزیابی کنید. یک دانه را بشویید، سعی کنید. دانه باید نرم باشد. هنگامی که محصول آسان به جویدن، شما می توانید ترکیب از آتش را شلیک کنید. در این لحظه که کوب ها را تغذیه می کنند، آنها را با نمک با نمک می خورند (پس از آن مورد استفاده قرار می گیرند). ساده ترین چیزی است که یک ظرف را در یک مورد برش بخورید. در عین حال، هر بخش در یک شمشیر آشپزی مجازات می شود تا از سوختگی جلوگیری شود. شما می توانید روغن کرمی یا سبزی را روی سطح COB از دست بدهید.
- ذخیره سازی ظروف به پایان رسید. اگر شما قصد ندارید ذرت را بخورید، آن را در یک ظرف با آب گرم قرار دهید، که پس از پخت و پز تبخیر نشده است. اگر قبل از آن محصول را حذف کنید، ساکن خواهد شد، دانه ها، اشتها آپاراتز را تبدیل می کنند و از دست می دهند. در آب، محصول را می توان به مدت 3 ساعت نگه داشته شد، در حالی که حفظ دمای 60 درجه است. اگر ما در مورد قرار گرفتن در معرض یخچال صحبت کنیم، عمر مفید 2 روز است.
چگونه ذرت را در شیر بخوریم
- کوب را بشویید، الیاف را بردارید، برگ ها را بریزید. ذرت را بشویید، هر پچ را با 2-3 بخش برابر شارژ کنید.
- شیر بسیار چرب شیر را به پان به طوری که آن را به طور کامل پوشش می دهد. به جوش آوردن، ارسال کوب ها داخل.
- ظرافت حداقل 40 دقیقه، به طور مداوم ارزیابی آمادگی برای یک چنگال را بخوانید. دانه باید پوسیدگی کند
- هنگامی که شما به ساختار مورد نظر دست می یابید، یک تکه کره را به شیر بریزید. خاموش کردن آتش، ستون ها را در مایع برای 30 دقیقه دیگر نگه دارید.
- از طریق این زمان، کره را ذوب کنید، آن را با نمک مخلوط کنید. مخلوط شدن هر قطعه ذرت را بخورید. کوب ها را بر روی کشتی ها پیچ کنید، استفاده کنید.
- Multicooker خوب است، زیرا به لطف استفاده از آن در کوب های ذرت، تمام عناصر مفید به طور کامل ذخیره می شوند. این بدان معنی است که استفاده از چنین محصولی، حداکثر سود را به ارمغان خواهد آورد.
- قبل از ارسال محصول به طبخ، تمام برگ ها را بردارید و موها را بردارید. COB را حل نکنید، آنها را در کاسه دستگاه قرار دهید، به چند لایه چسبیده باشید.
- شما می توانید محتوا را با آب تمیز یا شیر بریزید، همه چیز به تنظیمات شخصی بستگی دارد. با این حال، شما نیاز به اضافه کردن چند تکه روغن کرم به مایع برای تأکید بر طعم.
- هنگامی که تمام فعالیت های آماده سازی منتقل می شود، درب را ببندید. متوقف کردن عملکرد "پخت و پز" یا "پخت و پز" با مدت 35-40 دقیقه.
- پس از خاموش کردن تایمر، شما عجله نکنید تا یک MultiCooker را باز کنید. اجازه دهید ذرت هنوز نیم ساعت باشد. پس از این دوره، ستون ها را از بین ببرید، آنها را با نمک با کره تولید کنید.
چگونه ذرت را در یک پخت فشار بخورید
- اجاق گاز فشار یک ظرف پخت و پز گسترده ای با یک درب است که توسط گیره ثابت می شود. در ظرف یک سوراخ برای خروج بخار وجود دارد که روند را سرعت می دهد.
- برای آماده سازی ذرت، ترجیح دادن به اتومبیل های جوان با حداکثر دانه های آبدار و برگ های سبز. اگر دومی تا حدی خشک شود، چنین محصولی را رها کنید.
- شنا کردن آب مورد نیاز برای پر کردن ظروف در 2/3 پیش از آن. پستان را با الیاف با کابین ذرت پر کنید، برگ ها را ترک کنید.
- اضافه کردن آب، بستن درب. مایع را به جوش بیاورید، سپس یک سوم دیگر از ساعت را بخورید. بعد، محصول نهایی، نمک سودا را با روغن خامه ای حذف کنید.
چگونگی طبخ ذرت در دیگ دوگانه
- کوپه های پخت و پز در یک دیگ بخار دو برابر شبیه سازنده هستند، خواص سودمند به طور کامل حفظ می شود. پیشاپیش را پاک کنید، از الیاف و برگ ها خلاص شوید.
- بخار را در محفظه مش قرار دهید، 600-800 میلی لیتر را به کل کاسه بریزید. آب بسته به تعداد ذرت. تایمر را در یک چهارم یک ساعت متوقف کنید، پس از این دوره شروع به مزه کنید.
چگونه ذرت را در کوره بخوریم
- تمام محصولات لازم را پیش آماده کنید. شما نیاز به نمک، کره، ذرت، روغن زیتون دارید. برگ ها را بردارید و موها را حذف نکنید.
- ورق پخت را با روغن زیتون روان کنید، کوب های ذرت را روی آن قرار دهید. ریختن آب به طوری که آن را به وسط میوه می رسد. محتویات فویل را خالی بگذارید، یک سوراخ کوچک را ترک کنید.
- در دقیقهی 10 دقیقه، اجاق را به 210 درجه می رسانم، در دقیقهی 10 دقیقه، در داخل ورق پخت با کوب ها ارسال می شود. 25 دقیقه ذرت را بخورید، سپس قدرت اجاق را به 180 درجه کاهش دهید. 1 ساعت دیگر بخورید
- به منظور دانه برای حفظ همه خواص مفید در ساختار آنها، کوب ها را با آب جوش شیب دار یا شیر بریزید.
- در هیچ موردی در طول پردازش حرارتی، آب را حل نمی کند. در غیر این صورت، ترکیب فله مایع و شکر را گسترش می دهد، ذرت سخت خواهد بود.
- اگر دوست ندارید نمک کاترین را در طول استفاده بپوشانید، یک جزء فله 3-5 دقیقه قبل از پخت و پز اضافه کنید.
- برای دادن دانه های طعم ظریف، شن و ماسه شکر شکر در ترکیب با کره.
- اگر ذرت را خشک کنید و از آن استفاده نکنید، دوباره درمان حرارت را دوباره تکرار نکنید. در غیر این صورت، دانه جامد خواهد بود.
به طور سنتی، ذرت در یک ظرف پخته شده است، اما شما می توانید از یک پخت و پز، اجاق گاز، اجاق گاز استفاده کنید. کباب را با شیر یا آب گرم بریزید، نمک را اضافه نکنید. قبل از استفاده، کوب ها را با روغن کرمی یا روغن گیاهی پیچ کنید.
ویدئو: چگونه ذرت بسیار خوشمزه را طبخ کنم
اگر دوست دارید آشپزی و آزمایش در آشپزخانه، توصیه می کنیم از وب سایت با دستور العمل Recepti24.RU بازدید کنید. این سایت شامل دستور العمل های آشپزخانه خانگی خانگی، و همچنین اطلاعات مفید، به عنوان مثال، چند میمون پخت و پز منجمد خام منجمد.
آخرین بخش از داغترین زمان سال فقط یک بهشت \u200b\u200bبرای طرفداران Chub است. این لهجه به روش های مختلف تهیه شده است: کباب شده بر روی کوره، اجاق را در فر قرار دهید یا فقط جوش دهید.
پخت و پز طول می کشد حداقل زمان و تلاش، بنابراین، حتی تازه وارد می تواند با این راه حل آشپزی غیر قابل قبول مقابله کند. به نظر می رسد که پخت و پز این نهر نباید هیچ سؤالی را ایجاد کند، اما در واقع، چقدر باید این مرحله از زمان را به منظور دریافت محصول خوشمزه تر بپردازید؟
مهم است که به "وسط طلایی" دست یابیم تا محصول بیش از حد خام یا هضم کار نکند.
نحوه طبخ ذرت به درستی، بیشتر در مقاله بخوانید.
چگونه ذرت را انتخاب کنیم؟
برای ایجاد یک ظرف خوب، مهم است که محصول را به درستی خریداری کنید. خرید ذرت شکر، به طوری که طعم دلپذیر در هر صورت، در حالی که گونه های مشتق شده به طور خاص برای تغذیه حیوانات در طعم دلپذیر متفاوت نیست.
بنابراین، چگونه یک درجه را از دوم تشخیص دهیم؟ واقعیت این است که شکل و اندازه کابین هر دو نوع می تواند کاملا متفاوت باشد، که ویژگی مشترک آنها است. تفاوت اصلی انتخاب این دو نوع می تواند سایه بخش مودار Kochanov باشد.
انواع خوراک دارای رنگ آمیزی مو قهوهای مایل به قرمز هستند، در حالی که کوب های شیرین جوان، بور، گاهی اوقات حتی موهای شفاف دارند. ارقام شیرین بالغ بیشتر موهای روشن دارند، اما راهنمایی های مو می تواند یک رنگ قهوه ای داشته باشد.
پس از خرید ذرت، مهم است که کمی درباره ذخیره سازی مناسب آن بگویید. بهتر است که محصول خارج از یخچال را برای مدت زمان طولانی ذخیره نکنید، در غیر این صورت، آسایش و اشباع طعم آن را از دست می دهد.
در صورت خرید ذرت بیش از حد، بخش بزرگی از آن را بخورید و بقیه را در اتاق انجماد قرار دهید. بنابراین، غلات ساختار خود را حفظ خواهد کرد، طعم و طعم غنی و آب تحت انجماد.
به منظور خنثی کردن آن، به اندازه کافی فقط برای قرار دادن یک صفحه در دمای اتاق است. بنابراین، ستون ها ساختار خود را بدون تغییر در طعم و ویژگی های دیگر ذخیره می کنند.
به هر حال، اغلب در فروشگاه ها شما می توانید این محصول را در فرم یخ زده پیدا کنید. بعد، بیایید در مورد چگونگی طبخ ذرت در کوب ها در یک کابینت صحبت کنیم تا محصول نهایی از هر کسی که ظرف شما را مزه می کند، یک تصور دلپذیر را ترک کند.
انتخاب این غلات، شاید نقطه اصلی است که طعم بیشتری را تعیین می کند. در فروشگاه یا سوپرمارکت، به ستون ها با رنگ زرد نور توجه کنید. آنها به حالت کامل رسیدن رسیدند، در حالی که گونه های تاریک طعم خشک ناخوشایند را دارند.
ظرف پخت و پز مورد نظر را آماده کنید. آب را به آن بریزید و کوب های ذرت را از مقدار مورد نظر پر کنید. نمک کمی را به آب اضافه کنید و اجاق گاز را روشن کنید. پس از آب به جوش می رسد، محتویات پان را حدود پانزده دقیقه جوش می دهد. در پایان این زمان، ذرت جوان قادر به دستیابی به سطح مناسب آماده سازی خواهد بود.
با توجه به برخی از تکنیک های آماده سازی، قند را می توان به آب اضافه کرد تا طعم شایع غلات را غنی کند.
مکزیکی ها برای پخت و پز این شربت محصول و حتی شیر به آب اضافه می شوند. قند را با محاسبه 1 قاشق غذا خوری در هر تیت Kochanov اضافه کنید. بیشتر بخوانید در مورد چگونگی پخت و پز ذرت جوان، ما بیشتر خواهیم گفت.
محصول نهایی را بررسی کنید. برای انجام این کار، چنگال را تهیه کنید و کمی کوب های پخته شود. در صورتی که ذرت به سطح مناسب آمادگی رسید، پلاگین به راحتی وارد می شود، زیرا تاثیر بر روی مرطوب، باید تلاش کمی را اعمال کند.
برای پخت و پز مناسب، لازم است اطمینان حاصل شود که سطح آب در ظرف به اندازه کافی بالا است تا به طور کامل تمام مطالب را پوشش دهد. اگر آب دو تا سه سانتیمتر بالاتر از میوه ها باشد، آنها به طور مساوی تضمین شده و به درستی آماده می شوند.
پس از آنکه محصول جوش داده شود، می توانید آن را به حالت "خوشمزه" حتی بیشتر کنید. برای انجام این کار، آن را با نمک، کره یا مخلوطی از ادویه های مختلف چاپ کنید.
در صورتی که نمک را به آب در طول پخت و پز اضافه کنید، آنها بیشتر بی ادب خواهند شد. در نتیجه، آنها باید آنها را در عرض پنج دقیقه تا آمادگی و یا در طول ثبت روی جدول محصول به پایان رسید.
محصول را به طور مداوم سنگین گرم نکنید. پس از جوشاندن آب، شدت شعله را تکان دهید.
بهتر است یک محصول گرم تازه تهیه کنید. واقعیت این است که وقتی خنک می شود، میوه ها به طور قابل توجهی شروع می شود، که به طور قابل توجهی طعم آن را کاهش می دهد.
بهتر است قفس را نه در سرما کاهش دهید، اما در آب در حال حاضر به جوش آورده شده است.
علاوه بر شکر، ممکن است برخی از روغن های خامه ای را به آب اضافه کنید: این محصول را ملایم و نرم تر می کند.
چقدر پخت و پز ذرت جوان
بیایید کمی درباره آماده سازی کوب های جوان صحبت کنیم. لازم است که این واقعیت را در نظر بگیریم که محصول جوانتر، زمان کمتری برای پخت و پز نیاز دارد. همان قانون برعکس عمل می کند: ذرت قدیمی تر، زمان بیشتری را برای رسیدن به وضعیت آمادگی کامل انجام خواهد داد.
بنابراین، با قرار دادن محصولات جوان در کازان، آنها به دولت آمادگی در 20-25 دقیقه رسیدند. پس از حذف آب از ظرف، ظرفیت را با یک درب پوشش دهید و حوله گرم را پوشانید. این روش به محصول کمک می کند تا به خوبی سرقت شود، نرم و آبدار تبدیل شود.
چگونه ذرت را بخوریم
پس از آب در گلدان به جوش می رسد، لازم است کمی گاز را کم کند و آن را به مدت بیست دقیقه بخورید.
پس از این زمان، آب در کازان تبدیل به گلدان بیشتری خواهد شد و به فوم شروع می شود: در این مورد، لازم است که فورا محصول را از پان استفاده کنید. ابرهای آب نشان می دهد که زلک شروع به برجسته کردن شکر کرد، و اگر آن متوقف نشود، میوه اشباع شده اش اشباع شده و کمی شیرین را از دست می دهد.
مردم این ایده وجود دارد که این محصول باید حداقل چهل دقیقه پخته شود. این نظر از میزبان به میزبان از نسل به نسل تبدیل شده است تا زمانی که کسی تصمیم به کاهش زمان پخت و پز کرد.
این تصمیم آشپزی را به این ایده فشار داد که این میوه قبل از آن زمان به آمادگی می رسد و طعم آن حتی بیشتر اشباع شده است.
چقدر پخت و پز ذرت بونوئین
این تنوع ذرت برای گیاهخواران و سالمندان واقعی است. واقعیت این است که در اولین مورد محصول قادر به ارائه مقدار مناسب پروتئین است که به راحتی می تواند مورد استفاده قرار گیرد و در مورد دوم، پیشگیری از بیماری های آترواسکلروز - کلسترول کمک می کند.
اگر تصمیم به خرید این نوع دارید، مطمئنا یک سوال دارید که چقدر زمان برای پخت و پز ذرت Bondyuel مورد نیاز است.
برای آماده سازی این انواع مغز باید پردازش شود. ذرت تمیز از ذرات تاریک غیر ضروری، کاملا شستشو و محل در ظرف. موها و برگ ها را می توان در پایین قرار داد تا طعم کل را غنی سازی کند.
جوجه های بیش از حد بزرگ به چندین قسمت تقسیم می شوند تا بتوانند به راحتی در ظرف قرار گیرند. اگر می خواهید، یک خرج شکر را به کازان اضافه کنید و اجاق گاز را روشن کنید. پس از جوش آب، محتویات ده پانزده دقیقه را طبخ کنید.
بعد از این زمان، حدود پنج دقیقه آب را در آب ترک کنید تا آنها نرم شوند. محصول را بر روی یک صفحه با روغن خامه ای یا نمک خدمت کنید.
برای تهیه غلات در یک آشپزخانه آهسته، شما باید تمام مراحل پیشرفته تر آماده سازی را انجام دهید، اما باید حالت پخت و پز را مشخص کنید. در صورتی که این مورد نیست، شما می توانید حالت کلاسیک "پخت و پز" یا "سوپ" را فعال کنید.
در طول پخت و پز، شما می توانید به طور دوره ای وضعیت دسترسی محصول را با استفاده از یک چنگال بررسی کنید. فراموش نکنید که آشپزخانه "ماشین" را به بالا پر کنید و کوب ها را در بالای برگ قرار دهید.
کوک ذرت را به روش های مختلف بخورید: زمان پخت و پز
گزینه های زیادی برای پخت و پز این غلات به گونه ای وجود دارد که طعم چند منظوره ذرت را نشان می دهد. برای موفقیت ایجاد یک ظرف، آشپزی باید به خوبی از اینکه چقدر نیاز به آشپزی ذرت را در کوب، و ترفندها به منظور آن را خوشمزه ترین است، آگاه باشید.
برای تهیه کوره ها در کوره، لازم است یک ورق پخت عمیق بخورید و سطح آن را با کره روغن کنید. بعد، ضرب و شتم، تمیز و کاملا شستن کوب.
آنها را در یک ورق پخت قرار دهید و به نصف نصف نصف کنید. بعد، کانتینر فویل را پوشش دهید و آن را به اتهام یک یا دو ساعت قرار دهید. زمان دقیق پخت بستگی به بلوغ تقلب دارد، بنابراین در این مورد لازم است توجه به درجه آمادگی آنها باشد. اطلاعات بیشتر در زیر نوشته می شود.
دیگ دوگانه
یک بخار باید با آب پر شود. مشبک را با کره روغن روان کنید، کابین های تمیز را در آن قرار دهید و درب را محکم ببندید. در این مورد، زمان پخت و پز اغلب به چهل دقیقه می رسد.
مایکروویو
مایکروویو موضوع تجهیزات آشپزخانه است که عملا در هر خانه است. به منظور ساخت ذرت پخت و پز دقیقا با کمک مایکروویو، COB را در حدود یک ساعت قرار دهید، سپس در یک بسته پلی اتیلن قرار دهید، آب را به آن بسپارید و به شدت بپوشانید.
فراموش نکنید که چندین سوراخ در بسته را به ترتیب به صورت دوره ای از آن خارج شوید. بالاترین قدرت اجاق مایکروویو را روشن کنید و برای پانزده دقیقه ذرت را آماده کنید.
هوایی
برای تهیه یک محصول با استفاده از Aerium، آنها را در فیلم غذا قرار دهید و خارج شوید. بعد، دمای حدود 205 درجه را تنظیم کنید و ظرف چهل دقیقه جوش را جوش دهید.
چگونه آمادگی ذرت را بررسی کنیم
ما متوجه شدیم که چقدر باید ذرت را در COB بخورید، اما چگونه می توان درک کرد که آیا آماده است؟ به منظور درک این، چندین راه وجود دارد. چنگال Kochan را از زغال سنگ، محل روی تخته یا صفحه قرار دهید و چند دانه را بریزید. آنها را به طعم و مزه امتحان کنید و سپس میزان دسترسی به محصول را تعیین کنید. پلاگین را به دانه ها چاپ کنید و نرمی آنها را تعیین کنید و از این رو، تمایل خود را تعیین کنید.
محصول نهایی را می توان در روز یخچال نگهداری کرد. پس از این زمان، kchary آبمیسی خود را از دست می دهند و خشک می شوند. این امر آنها را قادر به استفاده غیر قابل دسترس برای استفاده، به همین دلیل است که لازم است تعداد مواد غذایی تهیه شود.
"اضافی" Kochary را می توان در بسته قرار داده و یخ زد. انجماد را می توان تحت دمای اتاق یا استفاده از اجاق مایکروویو برگزار کرد.
ذرت ذرت: آیا می توانم آن را تعمیر کنم؟
به منظور خلاص شدن از خلاص شدن از ویژگی های ناخوشایند غلات به سر و صدا، یک راه وجود دارد. برای انجام این کار، Cochanic را تمیز کنید، آنها را به نصف کاهش دهید و مخلوطی از شیر گاو و آب را در نسبت مساوی قرار دهید.
چهار ساعت بعد، کچانیست ها دوباره نرم، آبدار و شیرین خواهند شد. در نتیجه، آنها برای استفاده بیشتر مناسب هستند. به هر حال، کباب های قدیمی می توانند دو یا حتی سه ساعت برای رسیدن به آمادگی پخته شوند.
چقدر نیاز به جوشاندن پاتابه دارید
پس چگونه می توان ذرت را در کیک ها در پانک پودر قرار دادیم، اما چقدر زمان لازم برای آماده سازی انواع مختلف حبوبات؟ اغلب، کوک تازه کار به نظر می رسد درگیر شدن، فکر کردن بر این موضوع، به دلیل اکثر بسته های با BOBS، زمان دقیق آماده سازی مشخص نشده است. به منظور اجتناب از چنین وضعیت ناخوشایند، توصیه می کنیم توصیه های بیشتری را مطرح کنید.
برای آماده سازی نخود جامد، مدت زیادی طول خواهد کشید. قبل از پخت و پز، شما باید حبوبات را در ظرف با آب قرار دهید و آن را برای یک ساعت یا یک و نیم دیگر بگذارید. سپس این آب را تخلیه کنید و مایع سرد جدید را بریزید.
پخت و پز جامد جامد حدود یک و نیم ساعت طول خواهد کشید، در حالی که نیمه های آن نیازی به پیش از کلاه گیس ندارند و حدود نیم ساعت را طبخ می کنند.
قبل از تهیه لوبیا های بزرگ، پیش از خیساندن، به همان شیوه ای که در مورد نخود فرنگی مورد نیاز است، مورد نیاز است. آن را در آب سرد حدود شش تا ده ساعت خیس کنید.
آب را تخلیه کنید و ظرف یک ساعت آن را طبخ کنید. لوبیا از غلاف ها هفت دقیقه پس از شروع جوش آب آماده می شود. آماده سازی لوبیا یخ زده در حدود زمان مشابهی نیاز دارد.
برای آماده سازی عدس، لازم است آن را به آب جوش کاهش دهید. تنوع بر روی زمان پخت و پز تاثیر می گذارد: عدس قرمز آماده 10 دقیقه پس از جوش، سبز - پس از 30، قهوه ای - پس از 40.
ارزش تغذیه
آماده سازی ذرت شیر
اگر جوانان، آرام آرام دست به دست، آنها هنوز نام لبنیات، سپس آنها باید آماده شوند. کاترین تمیز کردن از برگ ها، از "نانوایی ها" طبقه بالا، ما شستشو می دهیم، آب جوش را حذف می کنیم (به طوری که COB کاملا با پخت و پز پوشیده شده است)، به جوش آب جوش داده شود. دیدم که کوب ها ظاهر می شوند؟ ما آتش را به مدت 10 دقیقه کاهش می دهیم.
ما ذرت را بر روی یک کلوندر قرعه کشی می کنیم، کره را بر روی آن قرار می دهیم (ذوب شده)، کمی نشستن. آماده! شورا - مراقب ذرت جوان برای هضم باشید. اگر آن کاملا شیری است - سپس آن را بر روی آتش متوسط \u200b\u200bطبخ ده دقیقه، به عنوان توصیه شده، و پنج. هضم - و این سخت خواهد بود، ما مطمئن هستیم.
پخت و پز ذرت بالغ
برای چنین ذرت، و همچنین برای لبنیات، نیاز به روغن خامه ای، آب، نمک و ذرت خود را دارد. فقط آماده سازی آن خواهد بود تا حدودی متفاوت است. ذرت بالغ در آب خیس شده و COB را پاکسازی می کند. اما برگ ها از آنها دور نمی شوند. لازم است ذرت را از یک ساعت در آب سرد خیس کنید. حالا ما شستشو می دهیم آب (سه لیتر) به جوش آورده شده است، نیمی از تمام برگ ها را پرتاب می کند، کوب ها را قرار می دهند، به جوش می رسند، ما به طور متوسط \u200b\u200bآتش را کاهش می دهیم، ظرفیت آن را پوشش می دهیم که ذرت را پوشش می دهد.
پخت ذرت در حال حاضر 40 دقیقه است. سپس آب راضی است، ما بقیه برگ ها را در تابه قرار می دهیم، 20 دقیقه دیگر در دمای متوسط \u200b\u200bو زیر درب قرار می گیریم. پس از این زمان، ذرت به سرعت آب گرم را می گیرد، آن را بر روی یک غربال، Colander یا Napkins گسترش می دهد. سپس روی صفحه ما روغن کرم را آب می کنیم، دقیقا آنها را بپاشیم، کمی نمک و بلافاصله به جدول اعمال می شود.
ذرت پخته شده در دیگ بخار دو
در اینجا ما پیشنهاد به تنوع ظرف را پیشنهاد می کنیم - به جز کره سنتی، پاشنه زمین و گردو اضافه کنید.
ما ذرت را از برگ تمیز می کنیم، ظرف مخزن بخار را از بین می بریم که ابتدا نیاز به روانکاری با کره دارد. 40 دقیقه برای یک زن و شوهر بخورید. به طور جداگانه، ما کره را ذوب می کنیم (گرم 20)، آن را با یک گردو شلوغ (50 گرم)، Cardamomon (تراشه) مخلوط کنید، زغال اخته را با روغن از بشقاب حذف کنید. هنگامی که ذرت جوش داده شده است، آن را بر روی ظرف قرار دهید، آب با آجیل با آجیل. انفرادی چنین ذرت به هر مهمان در جدول به طور جداگانه ارائه می شود، به طعم. بنابراین، روی میز با کاه ذرت قرار دهید.
ذرت جوان، پخته شده یکی از طولانی ترین پیش بینی های تابستانی در جدول هر خانواده است. او نه تنها برای خاطرات روشن کودکی، بلکه همچنین برای طعم و مزایای تایید شده آن را دوست دارد.
هنگامی که پخت و پز ذرت بسیار مهم است بدانید که ذرت پخت و پز برای حفظ تمام مواد مفید آن و در عین حال به او طعم ظریف را می دهد.
چقدر درست است و چقدر زمان برای طبخ ذرت در کوسه ها؟
یک نقطه مهم در هنگام خرید ذرت، وضعیت کیفی آن است.
ذرت جوان گرم در کوب
- قبل از خرید، اطمینان حاصل کنید که رنگ زرد رنگ ذرت با دانه های جامد، سیاه و سفید دست نخورده
- همه برگ ها روی کوب باید تازه و خشک شوند
- دانه های خود را باید در هنگام فشار دادن به صورت رسیده و آبدار نگاه کنید. اگر دانه ها دارای افسردگی باشند، ذرت قبلا مست شده است و برای مدت طولانی خاموش شده است
ساده ترین گزینه برای ساخت ذرت برای تنبل ترین پخت و پز در شکل خام است. این برای کسانی است که نمی خواهند وقت خود را صرف تمیز کردن تقلب کنند و این دستور را اختراع کنند.
برای آماده سازی او نیاز به:
- 3 کیلوگرم غذا، ذرت جوان
- 3 قاشق غذاخوری نمک
- 5 لیتر اب
پخت و پز:
- تمام کوک ها در زیر آب در حال اجرا و راهنمایی های محصول قبل از شستشو هستند تا آنها یک مکان را در یک ظرف غذا نداشته باشند
- بعد، همه چیز را به طور منظم لایه بر روی یک لایه در یک کاسه بزرگ قرار دهید
- به آب بالا بریزید و 1.5 ساعت بخورید
- به زودی آب جوش اضافه نمک
با استفاده از این روش پخت ذرت، به علت اثر "کت خز" بسیار معطر بسیار معطر است.
چقدر کوک ذرت جوان است؟
زمان پخت و پز ذرت جوان - برای تقویت ذرت جوان در حالی که حفظ تمامیت ویتامین های مفید، بسیار مهم است که آن را تمیز کنید و تحت آب در حال اجرا، 15 دقیقه در آب سرد خیس کنید
- بعد شما باید ستون های اندازه مشابه را آماده کنید. اگر آنها بزرگ هستند، سپس ذرت را به نصف کاهش دهید
- زمان پخت و پز ذرت جوان 40-50 دقیقه است. مهم است که نمک را اضافه کنید، چگونگی تقویت طعم و پوشش از برگ های فوق خالص برای عطر
ذرت تازه متفاوت از سبز سبز، آبدار سبز و موی بلند قهوه ای است. در ذرت قدیمی، برعکس، دم خشک و تاریک خواهد بود.
چقدر زمان برای طبخ ذرت تازه در یک ظرف غذا بخورید؟ چگونه ذرت را با نمک بپوشانید؟ روش پخت:
- ذرت قبل از تمیز کردن و شستشو زیر آب
- در پایین پان به جوانترین برگ های سبز روشن می شود
- سپس یک لایه برای لایه بگذارید تا ذرت را به نصف بچرخانید
- پور آب 3 سانتی متر بالاتر از سطح ذرت
- یک قاشق غذاخوری نمک را اضافه کنید
- بالا به لایه های موی که خود را بسیار مفید است و بنابراین ذرت را نه تنها عطر خیره کننده، بلکه آنها را با عناصر ردیابی مهم اشباع می کند.
- و تمام برگ های جوان را پوشش می دهد، پوشش درب را پوشش می دهد
- پخت و پز ذرت جوان نیاز به 40-50 دقیقه
- سپس نیم ساعت را به او بدهید تا ایستادن به طوری که او با آب نمک خیس شده و ملایم تر و ملایم تر شود
- بر روی یک صفحه قرار دهید و نمک را به طعم بپاشید
چگونه ذرت را طبخ کنیم تا نرم باشد؟ - برای ایجاد ذرت در طول پخت و پز، لازم است آن را تمیز و قبل از اسکله در آب سرد به مدت 30 دقیقه
- بعد، حداقل 40 دقیقه در گرما بسیار آهسته بخورید، اجازه ندهید که خیلی پخته شود
- در عین حال، پس از پخت و پز، مهم است که آن را در یک حوله بر روی بالا بچرخانید و 30 نفر دیگر را برای اشباع و گوجه فرنگی نگه دارید
- برای آشپزی ذرت برای ماهیگیری، شما نیازی به مدیریت زیادی ندارید. برای ماهی، عطر ذرت نیز مهم است، که در واقع نگهداری می شود.
- ذرت جوان در اینجا می تواند هر رنگی باشد و از آن به زمان پخت و پز بستگی دارد
- اگر او موفق به رسیدن و تبدیل شدن به زرد تیره شد، سپس طبخ بهتر است حداقل یک ساعت، چک کردن چاقو برای نرم
اگر او خیلی جوان است، زمان پخت و پز را می توان به 40 دقیقه کاهش داد.
مهم: برای ساخت ذرت طولانی تر، عطر و نرمی در حین حمل و نقل، طبخ آن بهتر است درست در برگ ها تمیز نکنید.
فرآیند پخت و پز در مایکروویو متفاوت از تمام راه های قبلی به این واقعیت است که هیچ پانل و آب وجود دارد، و روند خود را برای سادگی و سرعت آن بسیار جالب است.
چگونه می توان ذرت را در مایکروویو آماده کرد؟ چگونه می توان ذرت را در 5 دقیقه طبخ کرد؟ روش پخت:
- ذرت باید تمیز شود و با آب شسته شود
- بعد، هر پچ با یک حوله کاغذی پیچیده شده و در یک کاسه با آب سرد حذف می شود.
- به سرعت بیرون کشیدن، در حالی که کاغذ وقت نداشت تا کمی شکستن و فشار دادن کمی داشته باشد
- تمام کاب ها را در یک لایه بر روی یک صفحه قرار دهید
- تنظیم حداکثر قدرت و طبخ 5-7 دقیقه
روش دیگری اثبات شده برای به خصوص تنبل وجود دارد:
- ذرت لازم نیست تمیز شود - فقط باید دو راهنمایی را اصلاح کنید
- از بالای آب زیر بشویید
- قرار دادن بر روی یک صفحه و نمایش قدرت برای طبخ حدود 5 دقیقه
مهم: با استفاده از این روش آماده سازی به دلیل "اثر بخار" برگ ها، ذرت ملایم تر و ملایم است.
ذرت خاصی دارای ذرت خاصی در یک آشپزخانه آهسته است و این دستور غذا توسط بسیاری از معشوقه ها استفاده می شود و نه تنها خانوارها، بلکه مهمانان را نیز شگفت زده می کند.
چگونه ذرت را در یک آشپز آهسته بخورید؟ چگونه ذرت خالص را طبخ کنیم؟ - ذرت نیز باید تمیز شود و به ظرف تبدیل شود
- پور آب 3 سانتی متر سطح بالا
- بعد، لازم است 1 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری اضافه شود. شکر و پوشش برگ های جوان
- حالت "زن و شوهر" حالت یا حالت پخت و پز را تنظیم کنید و منتظر پایان روند باشید
مهم: اگر بخواهید چنین ذرت را بخورید، من از یک آشپزخانه آهسته خارج نمی شوم، صبحانه معطر و مفید برای صبح آماده می شود. ذرت نه تنها گرم، بلکه بسیار آبدار نیز بود، که آب خود را به خود اختصاص داده است.
بسیاری از دوستداران چنین ظرافت یخ زده در آینده و لذت بردن از این ظرف معطر در هر زمان از سال است.
روش پخت:
برای تهیه ذرت آب پز شده از کوب های یخ زده، لازم نیست که از بین برود.
- کوب های خالص را در آب سرد قرار داده و آتش آهسته را برای جوش گذاشتند
مهم: اگر ذرت یخ زده را در آب جوش پرتاب کنید، می توانید نگاه زیبایی و ابزار زیبایی خود را از دست بدهید.
- اضافه کردن به آب 1 قاشق غذاخوری نمک و طبخ حدود 70 دقیقه برای تکمیل آمادگی که می تواند برای یک چنگال بررسی شود
پخت و پز ذرت یخ زده در لوبیا در یک ظرف پخت:
- مقدار متداول دانه های یخ زده تحت آب جاری قرار می گیرند و در یک آب سرد در یک ظرف قرار می گیرند
- آب باید ذرت را در 5 سانتیمتر پوشش دهد
- نمک را به طعم و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل ساحارا
- بعد، آن را به حدود 40 دقیقه به Rocker بروید و به عقب برگردید تا مایع اضافی را خاموش کنید
ذرت پخته شده در غلات مناسب برای پخت و پز نه تنها سالاد، بلکه همچنین سوپ.
پخت و پز ذرت یخ زده در لوبیا در یک آشپزخانه آهسته:
- 300 گرم ذرت به یک ظرف چند نفره تبدیل می شود
- و 30 گرم اضافه کنید کرم یا روغن آفتابگردان
- اضافه کردن آب به طوری که آن را پوشش می دهد 2 سانتی متر
- حالت توزیع یا پخت و پز را انتخاب کنید و زمان را برای 20 دقیقه تنظیم کنید
- دانه های به پایان رسید بر روی یک صفحه قرار داده و با پنیر رنده شده یا سبز با ادویه جات ترشی جات
تمام ذرت معروف Bondyuel تنها یک نام تجاری شناخته شده از شرکت سازنده است که شیرینی های کنسرو شده را دوست داشت. در واقع، این ارقام ذرت یا جایزه ای است که چنین نامی برای دانه های شیرین خود دریافت کرده است.
چقدر پخت و پز ذرت بونوئید؟ این پخته شده توسط چنین ذرت نیز حدود 40 دقیقه است و در اصل، زمان لازم برای اصرار ندارد، زیرا به خودی خود بسیار آبدار است.
Miniskooza چیزی بیش از یکی از انواع ذرت معمولی حاصل از مسیر انتخاب نیست.
چقدر ذرت مینی را طبخ می کنید؟ - متفاوت از معمول نه تنها با ابعاد، بلکه یک سایه بسیار روشن و طعم بسیار ملایم است
- Miniscusiticity در هزینه های مربوط به ویژگی های رژیم غذایی و ویتامین غنی بسیار مفید است
- پخت و پز چنین ذرت مورد نیاز به طور منظم در جوش آب شور حدود 20 دقیقه
- نه تنها به عنوان یک دیسک سمت مستقل استفاده کنید، بلکه به عنوان جزء بسیاری از سالاد سبزیجات
ذرت، که در یک فروشگاه در بسته بندی خلاء فروخته می شود، نیازی به آلودگی های طولانی ندارد و تقریبا آماده استفاده است.
چگونگی طبخ ذرت در بسته بندی خلاء؟ - ذرت را در بسته بندی در آب جوش قرار دهید و حدود 7 دقیقه مذاکره کنید
- خنک و سعی کنید طعم
چگونه می توان ذرت خشک را طبخ کرد؟
چگونه می توان ذرت خشک را طبخ کرد؟ روش پخت و پز:
- 200 گرم ذرت خشک شده پور آب
- 1 قاشق غذاخوری نمک و 2 قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید
- طبخ 2-3 ساعت تا زمانی که ذرت نرم و الاستیک نیست
راه های بسیاری برای طبخ این ظرف وجود دارد و هر میزبان دقیقا همان چیزی را که نه تنها شادی آشپزی را به ارمغان می آورد، بلکه همچنین سود قابل توجهی از عزیزان شما نیز انتخاب می کند.
ویدئو: چگونگی طبخ ذرت به طوری که نرم است؟
