چه غذاهایی برای کاهش وزن بهترین هستند. لیست غذاهایی که می توانید از آنها لاغر شوید

بسیاری از افراد با هدف کاهش وزن نمی توانند یک متخصص تغذیه شخصی داشته باشند. در بیشتر موارد ، شما باید با روش های درمانی خانگی و روش های مختلف کنار بیایید. غذاهای مناسب کاهش وزن به شما کمک می کنند هر روز یک منوی سالم برای کاهش وزن ایجاد کنید. اگر زنان و مردان در رژیم غذایی خود سبزیجات ، میوه ها ، غلات ، ماهی بدون چربی ، گوشت و لبنیات داشته باشند ، می توانند اشتهای خود را تعدیل کنند.

تغذیه مناسب برای کاهش وزن

شرط لازم تغذیه سالم - تعادل انرژی ، که در آن هر فرد باید مقدار کالری مطلوب را در محصولات رژیم روزانه پیدا کند. برای اینکه یک شکل باریک داشته باشید و سلامتی شما خراب نشود ، باید بدن را با مواد مغذی لازم اشباع کنید. برای کاهش وزن ، باید کالری کمتری مصرف کنید و مصرف انرژی بدن را افزایش دهید.

لازم است در نظر گرفته شود ارزش غذایی محصولات برای کاهش وزن علاوه بر قوانین شناخته شده برای کاهش وزن ، باید بدانید که غذاهای سرخ شده ، چرب ، ادویه دار و نمکی به کاهش وزن کمک نمی کنند و شامل این موارد نمی شوند: رژیم صحیح... شرایط اساسی برای یک رژیم غذایی سالم:

• کاهش حجم غذا ؛
• افزایش مصرف مایعات ؛
• وعده های غذایی کسری 5-6 بار در روز ؛
• جویدن کامل غذا؛
• کاهش مصرف نمک ، شکر ؛
• استفاده از سبزیجات ، میوه ها ؛
• امتناع از الکل ، گوشت های دودی ، محصولات نیمه تمام ، فست فود ، محصولات آرد ؛
• روز ناشتا روی آب ، کفیر ، سیب یا گندم سیاه.

چه غذاهایی به کاهش وزن کمک می کنند

هنگام تهیه رژیم غذایی برای کاهش وزن ، باید روش پخت و پز را در نظر بگیرید. همه محصولات باید بخارپز شوند ، روی کوره یا کوره پخته شوند ، در یک دیگ بخار چند قلوچه یا دوتخته خورشتی قرار گیرند. همچنین لازم است به یاد داشته باشید که برای کاهش وزن هر روزه ، رژیم غذایی باید حاوی 50٪ کربوهیدرات ، 30٪ چربی و 20٪ پروتئین از کل کالری مصرف شده باشد. لیست کاهش وزن باید شامل موارد زیر باشد:

• چربی های سالم: بوقلمون ، خرگوش ، گوشت گوسفند یا گوشت مرغ ، آووکادو ، شکلات تلخ ، روغن زیتون ، آجیل ، ماهی ؛
• کربوهیدرات های هضم کند (پیچیده): میوه ها ، سبزیجات ، حبوبات ، غلات (به جز بلغور ، برنج سفید) ، نان غلات سبوس دار ؛
• پروتئین های با کیفیت بالا: محصولات تخمیر شده شیر (لبنیات) ، غذاهای دریایی ، ماهی ، مرغ ، گوشت گوساله بدون چربی.

برای کاهش وزن به مدت طولانی ، باید رژیم های بسیار کم کالری را به مدت 1 یا 2 هفته فراموش کنید و حتی بیشتر درباره اعتصاب غذا که تعادل را محدود می کند ، متعاقبا منجر به افزایش وزن می شود. این اتفاق می افتد زیرا در طی یک رژیم غذایی سخت ، بدن هم چربی و هم عضله را پردازش می کند. فردی با مقدار اندکی توده عضلانی برای حفظ زندگی به کالری بسیار کمی نیاز دارد. برای کاهش وزن بدون آسیب ، باید غذای مناسب را در رژیم غذایی خود بگنجانید. بیایید نگاهی دقیق به محصولات برتر لاغری بیندازیم.

یک آناناس

طعم شیرین این میوه مورد علاقه بسیاری از افراد به ویژه خانم ها است. این چیز عجیبی نیست ، زیرا آناناس سطح اندورفین را افزایش می دهد. میوه خورشید نه تنها لذت می بخشد ، بلکه گرسنگی را نیز کم رنگ می کند. این کالری کالری کمی دارد و حاوی چربی نیست ، بنابراین می توان مرکبات را عصرها خورد. آناناس حاوی بروملین است ، ماده ای که باعث تجزیه چربی ها می شود. این میوه عجیب و غریب حاوی ویتامین B1 است که کربوهیدرات های ورودی را به انرژی تبدیل می کند. نمک های پتاسیم موجود در آناناس به دفع مایعات اضافی از بدن کمک می کند.

کرفس

این سبزی شگفت انگیز مدت هاست که به عنوان چربی سوز شناخته می شود. با خوردن منظم کرفس ، فرد بدن را جوان و تمیز می کند ، باعث آرامش اعصاب ، افزایش کارایی ، خواب بهتر می شود. این محصول به دلیل کم کالری بودن (18 کیلو کالری در 100 گرم) مشهور است ، بنابراین این سبزی باید برای کاهش وزن در رژیم غذایی گنجانده شود. کرفس در استفاده می شود به روشهای مختلف: ریشه گوشتی پخته یا جوشانده می شود ، ساقه های آبدار به صورت خام یا خورشت خورده می شوند ، از برگ ها به عنوان گیاهان و از دانه ها به عنوان چاشنی استفاده می شود. ظرف مدت طولانی با این گرسنگی گیاهی کسل کننده ظرف ها باشید.

خیار

ویتامین و خیار رژیمی بهترین سبزی برای کاهش وزن است. از 95٪ آب و ویتامین های PP ، B ، C تشکیل شده است که در تمام فرایندهای مهم بدن انسان نقش دارند. خیار توانایی رفع مایعات اضافی را دارد ، ضمن اینکه گرسنگی و تشنگی را برطرف می کند. 100 گرم محصول حاوی حدود 15 کالری است ، بنابراین سبزیجات برای کاهش وزن در رژیم غذایی گنجانده شده است. خیار به دلیل خاصیت ملین بودن نیز شناخته می شود. این اثر باعث ناراحتی نمی شود ، اما مواد سمی را از روده خارج می کند.

زنجبیل

مبارزه با اضافه وزن با زنجبیل آسان است. ریشه گیاه یک چربی سوز طبیعی است که روند هضم را تحریک می کند. به دلیل طعم شگفت انگیز و رایحه قوی آن به عنوان چاشنی استفاده می شود ، اما ریشه همچنین دارای خواص درمانی است. برای زنان باردار ، زنجبیل به کاهش سمیت کمک می کند ، این کار را برای ملوانان آسان تر می کند دریازدگی... به دلیل خاصیت ضد عفونی کنندگی ، زنجبیل با موفقیت با میکروب ها مبارزه می کند. اشتها را سرکوب می کند ، سنتز هورمون استرس (کورتیزول) را کاهش می دهد ، که به کاهش وزن کمک می کند.

گریپ فروت

هر زنی می تواند به این س answerال پاسخ دهد که کدام غذاها باعث کاهش وزن در زنان می شوند. این میوه مرکبات است. گریپ فروت موثرترین در مبارزه با اضافه وزن محسوب می شود. پوست میوه غنی از پکتین ، فیبر ، آنتی اکسیدان است. شاخص گلیسمی پایین ، محصول را برای کاهش وزن ضروری می کند. تفاله گریپ فروت میزان کلسترول بد خون را کاهش می دهد و لیکوپن موجود در آن از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند. مرکبات حاوی سدیم است که گرسنگی را سرکوب می کند ، بنابراین ، به طور منظم گریپ فروت می خورید ، می توانید مدت طولانی سیر بمانید.

لیمو

مرکبات دیگری که می تواند به شکل شما کمک کند لیمو است. خواص مفید این محصول از دوران باستان شناخته شده است. از لیمو برای پیشگیری استفاده شد سرماخوردگی، تسکین سردرد ، کاهش فشار به گفته متخصصان تغذیه مدرن ، مرکبات برای کاهش وزن ایده آل است ، زیرا اسید لیمو روند هضم را تحریک می کند. توانایی این محصول در کاهش گرسنگی و چربی سوزی باعث محبوبیت این میوه در میان افرادی می شود که وزن کم می کنند. با این حال ، لیمو موارد منع مصرف زیادی دارد ، بنابراین قبل از استفاده روزانه باید با پزشک مشورت کنید.

گوجه فرنگیها

گوجه فرنگی یک غذای طبیعی سالم برای افرادی است که می خواهند به سرعت لاغر شوند. این محصولات حاوی اسیدها و مواد معدنی بسیاری هستند که فرایندهای مختلف بدن انسان را بهبود می بخشند. گوجه فرنگی قادر به کاهش سرعت پیری ، جلوگیری از بیماری های کلیوی و کاهش خطر آسیب های قلبی عروقی است. گوجه فرنگی دفاع بدن را فعال می کند. گوجه فرنگی تازه برای کاهش وزن بسیار مناسب است ، زیرا کالری آن فقط 15 کیلو کالری در هر 100 گرم است.

کلم

بهترین محصول شناخته شده کاهش وزن کلم است. این سبزی حاوی مواد مغذی زیادی و کالری کمی است که بر محبوبیت آن در بین افرادی که لاغر می شوند تأثیر می گذارد. کلم به دلیل کالری منفی خود مشهور است ، زمانی که بدن انرژی بیشتری برای هضم آن صرف می کند تا آنچه دریافت می کند. از خواص مفید این محصول می توان به وجود گلوکوزینولات - مواد ویژه ای که بدن را از انکولوژی محافظت می کنند ، اشاره کرد که به سیستم عضلانی استقامت بیشتری می دهند. این متابولیت ها از چربی زیر جلدی به عنوان منبع انرژی استفاده می کنند.

چای سبز

این نوشیدنی نه تنها به کاهش وزن بدن کمک می کند ، بلکه معده ، روده و سایر اندام های دستگاه گوارش را نیز فعال می کند. چای سبز باعث تقویت دندان ها و لثه ها می شود ، از ظاهر سلول های سرطانی جلوگیری می کند و موها و ناخن ها را زیبا می کند. این نوشیدنی به ویژه برای خانمها مفید است ، زیرا به سرعت سطح هورمون ها را بازیابی می کند. چای سبز نه تنها به دلیل تسریع در متابولیسم بلکه به کمک اثر ادرار آور به کاهش وزن کمک می کند. پلی فنول های موجود در نوشیدنی چای با افزایش تبادل گرما ، روند تجزیه چربی را تسریع می کنند.

قهوه

دانشمندان ادعا می کنند که قهوه باعث تجزیه چربی ها می شود. کافئین باعث نشاط ، بهبود متابولیسم ، اشتها می شود. با این حال ، قهوه برای همه مفید نیست. محصول قهوه نباید توسط افرادی که فشار خون بالا ، بیماری های عصبی یا قلبی عروقی دارند مصرف شود. باقیمانده قهوه در حال کاهش وزن به دلیل وجود گوارانا که باعث افزایش مصرف انرژی بدن می شود ، به کاهش وزن کمک می کند. قهوه سبز برای کاهش وزن م moreثرتر در نظر گرفته می شود ، زیرا غلات نسوخته به تبدیل چربی زیر پوستی به انرژی کمک می کنند.

وعده های غذایی کاهش وزن

برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب می توان از تمام محصولات کاهش وزن در فهرست روزانه استفاده کرد. نکته اصلی تهیه ظروف به گونه ای است که تا حد ممکن تمام عناصر خرد و کلان حفظ شود. به همین دلیل ، تهیه سالاد تازه ضروری است. منوی نمونه از غذاهای کم کالری برای روز:

• صبحانه: فرنی گندم سیاه ، سیب ، قهوه بدون شکر.
• ناهار: چند برش آناناس ، یک لیوان کفیر ؛
• ناهار: سینه مرغ آب پز ، کلم خورشتی با گوجه فرنگی ، آب سیب تازه فشرده شده ؛
• میان وعده بعد از ظهر: گریپ فروت؛
• شام: خورشت سبزیجات ، نان سبوس دار ، چای سبز.

ویدئو: بهترین محصولات کاهش وزن

مشکل اضافه وزن برای اکثر ما آشنا است. به طور طبیعی ، برای حل آن ، شما می خواهید سریعترین راه برای کاهش وزن را پیدا کنید ، و وقت و هزینه خود را به بازدید از مراکز تناسب اندام و سالن های زیبایی هدر ندهید یا در مورد جراحی پلاستیک ناامن تصمیم بگیرید. و چنین روشی وجود دارد ، آن از طریق تغییر در عادات غذایی نهفته است. انتخاب شایسته محصولات برای رژیم غذایی موثرترین و به روشی ساده لاغر شدن در عین حال ، نباید ماساژ و ورزش را کنار بگذارید ، در ترکیب با یک رژیم غذایی متعادل ، روند کاهش وزن شدیدتر خواهد شد.

محصولات لاغری
برای اینکه روند کاهش وزن بدون آسیب رساندن به بدن پیش برود ، یک رژیم غذایی متعادل ، از جمله مقدار مورد نیاز کربوهیدرات ، چربی ، پروتئین و فیبر ، به علاوه مصرف انرژی اضافی به شکل فعالیت بدنی مورد نیاز است. به طور طبیعی ، برای کاهش وزن ، باید تمام عادت های غذایی "بد" خود را تغییر دهید.

علاوه بر این ، در واقع غذاهای کاهش وزن وجود دارد. فقط باید یادآوری شود که استفاده از چندین محصول از این دست نمی تواند به طور کامل جایگزین تغذیه خوب شود ، که اساس کاهش وزن مناسب است ، اما آنها می توانند به خوبی مکمل آن باشند.

کربوهیدرات ها
همانطور که می دانید ، کربوهیدرات ها به دو دسته "خوب" و "بد" تقسیم می شوند. برای کاهش وزن ، باید میزان کربوهیدرات "بد" خود را محدود کنید و بر این اساس ، مصرف "خوب" را افزایش دهید. گروه کربوهیدرات های "خوب" باید شامل: آب میوه های تازه فشرده (سبزیجات ، میوه) ، نان غلات کامل ، نان سبوس ، فرنی گندم سیاه، برنج قهوه ای ، سبزیجات سبز ، گوجه فرنگی ، بلغور جو دوسر ، ماکارونی سبوس دار ، قارچ ، میوه های تازه ، حبوبات (نخود ، لوبیا ، سویا) ، محصولات لبنی ، شکلات تلخ. کربوهیدرات های "بد" عبارتند از: نان سفید ، کیک ، شیرینی (می توان آنها را با میوه های خشک و خشکبار جایگزین کرد) ، کیک ، برنج سفید ، سیب زمینی ، ماکارونی ، چیپس. این گروه از غذاها عمدتا از نشاسته و شکر تشکیل شده اند که با مصرف آنها به ذخیره چربی ها منتقل می شوند ، مگر اینکه البته شما یک سبک زندگی فعال داشته باشید که به سوزاندن انرژی کافی کمک کند.

پروتئین ها
از آنجا که پروتئین ها بخش مهمی از عملکرد بدن ما هستند ، از آنجا که از اسیدهای آمینه تشکیل شده اند ، بنابراین باید مصرف آنها افزایش یابد. متابولیسم صحیح توسط پروتئین هایی که به میزان مساوی مصرف می کنیم ، هم از حیوانات و هم از ریشه های گیاهی ، تضمین می شود. اما در صورت تمایل ، میزان پروتئین های گیاهی مصرف شده را می توان افزایش داد ، بدتر نخواهد شد. منابع اصلی پروتئین گیاهی عبارتند از: آجیل ، عدس ، نخود ، لوبیا ، لوبیای سویا ، جلبک دریایی ، برنج قهوه ای ، شکلات تلخ ، غلات سبوس دار ، غلات... پروتئین های منشا animal حیوانی عبارتند از: هر نوع گوشت ، ماهی ، پنیر ، تخم مرغ. باید بدانید که کاهش کالری رژیم غذایی با کاهش پروتئین مصرفی به طور قطعی غیرممکن است ، زیرا واکنش بدن در این مورد فوری خواهد بود - پروتئین را از عضلات شروع می کند. البته برای کاهش وزن خود ، از این طریق ممکن است فقط کاهش آن به دلیل کاهش توده عضلانی و نه چربی اتفاق بیفتد که اصلاً به آن نیازی نداریم. پروتئین هایی که باعث کاهش وزن می شوند در محصولات تخمیر شده شیر (5/1 درصد چربی) ، پنیر (5 درصد چربی) ، ماهی و گوشت های بدون چربی و همچنین در غذاهای دریایی وجود دارند.

چربی ها
البته ، یک رژیم غذایی متعادل بدون استفاده از چربی نمی تواند انجام شود ، زیرا عدم وجود اسیدهای چرب باعث کند شدن روند متابولیسم در بدن می شود ، که به کاهش وزن کمک نمی کند. مفیدترین موارد برای کاهش وزن چربیهای گیاهی است که مصرف روزانه آنها باید یک یا دو قاشق غذاخوری باشد. به طور شرطی ، چربی ها ، مانند کربوهیدرات ها ، می توانند به "خوب" و "خوب" تقسیم شوند. اعتقاد بر این است که تمام چربیهای منشا حیوانی "بد" هستند ، همان لیست وجود دارد و کره با خامه با این حال ، بدن ما نیز به چنین چربی هایی نیاز دارد ، فقط استفاده از آنها باید در حد متوسط \u200b\u200bباشد. به عنوان مثال ، گیاهخواران از چربی خوک استفاده می کنند ، زیرا همه از خواص مفید آن برای بدن ما اطلاع دارند. مصرف چربی ها انرژی ، ویتامین های بدن ما را تأمین می کنند ، از رگ های خونی محافظت می کنند و خاصیت ارتجاعی آنها را حفظ می کنند ، در عملکرد بسیاری از سیستم ها و سنتز مواد لازم شرکت می کنند. فقط آن دسته از چربی هایی که بیش از حد از آنها استفاده می کنیم برای بدن مضر هستند و علاوه بر این اشتباه است. چربی های "خوب" مغزها ، روغن های گیاهی تصفیه نشده ، آووکادو و ماهی های دریایی هستند.

سلولز
مهمترین قسمت رژیم غذایی ما برای کاهش وزن میزان فیبر موجود در آن است. مصرف مواد غذایی حاوی مقدار زیادی فیبر در ترکیب آنها است که به کاهش وزن سریع و حفظ فرم مناسب کمک می کند. فیبر یک کربوهیدرات غیر قابل هضم است ، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است ، بخشی از انواع توت ها و میوه ها ، سبزیجات (به ویژه سرشار از فلفل سبز ، کدو سبز ، خیار ، کاهو ، انواع کلم ، قارچ ، مارچوبه ، سیر ، گوجه فرنگی ، تره فرنگی ) ، دانه ها و مغزها (بادام مخصوصاً مفید است) ، سبوس و غلات غلات فرآوری نشده. وقتی فیبر وارد بدن ما می شود ، مایعات را به همراه چربی ها و سموم جذب می کند ، آنها را پردازش می کند و از بدن دفع می کند ، در حالی که هضم را بهبود می بخشد. همزمان با از بین بردن فرآورده های پوسیدگی ، تخمیر ، قند و کلسترول اضافی از بدن ، بدن پاک می شود و بنابراین ، کاهش وزن اتفاق می افتد. میزان مورد نیاز فیبر دریافتی روزانه برای بدن 35 گرم است ، اما در واقع ما نیمی از آن را مصرف می کنیم ، که می تواند منجر به بیماری های مزمن مختلف و همچنین چاقی شود. خوردن غذاهای غنی از فیبر به بهبود متابولیسم کمک کرده و از یبوست جلوگیری می کند.

برای کسانی که مایل به لاغر شدن هستند ، مصرف سبزیجات بیشتر ضروری است ، زیرا میوه ها اگرچه سرشار از فیبر هستند اما حاوی مقدار زیادی قند هستند. بنابراین ، میوه ها باید به مقدار کم خورده شوند تا بیشترین تأثیر را داشته باشند: کیوی ، گلابی ، سیب ، توت فرنگی ، پرتقال ، گریپ فروت ، انگور ، هلو ، آناناس ، گیلاس ، هندوانه ، آلو ، زردآلو.

گریپ فروت به کاهش وزن کمک می کند.
گریپ فروت حاوی مقدار زیادی مواد فعال بیولوژیکی است که فرآیندهای متابولیک را در بدن ما بهبود می بخشد. سرشار از ویتامین های B2 ، C ، P است ، گریپ فروت سرشار از روغنهای اساسی ، فیبر ، پتاسیم ، اسیدهای آلی ، کلسیم است که باعث افزایش تولید آب گوارشی می شود ، در نتیجه هضم غذا و روند جذب غذا را بهبود می بخشد. گریپ فروت دارای یک اثر ادرار آور عالی است ، که بسیار به پاکسازی بدن و روند کاهش وزن کمک می کند. خوردن گریپ فروت سطح کلسترول "بد" در خون را کاهش می دهد. با این حال ، قبل از مصرف گریپ فروت ، لازم است با یک دکتر مشورت کنید ، زیرا مواد فعال بیولوژیکی موجود در ترکیب آن می توانند با داروهای مورد استفاده شخص به طور مداوم واکنش های غیرقابل پیش بینی داشته باشند. در صورت عدم وجود موارد منع مصرف ، یک فرد سالم می تواند چندین برش از این میوه سالم را نیم ساعت قبل از غذا بخورد.

آناناس برای کاهش وزن.
این باور عمومی وجود دارد که آناناس در کاهش وزن نقش دارد. و این چنین است ، فقط این که کاهش وزن به دلیل سوزاندن فعال چربی توسط آناناس اتفاق نمی افتد ، بلکه به دلیل جذب پروتئین توسط آن است. این میوه در ترکیب خود حاوی یک کمپلکس آنزیمی (بروملین) است که به تسریع در تجزیه پروتئین ها و در نتیجه جذب آنها کمک می کند. علاوه بر این ، آناناس سرشار از ویتامین های گروه B ، ویتامین C ، مقدار زیادی کاروتن و عناصر کمیاب مختلف است. آناناس به کاهش ویسکوزیته خون کمک می کند ، از این رو برای تصلب شرایین ، فشار خون ، واریس و همچنین برای پیشگیری از ترومبوز و ترومبوفلبیت بسیار مفید است. علاوه بر این ، آناناس یک محصول کم کالری است که 100 گرم آن حاوی بیش از 50 کیلوکالری نیست. مصرف آن قبل از غذا توصیه می شود ، که به سیری سریع خوردن غذاهای پروتئینی کمک می کند.

انجیر تقریباً حاوی چربی در ترکیبات خود نیست ، اما به رفع سریع گرسنگی کمک می کند.

آجیل های کاج یک داروی عالی اشتها آور است. می تواند به سالاد های مختلف سبزیجات اضافه شود ، و همچنین به عنوان میان وعده استفاده می شود.

چای سبز همچنین باعث چربی سوزی فعال می شود. نوشیدن حداقل 4 فنجان چای سبز در روز مفید است.

زنجبیل متابولیسم را عادی می کند ، باعث دفع سموم می شود. می توانید از آن به صورت چای استفاده کنید (1 قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده در یک لیوان آب جوش).

ادویه های گرم مانند فلفل تند ، خردل ، ترب کاملا فرآیند چربی سوزی را تحریک می کند. بنابراین ، اگر معده اجازه می دهد ، غذاهایی را با ادویه تند میل کنید ، که البته آنها را معتدل کنید.

داروی سنتی برای کاهش وزن.
برای کاهش وزن موثر علوم قومی همچنین راه های خاص خود را دارد. گزنه گیاهی است که سرشار از مواد فعال بیولوژیکی است که فرآیندهای متابولیک را در بدن ما تسریع می کند. سالاد یا سوپ گزنه به طور موثری به کسانی که مایل به لاغر شدن هستند کمک می کند. بهتر است با ریختن آب جوش روی برگ های جوان گزنه استفاده کنید. آب پنیر شیر (200 گرم) ، قبل از غذا میل شود ، اشتها را کاهش می دهد و فرآیندهای متابولیکی را فعال می کند ، که همچنین به کاهش وزن کمک می کند. سرکه سیب همچنین می تواند کمکی موثر در کاهش وزن باشد. برای این کار باید یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در 100 گرم آب جوشانده رقیق کرده و 1 قاشق چایخوری به آن اضافه کنید. عسل. مخلوط حاصل را نیم ساعت قبل از غذا صبح ها بنوشید.

و سرانجام ، غذاهایی که باعث کاهش وزن می شوند در جلوگیری از مثرتر هستند عادت های بد و بزرگ فعالیت بدنی... بیشتر حرکت کنید ، درست غذا بخورید و همیشه در شکل عالی باشید!

اضافه وزن مشکل جدی دختران جوان و زنان بالغ است. رژیم های غذایی خسته کننده و سخت ناخوشایند هستند و نتایج مطلوبی را به همراه ندارند. برای ایجاد صحیح رژیم غذایی ، باید بدانید کدام غذاها به کاهش وزن کمک می کنند.

TOP 10 محصولات محبوب کاهش وزن عبارتند از:

پزشکان کلاس جهانی فواید بهداشتی محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده را تأیید می کنند. پروتئین های موجود در محصولات تخمیر شیر به سرعت جذب شده و کار دستگاه گوارش را شروع می کنند. اسیدهای آمینه ، کلسیم و فسفر مو را تغذیه می کنند ، باعث تقویت دندان ها و ناخن ها می شوند.

پنیر دلمه ، ماست ، ماست ، کفیر و سایر فرآورده های شیر تخمیر شده حاوی هورمون کلسیتریول است که سوزاندن چربی های زیر پوستی در بدن را فعال می کند. به دلیل متابولیسم سریع ناشی از کلسیتریول ، جذب چربی ها کند شده و وزن اضافی جمع نمی شود.

به عنوان یک مکمل غذایی ، بهتر است پنیر دلمه ای کم چرب (6٪) یا ماست طبیعی بدون مواد پر کننده انتخاب کنید و محصول را با میوه های تازه یا عسل مکمل کنید. شما نمی توانید به محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده شکر اضافه کنید یا دسرهای شیرین بخرید ، از این نوع محصولات سود بسیار کمی وجود دارد.

محصول حبوبات حاوی مقدار زیادی فیبر ، اسیدهای مفید (اسکوربیک و غیره) ، ماکرو ، عناصر میکرو ، کاروتن و ویتامین های گروه B است. از نظر محتوای پروتئین ، لوبیا به گوشت یا ماهی نزدیک است. به همین دلیل حبوبات باید در رژیم غذایی زنان ، گیاهخواران و کسانی که روزه می گیرند ، باشد.

جایگزین گوشت سبزیجات بدن را با مواد مغذی و معدنی اشباع می کند و احساس سیری را برای مدت طولانی فراهم می کند. برای هضم پروتئین گیاهی ، مقدار زیادی انرژی صرف می شود که از ذخایر چربی حاصل می شود. اسیدهای آمینه موجود در لوبیا سفید و قرمز به عنوان یک ضد افسردگی طبیعی عمل می کنند ، باعث بهبود خلق و خو و سلامت روانشناختی می شوند.

میزان مصرف لوبیا 3 فنجان در هفته است. این محصول در غذاهای مختلفی استفاده می شود: سوپ ، سالاد ، رب لوبیا یا لوبیای آب پز با روغن زیتون... لوبیا برای صبحانه یا ناهار سرو می شود ، عصر بدن نباید بیش از حد بار شود.

اسیدهای چرب اشباع نشده امگا -3 ، که در هاکر ، ماهی ، ماهی ، دست و پا ، ماهی آزاد و انواع دیگر ماهی وجود دارد ، باید در رژیم غذایی یک فرد سالم وجود داشته باشد. تحت تأثیر امگا 3 ، کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و رسوبات چربی حل می شوند. اسیدهای چرب که به عنوان ویتامین های F نیز شناخته می شوند ، روند متابولیسم بدن را عادی می کنند.

به لطف امگا 3 ، بدن ویتامین های محلول در چربی (A ، D ، E ، K) را جذب می کند. علاوه بر این ، ماهی های آب شور حاوی ید هستند که به عملکرد طبیعی غده تیروئید و قلب کمک می کند. برای کاهش وزن ، انواع کم چربی ماهی را انتخاب کنید. بخارپز به عنوان بهترین روش غذایی برای پخت غذاهای دریایی شناخته می شود ، بنابراین حداکثر مواد مغذی و ویتامین ها را حفظ می کند. ماهی های چرب مانند ماهی آزاد یا ماهی خال مخالی بیش از یک بار در هفته در رژیم غذایی گنجانده می شوند.

یک آناناس

چربی سوز معروف در بین بسیاری از خانم ها محبوبیت شایسته ای پیدا کرده است. آناناس سرشار از آنزیم بروملین است که در تجزیه پروتئین ها نقش دارد. با تشکر از عملکرد آنزیم ، گوشت ، ماهی و لبنیات هضم می شوند. ترشح مواد مغذی از غذا احساس سیری می کند ، بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی اشباع می کند. این روند چربی سوزی را فعال می کند.

میوه گرمسیری بلافاصله بعد از غذا بر هضم غذا تأثیر فعال دارد. آناناس را برای کاهش وزن فقط تازه بخورید. شهد و میوه کنسرو شده در شربت قند هیچ فایده ای نخواهد داشت.

گریپ فروت

مرکبات ترش تلخ یکی از گیاهان گرمسیری محبوب و مفید برای کاهش وزن است. این میوه حاوی ویتامین های A ، B2 ، C ، P ، پتاسیم و فیبر است ، عملکرد روده را عادی می کند و باعث دفع سموم جمع شده از بدن می شود. روغنهای اساسی گریپ فروت که به طور فعال در رایحه درمانی استفاده می شوند ، متابولیسم را تحریک کرده و روند سوزاندن چربی را فعال می کنند.

این میوه سطح انسولین خون را عادی کرده و از تجمع ذخایر چربی جدید جلوگیری می کند. سایر مرکبات نیز تأثیر مشابهی دارند اما گریپ فروت بیشترین تأثیر را دارد.

گریپ فروت باید به مقدار کم مصرف شود تا باعث واکنش آلرژیک نشود. کافی است روزانه نصف لیوان آب گریپ فروت تازه فشرده بنوشید یا نیمی از میوه را بخورید. در حالی که برخی را دریافت می کنید مواد مخدر، آب گریپ فروت می تواند اثرات آنها را افزایش دهد.

هر نوع کلم یک انبار واقعی از ویتامین ها و مواد معدنی است. رایج ترین سبزیجات حاوی ویتامین های A ، B ، C ، PP ، U ، ید ، بور ، مس ، فسفر ، آهن ، پتاسیم ، کلسیم و غیره است. مقدار زیادی فیبر عملکرد روده را بهبود می بخشد. ایندول-3-کاربینول موجود در کلم ، متابولیسم هورمون استروژن را عادی می کند ، که می تواند باعث سلامتی و اختلالات در بدن شود.

رژیم های مونو پایه کلم و کپسول های لاغری وجود دارد. مصرف منطقی سبزیجات به دستیابی به نتیجه مطلوب کمک می کند. سالاد از کلم سفید ، گل کلم و کلم بروکلی بخار پز می شود ، جوانه بروکسل در شیر پخته می شود سس خامه ای... کلم کالری کمی دارد و به عنوان ماهی ماهی ، غذاهای گوشتی یا غلات استفاده می شود.

چای سبز

این نوشیدنی شگفت انگیز حاوی بیش از 500 عنصر و ترکیبات آلی ، ویتامین ها و ترکیبات پیچیده است. فلاونوئیدها رادیکال های آزاد را سرکوب می کنند و ایمنی را بهبود می بخشند ، این امر به ویژه هنگام رژیم مهم است. اجزای معدنی باعث سلامت و زیبایی موها و ناخن ها می شوند.

تحت تأثیر چای سبز ، متابولیسم 15 درصد تسریع می شود ، چربی های زیر جلدی و داخلی به راحتی از بدن "شسته می شوند". مصرف منظم چای سبز باعث بهبود رفاه ، بهبود روحیه و کاهش وزن اضافی می شود.

نوشیدنی سرد و گرم با افزودن گیاهان یا عسل نوشیدنی می شود. کافی است روزانه 3 فنجان یک نوشیدنی طعم دار مصرف کنید. نوشیدن چای سبز در صبح و در طول روز توصیه می شود ؛ در عصر ، اثر مقوی کافئین می تواند در خواب سالم تداخل ایجاد کند.

شراب قرمز

در طول رشد و رسیدن انگور ، گیاه ماده خاصی تولید می کند - رسوراترول. متمرکز می شود ترکیب شیمیایی در پوست انگور. رسوراترول اثر مفیدی بر بدن دارد ، دارای اثرات ضد التهابی ، ضد نئوپلاستیک و ضد ویروسی است و گیرنده های سلول های چربی را نیز مسدود کرده و باعث کاهش وزن می شود.

در انگور تازه چیده شده ، رسوراترول به سرعت اکسید می شود ؛ فرآیند تولید شراب باعث می شود ماده در نوشیدنی آماده نگهداری شود. یک لیوان شراب خوب انگور در وعده ناهار طعم تصفیه شده ای به غذا می دهد و به حفظ شکل باریک کمک می کند.

این گیاه گسترده شده و به عنوان یک داروی جهانی مورد استفاده قرار می گیرد. زنجبیل گرفتگی های داخل را تسکین می دهد دستگاه گوارش، اشتها را بهبود می بخشد و اثر گرم کننده دارد. ریشه معده را "گرم" می کند ، روند هضم را شروع می کند و فرصتی برای نشستن چربی در بدن نمی دهد. مقدار زیادی روغن اساسی باعث سرعت متابولیسم و \u200b\u200bتجزیه سلولهای چربی می شود.

ریشه زنجبیل مانند چای با لیمو و عسل دم می شود ، که به سالادها و کالاهای پخته شده اضافه می شود. ساده ترین راه: 1 سانتی متر ریشه زنجبیل را خرد کرده و 200 میلی لیتر به آن اضافه کنید. آب جوش ، برای چشیدن نوشیدنی با نعناع ، آویشن یا لیمو همراه است. بیش از دو فنجان چای زنجبیل در روز بنوشید.

دارچین

دارچین با محصولات شیرینی پخته شده در ارتباط است ، اما برای از بین بردن چربی موثرتر است. این ادویه باعث کاهش قند خون و کاهش سرعت تجمع وزن اضافی ، بهبود کلی صدا و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. دارچین دارای مقدار زیادی ویتامین B ، A ، PP ، تانن و فیبر است.

چربی سوز به ویژه در ناحیه کمر ، مشکل ترین ناحیه بدن زن ، به خوبی کار می کند. چوب دارچین خرد شده به سالاد میوه ، کفیر ، ماست و چای اضافه می شود. چربی سوز از دارچین و عسل در آب جوش تشکیل شده است.

محصولات کاهش وزن روند شکل دهی به شکل ایده آل شما را بسیار ساده تر می کنند. رژیم غذایی عاقلانه و گنجاندن غذاهای خوشمزه و سالم در رژیم روزانه می تواند به کاهش وزن و بهبود سلامتی کمک کند.

بسیاری از مردم بر این باورند که برای لاغر شدن ، باید گرسنه بمانید ، اما این طور نیست - شما باید غذا بخورید. اول اینکه ، خسته شدن از عدم وجود هیچ غذایی به هیچ چیز خوبی منجر نمی شود. ثانیاً ، پس از روزه گرفتن ، بازگشت به وزن آسان است. ثالثاً ، یک رژیم غذایی متعادل به عادی سازی وزن و حفظ آن در سطح مطلوب کمک می کند. بدن ما به ویتامین ها ، عناصر کمیاب و اسیدهای آمینه احتیاج دارد که بسیاری از آنها را فقط با غذا می توانیم دریافت کنیم.

غذاهای پروتئینی برای کاهش وزن

رهبران کاهش وزن غذاهای پروتئینی هستند که چربی و کربوهیدرات کمی دارند. راه حل مطلوب ماهی خواهد بود - حاوی مقدار زیادی ویتامین ، ید ، فسفر ، اسیدهای چرب امگا 3 و سایر مواد مفید است. توجه به این نکته مهم است که ماهی می تواند چرب (ماهیان خاویاری ، ماهی خال مخالی ، گل گلیم) ، محتوای چربی متوسط \u200b\u200b(سوسک ماهی ، قزل آلا ، کپور ، ماهی قزل آلا صورتی ، شاه ماهی) و کم چرب باشد. ما به گروه سوم علاقه مندیم - ماهی فرنگی کم کالری ، پیکه ، سوف رودخانه ، ماهی. نحوه پخت و پز را در نظر بگیرید ، به عنوان مثال ماهی سرخ شده و دودی به لاغر شدن کمک نمی کند. بهترین حالت پخته ، کبابی یا بخار پز شده. متخصصان تغذیه توصیه می کنند ماهی بیش از چهار بار در هفته مصرف نکنید.

مقام دوم پر افتخار را گوشت پروتئین رژیم غذایی (بوقلمون و مرغ) به خود اختصاص داده است. گوشت طیور خوب است زیرا حاوی کالری کمی است و همچنین دارای عناصر کمیاب مفیدی است که متابولیسم چربی را عادی می کند. در جایگاه سوم تخم مرغ قرار دارد. تنها با داشتن 70 کالری ، مجموعه ای بهینه از پروتئین ها ، ویتامین ها و مواد مغذی دریافت می کنید. مهم است که همه آنها کاملاً جذب شوند.

محصولات لبنی برای کاهش وزن

اغلب در قفسه ها می توانید محصولات لبنی با مقدار چربی کاهش یافته - 1 - یا حتی کاملا بدون چربی مشاهده کنید. این یک حیله بازاریابی است ، نه بیشتر. واقعیت این است که محصولات لبنی حاوی اسید لینولئیک چرب است که به تولید انرژی از چربی کمک می کند ، یعنی برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند ضروری است. منبع دوم اسید لینولئیک برای ما روغن گیاهی است ، اما حاوی کالری زیادی است که نمی توان آن را رژیم غذایی دانست. علاوه بر خود شیر ، مصرف لبنیات زیر نیز مفید است:

• کفیر - حاوی میکروارگانیسم هایی است که بر روده ها تأثیر مفیدی دارند و هضم را نرمال می کند. اکنون مطالعات مختلفی در مورد میکرو فلور دستگاه گوارش در حال انجام است که نشان می دهد این ماده نه تنها برای کاهش وزن بلکه برای ایمنی ، خلق و خوی خوب و حتی حافظه نیز مهم است.
• پنیر دلمه منبع کلسیم و پروتئین است ، به خوبی اشباع می شود و تقریباً فاقد لاکتوز است. شاخص گلیسمی کمی دارد ، بنابراین می توان شب آن را خورد.
• پنیرهای نرم (موزارلا ، فتا ، آدیگه ، ریکوتا) حاوی کالری کمی هستند ، اما ویتامین های زیادی دارند.

چه غلات را می توان برای کاهش وزن خورد

غلات غالباً در بسیاری از رژیم های غذایی نادیده گرفته می شوند - منبع کالری خالی و اضافه وزن در نظر گرفته می شوند. اما این نیز یک افسانه است: منابع کالری کره و سس مایونز است که بسیاری از آنها برای پر کردن ظروف با آن استفاده می کنند. و غلات بی گناه هستند. برای اثربخشی کاهش وزن ، محصولات زیر مفید خواهند بود:

• ارزن چربی اضافی و آنتی بیوتیک را از بدن خارج می کند ، متابولیسم چربی را بهبود می بخشد.
• جو مروارید با فراوانی فیبر خوب است ، به مدت چند ساعت احساس سیری می کند ، ضد حساسیت است.
• گندم سیاه مورد علاقه همه حاوی مقدار زیادی آهن است و به خوبی اشباع می شود.
• بلغور جو دوسر صبح نیز به مدت طولانی احساس سیری می دهد ، بدن را با آهن ، فسفر ، کلسیم و اسیدهای آمینه غنی می کند. این اثر پاک کنندگی خوبی دارد ، که برای شرایط پوست و مو مفید است.

سبزیجات کاهش وزن

همه ما این را می دانیم تغذیه مناسب شامل استفاده از سبزیجات است. آنها کالری کمی دارند (به جز سبزیجات نشاسته ای) ، ویتامین ها و اسیدهای آمینه ضروری دارند. با این حال ، دو مشکل در مورد سبزیجات وجود دارد: سبزیجات کم کالری سیرکننده نیستند و اغلب به طور نامناسب پخته می شوند.

بیایید با اولین مشکل کنار بیاییم. بله ، خیار فقط 15 کالری در هر 100 گرم دارد ، اما چه کسی می تواند دو خیار بخورد یا سه؟ در اینجا مهم است که ترکیب مناسب محصولات را انتخاب کنید. مثالی از یک ترکیب ایده آل ، غذای ترکی "Jajik" است: ماست را با گیاهان و سیر مخلوط می کنند ، خیار ریز خرد شده با این سس ریخته می شود. در این حالت ، فرآورده های لبنی به عنوان منبع پروتئین عمل می کند ، سبزیجات فیبر لازم و ویتامین های خیار را تأمین می کنند.

سوال دوم روش پخت و پز است. حتی اگر غذاهای مناسب برای کاهش وزن درست نباشند ، می توانند به منبع چربی و کالری خالی تبدیل شوند. سبزیجات سرخ شده و برخی غذاهای فرآوری شده حاوی مقدار زیادی چربی و نمک هستند. افزودن سس مایونز و سس گوجه فرنگی نیز باعث سلامت آنها نمی شود. بهتر است به صورت خام مصرف شوند ، اگرچه همه سبزیجات برای رژیم غذایی خام مناسب نیستند. در جایگاه دوم یک دیگ بخار دوتایی ، در مکان سوم پخت و پز قرار دارد.

بنابراین ، چه سبزیجات در دسترس روس ها به شما کمک می کند تا لاغر شوید؟ اینها شامل خیار ، کلم ، هویج ، چغندر ، فلفل دلمه ای ، کدو و کدو تنبل است. ارزان هستند و منبع عالی مواد مغذی ، آنتی اکسیدان ، ریز مغذی ها و ویتامین ها هستند. اگر در مورد فصل زمستان که سبزیجات تازه کمی وجود دارد ، حتی کلم ترش و هویج نیز بسیار مفید هستند. قبل از انتشار میوه مرکبات ، این گیاه ترشی بود که برای درمان اسکوربوت در میان ملوانان استفاده می شد.

توجه ویژه باید به سبزیجات داده شود - آنها همچنین بسیار مفید هستند:

• شوید روده ها را پاک می کند و ایمنی بدن را بهبود می بخشد.
• جعفری احساس سیری ایجاد می کند و مواد مضر را از بین می برد.
• ریحان برای بهبود هضم به افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش توصیه می شود.
• گشنیز رگهای خونی را تقویت می کند.
• کاهو (کوه یخی ، برگی) فقط 14 کالری در هر 100 گرم دارد و به دلیل فراوانی فیبرهای غذایی ، احساس سیری را برای مدت طولانی فراهم می کند.

میوه هایی برای لاغری

میوه ها همان مشکل سبزیجات را دارند - ما می دانیم که آنها برای شما مفید هستند ، اما گریپ فروت برای خوردن یک مشکل است. نکته دوم این است که میوه ها ارزان نیستند ، به ویژه در دوره زمستان... بنابراین ، برای کاهش وزن ، ما فقط به میوه های موجود محدود می شویم:

• سیب: حاوی مقدار زیادی پکتین هستند ، اسید فولیک و ویتامین C. اسموتی سیب می تواند یک میان وعده عالی باشد. علاوه بر این ، سیب ها به طور مکانیکی دندان ها و حفره دهان را تمیز می کنند ، بنابراین برای دسر خوردن خوب است.
• پرتقال و گریپ فروت: مایعات اضافی را پاک کنید.
• آناناس: حاوی بروملین است ، آنزیمی که به شما امکان می دهد پروتئین ها را تجزیه کنید ، بنابراین میوه بعد از گوشت خوردن خوب است. بله ، به سختی می توان آناناس را یک محصول مقرون به صرفه نامید ، اما برای رسیدن به این اثر ، شما فقط باید 1/8 از میوه را بخورید. دیگر ارزش آن را ندارد ، در غیر اینصورت ناراحتی گوارشی تضمین می شوید.

آجیل و میوه های خشک

در میان تمام محصولات کاهش وزن ، مغزها اغلب "آزار" می دهند - کالری زیادی دارند و حاوی چربی زیادی هستند. اما چربی هایی که در یک تابه جیر جیر می کنند و چربی حاصل از آجیل ها یک چیز نیستند. بادام زمینی ، بادام هندی ، فندق راحت است که می توانید برای یک میان وعده سریع با خود ببرید ، در هر صورت مفیدتر از یک همبرگر یا اسنیکر دیگر است. آجیل ها همه را دارند خواص مفید دانه ها: حاوی مقدار زیادی ویتامین ، مواد معدنی و مواد مغذی است. فقط 10 بادام زمینی برای رفع گرسنگی شما کافی است.

میوه های خشک برای فشردگی و در دسترس بودن آنها نیز مفید هستند - می توان آنها را در زمستان خریداری کرد و یا برای استفاده در آینده آماده کرد. هنگام انتخاب میوه های خشک در فروشگاه ، به آنها توجه کنید ظاهر - نباید خیلی روشن و براق باشند: برای رسیدن به این اثر ، آنها با روغن درمان می شوند.

کاهش وزن در مفهوم پذیرفته شده عمومی با رژیم غذایی همراه است که هر گروه از غذاها را به شدت محدود یا حتی از آن حذف می کند. در نتیجه ، بدن مواد موجود در محصولی را که تصمیم به غفلت دارند دریافت نمی کند. و در عین حال ، اغلب در حکایات چنین عباراتی را می شنویم که برای لاغر شدن چه چیزی باید خورده شود؟ ما به این می خندیم ، اما نویسنده این عبارت ، به اندازه کافی عجیب ، به واقعیت نزدیک است ، زیرا در واقع محصولات کاهش وزن وجود دارد. این در مورد جادو نیست ، بلکه در مورد تغییرات شیمیایی معمول است که در بدن هر انسان اتفاق می افتد. رژیم غذایی در اینجا مهم نیست ، با استفاده از محصولات خاص ، تمام عملکردهای بدن نرمال می شوند ، که متابولیسم را بهبود می بخشند و به کاهش وزن کمک می کنند.

تحولات بیوشیمیایی پیچیده ای در بدن انسان اتفاق می افتد ، که می تواند با پر کردن رژیم غذایی با مواد مناسب که به تسریع فرآیندهای متابولیک کمک می کند ، تنظیم شود. بدن در برابر این تزریق واکنش نشان می دهد غذای سالم به شرح زیر است: سرباره ها برداشته می شوند ، فرآیندهای متابولیکی تسریع می شوند. چنین غذایی کاملا با غذای رژیمی متفاوت است.

رژیم غذایی شامل محدودیت ها و موارد منع مصرف است ، دارای معایبی است:

• می تواند افسردگی را تحریک کند ، زیرا بر وضعیت عاطفی فرد تأثیر می گذارد.
• از دست دادن وزن همراه با میل مداوم به غذا خوردن است.
• نتیجه از دست دادن وزن طولانی نمی شود ، پس از از سرگیری رژیم قبلی ، این رقم دوباره پراکنده می شود.

با این حال ، یک روش قابل اعتماد برای کاهش وزن وجود دارد - اشباع منظم بدن با موادی که فرآیندهای متابولیکی و چربی سوزی را تحریک می کنند. در نظر بگیرید که چه غذاهایی باعث چربی سوزی می شوند و باعث کاهش وزن می شوند. اینها شامل وعده های غذایی کم کالری هستند که برای جذب بدن به انرژی زیادی احتیاج دارند.

لیست غذاهای کم کالری:

• سبزیجات: کلم ، کرفس ، خیار ، زنجبیل
• سبزها
• برخی میوه ها: سیب ، لیمو ، گریپ فروت ، انار ، آناناس.

ورود آنها به رژیم غذایی به کاهش سریع وزن کمک می کند. سبزیجات و میوه ها حتی پس از عملیات حرارتی نیز سالم هستند ، زیرا تمام فیبرهای غذایی در آنها حفظ می شود.

توجه! مصرف غذاهای کم کالری به مدت طولانی توصیه نمی شود. بهتر است آنها را به همراه سایر وعده های غذایی در رژیم روزانه خود بگنجانید.

میز کالری:

محصولات	کیلو کالری در هر 100 گرم
کلم سفید	12
خیارها	13
گوجه فرنگیها	15
تربچه	16
شامپینیون	20
زندر	45
یک آناناس	48
گارنت	72
گوشت گاو	110
ماهی سالمون	200
آووکادو	220
نان چاودار	250
اردک	230
ذرت	300

میوه های لاغری

همه میوه ها حاوی فیبر هستند و ویتامین ها و مواد معدنی مفید بسیاری را در اختیار بدن قرار می دهند. تقریباً همه میوه ها کالری کمی دارند اما اکثر آنها دارای قند زیادی هستند ، بنابراین برای کاهش وزن مناسب نیستند.

• سیب رژیم سیب محبوب در محافل گسترده از نظر محتوای ویتامین ها ثبت شده است ، و یک ماده مفید مانند پکتین باعث حذف کلسترول از بدن می شود ، گردش خون را بهبود می بخشد و تحرک روده را افزایش می دهد. سیب مانند برس برای بدن عمل می کند و از شر مواد مضر و راکد خلاص می شود. قرار دادن سیب در یک ظرف به طور قابل توجهی میزان کل کالری آن را کاهش می دهد.
• گارنت حاوی 15 اسید آمینه ، ویتامین K ، C ، B ، پتاسیم ، فسفر و مس است. باعث پاکسازی عروق خونی و از بین بردن کلسترول ، تجدید سلول ، مبارزه با سرطان (آنتی اکسیدان است) ، کشش پوست را بهبود می بخشد. انار حاوی فیبر است که به پاکسازی روده و کاهش وزن کمک می کند.
• گریپ فروت در رژیم های غذایی بسیاری گنجانده شده است. این ماده حاوی پکتین است که به دلیل آن ترشح انسولین کاهش یافته و اشتها کاهش می یابد ، پف را کاهش می دهد و ویتامین های B و C متابولیسم سلول را تحریک می کنند. برای اینکه ماهانه 2 کیلوگرم وزن کم کنید کافی است که روزانه 1.5 انار را در فهرست خود قرار دهید. برای کسانی که طعم تلخ گریپ فروت را دوست ندارند ، می توانید آن را با یک آب طبیعی شیرین دیگر رقیق کنید.
• یک آناناس. با تشکر از محتوای موجود در این میوه از آنزیم بروملین ، آناناس در کاهش وزن نقش دارد. بروملین فرآیندهای متابولیکی را تسریع می کند ، سنتز چربی ها و پروتئین ها را تحریک می کند ، روند هضم را بهبود می بخشد و مدفوع را عادی می کند. آناناس ، صرف نظر از نحوه مصرف قبل یا بعد از غذا ، در کاهش وزن نقش دارد. اگر قبل از غذا آناناس بخورید ، اشتهای شما به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و فرد زودتر سیر می شود. یک تکه آناناس که بعد از یک مهمانی فراوان خورده می شود ، جذب غذاهای چرب را عادی می کند و با ثبات کار معده را تأمین می کند.
• لیمو. این به صورت تازه خورده می شود و در چاشنی ، این میوه تنوع را در هر رژیم غذایی ایجاد می کند. حاوی مواد فعال بیولوژیکی است که باعث کاهش وزن می شوند ، و بدن را تحت تأثیر قرار می دهد به شرح زیر: چربی سوزی و تحریک متابولیسم پروتئین.

سبزیجات کاهش وزن

بیشتر سبزیجات حاوی حداقل مقدار کالری هستند و در عین حال سرشار از مواد معدنی و ویتامین های ضروری برای بدن هستند. سبزیجات بهترین غذاها برای کاهش سریع وزن هستند.

• کلم... انواع کلم ها از نظر فیبر بسیار غنی هستند ، که تأثیر مفیدی در روند متابولیسم و \u200b\u200bکاهش وزن دارد. اسید تارتونیک موجود در کلم اجازه رسوب چربی زیر جلدی را نمی دهد و سلنیوم موجود در این سبزی از بدن در برابر تصلب شرایین محافظت می کند ، کلسترول را از بین می برد و از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
• کرفس. سبزی کم کالری حاوی روغنهای اساسی ، اسیدهای آمینه ، پروتئین ها و مواد معدنی. کرفس - درمان خوب از ادم ، به دلیل ترکیب آن ، باعث کاهش وزن می شود ، روند هضم را تحریک می کند و به پاکسازی سموم کمک می کند.
• خیار - غذای مورد علاقه افراد لاغر. این سبزیجات در لیست بسیاری از رژیم های غذایی وجود دارد. با تشکر از مطالب تعداد زیادی مایع یک سبزی کم کالری است ، در صورت مصرف ، آن را تمیز می کند ، مایعات اضافی را از بین می برد و پف و لاغری را برطرف می کند.
• زنجبیل. ریشه زنجبیل باعث کاهش وزن به هر شکلی می شود. نوشیدنی ها از زنجبیل خشک شده تهیه می شوند ، که به عنوان چاشنی به غذاهای مختلف اضافه می شوند. سالادها از ریشه تازه درست می شوند و ترشی یک گزینه ایده آل برای ماهی است. این گیاه به دلیل داشتن پتاسیم بالا رطوبت اضافی را از بین می برد و به لطف روغنهای اساسی که سرشار از زنجبیل هستند ، روند متابولیسم تسریع می شود و چربی به سرعت به انرژی تبدیل می شود.

بیشتر رژیم های غذایی سبزیجات را محدود نمی کنند ، می توان آنها را به صورت خام یا فرآوری شده با حرارت مصرف کرد ، میزان فیبر موجود در آنها کاهش نخواهد یافت.

چربی های لاغری

با ادامه لیست غذاهایی که به لاغر شدن کمک می کنند ، نمی توان غذاهایی را که غده تیروئید را نرمال می کنند یادداشت کرد. از آنجا که چاقی اغلب با نقض تولید هورمون همراه است ، عملکرد صحیح غده تیروئید فرآیندهای متابولیسم طبیعی و کاهش وزن را تضمین می کند. بنابراین ، لازم است غذاهای غنی از:

• منیزیم
• ید
• ال کارنیتین؛
• تورین
• ویتامین سی.

هورمون لپتین مسئول متابولیسم لیپید صحیح لازم برای کاهش وزن در شکم است ، برای تولید آن لازم است که ذخایر اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه که در ماهی های چرب وجود دارد ، روغن های گیاهی و آجیل

• ماهی لازم است هر روز حداقل 300 گرم بخورید ، باید بخارپز یا خورشت شود. بنابراین ، تمام مزایای آن در آن حفظ می شود. ماهی حاوی مقدار زیادی چربی سالم ، مواد معدنی ، ید و فسفر است که برای عملکرد مغز و عادی سازی فرآیندهای متابولیک ضروری هستند. ماهی های چرب برای جذب بهتر توصیه می شود با سبزیجات و گیاهان ترکیب شود.
• آجیل - منبع چربی های سالم ، مفید برای میان وعده ، زیرا باعث کاهش اشتها ، مبارزه با گرسنگی و اشباع انرژی می شود. توصیه می شود بیش از یک مشت آجیل در روز مصرف نکنید ، زیرا این ماده از کالری بالایی برخوردار است.
• روغن سبزیجات (زیتون ، بذر کتان ، آفتابگردان) از چربی های سالم تشکیل شده است. توصیه می شود آن را به غذاهای آماده یا سالاد گرم اضافه کنید ، نباید گرم شود ، در غیر این صورت تمام خواص مفید از بین می رود.

پروتئین می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند

پروتئین یک ماده ساختاری برای سلولهای هر موجود زنده است و اگر کافی نباشد ، چربی شروع به جمع شدن می کند تا انرژی از دست رفته را دوباره پر کند. با مصرف پروتئین کافی در حین ورزش ، توده عضلانی افزایش یافته و بافت چربی مصرف می شود.

توجه! برای جذب پروتئین ، انرژی قابل توجهی بیشتر از پردازش چربی ها و کربوهیدرات ها صرف می شود. در نتیجه ، توده چربی از بین رفته و بافت عضلانی افزایش می یابد.

• محصولات لبنی و تخمیری اشباع شده از پروتئین ، کلسیم قابل هضم ، به روده ها کمک می کند تا با میکروارگانیسم های مضر مقابله کنند. مصرف منظم پنیر دلمه و کفیر برای افزایش ایمنی ، تسریع در متابولیسم و \u200b\u200bکاهش وزن ضروری است.
• گوشت منبع پروتئین حیوانی ، چربی ، آهن و ویتامین ها است. برای دریافت مقدار کافی برای یک فرد ، 100-200 گرم کافی است. به لطف چنین بخش کوچکی ، معده کشیده نمی شود و اشباع به سرعت تنظیم می شود ، که باعث کاهش وزن می شود. توصیه می شود ترکیب کنید غذاهای گوشتی با فیبر گیاهی برای کمک به روده کار می کند.
• تخم مرغ حاوی ویتامین D ، روی ، کلسیم است و برای صبحانه و شام مفید است. حاوی پروتئین برای کاهش وزن است.
• حبوبات سرشار از پروتئین گیاهی هستند که به راحتی می توانند جانشین حیوانات در طول روزه داری شوند. حاوی فیبر برای کاهش وزن و بسیاری از ویتامین ها است.

با تجزیه و تحلیل لیست محصولات مفید ، ما نباید آب را فراموش کنیم ، بدون آن نه کاهش وزن و نه عملکرد طبیعی همه ارگان ها و سیستم ها امکان پذیر نیست. اگر هر شخصی بتواند ظرف هایی را که دوست دارد برای خودش انتخاب کند ، آب برای همه لازم است.

نظر متخصص

اسمیرنوف ویکتور پتروویچ
متخصص تغذیه ، سامارا

این مقاله می گوید که یکی از روش های قابل اعتماد برای کاهش وزن ، استفاده از مواد مغذی تحریک کننده متابولیسم و \u200b\u200bمنجر به چربی سوزی بیش از حد است. در واقع ، غذاهای زیر - سبزیجات ، گیاهان و میوه ها - چربی سوز نیستند (به جز مرکبات و پاپایا) و به هیچ وجه فرآیندهای متابولیکی را تحریک نمی کنند. آنها فقط نسبت لازم مواد مغذی را به بدن نمی دهند و اساساً مشخص می شود که رژیم غذایی یک فرد تحت تأثیر کربوهیدرات های کند است. این بدان معناست که سیری چنین غذاهایی اندک خواهد بود و شما باید آنها را غالباً و به صورت جزئی بخورید. توصیه می شود منوی میوه را با یک محصول کاملاً خوشمزه مانند خامه زده شده یا ماست (سالاد میوه ای) ترکیب کنید. یک غذای بسیار محبوب اوکروشکا معمولی است که با کواس یا کفیر درست می شود. کفیر ترجیح داده می شود ، زیرا حتی یک درصد کفیر دارای محتوای چربی است که احساس سیری ایجاد می کند و در رابطه با کواس ، می توان گفت کواس خریداری شده غالباً ارساتز است که تخمیر نمی شود ، بلکه از پودرهایی با استفاده از کربناسیون مصنوعی ایجاد می شود.