แซนวิชกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบ วิดีโอสูตรอาหาร: แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและชีส

คุณสามารถปรุงแซนวิชร้อนกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบได้หลายวิธีโดยเล่นกับส่วนผสม อาหารอันโอชะดังกล่าวกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ มันค่อนข้างประหยัดงบประมาณและง่ายมากในการดำเนินการ

เป็นที่น่าสังเกตว่าตัวเลือกการทำอาหารง่ายๆจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากซึ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน อาหารจานนี้ไม่เพียง แต่ใช้เป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นอาหารเช้าได้อีกด้วย มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากมันจะชาร์จพลังงานและความแข็งแรงให้คุณตลอดทั้งวัน

ในเนื้อหานี้คุณจะพบสูตรต่างๆสำหรับแซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบพร้อมรูปถ่ายคุณจะพบว่าควรเลือกขนมปังแบบใดสำหรับฐานซึ่งส่วนผสมที่ดีที่สุดรวมกับมะเขือเทศ

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกส่วนผสมและเครื่องใช้

ในการอบแซนวิชมะเขือเทศและชีสแสนอร่อยในเตาอบสิ่งสำคัญคือต้องเลือกขนมปังที่ดีก่อน เพื่อจุดประสงค์นี้ขนมปังแบบฝรั่งเศสขนมปังธรรมดาและขนมปัง "โทสต์" แบบพิเศษจึงเหมาะที่สุด

หากคุณมีเครื่องทำขนมปังในคลังแสงคุณสามารถทำฐานสำหรับแซนวิชด้วยมือของคุณเอง นอกจากนี้หากคุณเป็นผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่มีประโยชน์คุณสามารถใช้ขนมปังที่ทำจากแป้งหรือรำทั้งเมล็ด

สำหรับจานนั้นใช้ถาดอบหรือจานรองอบแบบเรียบเสมอกัน เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชไหม้ขอแนะนำให้วางฟอยล์หรือกระดาษรองไว้

ขนมปังกรอบกับมะเขือเทศอบชีสแพะและกระเทียม

ไม่มีใครปฏิเสธความอร่อยในตอนเช้าได้อย่างแน่นอน! กลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะไม่ทำให้ใครเฉยเมย ในการเตรียม 6 เสิร์ฟคุณต้อง:

• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ขนมปัง 6 แผ่น
• เนย 30 กรัม
• พาร์เมซานชีสขูด 60 กรัม
• ชีสแพะ 60 กรัม
• ผักชีฝรั่งสดและใบโหระพา
• 3 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• เกลือพริกไทยดำบด

ล้างมะเขือเทศค่ะ น้ำเย็นตัดเป็นวงกลม วางแผ่นฟอยล์บนแผ่นอบใส่มะเขือเทศ

ในชามขนาดเล็กรวมกัน น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, น้ำตาลและกระเทียมกดผ่านที่กดกระเทียม กระจายมวลผลให้ทั่วมะเขือเทศ อบมะเขือเทศในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200-220 องศา

ในขณะที่อบในเตาอบให้ละลายเนยในกระทะจากนั้นทอดขนมปังทั้งสองด้านจากนั้นย้ายไปที่จานแบนกว้าง

พาร์เมซานจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตั้งกระทะให้ร้อนทอดชีสจนได้โครงสร้างที่มั่นคงพร้อมกับเปลือกสีน้ำตาล นำออกจากเตาแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่ชีสแพะลงบนขนมปังกรอบจากนั้นใส่มะเขือเทศอบโรยด้วยสมุนไพรที่สับละเอียดด้านบน

ปิดท้ายด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและโรยหน้าด้วยพาร์เมซานทอดกรอบ

อาหารเช้าแสนอร่อย - แซนวิชร้อนแสนอร่อย

ไม่มีใครปฏิเสธที่จะเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการกลิ่นหอมและอร่อยมากในตอนเช้า แซนวิชร้อนๆในเตาอบพร้อมไส้กรอกมะเขือเทศและชีสก็เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่ดี

• กระบอง - 6-8 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควันและต้ม - 50 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ชีสแปรรูป - 40 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเนย)
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทาเนยแข็งหรือเนยละลายเป็นชั้นบาง ๆ บนก้อน

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนขนมปัง

หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยมะเขือเทศให้ทั่ว

วางชิ้นงานบนแผ่นอบปิดด้วยกระดาษรองอบนำเข้าเตาอบประมาณ 5-10 นาที ระบอบอุณหภูมิ 180-200 องศา

ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดผสมกับกระเทียมสับเกลือและสมุนไพรสับละเอียด

ใส่ส่วนผสมที่ได้บนแซนวิชนำเข้าเตาอบอีก 5 นาที

ทานให้อร่อย!

แซนวิชกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบบนบาแกตต์

กำลังมองหาสูตรอาหารเช้าแสนอร่อยและรวดเร็วอยู่หรือเปล่า? ถ้าอย่างนั้นคุณอาจชอบตัวเลือกนี้และกลายเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ชอบที่สุด บาแก็ตต์เนื้อนุ่มกรอบผสมผสานกับมะเขือเทศชีสและสมุนไพรจะปลุกความอยากอาหารของคุณในตอนเช้าและให้พลังงานตลอดทั้งวัน

หล่อลื่นชิ้นบาแกตด้วยน้ำมันบาง ๆ จากนั้นทามะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศชั้นเล็ก ๆ

ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับมายองเนสใส่แซนวิช

สับแตงกวาดองให้ละเอียดแล้วเกลี่ยในชั้นถัดไป

เราส่งแซนวิชไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 3-5 นาที หลังจากนั้นนำแผ่นอบออกโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดแล้วพักไว้อีกสักครู่

อาหารเช้าแสนอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว! คุณสามารถเลือกตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งสดและพริกไทยพร้อมพริกไทยดำ

การทดแทนขนมปังที่ผิดปกติ - เวอร์ชันดั้งเดิม

สำหรับทุกคนคำว่า "แซนวิช" มักจะเกี่ยวข้องกับขนมปังและท็อปปิ้งแสนอร่อย (ด้านบน) เราขอแนะนำให้คุณย้ายออกจากการออกแบบคลาสสิกและเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ชิ้นหนึ่งด้วยผลิตภัณฑ์อื่นนั่นคือการอบแห้ง ใช่ใช่แซนวิชแห้งนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

• เครื่องเป่า - 20 ชิ้น
• ไส้กรอก - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสดผักชีฝรั่ง
• นม - 200 มล.
• ชีส - 50-100 กรัม

แช่ในนมให้แห้งประมาณ 15-20 นาที

ในการเตรียมไส้ให้สับไส้กรอกและมะเขือเทศให้ละเอียดผสมกับไข่

ไข่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ไส้แตกและคงรูปร่างไว้

ค่อยๆเคลื่อนย้ายการอบแห้งบนแผ่นอบที่ปิดด้วยกระดาษรองอบกระจายไส้ในรู

โรยแซนวิชร้อนพิเศษของเราด้วยชีสขูดและนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที อุณหภูมิในการปรุง 180-200 องศาเซลเซียส

ไส้อาจแตกต่างกันมากคุณยังสามารถใช้ผักต่างๆแฮมเนื้อสับหรือปลา

ไส้ฉ่ำอร่อยมากและแน่นอนว่าใคร ๆ ก็ชอบ อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าคุณไม่ควรทำให้มันเหลวเกินไปมิฉะนั้นขนมปังจะอิ่มตัวด้วยความชื้นและจะหลุดออกจากกัน ไม่เพียง แต่ความสมบูรณ์ของแซนวิชจะต้องทนทุกข์ทรมาน แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

สำหรับแซนวิชที่กรอบและอร่อยให้ใช้เวลาทอดขนมปังในกระทะ

เวลาสูงสุดสำหรับแซนวิชในเตาอบคือ 20 นาที หากคุณเพิ่มเวลาในการอบคุณจะเสี่ยงต่อการได้รับขนมปังแข็งเกินไปหรือในทางกลับกันขนมปังจะอิ่มตัวด้วยความชื้นจากไส้และจะหลวมและแฉะ

พวกเขาเป็นที่นิยมมากไม่เพียง แต่ในฤดูหนาว แต่ยังรวมถึงฤดูร้อนด้วย เมื่อคุณต้องการให้อาหารครอบครัวอย่างรวดเร็วหรือเตรียมอาหารเช้าสำหรับเด็กแซนวิชร้อนเป็นตัวช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับพนักงานต้อนรับ

ซึ่งแตกต่างจากพิซซ่าแบบดั้งเดิมที่คุณต้องเตรียมแป้งเป็นพิเศษขนมปังสำเร็จรูปถูกนำมาใช้ในการเตรียมแซนวิชร้อนซึ่งทำให้อาหารจานนี้ง่ายและสะดวกในการเตรียม

นอกจากนี้หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมื้อเทศกาลเมื่อทุกคนเบื่อกับแซนวิชแบบจูเลียนแบบดั้งเดิมแซนวิชร้อนที่มีไส้ดั้งเดิมหลากหลายชนิดจะช่วยได้เสมอ

ฉันนำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับแซนวิชร้อนพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณสามารถทำซ้ำได้ที่บ้าน รูปภาพของแซนวิชร้อนเป็นแรงบันดาลใจและสูตรอาหารเพื่อความเพลิดเพลิน

แซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมมอสซาเรลล่าและไส้กรอกต้ม "อาหารเช้าแบบอิตาเลียน"

ส่วนผสม:

• ขนมปังปิ้งสีขาว
• มอสซาเรลล่าชีส
• ไส้กรอกต้ม
• มะเขือเทศ
• หัวหอมเขียว
• หัวหอม
• สมุนไพรอิตาเลี่ยน

การเตรียม:

ใส่ไส้กรอกลงบนชิ้นขนมปัง

จากนั้นชีสมะเขือเทศชิ้นและหัวหอม

โรยด้วยสมุนไพรอิตาเลียนและอบแซนวิชในเตาอบจนชีสละลาย

โรยหน้าด้วยสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ หัวหอมเขียว.

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและเบคอน "For the office"

ส่วนผสม:

• บาแกตต์สีขาว
• ฮาร์ดชีส "รัสเซีย"
• เบคอน
• มะเขือเทศ
• พาสลีย์

การเตรียม:

ตัดบาแกตต์เป็นส่วน ๆ

ใส่เบคอนชิ้นก่อนแล้วจึงใส่มะเขือเทศและชีส

โรยแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งและอบในเตาอบจนชีสละลาย

แซนวิชร้อนกับ lecho "Home"

ส่วนผสม:

• ขนมปังปิ้งสีขาว
• ฮาร์ดชีส "รัสเซีย"
• lecho จากพริกหวาน
• เนย
• สีเขียว

การเตรียม:

ชิ้นขนมปังทาเนยแล้วใส่ lecho ลงไป

โรยด้วยสมุนไพรและชีสขูดด้านบน

อบแซนวิชเลโชในเตาอบจนด้านล่างของขนมปังเป็นสีน้ำตาลและชีสละลาย

ส่วนผสม:

• หัวหอม
• ขนมปังขาว

การเตรียม:

สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วผสมกับไข่

ตัดเปลือกออกจากขนมปังแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

ก่อนอื่นให้ใส่ส่วนผสมของหัวหอม - ไข่ลงในกระทะด้วยช้อนจากนั้นวางขนมปังไว้ด้านบนทันที

ในการทำให้ขนมปังเป็นสีน้ำตาลให้พลิกแซนวิชและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำมัน
• เนย
• ฮาร์ดชีส "รัสเซีย"
• ขนมปังขาว
• แชมปิญองดอง
• ผักดอง
• พาสลีย์

การเตรียม:

ทาเนยและแซลมอนสีชมพูบดบนขนมปัง

ใส่แตงกวาดองแตงกวาดองและชีสลงไป

โรยแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งและนำเข้าเตาอบสองสามนาทีเพื่อให้ขนมปังเป็นสีน้ำตาลด้านล่างและชีสละลาย

วิดีโอ: วิธีทำแซนวิชร้อนด้วย sprats ในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เห็ดแชมปิญอง
• พริกหยวก
• หัวหอม
• ขนมปังขาว

การเตรียม:

หั่นเห็ดหัวหอมและพริกหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ

บน น้ำมันพืช ผัดหัวหอมและพริกไทยก่อนจากนั้นใส่เห็ดลงไป

เคี่ยวทุกอย่างจนนุ่ม

ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ และอบให้แห้งในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง

วางไส้บนขนมปังกรอบ

แซนวิชบรอกโคลีโพรวองซ์ร้อนกรอบ

ส่วนผสม:

• บรอกโคลีสดหรือแช่แข็ง
• ชีสแข็ง
• สมุนไพรโปรวองซ์
• กระเทียม
• น้ำมันมะกอก
• ขนมปังขาว
  

การเตรียม:

ต้มบรอกโคลีในน้ำเค็มปล่อยให้เย็นแล้วสับให้ละเอียด อบขนมปังขาวในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปังขูดกับกระเทียมแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก ด้านบนด้วยบรอกโคลีชีสขูดโรยด้วยสมุนไพรและนำเข้าเตาอบสองสามนาทีจนชีสละลาย

แซนวิชร้อนกับชีสและมะเขือเทศ "Neapolitana classic"

ส่วนผสม:

• ชีสแข็ง
• มะเขือเทศสด
• กระเทียม
• ขนมปังขาว

การเตรียม:

อบขนมปังให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบจากนั้นจึงขูดด้วยกระเทียม หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนวางบนขนมปังแล้วโรยด้วยชีสขูด นำเข้าอบในเตาอบจนแซนวิชเป็นสีน้ำตาล

แซนวิชร้อนกับ sprats "Table"

ส่วนผสม:

• sprats ในน้ำมัน
• ชีสแข็ง
• เนย
• ผักชีลาว
• ขนมปังขาว

การเตรียม:

ทาขนมปังด้วยเนยใส่ sprats ชีสขูดและสมุนไพรด้านบน เราอบในเตาอบหรือไมโครเวฟสักสองสามนาทีจนชีสละลาย

แซนวิชร้อนในกระทะพร้อมเนื้อสับ "Tumbler"

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ (ไก่หมูไก่งวง ฯลฯ )
• หัวหอม
• กระเทียม
• ขนมปังขาว

การเตรียม:

ผสมเนื้อสับกับหอมใหญ่และกระเทียมสับ ปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือและใส่ไข่ ผสมไส้ให้เข้ากันแล้ววางบนขนมปัง ในกระทะที่อุ่นด้วยเนยให้ทอดแซนวิชก่อนโดยให้เนื้อสับลงไปแล้วจึงกลับด้านเพื่อให้ขนมปังมีสีน้ำตาลเล็กน้อย

แซนวิชร้อนกับไส้กรอก "Breakfast in the village"

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ
• มอสซาเรลล่าชีส
• ไส้กรอกต้ม
• สีเขียว
• ขนมปังขาว

การเตรียม:

ใส่ไส้กรอกเป็นวงบนขนมปังขาวตามด้วยมะเขือเทศชีสและสมุนไพร เราอบแซนวิชในเตาอบประมาณ 5 นาที

แซนวิชร้อนกับปลาแซลมอนสีชมพู "การตกปลาที่ประสบความสำเร็จ"

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำมัน
• ไข่ต้มสุก
• หัวหอมเขียว
• กระเทียม
• ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์

Alexander Gushchin

รับรองรสชาติไม่ได้ แต่มันจะร้อน :)

เนื้อหา

บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องมีอาหารจานด่วนบางอย่างเพื่อเลี้ยงเด็กที่หิวโหยหรือคนรู้จักที่ตกลงมา แซนวิชเป็นของว่างที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอบในเตาอบ คุณยังสามารถเริ่มต้นวันใหม่กับพวกเขาโดยใช้เป็นอาหารเช้า

วิธีทำแซนวิชร้อน

คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารแบบมืออาชีพในการทำขนมอย่างรวดเร็วเช่นนี้ แซนวิชอบเตรียมโดยใช้อัลกอริธึมเกือบเหมือนกันกับแซนวิชทั่วไป แต่ก็ยังมีความแตกต่าง ตัวอย่างเช่นก่อนปรุงอาหารสามารถทอดขนมปังในกระทะเพิ่มเติมได้โดยพยายามอย่าให้แห้ง แต่เป็นสีน้ำตาลอ่อน นอกจากนี้หากต้องการให้ถูชิ้นด้วยกระเทียมเพื่อความเผ็ดร้อน จำเป็นต้องมีการชุบขนมปังเพื่อที่ว่าเมื่ออบในเตาอบจะไม่ได้กลิ่นเหม็นเน่าออกมา อาจเป็นครีมมายองเนสหรือเนย

การบรรจุ

เป็นที่พึงปรารถนาว่าจานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจ อย่างไรก็ตามหากตู้เย็นใกล้จะหมดและคุณจำเป็นต้องปรุงบางอย่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่คุณจะต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของส่วนประกอบเท่านั้น ชีสเป็นส่วนหนึ่ง ไส้หลักสำหรับแซนวิชร้อนในเตาอบสามารถโรยด้วยชีสขูดหรือชิ้นด้านบน สิ่งนี้จะรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันทำให้เกิดเปลือกที่สวยงามเหมือนในภาพ ส่วนประกอบต่อไปนี้เป็นส่วนประกอบหลัก:

• ไส้กรอกหรือแฮม
• ไข่;
• ปลา;
• เห็ด;
• เนื้อไก่
• ผัก;
• ไส้กรอก.

สูตรแซนวิชร้อน

ไม่มีอะไรยากในการเตรียมของว่างอย่างรวดเร็วเช่นนี้ หากคุณมีขนมปังและส่วนผสมสองอย่างในบ้านที่เข้ากันได้ดีให้คิดว่าตัวเองโชคดี สูตรสำหรับแซนวิชในเตาอบไม่ต้องใช้เวลามาก: ไม่กี่นาทีก็เพียงพอสำหรับการเตรียมและการอบ หากคุณต้องการคุณสามารถทำให้อาหารดูหรูหราได้โดยการวาดไอเดียจากรูปถ่ายของบล็อกเกอร์ด้านการทำอาหาร แต่ถ้าความหิวเป็นสิ่งสำคัญที่สุดคุณก็ไม่ต้องเพ้อฝัน ก่อนที่จะทำแซนวิชแบบเรียบง่ายและร้อนแบบดั้งเดิมในเตาอบให้ตุนกระดาษ parchment ไว้มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะไหม้

ด้วยชีสและมะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นหนึ่งในกลุ่มแรก ๆ ที่ต้องนึกถึงเมื่อพูดถึงผัก นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบของของว่างมากมายที่ผู้คนบริโภคทั้งในชีวิตประจำวันและในวันหยุด รายการเริ่มต้นด้วยสลัดผักที่ง่ายที่สุดซึ่งคุณแทบไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องมะเขือเทศและต่อด้วยของว่างทุกประเภทซึ่งผักอาจเป็นไส้หรือแม่พิมพ์ก็ได้ การอบแซนวิชกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบทำได้ง่ายและรวดเร็วมากดังนั้นจึงเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่แม่บ้าน

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ขนมปังชีสและมะเขือเทศ
2. ค่อยๆหั่นก้อนเป็นชิ้น ๆ เท่าที่คุณต้องการปรุง
3. วางก้อนเนยลงในกระทะที่อุ่นแล้วทาขนมปังให้เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ถ้าชิ้นขนมปัง ขนาดเล็กจากนั้นวางแก้วมะเขือเทศลงบนแก้ว ถ้าใหญ่คุณต้องมีมะเขือเทศสองชิ้น ปรุงรสด้วยเกลือ
5. ถูชีสโดยกำหนดปริมาณที่เหมาะสมด้วยตา โรยให้ทั่วมะเขือเทศ
6. อุ่นเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งแซนวิชเข้าอบ 7-8 นาที

กับไส้กรอก

แม้ว่าแพทย์จะไม่เคยเบื่อที่จะพูดถึงอันตรายของไส้กรอก แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังคงเป็นหนึ่งในรายการโปรดไม่เพียง แต่สำหรับชาวรัสเซียเท่านั้น แต่ทั่วโลก สำหรับไส้กรอกมักจะเป็นอาหารประจำวันที่คุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะงานรื่นเริง อย่างไรก็ตามแซนวิชไส้กรอกร้อนนั้นอร่อยและเรียบง่ายเหมาะที่สุดสำหรับเป็นของว่างในมหาวิทยาลัยหรือที่ทำงาน

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ขนมปังไส้กรอกมายองเนสและผักใบเขียว
2. ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. วางกระดาษรองอบลงบนกระดาษรองอบและวางชิ้นขนมปังไว้ด้านบน ปัดด้วยมายองเนส
4. ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมแบ่งแต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วน
5. สับสมุนไพรและใส่ชามไส้กรอก
6. ใส่ชีสละลายต่ำในภาชนะเดียวกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. ช้อนส่วนผสมเบา ๆ ลงบนชิ้นขนมปังด้วยช้อน
8. เปิดเตาอบส่งแผ่นอบเข้าไป ตรวจสอบความพร้อมด้วยชีสอบ

อย่างเร่งรีบ

เมื่อเหลือครึ่งชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึงโดยไม่ได้วางแผนไว้คุณต้องเปิดใช้ความฉลาดในการทำอาหาร มันจะไม่ได้ผลในการจัดโต๊ะขนาดใหญ่ แต่การทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจนั้นค่อนข้าง การทำแซนวิชร้อน ๆ จะน่าสนใจกว่าหากมีส่วนผสมอย่างน้อยในตู้เย็น อย่าคิดว่าคุณต้องวิ่งไปที่ร้านสำหรับส่วนประกอบราคาแพงจะมีผลิตภัณฑ์เพียงพอที่ใช้ทุกวันในครอบครัวใด ๆ

ส่วนผสม:

• ขนมปัง - 10 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ชีส - 100 กรัม
• สีเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนเตรียมจานคุณสามารถลอกผิวออกจากมะเขือเทศได้
3. รวมส่วนผสมทั้งสองโดยใส่ผักใบเขียวลงไป
4. สับกระเทียมให้ละเอียดหรือผ่านการกด วางด้วยส่วนผสมที่เหลือ
5. ผสมมะเขือเทศกับมายองเนสและปรุงรสด้วยซอสนี้
6. โอนชิ้นขนมปังลงในถาดอบแล้วช้อนไส้ด้วยช้อน
7. ถูชีสวางบนแซนวิชแต่ละชิ้น
8. แซนวิชร้อนในเตาอุ่นควรปรุงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ด้วยชีส

หากคุณเพียงแค่สุ่มโยนผลิตภัณฑ์ต่างๆลงบนขนมปังหนึ่งชิ้นอาหารจานเดียวจะไม่ทำงาน จำเป็นต้องมีองค์ประกอบเชื่อมต่อ นี่คือชีสขูดบ่อยๆ เมื่ออบแล้วจะปิดผนึกรสชาติของส่วนผสมที่อยู่ภายในผสมให้เข้ากัน แซนวิชกับชีสในเตาอบจะฉ่ำและมีรสเค็มปานกลางมักไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ก้อนชีสสมุนไพรและเนย
2. วางชิ้นขนมปังตามจำนวนที่ต้องการลงบนถาดรองอบที่มีกระดาษรองอบ ก่อนอื่นพวกเขาแต่ละคนจะต้องทาด้วยเนยบาง ๆ
3. ขูดชีสให้มากขึ้น สำหรับสิ่งนี้ควรใช้เครื่องขูดหยาบ
4. สับผักชีลาว หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยสีเขียวอื่น ๆ
5. โยนส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้ววางบนขนมปัง
6. ค่อยๆเคลื่อนแผ่นอบเข้าไปในเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว อาหารจะพร้อมเมื่อชีสเป็นสีน้ำตาลทอง

ด้วย saury

ปลากระป๋องเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารราคาประหยัด มักใช้ในการทำซุป ในช่วงเทศกาลคุณสามารถพบเห็นปลาสลิดที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่พวกเขาสมควรได้รับความสนใจและถือได้ว่าเป็นเทศกาล ตัวอย่างเช่นหากคุณอบแซนวิช saury ร้อนๆในเตาอบพวกเขาจะแข่งขันกับ sprats ที่น่าเบื่อเล็กน้อยได้อย่างง่ายดาย อาหารว่างแสนอบอุ่นเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้เล็ก ๆ

ส่วนผสม:

• ขนมปัง - 8 ชิ้น;
• saury กระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ชีส - 150 กรัม
• เนย;
• มายองเนส;
• สีเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ saury ลงในชามแล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียดแล้วเอากระดูกชิ้นใหญ่ออกถ้าจำเป็น
2. ต้มไข่แล้วสับให้ละเอียด ใส่ชามปลา
3. สับกระเทียมและสมุนไพรเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปยังส่วนประกอบที่เหลือ
4. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
5. ทาขนมปังให้ชุ่มเบา ๆ แล้วทาให้ทั่วแผ่นอบ จัดวางไส้
6. ถูชีสโรยแต่ละชิ้นด้านบน
7. แซนวิชร้อนควรเก็บไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา

กับเห็ด

ฤดูร้อนไม่ใช่แค่ผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นฤดูเห็ดอีกด้วย ตามกฎแล้วแฟน ๆ ของการเก็บเห็ดพยายามที่จะรักษาของขวัญจากป่าไว้จนถึงฤดูหนาวและรักษาไว้ อย่างไรก็ตามการเตรียมการดังกล่าวไม่ได้กระจายไปอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวมีขนาดเล็กและไม่ใช่ทุกคนที่ชื่นชอบอาหารประเภทนี้ ในกรณีเหล่านี้แซนวิชกับเห็ดและชีสในเตาอบจะช่วยให้มีที่ว่างสำหรับอาหารกระป๋องใหม่สำหรับปีหน้า นอกจากนี้ยังสามารถใช้เห็ดสดได้เช่นแชมปิญองหรือเห็ดป่า (วุ้นน้ำผึ้งเห็ดชนิดหนึ่ง) ชีสจะเจือจางรสชาติเฉพาะเพิ่มความเผ็ดร้อนและความเค็ม

วิธีทำอาหาร:

1. คุณจะต้องมีเห็ดก้อนหัวหอมเนยและชีส
2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะด้วยหัวหอมสับ
3. เตรียมชิ้นขนมปังโดยทาเนย
4. จัดวางมวลหัวหอม - เห็ด วาดตาข่ายมายองเนสเล็ก ๆ ด้านบน
5. โรยชีสขูดให้ทั่วแซนวิช
6. อบบนถาดอบ 10 นาทีที่ 180 องศา

กับไข่

อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพของไข่คนเบคอนและมะเขือเทศอาจทำให้เบื่อได้ตลอดเวลา หากคุณให้บริการชุดผลิตภัณฑ์เดียวกันในรูปแบบอื่นคุณสามารถแนะนำสิ่งแปลกใหม่ได้โดยไม่ต้องเสียเงินและเวลา แซนวิชไข่ในเตาอบเป็นของดั้งเดิมและน่ารับประทานมาก คุณยังสามารถพิจารณาว่านี่เป็นการผสมผสานของอาหารสองอย่าง ได้แก่ แซนวิชและไข่คน ตัวแทนชายจะชอบตัวเลือกนี้เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น

วิธีทำอาหาร:

1. คุณจะต้องมีก้อนไข่เนยเบคอนมะเขือเทศและสมุนไพร
2. ใช้ขนมปังสี่เหลี่ยมทาเนยเบา ๆ แล้ววางบนถาดอบ
3. จากชิ้นเดียวกันให้ดึงเศษตรงกลางออกมาเพื่อสร้างรู วางชิ้นบนถาดอบ
4. ใส่วงกลมมะเขือเทศหนึ่งลูกลงในร่องที่ได้
5. ปิ้งเบคอนสับ 100 กรัมเล็กน้อยวางบนมะเขือเทศ
6. แหวกไข่ให้เป็นร่องโดยไม่ให้มันลุกลาม เกลือ.
7. โรยผักชีลาวสับลงบนจานเพื่อให้ดูหรูหราเหมือนในรูปถ่าย
8. ควรเก็บแซนวิชร้อนในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าโปรตีนจะถูกอบจนหมด

ไส้กรอก

“ คุณคิดผิดลุงฟีโอดอร์กินแซนด์วิช!” ตัวละครในการ์ตูนดัง หากคุณเชื่อคำพูดของ Matroskin โดยวางไส้กรอกไว้บนลิ้นของคุณคุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่แตกต่างกันโดยพื้นฐาน อย่างไรก็ตามแซนวิชจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณอบ! รายการส่วนผสมจะยังคงเหมือนเดิม แต่คุณสามารถเพิ่มอย่างอื่นได้ หากคุณต้องการทำแซนวิชไส้กรอกในเตาอบให้เพิ่ม ซอสพริก หรือผักเผ็ดรสชาติจะเข้มข้นขึ้น

ส่วนผสม:

• ขนมปัง - 10 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• กระเทียม - 5 ฟัน
• เนย - 100 กรัม
• ไข่แดง - 2 ชิ้น
• เกลือ;
• พริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่กระเทียมลงไปแล้วรวมกับเนยนิ่ม หั่นขนมปังให้ชุ่มวางบนถาดอบ
2. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเพื่อให้พอดีกับขนมปัง
3. ปรุงรสไส้กรอกด้วยไข่แดง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. กระจายไส้ออก
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแผ่นอบไว้ประมาณ 7-10 นาที

กับไส้กรอกและชีส

ไส้ชีสและไส้กรอกเป็นแซนด์วิชแบบคลาสสิก หากอยู่ภายใต้อิทธิพล อุณหภูมิสูง อบแซนวิชในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีสคุณจะได้ตัวเลือกที่น่าสนใจกว่า พวกมันจะฉ่ำและอบอุ่นซึ่งมีคุณค่ามากสำหรับเป็นอาหารว่าง จะดีกว่าถ้าใช้ไส้กรอกต้มเนื่องจากสามารถปล่อยไขมันจำนวนมากออกจากไส้กรอกรมควันในระหว่างการอบซึ่งอาจทำให้เสียรสชาติได้ ชีสต้องละลายง่าย แต่ไม่กระจายทั่วแผ่นอบ

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ขนมปังครีมไส้กรอกชีสและสมุนไพร
2. ทาครีมหนัก ๆ ที่หั่นบาง ๆ ให้ชุ่ม
3. วางชิ้นที่แช่ไว้บนกระดาษ parchment
4. สับไส้กรอกเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ
5. ถูชีสให้หยาบ
6. ผักใบเขียวสับละเอียดต้องผสมกับชีส
7. กระจายไส้กรอกบนขนมปังในสไลด์เล็ก ๆ
8. โรยทุกอย่างด้วยส่วนผสมของชีสและสมุนไพรด้านบน
9. ส่งเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีก่อนอบชีส

แซนวิชแฮม

เมื่อใช้ จำนวนมาก ส่วนผสมจำเป็นต้องปิดทับด้วยขนมปังชิ้นที่สอง จากนั้นแซนวิชแฮมร้อนตามปกติจะถูกเปลี่ยนเป็นแซนวิชซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่น่าพอใจยิ่งขึ้น สามารถนำชิ้นขนมปังไปทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะ แซนวิชร้อนจะฉ่ำกว่าด้วยเนยเล็กน้อยหรือซอสบางชนิด

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่แดง - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• ก้อน.

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ไข่แดงลงในชามผสมด้วยส้อมจนเนียน
2. บดชีสด้วยเครื่องขูด รวมกับไข่แดงคนให้เข้ากัน
3. ตัดก้อนเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลางแล้วทาด้วยมายองเนส วางไว้บนถาดอบ
4. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม สำหรับแซนวิชขนาดเล็กวงกลมสามารถแบ่งครึ่งได้ วางชิ้นมะเขือเทศลงบนชั้นมายองเนส
5. นำแฮมมาสับให้น้อยที่สุด เกลี่ยให้ทั่วมะเขือเทศ
6. ชั้นบนสุดจะเป็นมวลไข่ชีส ปิดแซนวิชด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
7. ส่งเข้าเตาอบแล้วอบจนสุกเหลือง

แซนวิชแสนอร่อยในเตาอบ - เคล็ดลับการทำอาหาร

แต่ละสูตรมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเองซึ่งมีทั้งผู้ที่ชื่นชอบและผู้ที่ไม่ชอบตัวเลือกนี้ ก่อนที่คุณจะปรุงแซนวิชร้อนในเตาอบคุณต้องกำหนดส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ขนมปัง. ยิ่งสดชื่นมากเท่าไหร่มื้อสุดท้ายก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น อย่าหั่นก้อนเป็นชิ้นหนาเกินไปนี่ไม่ใช่องค์ประกอบหลักของแซนวิช
• การทำให้ชุ่ม หากเราไม่ได้พูดถึงแซนวิชที่มีไข่ซึ่งมีส่วนผสมที่เป็นของเหลวอยู่มากมายชิ้นนั้นจะต้องแช่ในบางสิ่ง จะเป็นครีมซอสหรือเนยก็ได้
• การกรอก. ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณและอ้างอิงถึงความชอบส่วนตัวของคุณได้
• องค์ประกอบการเชื่อมต่อ ตามเนื้อผ้ามันคือชีส หากคุณไม่ต้องการใช้ด้วยเหตุผลบางประการก็สามารถเปลี่ยนเป็นไข่แดงได้

วิดีโอ

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกแล้วกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไข!

อภิปราย

แซนวิชร้อนในเตาอบตามสูตรอาหารแสนอร่อย

แซนวิชร้อนในเตาอบเช่นเดียวกับพี่ชายของพวกเขาที่เย็นจัดเป็นของว่างที่หลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าและยังช่วยให้การเตรียมแขกที่ไม่คาดคิดเป็นไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แซนวิชร้อนที่ตกแต่งอย่างสวยงามและซับซ้อนที่สุดซึ่งอบในเตาอบด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพหลากหลายชนิดสามารถใช้สำหรับโต๊ะเทศกาล แซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอกแซนวิชร้อนกับชีสในเตาอบแซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบแซนวิชร้อนกับ saury ในเตาแซนวิชร้อนกับไข่ในเตาอบ ฯลฯ อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมาย แซนวิชร้อนพร้อมเนื้อสับในเตาอบถือได้ว่าเป็นสิ่งที่น่าพอใจที่สุดและเหมาะสำหรับจานอิสระ ใช้เวลานาน แต่คุ้มค่า ในขณะเดียวกันคุณสามารถลองเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกันได้เช่นเนื้อวัวเนื้อหมูสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์รวมกัน แต่สำหรับแซนวิชแน่นอนว่าคุณต้องเตรียมความพร้อมก่อนเพราะ ขนมปังที่เราเกลี่ยเนื้อสับจะอยู่ในเตาอบได้ไม่นานมันจะแห้ง

และเพื่อความชุ่มฉ่ำของแซนวิชผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกจะต้องเสริมด้วยชิ้น มะเขือเทศสด... แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศในเตาอบจะฉ่ำมากพร้อมกับความเปรี้ยวของมะเขือเทศที่น่าพอใจ

สูตรสำหรับแซนวิชร้อนในเตาอบทำได้ง่ายและหลากหลาย อย่าลืมศึกษารูปถ่ายอาหารสำเร็จรูปในเว็บไซต์ของเรา สูตรสำหรับแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมรูปถ่ายจะเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับคุณ รสชาติแรกของคุณควรเป็นสูตรทั่วไปสำหรับแซนวิชเตาอบร้อนกับไส้กรอก จากนั้น - ลองทดลองแซนวิชร้อนอร่อยและดี

เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการทำแซนวิชร้อนในเตาอบ:

แซนวิชร้อนสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างแยกต่างหากได้เช่นเดียวกับซุปและน้ำซุป

ทำแซนวิชร้อนสำหรับจานแรกขนาดเล็กจึงสะดวกกว่าที่จะถือด้วยมือของคุณ ควรเสิร์ฟบนจานขนาดเล็กโดยแบ่งเป็นจานสำหรับแต่ละคนที่นั่งที่โต๊ะ

หากแซนวิชของคุณไม่ได้มีไว้สำหรับซุปและน้ำซุปให้เสิร์ฟบนจานกว้างขนาดใหญ่พร้อมใบผักกาดหอมมะนาวฝานเป็นแว่น

สำหรับแซนวิชร้อนให้ใช้ขนมปังแห้งเล็กน้อย รูปแบบแซนวิชดีกว่าอบได้ดีกว่าและขนมปังสดมักจะร่วน เก็บขนมปังสดไว้ในตู้เย็น

สำหรับแซนวิชร้อนให้ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ (ไม่เกิน 1 ซม.)

แซนวิชร้อนทำทั้งแบบเปิด (แบบธรรมดา) และแบบปิด (แซนวิช) ลองใช้ตัวเลือกชั้นด้วย

เพื่อความนุ่มและชุ่มฉ่ำขนมปังสำหรับแซนวิชจะทามายองเนสหรือเนยไว้ล่วงหน้า

เพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลายให้ปรุงรสผลิตภัณฑ์ที่คุณใส่บนขนมปังด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆตามความชอบของคุณ

แซนวิชมะเขือเทศเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการของว่างที่รวดเร็วอร่อยและน่าพอใจ สามารถใช้ขนมปังชนิดใดก็ได้ในการทำขนมนี้ แต่ควรใช้ขนมปังชนิดหนึ่งหรือขนมปังฝรั่งเศส แต่แซนวิชก็อร่อยมากกับขนมปังดำหรือข้าวสาลี สูตรคลาสสิก แซนวิชมะเขือเทศประกอบด้วยขนมปังมะเขือเทศสมุนไพรกระเทียมและมายองเนส คุณสามารถทาขนมปังด้วยเนยได้ แต่ในกรณีนี้ควรทอดขนมปังในกระทะจะดีกว่า

แซนวิชมะเขือเทศและชีส

ส่วนผสม:

• ขนมปังหั่นบาง ๆ (ฉันใช้ขนมปังปิ้ง)
• คุณสามารถใช้ก้อน
• 8 ชิ้น
• ชีสใด ๆ 100 กรัม
• กระเทียม
• 2-3 กลีบ
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ไม่จำเป็นต้องใช้ขนมปังปิ้งคุณสามารถหั่นให้เท่า ๆ กันและเป็นชิ้นที่เหมาะสมได้ด้วยตัวเอง
2. หากคุณใช้ขนมปังหรือขนมปังที่หั่นสำเร็จรูปแล้วให้วางชิ้นที่หั่นไว้ลงบนถาดอบทันทีจากนั้นส่งเข้าเตาอบเพื่อให้แห้งประมาณ 5-10 นาทีจนเปลือกเป็นสีทองสวยงาม ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ปอกเปลือกกระเทียม. ใช้เครื่องขูดหรือที่กดกระเทียมบดรวมกับชีสคุณยังสามารถขูดก้อนเองได้ (ตามที่คุณต้องการ)
4. ใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน
5. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม
6. เรานำขนมปังที่ปิ้งแล้วออก หล่อลื่นด้วยมายองเนสเล็กน้อย
7. ใส่ก้อนชีสไว้ด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของขนมปัง ชั้นของมวลไม่ควรบาง
8. ปิดชีสด้วยชิ้นมะเขือเทศ เกลือเพื่อลิ้มรส
9. ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชมะเขือเทศรสเผ็ด

เหมาะสำหรับอาหารจานด่วนหรืออาหารจานหลัก ขนมเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศส
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส;
• สีเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือผ่านการกดกระเทียม
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดเล็กหรือปานกลาง สับผักใบเขียวผสมกับกระเทียมชีสและมายองเนส ทาขนมปังด้วยชีส
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ วางแก้วมะเขือเทศลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและมะกอก

คำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณจะต้องมีชีสและเครื่องปรุงเพื่อทำขนมด้วย

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• มะเขือเทศ;
• ขนมปังขาว
• มะกอกดำหลุม
• โหระพา;
• ผักชี;
• ผักชีลาว;
• พริกขี้หนู (แห้ง);

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้น ผ่าครึ่งมะกอกหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ สับผัก ตัดชีสเป็นชิ้น ๆ
2. วางมะเขือเทศเป็นวงกลมบนขนมปังแต่ละชิ้นวางมะกอกหลาย ๆ ซีกไว้ด้านบน โรยด้วยสมุนไพรจากนั้นใส่ชีสชั้นกว้าง
3. โรยพริกแห้งบนชีส คุณสามารถทำมายองเนสสองสามหยดบนแซนวิช วางแซนวิชมะเขือเทศลงในเตาอบ อบจนชีสละลาย

แซนวิชกับมะเขือเทศแฮมและหัวหอมสีเขียว

ของว่างที่น่าพอใจมากซึ่งแทนที่มื้ออาหารเต็มรูปแบบ แซนวิชมะเขือเทศและแฮมร้อนเหล่านี้สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าทำงานปิกนิกหรืองานเลี้ยงเล็ก ๆ โดยเฉพาะผู้ชายจะชอบอาหารจานนี้ด้วยเนื้อสัตว์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบเช่นเดียวกับรสชาติที่เข้มข้น

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ก้อน 200 กรัม
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 ลูก
• พริกแดงครึ่งลูก
• หัวหอมสีเขียว 12 กรัม
• แฮมและชีส 50 กรัม
• เนย.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดชิ้นจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะ หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ หั่นแฮมเป็นชิ้น ๆ
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หั่นพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ ทาเนยบนขนมปังร้อนๆ
3. ท็อปด้วยมะเขือเทศสองชิ้นและแฮม 1 แผ่น โรยชีสขูดบนแซนวิช
4. จากนั้นโรยด้วยพริกหยวก วางแซนวิชมะเขือเทศและแฮมลงในไมโครเวฟสักครู่หรือในเตาอบสักครู่จนชีสละลาย
5. โรยแซนวิชร้อนที่เตรียมไว้ด้วยต้นหอมสับ เสิร์ฟร้อน

แซนวิชกับมะเขือเทศดิบและกระเทียม

แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกโต๊ะทั้งในชีวิตประจำวันและงานรื่นเริง พวกเขาจะใช้เวลาไม่นานในการเตรียมการและจะไม่มีค่าใช้จ่าย แซนวิชชีสกระเทียมและมะเขือเทศด้วยเปลือกที่กรอบจะทำให้นักชิมทุกคนพึงพอใจ

ส่วนผสม:

• ชีสกึ่งแข็ง 60 กรัม (คุณสามารถทานได้หลากหลาย)
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• มายองเนส 75 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ก้อนหั่น 4 ชิ้น (ดีที่สุดกับขนมปังปิ้ง)
• 0.5 พวงสมุนไพร (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

วิธีทำอาหาร:

1. ชิ้นขนมปังหรือก้อนควรเป็นสีน้ำตาล - ควรทำให้แห้งเล็กน้อยและเปลือกควรได้รับสีทอง ในการทำเช่นนี้ให้วางขนมปังไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณสิบนาที คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังหรือไมโครเวฟเพื่อจุดประสงค์นี้
2. ขูดชีสด้วยเครื่องขูดขนาดกลางและบีบกระเทียมด้วยกระเทียม เทมายองเนสลงในส่วนผสมเหล่านี้และคนให้เข้ากัน
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
4. ทาส่วนผสมของชีสมายองเนสและกระเทียมลงบนขนมปังโดยมีชั้นประมาณสามมิลลิเมตร จากนั้นใส่มะเขือเทศฝานและเกลือ

แซนวิชมะเขือเทศเทศกาล

ส่วนผสม:

• 12 ชิ้นหั่นบาง ๆ หรือแครกเกอร์แซนวิช
• ปลาเค็มเล็กน้อย 100 กรัม (สีแดง)
• 6 มะเขือเทศ (เชอร์รี่หลากหลาย);
• ครีมชีส 100 กรัม
• 5 มะกอก
• ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• มายองเนส 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับชีสและสับผักชีลาวให้ละเอียด ผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมขูดเล็กน้อยลงในส่วนผสม
2. หั่นมะเขือเทศตามยาวเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
3. มะกอกหลุมหั่นตามยาวแล้วตามขวาง มะกอกหนึ่งในสี่จะเป็น "หัวแมลง"
4. จาระบีแครกเกอร์หรือชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสมชีส วางใบสีเขียวและส่วนหนึ่งของมะเขือเทศลงด้านบนโดยให้ด้านที่ตัดลง คุณสามารถทำแผลเล็ก ๆ บนผักคล้ายกับปีกของแมลง
5. ใส่มะกอกหนึ่งในสี่ใกล้กับเชอร์รี่ซึ่งด้วยความช่วยเหลือของมายองเนสและไม้ขีดไฟทำให้ตา
6. สับมะกอกที่เหลือให้ละเอียดแล้ววางบนมะเขือเทศเพื่อสร้าง "จุด" ที่ด้านหลังของเต่าทอง

ขอแนะนำให้วางปลาสีแดงชิ้นบาง ๆ ไว้ใกล้เต่าทองแต่ละตัวเพื่อเป็นของตกแต่งและเพิ่มความอร่อย เสิร์ฟบนถาดกว้างที่มีเส้น สลัดใบที่คล้ายหญ้า

แซนวิชมะเขือเทศกระเทียมและชีส

ส่วนผสม:

• ขนมปังหรือก้อนหั่นบาง ๆ - 8 ชิ้น
• ชีสใด ๆ - 100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 150 กรัม
• สมุนไพรตกแต่ง (ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ก้อนและหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันแปดชิ้น
2. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ทันทีที่เตาอุ่นขึ้นให้วางชิ้นส่วนของก้อนลงบนแผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาอบเพื่อให้ก้อนมีสีน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 10 นาที
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. ถูกระเทียมบนกระต่ายขูดหรือบีบผ่านการกด
5. ใส่กระเทียมลงในชีสใส่มายองเนสเล็กน้อยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. มะเขือเทศของฉันแล้วหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ
7. กระจายมายองเนสและชีสเล็กน้อยที่ด้านบนของชิ้นขนมปังประมาณ 2-3 มม. เราปรับระดับส่วนผสมให้ทั่วพื้นผิว
8. วางวงกลมมะเขือเทศไว้ด้านบนของชีสเกลือเพื่อลิ้มรสและตกแต่งด้วยสมุนไพร
9. เหล่านี้เป็นแซนวิชที่อร่อยและสวยงามพร้อมมะเขือเทศกระเทียมและชีส

แซนวิชมะเขือเทศ

เหล่านี้ แซนวิชแสนอร่อย ทำจากขนมปังปิ้งซึ่งมีชีสสเปรดแสนอร่อยและมะเขือเทศฝานเป็นแว่น เราใช้ชีส Suluguni มันละลายอร่อยมากกับ croutons ร้อน รสเค็มและเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยเพิ่มลักษณะและรสชาติให้กับแซนวิช นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานแบบคลาสสิกของมะเขือเทศ - มอสซาเรลล่า - โหระพา แต่ในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูเหมือนจะไม่ค่อยดีสำหรับเรา

ส่วนผสม:

• ขนมปัง (สีดำอร่อยกว่า) - 4 ชิ้น (หนา 1 ซม.);
• มะเขือเทศ (สามารถแทนที่ด้วยแตงกวา) - 1 ชิ้น;
• ชีส Suluguni - 50-60 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มายองเนสหรือน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา
• ใบโหระพา (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ตัดเปลือกด้านบนออก เตรียมชีสวางสำหรับแซนวิช: รวม suluguni (เครื่องขูดละเอียด), กระเทียม (ขูดละเอียดหรือผ่านการกด) และน้ำมันมะกอก (หรือมายองเนส)
2. ผสมทุกอย่าง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ฉีกลำต้นและก้านใบออกจากกรีน (ทิ้ง) แล้วตัดใบ ทอดขนมปังทั้งสองด้านในกระทะแห้ง (ไม่มีน้ำมัน)
3. ใส่ชีสและสมุนไพรลงบนขนมปังร้อนๆ ด้านบนเป็นมะเขือเทศ เย็นตัวลงแซนวิชจะติดกันและสะดวกในการรับประทาน เพื่อความสะดวก (เพื่อไม่ให้นิ้วของคุณเลื่อนไปบนมะเขือเทศที่เปียกและไม่สกปรก) คุณสามารถวางขนมปังสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ บนมะเขือเทศซึ่งเป็นเกาะในทะเลมะเขือเทศ

แซนวิชร้อนกับเชอร์รี่และชีส

แซนวิชไส้กรอกและชีสร้อนๆเป็นไอเดียที่สมบูรณ์แบบสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดหรือเป็นอาหารว่างจานด่วน ด้วยจำนวนขั้นต่ำสามารถปรุงในไมโครเวฟและสำหรับส่วนที่ระบุไว้ในสูตรต้องเข้าเตาอบเท่านั้น จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที ดูวิธีทำแซนวิชไส้กรอกและชีสร้อนๆ

ส่วนผสม:

• ขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น (แพคเกจ)
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6-8 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. นี่คือสูตรแซนวิชร้อนที่ง่ายที่สุดจากส่วนผสมที่มีอยู่มากมาย ดังนั้นเราต้องมีฐาน - นี่คือขนมปังปิ้ง
2. หากคุณกำลังทำแซนวิชหลายชิ้นคุณสามารถอบในไมโครเวฟได้ ในกรณีของฉันมีแซนวิชจำนวนมากที่ฉันอบในเตาอบ
3. วางขนมปังลงบนถาดอบแล้วทามายองเนสและซอสมะเขือเทศ
4. นำไส้กรอกรมควันแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เรายังสับแตงกวาและมะเขือเทศ พยายามฝานบาง ๆ
5. เรากระจายไส้กรอกในชั้นแรกและด้านบน - แตงกวา
6. จากนั้นกระจายมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งแล้วโรยด้วยชีสขูด
7. อบแซนวิชในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 10 นาที ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชไข่และมะเขือเทศ

นี่คือสูตรที่น่าสนใจสำหรับการทำแซนวิชกับไข่และไส้กรอกที่ฉันเพิ่งพบเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันชอบมันมากไม่เพียง แต่มันน่าดึงดูดและน่าสนใจเท่านั้น ลักษณะแต่ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย ฉันชอบไข่กวนอย่างดีและแซนวิชแน่นอน แต่ที่นี่ทั้งหมดพร้อมกัน - เป็นอาหารเช้าที่แท้จริงในฝันของฉัน ตอนนี้ฉันทำแซนวิชกับไข่และไส้กรอกที่บ้านค่อนข้างบ่อยทั้งครอบครัวชอบมากแม้แต่เด็ก ๆ ก็กินด้วยความยินดี

ส่วนผสม:

• กระบอง - 12 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยกระดาษรองอบปิดแผ่นรองอบและทาขนมปังสี่แผ่นทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
2. จากนั้นเราใส่ก้อนแต่ละชิ้นลงบนวงกลมของไส้กรอกถ้าคุณมีความกว้างเท่าของฉันคุณสามารถใส่ครึ่งวงกลมได้
3. เราส่งชีสและมะเขือเทศหนึ่งลูกไปที่ไส้กรอกโดยทั่วไปคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ที่นี่เช่นแตงกวาดอง ตอนนี้เราต้องเอาเศษออกจากก้อนที่เหลืออีกแปดชิ้นอย่างระมัดระวังแล้ววางไว้ด้านบนของชิ้นทั้งหมดสองชิ้นโดยไม่ต้องมีเศษสำหรับแต่ละชิ้น
4. ดังนั้นเราจึงได้รับบางสิ่งบางอย่างเช่นบ่อน้ำที่มีความหดหู่ซึ่งเราแตกไข่หนึ่งฟองสำหรับแซนวิชแต่ละชิ้นไข่จะต้องเค็มและโรยด้วยเครื่องเทศ
5. เราใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาแล้วอบแซนวิชจนไข่จับ ทันทีที่มันแข็งตัวคุณสามารถนำแซนวิชออกมาเสิร์ฟที่โต๊ะได้

แซนวิชไส้กรอกและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• ขนมปังข้าวสาลี - 4 ชิ้น
• ไส้กรอก (หั่นบาง ๆ ) - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• สลัด (ใบ) - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ชีสสีเหลือง - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. แซนวิชไส้กรอกและมะเขือเทศมักเรียกว่าภาษาอิตาลี ฉันชอบใช้ซาลามิทำแซนวิช แต่ไส้กรอกที่คุณชอบจะทำ หลัก ๆ คือหั่นบาง ๆ
2. ผักในกรณีของเราคือมะเขือเทศ จะดีกว่าถ้าใช้ตามฤดูกาลสดจากสวนตามที่พวกเขากล่าว คุณสามารถใช้ใบไม้แทนสลัดได้ ผักกาดขาว หรือ arugula
3. คุณสามารถเพิ่มหัวหอม สับเป็นวงแหวนบาง ๆ มะรุมหรือมัสตาร์ด เลือกขนมปังหรือขนมปังตามต้องการ
4. การทำแซนวิชไส้กรอกและมะเขือเทศขึ้นอยู่กับจินตนาการและเนื้อหาในตู้เย็นของคุณ ไปเลย!
   วิธีทำแซนวิชไส้กรอกและมะเขือเทศ
5. ตัดซาลาเปาตามยาว คุณสามารถสร้าง "กระเป๋า" หรือจะตัดทิ้งทั้งหมดก็ได้ แทนที่จะใช้ขนมปังคุณสามารถใช้ขนมปังที่คุณชื่นชอบสองชิ้น
6. จาระบีทั้งสองส่วนของขนมปังด้วยมายองเนส
7. ล้างมะเขือเทศและผักกาดหอมเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
8. ในขนมปังทาด้วยมายองเนสวางผักกาดหอมชีสหั่นบาง ๆ มะเขือเทศไส้กรอกและผักกาดหอมอีกครั้ง
9. คุณสามารถจิ้มขนมปังโดยใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้แซนวิชแตกออกจากกัน
10. แซนวิชไส้กรอกและมะเขือเทศพร้อมแล้ว!

แส้แซนวิชมะเขือเทศ

ฉันอยากจะแนะนำให้คุณทำอาหารเช้าตามสูตรนี้! การเทไข่เจียวดิบลงในขนมปังผลลัพธ์จะไม่ถูกใจคุณไข่เจียวจะไม่มีเวลาอบในเตาอบ แต่ขนมปังจะแห้งและกลายเป็น crouton ตัวเลือกของฉันจะช่วยให้ขนมปังยังคงสดนุ่มด้วยเปลือกที่กรอบน่ารับประทานและข้างในจะมีไส้ที่อุ่นและอร่อยอยู่ด้านบน - เปลือกชีส! ดู!

ส่วนผสม:

• ขนมปังฝรั่งเศส - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ครีม - 40 มิลลิลิตร
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนชา
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น
• ชีส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมอาหารซาลาเปาควรสดที่สุดนี่คือกุญแจสู่อาหารเช้าแสนอร่อย!
2. รวมไข่กับครีมและเกลือใส่เครื่องเทศหรือพริกไทยดำที่คุณชื่นชอบ
3. ทอดไข่เจียวในน้ำมันพืชโดยใช้ส้อมคนเป็นครั้งคราวจนสุก
4. ตัดฝาออกจากขนมปังเอาเนื้อออก สับมะเขือเทศขูดชีส
5. หล่อลื่นขนมปังด้านในด้วยมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ ครีมเปรี้ยว วางไส้กรอกสองสามชิ้นที่ด้านล่างสุด
6. ถัดไปเป็นชั้นของมะเขือเทศ
7. แผ่ไข่เจียวบีบเล็กน้อย
8. ใส่ชีสด้านบนแล้วส่งขนมปังเข้าเตาอบร้อนประมาณ 5 นาที
9. ปิดฝาขนมปังเสร็จแล้วเสิร์ฟร้อนๆ!

แซนวิชมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• บาแก็ตฝรั่งเศส
• 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• ใบโหระพา 2-3 ก้าน
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• มอสซาเรลล่า 100 กรัม
• 1 กานพลู
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทยดำ

วิธีทำอาหาร:

1. ดังนั้นปิ้งขนมปังขาวหรือบาแกตต์ วางบนจานแบนและปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มือไหม้
2. มะเขือเทศต้องสุก แต่ไม่สุกเกินไป ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาผิวหนังออก ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วเอาเมล็ดออกด้วยช้อน หั่นเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ คล้ายกับวิธีหั่นผักสำหรับสลัด ทุกคนรู้ขนาดของการตัด
3. ในขณะที่กำลังหั่นมะเขือเทศอยู่ขนมปังปิ้งก็เย็นลงเล็กน้อย ปอกกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วถูลงบนขนมปังปิ้ง ถ้าทอดขนมปังได้ดีแล้วกระเทียมก็จะถูกล้างออกอย่างดี อย่างไรก็ตามหากคุณชอบกระเทียมไม่มีใครห้ามให้คุณขูดสองหรือสามกลีบ
4. เพียงพอที่จะชโลมชิ้นขนมปังด้วยน้ำมันมะกอก - ดีที่สุด โดยปกติน้ำมันมะกอกที่ดีที่สุดจะมีข้อความว่า Extra-virgin olive oil น้ำมันสดนี้บีบโดยตรงจากมะกอก - การกดครั้งแรกโดยไม่ต้องปรับแต่งใด ๆ เพิ่มเติม ควรจะกล่าวได้ว่าการแปรงบรัชเชตต้าด้วยน้ำมันมะกอกนั้นมีมากทีเดียว เช่นหยดไม่กี่หยด แต่น้ำมันก็ไม่ไหลเช่นกัน
5. สับใบสีเขียวของใบโหระพาให้ละเอียดหรืออะไรจะดีไปกว่านั้นให้ใช้นิ้วฉีกให้ละเอียดแล้วใบโหระพาจะไม่คั้นน้ำและไหล ใบโหระพายังกล่าวกันว่าเปลี่ยนรสชาติจากการสัมผัสด้วยมีด ฉันใช้มีดเซรามิกและฉันคิดว่าทุกอย่างเป็นไปด้วยดี
6. รวมมะเขือเทศสับกับใบโหระพาสับและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส มักแนะนำให้ใช้ออริกาโนแห้งเล็กน้อย ผัดและใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย หั่นมอสซาเรลล่าเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นมะเขือเทศ
7. เติมมอสซาเรลล่าด้วยมะเขือเทศและใบโหระพา ปาดไส้ให้เรียบด้วยมีดและช้อนเพื่อไม่ให้อยู่บนขนมปัง

แซนวิชมะเขือเทศอบ

แซนวิชแบบเปิดที่มีมะเขือเทศอบชีสและน้ำส้มสายชูบัลซามิกเป็นวิธีใหม่ในการมองแซนวิชเช่นนี้ ลองปรุงสิ่งที่ฉันแสดงในสูตรนี้แล้วคุณจะเข้าใจว่าแซนวิชสามารถเป็นอาหารจานเดียวและอร่อยมาก

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 หยิก
• ขนมปังกรอบ - 6 ชิ้น
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
• Parmesan - 50 กรัม
• ชีสแพะ - 60 กรัม
• ผักใบเขียวสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู Balsamic - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. มะเขือเทศของฉันและหั่นเป็นชิ้น
2. ปัดน้ำมันมะกอกกระเทียมสับเกลือพริกไทยและน้ำตาลเบา ๆ
3. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ใส่มะเขือเทศลงไปโรยด้วยน้ำมันที่ผสมไว้ด้านบน
4. อบ 20 นาทีที่ 200 องศา อ่านเพิ่มเติม:
5. ในขณะเดียวกันจาระบีขนมปังเบา ๆ ด้วยส่วนผสมของน้ำมันเดียวกัน
6. ทอดขนมปังค่ะ เนย จนกรอบ
7. พาร์มีซานละลายในกระทะแห้งจนเปลือกเป็นรูปเป็นร่าง จากนั้นเมื่อเปลือกเป็นรูปแบบให้นำ Parmesan ออกจากกระทะแบ่งเป็นชิ้น ๆ
8. ทาชีสแพะเล็กน้อยบนขนมปังแต่ละชิ้น
9. จากนั้นวางบนขนมปังมะเขือเทศสองสามชิ้นกรีนเนอรี่เล็กน้อย
10. โรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกด้านบนและโรยหน้าด้วยพาร์เมซานกรอบ แซนวิชพร้อมแล้ว

• แซนวิชมะเขือเทศอร่อยที่สุดจากผักสวนครัว แต่ไม่ควรนิ่มเกินไปและมีเนื้อไม่งั้นน้ำผลไม้ทั้งหมดจะรั่วไหลเมื่อตัด
• ควรหั่นมะเขือเทศด้วยมีดคม ๆ เท่านั้น หากคุณหั่นผักด้วยใบมีดทื่อมะเขือเทศจะร่วนเท่านั้นและเนื้อทั้งหมดจะไหลออกมา
• ไม่ควรปรุงแซนวิชมะเขือเทศร้อนนานเกินไป สำหรับไมโครเวฟหนึ่งนาทีก็เพียงพอสำหรับเตาอบ - สองถึงสามนาที หากคุณทำแซนวิชมากเกินไปน้ำจากมะเขือเทศทั้งหมดจะกลายเป็นขนมปัง
• แซนวิชมะเขือเทศบางสูตรไม่ใช้ผักสดหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่เป็นไส้ที่มีมะเขือเทศสับ ตัวอย่างเช่นผสมไข่มะเขือเทศสับพริกหวานสมุนไพรชีสขูดครีมเปรี้ยว (หรือมายองเนส) และเครื่องปรุงในชาม กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังและส่งแซนวิชไปที่เตาอบเพื่ออบ