رژیم غذایی ژاپنی. تناسب اندام و بدن سازی

رژیم غذایی ژاپنی. تناسب اندام و بدن سازی

حدس کسی این است که چرا به این سیستم قدرت چنین روشی گفته می شود. برنج یک چیز است ، اما برخی دیگر به سختی سبک زندگی ساکنان سرزمین طلوع خورشید را منعکس می کنند. اگر فقط اصولی را رعایت کنید که رژیم غذایی بر اساس آن بنا شده است.

در مورد مجموعه محصولات ، گوشت گاو ، مرغ و قهوه به ندرت روی میزهای ژاپنی ها ظاهر می شوند و این روش روی آنها متمرکز است. به هر حال یا یک راه دیگر ، اما وزن را به شاخص های مورد نظر نزدیک می کند ، بنابراین حق حیات دارد.

اصل کاهش وزن

کل جوهر رژیم غذایی ژاپنی در چند کلمه بیان می شود: کم کالری ، پروتئین ، با حداقل مقدار نمک. بر این اساس ، به لطف این سه اصل اساسی ، روند کاهش وزن شروع می شود:

  • بدن حداقل مقدار کالری دریافت می کند ، بنابراین باید ذخایر خود را فعال کند.
  • انرژی زیادی صرف جذب می شود ، که منجر به سوزاندن لایه های چرب می شود.
  • پروتئین قادر به افزایش تولید گرما است ، که متابولیسم را تسریع می کند و باعث کاهش وزن می شود.
  • به دلیل محدودیت نمک در رژیم غذایی ، مایعات اضافی از بافت ها برداشته می شود ، ادم از بین می رود و فشار عادی می شود.

این رژیم غذایی برای افراد در هر رده وزنی مناسب است. اگر نیاز به کاهش 5-4 کیلوگرم داشته باشید ، کافی است یک هفته روی آن بنشینید. اگر همه 10 کیلوگرم باشد - گزینه 14 روزه به کمک شما می آید. در صورت عدم استفاده از موارد منع مصرف و سلامتی ، می توانید آن را به مدت یک ماه کشش دهید ، زیرا علاوه بر پروتئین ، هنوز حاوی چربی (روغن نباتی) و کربوهیدرات (برنج) است.

یک واقعیت جالب اروپایی ها هر هفته حدود 30 محصول مختلف روی میز دارند. ژاپنی ها معتقدند که رژیم باید متنوع تر باشد: منوی هفتگی آنها بیش از 100 است.

لیست محصولات

هنگام تهیه منو حتما به این جدول مراجعه کنید:

بسته به اینکه کدام گزینه رژیم انتخاب شده است ، این لیست قابل تنظیم است. به عنوان مثال ، در طرح کلاسیک ، برنج و موز وجود ندارد ، اما رژیم های مونو بر اساس این غذاهای خاص وجود دارد.

اگر رژیم کلاسیک ژاپنی را به مدت 7 روز انتخاب کرده اید ، ما یک لیست خرید آماده به شما پیشنهاد می دهیم تا در طول هفته چندین بار به فروشگاه نریزید. قیمت ها تقریباً گرفته می شوند ، زیرا به منطقه ، تولید کننده و کیفیت کالاهای خریداری شده بستگی دارند.

هنگام انتخاب محصولات ارزان تر ، کل هزینه می تواند به حدود 2300 روبل کاهش یابد. اما یک مگس در پماد نیز وجود دارد - متخصصان توصیه می کنند ماراتن دو هفته ای انتخاب کنید ، به این معنی که مقدار دو برابر می شود.

صبحانه ژاپنی. در سرزمین طلوع آفتاب ، صبح آنها سوپ را با برنج ، سبزیجات ، ماهی ، جلبک دریایی ، ناتو (دانه های سویا که به روش خاصی تهیه می شود) می خورند.

مزایا و معایب

رژیم غذایی ژاپنی برای کاهش وزن توسط تعداد زیادی از افراد انتخاب می شود ، بسیاری از آنها از نتایج راضی هستند. اما کسانی هستند که به شدت ناامید شدند و نه تنها لاغر نشدند بلکه سلامتی خود را نیز متلاشی کردند. برای اینکه در دسته دوم قرار نگیریم ، لازم است که قبل از همه مزایا و معایب این سیستم را درک کنیم.

کرامت

  • حداقل مصرف نمک تورم را کاهش می دهد.
  • کاهش وزن قابل توجه
  • کاهش خطر بیماری قلب و عروقی (همچنین به دلیل کاهش نمک در رژیم غذایی).
  • محصولات پروتئینی اجازه نمی دهند بعد از کاهش وزن افتادگی و کشیدگی ایجاد شود.
  • غذای گیاهی ویتامین ها و مواد معدنی لازم را به بدن می رساند.
  • نتایج طولانی مدت با راه درست از رژیم غذایی (یعنی شما دیگر پوندهای از دست رفته را بدست نخواهید آورد).
  • می توانید از روشهای مختلفی برای پخت ظروف استفاده کنید: نه تنها بخارپز کردن ، خورشت یا جوشیدن - حتی می توانند سرخ شوند ، بدون اینکه روغن گیاهی از رژیم غذایی مستثنی باشد.
  • در دسترس بودن محصولات تجویز شده در منو عدم وجود عجیب و غریب است.

معایب

  • رژیم غذایی کاملاً متعادل نیست ، زیرا تعصب قابل توجهی نسبت به پروتئین ها به ضرر کربوهیدرات ها و چربی ها وجود دارد.
  • به همین دلیل ، با پایان اعتصاب غذا ، بسیاری از افراد احساس سرگیجه ، کاهش ظرفیت کار ، احساس خواب آلودگی ، ضعف می کنند.
  • سه وعده در روز بدون میان وعده با اصول کاهش وزن سالم مطابقت ندارد ، وقتی وعده های غذایی 5-6 بار در روز تجویز می شود.
  • هر روز صبح باید با یک فنجان قهوه سیاه با معده خالی شروع کنید ، که هر قلب و معده از عهده آن بر نمی آید.
  • متوسط \u200b\u200bکالری دریافتی روزانه فقط 800 کیلوکالری است که برای کسانی که به فعالیت های بدنی و ذهنی عادت دارند مضر است.
  • موارد منع مصرف زیادی وجود دارد.
  • راه اشتباه برای خارج شدن از رژیم غذایی مملو از افزایش سریع وزن است.
  • دفعات کاهش وزن با استفاده از این روش فقط هر شش ماه یک بار است.
  • کمبود آب بدن امکان پذیر است.

این ویژگی های رژیم غذایی ژاپنی است. برای اینکه به سلامتی خود صدمه نزنید ، باید آنها و همچنین موارد منع مصرف را در نظر بگیرید.

داده های آماری. غذاهای اصلی در ژاپن ماهی ، برنج و سویا است.

موارد منع مصرف

به دلیل کم کالری بودن و "پروتئین" موارد منع مصرف زیادی وجود دارد:

  • بارداری؛
  • امراض مقاربتی؛
  • عفونت های ویروسی؛
  • سن زیر 18 سال و بعد از 55 سال
  • فرآیندهای التهابی
  • هپاتیت
  • فشار خون،
  • بیماری های معده (ورم معده ، زخم) ؛
  • ورم کلیه
  • یائسگی
  • شیردهی
  • اضافه بار - عاطفی ، ذهنی ، جسمی ؛
  • نورالژی؛
  • نارسایی کلیه؛
  • دیابت؛
  • ایدز؛
  • کولسیستیت ؛
  • بیماری های مزمن;

اگر چنین باشد اثرات جانبی، مانند سرگیجه ، تاکی کاردی ، درد معده ، خشکی لب و پوست ، این ممکن است کمبود آب و اختلال در عملکرد را نشان دهد. شما باید رژیم را به پایان برسانید و حتماً برای جلوگیری از عوارض با پزشک مشورت کنید.

چنین لیست بلندی از موارد منع مصرف به این نتیجه می رسد که این سیستم تغذیه ای فقط می تواند به افراد سالم کمک کند که وزن خود را کاهش دهند ، که کار آنها با بارهای زیاد ارتباط ندارد.

جالبه. استفاده از چپستیک ژاپنی هنگام غذا خوردن فقط شیک نیست ، بلکه برای کاهش وزن نیز مفید است! با آنها ، روند جذب غذا آهسته می شود ، که شما را مجبور می کند قطعات را با دقت بیشتری بجوید. اشباع بسیار سریعتر است.

قوانین انطباق

بنابراین 2 هفته بی نتیجه نمانید ، توصیه های متخصصان را دنبال کنید. رژیم غذایی کاملاً سخت است - قوانین زیادی برای پیروی از آن وجود دارد.

  1. 2-3 روز قبل از رژیم به تدریج از شکر و نمک جدا شوید.
  2. در یک روز تا حد تخلیه غذا نخورید.
  3. مصرف نمک را چندین بار محدود کنید و یا به طور کلی از مصرف آن خودداری کنید. این مورد در مورد ادویه ها نیز صدق می کند.
  4. حداقل یک و نیم لیتر آب در روز بنوشید.
  5. آخرین وعده غذایی باید حداکثر 3 ساعت قبل از خواب باشد.
  6. رژیم غذایی را با یک ویتامین و مواد معدنی کامل کنید.
  7. متوقف نشوید ، محصولات را تغییر ندهید ، ترتیب روزها را اشتباه نگیرید. منو به خوبی محاسبه شده است.
  8. ورزش را با اعتدال انجام دهید. بهتر است در ورزش های صبحگاهی متوقف شوید تا 2 ساعت در سالن بدن عرق کنید: بعد از 3 روز چنین بارهایی ، ممکن است خرابی کامل ایجاد شود.
  9. حداقل 6 ساعت در روز بخوابید.
  10. با تضعیف انگیزه ، وقتی همه چیز خسته می شود ، توصیه می شود که بیشتر اوقات نتیجه نهایی را تصور کنید: در آخر چقدر لاغر می شوید.

فقط در نگاه اول ممکن است به نظر برسد که رژیم غذایی ژاپنی آسان است: گوشت ، ماهی ، روغن ، امکان سرخ کردن - همه اینها وسوسه های بسیاری است. اما تعداد کمی از مردم به فینال پیروزی می رسند: غذا خوردن بدون نمک غیرممکن است ، سپس عوارض جانبی شکنجه می شود ، سپس آنها چیز شیرینی می خواهند.

روی یک یادداشت ژاپنی ها علاقه زیادی به جلبک دریایی دارند. محبوب ترین در میان آنها نوری ، کلپ ، کمبو و آکامه است. سوپ ها ، سالادها ، غذاهای فرعی بر اساس آنها تهیه می شوند.

انواع

انواع مختلفی از رژیم غذایی ژاپنی وجود دارد و بسیار متفاوت از یکدیگر است. ارزش این را دارد که انتخاب موردی را که شامل استفاده از محصولاتی متناسب با سلیقه شماست ، متوقف کنید.

  • کلاسیک

رژیم کلاسیک دو هفته ای همان رژیمی است که در بالا توضیح دادیم: پروتئین ، کم کالری ، با حداقل مصرف نمک. اساس منو کلم ، کدو سبز ، قهوه ، ماهی ، گوشت گاو ، مرغ با است اضافات کوچک میوه ها و سبزیجات. در فهرست اوست که هیچ چیز قابل تغییر نیست. در خروجی ، منهای 10-12 کیلوگرم نتیجه می دهد. برای 13 روز یا 14 روز طراحی شده است - تفاوت زیادی در منوی این گزینه ها وجود ندارد.

  • بدون نمک

اگر نسخه کلاسیک حداقل کمی اجازه می دهد ، اما هنوز هم ، به ظروف نمک اضافه کنید ، دیگر اینجا برگشتی وجود ندارد: شما باید 2 هفته بدون نمک زندگی کنید. برای جلوگیری از کمبود آب ، برخی از تغییرات در رژیم غذایی رخ می دهد: سوپ در هنگام ناهار ظاهر می شود ، توصیه می شود قهوه را جایگزین کنید چای سبز، گوشت گاو به طور قابل توجهی کمتر است ، اما میوه ها و سبزیجات بیشتر است. مقدار آب آشامیدنی در روز باید تا 2 لیتر باشد.

  • موز

چندی پیش ، هیروشی واتانابه ژاپنی یک رژیم جالب موز ایجاد کرد. اصول آن در کتاب رژیم غذایی موز صبح بیان شده است. قانون اصلی این است که صبح یا 1 یا 2 موز بخورید و یک لیوان آب ساده در دمای اتاق بنوشید. بعد از صبحانه ، بسیار مهم است که تا زمان ناهار میان وعده نخورید. این همه قوانین اعتصاب غذا است. می توانید آن را ادامه دهید تا به رقم مورد نظر در ترازو برسید.

  • اب

عجیب است که چرا رژیم معمول آب به طور ناگهانی ژاپنی شد. شاید به این دلیل که نسخه کلاسیک با حداقل مقدار نمک شامل نوشیدن مایعات فراوان است. یعنی یک لیوان آب خالص (صاف شده ، ذوب شده) نیم ساعت قبل از وعده اصلی و سپس هر ساعت میل شود. در کل ، حجم آن باید حدود 2 لیتر در روز باشد. طرح تقریبی می تواند به شرح زیر باشد:

بقیه رژیم های ژاپنی با گزینه کلاسیک منو مطابقت ندارد.

  • برنج

انتخاب 1 - سختگیرانه ، برای 3 یا 5 روز طراحی شده است. نام دیگر "Geisha Figure" است. نتیجه منهای 1 کیلوگرم در روز است. منوی هر روز بدون تغییر است:

گزینه 2 - فرض می کند طی یک هفته وزن کم شود. با طرح کلاسیک ، این سه وعده در روز بدون میان وعده ، حداقل نمک در رژیم غذایی و پروتئین های فراوان است. منو در زیر ارائه شده است.

گفتن کدام یک از این گزینه ها رژیم غذایی واقعی ژاپنی است. نکته اصلی این است که همه آنها به شما امکان می دهد نتایج عالی کسب کنید و مانند ساکنان سرزمین طلوع خورشید لاغر شوید.

ناهار ژاپنی منوی ناهار ژاپنی به طور متوسط \u200b\u200bمی تواند شامل غذاهای زیر باشد: برنج کاری ، غذاهای دریایی ، سانسای (سرخس ، بامبو) ، تاماگویاکی (تخم مرغ سرخ شده) ، تمپورا (سبزیجات / غذاهای دریایی در خمیر / سرخ شده) ، چای سبز.

منوی نمونه

از آنجا که رژیم غذایی ژاپنی متعلق به سیستم های سختگیرانه لاغری است و هیچ چیز را نمی توان در آن تغییر داد ، شما نیاز خواهید داشت توصیف همراه با جزئیات سهمیه بندی روزانه ، نشانگر تعداد وعده های غذایی. ما توسعه سه گزینه مختلف منو - برنج (به مدت 7 روز) ، بدون نمک و کلاسیک (به مدت 14 روز) را به شما توجه می کنیم.

یک هفته برنج

کلاسیک به مدت 2 هفته

اگر به مدت یک ماه نیاز به کشیدن رژیم دارید (به شرطی که احساس خوبی داشته باشید) ، فقط کافی است منو را به مدت 14 روز دوباره تکرار کنید.

روی یک یادداشت در ژاپن آنها عمدتا محصولات فصلی مصرف می کنند و متوجه می شوند که بسیار سالم ، مغذی و تازه هستند.

دستور پخت

برای تحمل هرچه راحت رژیم غذایی ، پیشنهاد می کنیم که دستورالعمل های اساسی غذاهایی را که به شما امکان می دهد در مقابل این ماراتن کاهش وزن تا پایان تلخ مقاومت کنید ، مصرف کنید. به یاد داشته باشید که نمک را تا حد ممکن پایین نگه دارید.

سالاد کلم پخته شده

این غذا یکی از مواد اصلی رژیم کلاسیک ژاپنی است.

  • چگونه خارج شویم؟

راه صحیح خروج از رژیم غذایی ژاپنی جلوگیری از عوارض و تضمین نتایج ماندگار است. اگر طبق توصیه متخصصان تولید نشود ، طی چند روز کیلوگرم از دست رفته برمی گردد و گرفتگی های شدید معده ممکن است شروع شود. برای جلوگیری از این امر ، در 3-4 روز اول پس از اعتصاب غذا ، به برنامه غذایی زیر توجه کنید:

لطفا توجه داشته باشید که اندازه وعده نباید بیش از 150-200 گرم باشد و نوشیدنی نباید بیش از 200 میلی لیتر باشد. در 2-3 روز آینده ، می توان آنها را افزایش داد ، فرنی را می توان در شیر پخته ، گوشت و ماهی را می توان انواع چربی بیشتری را انتخاب کرد. و فقط پس از آن توصیه می شود که به رژیم غذایی معمول خود برگردید.

  • چگونه گوشت گاو را جایگزین کنیم؟

فقط مرغ

  • چگونه می توان ریشه جعفری را جایگزین کرد؟

ریشه کرفس یا جعفری.

  • چه چیزی می توانید بنوشید؟

نسخه کلاسیک آب ساده ، آب گوجه فرنگی ، قهوه سیاه و غیره را مجاز می داند.

  • چند بار می توانید رژیم ژاپنی داشته باشید؟

نیمه سالانه. اگر گزینه بدون نمک - یک بار در سال است.

  • آیا می توانم یک میان وعده بخورم؟
  • چه نوع میوه هایی می توانید بخورید؟

همه چیز به جز انواع کالری بالا: انگور ، موز (اگر این رژیم موز نباشد) ، خرمالو ، انبه.

  • از چه نوع ماهی می توانید استفاده کنید؟

لیست ماهیان مجاز و ممنوع بسیار مشروط است. اگر لازم است تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید ، گاهی اوقات انواع چرب در رژیم غذایی گنجانده می شود ، اما به مقدار کم. اگر مجبورید بیش از 10 کیلوگرم بالاست را خلاص کنید ، بهتر است فقط انواع رژیمی بخورید.

  • آیا می توانید الکل بنوشید؟
  • رژیم ژاپنی چگونه کار می کند؟

کاهش وزن با کاهش میزان کالری در رژیم غذایی و از بین بردن مایعات اضافی ، به دلیل به حداقل رساندن نمک اتفاق می افتد. سوگیری پروتئین میزان کربوهیدرات ها و چربی ها را کاهش می دهد.

تقریباً هیچ فرد چربی در ژاپن وجود ندارد. فقط 5٪ از جمعیت بومی چاق هستند. بدون شک ، این خود ذات ذاتی است ، اما نباید از تغذیه این ملت که فقط مبتنی بر محصولات سالم است تخفیف داد. بنابراین جای تعجب نیست که رژیم غذایی در نظر گرفته شده کاهش وزن مناسب را ارائه می دهد ، زمانی که نه تنها وزن ذوب می شود ، بلکه سلامتی نیز بهبود می یابد و بدن تخلیه نمی شود. از بین بسیاری از تکنیک ها ، ارزش انتخاب این روش را دارد - نتایج پایداری می دهد که می تواند برای مدت طولانی ادامه یابد.

مشاوره


منوی رژیم غذایی ژاپنی:

روز 1
صبحانه: قهوه سیاه.


روز 2


روز 3

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.



روز 4



شام: میوه.

روز 5



شام: میوه.

روز 6

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.


روز 7

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.

از جانب 8 تا 13 روز



*

* 2 لیتر





کد تعبیه شده برای یک وبلاگ یا وب سایت را دریافت کنید \u003e\u003e\u003e

بنابراین این اصل رژیم غذایی ژاپنی است. شکر ، نمک ، الکل نباید به مدت 13 روز مصرف شود. فقط با رعایت دقیق ترتیب ، از آن دسته از محصولات توصیف شده استفاده کنید (من تمام گزینه های ممکن را در زیر شرح می دهم). بین وعده های غذایی ، می توانید آب معدنی یا آب پز شده را بدون محدودیت بنوشید. اگر می توانید حداقل 2 لیتر آب بنوشید - بیشتر. نکته اصلی عدم وجود نمک و مقدار زیادی آب است. به هیچ وجه تخلیه نکنید !!! به تدریج به آن عادت کنید ، غذاهای بدون نمک کمی شیرین هستند.

مشاوره : انجام انما قبل از رژیم و سه روز اول توصیه می شود. و 3-4 ساعت قبل از خواب غذا نخورید ، بهتر است بعد از 18-00 اصلاً غذا نخورید ، فقط بنوشید. و حتما ویتامین مصرف کنید! کمپلکس B ، ویتامین C ، کلسیم ، آهن مطلوب است (به هر حال ، در دوران قاعدگی یا در عرض یک هفته پس از آنها ، توصیه می شود شروع نکنید). چرا - در زیر بخوانید.


منوی رژیم غذایی ژاپنی:

روز 1
صبحانه: قهوه سیاه.
ناهار: 2 تخم مرغ آب پز ، سالاد کلم آب پز با روغن نباتی ، یک لیوان آب گوجه فرنگی.
شام: ماهی سرخ شده یا آب پز.

روز 2

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.
ناهار: ماهی سرخ شده یا آب پز ، سالاد کلم با روغن نباتی (به دلخواه کلم ، حتی تازه ، آب پز شده. روغن بیشتر)

شام: 100 گرم گوشت گاو آب پز ، یک لیوان کفیر.

روز 3

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.

ناهار: 1 کدو سبز سرخ شده بزرگ در روغن نباتی (نمی توانید کدو سبز را سرخ کنید ، اما آن را خورشت دهید. کدو حلوایی نودل عالی وجود دارد که می پزید و روی ماکارونی جدا می شود ، بسیار خوشمزه است). کدو سبز را می توانید با هویج جوشانده یا سرخ شده جایگزین کنید. می توانید 1 سیب بخورید. در برخی منابع این گزینه را مشاهده کردم: "1 ریشه بزرگ جعفری یا جعفری ، سرخ شده در روغن نباتی ، سیب" ، اما من آن را امتحان نکرده ام ، نمی توانم توصیه کنم ، خودتان ببینید.

شام: 2 تخم مرغ آب پز ، 200 گرم گوشت گاو آب پز ، سالاد کلم تازه با روغن نباتی.

روز 4

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.
ناهار: 1 یک تخم مرغ خام، 3 هویج بزرگ آب پز با روغن نباتی ، 15 گرم پنیر سفت (شما می توانید یک تخم مرغ خام را با نصف سیب جایگزین کنید. هویج نیازی به جوشاندن ندارد. سالاد خوشمزه - هویج ، سیب و پنیر ، همه در روغن).
شام: میوه.

روز 5

صبحانه: هویج خام با آبلیمو.
ناهار: ماهی سرخ شده یا آب پز ، یک لیوان آب گوجه فرنگی.
شام: میوه.

روز 6

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.
ناهار: 0.50 مرغ آب پز ، سالاد کلم تازه یا هویج.
شام: 2 تخم مرغ آب پز ، یک لیوان هویج خام با روغن نباتی.

روز 7

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.
ناهار: 200 گرم گوشت گاو آب پز ، میوه.
شام: از شام های ذکر شده در بالا چه چیزی می خواهید ، به جز روز 3 (تنها روزی که می توانید برگردید و به جای همه موارد بالا خرچنگ یا میگو آب پز شده بخرید! فقط بدون نمک! سعی نکنید خرچنگ بخرید چوب!)

از جانب 8 تا 13 روز - همه موارد فوق به ترتیب معکوس ، یعنی در روز 8 برای 6 ، 9-5 ، 10-4 ، 11-3 ، 12-2 ، 13-1.

تغییرات احتمالی در فهرست رژیم غذایی ژاپن:


* می توانید به جای قهوه چای بنوشید. سیاه یا سبز سبز بهتر حتی بهتر - چای از نوع "لاغر شدن" ، ترجیحاً ترش ، عدم وجود غذا به راحتی تحمل می شود. بدون قند ، بدون هیچ گونه مواد افزودنی! علاوه بر این ، اگر حتی کوچکترین مشکلات قلبی یا وزن بسیار سنگینی وجود دارد ، به هیچ وجه سعی نکنید قهوه بنوشید!

* از روز 6 صبح می توانید سوربیتول یا فروکتوز را به چای قهوه اضافه کنید ، یعنی شیرین کننده های طبیعی ، من شیمی دیگر را توصیه نمی کنم. یک توصیه شخصی دیگر - چنین شیرخشک جدید وجود دارد ، شامل روغن نخل و آب پنیر و همه چیز ، هیچ افزودنی دیگری وجود ندارد. اگر آن را پیدا کردید ، می توانید با خیال راحت از 3-4 روز صبح آن را به قهوه اضافه کنید.

* آب گوجه فرنگی خریداری نشده بنوشید ، همراه با نمک است. خودتان این کار را انجام دهید یا فقط یک گوجه فرنگی کامل بخورید ، می توانید دو مورد انجام دهید.

* شما می توانید و حتی نیاز به خوردن کلم داشته باشید ، می توانید کلم پکینگ یا اسفناج را جایگزین کنید. یا کمی از آن را مخلوط کنید ، کمی متفاوت. اگر این فهرست شامل سالادی از کلم تازه (2،3،6 روز) است ، می توانید نصف خیار یا یک سالاد سبز تازه به سالاد اضافه کنید.

* ماهی در هر اندازه. به هر حال زیاد غذا نخورید ، مثل نمک. دریا بهتر ، اما می توانید چلیپاهای معمولی ، چراغ های روشنایی را نیز داشته باشید. پختن آن در فویل بسیار خوب است و خوشمزه و سالم است. یا فقط در صورتی که مایکروویو چرب باشد ، آن را بپزید در غیر این صورت خشک خواهد شد.

* کروتون ها شیرین ، شور و نمک نیستند بلکه نان معمولی هستند و در اجاق خشک می شوند ، ترجیحاً سیاه ، در موارد شدید - خاکستری. نان را می توان با نان بدون نمک جایگزین کرد. یا ، در داروخانه ها ، سبوس با نام تجاری Diet به فروش می رسد ، که این نیز یک چیز خوشمزه است. بهتر.

*فقط گوشت گاو یا مرغ گوشت بزنید ، چیزی را تغییر ندهید. نیازی به پختن (گوشت گاو) نیست ، بلکه با کمی آب و روغن آن را بپزید.

* کفیر کم چرب ، 250-300 میلی لیتر.

* از میوه ها توصیه می شود از سیب ، گلابی ، مرکبات استفاده کنید. نامطلوب - موز ، خربزه ، انگور و میوه های خشک ، خرما ، زردآلو خشک. شما می توانید هر نوع توت داشته باشید. اگر هندوانه می خواهید - لطفا ، اما فقط به خودی خود ، با هر میوه دیگری غیرممکن است. و کمی

* توصیه می شود در موارد شدید - تصفیه نشده - از روغن زیتون استفاده کنید. برای روده بسیار مفید است. در سالادها از روغن دریغ نکنید ، اما هنگام پختن سبزیجات و ماهی ، روغن کمتری و آب بیشتری اضافه کنید.

* در طول روز بنوشید ، بنوشید و بنوشید! نه کمتر 2 لیتر ... می توانید دوباره چای برای کاهش وزن ، فقط با توجه به نشانه ها نگاه کنید ، به طوری که آنها قوی نیستند ، اما سبک هستند ... و جدا از غذا ، حداقل نیم ساعت قبل از غذا بنوشید.

توجه !!! بخوانید اجباری !!!

و حالا کمی خودم. می فهمید جوهر رژیم چیست؟ این ترکیبی از یک دسته رژیم غذایی است. اولاً ، عدم وجود نمک و مقدار زیادی آب - آنها نمک ها را از بدن خارج می کنند - از جهاتی زن ژاپنی در اینجا شبیه به یک رژیم غذایی بدون نمک است. همچنین ، زن ژاپنی حاوی مقدار نسبتاً زیادی چربی و پروتئین و مقدار کمی کربوهیدرات است - در بعضی روزها کمتر از 15 گرم در روز - یعنی ناگهان "کرملین" است ، جایی که 40-60 گرم در روز است. این ماده حاوی عناصر کمیاب کمیاب (پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، آهن) و برخی ویتامین ها است. رژیم غذایی کم کالری است ، در بعضی روزها میزان کالری رژیم به 700 کیلوکالری کاهش می یابد.همچنین ، در این رژیم غذایی اصل تغذیه جداگانه وجود دارد.

بنابراین در "زن ژاپنی" ترکیبی از یک گروه رژیم غذایی وجود دارد و این برای بدن بسیار استرس زاست - مراقب باشید! تمام موارد مورد نیاز را رعایت کنید - آب ، ویتامین ها ، توصیه می شود برای این زمان بارهایی مانند ورزش یا فعالیت های فضای باز را کنار بگذارید ، در روزهای زنان و بلافاصله بعد از آنها رژیم نگیرید و غیره. شما می توانید از انواع کمربندها مانند Body Best استفاده کنید ، اما محرک های عضلانی - سعی نکنید و حتی به کسانی که توصیه می کنند در سایت های ژاپنی گوش دهید! این یک بار بزرگ بر قلب است و شما بدون آن به اندازه کافی خواهید داشت! همچنین ، توجه کنید - شما زیاد عرق خواهید کرد ، نمک از همه ترک ها خارج می شود ، بنابراین من به شما توصیه می کنم صبح و عصر دوش گرفتن با کنتراست داشته باشید. و در مورد آب فراموش نکنید - بنوشید ، بنوشید و بنوشید !!!

رژیم ژاپنی نباید بیشتر از دو تا سه سال یکبار یا بیشتر از دو هفته استفاده شود !!! در غیر این صورت ، ممکن است متابولیسم به طور کامل و غیر قابل برگشت مختل شود ، شما رنج بیشتری خواهید برد.و به طور کلی - با رژیم های غذایی خطر نکنید ، مناسب ترین را برای خود انتخاب کنید!

منبع "


سقوط - فروپاشی

ببینید چگونه به نظر می رسد ...

رژیم غذایی ژاپنی 13 روز طول می کشد. در مدت زمان کوتاهی ، رژیم غذایی متابولیسم بدن را تنظیم کرده ، آن را با ریتم متفاوت کار بازسازی می کند. نتیجه تضمین شده است (اگر تمام 13 روز را تحمل کنید) ، حدود 7 کیلوگرم ، به اضافه یا منهای 2 کیلو وزن کم خواهید کرد. آنها نتیجه را برای دو یا سه سال تضمین می کنند ، اما از خودم می گویم - برای یک سال مطمئناً ، و سپس ، این اتفاق افتاد ، و وزن برگشت ...

بنابراین این اصل رژیم غذایی ژاپنی است. شکر ، نمک ، الکل نباید به مدت 13 روز مصرف شود. فقط با رعایت دقیق ترتیب ، از آن دسته از محصولات توصیف شده استفاده کنید (من تمام گزینه های ممکن را در زیر شرح می دهم). بین وعده های غذایی ، می توانید آب معدنی یا آب پز شده را بدون محدودیت بنوشید. اگر می توانید حداقل 2 لیتر آب بنوشید - بیشتر. نکته اصلی عدم وجود نمک و مقدار زیادی آب است. به هیچ وجه تخلیه نکنید !!! به تدریج به آن عادت کنید ، غذاهای بدون نمک کمی شیرین هستند.

مشاوره : انجام انما قبل از رژیم و سه روز اول توصیه می شود. و 3-4 ساعت قبل از خواب غذا نخورید ، بهتر است بعد از 18-00 اصلاً غذا نخورید ، فقط بنوشید. و حتما ویتامین مصرف کنید! کمپلکس B ، ویتامین C ، کلسیم ، آهن مطلوب است (به هر حال ، در دوران قاعدگی یا در عرض یک هفته پس از آنها ، توصیه می شود شروع نکنید). چرا - در زیر بخوانید.


منوی رژیم غذایی ژاپنی:

روز 1
صبحانه: قهوه سیاه.
ناهار: 2 تخم مرغ آب پز ، سالاد کلم آب پز با روغن نباتی ، یک لیوان آب گوجه فرنگی.
شام: ماهی سرخ شده یا آب پز.

روز 2

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.
ناهار: ماهی سرخ شده یا آب پز ، سالاد کلم با روغن نباتی (به دلخواه کلم ، حتی تازه ، آب پز شده. روغن بیشتر)

شام: 100 گرم گوشت گاو آب پز ، یک لیوان کفیر.

روز 3

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.

ناهار: 1 کدو سبز سرخ شده بزرگ در روغن نباتی (نمی توانید کدو سبز را سرخ کنید ، اما آن را خورشت دهید. کدو حلوایی نودل عالی وجود دارد که می پزید و روی ماکارونی جدا می شود ، بسیار خوشمزه است). کدو سبز را می توانید با هویج جوشانده یا سرخ شده جایگزین کنید. می توانید 1 سیب بخورید. در برخی منابع این گزینه را مشاهده کردم: "1 ریشه بزرگ جعفری یا جعفری ، سرخ شده در روغن نباتی ، سیب" ، اما من آن را امتحان نکرده ام ، نمی توانم توصیه کنم ، خودتان ببینید.

شام: 2 تخم مرغ آب پز ، 200 گرم گوشت گاو آب پز ، سالاد کلم تازه با روغن نباتی.

روز 4

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.
ناهار: 1 تخم مرغ خام ، 3 هویج بزرگ جوشانده با روغن نباتی ، 15 گرم پنیر سفت (یک تخم مرغ خام را می توان با نیم سیب جایگزین کرد. هویج را می توان کنار گذاشت. سالاد خوشمزه - هویج ، سیب و پنیر ، همه در روغن).
شام: میوه.

روز 5

صبحانه: هویج خام با آبلیمو.
ناهار: ماهی سرخ شده یا آب پز ، یک لیوان آب گوجه فرنگی.
شام: میوه.

روز 6

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.
ناهار: 0.50 مرغ آب پز ، سالاد کلم تازه یا هویج.
شام: 2 تخم مرغ آب پز ، یک لیوان هویج خام با روغن نباتی.

روز 7

صبحانه: قهوه سیاه ، کروتون.
ناهار: 200 گرم گوشت گاو آب پز ، میوه.
شام: از شام های ذکر شده در بالا چه چیزی می خواهید ، به جز روز 3 (تنها روزی که می توانید برگردید و به جای همه موارد بالا خرچنگ یا میگو آب پز شده بخرید! فقط بدون نمک! سعی نکنید خرچنگ بخرید چوب!)

از جانب 8 تا 13 روز - همه موارد فوق به ترتیب معکوس ، یعنی در روز 8 برای 6 ، 9-5 ، 10-4 ، 11-3 ، 12-2 ، 13-1.

تغییرات احتمالی در فهرست رژیم غذایی ژاپن:


* می توانید به جای قهوه چای بنوشید. سیاه یا سبز سبز بهتر حتی بهتر - چای از نوع "لاغر شدن" ، ترجیحاً ترش ، عدم وجود غذا به راحتی تحمل می شود. بدون قند ، بدون هیچ گونه مواد افزودنی! علاوه بر این ، اگر حتی کوچکترین مشکلات قلبی یا وزن بسیار سنگینی وجود دارد ، به هیچ وجه سعی نکنید قهوه بنوشید!

* از روز 6 صبح می توانید سوربیتول یا فروکتوز را به چای قهوه اضافه کنید ، یعنی شیرین کننده های طبیعی ، من شیمی دیگر را توصیه نمی کنم. یک توصیه شخصی دیگر - چنین شیر پودر شده New Milky وجود دارد ، از روغن نخل و آب پنیر تشکیل شده است ، و همه چیز ، هیچ افزودنی دیگری وجود ندارد. اگر آن را پیدا کردید ، می توانید با خیال راحت از 3-4 روز صبح آن را به قهوه اضافه کنید.

* آب گوجه فرنگی خریداری نشده بنوشید ، همراه با نمک است. خودتان این کار را انجام دهید یا فقط یک گوجه فرنگی کامل بخورید ، می توانید دو مورد انجام دهید.

* شما می توانید و حتی نیاز به خوردن کلم داشته باشید ، می توانید کلم پکینگ یا اسفناج را جایگزین کنید. یا کمی از آن را مخلوط کنید ، کمی متفاوت. اگر این فهرست شامل سالادی از کلم تازه (2،3،6 روز) است ، می توانید نصف خیار یا یک سالاد سبز تازه به سالاد اضافه کنید.

* ماهی در هر اندازه. به هر حال زیاد غذا نخورید ، مثل نمک. دریا بهتر ، اما می توانید چلیپاهای معمولی ، چراغ های روشنایی را نیز داشته باشید. پختن آن در فویل بسیار خوب است و خوشمزه و سالم است. یا فقط در صورتی که مایکروویو چرب باشد ، آن را بپزید در غیر این صورت خشک خواهد شد.

* کروتون ها شیرین ، شور و نمک نیستند بلکه نان معمولی هستند و در اجاق خشک می شوند ، ترجیحاً سیاه ، در موارد شدید - خاکستری. نان را می توان با نان بدون نمک جایگزین کرد. یا ، در داروخانه ها ، سبوس با نام تجاری Diet به فروش می رسد ، که این نیز یک چیز خوشمزه است. بهتر.

*فقط گوشت گاو یا مرغ گوشت بزنید ، چیزی را تغییر ندهید. نیازی به پختن (گوشت گاو) نیست ، بلکه با کمی آب و روغن آن را بپزید.

* کفیر کم چرب ، 250-300 میلی لیتر.

* از میوه ها توصیه می شود از سیب ، گلابی ، مرکبات استفاده کنید. نامطلوب - موز ، خربزه ، انگور و میوه های خشک ، خرما ، زردآلو خشک. شما می توانید هر نوع توت داشته باشید. اگر هندوانه می خواهید - لطفا ، اما فقط به خودی خود ، با هر میوه دیگری غیرممکن است. و کمی

* توصیه می شود در موارد شدید - تصفیه نشده - از روغن زیتون استفاده کنید. برای روده بسیار مفید است. در سالادها از روغن دریغ نکنید ، اما هنگام پختن سبزیجات و ماهی ، روغن کمتری و آب بیشتری اضافه کنید.

* در طول روز بنوشید ، بنوشید و بنوشید! نه کمتر 2 لیتر ... می توانید دوباره چای برای کاهش وزن ، فقط با توجه به نشانه ها نگاه کنید ، به طوری که آنها قوی نیستند ، اما سبک هستند ... و جدا از غذا ، حداقل نیم ساعت قبل از غذا بنوشید.

توجه !!! بخوانید اجباری !!!

و حالا کمی خودم. می فهمید جوهر رژیم چیست؟ این ترکیبی از یک دسته رژیم غذایی است. اولاً ، عدم وجود نمک و مقدار زیادی آب - آنها نمک ها را از بدن خارج می کنند - از جهاتی زن ژاپنی در اینجا شبیه به یک رژیم غذایی بدون نمک است. همچنین ، زن ژاپنی حاوی مقدار نسبتاً زیادی چربی و پروتئین و مقدار کمی کربوهیدرات است - در بعضی روزها کمتر از 15 گرم در روز - یعنی ناگهان "کرملین" است ، جایی که 40-60 گرم در روز است. این ماده حاوی عناصر کمیاب کمیاب (پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، آهن) و برخی ویتامین ها است. رژیم غذایی کم کالری است ، در بعضی روزها میزان کالری رژیم به 700 کیلوکالری کاهش می یابد.همچنین ، در این رژیم غذایی اصل تغذیه جداگانه وجود دارد.

بنابراین در "زن ژاپنی" ترکیبی از یک گروه رژیم غذایی وجود دارد و این برای بدن بسیار استرس زاست - مراقب باشید! تمام موارد مورد نیاز را رعایت کنید - آب ، ویتامین ها ، توصیه می شود برای این زمان بارهایی مانند ورزش یا فعالیت های فضای باز را کنار بگذارید ، در روزهای زنان و بلافاصله بعد از آنها رژیم نگیرید و غیره. شما می توانید از انواع کمربندها مانند Body Best استفاده کنید ، اما محرک های عضلانی - سعی نکنید و حتی به کسانی که توصیه می کنند در سایت های ژاپنی گوش دهید! این یک بار بزرگ بر قلب است و شما بدون آن به اندازه کافی خواهید داشت! همچنین ، توجه کنید - شما زیاد عرق خواهید کرد ، نمک از همه ترک ها خارج می شود ، بنابراین من به شما توصیه می کنم صبح و عصر دوش گرفتن با کنتراست داشته باشید. و در مورد آب فراموش نکنید - بنوشید ، بنوشید و بنوشید !!!

رژیم ژاپنی نباید بیشتر از دو تا سه سال یکبار یا بیشتر از دو هفته استفاده شود !!! در غیر این صورت ، ممکن است متابولیسم به طور کامل و غیر قابل برگشت مختل شود ، شما رنج بیشتری خواهید برد. گیاهان دارویی. درخت توس

کسانی که حداقل یک بار طعم جعفری چشیده اند ، نمی توانند بدون آن سوپ ، کباب یا خورشت بخورند. اگر با کره ، یک تکه گوشت خوک یا مرغ خورشتی له شود ، هیچ کس نمی تواند آن را رد کند!

این سبزی بسیار شبیه هویج است ، فقط ریشه آن سفید است. پس از شروع سرما ، به دلیل این واقعیت که نشاسته موجود در ترکیب آن شروع به تبدیل به شکر می کند ، طعم شیرینی مشخصی پیدا می کند. گل جعفری بیشتر فصلی است. از سپتامبر تا مارس در فروشگاه ها یافت می شود. در صورت تهیه و پردازش مناسب می تواند حدود دو هفته در یخچال نگهداری شود.

اگر جعفری ندارید و حتی نمی دانید از کجا تهیه کنید یا نمی خواهید دوباره به فروشگاه بروید ، در صورت لزوم می توانید آن را با برخی محصولات دیگر جایگزین کنید.



شلغم جوان شیرین و آبدار جایگزین مناسبی برای جعفری است. می توان آن را روی یک قطعه بزرگ آب پز ، بخارپز یا سرخ کرد. کره... شلغم خام نیز خوب است و می توان آن را به انواع سالادها اضافه کرد. هنگامی که در یخچال نگهداری می شود ، شلغم می تواند تا دو هفته تازه باشد.



ریشه کرفس گرد و سفید است. این تا حدودی یادآور ریشه ماندراک فیلم هری پاتر است. گوشت نشاسته ای آن با رایحه قوی کرفس کاملاً الهی است. ریشه ایده آل برای افزودن به پوره ها ، سوپ ها و خورش ها است. هنوز هم می توان آن را پخته و پخت. در یخچال می توان آن را به مدت 7 تا 10 روز نگهداری کرد.



هویج سرشار از آنتی اکسیدان ، ویتامین و فیبر است. بیشتر اوقات ، رنگ آن نارنجی است ، اما قرمز و سفید نیز هست. هویج هم با غذاهای شیرین و هم با غذاهای خوش طعم به خوبی کار می کند و تقریباً در همه غذاهای دنیا یافت می شود.

نکته: هویج را در کنار سیب ذخیره نکنید ، زیرا گاز اتیلن ساطع شده از سیب هویج را تلخ می کند.



این سبزی ریشه های استوانه ای و قهوه ای بلند با هسته سفید دارد. این گیاه گیاه صدف نیز نامیده می شود ، زیرا دارای صدایی ضعیف از صدف های مایل به کنگر است. ابتدا جوشانده ، سپس پوست گرفته و با سس سفید سرو می شود. بعضی اوقات ریشه های جوشانده شده را به خمیر اضافه کرده یا سرخ می کنیم. ریش بز را می توان تا دو هفته در یخچال نگهداری کرد.



سیب زمینی شیرین یک سبزی نشاسته ای با طعم شیرین است و از اقوام دور سیب زمینی است. سیب زمینی شیرین دو نوع دارد: تابستان روشن با گوشت مایل به زرد و زمستان تیره با پوستی ضخیم به نارنجی قرمز. ظاهر تیره نسبت به سبک تر ، کمتر آبدار اما شیرین است. در یک مکان خنک ، خشک و تاریک ، سیب زمینی شیرین به مدت 3 هفته خوب نگه داشته می شود.

ریشه جعفری را می توان به راحتی با ریشه جعفری اشتباه گرفت ، بسیار شبیه به هم هستند. رایحه آن این سبزی را به سوپ و پوره ، غذاهای سرخ شده و پخته شده اضافه می کند.

همانطور که می بینید ، شما همیشه می توانید محصولات جعفری را جایگزین محصولات دیگری کنید که نتیجه آنها بدتر نیست.

همه در مورد رژیم غذایی "ژاپنی" بسیار موثر می دانند. اما تعداد کمی از مردم متوجه می شوند که وی گزینه هایی دارد که اجازه استفاده از محصولات کاملاً غیر رژیمی را می دهد. آنچه می توانید در "ژاپنی ها" بخورید ، مقاله را بخوانید.

رژیم غذایی بدون نمک "ژاپنی" یک روش محبوب کاهش وزن است که اعتماد بسیاری از زنان و مردان را به دلیل اثربخشی جلب کرده است. اصل عمل آن یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات و غنی از پروتئین است که فرآیندهای چربی سوزی در بدن را فعال می کند. ژاپنی سنتی 21 روز طول می کشد: 7 روز آماده سازی ، 14 روز رژیم و 4 هفته خروج.

بیشتر کسانی که وزن کم کرده اند ، توجه دارند که این روش نیاز به آمادگی روانی و انگیزه قوی دارد. با این حال ، نتایج ارزش تلاش را دارد: در مدت 14 روز ، بسته به وزن اولیه ، می توانید 5-15 کیلوگرم وزن کم کنید. علاوه بر این ، گام اصلی بیرون آمدن از رژیم غذایی است که به استقامت کمتری احتیاج ندارد. اگر شرایط را نقض نکنید ، مشکل پیش می آید اضافه وزن در گذشته باقی خواهد ماند

قوانین

  1. فقط از محصولات مشخص شده استفاده کنید.
  2. ترتیب روزها و وعده های غذایی را نمی توان تغییر داد.
  3. نمک ، شکر ، الکل ، شیرینی سازی و محصولات آرد (غیر از موارد ذکر شده) کاملاً از رژیم غذایی حذف می شوند.
  4. شما باید روزانه 1.5-2 لیتر آب تمیز بدون گاز بنوشید.
  5. اگر قهوه نمی نوشید ، چای سبز بدون مواد افزودنی یا طعم دهنده بنوشید.
  6. کدو سبز را می توان با یکی از غذاهای زیر جایگزین کرد: چغندر ، کدو تنبل ، هویج آب پز یا سرخ شده ، کدو سبز ، ریشه جعفری. این جایگزینی تاثیری در نتیجه کاهش وزن نخواهد داشت (به شرط رعایت کلیه قوانین).
  7. کدو سبز (یا کدو سبز یک گیاه جایگزین) را می توان در فویل پخت و همراه با 1 قاشق چای خوری سبزی خوردن یا روغن زیتون.
  8. تخم مرغ خام را می توان از بین برد یا با یک تخم مرغ جایگزین کرد.
  9. مصرف چای سبز یا گیاهی بین وعده های غذایی مجاز است.
  10. قبل از شروع ، باید با یک متخصص مشورت کنید.
  11. شما نمی توانید بیش از دو بار در سال تکرار کنید.

طرفداران

منفی ها

آموزش

آماده سازی بدن بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی بدون نمک ژاپنی است. یک هفته قبل از شروع ، فست فود را کنار بگذارید ، مقدار شیرینی ، آرد و غذاهای چرب را به حداقل برسانید ، قسمتهای معمول را 20٪ کاهش دهید - کالری دریافتی روزانه رژیم غذایی شما باید 500 کالری کاهش یابد. سعی کنید حداقل سه ساعت قبل از خواب شام بخورید و حداقل 1.5 لیتر آب تمیز در روز بنوشید. بعد از بیدار شدن حتما 250 میلی لیتر آب در دمای اتاق بنوشید. این متابولیسم را فعال کرده و به شما امکان می دهد عدم وجود صبحانه را در این دوره بهتر تحمل کنید.

منو

به مدت 7 روز

9 روز

منوی 7 روزه رژیم 9 روزه ژاپنی با گزینه 7 روزه تفاوتی ندارد.

مواد غذایی برای رژیم 13 روزه و 14 روزه ژاپنی

به مدت 13 روز

به مدت 14 روز

خارج شدن از رژیم غذایی

هفته اول خروج از رژیم غذایی ژاپنی یک دوره بسیار حساس است. در این زمان ، بدن همچنان به کاهش وزن و تطابق با پارامترهای جدید ادامه می دهد ، بنابراین مهم است که به غذا نپردازید ، بلکه غذاهای آشنا را به آرامی وارد رژیم کنید. آنها باید کاملاً طبیعی باشند.

منوی شاخص برای خروج از رژیم غذایی ژاپنی به مدت 2 هفته

  1. بیماریها دستگاه گوارش (ورم معده ، ورم معده ، زخم معده یا زخم اثنی عشر).
  2. در دوران بارداری و شیردهی.
  3. هرگونه بیماری مزمن کلیه و کبد.
  4. کم خونی
  5. آویتامینوز و هیپویتامینوز.
  6. بیماری های عفونی حاد
  7. دیابت.
  8. ورم کلیه.
  9. هر شرایطی در مرحله تشدید.
  10. بیماری های مزمن اندام های داخلی.

بررسی فیلم از یک متخصص تغذیه

06.03.2017

با یکبار چشیدن جعفری ، غیرممکن است که دوباره آن را به غذاهای خود اضافه نکنید. خوشمزه است ، و پس از منجمد کردن حتی سبزیجات شیرین شبیه هویج رنگ سفید دارند و سبزیجات فصلی هستند. در فروشگاه های سبزیجات ، آنها از پاییز تا اوایل بهار یافت می شوند. اگر آن را طبق تمام قوانین پردازش کنید ، پس از آن در یخچال به مدت کافی طولانی می شود (1-2 هفته).

اگر این سبزی در نزدیکترین فروشگاه ها فروخته نشود چه باید کرد؟ نگران نباش توصیه می کند - موارد زیر برای جایگزینی این سبزی مناسب است:

1. شلغم

مانند جعفری ، شلغم طعم شیرینی دارد و می توان آن را بخارپز یا بو داد. و حتی به صورت خام می توان از آن برای تهیه سالاد استفاده کرد. شباهت دیگر این است که می توانید شلغم را تا 15 روز در یخچال نگهداری کنید.

2. ریشه کرفس

ریشه کرفس ، شبیه ماندراک افسانه ای از فیلم "هری پاتر" ، جایگزینی عالی برای گیاه جعفری است. این عطر و بوی مطبوعی دارد که به خواص اشتها آور ، سوپ و سیب زمینی له شده افزوده است. آب پز یا پخته شده ، طعم عالی دارد! تا 8 روز در یخچال نگهداری می شود.

3. هویج

هویج بسیار ویتامین دار و سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر غذایی سالم است. زنان خانه دار هویج قرمز ، سفید و نارنجی را به غذاهای مختلف جهان اضافه می کنند.

توجه: ذخیره سیب همراه با هویج نامطلوب است ، زیرا گازی که سیب می دهد تلخی به هویج می دهد!

4. ریش بز

ریش بز ریشه های استوانه ای قهوه ای مستطیلی دارد. درون آن سفید است. از نظر طعم و مزه ، این سبزی شبیه صدف هایی با رایحه کنگر فرنگی ملایم است که به آن گیاه - صدف می گویند. ابتدا آن را می جوشانند ، سپس پوست آن را می گیرند. این غذا با سس سرو می شود. برای بعضی از ظروف ، ریش بز سرخ می شود تعداد زیادی روغن ، و گاهی اوقات در کالاهای پخته شده استفاده می شود. به مدت 1-2 هفته در یخچال نگهداری می شود.

5. سیب زمینی شیرین

سبزیجات نشاسته ای و شیرین بسیار شبیه سیب زمینی است. سیب زمینی شیرین تابستانی است (دارای گوشت زرد مایل به زرد) و زمستان نیز وجود دارد (پوستی به ضخامت نارنجی قرمز). سیب زمینی شیرین زمستانی خشک است اما شیرین تر از سیب زمینی شیرین تابستانی است. این سبزی تا سه هفته در یک مکان خنک ، خشک و تاریک نگهداری می شود.

6. ریشه جعفری

با گل جعفری اشتباه گرفته می شود. ریشه جعفری بسیار معطر است. به همین دلیل است که آنها اغلب در سوپ ، پوره سیب زمینی ، غذاهای سرخ شده و پخته شده استفاده می شوند.

سبزیجاتی که جایگزین جعفری هستند ، بدون از بین بردن وعده های غذایی ، طعم های جدیدی به وعده های غذایی شما می بخشند.



مقالات مرتبط
مقالات بیشتر از این بخش

© 2021 skypenguin.ru - نکاتی برای مراقبت از حیوانات خانگی