Popis gigantu White Jersey. Jerseyský gigant je ťažká váha kurčaťa

Jeden z najväčších zástupcov hydiny, tento držiteľ rekordov možno nazvať s dôverou. Plemeno kurčiat Jerseyský gigant sa objavila relatívne nedávno, ale už sa rozšírila medzi chovateľmi hydiny po celom svete. Viac podrobností o týchto jedinečných kurčatách, charakteristikách plemena a nuansách úspešného chovu - ďalej v našom článku.

Plemeno sa objavilo krížením iných, podobných charakteristík, druhov. V prvom rade sú Brahma, Java, Langshan a Orpington považovaní za blízkych príbuzných. Európski chovatelia pokračovali v chove plemena a prvé modré kurčatá sa objavili vo Veľkej Británii. Nemecko zasa predstavilo svetu prvých snehobielych dresov Jersey. Neskôr sa práve tieto farby stanú pre toto plemeno charakteristické.

Ako vyzerá čiernobiely Australorp, je možné vidieť na tomto

Na videu - plemeno kurčiat z Jersey:

Napriek vynikajúcim vlastnostiam a výkonu sú kurčatá z Jersey obrovské, najmä u nás, pomerne zriedkavé. Pri chove musíte vyhľadať pomoc v špecializovaných škôlkach, niekedy dokonca aj v zahraničí.

Na fotografii - gigant Jersey:

Vizuálne sa obrie kurčatá líšia aj charakteristickým tvarom hrebeňa s jasne výraznými šiestimi ostrými zubami. Zaoblené línie náušníc a ušných lalokov vyniknú spolu s hrebeňom v žiarivo červenej farbe. Zobák stredne veľkého vtáka je tiež zaoblený. Keďže plemeno sa považuje za mäso, telo vtáka je dosť husté, pri nesprávnom režime a výžive sú zástupcovia takýchto druhov náchylní na obezitu.

Ako určiť vek nosnice je možné vidieť na videu

Ich nohy sú dobre vyvinuté, aj keď krídla sú celkom silné malá veľkosťco sa tyka takych obrov. Hlavnou výhodou dospelého muža je nádherný chvost s početným operením. U žien nie je táto časť tela taká výrazná, ale o nič menej krásna. Chvost kurčaťa je hustý a veľmi objemný, so zaujímavou pestrou farbou peria.

Výška dospelého kohúta dosahuje pol metra a viac, hmotnosť na konci prvého roka života je 5 - 6 kg živého mäsa. Samice sú o niečo menšie, ich hmotnosť zriedka dosahuje päť kilogramov. Priemerná vrstva váži medzi 3,6 a 4,5 kg. Zároveň sa u nich pozoruje pomerne skoro veľké plemená ovipozícia sa začína približne v siedmom mesiaci života. Produkcia vajec kurčiat dosahuje 180 kusov ročne. Hmotnosť vajec od 55 do 62 gr. Škrupina je pomerne hustá, hnedej farby.

Vlastnosti obsahu

Medzi chovnými kurčatami tohto plemena nie sú významné rozdiely. Napriek svojej veľkej veľkosti nemôžu tieto vtáky vôbec lietať, takže nebude potrebný vysoký plot a prístrešky. Zároveň sa výrazne zvyšuje riziko náhodného zranenia počas pádu, takže všetky „zábavné“ zariadenia by mali byť umiestnené v čo najnižšej možnej výške, podlaha v kurníku by mala byť vhodná, aby absorbovala šok v prípade pádu.

Výhody obrovského plemena Jersey:

Zároveň existujú niektoré zvláštnosti, ktorým je tiež potrebné venovať pozornosť pri chove týchto obrov.

Dozviete sa z tohto článku.

• Veľká veľkosť vtáka tiež vyžaduje pomerne priestrannú voliéru a miestnosť na spanie a odpočinok.
• Na chôdzu je potrebná voliéra.
• Tieto vtáky sa môžu pri páde z výšky zraniť, takže hniezda a bidlá by sa mali obmedziť na minimum.
• Pri inkubácii môže kurča náhodne rozdrviť alebo zraziť vajcia, preto má zmysel ich umiestniť do inkubátora.
• Vtáky sú náchylné na obezitu, strava by mala byť vyvážená.
• Je účelnejšie pestovať kurčatá na mäso až päť mesiacov, potom sa rýchlosť rastu spomalí.
• Po roku mäso stráca svoje jedinečné chuťové vlastnosti.

Pravidlá úspešného chovu kurčiat tohto plemena sa nelíšia vo zvýšených požiadavkách. Kurčatá sú zároveň dosť nenáročné na jedlo a ochotne prechádzajú na rôzne zmesi. V lete má zmysel nahradiť vitamínové doplnky prírodnými bylinami, bylinkami alebo zeleninou.

Uvedené v článku.

Hlavnou podmienkou úspešného chovu je poskytnúť priestor a neobmedzovať vtáky v obmedzenom priestore. Napriek všetkej svojej objemnosti sa také kurčatá líšia sťažovateľkaich chov je menej problematický a stresujúci. Kurčatá dokonale odolávajú chorobám a pokojne znášajú nepriaznivé počasie a chladu. Jediným zraniteľným miestom je pomerne veľký hrebeň, ktorý je najlepšie mazať tukom alebo masťou pri nízkych teplotách.

Kŕmenie

Hlavným dôrazom a vysokou nutričnou hodnotou je dodávanie krmiva v prvých mesiacoch života kurčiat. Rýchly rast a prírastok hmotnosti sa spomalí alebo nebude možné pri nedostatočnej výžive a neúčinnom zaradení do jedálnička vitamínové doplnky.

Po období aktívneho rastu musí chovateľ sám určiť veľkosť požadovanej dennej stravy, v žiadnom prípade však neprekrmujte vtáky, pretože sú náchylnejšie na obezitu, týždne bežné plemená... Pred znášaním vajec a na zabezpečenie dostatočnej úrovne potomstva je potrebné mierne obmedziť množstvo prijatej potravy, aby nedošlo k nadmernému priberaniu. Odporúčajú sa tiež nasledujúce pomery rozdelenia podľa pohlavia. V jednom stáde pre desať samíc musí byť jeden kohút, inak nemusí dôjsť k úspešnému oplodneniu.

Kurčatá gigantických Jersey sú vynikajúcimi zástupcami druhov mäsa hydina... Schopnosť rýchleho priberania a vynikajúce ukazovatele kvality zabezpečujú hladký chov a jednoduchosť vtákov v podmienkach kŕmenia a chovu z nich robí vynikajúce exempláre moderné plemená... Zároveň existujú určité nuansy chovu, ktoré sú spôsobené veľkou veľkosťou týchto vtákov, ako aj nemožnosťou lietania.

Ak svojim miláčikom poskytnete dostatočný priestor, vyváženú výživu a príležitosť na každodenné prechádzky, stanete sa rýchlo a úspešne skutočným špecialistom a znalcom plemena Jersey.

Medzi kuriatkami mäsové plemená Jerseyský gigant má zvláštne miesto. Sú to skutočne obrie kurčatá, pretože sa považujú za najväčšie na planéte. Okrem vysokej hmotnosti majú vysokú vytrvalosť a najlepšie vlastnosti domácich kurčiat, ale, bohužiaľ, sa stále zriedka vyskytujú v súkromných farmách. Aby bol chov Jersey úspešný, je potrebné vopred si naštudovať všetky klady a zápory plemena, jemnosti obsahu a ďalšie nuansy.

Podľa niektorých správ prvé obrovské kurčatá chovali americkí farmári Thomas a John Blackie na konci 19. storočia. Križovali medzi sebou čierne kurčatá niekoľkých plemien: Dark Brama, Java, Orpington, Langshan. O niečo neskôr k nim boli pridané indické bojové kurčatá.

Hlavnú zásluhu na vývoji nového plemena však má chovateľ z New Jersey menom Dexter Uham, ktorý obrovské čierne kurčatá prvýkrát predstavil verejnosti v roku 1915. Prišiel tiež s názvom plemena, ktoré bolo oficiálne zaregistrované až o 7 rokov neskôr, v roku 1922.

Zahraniční chovatelia sa začali zaujímať o gigantické kurčatá z Jersey a ešte pred oficiálnou registráciou, v roku 1921, boli vtáky dovezené do Anglicka na ďalší výber. O niekoľko rokov neskôr sa objavili v Holandsku, potom v Nemecku, potom sa rozšírili po celej Európe. Po dlhú dobu mali zástupcovia plemena výhradne čierne operenie, ale ako výsledok výberových experimentov v Británii bol modrý Jersey (1982) a v Nemecku biely (1994). Teraz toto plemeno patrí k vzácnym a je žiadané hlavne medzi chovateľmi.

Vzhľad

Giganty z Jersey si nemožno zamieňať s inými plemenami: sú to veľmi mohutné silné kurčatá s hrdým držaním tela a širokým hrudníkom vyčnievajúcim dopredu. Majú husté husté operenie, huňaté chvosty, silné a svalnaté nohy s tmavou pokožkou. Na pozadí modro-čierneho peria sa účinne vynímajú jasne červené hladké náušnice, kozia briadka a čistý rovný hrebeň so šiestimi zubami. Tmavé, takmer čierne oči sú mierne konvexné a krátky, mohutný zobák má zakrivený tvar, ktorý vtákom dáva trochu dravé druhy... Jersey má dlhé telo s vynikajúco vyvinutým svalstvom, veľkú hlavu a silný krk... Kurčatá sa veľmi nelíšia od kohútov: sú o niečo nižšie a sedia v sede, ale operenie a chvost sú rovnako svieže.

Odrody

K dnešnému dňu sú oficiálne registrované tri poddruhy gigantov z Jersey:

Všeobecné charakteristiky

Výhody a nevýhody giganta z Jersey

Každé plemeno má svoje klady a zápory a gigant Jersey nie je výnimkou. Tieto vtáky majú viac plusov ako mínusov:

• vynikajúca produktivita mäsa;
• rýchle zvýšenie hmotnosti;
• vynikajúca chuť vajec a mäsa;
• vysoká prispôsobivosť podmienkam zadržania;
• kurčatá sú dobré sliepky;
• odolnosť voči chorobám, vysoká odolnosť;
• pokojný charakter, nedostatok rozporuplnosti.

Dospelí vďaka svojej váhe nemôžu lietať vysoko, takže nie je potrebný vysoký plot, čo je tiež veľká výhoda.

Nevýhody:

• veľké vtáky potrebujú viac miesta na prechádzky;
• na chov zdravých mladých zvierat je potrebná špeciálna strava;
• u kurčiat starších ako 1 rok stráca mäso chuť.

Okrem toho je u kurčiat tohto plemena pravdepodobnejšie, že budú trpieť obezitou, ktorá negatívne ovplyvňuje kvalitu násadových vajec.

Neplatné vlastnosti v štandarde plemena

Rovnako ako iné plemená, aj Jersey má určité genetické nedostatky, ktoré oprávňujú na vyradenie. Tie obsahujú:

• nízka hmotnosť;
• neštandardná postava;
• prítomnosť peria neobvyklej farby;
• svetlé oči;
• veľmi ľahké alebo žlté labky;
• netypický tvar hrebeňa.

Je nemožné získať potomkov z takých vtákov, ktoré úplne zodpovedajú štandardom plemena, preto sa ich neoplatí nechať na ďalší chov.

Pestovanie mladých zvierat

Vyliahnuté kurčatá by mali byť okamžite umiestnené na teplom a suchom mieste mimo prievanu. Teplota by mala byť konštantná, v rozmedzí + 26 ... + 28 stupňov. Na podstielku sú ideálne hobliny zo suchého hrubého dreva. Prvý deň sa neodporúča kŕmiť kurčatá - to prispieva k rozpusteniu embryonálneho žĺtka v pažeráku, čo zvyšuje odolnosť kurčaťa proti chorobám. Je však nevyhnutné dávať vodu: zohreje sa na 40 - 45 stupňov a rozpustí sa v nej glukóza a vitamín C. Od studená voda u nezrelých kurčiat môže začať úmrtnosť. Pitnú misu musíte pravidelne preplachovať a sledovať vodu - nápoj nesmiete opustiť, ak sa tam dostal trus, aby ste sa vyhli otrave.

Od prvého dňa by mala mať celá potomstvo dostatok čerstvého vzduchu a denného svetla. Je kategoricky nemožné nechať kurčatá v uzavretej krabici: v dusnej atmosfére slabnú a začínajú bolieť. Frekvencia kŕmenia v prvom týždni by mala byť 6-krát denne, potom sa postupne predlžujú intervaly medzi jedlami.

Začnite kŕmiť vareným žĺtkom (1 žĺtok na 20 kurčiat). Podáva sa v jemne nasekanej forme, aby bolo pre kurčatá pohodlnejšie odlupovať sa.

Na druhý deň dávajú spolu s vajíčkom špecializované krmivo, môžete ho dokonca naliať namiesto podstielky. Po troch dňoch sa žĺtok zastaví a nahradí sa malým množstvom prosovej kaše, kukuričnej alebo pšeničnej krupice. Kaša nemusí byť dlho varená, hlavnou vecou je vypustiť všetku tekutinu, aby sa hmota ukázala byť drobivá a nie viskózna. Kurčatá ešte nevedia, ako si vyčistiť zobák, a ak im kaša upchá nosné dierky, môžu sa udusiť.

Spolu s kašou je veľmi užitočné dať čerstvý tvaroh, ale nie kyslý. Najlepšie je pripraviť si ho sami a nekupovať ho na trhu s kvalitou fermentované mliečne výrobky veľmi pochybné. Nemalo by byť veľa tvarohu, na 20 jedincov stačí polievková lyžica.

Od 3-4 dní je potrebné do stravy zahrnúť vitamínovú zeleň - nadrobno nakrájanú čerstvú lucernu, trochu žihľavy, ďatelinu, perie zelenej cibule. Je vhodné miešať zelené so zmiešaným krmivom a kašou, hlavnou vecou nie je dať príliš veľa. Kŕmidlá by mali byť vždy dôkladne očistené od zvyškov potravy a trusu, aby sa vylúčila otrava mláďat. Rovnako nemôžete rezervovať jedlo vo veľkých dávkach, všetko musí byť čerstvé.

Rada. Keď si kurčatá zvyknú na trávu a s radosťou ju vyberú z maškrty, môžete ich zviazať do trsov a zavesiť do krabice. Tráva by mala byť vo výške očí, aby deti nemuseli hádzať hlavičky vysoko a skákať.

Po 7-10 dňoch sa do kaše pridá varená zelenina, hlavne zemiaky a mrkva. Pri rannom kŕmení sa kurčatá kŕmia aj rybím olejom pridaním niekoľkých kvapiek do krmiva. Ako rastie, objem krmiva sa zvyšuje pri zachovaní pomeru zložiek. Vo veku jedného mesiaca už dávajú viac zelenej, zmiešame surovú nakrájanú zeleninu.

Rastúcemu vtákovi sú poskytnuté podmienky na chôdzu: priestranné ploty, ochrana pred prievanom a studeným vetrom, ako aj dážď a vlhkosť. Teplota počas spánku sa dá znížiť na + 22 ... + 24 stupňov, cez deň by mala byť minimálne +19 stupňov. Za horúceho slnečného počasia je nevyhnutné zabezpečiť úkryt pred slnkom, aby sa kurčatá neprehriali.

Aktívny rast a prírastok hmotnosti začína o 2,5 - 3 mesiace - mladé zvieratá potrebujú najmä bielkoviny, vitamíny a vápnik. Začnú do maškrty pridávať varené ryby, chlieb, mletý hrášok a fazuľu, jačmeň, tvaroh, môžete primiešať jogurt. Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa množstva čerstvej zeleniny a bylín, musia byť neustále v kŕmidlách.

Strava dospelých by mala obsahovať rovnaké časti pšenice a kukurice, mokrú kašu z dusenej kŕmnej zmesi so zeleninou, malé množstvo jedla a koláča. V lete kurčatá z voľného výbehu výrazne znižujú spotrebu hotové krmivo... Z tohto dôvodu sa v lete podáva krmivo dvakrát denne, v zime - 3. Ak sa kurčatá chovajú v uzavretom výbehu, musí existovať nádoba s pieskom, drveným vápencom a škrupinovou horninou.

Na fotografii - škrupina na pridanie do jedla pre kurčatá

Jersey nemôže skákať a vzlietať vysoko, preto by mala byť ruja nízka a dostatočne priestranná, berúc do úvahy veľkosť kurčiat - nie viac ako 2 jedince na 1 m2.

Podstielka v kuríne je mäkká, takže ak vtáky spadnú z bidla, nemôžu sa vážne poškodiť. Na tento účel sú ideálne veľké piliny alebo hustá slama. Hniezda na kladenie by tiež mali byť dobre vystužené a dostatočne veľké, aby kurčatá nemuseli byť preplnené. V uzavretom pere by ste mali poskytnúť dostatok priestoru na prechádzky, napr menej miesta, tým horšie kurčatá rastú a ponáhľajú sa.

Jerseyoví giganti dobre znášajú chlad aj vo vnútri zimný čas neznižujte ani produkciu vajec. Kurník by však mal byť dobre izolovaný a vybavený dobrým vetraním, aby kurčatá neboli choré. Ich najslabším miestom je hrebeň a náušnice, ktoré môžu zamrznúť aj pri teplotách pod bodom mrazu. Z tohto dôvodu sa kurčatá nesmú v zime púšťať na čerstvý vzduch, ak je teplota nižšia ako -5 alebo fúka studený vietor.

Za stanovených podmienok chovu sú zdravé kurčatá stabilné tri roky, potom sa vyžaduje úplné nahradenie stáda. Ale kurčatá plnené tukom vykazujú dobré výsledky iba v prvom roku života, potom sa ich produkcia vajec prudko zníži.

Zlomenie kladenia a prechodu

V prvom roku sa môže prechod na kurčatá začať na jar, neskôr tento proces zvyčajne spadne na jeseň. Počas obdobia molting sa vták prestane ponáhľať, menej žerie a nie je taký aktívny ako predtým. V priemere molting trvá 4 - 8 týždňov, ale z rôznych dôvodov to môže trvať až tri mesiace. Sú to tieto dôvody:

Trvanie molt ovplyvňuje produkciu vajec: čím rýchlejšie molt končí, tým rýchlejšie lepšie kura bude sa ponáhľať. Ťažké kurčatá tolerujú toto obdobie horšie, takže ich musíte starostlivo sledovať a poskytovať najlepšiu starostlivosť. Do stravy by mali byť zahrnuté vitamíny B1, A, D a B3, jódové a mangánové prípravky. Ak je to možné, kŕmte kurčatá čerstvými bobuľami kaliny, vhodný je aj hloh a arónia čierna.

Rada. V období preplávania sú kurčatá obzvlášť náchylné na choroby, preto by sa im nemalo umožniť navlhnúť v daždi alebo prenocovať v chladnom ohrade.

V letných mesiacoch sa niekedy sliepky rozplývajú. Skúsení chovatelia odporúčajú takéto jedince utratiť, keďže dobré sliepky oni nebudú. Ak sa počas sliepky stane sliepka príliš letargická, chodí a málo jesť, mali by ste to okamžite ukázať veterinárnemu lekárovi, pretože zdravý vták by sa nemal správať týmto spôsobom.

Chov ako podnikanie

Napriek tomu, že giganti z Jersey sú v Rusku málo známi, existuje dopyt po tomto plemene, a to pomerne veľkom. Ak je to žiaduce, chov Jersey môže byť veľmi výnosným podnikom, ak sa k problému bude pristupovať správne.

Vzhľadom na skutočnosť, že toto plemeno je zriedkavé, náklady na násadové vajcia sú veľmi vysoké, čo znamená, že bude potrebný značný počiatočný kapitál. Pretože navonok sa vajcia týchto kurčiat nelíšia od ostatných, je potrebné kupovať iba od známych chovateľov. Ak ste sa s týmito kurčatami doteraz nemuseli zaoberať, nemusíte brať naraz veľa vajíčok, stačí jedna záložka v inkubátore.

Po vyliahnutí kurčiat sa im dostane kvalitnej starostlivosti pomocou výživnej stravy. Čím sú deti zdravšie, tým kvalitnejší je genetický materiál pre budúcich potomkov. Mladý výrastok sa musí udržiavať oddelene od ostatných plemien. Po úplnom dozretí vtákov sa nechá 1 kohút na 10 kurčiat, čo je na oplodnenie celkom dosť. Veľké množstvo mužov prináša iba škody: časté zakrývanie vyčerpáva slabé kurčatá, kohúty si perie trhajú z chrbtov a krídel a často dokonca ochromujú, pretože svojou váhou rozdrvia vajcia a vaječníky.

Kurčatá vybrané na chov by nemali byť prehnané, preto pri nadmernom množstve tuku musíte obmedziť množstvo krmiva. Násadové vajcia sa môžu zbierať najskôr 30 dní po tom, ako sa hmotnosť vtáka vráti do normálu. Sliepky Jersey sú dobré sliepky, ale kvôli svojej hmotnosti často drvia vajcia, a preto sa odporúča vyliahnuť kurčatá v inkubátore.

Ak vezmeme do úvahy, že každé kurča vyprodukuje najmenej 170 vajec ročne, počiatočné náklady sa veľmi rýchlo vrátia. Aj keď nepredáte samotné kurčatá, ale iba vajcia do inkubátora, môžete si zabezpečiť slušný príjem. Pri chove obrovských kurčiat na mäso je potrebné každoročne odstraňovať mladé zvieratá, pretože už u jednoročných jedincov sa chuť mäsa znateľne zhoršuje.

Čo sú chorí obri z Jersey?

Infekčné choroby

Napriek vynikajúcemu fyzickému výkonu sú obrie kurčatá tiež náchylné na rôzne choroby... Najčastejšie sú postihnuté mykoplazmózou, infekčným ochorením dýchacích ciest. Pôvodca infekcie sa prenáša potravou, vodou, vzduchom, šíri sa z jedného dvora do druhého nákupom infikovaných kurčiat a mladých zvierat. Cez vajíčka chorej nosnice prechádza infekcia na kurčatá.

Ochorenie sa prejavuje ako charakteristické pískanie v priedušnici, dýchavičnosť, prudký pokles chuti do jedla a rýchlosť rastu. U niektorých jedincov sú očné viečka opuchnuté a je ovplyvnená rohovka očí. Produkcia vajec počas choroby môže klesnúť z 2 na 15% a počet neoplodnených vajíčok rastie na 30%. Úmrtnosť na mykoplazmózu sa pohybuje medzi 4 - 10%, ale ak sú kurčatá chované v zlých podmienkach, je toto číslo oveľa vyššie. Obnovené kurčatá zostávajú nosičmi infekcie.

Ďalším problémom je, že infikované kurníky sa ťažko dezinfikujú. Tradičné postrekovanie má slabý účinok, takže pri obnove hospodárskych zvierat sa ľahko infikujú aj mladé zvieratá. Na ošetrenie kurčiat sa používajú antibiotiká, ktoré sa zriedia vo vode. Presné dávkovanie a typ lieku by mal predpísať veterinárny lekár po vyšetrení, aby sa vylúčili ďalšie choroby s podobnými príznakmi.

Choroby mladých zvierat

Choroby u kurčiat môžu byť primárne spôsobené hypotermiou a otravou. Kým nebudú mať deti 1,5 mesiaca, skutočne potrebujú teplo a aj krátkodobý pokles teploty negatívne ovplyvňuje krehké telo. Dôsledkom hypotermie je zápal, ktorý sprevádzajú hnačky, výtok z očí a nosa, letargia a znížená chuť do jedla. Je obzvlášť dôležité zabezpečiť v noci teplo, pretože kurčatá behom dňa aktívne behajú a veľa jedia, čo ich udržuje v teple.

Otrava nastáva vinou majiteľa: zatuchnuté jedlo alebo voda, zle vyčistené podávače, predávkovanie vitamínovými doplnkami. Musí sa skontrolovať čerstvá tráva, aby sa zabezpečilo, že sa s ňou nedostanú žiadne rastliny nebezpečné pre kurčatá. Choré kurčatá sa kŕmia až po vyprázdnení plodiny a spájkujú sa roztokom manganistanu draselného - 5 g na liter vody.

Spôsobuje choroby a nedostatok vitamínov. Počas obdobia aktívneho vývoja by mladé zvieratá mali dostávať maximum užitočných látok a nedostatok jedného z nich prispieva k rozvoju porúch. Napríklad rachitída u kurčiat je spôsobená nedostatkom vitamínu D, zlý vývoj a ochrnutie sú dôsledkom nedostatku vitamínov skupiny B a nízky príjem vitamínu K spôsobuje, že sa kurčatá navzájom kiksajú, až kým nekrvácajú.

S ohľadom na gigantov z Jersey sa týmto problémom dá ľahko vyhnúť. Správna starostlivosť a plnohodnotná strava vám umožní oceniť všetky vlastnosti tohto úžasného plemena. Nie nadarmo je Jersey obľúbencom väčšiny chovateľov.

Kurčatá z Jersey sú obľúbenými chovateľmi

Video - Jersey Giant

Dnes takmer každý chová kurčatá na záhrade, aby získal vajcia alebo chutné a kvalitné mäso. Ale zriedka sa chovateľ hydiny môže pochváliť plemenom vtákov - gigantom Jersey. V Rusku je stále málo známy, ale rýchlo si začal získavať popularitu. A to nie je prekvapujúce, pretože k vlastnostiam obrov patrí vytrvalosť a odolnosť voči rôznym chorobám. Tieto silné kurčatá s pokojným temperamentom sa ľahko dostanú v tej istej hydinárni s takmer akoukoľvek inou hydinou.

Oficiálne to bolo obrovské plemeno Jersey registrovaná v USA v roku 1992, hoci prvé obrovské kurčatá boli chované už v roku 1915. Boli čiernej farby a prvýkrát ich priniesli do Anglicka v roku 1921, kde miestni chovatelia pokračovali v práci na šľachtení tohto plemena s inými farbami. Vďaka rýchlemu rozšíreniu Jerseyského giganta v Európe sa v mnohých krajinách uskutočňovali šľachtiteľské práce. Výsledkom bolo, že biele kurčatá tohto plemena sa objavili v Nemecku a modré čipkované kurčatá v Británii.

Opis a fotografia plemena

Ako môžete zistiť z názvu a vidieť z fotografie, gigant v Jersey je

je to kura s dosť veľkým, dlhým a ťažkým telom. Medzi jeho hlavné rozdiely patrí:

V porovnaní s kurčatami majú kohúty viac vysoký rast a umiestnené vertikálne rovný hrebeň s jasne definovanými šiestimi zubami.

Vďaka šľachtiteľským prácam má gigant Jersey tri typy operenia a podľa toho tri poddruhy plemena:

1. Čierne kurčatá sa líšia čiernym operením so smaragdovým odtieňom. Čierny zobák a metatarz sú obdarené žltkastým opálením.
2. Modrý obor má nádherný odtieň modrošedej. Má čierne metatarzály, zospodu žltkasté. Čierny zobák na konci je tiež žltý.
3. Plemeno bieleho gigantu Jersey má biele perie a žltkastý odtieň metatarzu a zobáka.

Produktivita a dôstojnosť plemena

Priemerná hmotnosť vtáka je asi 6 kg, v súvislosti s čím si Jerseyský gigant svoje meno plne ospravedlňuje. Od piatich mesiacov začnú kurčatá aktívne priberať. Do jedného roka vrstvy vážia asi 3,5 kg a muži vážia 5 kg... V tomto okamihu sa rýchlosť ich rastu znižuje, takže ďalšia údržba hydiny sa nestane zvlášť výnosnou.

Prvá ovipozícia sa vyskytuje vo veku siedmich mesiacov, čo pre obrie skaly celkom skoro. Vajcia sa vyznačujú hustou hnedou škrupinou a na začiatku znášky vážia 55 gramov a potom až 62 gramov. Po dobu jedného roka je jedna nosnica schopná vyprodukovať až sto osemdesiat vajec.

K dôstojnosti plemena Giganta z Jersey možno pripísať:

Toto plemeno má aj svoje nevýhody:

• potreba priestrannej miestnosti na chov kurčiat;
• možnosť vzniku obezity;
• pokles chutnosti mäsa u kurčiat starších ako jeden rok.

Vlastnosti obsahu

Mláďatá vyliahnuté v inkubátore sú umiestnené v teplej miestnosti. Najčastejšie ide o dom majiteľa, kde sú mladí sú potrebné určité podmienky:

• osvetlenie na 14 hodín denne;
• Plocha 60x60 cm pre 20 - 30 zvierat;
• neobmedzené množstvo teplej vody.

Akonáhle kurčatá vyrastú a zosilnejú, prenesú sa do špeciálne postaveného kurína.

Hydinárna v Jersey

Na plný vývoj jedného jedinca tohto plemena, najmenej 0,5 štvorcových. m plochy miestnosti. Kurník by mal byť vybavený dobrým osvetlením, takže pri jeho výstavbe je najlepšie vyrobiť okná, ktoré budú smerovať na juh. Na vetranie sú v nich nainštalované mriežky s jemnými okami. Ako umelé osvetlenie každých 10 štvorcových. m plochy sú vybavené jednou žiarovkou.

Obri prakticky nelietajú, a málokedy vzlietne aj do malých nadmorských výšok. Preto sú hniezda a bidlá inštalované najviac 50 cm nad úrovňou podlahy.

Vzhľadom na veľkosť plemena sú usporiadané aj vrhy. Aby sa zabránilo pádu vtákov pri páde, podstielka sa vyrába od hrúbky 15 do 20 cm. Ich úroveň sa musí neustále monitorovať a v prípade potreby sa musí pridať podstielkový materiál.

Pre kurčatá a kohúty giganta z Jersey musí byť k dispozícii priestranný sortiment. Stiesnený životný štýl škodí zdraviu a výkonnosti vtákov. Pre toto plemeno nie je potrebné stavať vysoké živé ploty.

Vrstvy si zaslúžia osobitnú pozornosť. Keďže sú ťažké, často vyhadzujú alebo drvia vajcia z hniezda. Na získanie celých vajec sú pod hniezdami usporiadané svahy vajec.

Jerseyský gigant je odolný voči nízke teploty... Plemeno dobre znáša mrazy aj do -5 ° C. Vtáky majú jednu nevýhodu - to je zraniteľná hrebenatka, ktoré sa môžu poškodiť už pri nulovej teplote. Ak nie je možné zabezpečiť samcom a sliepkam celoročnú pozitívnu teplotu, potom musí byť hrebeň namazaný olejom.

Pestovanie a kŕmenie

Prvý deň sú v plodine kurčiat stále živiny, takže ich v súčasnosti nie je možné kŕmiť. V budúcnosti sa v prvých troch dňoch dá jedno vajíčko natvrdo na 20 hláv. Každý deň sa zvyšuje množstvo krmiva a mení sa strava.

Strava mladých zvierat by mala obsahovať bielkoviny vo forme rybej alebo mäsovej múčky, srvátky alebo tvarohu, sušenej alebo čerstvej zeleniny, šťavnatých koreňov (varené zemiaky, čerstvá a nastrúhaná repa a mrkva), hrubých zelených v podobe stoniek nasekaných rastlín, kriedy.

Ak v prvý deň pre každé kurča predstavuje 20 gramov krmiva, potom na šesťdesiatu - 200 gramov. Od troch mesiacov prechádzajú kurčatá gigantických Jersey na stravu pre dospelých.

Výživa mladých zvierat

Vo veku troch mesiacov začínajú samci rastový prúd, takže potrebujú lepšiu výživu. V teplom období to nie je ťažké, pretože sú vybavené bielkovinami z červov a chrobákov a vitamínmi a zeleňou z zasiatych rastlín. Preto je výhodné klásť vajíčka na inkubáciu, aby sa kurčatá objavili dva mesiace pred nástupom tepla a preniesli sa do krytu.

V priebehu roka, keď je chôdza nemožná, sa vták kŕmi dvakrát až trikrát denne. Základ stravy musí obsahovať kŕmne zmesi, z ktorého sa vyrába mokrá kaša. Ich zloženie musí nevyhnutne pozostávať z nasledujúcich zložiek:

• dusené kŕmne zmesi;
• namočené obilniny;
• čerstvé bylinky;
• chleba;
• zeleninu.

Vrstvy tiež potrebujú čerstvý vzduch, najmä v siedmich mesiacoch veku, keď sú pripravené na kladenie. Mali by mať prístup prírodné krmivo... Pre formovanie sily vajíčok a formovanie kostry potrebujú samice škrupinovú horninu, kriedu, vápno. V tomto veku by sa mladí muži a sliepky mali chovať oddelene.

V kurníku nezabudnite nainštalovať samostatnú nádobu s pieskom alebo drveným vápencom, ktorý je zdrojom minerálov. Krieda by mala byť zahrnutá do stravy vtákov. Po kŕmení duseným obilím sú malé kamene veľmi užitočné na trávenie vtákov. Nezabudnite na škrupinovú horninu, ktorá zabraňuje tvorbe hrudiek v zažívacom systéme. Jeho neprítomnosť môže viesť k smrti vtáka.

Prevencia chorôb

Charakteristickým znakom plemena Jersey Jersey je tendencia kurčiat k obezite. To sa vysvetľuje rýchlym prírastkom hmotnosti počas uzavretého chovu jednotlivcov. Takéto vtáky trpia prolapsom vajcovodu, ktorý môže viesť k smrti nosnice. Preto by mala byť ich strava vyvážená a kurník by mal mať dosť veľká veľkosť... V teplej sezóne by malo byť plemeno dlho na prechádzke.

V ranom veku sa kurčatám podávajú antibiotiká, ktoré bojujú proti mnohým infekčným chorobám. Napriek dobrým zdravotným ukazovateľom plemena je jeho najväčším problémom mykoplazmóza. Prejavuje sa ako sinusitída a bronchitída, šíri sa vzdušnými kvapôčkami a vedie k veľkej úmrtnosti vtákov.

Mnoho jedincov, ktorí sa uzdravili, nemusí mať žiadne príznaky mykoplazmózy, ale zároveň byť jej nosičmi. Výsledkom je, že vtáky so slabou imunitou sa nakazia zákernou chorobou. Hydinu môžete chrániť priehľadným prístreškom nad voliérou. To vylúči komunikáciu s voľne žijúcimi vtákmi, ktoré sú nosičmi infekcie.

Plemenné kuracie plemeno Jersey

V krajinách východnej Európy nie je také vynikajúce plemeno kurčiat ako gigant Jersey ešte veľmi bežné. Toto úžasný vták oficiálne uznané relatívne nedávno - v druhej polovici 20. storočia, ale výber sa začal oveľa skôr - plemeno bolo stiahnuté z konca 19. storočia. Diela oddaných, ktorí dôsledne vyberali z rôznych plemien čierne kurčatá najväčších veľkostí, boli korunované úspechom: svetu bolo predstavené veľmi stabilné a neprekonateľné plemeno.

Habitus plnokrvného giganta z Jersey určuje zhodu s plemenom, účelom a vlastnosťami obsahu.

Vzhľad

Typickými predstaviteľmi plemena sú veľké, nádherné vtáky so zvláštnym vzrastom.

Hlava kohúta je korunovaná červeným šesťzubým hrebeňom. Cvočky a náušnice rovnakej farby sú hladké lesklé. Znateľný hrb dáva výraznosť stredne veľkému zobáku. Farba očí je tmavo hnedá. Husté operenie na krku počas prechodu na telo - chrbát, hrudník a plecia - tvorí hladké aerodynamické čiary. Špecialisti rozlišujú rovný dlhý chrbát, objemné brucho po celej dĺžke a samozrejme mohutný vypuklý hrudník. Táto časť tela vyvoláva určité posunutie ťažiska, a preto má vták také hrdé držanie tela, ktoré mu dodáva zvláštne čaro.

Chvost kohútov aj kurčiat je luxusný, toto je ojedinelý prípad, keď nie je známe, ktoré pohlavie je u zástupcu krajšie.

Nohy so štyrmi prstami sú roztiahnuté doširoka od seba - kvôli stabilite.

Kurčatá sa od kohútov trochu líšia, až na to, že sú o niečo menšie, vďaka čomu vyzerajú trochu v podrepe.

Odrody

Jerseyský gigant má 3 typické farby:

• čierna - skalný pôvodný vzhľad;

• biela - získaná izoláciou v rámci plemena;

• modrá je výsledkom kríženia v rámci plemena, čo je recesívny znak privedený na dominantu, preto sa po zmiešaní s čiernym alebo bielym zástupcom zriedka dedí.

Povaha a účel

Plemeno je mäso, ale schopnosť znášať vajcia vrátane oplodnených vajíčok sa nestratila. Túžba inkubovať nie je dostatočne výrazná, ale pri tejto váhe to pravdepodobne nie je zlozvyk.

Zdá sa, že veľkosť a charakter vtáka sú veľmi sľubné priemyselný chov... Ale vták môže dosiahnuť optimálnu hmotnosť v krátkom čase len za určitých podmienok: potrebuje priestranný kurník a dostatok priestoru na prechádzky. Vďaka tomu je Jersey vhodný iba na chov na pomocných pozemkoch a na malých farmách, a to aj v obmedzenom počte.

Vlastnosti rastu

Sexuálna zrelosť nastáva vo veku 7 mesiacov, ale obdobie dynamického rastu a intenzívneho prírastku hmotnosti u mužov končí po 5 mesiacoch. Do tejto doby je vták odobratý zo stáda pre kmeň, pestovanie zvyšku sa stáva nepraktickým, sú zabití.

Na začiatku výroby vajec dosahujú sliepky hmotnosť 4 kilogramy, samci priberajú do roku 5 kg a o jeden a pol roka - 6. Hmotnosť s vekom sa môže zvýšiť až na 7 kg, čo však výrazne znižuje možnosť oplodnenia vajíčok.

Výťažok vajec

Veľkosť vajec je paradoxná: v žiadnom prípade nie sú vynikajúce. Prvé vajcia vážia dokonca menej ako 60 g a štandardné vajcia okolo 70. V prvom roku je nosnica schopná naklásť až 180 vajec, v ďalších rokoch sa produkcia vajec postupne znižuje.

Na výrobu 1 vajca je po dosiahnutí hmotnosti typickej pre plemeno potrebných 260 - 300 g obilia v prvom roku znášania vajec, čo je približne 1,5-krát viac ako u plemien, ktoré majú blízku produkciu vajec, ale menšiu veľkosť hydiny.

Vlastnosti kultivácie

Fyzické parametre plemena poskytuje zvýšené množstvo výživy vtákov.

Chov a kŕmenie kurčiat

Kurčatá sa až 2 mesiace chovajú pred kurníkom - v dome majiteľa.

Najčastejšie ide o kurčatá chované v inkubátore, ktoré nepoznajú svoju matku. Práve s týmito kuriatkami prvého dňa života je vhodné založiť prvé stádo. Pri preprave mladých zvierat, ktorá netrvá dlhšie ako jeden deň, sa kŕmenie nevyžaduje - v plodine kurčiat je stále dostatok živín, ktoré sa spotrebujú do 24 hodín.

S ďalším nárastom populácie sa vajcia inkubujú z vlastného dvora.

Od prvého dňa potrebujú kurčatá:

• teplá voda v neobmedzenom množstve;
• teplá miestnosť s obmedzeným priestorom ( kartónová krabica 60x60 cm pre 20 - 30 hláv);
• svetlo 14 hodín denne.

Základom výživy v prvých 3 dňoch je vajíčko uvarené na tvrdo - 1 kus na 20 hláv.

Nasledujúce dni sa mení výživa, zvyšuje sa množstvo krmiva, rozširuje sa zloženie. Kurčatá dostávajú bielkoviny vo forme mäsovej a / alebo rybej múčky, hrubých zelených rastlín (stonky nasekaných rastlín), šťavnatých koreňov (čerstvá strúhaná mrkva, červená repa, varené zemiaky), čerstvých alebo sušených zelených, tvarohu alebo srvátky, kriedy.

V absolútnych číslach sa množstvo krmiva zvyšuje počas 2 mesiacov z 20 g na hlavu prvý deň na 200 g šesťdesiaty.

Výživa pre dospievajúcich

Od začiatku tretieho mesiaca sa vták živí dospelou stravou. V tomto čase sa kohúty prenášajú do vylepšenej výživy - v tomto čase nastáva skok v raste a priberaní. Zvýšenie spotreby bielkovín na dosiahnutie obchodovateľnej hmotnosti hospodárskych zvierat je dokonale zabezpečené obsahom pastvy v teplom období: mladé zvieratá sa dokonale živia plošticami a červami. Preto je veľmi vhodné klásť vajíčka na inkubáciu, ktoré sa liahnu 2 mesiace pred premiestnením do vonkajšej klietky.

Kurčatá do 7 mesiacov veku sa tiež chovajú vonku, s možnosťou získania prírodného krmiva. Vápno, krieda a škrupinová hornina by mali byť vždy k dispozícii - okrem formovania kostry sa používajú na zabezpečenie pevnosti budúcich vajíčok.

Dôležité! V tomto veku sa kurčatá a samci chovajú osobitne.

Kŕmenie sliepok

Pre nosnice je zabezpečená vyvážená strava po celý rok, čo prispieva k dostatočnému výnosu produkcie vajec v zime. Nie je potrebné vtáka prekrmovať.

Dôležité! Nadbytočná výživa spojená s obmedzeným obsahom fyzická aktivita znižuje produkciu vajec.

Podmienky zadržania

Dvor

Aby sa znížili náklady na kŕmenie gigantov Jersey, racionálnym riešením je zorganizovať ohraničenie stáda počas dňa počas teplej sezóny. Tadiaľto:

• poskytuje dostatočné slnečné žiarenie, čo znamená, že zabraňuje rachitíde;
• umožňuje znížiť investície do nákupu krmiva o 70%;
• umožňuje dezinfikovať a sušiť kurník, pomáha predchádzať výskytu hydiny v zime.

Krátke prechádzky cez deň vo voliére v zime (až do -15 ° C vrátane) zvyšujú vitalitu, zabraňujú obezite a chránia produkciu vajec.

Kŕmenie obrovských kurčiat Jersey

Je potrebné zabezpečiť tok prírodného a umelého svetla do miestnosti. Okno sa tiež môže stať zdrojom čerstvého vzduchu pri vetraní (otvor by mal byť okrem skla uzavretý mriežkou s jemnými okami). Žiarovka sa spolieha na 1 na 10 m² plochy.

Ťažký vták v skutočnosti nelieta a zriedka vzlietne aj do nízkych nadmorských výšok. To znamená, že bidlá a hniezda sú usporiadané blízko podlahy (40 - 50 cm). Pod hniezdami je vhodné usporiadať korčule na vajcia: nie každá sliepka chce sedieť na vajciach, ale každá môže z nedbalosti pošliapať vajíčko, aj keď dosť silné.

Pri usporiadaní podstielky sa berú do úvahy rozmery vtáka: pri páde sa môže zraniť veľká hmota, zvyšuje sa množstvo trusu. Preto by podstielka mala mať hrúbku 15 až 20 cm a táto úroveň by sa mala neustále udržiavať pridávaním sena alebo iného materiálu na podstielku zhora.

Prevencia chorôb

Aby sa zabránilo hromadnej chorobnosti a úmrtnosti kurčiat v ranom veku, podávajú sa antibiotiká a dospievajúcim sa predvádzajú antihelmintické lieky.

Je vylúčený kontakt s voľne žijúcimi vtákmi: strecha krytu je pokrytá priehľadným prístreškom, ktorý vylučuje infekciu mykoplazmózou.

Udržiavanie čistoty v kurníku a vytváranie podmienok na pešej zóne má veľký význam: odporúča sa pravidelne vysievať trávu na dvore.

Výhodou plemena je veľká úroda kvalitného mäsa

Plemeno kuracieho plemena Jersey, ktoré sa objavilo na ruských farmách, je teda veľmi sľubným plemenom pre domáci a drobný chov. V rozľahlosti východoeurópskych krajín ju čaká veľká budúcnosť.

Video - Recenzia plemena obra Jersey