پیتزا PP از کدو سبز. پیتزا بسیار جذاب از کدو سبز

پیتزا PP از کدو سبز. پیتزا بسیار جذاب از کدو سبز

در میان بسیاری از مردم، یک نظر وجود دارد که تغذیه مناسب نمی تواند خوشمزه باشد: به عنوان یک قاعده، دستور العمل های چنین منو تازه، مواد غذایی قوی و بو داده را حذف کنید. با این حال، تقصیر این نظر پیتزا از کدو سبز در کوره - یک ظرف خوشمزه و مفید است که می تواند برای مقدار کمی از زمان و حداقل مجموعه ای از محصولات آماده شود.

درباره ظرف

پیتزا PP سبزیجات از Zucchini جایگزین عالی برای نسخه سنتی آن است. این طعم را از دست نمی دهد، اما خواص سودمند را به دست می آورد. پایه ای برای چنین پیتزا، توده Zucchytaya است که پر شده است. در کوره، آن را گرسنه، تشکیل پوسته متراکم و سرخ مایل به قرمز، و در داخل خمیر آن را تبدیل به یک رنگ زیبا و غیر معمول است.

شما می توانید پیتزا Zucchini PPCA را با سایر سبزیجات متنوع کنید: گوجه فرنگی، خیار و سبزیجات. شما حتی می توانید گوشت را اضافه کنید: پستان مرغ پستان یا ترکیه. این همه به فانتزی و ترجیحات میزبان بستگی دارد، زیرا اگر مورد نظر، پیتزا را می توان حتی گیاهخواری ایجاد کرد.

کدو سبز کاملا گیاهی آبدار است، بنابراین وقتی پخت و پز آن می تواند مقدار زیادی رطوبت را برجسته کند. به طوری که این اتفاق نمی افتد، و پیتزا در کوره ذوب نشده بود، پس از مالش زغال اخته، لازم است که آن را کمی از آب فشار دهید و تنها پس از آن مخلوط با سایر مواد تشکیل دهنده. Zucchini چنین طعم خاصی مانند سایر سبزیجات ندارد، بنابراین خمیر ارزش سبز، نمک و فلفل را تامین می کند. در این دستور العمل، جعفری و فلفل معطر سیاه و سفید آشکار خواهد شد.

برای ایجاد یک توده از کدو سبز، گرفتار شد و یک نوع از یک لایه همگن وجود داشت، در حالی که می توان آن را می توان یک مسنجر کوچک را اضافه کرد. Groats متورم خواهد شد و تبدیل به مولفه اتصال بین تمام مواد تشکیل دهنده خواهد شد. همچنین، کروپ در آب با آرد گندم برای کاهش کالری و ظروف استفاده می شود. بنابراین، این پیتزا با یک زوکلد حتی کسی است که در رژیم غذایی است.

یک خطر وجود دارد که در کوره، پیتزا از کدو سبز می تواند به مخالفان بسوزد، بنابراین شما باید اقدامات احتیاطی را انجام دهید. بهتر است از پوست محافظت کنید، با کره روغنکاری کنید. لازم به یادآوری است که هر مقاله دیگر به جای پوششی استفاده نمی شود. دستور العمل دقیق برای پیتزا Kaperi در کوره به اولین بار کمک خواهد کرد برای آماده سازی یک ظرف خوشمزه و مفید.

چه ژنرال پیتزا و کدو را دارد. به نظر می رسد که ممکن است یک پیتزا خوشمزه از کدو سبز و بسیار سریع آماده شود. پیتزا Cuccachk یا پیتزا از Zucchini شما قطعا آن را دوست دارید اگر دوست دارید کدو سبز، ظروف از آنها، به ویژه. واقعیت این است که پیتزا Zucchini چیزی بیش از یک Zucchini Oldis بزرگ (کیک) با پر کردن نیست.

دستور العمل های پیتزا از کدو سبز، که امروز می تواند در اینترنت یافت شود متنوع است. آنها در چاشنی و نوع آماده سازی متفاوت هستند. بنابراین، شما می توانید چنین پیتزا را در اجاق گاز آماده کنید، در یک ظرف و پخت آن را در اجاق گاز. چاشنی نیز می تواند متفاوت باشد. تقریبا تمام دستور العمل های پیتزا کدو، که من به عنوان یک پیشنهاد پر از یک پیشنهاد پر از پیاز، گوجه فرنگی، سبزی و پنیر دیدم.

اما سوسیس و قارچ ها در پر کردن پیتزا از Zabachkov نادر هستند. پیتزا Cuccachk بدون سوسیس به طعم و مزه، از طریق کیک از Zucchini با گوجه فرنگی بسیار یاد می شود. شخصا، من بیشتر از گزینه Kucacular با اضافه کردن سوسیس دوست دارم. با او، او خوشمزه، رضایت بخش و معطر می شود. سوسیس را می توان به عنوان یک بوش و دودی انجام داد. به شما انتخاب کن به طور مشابه، درجه پنیر جامد. هر پنیر جامد مناسب است که به خوبی ذوب می شود.

و اکنون پیشنهاد می کنم به دستور غذا بروید و ببینید که چگونه آماده سازی پیتزا Cuccachk - دستور العمل گام به گام با عکس.

عناصر:

  • Zucchini - 500-600 گرم،
  • ادویه جات ترشی جات و نمک - به مزه،
  • پیاز - نیمی از لامپ ها،
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • گوجه فرنگی - 2-3 عدد.،
  • آرد گندم - 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • پنیر جامد - 100 گرم،
  • سوسیس - 100 گرم،
  • سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • روغن آفتابگردان برای پیتزا سرخ کردن
  • دلفریب یا جعفری سبز - برای دکوراسیون

پیتزا Cuccachk - دستور العمل

پس از تمام مواد تشکیل دهنده آماده می شود، ممکن است آماده سازی پیتزا Zokedch را آغاز کنید. Zucchini شستشو. دامن به صورت اختیاری می تواند توسط یک چاقو یا سبزیجات، مخصوصا برای میوه های بالغ برداشته شود. Zucchini Sattail در یک Grater بزرگ.

لامپ را تمیز کن برای پخت و پز از کدو سبز، نیمی از لامپ ها کافی خواهد بود. آن را با مکعب بریزید.

اضافه کردن به یک کاسه با Zaqachki.

کدو سبز را با پیاز و ادویه جات ترشی جات ترشی کنید.

نوشیدن تخم مرغ

همه چیز را هم بزنید

آرد را اضافه کنید

آرد گندم ترجیحا از طریق یک غربال پیش بینی می شود. توده کدو سبز را دوباره مخلوط کنید.

خمیر Zucchini برای پخت و پز پیتزا آماده است. بگذار من یک کاسه را کنار بگذارم. در حال حاضر ما محصولات دیگر لازم برای پیتزا Zucchini را تهیه خواهیم کرد - گوجه فرنگی، پنیر، سوسیس.

گوجه فرنگی شستن سوسیس دودی را از پوست پاک کنید. برش آن را برای پیتزا ممکن است متفاوت باشد. برای پیتزا Zucchini، شما می توانید سوسیس را با مکعب، حلقه ها، کف با لیوان، کاه کاهش دهید. این بار تصمیم گرفتم آن را با حلقه ها بریزم.

حلقه ها گوجه فرنگی را قطع می کنند.

بر روی یک بزرگ یا متوسط، پنیر جامد سودا.

حالا به مرحله بعدی بروید - پیتزا سرخ کردن. روغن آفتابگردان را در تابه بگذارید. او را گرم کن خمیر زغال اخته را به دقت بکشید. قاشق خمیر را اصلاح کنید تا پایه پیتزا کدو زغال اخته شود.

در یک آتش آهسته، کیک کدو سبز را حدود 3 دقیقه سرخ کنید. پس از آن آن را به سمت طرف دیگر با یک تیغه گسترده تبدیل کنید.

نکته اصلی این است که پیتزا را نپوشانید تا سوخته شود. کورزم روانکاری سس مایونز. من پان را از اجاق گاز حذف می کنم. روانکاری با یک قاشق غذاخوری

تکه تکه های گوجه فرنگی و سوسیس را به سلیقه خود گسترش دهید.

پیتزا با پنیر رنده شده پودر شده است.

پانل سرخ کردن را با پیتزا Zabachki بر روی اجاق گاز قرار دهید. آن را با یک درب پوشش دهید. در آتش آهسته، آن را بیش از 5 دقیقه نگه دارید. پنیر در پیتزا باید در همان زمان ذوب شود گوجه فرنگی باید شکل خود را حفظ کند.

پیتزا به پایان رسید بر روی صفحه قرار داده شده است. با سبزی خرد شده بپاشید برش به قطعات و خدمت به جدول. پیتزا Cuccachk، دستور العمل گام به گام ما نگاه کردیم، یک ظرف کامل است که به افزودنی نیاز ندارد. نوش جان. من خوشحال خواهم شد اگر این دستور غذا را برای پیتزا Kabachki و مفید بدانید.

پیتزا Cuccachk. عکس

شما همچنین می توانید از Zucchini در کوره نیز با یک دستور ساده آماده کنید. برای پر کردن چنین پیتزا، شما می توانید از قارچ، سوسیس، پنیر، گوجه فرنگی، کاپرس، زیتون، ژامبون و سایر محصولات استفاده کنید.

عناصر:

  • Zucchini - 500 گرم،
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • پیاز - 1 کامپیوتر،
  • DILL - یک زن و شوهر از شاخه ها
  • فلفل زمینی سیاه - خرج کردن،
  • آرد - نیمی از فنجان
  • سوسیس دودی - 100-150 گرم،
  • گوجه فرنگی - 2-3 عدد.،
  • زیتون یا زیتون - 5-7 عدد.،
  • پنیر جامد - 100 گرم،
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • روغن روغن روغن آفتابگردان روغن

پیتزا Cuccachk در فر - دستور العمل

کدو سبز را بشویید. کمان را تمیز کن نشستن کدو سبز بر روی یک دانه بزرگ. پیاز به مکعب بریده شده است. نوشیدن تخم مرغ یک ریز ریز خرد شده را اضافه کنید. سبزیجات فلفل و فلفل. آرد را اضافه کنید

هم بزنید زیتون یا زیتون قطع شده است. حلقه ها گوجه فرنگی و سوسیس را برش می دهند. شلاق زدن بر روی پنیر Grater. پخت پخت روغن با روغن آفتابگردان. توده کدو سبز را به شکل قرار دهید.

تکه های سوسیس را بر اساس پیتزا قرار دهید. بین آنها گوجه فرنگی و زیتون را گسترش می دهد. پنیر پیتزا پیتزا را بخورید. پیتزا پخته شده را در اجاق گاز به 180 سالگی قرار دهید.

فصل سبزیجات زمان اکتشافات آشپزی است. اگر روح نیاز به چیزی جدید دارد، اما در عین حال طعم ریه و ملایم، پس از آن یک ظرف جالب مانند یک پیتزا کدو را آماده کنید. چنین محصولی نه تنها منوی شما را متنوع می کند، بلکه این رقم را نیز ذخیره می کند.

پیتزا Cuccachk در کوره

پیتزا ایتالیایی همه چیز را دوست دارد، اما کسی سعی کرد او را از کدو سبز پخت کند. نتیجه شما را شگفت زده خواهد کرد، پیتزا همان خوشمزه و اشتها آور است، اما در عین حال ملایم، آسان و مفید است.

عناصر:

  • 320 گرم کدو سبز؛
  • یک گوجه فرنگی؛
  • فیله مرغ 320 گرم؛
  • یک عدد تخم مرغ؛
  • پنج قاشق آرد؛
  • 115 گرم پنیر جامد؛
  • نمک، فلفل، روغن.

روش پخت:

  1. برای پیتزا، بهتر است یک زوچینی جوان را مصرف کنید، او طعم ظریف تر است و نباید از پوست پاک شود. بنابراین، سبزیجات را بر روی گریدر بریزید و آن را در یک غربال قرار دهید تا مایع اضافی را حذف کنید.
  2. سپس ما در یک کاسه صرف می کنیم، تخم مرغ را درایو می کنیم، فلفل را بپاشیم، اگر می خواهید، ما هر گونه سبز خرد شده را قرار دهیم.
  3. در حال حاضر ما آرد را معرفی می کنیم و کاملا هم زشت. خمیر باید متراکم تر از پنکیک باشد.
  4. ورق پخت کمی با فویل (پوست)، روغن روانکاری و خمیر گیاهی را قرار دهید، ضخامت آن را بیش از یک سانتی متر وزن کنید.
  5. برای پر کردن، ما فیله های پرنده را می گیریم، آن را با نوارهای نازک بریزید، با ادویه جات ترشی جات پاشیدن و ریوی بر روی روغن تا آماده شدن.
  6. گوجه فرنگی برش های نازک را برش داده و آن را بر روی یک آزمون کدو سبز قرار دهید، ما قطعات گوشت کباب را توزیع می کنیم.
  7. ما نیم ساعت (دمای 180 درجه سانتیگراد) پیتزا را به فر می دهیم، 10 دقیقه قبل از آمادگی، ما آن را با پنیر رنده می کنیم.

مینی پیتزا از کدو سبز با گوجه فرنگی و پنیر

Zucchini - یک سبزی مفید، با این حال، هر کس دوست ندارد، به خصوص، کوچکترین گودال. اما، اگر مینی پیتزا را از آن بپزید، هیچ کس نمی تواند از چنین ظرف اجتناب کند.

عناصر:

  • دو زغال اخته جوان؛
  • 280 گرم سوسیس (هر)؛
  • یک گوجه فرنگی؛
  • دو دندان سیر؛
  • دو تخم مرغ؛
  • سه قاشق آرد؛
  • 115 گرم پنیر؛
  • سبزیجات، ادویه جات ترشی جات؛
  • قاشق سس مایونز

روش پخت:

  1. اول از همه، ما یک پر کردن را آماده خواهیم کرد. برای این، مکعب های کوچک توسط سوسیس و گوجه فرنگی بریده می شوند، ما همچنین می توانیم سبزیجات شیب و برش های گیاهی تند را نیز امتحان کنیم. در حال حاضر تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط با تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات و سس مایونز.
  2. ما به Zucchinas می رویم، ما آنها را با حلقه ها بریزیم، هسته را به دقت بریزید تا حلقه ها را دریافت کنید.
  3. آرد را با نمک مخلوط کنید، بطری های گیاهی را در آن قرار دهید و از یک طرف روغن را سرخ کنید، سپس به نوبه خود بروید و میانی پر از چاشنی، ما اسپری با تراشه های پنیر، پوشش، کاهش شعله و حجم به طور کامل ذوب کردن پنیر.
  4. مینی پیتزا به پایان رسید از Zucchini رب بر روی یک دستمال کاغذی، و سپس به جدول اعمال می شود.

در یک ظرف پخت

پیتزا سبزیجات یک ایده عالی برای صبحانه "PP" است. این ظرف مناقصه را انجام می دهد، همانطور که در دهان ذوب می شود. برای پر کردن، شما می توانید از هر سبزیجات، و همچنین قارچ، سوسیس یا گوشت استفاده کنید.

عناصر:

  • دو زغال اخته جوان؛
  • سه قاشق آرد؛
  • 55 گرم هر گونه سوسیس؛
  • گوجه فرنگی بزرگ؛
  • یک عدد تخم مرغ؛
  • ادویه جات ترشی جات، پیاز سبز، برخی از جعفری؛
  • 55 گرم پنیر جامد.

روش پخت:

  1. Zucchini Three در The Grater، از مایع اضافی فشار دهید، تخم مرغ را درایو کنید، ادویه جات ترشی جات را بپوشانید، سبز کردن کمان را خرد کرده و مخلوط کنید. سپس ما یک آرد داریم و یک بار دیگر آن را مداخله می کنیم.
  2. به شکل کیک خمیر خمیر را بر روی تابه قرار داده، روغن را با روغن فاک روانکاری کنید، سرخ کنید به سرخ شده و به نوبه خود.
  3. بالا با سوسیس برش خورده، حلقه های گوجه فرنگی و پودر با تمام پنیر رنده شده.
  4. ما ظرف پخت را با محتویات درب پوشش می دهیم و ما پیتزا را بر روی آتش کوچک به ذوب کامل محصول پنیر آماده می کنیم.
  5. محصول به پایان رسید بر روی یک صفحه تغییر یافته و با برگ های جعفری خرد شده بپاشید.

پیتزا سبزیجات در ریشه سیب زمینی

اگر تصمیم به آماده شدن صبحانه از کدو سبز دارید، سپس به دستور غذای پیتزا سبزیجات خود بر روی سیب زمینی توجه کنید. سس گوجه فرنگی و پر کردن آبدار به طعم ویژه و ظاهر روشن می شود.

عناصر:

  • 380 گرم سیب زمینی سیب زمینی؛
  • 155 گرم کدو سبز؛
  • 155 گرم قارچ؛
  • 180 میلی لیتر گوجه فرنگی در آب خود؛
  • 110 گرم از گوجه فرنگی تازه؛
  • 55 گرم پارمسان؛
  • 110 گرم Mozzarella؛
  • دسته ای از ARUGULA؛
  • 110 گرم پیاز ردیف؛
  • 110 گرم کلم بروکلی؛
  • دو قاشق آرد؛
  • سه برش سیر؛
  • دو قاشق روغن زیتون؛
  • قاشق های روغنی گیاهان زیتون؛
  • فلفل نمک

روش پخت:

  1. باشگاه های سیب زمینی سیب زمینی پاک شده بر روی یک گودال کم عمق، مطبوعات، نمک، فلفل، گیاهان زیتون، گل میخک سیر را فشار داده و آرد را به عنوان یک عنصر اتصال، مخلوط و گسترش جرم به شکل روغن زیتون، ما در فر برای 15 دقیقه (درجه حرارت 220 درجه از).
  2. کدو سبز و قارچ با صفحات نازک درخشان و سرخ شده در یک کوره در یک تابه.
  3. Leeks و گوجه فرنگی های تازه نیز با حلقه ها برش می گیرند، بروکلی بر روی گل آذین جدا شده است.
  4. برای سس در روغن زیتون، ما کباب های باقیمانده سیر را سرخ می کنیم، سپس گوجه فرنگی را در آب خود، فصل با ادویه جات ترشی جات و سس گوجه فرنگی قرار دهید تا مایع به طور کامل تبخیر شود.
  5. سس حاصل در خام سیب زمینی اشباع شده است، ما حلقه های پیاز را بر روی کاسه و گل آذین بروکلی قرار می دهیم، سپس حلقه های گوجه فرنگی و کدو سبز با قارچ.
  6. ما در بالای پارمسان خرد شده و موتزارلا پودر می کنیم، ما 12 دقیقه پیتزا را به کوره فرستادیم (دمای 110 درجه سانتیگراد).
  7. محصول گیاهی به پایان رسید با یک Ticlae و هر سبز دیگر خدمت می شود.

خمیر از Zucchini پیتزا

از Zucchini، شما می توانید پیتزا خوشمزه و اشتها آور را ایجاد کنید. در عین حال، چنین پخت ایده آل برای کسانی است که از شخصیت خود پیروی می کنند.

مواد تشکیل دهنده برای خمیر:

  • یک کدو سبز؛
  • سه تخم مرغ؛
  • دو قاشق آرد؛
  • کف قاشق نمک

روش پخت:

  1. برای تست شما می توانید هر کدو سبز، جوان یا بالغ را مصرف کنید. سبزیجات بیش از حد باید از پوست و دانه ها تمیز شود، و در جنین جوان فقط میوه را قطع می کند.
  2. بنابراین، سه سبزیجات بر روی Grater، ما نمک را بپاشید و 15 دقیقه ترک می کنیم تا آب را تخصیص دهد.
  3. در این زمان شما می توانید پر کنید. سایر سبزیجات، قارچ، پرکننده گوشت، و همچنین پنیر، به طور کلی تمام مواد تشکیل دهنده ای که برای تهیه پیتزا از خمیر استفاده می کنید مناسب هستند.
  4. Zucchini سنگ زنی از مایع جدا شده فشرده شده، با تخم مرغ های خرد شده مخلوط شده است. اگر می خواهید، می توانید سیر فشار داده شده و هر گونه سبز خرد شده را قرار دهید.
  5. سپس ما ادویه، آرد و خمیر را خمیر می کنیم، مانند پنکیک. ما در سینی حرکت می کنیم، پر کردن روی بالا و پخته پیتزا را در فر قرار می دهیم.

آیا می خواهید یک ظرف خوشمزه و رضایت بخش بخورید؟ سپس شما پیتزا تنبل را از Zucchini دوست دارید - از مرحله گام به گام. دستور العمل بر روی یک ظرف پخت از مواد ساده. شما فقط باید یک زن و شوهر از کدو را داشته باشید و در Yum جالب خواهید بود.

چه چیزی نیاز دارید:

  • zucchini بزرگ یا 2 متوسط؛
  • 1 تخم مرغ؛
  • 3 قاشق غذاخوری ارد؛
  • سوسیس
  • یک گوجه فرنگی؛
  • پنیر جامد؛
  • فلفل بلغاری؛
  • سبزیجات؛
  • نمک، ادویه های مورد علاقه؛
  • روغن سبزیجات.

تمام مواد تشکیل دهنده در دستور غذا به چشم داده می شود. Zucchini مختلف، سرخ کردن نیز. توصیه به سازگاری و ترجیحات خود را. یک پیتزا سریع را چند بار آماده کنید، شما می دانید چقدر و چه چیزی نیاز دارید.

1. کدو سبز من و پاک از پوست. اگر کدو سبز جوان را مصرف کنید، نمی توان انجام داد، اما شما نیاز به تمیز کردن پوست تنگ و جامد دارید. کدو سبز را بر روی یک دانه بزرگ قرار دهید و در غربال به عینک مایع بیش از حد فشار دهید، در غیر این صورت پایه پیتزا خیلی ضعیف خواهد بود.


2. نازک و ریز سبزی را برش دهید. جعفری و دلفرتر مناسب هستند، اما شما می توانید هر کس دیگری را در اختیار داشته باشید. لازم نیست بیش از حد لازم نیست - فقط کمی طعم را اضافه کنید.


3. اضافه کردن به سبزیجات زرد رنده شده، نمک، ادویه جات ترشی جات و تخم مرغ. به آرامی به تشکیل یک توده همگن هم بزنید. شما یک پایه مایع کمی دارید.


4. برای ایجاد خمیر Zucchini با دوام تر، ما آرد را اضافه خواهیم کرد. آن را با یک بستر مخلوط کنید، به همگن تبدیل شوید. شما می توانید آرد کمی بیشتر از دستور غذا قرار دهید تا جریانه تر شود. روغن را بر روی تابه بریزید و خمیر را در آنجا بفرستید، آن را رها کنید.


5. در حالی که خمیر بریده شده است، چند قطعه نازک از سوسیس را بریزید. در طول این مدت، خمیر کمی کمی برداشت. این باید تبدیل شود و قطعات سوسیس را کنار بگذارد.


6. بلافاصله در سوسیس، برش های گوجه فرنگی را بریزید. شما می توانید کمی با سبزیجات و همچنین پایه پیتزا را ارسال کنید.


7. شما همچنین می توانید فلفل بلغاری را اضافه کنید. خوب، اگر چند رنگ دارید. بیش از حد فلفل مورد نیاز نیست - دو سه حلقه رنگارنگ هستند.


8. باقی مانده است که با پنیر بپاشید. شما می توانید آن را درست بالای پخت سرخ کنید.


9. حالا که تمام مواد تشکیل دهنده گذاشته شده، پیتزا را با یک درب پوشش داده و حداقل آتش را قرار دهید. هنگامی که پنیر ذوب می شود، پیتزا آماده خواهد شد.

این همان چیزی است که پیتزا تنبل ما از کدو سبز در یک ظرف پخت تهیه شده است. دستور العمل را با مرحله گام به گام ذخیره کنید و مواد مختلفی را امتحان کنید. شما یک ظرف زرق و برق دار دارید

در میان فصل باغ تمام Dacnis، یک سوال عذاب است - کجا برداشت است؟ این دوره زمانی است که به منبع بیشتر اکتشافات و آزمایش های آشپزی تبدیل می شود، زمانی که دستور العمل های معمول در حال حاضر تبدیل شده است، و روح نیاز به چیزی جدید است. یکی از این دستور العمل های غیر معمول پیتزا از کدو سبز است. منوی تابستان را دوست دارد و این رقم را تحت تاثیر قرار نمی دهد.

اکثر دستور العمل های پیتزا کدو سبز بسیار شبیه به یکدیگر هستند، آنها برخی از تفاوت های ظریف را متمایز می کنند و البته، پر کردن هر کس می خواهد طعم را انتخاب کند. خمیر برای پیتزا، به لطف کدو سبز، به نظر می رسد نور، ملایم، رژیمی است که برای کسانی که از این رقم پیروی می کنند مهم است.

به طوری که پیتزا به خوبی وفادار و خوشمزه است، مطلوب است که توصیه های زیر را دنبال کنید:

  • قبل از قرار دادن یک کدو سبز در خمیر از آنها، شما باید مایع را تا آنجا که ممکن است حذف کنید. برای این، Zucchini رنده شده نمک نمک را پودر کرده و چند دقیقه بعد از آن، پس از آن آب فشار داده می شود، و کدو سبز با یک خمیر به یک کاسه فرستاده می شود. آب نمی تواند فشرده شود، سپس خمیر مایع بیشتری خواهد بود و نیاز به آرد بیشتری دارد؛

    جالبه! پیر، کدو سبز غرق شده اجازه دهید آب بیشتری نسبت به جوان داشته باشید. برای سبزیجات قدیمی، حذف مایع به یک گام اجباری، و همچنین حذف دانه ها تبدیل می شود.

  • نیمه آرد بر روی دستور غذا می تواند با خیال راحت توسط سمولینا جایگزین شود. این مایع اضافی را جذب خواهد کرد. شما می توانید این را به طور همزمان با مواد دیگر انجام دهید، اما شما ابتدا می توانید یک سمولینا را به Zucchinas اضافه کنید، و بعد از چند دقیقه تمام اجزای دیگر؛
  • به ریشه تبدیل می شود بیشتر سر و صدا، شما می توانید کمی پخت و یا سودا را در خمیر اضافه کنید.
در ترکیب آن، خمیر برای پیتزا کدو زباله شبیه به خمیر برای فودز از همان سبزیجات - کدو سبز، آرد، تخم مرغ و ادویه جات. با این حال، در این دستور العمل همیشه یک مکان برای فانتزی آشپزی وجود دارد، بنابراین خمیر می تواند با مواد اضافی به طعم غنی شود، همانطور که در نمونه های زیر.

خمیر ساده برای پیتزا Zucchini

این دستور خمیر خمیر برای پیتزا از کدو سبز بیشتر شبیه خمیر برای زخمی شدن است. علاوه بر مواد آشنا، تنها هویج در اینجا ظاهر می شود:

  • 1 کدو سبز؛
  • 1 هویج کوچک؛
  • 1 لامپ؛
  • 1 تخم مرغ؛
  • فلفل سیاه زمین به مزه؛
  • ارد.

کدو سبز و هویج کلاچ بر روی یک گرگ است. در صورت لزوم، آب اضافی از Zucchini فشرده شده است. پیاز ها به طور ریز حباب هستند و به کدو سبز و هویج اضافه می شوند. تخم مرغ و آرد آن اضافه شده است. مقدار آرد بستگی به مقدار رطوبت کدو سبز و کیفیت آرد دارد - قبل از رسیدن به هماهنگی خمیر مورد نظر اضافه شده است. این نباید مایع باشد یا بیش از حد شیب دار باشد.

خمیر به یک ظرف پخت منتقل می شود، از یک طرف سرخ شده، به نوبه خود و بلافاصله با پر کردن پوشش داده می شود. این می تواند به طور کامل هر:

  • قارچ سرخ شده یا سرخ شده؛
  • گوشت، سوسیس، سوسیس؛
  • تخم مرغ آب پز؛
  • غذای دریایی؛
  • گوجه فرنگی، آناناس، زیتون، فلفل بلغاری، بادمجان سرخ شده؛
  • سبزی برای دکوراسیون، و غیره

تنها اجزای اجباری اجباری، رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی است که توسط ریشه زیر پر کردن و پنیر جامد برای پراکندگی روان می شود، که به یک پوسته خوشمزه زیبا تبدیل می شود.

نکته! به جای یک رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی، سس مایونز، خامه ترش، رب گوجه فرنگی، نمک، شکر، سرکه و ادویه های مورد علاقه می تواند برای روانکاری نگرش استفاده شود. اگر هیچ چیز وجود نداشته باشد، حتی سبزیجات معمولی یا کره می تواند برای سازگاری استفاده شود.

پس از پر شدن بر روی خام گذاشته شد، پان با یک درب پوشیده شده بود و پیتزا را ترک کرد تا آماده شود تا آماده شود. چند دقیقه تا پایان، پوشش حذف می شود به طوری که آب اضافی از خمیر و پر کردن باقی مانده است.

پیتزا Zabachkov بدون نگرش

شما می توانید یک پیتزا خوشمزه خوشمزه را بدون اختلاس معمول، با توجه به اصل Casserole آماده کنید. برای این دستور العمل، مواد تشکیل دهنده زیر مورد نیاز است:

  • 1-2 zucchini جوان؛
  • 100 گرم پنیر جامد؛
  • 3-4 سوسیس؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 1 قاشق غذاخوری. ل ارد؛
  • 0.5 هنر. شیر؛
  • 2 گوجه فرنگی؛
  • 1-2 گل میخک سیر؛
  • نمک و فلفل برای چشیدن.

در یک تابه یخ زده پیش گرم شده، آن را سرخ شده به کدو سبز آماده ساخته شده با حلقه ها (آنها از قبل از منسوخ، تمیز از پوست و شور) سرخ شده است. مهم نیست که آنها را به یاد داشته باشید، بهتر است از یک ظرف پخت در یک دقیقه تا آمادگی حذف شود. گوجه فرنگی ها و سوسیس به محافل بریده می شوند، سیر به طور ریز کبود شده، پنیر بر روی یک گردهای بزرگ پاک می شود.

در یک فرم مناسب برای پخت، یک لایه از کدو سبز، بر روی آنها قرار دهید - یک لایه از گوجه فرنگی، و پس از آنها - سیر و سوسیس. آخرین لایه پنیر رنده شده است.

در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ ها با آرد مخلوط می شوند، سپس شیر به آن اضافه می شود، آن را به انحلال توده ها متصل می شود. نمک و فلفل در آنجا پوشیده شده است. خمیر حاصل پیتزا ریخته شده و آن را در یک اجاق داغ برای 15-20 دقیقه ارسال کنید. دمای Bakeup - 180 درجه. نشانه آمادگی - پوسته طلایی بر روی پنیر.

پیتزا Cuccachk در کوره

پیتزا در کوره بسیار خوشمزه و کم کالری به دست می آید، به ویژه اگر شما به درستی پر کردن پر کنید. برای این دستور غذا لازم است:

  • 400 گرم کدو سبز؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 1 قاشق غذاخوری. آرد (بهتر است از سنگ زنی درشت استفاده کنید)؛
  • دسته ای از سبز؛
  • 2 گوجه فرنگی؛
  • 50 گرم پنیر؛
  • ادویه جات ترشی جات به طعم

خمیر پیتزا از Zucchini در کوره بر اساس دستور العمل استاندارد تهیه شده است: کدو سبز بر روی یک دانه بزرگ، مخلوط با تخم مرغ، سبزی خرد شده، آرد و ادویه جات ترشی جات. اگر هیچ آرد درشت وجود نداشته باشد، می توانید به یک زنجیر متعارف از قاشق های سبوس اضافه کنید.

خمیر به خوبی مخلوط شده و یک لایه صاف بر روی یک سینی پخت روانکاری (یا یک مات پخت سیلیکون) گذاشته است. ضخامت لایه باید تقریبا یکسان باشد و بیش از 1 سانتی متر باشد، در غیر این صورت خمیر عصبی است.

بر روی خمیر، گوجه فرنگی ها را با حلقه ها، نمک و فلفل خرد می کنند. در این فرم، پیتزا به مدت حدود نیم ساعت به اجاق گاز منتقل می شود.

نکته! گوجه فرنگی و زغال اخته آب را برجسته می کند، بنابراین در ابتدا در کوره بهتر است که حالت تهویه را روشن کنید تا مایع اضافی سریعتر از تبخیر شود. نکته اصلی این است که اطمینان حاصل شود که پیتزا سوزانده نمی شود.

پس از نیم ساعت، پیتزا از اجاق برداشته می شود، با پنیر رنده شده پراکنده شده و به مدت 5 دقیقه دیگر به اجاق گاز بازگردانده می شود. پس از آن، او مجاز به خنک شدن و خدمت به میز است.

چنین پیتزا بسیار رضایت بخش است، اما در عین حال در کل کالری نیست. این برای سلامتی و شکل مفید خواهد بود، و همچنین می تواند طعم فوق العاده ای از حتی متفکران متکبر دستور العمل های آشپزی را لطفا.

پیتزا از کیک Zucchini

یک نظر وجود دارد که کمتر در خمیر برای آرد پیتزا، ترشی تر و مناقصه خواهد شد. Zucchini به این معنا یک محصول نسبتا پیچیده است، به عنوان بسیاری از آب های زیادی برجسته شده است. یک راه حل عالی برای این مشکل می تواند استفاده از کیک کدو سبز باشد، که پس از فشردن آب در آبمیوه گیری باقی می ماند.

جالبه! طعم بسیار جالبی به دست می آید، اگر از کیک از کدو سبز همراه با خیار و سبزی استفاده کنید.

نسبت محصولات در این دستور غذا به دست می آید:

  • 2 فنجان کیک کدو سبز؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 3-4 قاشق غذاخوری قاشق آرد؛
  • 0.5 ppm نمک؛
  • فلفل زمینی سیاه به مزه.
کیک مخلوط با تخم مرغ، آرد و ادویه جات ترشی جات اضافه شده است. هر کس کاملا مخلوط شده و بر روی یک پودر پیش گرم شده گذاشته شده است، روغن زده شده با روغن آفتابگردان (یا سایر گل های گل). خمیر باید توسط یک قاشق به طور مساوی حل شود تا اختلافات واضح در ضخامت لایه وجود نداشته باشد.

کیک پیتزا تحت پوشش در حدود 7-10 دقیقه پخته شده است، از زمان به زمان، باز کردن درب - این فرصت را برای تبخیر رطوبت اضافی فراهم می کند. پخت و پز حدود 25 سانتیمتر قطر به مقدار قابل توجهی از آزمون قطر به خوبی مناسب است - بنابراین خمیر لایه ای بیش از حد ضخیم نیست.

پس از Grabbies خمیر، شما می توانید پر کردن بالا را آپلود کنید. در اینجا یک دامنه کامل برای فانتزی است. برای حفظ رژیم غذایی پیتزا، می توانید از یک مجموعه گیاهی استفاده کنید. لایه اول تخمگذار پیاز خرد شده خرد شده با semirings، مخلوط با قطعات کره. همه این نمک ها و گام به طعم.

سپس گوجه فرنگی را بچرخانید، با نمک و شکر پاشید، می توانید کمی پوستان خشک را اضافه کنید. شکر گوجه فرنگی را سنگ می کند و طعم آنها را غنی می کند. از بالا با سیر خرد شده پاشید.

وتر نهایی، به عنوان همیشه، پنیر رنده شده. پس از آن، پیتزا با یک درب پوشیده شده است و تا زمانی که آمادگی کامل - حدود یک چهارم از یک ساعت، بر روی آتش آهسته پخته شود. ظرف خنک کننده در تابه، شما می توانید از آن فقط پیتزا سرد را حذف کنید - این خطر را برای پیدا کردن یک نگرش کاهش می دهد. این قطعه قطعه قطعه شده، تزئین شده با سبزیجات و به میز خدمت می شود.

نکته! در این دستور العمل، کاملا چند آرد استفاده می شود، بنابراین خطر وجود دارد که قطعات پیتزا نیز نگه ندارند. برای محدود شدن، شما می توانید کمی آرد بیشتر به خمیر اضافه کنید.

اگر محتوای کالری از ظرف در وهله اول نیست، شما می توانید با خیال راحت گوشت پخته، سوسیس پخته، سوسیس، قارچ های ترشی و سایر اجزای مورد علاقه را اضافه کنید، هر بار که یک پیتزا خوشمزه و مفید جدید دریافت کنید.

Zucchini سبزیجات بسیار متنوع هستند که متوقف نمی شوند تا صاحبان آنها را با قابلیت های خود تعجب کنند. پیتزا از Zabachkov - یک مثال روشن است. این ظرف ساده و خوشمزه تبدیل به یک افزودنی عالی به منو در تابستان خواهد شد و کمک خواهد کرد تا بلوک های کدو سبز را با یک دستور غذای خوشمزه هدایت کنید.

تمام مواد در سایت سایت صرفا برای اطلاع رسانی به اهداف اطلاعات ارائه می شود. قبل از اعمال هر وسیله، مشاوره با دکتر واجب است!



© 2021 skypenguin.ru - راهنمایی حیوانات هدف