Ile brokułów jest gotowanych na parze. Jak zachować wszystkie zalety kalafiora i brokułów: ile gotować zamrożone i świeże? Brokuły zapiekane w kremowym sosie

Kapusta brokułowa różni się od reszty swoich krewnych jasnozielonym nasyconym kolorem i niezwykłą strukturą kwiatostanów. A jeśli weźmiemy pod uwagę korzystne właściwości, to brokuły mają ich znacznie więcej niż inne odmiany kapusty. Mimo to brokuły nie zyskały dużej popularności w krajach byłego ZSRR. I najprawdopodobniej powodem nie jest smak, ale niemożność prawidłowego ugotowania tego niezwykłego warzywa.

Ile minut gotować brokuły?

Podczas gotowania tej kapusty nie ma specjalnych sztuczek, ale bardzo ważne jest przestrzeganie głównej zasady - nie rozgotuj, aby nie uzyskać nieprzyjemnego pachnącego bałaganu w kolorze bagiennym.

Aby zmaksymalizować zachowanie wszystkich cennych i użytecznych elementów kapusty brokułowej, należy ją jak najmniej poddawać obróbce cieplnej.

W zależności od rodzaju kapusty - świeżej lub mrożonej, gospodyni użyje, czas jej przygotowania będzie zupełnie inny. Świeże brokuły musi być ugotowany w przybliżeniu 5-7 minut po ugotowaniu... Jeśli jest używany mrożone widelce, to będzie musiało być trochę dłużej gotowane - 10-15 minut.

Wiele gospodyń domowych aktywnie korzysta teraz z gadżetów kuchennych: kuchenek mikrofalowych, parowarów i multicookera, ponieważ warzywa gotują się w nich znacznie szybciej, a nawet zachowują całą swoją przydatność.

Więc, w podwójnym kotle gotuje się brokuły 10 minut, multicooker ugotuje świeże brokuły w całości za 5 minut, a zamrożona główka kapusty zajmie około 10 minut.

Instrukcje gotowania brokułów

Sposób przygotowania brokułów świeżych i mrożonych będzie się nieznacznie różnić. Aby to delikatne warzywo dobrze smakowało, konieczne jest ścisłe przestrzeganie technologii gotowania.

Jak gotować świeże brokuły

1. Usuń liście z główki brokułów.
2. Opłucz dokładnie pod bieżącą wodą.
3. Najgrubszą część łodygi należy usunąć.
4. Podziel widelce na małe kwiatostany. Należy to robić ostrożnie, aby zachować ich kształt.
5. Zagotuj wodę w dużym rondlu z łyżeczką soli.
6. We wrzącej wodzie ostrożnie opuść rozłożoną kapustę na kwiatostany i gotuj na małym ogniu przez nie więcej niż 5-7 minut.
7. Użyj łyżki cedzakowej, aby usunąć brokuły.
8. Aby gotowana kapusta zachowała swój kolor i kształt, należy ją natychmiast umieścić w lodowatej wodzie. Następnie za pomocą durszlaka ta woda jest spuszczana. Brokuły są teraz gotowe do spożycia.

Jak gotować mrożone brokuły

Teraz ten rodzaj kapusty można kupić zamrożoną, a niektóre gospodynie domowe zamrażają ją samodzielnie. Dlatego używając warzyw mrożonych pamiętaj, że nie zaleca się ich rozmrażania przed gotowaniem.

1. W dużym rondlu zagotuj tyle wody, aby brokuły z łatwością się tam zmieściły.
2. Nie zaleca się dzielenia zamrożonej główki kapusty na kwiatostany, ponieważ mogą one ulec uszkodzeniu.
3. Delikatnie zanurz całe brokuły w przegotowanej wodzie.
4. Kapustę gotuje się przez około 10-15 minut.
5. Następnie gotową główkę kapusty zdejmuje się i zalewa lodowatą wodą.

Gotowanie brokułów w parowarze i multicookerze

Dla tych, którzy chcą zachować smak i składniki odżywcze produktu, lepiej zastosować podwójny bojler. Aby to zrobić, musisz rozłożyć brokuły na pojedyncze kwiatostany, a następnie umieścić je w podwójnym kotle. Gotuj to warzywo przez 10 minut pod szczelnie zamkniętą pokrywką. Po wyłączeniu timera kapustę pozostawia się w podwójnym kotle na kilka minut. Tak ugotowane brokuły bardzo dobrze sprawdzają się w sałatkach.

Gotowanie tego rodzaju kapusty w powolnej kuchence jest bardzo proste i szybkie. Do pojemnika multicookera wlewa się trochę wody, instaluje się ruszt, na którym układane są kwiatostany brokułów. Następnie pokrywka jest szczelnie zamknięta i gotuj w trybie „Gotowanie na parze” nie dłużej niż 5 minut.

Gotowanie dowolnego produktu ma swoje tajemnice. Więc gotując brokuły, musisz przestrzegać kilku przydatnych wskazówek, ponieważ to warzywo jest bardzo nastrojowe.

• Kupując brokuły zwracaj uwagę na świeżość oferowanego Ci produktu. Główka tej kapusty powinna mieć jednolitą, intensywnie zieloną barwę i zachowywać swój kształt. W główce kapusty nie powinno być żółtych ani brązowych plam, a także powolnych kwiatostanów.
• Po zakończeniu procesu gotowania brokuły należy wyjąć z patelni i umieścić w lodowatej wodzie. W ten sposób proces gotowania można zatrzymać, a kolor, kształt i chrupiącą konsystencję kapusty można zachować. Aby to zrobić, dodaj kostki lodu do zimnej wody, którą wcześniej umieszcza się w lodówce.
• Podczas gotowania tego warzywa lepiej jest użyć patelni o większej pojemności, wtedy podczas gotowania kwiatostany nie będą się ze sobą kolidować i zachowują swój kształt.

Przepisy na gotowane brokuły

Ta kapusta jest głównym składnikiem wielu pysznych dań. Brokuły dobrze komponują się z innymi warzywami, mięsem, śmietaną i serem. Może być duszona, smażona i pieczona. Ale najbardziej przydatne będą gotowane brokuły.

Sałatka z gotowanymi brokułami

Do sałatki potrzebne będą następujące składniki: ok. 0,5 kg brokułów, kilka marchewek, kilka ogórków kiszonych, mała pęczek zielonej cebuli.

Zagotuj marchewki i brokuły. Następnie kapustę kroi się na kawałki nie większe niż 3 cm, dodaje się do niej startą marchewkę, posiekaną cebulę i drobno posiekany ogórek. Ta sałatka jest doprawiona mieszanką soku z cytryny, oleju roślinnego, cukru, soli i pieprzu.

Brokuły w śmietanie

Do tego dania będziesz potrzebować: około 800 g gotowanych brokułów, 1 szklanka kwaśnej śmietany, 5 łyżek. łyżki majonezu, 3 gałązki bazylii, 2 łyżeczki cukru, 2 ząbki czosnku, pół cytryny, sól.

W misce wymieszać majonez i śmietanę, dodać drobno posiekaną bazylię i czosnek, sól, cukier i sok z cytryny. Ugotowane kwiatostany brokułów są starannie polane sosem, delikatnie wymieszane i podane.

Ocena: (4 Głosy)

Brokuły to rodzaj kapusty. Zewnętrznie przypomina kolorową, ponieważ ma podobne kwiatostany. Ale mają nieco inną strukturę - nie są tak gęste i elastyczne. Kruchość tej kapusty pozwala wykorzystać ją do przygotowania różnych dietetycznych potraw. Brokuły służą do przyrządzania zup, pieczone, duszone, smażone i gotowane. Produkt ma wysoką wartość w żywności dla niemowląt, ponieważ pierwsze pokarmy uzupełniające są często przygotowywane z tych delikatnych kwiatostanów. Dlatego wiele gospodyń domowych, a zwłaszcza młodych matek, jest zainteresowanych tym, ile brokułów należy ugotować, aby były miękkie i soczyste? To zostanie omówione w tym artykule. Przydatne wskazówki pomogą Ci wykorzystać wspomniane warzywo, aby nie straciło swoich cennych właściwości podczas przetwarzania.

Podstawowe zasady gotowania: jak i ile gotować brokuły

1. Przed gotowaniem podziel kapustę na różyczki. Następnie pokrój je (wraz z łodygami) na równe kawałki.

2. Zanurz kapustę we wrzącej wodzie.

3. Teraz bardzo ważny punkt: jak długo trwa gotowanie brokułów? Wszystko zależy od wielkości i stanu kapusty:

Surowe kawałki są zwykle gotowane nie dłużej niż 7-8 minut po ugotowaniu;

Kapusta mrożona wymaga dłuższej obróbki cieplnej; zanurzając go we wrzącej wodzie, znakować na około 12 - 15 minut.

4. Istnieje możliwość zastosowania kotła podwójnego. Ile brokułów gotować w tym przypadku? W zasadzie wystarczy 10 minut.

5. Jeśli chcesz przygotować danie, że tak powiem, na wspólny stół, możesz dodać trochę soli do wody. Jeśli planujesz używać kapusty do jedzenia dla niemowląt (lub brokuły staną się jednym ze składników sałatki i sosu), lepiej nie używać soli.

Sałatka z brokułów

To świeże, wzbogacone danie przygotowywane jest bardzo szybko. Użyj wybranych przypraw. Lubisz przyprawy? Dodaj zioła oliwne lub oregano. A jeśli wolisz delikatność i lekkość bez ostrości, wyklucz pieprz z przepisu.

Jedna średnia główka brokułów

Trzy do czterech ząbków czosnku;

Dwie łyżki oliwy z oliwek

Dwie łyżki octu jabłkowego

Jedna łyżeczka przygotowanej musztardy;

Dwie łyżki soku z cytryny;

Pół łyżeczki mieszanki mielonego pieprzu;

Pół łyżeczki soli.

Przygotowanie

Najpierw pokrój główkę kapusty na małe, równe kawałki. Przed przystąpieniem do obróbki cieplnej warzywa musisz dowiedzieć się, ile minut gotować brokuły do ​​przygotowania sałatki. Czas ten waha się od ośmiu do piętnastu minut, w zależności od wielkości kawałków i właściwości produktu (stosowana jest kapusta świeża lub mrożona). Umieść je we wrzącej wodzie i gotuj na średnim ogniu pod przykryciem na patelni. W tym czasie przygotuj sos. Połącz drobno posiekany czosnek z octem, sokiem z cytryny, musztardą, solą i pieprzem. Do powstałej masy wlej oliwę i ubij trzepaczką. Nie zapomnij o kapuście! Nie wystarczy wiedzieć, ile gotować brokuły, ważne jest, aby wydobyć produkt na czas, aby w żaden sposób się nie rozgotował. Tak więc za pomocą łyżki cedzakowej włóż gotową kapustę do durszlaka, pozwól płynowi spłynąć. Opłucz miksturę pod zimną wodą i połóż na papierowych serwetkach. Suszone kawałki brokułów polać aromatycznym sosem i dokładnie wymieszać. Ciesz się świeżym i zdrowym posiłkiem!

Brokuły to wyjątkowe warzywo z rodziny kapustowatych. Słynie z bogactwa składników odżywczych, wspaniałego smaku i różnorodności metod gotowania. Ten produkt można gotować, smażyć, dusić. Ale pierwsza opcja jest używana częściej. To prawda, że ​​dietetycy nie radzą poświęcać zbyt dużo czasu na jej gotowanie, w przeciwnym razie straci swoje właściwości użytkowe i smakowe. Jak prawidłowo ugotować brokuły, aby nie straciły swoich zalet? Istnieją dwie metody, które omówimy z Tobą w tym artykule.

Wrzące brokuły
Brokuły gotowane są doskonale przyswajalne przez organizm, dlatego kapusta jest odpowiednia dla osób, które mają problemy z układem pokarmowym. Aby jednak korzyści były oczywiste, musisz wiedzieć, jak prawidłowo gotować świeże brokuły. To wcale nie jest trudne, wystarczy wykonać następujące kroki:

Warzywa dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.

Podziel kwiatostany na kilka części. Można to zrobić rękami lub nożem.

Odetnij najgrubszą część łodygi.

Wlej 2/3 wody do średniego lub dużego rondla.

Weź dużą miskę, wlej do niej wodę i dodaj kilka kostek lodu.

Do wody wrzuć 1 łyżkę soli.

Włączyć piec i ustawić wysoką temperaturę.

Po zagotowaniu wody musisz wrzucić do niej łodygi warzyw i odczekać 2 minuty.

Umieść różyczki brokułów we wrzącej wodzie i odczekaj 5 minut, aż warzywo będzie ugotowane i miękkie.

Wyjąć produkt łyżką cedzakową z wrzącej wody.

Umieść brokuły w przygotowanej misce z lodowatą wodą, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.

Odcedź wodę przez durszlak, dopraw do smaku.

Teraz masz pyszne brokuły. Wiesz już, jak prawidłowo ugotować to warzywo. Należy jednak pamiętać, że taki produkt traci około 30% swoich korzystnych właściwości, jeśli jest gotowany dłużej niż 5 minut.

Blanszowanie
Ta metoda gotowania brokułów jest świetna, jeśli planujesz użyć warzyw w zimnych sałatkach i przystawkach. Faktem jest, że podczas blanszowania zachowane są przydatne substancje, a także chrupiąca struktura.

Ta metoda obejmuje następujące kroki:

Mycie brokułów, oddzielanie kwiatostanów od łodyg.

Napełnij średni lub duży rondel wodą i zagotuj.

Napełnij dużą miskę lodowatą wodą i kostkami lodu.

Umieszczanie łodyg we wrzącej wodzie. Zmierzyliśmy 90 sekund.

Podstawowym warunkiem przygotowania produktu jest zachowanie jak największej ilości jego korzystnych właściwości.

Brokuły można jeść na surowo lub gotowane, smażone i duszone... Będąc produktem hipoalergicznym, roślina ta jest stosowana jako pokarm uzupełniający dla niemowląt od 8 miesiąca życia. Podczas przygotowywania tłuczonych ziemniaków dla dziecka obowiązkowa jest obróbka cieplna zarówno surowych, jak i mrożonych warzyw.

Korzyści i szkody produktu

Brokuły to świetne jedzenie dla:

• pacjenci z cukrzycą;
• kobiety w ciąży i karmiące;
• dzieci i osoby starsze;
• ludzie, szczególnie podatni na miażdżycę;
• ci, którzy niedawno przeszli choroby wirusowe (wyłącznie w celu szybkiego przywrócenia układu odpornościowego).

Gotowana kapusta stosowana jest również jako niskokaloryczny produkt do diet, co jest ważne dla osób dbających o sylwetkę. Świetny efekt ma zastosowanie warzyw i kondycja skóry.... Skład kapusty pomaga eliminować toksyny. Sulfafan blokuje i zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych w organizmie.

Ta roślina zawiera dużą liczbę pierwiastków niezbędnych dla ludzkiego ciała:

• potas;
• wapń;
• fosfor;
• Miedź;
• żelazo;
• karoten;
• cynk;
• witamina C.

Według wskaźników chemicznych na 100 gramów produktu gotowanego na parze lub gotowanego (jako procent dziennego zapotrzebowania):

Sugerujemy obejrzenie filmu na temat korzyści i ostrzeżeń związanych z jedzeniem brokułów:

Jak długo trwa gotowanie?

1. Jak gotować kapustę w zależności od jej wieku:
   • Jeśli kapusta jest młoda, gotuje się ją przez 5 minut we wrzącej osolonej wodzie, aż się ugotuje.
   • Dojrzalszą kapustę gotujemy około 7-9 minut.
2. W przypadku mrożonych brokułów czas gotowania wydłuża się do 10-12 minut po ponownym ugotowaniu.
3. Podczas przygotowywania przecieru dla niemowląt wskazane jest wydłużenie czasu gotowania do 11-14 minut.

Przeczytaj, ile brokułów i kalafiora należy gotować w stanie zamrożonym i świeżym, aby zachować wszystkie korzyści.

Proponujemy obejrzeć film o tym, ile brokułów należy ugotować, aby zachować wszystkie składniki odżywcze:

Instrukcje krok po kroku dotyczące gotowania

Aby właściwie ugotować brokuły, musisz wziąć pod uwagę niektóre cechy:

W rondlu

We wrzącej osolonej wodzie opuść kwiatostany na 3-8 minut, a następnie spuść wodę: jeśli zrobisz to poprawnie, kapusta zmięknie, ale jej kolor się nie zmieni.

W multicookerze

• W trybie na parze brokuły gotują się przez 20-25 minut.
• W trybie „Multi Cook” czas gotowania wynosi około 12-15 minut.

Przepisy

Z serem i filetem z kurczaka w piekarniku

Składniki:

• Brokuły mrożone: 0,5 kg.
• Mleko: 200 ml.
• Jaja kurze: 2 szt.
• Twardy Ser: 100 gr.
• Masło: 2 łyżki stołowe
• Filet z kurczaka: 400 gr.
• Sól dla smaku.
• Wytrawne przyprawy: do smaku.

Zawartość kalorii: 120 CK na 100 gramów gotowego posiłku.

1. Na patelni roztopić masło, a następnie dodać brokuły.
2. Smażyć na oleju przez 3-5 minut.
3. Filet z kurczaka pokroić na kawałki 1-2 cm.
4. Najpierw przełóż kawałki kurczaka, a następnie usmażone kwiatostany do naczynia do pieczenia.
5. Przygotuj sos: ubij jajka, dodaj mleko, twardy ser (wstępnie drobno starty), sól i pieprz.
6. Napełnij powstały sos kapustą i kurczakiem.
7. Piekarnik nagrzewamy do 200-220 stopni.
8. Pieczemy 20-25 minut.

Przeczytaj o tym, jak gotować delikatne i pyszne pieczone brokuły w piekarniku, a poznasz 9 przepisów na pyszne zapiekanki z brokułów i kalafiora w piekarniku.

Można go podawać na stole w naczyniu, w którym został ugotowany.

Sugerujemy obejrzenie filmu na temat gotowania brokułów i zapiekanki z piersi kurczaka:

W bułce tartej w piekarniku

Składniki:

• Świeże brokuły: 0,5 kg.
• Mozzarella: 100 gr.
• Jaja kurze: 2 szt.
• Twardy Ser: 100 gr.
• Bułka tarta: 120 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony: do smaku.

Zawartość kalorii: 150 KK na 100 gramów gotowego posiłku.

1. Pokrój świeżą kapustę na małe kawałki.
2. Do posiekanego warzywa dodać jajka, starte sery i wszystkie inne składniki.
3. Dokładnie wymieszać.
4. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
5. Z powstałej mieszanki tworzymy małe kulki.
6. Ułóż delikatnie na blasze do pieczenia.
7. Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku (190-200 stopni) na 15 minut.
8. Następnie odwróć klopsiki na drugą stronę i piecz przez kolejne 10 minut, aby na wierzchu powstała złocista skórka.
9. Wyłącz, pozwól potrawie lekko ostygnąć w piekarniku.

Wniosek

Kapusta brokułowa przez swoje właściwości jest najbardziej użyteczna spośród wszystkich rodzajów kapusty na świecie.... Fakt, że zawiera sulfafan wskazuje na jego wyjątkowość i możliwość zastosowania w medycynie. Prawidłowe, łatwe przyswajanie warzyw przez organizm, pozytywny wpływ spożywania kapusty na odporność i ogólną kondycję organizmu niejednokrotnie udowodniono naukowo.

Możliwość spożywania kapusty w okresie laktacji i wprowadzenia dziecka do roku życia do pokarmów uzupełniających – mówi o bezpieczeństwie i hipoalergiczności. Oprócz wszystkich powyższych właściwości brokuły są nie tylko zdrowe, ale również bardzo smaczne.

Brokuły nie twierdzą, że są regularnie w każdej rosyjskiej lodówce. Ale popularność tego produktu znacznie wzrosła na tle żywej promocji zdrowego odżywiania i stylu życia, więc ci, którzy chcą mieć dobre zdrowie i dobrą sylwetkę, są zainteresowani tym, ile gotować mrożone i świeże brokuły. Praktyka pokazuje, że gotowanie brokułów nie jest takie trudne. Ale początkującemu kucharzowi często trudno jest zachować nie tylko maksimum witamin i przydatnych mikroelementów produktu, ale także apetyczny wygląd tej kapusty.

Przygotowanie do gotowania

Zjadają młode łodygi brokułów i szmaragdowozielone pąki przypominające kwiatostany kalafiora. Aby zachować więcej witamin i składników odżywczych, lepiej gotować brokuły na parze. Inną popularną metodą jest blanszowanie. Tak gotowana kapusta zachowuje swój szmaragdowy kolor i pozostaje przyjemnie chrupiąca.

Aby ugotować świeże brokuły, należy je najpierw uwolnić od zbędnych liści, podzielić na kwiatostany i delikatnie opłukać pod bieżącą wodą. Pożądane jest, aby kwiatostany były w przybliżeniu tej samej wielkości. Duże należy pokroić na kilka kawałków. Wtedy podczas gotowania małe kawałki nie będą miały czasu zamienić się w brzydką papkę, a wszystkie kwiatostany zagotują się równomiernie.

Rada! Gdy nie ma jednoznacznej pewności, że produkt nie został poddany obróbce chemicznej podczas uprawy, to przed gotowaniem brokuły należy namoczyć przez co najmniej pół godziny w chłodnej, lekko osolonej wodzie.

Mrożone brokuły można długo przechowywać w lodówce. Aby go ugotować, nie możesz go najpierw rozmrozić. Niektóre gospodynie domowe wolą gotować rozmrożony produkt. Aby to zrobić, wyjmują go z zamrażarki i po prostu zostawiają na chwilę w głębokim kubku. Nadmiar wody jest odprowadzany.

Gotowanie w rondlu

• • Wlej trochę zimnej wody do rondla, najlepiej szerokiego (wysokość około 5-7 centymetrów).
  • Gdy woda się zagotuje, posolić do smaku.
  • Umieść kwiatostany we wrzącej wodzie.

• Świeżą lub wcześniej rozmrożoną kapustę należy gotować na czas nie dłużej niż 6 minut. Czas gotowania zamrożonego produktu zwiększa się do 10-12 minut, wszystko zależy od wielkości pąków.
• Ugotowaną kapustę należy wrzucić do durszlaka i pozostawić do odsączenia nadmiaru wody.

Gotowość produktu można określić nożem. Kwiatostany powinny stać się nieco bardziej miękkie, ale nie zamieniać się w papkowatą masę.

Uwaga! Zalanie gotowanej kapusty zimną wodą szybko zatrzyma proces gotowania. Brokuły zachowają swoją chrupiącą, przyjemną konsystencję.

Inne metody gotowania

Do gotowania brokułów możesz użyć gadżetów kuchennych. Doświadczone gospodynie domowe nie zalecają w tym przypadku używania multicookera. Ale w podwójnym kotle otrzymujemy cudowne gotowane brokuły, które można doprawić sosem i podawać jako samodzielne danie lub z powodzeniem wykorzystać do przygotowania innych kulinarnych arcydzieł.

Wlej trochę wody do miski podwójnego bojlera i połóż kwiatostany na ruszcie. Przykryj parowiec pokrywką, a w trybie „Gotowanie na parze” kapusta gotuje się przez 5 minut. Jego gotowość można łatwo sprawdzić nożem lub widelcem.

W kuchence mikrofalowej przyrządza się świetne gotowane brokuły. Zamrożoną żywność należy przenieść do odpowiedniego pojemnika i umieścić w kuchence mikrofalowej. Następnie wybierany jest żądany tryb i czas gotowania. Doświadczone gospodynie domowe radzą gotować tę kapustę w kuchence mikrofalowej nie dłużej niż 3 minuty. Sterowanie jest proste - wystarczy skosztować kapusty. Jeśli nie jest jeszcze gotowy, dodaj kolejne 30 sekund. I rób to, aż brokuły będą całkowicie ugotowane.

Jeśli ten rodzaj kapusty ma być używany jako jeden ze składników sałatki warzywnej, można go po prostu zblanszować. W tym celu kwiatostany umieszcza się we wrzącej osolonej wodzie. Po ponownym ugotowaniu wystarczy gotować przez kilka minut, a następnie włożyć do durszlaka i zanurzyć w zimnej wodzie na 30 sekund.

Dla Twojej informacji! Czas gotowania można nieco skrócić, jeśli kwiatostany pokroić w poprzek nożem, a następnie rozpocząć gotowanie.

Gotowane brokuły można wykorzystać do przygotowania różnych dietetycznych płuc i pysznych posiłków. Zupy puree, kwiatostany w cieście lub z sosem, sałatki, ciasta urozmaicą codzienną dietę i przypomną smak lata w mroźną zimę. Smacznego!