1:502 1:507

غذاهای لاغر خوشمزه برای هر روز و در تعطیلات، دستورالعمل هایی که ما به شما توجه می کنیم، طبخ همه چیز خیلی دشوار نیست.

1:749 1:754

اصول کلی منوی زمین:

1:816

به یاد بیاورید که در دوره پست، مؤمنان تنها غذای گیاهی را می خورند، به جز گوشت، پرنده، محصولات لبنی، تخم مرغ، تخم مرغ. همانطور که برای ماهی و غذاهای دریایی، آنها در برخی از پست های پست مجاز هستند، و برخی از آنها ممنوع است؛ شما می توانید این سوال را با خواندن موضوع روشن کنید

1:1394 1:1399

دستور العمل های منوی زمین

1:1453

کتلت های دست و پنجه نرم با قارچ

1:1519

2:503 2:508

در طول پست، بسیاری از محصولات گوشت را رها می کنند. اما، آنها را می توان با چنین ظرفی مانند کیک های گندم سیاه جایگزین کرد. آنها کمتر خوشمزه و رضایت بخش از استیک گوشت نیستند.

شما همچنین می توانید سالاد های مختلف را ایجاد کنید و آنها را سوخت گیری کنید اسباب بازی های خوشمزهبه عنوان مثال:
مخلوط عسل، دیجون خردل و آب لیمو. این مخلوط سالاد را از محصولات گیاهی خام پور می کند.

چه خواهد شد:
1. بسته کامل گندم سیاه
2. یک هویج
3. 100 گرم قارچ (شما می توانید قارچ ها)
4. روغن نباتی 30-40 گرم
5. نمک برای طعم
6. فلفل زمینی
7. دو قاشق غذاخوری آرد

بر اساس مولفه این ظرف، می توان آن را در افرادی که در معیارهای آن آماده می شوند آماده می شود، زمانی که غذای گرم با افزودن روغن گیاهی مجاز است.

نحوه پختن:
1. گندم سیاه برای طبخ 30 دقیقه، ریختن پیش از آب.
2. هویج تمیز، بر روی یک ریز کوچک مالش دهید.
3. پیاز به مکعب بریده شده است.
4. قارچ تمیز، برش.
5. پیاز و قارچ برای سرخ کردن بیش از 10 دقیقه.
6. در یک ظرف جداگانه، غلات گندم سیاه، هویج، پیاز با قارچ را ترکیب کنید.
7. از جرم حاصل از دست به شکل کیک گرد، جرم خوب است که یخ زده شود.
8. سپس کتلت اسپری آرد.
9. CUTLET های سرخ شده در روغن نباتی 4-5 دقیقه. خرید در هر دو طرف.

2:2713

2:4

سالاد کلم "موتلی"

2:68

3:578 3:583

عناصر

3:610

کلم بروکلی - 0.5 کیلوگرم

3:663

هویج - 1 بزرگ

3:699

سیب شیرین یا شیرین شیرین - 1 قطعه

3:777

فلفل بلغاری - 1-2 قطعه، بهتر رنگارنگ

3:865

خیار تازه - کوچک

3:925

روغن نباتی، Pahuchuy بهتر، به عنوان مثال خردل

3:1027 3:1038

زیره سبز، بادام زمینی، سبز تند - اختیاری، این آماتور است

3:1142 3:1147

روش پخت

3:1191

کلم تکان دادن هویج بر روی یک دانه بزرگ یا ویژه نمک و به یاد داشته باشید، دست ها را مالش دهید تا آب زیادی را مصرف کنید. اگر شما این راه را از کلم "نرم کردن" دوست ندارید، می توانید سعی کنید آن را با یک پاستل یا برخی از دستگاه های دیگر به یاد داشته باشید، که معمولا برای سیب زمینی در پوره استفاده می شود. آنها نیز می گویند، معلوم می شود.

3:1875

هنگامی که کلم و هویج آب می دهد، آنها را در یک چهارم یک ساعت حفظ می کند و بقیه مواد تشکیل دهنده را پخت و پز می کند. فلفل بلغاری نازک است، خیار به دوره های نازک بریده شده و سیب کوچک است.

3:420

تمام سبزیجات را وصل کنید، مخلوط کنید و با روغن پر کنید. افزودنی های مختلف کمک خواهد کرد تا به طور قابل توجهی طعم این ظرف را تغییر دهید. به عنوان مثال، شما می توانید یک سالاد را با مهر و موم تازه یا Cilantro بپاشید، و می توانید بادام زمینی سرخ شده یا خرد شده و خرد شده و خرد شده باشد.

3:848 3:853

نوع سالاد "والدورف"

3:916

4:1422 4:1427

عناصر:

4:1455

کرفس گیلاس - 5-6 قطعه

4:1512

سیب های شیرین سبز - 2 جنین بزرگ

4:74

خیار - 1 کوچک

4:112

برگ سالاد به مزه (به جز مناسب برای این درخت) - 2 دست دوم

4:260

آناناس کنسرو شده یا تازه - 3-4 واشر

4:345

آب آناناس (از بانک ها) - جفت قاشق چایخوری

4:420

لیمو - برش

4:448

گردو - دستبند

4:491

روغن نباتی - جفت قاشق

4:551

خردل، شما می توانید درک کنید - یک قاشق چای خوری کامل

4:636 4:641

روش پخت:

4:686

کرفس به خوبی با یک قلم مو شستشو می شود و پوست و الیاف پوست را تمیز می کند. برش های نازک را در سراسر کاف ها بریزید. خرد کردن آناناس یا برش ریز. سیب های پاک از پوست و سفت و از دست دادن بزرگ، بلافاصله لیمو را بپاشید. خیار به طور دقیق برش یا رنده شده است. سالاد برای شکستن دست ها و نه ریز. روغن را با آب آناناس و خردل مخلوط کنید و سالاد را پر کنید. با آجیل بپاشید

4:1416 4:1421

"Olivier" با شاه ماهی

4:1470

5:1978

5:4

عناصر:

5:32

سیب زمینی پخته شده - 6 غده متوسط

5:104

هویج پخته شده - یکی بسیار بزرگ است

5:179

خیار مرمر - 2-3 بزرگ

5:240

خیار تازه - 1 متوسط

5:287

اپل - 1 اندازه متوسط

5:338

سالاد قرمز کمان - 1 سر؛ می توان با یک ردقهای ساقه جایگزین کرد

5:467

گل لهستانی نقطه - شیشه

5:514

کنسرو ذرت - مس کامل، اختیاری

5:610

شاه ماهی بزرگ - 1 ماهی یا بسته بندی متوسط \u200b\u200bاز حفظ "شاه ماهی در روغن"

5:742

سبزیجات در طعم

5:773

لیمو - برش

5:801

خردل، می تواند دانه - 1 قاشق چای خوری با سواری

5:891

روغن نباتی - 2 قاشق غذا خوری (شما می توانید روغن را از نگهدارنده مصرف کنید)

5:1020 5:1025

روش پخت:

5:1070

سیب زمینی و هویج در یکنواخت تا زمان آماده شدن، سرد در پوست، سپس تمیز و برش به مکعب های کوچک. لاغر به پوست اگر گاهی اوقات انتخاب کردید، آن را با حلقه های نازک برش دهید. خیار به مکعب های کوچک بریده می شود، اپل خوب را از دست خواهد داد. شاه ماهی تمیز کردن یا خارج شدن از روغن و برش بیش از حد دقیق، تلاش برای جلوگیری از رسیدن به سالاد بذر. تمام مواد تشکیل دهنده در کاسه سالاد را متصل کنید، نمک کمی (فراموش نکنید که شاه ماهی شورشی است!). روغن از نگهدارنده ها و یا معمول خوب برای ضرب و شتم چنگال با خردل، اضافه کردن چند قطره آب لیمو. این سس را پر کنید و آن را شکسته کنید. اگر مورد نظر، با سبزی خرد شده بپاشید.

5:2278

5:4

سالاد با COD COD "فیلیپوف"

5:83

6:591 6:596

عناصر:

6:624

کبد COD - 1 بانک استاندارد

6:690

نان نان سیاه

6:731

کمان سالاد - 1 سر

6:776

خیار شور - جفت قطعات متوسط

6:858 6:863

روش پخت:

6:908

کدهای کبدی برای حذف از شیشه، مازاد نفت را لرزاند و به آرامی چاقو یا چنگال را به قطعات کوچک تقسیم کنید. نان برش به Grenochki کوچک و به خوبی آنها را در یک ظرف خشک. سالاد کمان برش بسیار ریز، خیار شور نیز آغوش می گیرد، شما حتی می توانید بر روی Grater تکان دهید. در صورت لزوم، تمام مواد تشکیل دهنده را با دقت مخلوط کنید، در صورت لزوم، یک قاشق روغن را از می توانید اضافه کنید.

6:1609

6:4

ماهی مرکب پر شده

6:59

7:567 7:572

این به نظر می رسد یکی از جذاب ترین ظروف لاغر کریسمس (یعنی برای پست کریسمس)، که می تواند جدول سال نو را از کسانی که نمی خواهند پست را از بین ببرند و در این شب تزئین شود.

7:916 7:921

عناصر:

7:949

Calcs Cleaned - 2 قطعه

7:998

برنج درجه طولانی است

7:1046

بستنی یخ زده میگو - 2/3 عینک پاک شده

7:1137

سیر - 1 دندان

7:1169

رب گوجه فرنگی - 2 قاشق؛ این برای رنگ است.

7:1241

شما می توانید برخی از کاری یا زعفران را اضافه کنید.

7:1320

روغن سبزیجات

7:1358

میگو ها را می توان با لیوان سبزیجات جایگزین کرد: فلفل زرد، هویج رنده شده، نخود فرنگی، ذرت و غیره.

7:1575 7:4

روش پخت:

7:49

برنج Swift Crumbly، تداخل با یک قاشق چایخوری از گوجه فرنگی یا کمی کاری که به او یک رنگ زیبا می دهد. میگو تمیز، برش هر سه بخش. سیر بسیار ریز ریز ریز کردن. روغن را در یک ظرف عمیق گرم کنید و آن را در سیر گرم کنید، سعی نکنید آن را بشکنید. اگر کار نمی کرد، فقط آن را به یک sortie گرفت، بعدا مورد نیاز خواهد بود. در کره سیر، میگو کمی، به معنای واقعی کلمه یک دقیقه و نیم است. مخلوط با سیر و برنج. کشاورزی با برنج تهیه شده ماهی مرکب. آنها را در یک کاسه یا یک ظرف قرار دهید و آب گرم را بریزید، در آن یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی یا قطره کاری برای رنگ را مداخله کنید. طبخ دمای پایین زیر درب 2 دقیقه.

7:1265 7:1270

کلم با ماهی قزل آلا

7:1317

8:1827

8:4

عناصر:

8:32

سالمون طبیعی - 1 بانک

8:85

برنج - Polovakana

8:117

هویج - 2 ریشه کوچک

8:178

کلم تعداد مورد نیاز برگ ها است؛ شما می توانید از کلم چینی استفاده کنید.

8:328

روغن سبزیجات

8:366

ماکارونی گوجه فرنگی

8:396 8:401

روش پخت:

8:446

برنج به نیمه آماده سازی با یک هویج، که در دانه های کوچک رنده شده است، جوشانده شود. برگ های کلم را تهیه کنید: برای انتخاب برگ های بزرگ به اندازه کافی بزرگ، قطعات خشن را با یک چاقو برش دهید، در صورت لزوم، دفع کنید. اگر از سالاد استفاده می کنید، این کافی است؛ برگ کلم سفید باید برای یک دقیقه در آب جوش کاهش یابد. ماهی قزل آلا خارج شدن از می تواند، استخوان ها را بردارید و چنگال ماهی را بکشید. مخلوط با برنج با استفاده از این کلم کلم کلم کلم رول، رول با مبدل ها و قرار دادن در یک سس عمیق و یا پایین، خلیج با سس.

8:1437

برای سس مخلوط با رب گوجه فرنگی آب، آب از قوطی های ماهی قزل آلا، روغن گیاهی و رنده شده یا خرد شده در هویج دوم. این ظرف دارای گزینه های بسیاری است. به عنوان مثال، شما نمی توانید پر کردن در برگ های کلم را بسته بندی کنید، اما کلم را با مربع بریزید، همه مخلوط، سس را بریزید و قرار دهید. شما می توانید سایر مواد غذایی کنسرو شده را مصرف کنید. به جای ماهی، شما می توانید ترکیبی از سبزیجات و یا حتی پیاز سرخ شده را اضافه کنید.

8:2207

8:4

سبزیجات "غلاف خوشمزه"

8:61

9:569 9:574

ظرف زیبا لاغر برای هر روز، ارزان و مفید است.

9:691 9:696

عناصر:

9:724

لوبیا پودکال یخ زده - 200 گرم

9:794

قارچ های یخ زده - 200 گرم

9:851

فلفل شیرین یخ زده - 100 گرم

9:913

سیر روغن نباتی - 1-2 دندان، اختیاری

9:1006

پیاز - نیمه لامپ، در اراده

9:1062 9:1073 9:1078

روش پخت:

9:1123

تمام سبزیجات در یک اسکلت با روغن نباتی، نمک و خورش زیر درب قرار می گیرند تا رنگ لوبیا تغییر کند. اگر می خواهید، می توانید کمی سبزیجات را باز کنید و سبزیجات سرخ کنید. بعضی از مردم همچنین دوست دارند با ظروف با کراکر های روغنی بپاشیدند و با آنها کمی سرخ شود. البته، این ظرف را می توان از سبزیجات تازه تهیه کرد و نه بستنی. اما لوبیا پس از آن نیاز به خم شدن و برش به قطعات کوچک.

9:1914

9:4

Perlovka "غنی"

9:50

10:558 10:563

عناصر:

10:591

غلات مروارید - شیشه

10:636

قارچ خشک - تعداد انگشت شماری (می تواند با صدف یا قارچ، 300 گرم) جایگزین شود

10:764

روغن سبزیجات

10:802

بادام زمینی - Flatakana

10:840 10:845

روش پخت:

10:890

قارچ خشک خیس می شود تازه - شستشو و در صورت لزوم تمیز. قارچ های خشک یکبار مصرف شستشو، برش دادن و جوشاندن تا آمادگی در نه مقادیر زیاد اب. Perlovka شسته شده، به خوابیدن به یک ترموس خوابید و یک ساعت آب جوش بخورید. سپس در صورت لزوم به ظرف، آب جوش، قارچ و نمک را اضافه کنید. پخت و پز تا زمانی که غلات آماده باشند - معمولا حدود 30 دقیقه است. فرنی به پایان رسیده است و با بادام زمینی سرخ شده پوشیده شده است. به جای قارچ ها یا همراه با قارچ، ممکن است جو را با هر گونه سبزیجات خرد شده یا پیاز سرخ شده، خرده فروشی کنید.

10:1822 10:4

هویج و چغندر zrazy

10:70

11:578 11:583

معمولا این ظرف در کودکان محبوب است، زیرا آن را کاملا شیرین می شود.

11:759 11:764

عناصر:

11:792

هویج - 2 ریشه بزرگ

11:849

چغندر - 2 متوسط

11:883

کشمش بدون استخوان - شیشه

11:933

KURAGA - شیشه

11:963

Manka - Fullakan

11:999

آرد - 3-4 قاشق غذاخوری (یا کمتر)

11:1066 11:1077

پودرهای سوخاری

11:1117

روغن سبزیجات

11:1155 11:1160

روش پخت:

11:1205

هویج و چغندر Swift، آنها را از طریق یک چرخ دنده یا سنگ زنی به صورت جداگانه از طریق یک چرخ دنده یا سنگ زنی به صورت جداگانه پر کنید. پرش از طریق گوشت چرخ گوشت نیز یک Kuragu (اگر آن را سفت و سخت - پس از پیش از خیساندن). مخلوط با مقدار کمی از هویج. این یک پر کردن برای چغندر Zraz است.

11:1778

کشمش خیس - این یک پر کردن برای هویج ZRAZ است. در چغندر و در هویج، چسب مهر و موم، کمی نمک، مخلوط کردن و دادن به ایستادن. اگر "خمیر" در نتیجه چسبنده نیست، آرد را تقسیم کنید، اما نه خیلی زیاد. از هویج برای تشکیل "کیک"، کشمش ها را بچرخانید، زراع را ببندید و بلافاصله در پودر های پودر بریزید. این نیز به شکل زراعی از چغندر با پر کردن از کوراژی و همچنین وحشت است. سرخ شده در روغن گیاهی به پوسته زیبا.

11:782 11:787

کاسه سیب زمینی با قارچ

11:860

12:1368 12:1373

عناصر:

12:1401

سیب زمینی - 6 قطعه متوسط

12:1467

قارچ ها یا تخم مرغ ها - 300 گرم

12:1521

پیاز - 1 لامپ بزرگ

12:44

روغن سبزیجات

12:82 12:93 12:98

روش پخت:

12:143

سیب زمینی را پاک کنید و به بهترین محافل بریزید. پیاز به نیمکرهای نازک، قارچ ها - قطعات کوچک. نمک و پیاز اسمیر با قارچ و کره. در روغن روانکاری، تشکیل فرم پخت، کمی پاشیدن، نیمی از لیوان های سیب زمینی، بر روی آنها - قارچ با پیاز، پوشش همچنین لایه سیب زمینی، همچنین کمی شور.

12:759

همه پخت در کوره در 150 درجه تحت فویل قبل از ساخت سیب زمینی، سپس فویل را حذف کنید، دمای آن را به 220 درجه افزایش دهید و منتظر یک پوسته زیبا باشید.

12:1077 12:1082

کیک کیک هویج لیمو

12:1137

13:1645

13:4

شکی نیست که در منوی لاغر، دستور العمل های پخت نیز باید شامل شود. پس از همه، چیزی چای خوشمزه یک لذت واقعی برای تمام خانواده است.

13:268 13:273

عناصر:

13:301

آرد - 200 گرم

13:321

هویج - 200 گرم

13:347

روغن زیتون (ذرت) - 10 جدول. طول

13:428

لیمو - نیمه میوه متوسط

13:492

شکر - 1 فنجان

13:522

گردو - یک لیوان خالص (می تواند با یک کاسه یا کشمش جایگزین شود، و حتی همه چیز را با هم قرار دهید)

13:700

سودا - نیمی از قاشق چای خوری یا کمتر

13:774 13:779

روش پخت:

13:824

هویج را پاک کنید و بسیار ریز ریز کنید. از نیمه لیمو برای حذف ZEST و آن را خرد کنید. از همان نیمه از آب لیمو آب، بخش کوچکی برای پرداخت سودا، بقیه به یک کاسه ریخته می شود. یک لیوان آب، روغن، سودا مو، آرد و شکر و خمیر خمیر وجود دارد. آجیل برای خشک کردن در یک ظرف پخت و چاقو را خرد کنید. اضافه کردن به خمیر خمیر و آجیل (zucats، کشمش ...)، مخلوط کردن و قرار دادن در فرم روغن روانکاری با چنین محاسبه ای که خمیر در طول فرآیند سفید کننده کمی افزایش می یابد. در حدود یک ساعت 180 درجه بخورید. آمادگی برای بررسی Rauchinka.

13:1857 13:4

توت توت

13:44

14:552 14:557

عناصر:

14:585

هر توت فرنگی یخ زده (می تواند، البته، و تازه) - 400 گرم

14:689

شکر - به طعم، اما معمولا در مورد یک شیشه

14:765 14:770

روش پخت:

14:815

از لیتر آب و عینک (یا بیشتر، اگر شما می خواهید یک دسر شیرین تر) شربت شکر شکر. توت ها را بدون انجماد، تحت جت آب سرد بشویید و در شربت گرم قرار دهید. به جوش آوردن، تضعیف انواع توت ها و آن را سرد زیر درب.

14:1248

انفجار خنک را به مخزن انجماد فشار دهید و در فریزر قرار دهید. هر 15 دقیقه، ظرف را از فریزر خارج کنید و به طور کامل بستنی را به چنگال متصل کنید تا زمانی که سازگاری مطلوب باشد.

14:1644

قبل از کریسمس، دقیق ترین پست چند روزه مشاهده می شود. با کمک یک تقویم، می توانید منو را به درستی برنامه ریزی کنید و پیدا کنید چه نوع معایبی ممکن است منو را متنوع کنید. لیست ظروف برای تمام خانواده برای هر روز شما از این مقاله یاد خواهید گرفت.

کریسمس، یا فیلیپوفسکی، پست یکی از سخت ترین پست ها است. در این مدت 40 روز، مؤمنان باید به یاد داشته باشند که هدف اصلی این است - پاکسازی معنوی و روشنگری در طول این دوره، لازم است از زندگی سرگرم کننده، زندگی زناشویی و قدرت خودداری کنید. از هر کسی که ناراحت نباشید، بخاطر بخشش بخواهید و خود را مجازات کنید. در مورد دعاهای روزمره فراموش نکنید - آنها به شما کمک می کنند تا روح را از گناهان پاک کنید و به روش عادلانه ایستادگی کنید.

غذا به روز

به یاد داشته باشید که محصولات گوشتی، شیر و مشتقات آن، و همچنین تخم مرغ ها تحت ممنوعیت سختگیرانه قرار می گیرند. در طول روزهای خشک شدن، در روزهای چهارشنبه و جمعه، مواد غذایی بدون اضافه کردن روغن مورد نیاز است. ماهی در روز شنبه، قیام و عالی مجاز است تعطیلات کلیسا. در روز آخر پست، 6 ژانویه، از وعده های غذایی خودداری کنید تا اولین ستاره در آسمان ظاهر شود.

رژیم غذایی قابل قبول هر کدام خود را انتخاب می کند. به یاد داشته باشید که کودکان، زنان باردار، مردان پیر و افراد مبتلا به بیماری های شدید در این پست می توانند به منظور آسیب رساندن به سلامت قرار گیرند.

منوی برق

28 نوامبرسخت ترین پست آغاز می شود. در روز چهارشنبه، فقط محصولات سبزی را بدون روغن بخورید. شما همچنین می توانید سبزیجات مختلف، محصولات نان، عسل، آجیل، میوه های تازه و خشک بخورید.

29 ماه نوامبرظرف اصلی ماهی است. غذاهای دریایی موجود و هر ظروف ماهی. ماهی پخته، کلم بروکلی، فرنی برنج. علاوه بر این، شما می توانید قهوه، کاکائو بخورید. در فواصل بین وعده های غذایی، شما می توانید آجیل را نابود کنید، میوه، به ویژه سیب بخورید.

30 نوامبرفقط غذای لاغر برجسته استفاده می شود: نان لاغر، سبزیجات در فرم خام، آجیل، عسل، میوه های خشک و انواع توت ها.

دسامبر 1 و 2.ماهی به عنوان ظرف اصلی ساخته شده است. ممنوعیت استفاده از انواع محصولات ماهی ممنوع نیست.

دسامبر 3زمان غذاهای گرم، نه توسط نفت، فرنی، سبزیجات خرد شده، سوپ رژیم های سبک، غذاهای با قارچ. یک راه حل موفق، بلغور جو دوسر بر روی آب است. فرنی می تواند با سیب خرد شده، گردو و خشخاش تکمیل شود. به عنوان دسر - کوکی های بلغور جو دوسر، چای با لیمو.

4 دسامبریادداشت تعطیلات ارتدوکس مقدمه ای بر معبد مقدس ترین مقدس. این روز مجاز به درمان محصولات ماهی و غذاهای دریایی است. اطمینان حاصل کنید که کمپوت را از میوه های خشک شده و پلوف لاغر با قارچ آماده کنید. کراکر های مفید پخته شده در خانه. به عنوان شیرینی - خشک کردن و مربا.

کپور: ماهی تمیز از مقیاس ها و در داخل خانه، شستشو. مخلوطی از فلفل، ادویه جات ترشی جات و آب لیمو کل لاشه را پوشانده است. برخی از برش های عرضی کم عمق را وارد کنید و حلقه های گوجه فرنگی و فلفل را در آنها قرار دهید. پیاز کمی بو داده را با گندم سیاه و سفید مخلوط کنید. مخلوط حاصل را به ماهی بارگذاری کنید و موضوعات تنگ را فشار دهید. در کوره در 150 ثانیه حدود 45 دقیقه.

5 دسامبر.Xerophagy. مجاز به خوردن تنها مواد غذایی سبزیجات بدون روغن، و همچنین آب، میوه ها و سبزیجات در فرم خام، عسل، میوه های خشک شده، آجیل، چای گیاهی و هزینه ها است.

6 دسامبرشما می توانید انواع غذاهای ماهی و غذاهای دریایی را خدمت کنید. سوپ نخود را تهیه کنید: توصیه می شود تمام مواد تشکیل دهنده را در فرم تازه پرتاب کنید. شما می توانید به کامپوت جدول از سیب اضافه کنید.

دسامبر 7در این روز، تنها غذای ارعاب استفاده می شود. به عنوان یک ظرف اصلی - Vinaigrette و نوشیدنی های گیاهی.

10 دسامبرروغن داغ بدون کره: سوپ، غلات، سبزیجات پخته شده، میوه ها، قارچ ها. شما می توانید یک سوپ سبک وزن را از سبزیجات، کلم خرد شده با قارچ ها بدهید. به عنوان یک دسر، خمیر لاغر و توت کمپوت.

کادرهای گیلاس: CROUP را تا زمانی که آمادگی را بخورید، آن را با پیاز ریز خرد شده و سیر تغییر دهید، فلفل و نمک را به طعم اضافه کنید. توده حاصل را از طریق چرخ گوشت چرخانده یا از مخلوط کن استفاده کنید. کتلت ها را تشکیل می دهند، در دمای 15 تا 20 دقیقه در دمای 170-180 درجه سانتیگراد بر روی کاغذ کاغذی پخت کنید.

11 دسامبرروز، زمانی که ممنوعیت اشباع شده با غذاهای ماهی نیست. کتلت ماهی در یک جفت و سیب زمینی پخته شده به یک راه حل عالی در روز سه شنبه تبدیل خواهد شد.

12 دسامبر Xerophagy. این ممنوعیت خوردن محصولات گیاهی: میوه ها، سبزیجات، و همچنین میوه های خشک شده ممنوع است.

13 دسامبرخود را به غذاهای دریایی، ماهی ببرید. اطمینان حاصل کنید که غذاهای ماهی جدید را در رژیم غذایی وارد کنید. این برای ارائه مواد مفید و ویتامین ها در بدن ضروری است.

کتلت ماهی کم: 1 کیلوگرم فیله ماهی در یک چرخ گوشت با کمان و یک قطعه نان سیاه تبدیل می شود. اضافه کردن به نمک کوچک، فلفل، آرد کمی. اگر معدن به نظر می رسد بیش از حد خشک، اضافه کردن آب گرم. کتلت شکل برای 5 دقیقه در هر طرف سرخ کنید سپس کتلت ها را در شکل قرار دهید، آب شیرین آب پز را بریزید. پخت 20 دقیقه در 180 درجه. به عنوان یک ظرف جانبی، شما می توانید از برنج استفاده کنید.

15، 16 دسامبر. شما می توانید هر وعده غذایی ماهی را درمان کنید. کباب ها را از سبزیجات و ماهی آماده کنید. به عنوان یک نوشیدنی، چای را با یک تکه لیمو بخورید.

دسامبر 17تعطیلات آخر هفته به پایان رسید، به این معنی که روغن دوباره ممنوع می شود. فرنی، سوپ، سبزیجات پخته شده و سرخ شده مجاز است.

دسامبر 18 می تواند به رژیم غذایی محصولات ماهی اضافه شود. همچنین ممکن است از روغن استفاده کنید. شما می توانید سیب زمینی پخته شده، لوبیا، پاستا را آماده کنید. شما می توانید سطل های زمستانی را از قارچ، گوجه فرنگی، فلفل و خیار به عنوان تنقلات دریافت کنید.

دسامبر 19تقویم ارتدوکس به عنوان روز یادبود Wonderworker St. Nicholas. ماهی مجاز است، تحت ممنوعیت شراب و روغن.

20 دسامبرشما می توانید مواد غذایی گیاهی و پخته شده و همچنین روغن را طعم دهید. رژیم غذایی شما با پنکیک های راه اندازی شده، اپل یا توت های توت، قارچ های کره یا قارچ Pilaf را از بین می برد.

Dranias: Sutite در یک سیب زمینی کم عمق 10 سیب زمینی، اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری آرد، نمک و فلفل به مزه. روغن گیاهی گرما در یک تابه و کباب های حاصل از دو طرف تا آمادگی خود را کباب کنید.

21 دسامبر.جمعه محصولاتی را ممنوع کرده است که تحت درمان گرما قرار گرفته اند. شما می توانید محصولات نان، میوه های خشک شده، سبزیجات برجسته، آجیل بخورید. توصیه می شود آب بیشتری مصرف کنید، و همچنین چای با اضافه کردن عسل و لیمو.

22 دسامبر 23.مجاز است ماهی را با اضافه کردن روغن گیاهی یا روغن زیتون آماده کنید. برای ناهار شما می توانید سوپ گندم را با حافظه ماهی بگیرید. به عنوان یک میان وعده - یک سالاد نور کلم، پیاز، هویج و گوجه فرنگی، با آب لیمو دوباره پر شده است. به جای آب، بهتر است توت بوسیل بخورید.

24، 25 دسامبر.در ابتدای هفته جدید، غذای گرم بدون نفت مجاز است. فرنی، سوپ، سبزیجات خرد شده - همه اینها شامل بسیاری از ویتامین های موجود برای بدن در زمستان است.

26 دسامبرخشک شدن روز سخت غذا به عنوان غذای خام استفاده می شود: نان، آب، میوه ها، سبزیجات، آجیل و عسل.

27 دسامبرروز غذای داغ استفاده از غذای پخته شده با افزودن روغن ممنوع نیست. غلات: خاکستری، منکا، ارزن، مویت، عدس، نخود فرنگی. سبزیجات خوراکی، سوپ ها، قارچ ها گرفته نمی شوند.

29 دسامبر 30.ماهی را می توان به عنوان ظرف اصلی آماده کرد. آماده سازی dumplings با سیب زمینی و سرخ شده از پیاز و هویج، و برای یک سالاد -Apportable snack ساخته شده از چغندر و سیر، توسط روغن زیتون پر شده است.

ژانویه 2روز سخت در رژیم غذایی، صرفا نوشتن، که درمان گرما را گذرانده است.

سالاد: 2 هویج خام و سیب بر روی یک دانه بزرگ بریده شده، آن را با آب لیمو (1 قاشق چای خوری)، شکر (1 قاشق غذاخوری)، روغن گیاهی پر کنید. تزئین با سبز جعفری.

4 ژانویهXerophagy. مجاز به خوردن سبزیجات خام، خشک شده و پخته شده، قارچ، میوه ها، نان است.

5 ژانویه.روز به شب کریسمس. این غذای گرم را با روغن مجاز است. خودتان و عزیزان خود را می توانید برنج پخته شده را با میوه های خشک، آجیل و عسل پخته کنید.

6 ژانویهکریسمس کریسمس شب. به عنوان و در 5 ژانویه، غذاهای گرم با کره مجاز است. پنکیک، توازن با مربا و بیسکویت لاغر - یک راه حل عالی برای جدول جشن است.

7 ژانویه کریسمس در این روز، پست به پایان می رسد، شما می توانید همه چیز را بخورید. اما به یاد داشته باشید که بدن برای مدت طولانی اسکن محصولات خاصی است، بنابراین به تدریج ظروف جدید را روشن کنید، عبور نکنید.

علاوه بر پست کریسمس، بسیاری دیگر وجود دارد. دقیق ترین پست های عالی و USPensky در نظر گرفته شده است. آنها از پست کریسمس به طور قابل توجهی متفاوت هستند، حتی محدودیت در تغذیه متفاوت است. واقعیت این است که صومعه شرایط بسیاری را فراهم می کند. به عنوان مثال، داشتن افراد مبتلا به مصرف کنندگان و کودکان جوان نمی توانند به شدت محدود باشند، اگر قدرت در طول پست به سلامت مضر باشد.

در تعطیلات سال نو، بسیاری از جداول را می توان مشاهده کرد، هر دو ظروف لاغر و مدرن. پس از همه، این روز هیچ کس نمی تواند خود را از خود محدود کند غذای خوشمزه و نه همه سریع نخواهند بود. برای هر روز باید منو در پست کریسمس باشد؟ هنگام تهیه رژیم غذایی خود، تقویم ارتدوکس می تواند کمک کند. شما می توانید روی آن تمرکز کنید، اما ظروف را به سلیقه خود انتخاب کنید.

رژیم نمونه ای در دوره پست کریسمس در هفته

1. در روز اول شما می توانید ماهی بخورید، اما نه چربی. همچنین مجاز به ساخت محصولات گیاهی در منو است.

در اولین صبحانه: گندم سیاه، لوبیا در گوجه فرنگی، گوجه فرنگی گوجه فرنگی و چای.

در صبحانه دوم: در فاصله زمانی از اولین صبحانه و قبل از ناهار، شما می توانید یک موز بخورید.

برای نهار: سوپ با گل کلم، سالاد با تربچه، با روغن آفتابگردان و نان چاشنی شده است. بوسیل از توت فرنگی یا هر نوع توت ها به عنوان یک نوشیدنی مناسب است.

در شخص بعد از ظهر: پس از چند ساعت پس از ناهار، شما می توانید 110 میلی لیتر آب هویج بنوشید.

برای شام: ماهی پخته شده، کلم ترش، فرنی روغن و برنج را بست. از نوشیدنی ها، کاکائو را بر روی آب روشن کنید. علاوه بر این، قهوه در طول روز پذیرفته می شود.

برای دادن برخی از ادویه جات ترشی جات، کمی از دارچین اضافه کنید. در فواصل بین وعده های غذایی شما می توانید میوه های خشک شده، گردو و سیب را بخورید.

2. در روز دوم، و همچنین در اولین، توصیه می شود که غذای گیاهی را با روغن و ماهی کم چربی مصرف کنید.

در اولین صبحانه: بلغور جو دوسر بر روی آب آماده می شود. از بالا، فرنی را می توان با آجیل خرد شده و خشخاش پاشید. برای دسر سعی کنید جو دوسر و چای قوی با لیمو.

در صبحانه دوم: شما می توانید یک ساندویچ با پنیر سویا بخورید و نوشیدنی قهوه شیرین را بخورید.

این یک منوی نمونه برای هفته پست کریسمس است. شما می توانید رژیم غذایی خود را ایجاد کنید، تمرکز بر تقویم ارتدوکس.

بسیار آسان است به یاد داشته باشید که چه چیزی می تواند در طول پست استفاده شود. مجاز به خوردن محصولات گیاهی به مدت 7 روز، و در آخر هفته شما می توانید ماهی کم چرب را بخورید و برخی از شراب را بخورید.

سعی کنید منوی خود را توسعه دهید تا انواع مختلف غذا وجود داشته باشد. این لازم است به دلیل این واقعیت است که در طول کل دوره پست، محدودیت استفاده از مواد غذایی و مواد لبنی وجود دارد. اگر ظروف در رژیم غذایی از تغییرات مختلف حضور داشته باشند، پس برای کل دوره پست کریسمس در بدن، مواد مفید حفظ خواهند شد.

ساده I. دستور العمل های خوشمزه ظروف lebid

کارشناسان استدلال می کنند که امتناع از غذاهای گوشت برای بدن انسان مفید است. بسیاری از آنها اشتباه می کنند وقتی از شیرینی های لاغر استفاده می کنند. چنین ظرف برای یک هفته لاغر مناسب است، اما کیلوگرم اضافی را اضافه می کند. محصولات آرد بهتر با سبزیجات و میوه های تازه جایگزین می شوند. برای جمع آوری جیره خود، مهم است که چندین دستور العمل مفید در زرادخانه خود داشته باشید.

کتلت کلم

عناصر:

کلم سفید؛
هویج؛
سیب زمینی؛
لامپ
2 میخک سیر؛
نمک و فلفل برای چشیدن؛
سبزیجات

پخت و پز:

کلم را به دو قسمت تقسیم کنید و در جوش آب شور قرار دهید. Weganize 5 دقیقه و بازنشستگی از صفحه. کلم سرد، و برش به قطعات. در حالی که کلم بروز آب اضافی، شما نیاز به تمیز کردن و خرد کردن پیاز، هویج و سیر.

سپس تمام مواد تشکیل دهنده از طریق چرخ گوشت پر می شود. اضافه کردن آرد و ادویه جات ترشی جات. همه مخلوط و ترک برای 10 دقیقه. پس از آن، شما می توانید فرم و سرخ کنید.

کتک های جو دوسر

عناصر:

300 گرم هرکول؛
سیب زمینی (1 عدد)؛
لامپ (1 عدد)؛
3 میخک سیر؛
2 قاشق نشاسته سیب زمینی؛
نمک و فلفل برای چشیدن؛
سبزیجات

پخت و پز:

پوسته پوسته شدن در ظرف عمیق و پور آب جوش. آب زیادی وجود دارد، کافی خواهد بود که او فقط جو دوسر را پوشش می دهد. پوشش کاسه بالا با یک درب. در همین حال، کمان را تمیز کنید. لازم است خرد شود و به مخلوط اضافه شود. اما برخی از پیاز ترجیح می دهند. بنابراین شما می توانید!
سیب زمینی و سیر را آماده کنید. سیب زمینی خام sattail در حال چرخش است. کمر های خرد شده و سیب زمینی رنده شده به بلغور جو دوسر می روند.

در مخلوط، مطمئن شوید که نمک و فلفل را به دلخواه خود اضافه کنید. سبز و سیر در اینجا می رود در نهایت، نشاسته اضافه شده است. همه مخلوط ها و برش های شکل از mince به پایان رسید. سپس آنها فقط اخراج خواهند شد.

همه این غذاها لاغر هستند، به طوری که آنها را می توان با خیال راحت در رژیم غذایی در هنگام ارائه منوی خود را برای یک هفته در طول پست کریسمس.

با روح روحیه سخنرانی ظالمانه نشست، به طوری که دشمن شما را به آسیب رساندن به مواد غذایی و موجودات، به بیماری، و نه در سلامت پرداخت نمی کند: برای دشمن از طریق همه چیز مراقبت می کند و به دنبال آسیب به مرد. همیشه برای وعده غذا خود را با جهان بنشینید، به لطف خداوند، و غذا با شرط بندی برای شما و سلامت مفید خواهد بود: زیرا برکت خدا به خوبی غذا خواهد بود و شما بسیار زیاد است! جان کرونشتات مقدس مقدس، "زندگی من در مسیح است."

فرنی گندم سیاه

1 فنجان غلات گندم سیاه، 2 لیوان آب، نمک.

اندازه گیری CRUPE، از بین برود، سرخ کنید. افزایش آب، نمک، اضافه کردن روغن، پور کروپ، مخلوط کردن و آشپزی بر روی آتش رسول بر روی پایه چدن.

هنگامی که آب به داخل غلات جذب می شود، گلدان (چدن) را در اجاق قرار دهید و فرنی را به آمادگی برسانید.

1 1/2 فنجان گندم سیاه کم عمق (سفر)، 1 لیتر آب، 2 لامپ، 2 ریشه پاسترناک، 2-3 قاشق چای سبز، 1/2 ساعت قاشق فلفل زمینی سیاه، 1 ساعت قاشق نمک.

در آب جوش شور، یک لامپ کامل، ریشه های پاسترناک ریز خرد شده، 5 دقيقه پيچيدهيد، سپس به مدت 5 دقيقه پيچيد، سپس غلات را به خواب بچرخاند و بر روی آتش آهسته، تکان دادن، به طور کامل غلات غرق شود. پس از آن، لامپ را بیرون بیاورید، Cashitz را از آتش بردارید، آن را با فلفل، جعفری، سوت پر کنید و به مدت 15 دقیقه برای پراکندگی کنار بگذارید.

مناقصه Grecha

2 لیوان آب، 1 فنجان گندم سیاه، 1 ساعت قاشق نمک، 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها روغن آفتابگردان.

در یک کاسه با دو لیوان آب جوش، یک لیوان غلات گندم سیاه تهیه کنید. به جوش بپردازید و بخورید، درب را به شدت بسته کنید، تا زمانی که آب به طور کامل فشرده شود. Grech خوشمزه در خود، خشک، خرد شده. در فرآیند پخت و پز برای سلامتی. اگر روز به شدت لاغر نباشد، قبل از خاموش کردن آتش، چند قاشق چای خوری روغن گیاهی اضافه کنید. اگر پس از از بین بردن از آتش برای پوشاندن پان از گریختن، پس از 20-30 دقیقه آن را به خصوص ملایم تبدیل خواهد شد. آماتورها می توانند ادویه جات ترشی جات همراه با نمک را اضافه کنند.

Kashitz Tikhvinskaya

1/2 فنجان نخود، 1 1/2 لیتر از آب، 1 فنجان گندم سیاه انجام شده است، 2 لامپ، 4 قاشق غذاخوری. قاشق روغن آفتابگردان.

نخود فرنگی، نورد در آب (نه اشباع) و هنگامی که آب برای 1/3 تبخیر می شود و نخود تقریبا آماده است، به خواب رفتن و طبخ آن را تا آمادگی. سپس پیاز ریز خرد شده را بر روی روغن و نمک پر کنید.

فرنی شگفت انگیز با آلو

1 لیوان ارزن، 1/2 فنجان پنجه، 2 1/2 - 3 لیوان آب.

پخت و پز فرنی چرخشی (در 2 لیوان آب). Prunness به رفتن، شستشو، ریختن آب گرم و پختن. عصبانیت برای ادغام اضافه کردن آلو به پست.

ارزن با کمان

2 لیوان آب، 4/5 فنجان MILF، 2 لامپ، دلفریب، 3 ساعت قاشق روغن آفتابگردان.

آتش سوزی برای قرار دادن یک ظرف با دو لیوان آب. در حالی که آب جوش، حدود 4/5 فنجان MILF را شستشو می دهد. در یک فرم خشک، ارزن در مقدار 3/5 اضافه شده است. ارزن را در آب جوش قرار دهید. پس از جوشاندن آتش به کاهش ضعیف. آب پز باید به شدت بسته شود، زیرا زمانی که جوش فوم است. پا را برای نفس کشیدن بگذارید، سپس دو لامپ برش را به آن بگذارید: آیا آن را به سرعت به آن نیاز دارید، به معنای واقعی کلمه برای چند ثانیه به طوری که بخار بیرون بیاید. نمک در وسط پخت و پز. 5 دقیقه قبل از آمادگی، رازیانه یا دلفریب گذاشته شده است. پس از گرفتن، شما می توانید چند قاشق چای خوری روغن گیاهی اضافه کنید. پس از جوشاندن آب و حذف از آتش، فرنی باقی می ماند تحت پوشش 15-20 دقیقه.

ارزن با کدو تنبل

1 فنجان ارزن، 200 گرم کدو تنبل، 1 لیتر آب.

تکه های کت و شلوار کت و شلوار کت و شلوار کت و شلوار کت و شلوار را با دو لیوان آب قرار دهید و طبخ کنید. پس از 10-15 دقیقه، یک لیوان ارزن شسته شده را بریزید. هنگامی که فرنی جوش می دهد، یک آتش ضعیف ایجاد می کند، به راحتی با یک درب نزدیک می شود. شما می توانید یک نمک کمی اضافه کنید. آشپزی برای آب آشامیدنی اگر شما ساعت خود را "زیر بابا" نگه دارید، فرنی پرطرفدار خواهد بود.

فرنی هرکول

1/2 لیتر از آب، حدود 1/1/2 فنجان فلک های جو، 1/3 فنجان گردو، نمک، شکر به طعم.

در آب جوش، بلغور جو دوسر، شکر، نمک به مزه، آجیل خرد شده. طبخ 15 دقیقه، تکان دادن

نخود فرنگی با سبزیجات

1 لیوان نخود، 2 لیوان آب، 1 هویج، 1/2 لامپ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن آفتابگردان.

نخود فرنگی خشک شده خشک شده در آب به مدت 4-8 ساعت خیس می شود، شستشو، قرار دادن آتش، پور حدود 1: 2 با آب. در حالی که نخود فرنگی بر روی یک گرمای ضعیف تحت یک کلاه محکم بسته می شود، آن را بر روی گرده هویج پاک می کند و به یک نخود جوش داده می شود. آتش می تواند چند ثانیه قبل از جوش افزایش یابد، سپس دوباره کاهش می یابد. در وسط رستگاری پخت و پز. اگر یک میل وجود دارد، می توانید یک کمان برش خورده را اضافه کنید. زمان پخت تقریبی - 50-60 دقیقه. قبل از برداشتن از آتش به مدت 1-2 دقیقه، می توانید گشنیز، دلفریب، سپس روغن گیاهی را اضافه کنید اگر پست دقیق نیست. چنین نخود را می توان خشک و خرد شده، مانند فرنی، یا مایع، مانند سوپ، که بستگی به مقدار آب دارد.

سالاد

سالاد با آلو

ریز خرد شده با کلم سفید (یک چهارم از کچن)، آن را با نمک و شکر (1 قاشق غذاخوری) بکشید، آب را فشار دهید. پاک کردن از استخوان ها و برش قبل (به مدت 2-4 ساعت)، آلوشای دست و پا گیر. هویج را لمس کنید و نیمی از لیمو را بر روی Grater. مخلوط کردن همه در صورت، شما می توانید یک خرج زیره سبز را در سالاد اضافه کنید.

سالاد هویج با خیار شور

800 گرم هویج، 2 خیار شور، 200 گرم آب گوجه فرنگی.
حذف پوست نازک با خیار شور، آنها را در امتداد خورشید بریزید. اگر دانه ها بزرگ باشند، آنها را حذف کنید. خیار را به مکعب های کوچک بریزید، آب گوجه فرنگی را بریزید، با فلفل پیچ خورده و آن را بگذارید. هویج ریز ریز کردن، پختن سوخت گیری پخته شده و خدمت به میز.

سالاد هویج رنده شده، چغندر، کلم و کمان

200 گرم هویج، 200 گرم کلم، 200 گرم چغندر، یک دسته از پیاز سبز، عسل، آب لیمو.
به طور جداگانه مشخص شده، بدون مخلوط کردن آنها در رنگ. در یک گلدان سالاد گرد، یک اسلاید کلم سفید قرار دهید. در اطراف حلقه خود را به یک هویج رنده شده و در نهایت، چغندر ریخته گری قرمز بیرونی. پنهان کردن تمام آب لیمو مخلوط با عسل. بین حلقه ها پیاز سبز خرد شده ریز ریز شده است.

سالاد هویج رنده شده با کلم کلم کلم

3-4 هویج، 200 گرم Kohlrabi، یک قاشق کوچک از عسل، یک قاشق غذاخوری از گردو زمین و کمی لیمو، کران بری، گیلاس، سیب یا انار، یک شاخه از سبز.
هویج و کلورابی به خوبی شستشو می شوند، بر روی یک حفره کم عمق قرار دهید و مخلوط کنید. ترکیبی از عسل، آب لیمو را ایجاد کنید. سالاد را با خرده های آجیل تزئین کنید.

سوپ، چورها

گربه با گندم سیاه

2 سیب زمینی، 1 ریشه هویج، جعفری، Parsnips. 0.5 سرهای سیر، 3 پیاز سر، یک دسته از باغ های سبز، 0.5 لیوان گندم سیاه.
سبزیجات را به طور معمول جوشانید آتش خوب. هنگامی که سیب زمینی آماده می شود، گندم سیاه را معرفی کنید. طبخ تا زمانی که غلات آماده باشند.

سوپ کلم با رب گوجه فرنگی

2-3 سیب زمینی، 1-2 پیاز، 1 هویج، 400 گرم کلم سفید، دو قاشق رب گوجه فرنگی، 3 برگه لورل.
سیب زمینی را با مکعب بریزید، به طور کامل قلم موم را پیچیده و چشم ها را بریزید. تعظیم به طور ریز خرد شده است، به هویج دایره ای نازک بریزید. کلم ریز ریز کردن. در آماده سازی بیشتر سیب زمینی، کلم را در آب جوش به طور همزمان با هویج و رب گوجه فرنگی پرتاب کنید. برگ خلیج، همانطور که همیشه، در 3-4 دقیقه معرفی می شود. تا زمانی که سوپ آماده باشد بر روی صفحات بریزید و با سبز بپاشید.

اولین وعده غذایی

سوپ

500 گرم کلم تازه، 3 لامپ، 1 هویج، 2 قارچ سیب زمینی، ریشه جعفری، ریشه کرفس، اشکال دلفریب و جعفری، 3 برگه لورل، 3 نخود فلفل معطر، سیر سیر، 3 گوجه فرنگی.
سیب زمینی برش نصف، ریشه جعفری و لامپ - در 4 قسمت. میله های کلم بر روی صندلی ها جدا می شوند، رول های خارج از ورق و قطعات بزرگ در سوپ همراه با جعفری قرار می گیرند. فراموش نکنید که نخود فرنگی برگ و نخود فرنگی را پرتاب کنید. ریشه کرفس بر روی یک گرده بزرگ بزرگ و پرتاب در سوپ، بخش نازک از ورق، به یک پشته چسبیده، به مربع های بسیار بزرگ بریده شده است. این سوپ کمی طولانی تر می شود، اما در هر صورت بیش از 12 دقیقه نیست. آنها در این واقعیت متفاوتند که تمام سبزیجات بزرگ می شوند. هویج بر روی یک چرخ دنده کم عمق و به یک ظرف به پایان رسید با مناظر و یا سیر خرد شده خرد شده، پس از سوپ سیب زمینی به لبه صفحه منتقل می شود. سوپ را می توان با خرد کردن فلفل قرمز تغذیه کرد.

سوپ با قارچ

500 گرم Sauerkraut، 25 قارچ سفید خشک، 2 لامپ، 2 قارچ سیب زمینی، 1 هویج، ریشه جعفری، 1 RepA، 3 برگه برگ، سر سیر، 2 قاشق غذاخوری از طلسم خشک، 3 دانه از نخود فرنگی معطر.
قارچ را طبخ کنید، غده سیب زمینی را به سوپ بچسبانید، لامپ ها را ریز خرد کرده و همچنین در برنج پرتاب کنید. هویج، گردن و جعفری به محافل بریزید و در یک ظرف قرار دهید. کلم سوپ را زیر جت آب بشویید، فشار دهید، سپس در آب جوش قرار دهید. با آمادگی سیب زمینی از آتش سوزی از آتش استفاده کنید. فلفل های خلیج و فلفل های معطر در سوپ همراه با هویج قرار داده شده است. زغال سنگ را از آتش جدا کنید، سیر را در سیر و پر کنید.

تمام عروسک

3-4 خیار شور، سیب زمینی، 1 هویج، 1 Repa، 0.5 لیوان برنج، ریشه جعفری، 2 لامپ، Leeks، 3 برگ لور، اشکال از Dill، Parsley Bundle.
سیب زمینی شستشو، برش به مکعب ها و پرتاب در یک ظرف آب جوش. هویج و جعفری تکه های جعفری و قرار دادن در یک تابه، به دنبال آنها و چرخش، کاه خرد شده است. سبز کردن کاشت کاشت ریز ریز ریز ریز شده و وارد کنید به Brideller. میله سفید از آستانه برش به حلقه های بسیار نازک و همچنین در سوپ قرار داده شده است. خیار تمیز از پوست و برش در طول 4 قسمت. خیار ریز خرد شده و به یک عروسی معرفی می شود. تنه های سبز تند ریز ریز کردن و قرار دادن در یک کاسه، از آتش خارج شده است. اجازه دهید آن را زیر درب قرار دهید.

ظروف دوم

کلم بروکلی

1 کیلوگرم کلم، 200 گرم گوجه فرنگی، قاشق غذاخوری روغن نباتی، فلفل قرمز زمین، سبزیجات دلفری و 2 سیب زمینی متوسط.
کلم برای جدا کردن برگ های جداگانه، تنه ها را برش دهید، لایه های نازک لایه ها را بشویید. 0.5 لیوان آب را به آهن خوک بریزید. هنگامی که آن را جوش، مرغ درشت مرغ را از ورق قرار دهید و تحت پوشش 3 دقیقه قرار دهید. پس از آن، یک ورق کلم خرد شده نازک را وارد کنید و بخورید تا زمانی که گریه کند. فلفل قرمز را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و به آمادگی تبدیل شوید.

کلم سفید با قارچ

500 گرم کلم، 2-3 سر از کمان پیاز، 50 گرم قارچ خشک، قاشق غذاخوری آرد، قاشق غذاخوری از روغن آفتابگردان.
برگ های کلم را جدا کنید و بریزید. قارچ ها در مقدار کمی از آب جوش می گیرند. هنگامی که آنها به نیمه آماده می رسند، خجالت می کشند. در پایین پانل چدن، شجاعت کمی قارچ را بخورید. هنگامی که جوش جوشانده می شود، سرهای پیاز ریز خرد شده را با یک قسمت درشت مرغ از ورق کلم بریزید، سپس قسمت نازک از ورق خرد شده را به پان و قرار دهید. پانل را در لبه صفحه قرار دهید، فلفل قرمز را به طعم اضافه کنید. از سبزیجات باقیمانده، برای ایجاد سس Beshamel، اضافه کردن آرد به شجاع. کلم را با قارچ قرار دهید، روی ظرف قرار دهید، سس را پنهان کنید و با سبزی ها بپاشید.

لوبیا مونوستیک پخته شده

لوبیا رنگ از طریق، شستشو خوب، خراش دادن آب جوش شیب دار، به مقدار کمی از آب گرم پور، به طوری که لوبیا تنها با آن پوشیده شده، و قبل از نرم بودن دانه. سپس به طعم و مزه شیرین، اضافه کردن پیاز ریز خرد شده، آنهایی که. پخت و پز حتی حدود نیم ساعت، سپس جعفری سبز خرد شده و دلفریب. لوبیا آب پز را گرم یا سرد همراه با عصاره باقیمانده.

خاویار قارچ

این خاویار از قارچ خشک شده یا شور، و همچنین از مخلوط آنها تهیه شده است.
شستشو و جوشاندن به آمادگی قارچ خشک شده، سرد، ریز خرد شده و یا از طریق گوشت چرخ گوشت.
قارچ های شور باید در آب سرد شستشو داده شوند و همچنین تغذیه شوند.
پیاز ریز خرد شده میوه بر روی روغن نباتی، اضافه کردن قارچ و خاموش شدن 10-15 دقیقه.
از طریق سه دقیقه قبل از پایان خاموش شدن، سیر، سرکه، فلفل، نمک را اضافه کنید.
خاویار به پایان رسید بر روی یک صفحه با اسلاید قرار داده و با پیاز سبز بپاشید.
قارچ های شور - 70 گرم، خشک شده - 20 گرم، روغن گیاهی -15 گرم، پیاز - 10 گرم، پیاز سبز - 20 گرم، سرکه 3 درصد - 5 گرم، سیر، نمک و فلفل به مزه.

تربچه با روغن

Sattail در شستن کم عمق و تربچه خالص. اضافه کردن نمک، شکر، پیاز ریز خرد شده، روغن نباتی، سرکه. همه چیز را هم بزنید، بگذارید چند دقیقه بمانیم. سپس یک اسلاید شلخته قرار دهید، سبزی های آشفته را تزئین کنید.
Radish -100 گرم، پیاز - 20 گرم، روغن گیاهی - 5 گرم، نمک، شکر، سرکه، سبزیجات به طعم.

خاویار خیار شور

خیار شور خواب، آب را از توده حاصل می کند.
انگشت بر روی روغن گیاهی پیاز خرد شده ریز خرد شده، صخره های خرد شده را اضافه کنید و به مدت نیم ساعت به گرما ضعیف بپردازید، سپس یک سیب زمینی گوجه فرنگی و همه را برای 15 تا 20 دقیقه دیگر قرار دهید. یک دقیقه قبل از تمایل، خاویار را با فلفل زمینی دریافت کنید.
به همان شیوه، شما می توانید خاویار را از گوجه فرنگی نمکی بخورید.
خیار شور -1 کیلوگرم، پیاز - 200 گرم، پوره گوجه فرنگی - 50 گرم، روغن نباتی - 40 گرم، نمک و فلفل به مزه.

سالاد تربچه

400 گرم تربچه، 1-2 ضخیم از پیاز، 1 هویج پخته شده، سبزیجات ریز خرد شده، نمک، روغن نباتی
را تربچه بشویید، تمیز کنید، بر روی یک دانه بزرگ بریزید، با پیاز ریز خرد شده، شور، پر کنید، با روغن پر کنید. گل سالاد را از هویج و سبزیجات جعفری تزئین کنید. به سالت به خرد کردن نان چاودار.

سالاد هویج با سیب

300 گرم هویج خام، 2 سیب، 1 قاشق غذاخوری شکر، 1 قاشق چای خوری آب لیمو، نمک به طعم، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، سبز جعفری.
هویج بر روی یک گرده بزرگ بزرگ، سیب به مکعب بریده و با آب لیمو بپاشید تا آن را به زودی ندهید. فصل با نمک، شکر، روغن نباتی، مخلوط، تزئین جعفری سبز.

vinaigrette از سبزیجات

جوشانده شده به کمی شور و اسیدی شده با چند قطره سرکه خرد شده با هویج مکعب (2-3 عدد)، و پس از آن - چغندر (1 کامپیوتر). به طور جداگانه در سیب زمینی خرد شده آب شور جوش داده شده است. پرتوهای سبزیجات برای اتصال و ذخیره، و سبزیجات بریده شده بر روی یک کلوندر، و سپس مخلوط با مکعب های کوچک برش شده با خیار نمک (2 عدد)، پیاز های کاه برش (2-3 سر)، نخود فرنگی کنسرو شده (250 گرم)، کشمش (2 -3 قاشق غذاخوری) و پوست کنده شده با چرم و دانه ها و مکعب های لیمو برش خورده (1 کامپیوتر). از پرتو سبزیجات، روغن گیاهی (1 فنجان)، شراب (1 فنجان)، آب لیمو دوم، فلفل سیاه (چند لاستیک، خردل اتاق ناهار خوری (1 قاشق چای خوری) و نمک (به طعم) به طبخ ماریناد و آن را به جوش سالاد پور ماریناد و مقاومت در زیر درب به مدت 30 دقیقه، پس از آن توزیع شده به بخش ها.

سالاد لوبیا سفید

لوبیا (250 گرم) یک شب در آب خیس می شود، و روز بعد برای جوشاندن گرما آهسته تا نرم، و سپس بر روی غربال و حرکت نشت. آماده سازی سوخت گیری 3٪ سرکه (نیم جدول)، روغن گیاهی (نیمی از ترکیب) با اضافه کردن نمک (به طعم). به لوبیا برداشت، پیاز خرد شده (2 سر) و سبزیجات جعفری را اضافه می کند (1 پرتو). مخلوط را مخلوط کنید، در یک کاسه سالاد قرار دهید و سوخت گیری پخته شده را بریزید. یک سالاد آماده، جعفری را با سبزیجات و اگر مورد نظر، فلفل سوزانده شده را بپاشید.

سالاد لوبیا و سیب زمینی

2 کیلوگرم سیب زمینی خالص پخته شده، 4 لیوان دانه های پخته شده، 300 گرم خیار ترشی، 2-3 پیاز، 1 هویج پخته، 0.5 لیوان روغن نباتی، سبزیجات جعفری، سرکه، فلفل زمینی، نمک.
سیب زمینی و خیار بریده شده برای پیوستن به لوبیا و پیاز های ریز خرد شده. مخلوط با روغن نباتی، پر کردن سرکه، فلفل و نمک به مزه. قرار دادن در کاسه سالاد. تزئین با برگ های جعفری و حلقه های هویج.

سالاد با شاه ماهی

نیمی از گل کلم، 200 گرم از Podole کنسرو شده، 1 شاه ماهی کوچک، 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی و سرکه، فلفل سیاه و سفید، کمی فلفل سوزان، جعفری سبز خرد شده، خرج کردن شکر. کلم سرد برای جوشاندن در آب شور و تزریق گل آذین. لوبیا تازه جوش و برش (می توان از kon.servised استفاده کرد). Searel برش به قطعات کوچک. بقیه مواد غذایی مخلوط شده و این مخلوط را با کلم با روستای Koy بریزید. برای کمتر از 1 ساعت در محل سرد قرار دهید. خدمت نان سیاه.

سالاد چغندر با لوک

3 چغندر پخته، 3 سرنشین سر، 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی، روغن نباتی برای سرخ کردن، شکر، نمک.
چغندر شیب دار بر روی یک دانه بزرگ. پیاز به حلقه ها و سرخ شده در روغن. مخلوط کردن چغندر، پیاز و رب گوجه فرنگی. طعم نمک و شکر را قرار دهید.

سالاد لوبیا با چغندر پخته شده

مخلوط کردن با هم در مقایسه با کسرهای وزن برابر با لوبیا قرمز آب پز شده، برش خورده با مکعب های کوچک پخته شده چغندرقند و کلم Sauer. اضافه کردن بر روی یک ریز ریز خرد شده از ریشه خالص از درخشش و پیاز ریز خرد شده (مقدار به طعم)، سالاد را با روغن آفتابگردان، نمک و فلفل با فلفل سیاه و سفید پر کنید، برخی از شکر را بریزید. Sald Salad را خنک نگه دارید. در اراده، شما می توانید انواع توت فرنگی را در سالاد اضافه کنید.

اولین وعده غذایی

سوپ نخود فرنگی

از شب، نخود فرنگی را بریزید آب سرد و برای تورم و پخت و پز را ترک کنید.
برای رشته فرنگی، آرد باید با سه قاشق روغن نباتی مخلوط شود، یک قاشق غذاخوری از آب سرد، نمک را اضافه کنید، خمیر را به مدت یک ساعت برای تورم بگذارید. خمیر لاغر و خشک شده خشک شده راه راه، خشک در اجاق گاز.
به Worceting نخود تورم، آب را ادغام نکنید، تا نیمه آماده، اضافه کردن پیاز های تست شده، سیب زمینی، برش خورده با مکعب، رشته فرنگی، فلفل، نمک، و جوشکاری تا سیب زمینی آماده می شود.
نخود فرنگی - 50 گرم، سیب زمینی -100 گرم، پیاز - 20 گرم، آب - 300 گرم، روغن برای روغن فک -10 گرم، سبزیجات جعفری، نمک، فلفل به مزه.

روسی لاغر

یک مانع مروارید را بپوشانید، کلم تازه را به سوپ اضافه کنید، با مربع های کوچک، سیب زمینی و ریشه ها خرد شده، به مکعب بریزید و تا آمادگی جوش دهید. در تابستان، شما می توانید گوجه فرنگی های تازه اضافه کنید، برش خورده با برش، که در همان زمان با سیب زمینی قرار داده شده است.
هنگام ثبت نام، با جعفری یا دلفریب بپاشید
سیب زمینی، کلم - 100 گرم، پیاز - 20 گرم، 1 هویج - 20 گرم، غلات مروارید - 20 گرم، دال، نمک به مزه.

rassetnik

پمپ به شکل کاه ها، جعفری، کرفس، پیاز، و آتش همه را در روغن.
برش با خیار شور با پوست و جوش آن را به طور جداگانه در دو لیتر آب جوش. این مختصر مختصر است.
خیار خالص برش در طول چهار بخش، حذف دانه ها، خمیر خیار به طور ریز به قطعات برش داده می شود.
در یک کاسه کوچک، خیار را بچرخانید. برای انجام این کار، خیار را در تابه قرار دهید، غرفه سوپ را بریزید، تا زمانی که خیار خیس شدن بر روی حرارت ضعیف قرار دهید.
سیب زمینی را با سکته مغزی بریزید، کلم تازه را بچرخانید.
در سوپ جوش، سیب زمینی جوش، سپس کلم را هنگامی که کلم و سیب زمینی آماده می شود، قرار دهید - سبزیجات عبور کنید و خیار سومین را اضافه کنید.
5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، پذیرش باید شور شود، فلفل، برگ خلیج و دیگر ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید.
یک دقیقه قبل از آمادگی در Brideller، آب نمک خیار ریخته می شود.
200 گرم کلم تازه، 3-4 سیب زمینی متوسط، 1 هویج، 2-3 جعفری ریشه، 1 ریشه کرفس، 1 لامپ، 2 اندازه متوسط \u200b\u200bخیار، 2 قاشق غذاخوری روغن، نصف فنجان آب شور، 2 لیتر آب ، نمک، فلفل، لورل لیست به مزه.
Brideller را می توان با قارچ تازه یا خشک کرد، با غلات - (گندم، مروارید، بلغور جو دوسر). در این مورد، شما باید این محصولات را به دستور مشخص شده اضافه کنید.

جشن Solyanka (روز ماهیگیری)

یک لیتر از یک سوپ بسیار قوی از هر ماهی تهیه کنید.
پیاز ریز ریز خرد شده در یک قاشق روغن زیتون بر روی روغن.
با دقت آرد پیاز، مخلوط، ریشه، تا زمانی که آرد طلایی می شود. سپس ماهی را بریزید و آب شور را به داخل بشویید، به خوبی مخلوط کنید و به جوش بروید.
قارچ پچ، کاپرها، از زیتون، استخوان ها را حذف می کنند، همه آن را به سوپ اضافه می کنند، به جوش می رسند.
ماهی بریده شده به قطعات، پراکنده آب جوش، جارو بر روی یک ظرف پخت و پز با روغن، سیب زمینی گوجه فرنگی و خیار که از آن پوست حذف می شود.
ماهی و خیار را در تابه اضافه کنید و نمک را بر روی حرارت ضعیف جوش دهید تا ماهی آماده شود. از طریق سه دقیقه قبل از آمادگی، برگ های خلیج، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید.
به درستی ساخته شده Solyanka دارای یک روده نور، کمی قرمز مایل به قرمز، طعم تیز، بوی ماهی و ادویه جات ترشی جات.
هنگام استفاده از یک جدول در یک صفحه، یک قطعه از هر نوع ماهی را قرار دهید، پور را بریزید، لیمو لیمو، سبز دلفی یا جعفری، زیتون را اضافه کنید. سینک می تواند با ماهی ارسال شود. 100 گرم ماهی قزل آلا تازه، 100 گرم از پیک های تازه، 100 گرم تازه (یا شور) ماهیان خاویاری، زیتون های کوچک، دو قاشق چای خوری سیب زمینی گوجه فرنگی، 3 قارچ سفید ترشی، 2 ترشی، لامپ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، قاشق غذا خوری آرد، سه ماهه لیمو، دوازده زیتون، نیمی از یک لیوان آب شور، یک قاشق غذاخوری از کاپرها، فلفل نخود سیاه، برگ خلیج، نمک به طعم، اشکال از دال یا جعفری، 2 لیمو لیمو.

سوپ قارچ روزانه را ترش کنید

قارچ های خشک و ریشه های خشک را جوش دهید. قارچ ساخته شده از سوپ به طور کوچک عطسه. قارچ ها و برات برای پخت و پز مورد نیاز است.
خاموش کردن حرارت کم برای یک و نیم ساعت یا دو ساعت فشرده شده با کلم بروکلی با شیشه ای از آب و دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی فشرده شده است. کلم باید بسیار نرم باشد.
برای 10-15 دقیقه. تا پایان کلبهای کلم، ریشه های روغنی و پیاز را به آن اضافه کنید و پنج دقیقه قبل از آمادگی - یک آرد ریشه.
کلم را در یک کاسه قرار دهید، قارچ های فضای باز، سوپ را اضافه کنید و برای مدت کوتاهی چهل تا آمادگی را اضافه کنید. نمک نمک از کلم بروکلی نمی تواند ظرف خراب شود. آواز خواندن تر از پخت و پز طولانی تر است. قبلا چنین سوپ روزی در یک کوره گرم قرار داده شد، و در شب روی یخ زده قرار گرفت.
دو قطعه سیر را اضافه کنید، با نمک روشن کنید.
به Saches شما می توانید با یک گندم سیاه سرخ شده خدمت کنید.
شما می توانید سیب زمینی یا غلات را اضافه کنید. برای این منظور، سه سیب زمینی به مکعب ها تقسیم می شوند، به طور جداگانه به نیمه آماده سازی دو قاشق غذاخوری از غلات مروارید یا ارزن سرقت می کنند. سیب زمینی و غلات باید به مدت بیست دقیقه قبل از کلم بروکلی در یک قارچ جوشی جوشانده شود.
کلم Sauer - 200 گرم، قارچ خشک شده - 20 گرم، هویج - 20 گرم، سیب زمینی گوجه فرنگی - 20 گرم، آرد -Yug، روغن - 20 گرم، برگ خلیج، فلفل، سبزی، نمک به مزه.

سوپ قارچ با گندم سیاه

سیب زمینی را خرد کنید با مکعب خرد شده، یک گندم سیاه، قارچ خشک شده خشک شده، پیاز خرد شده، نمک را اضافه کنید. تا آمادگی سوپ به پایان رسید با سبزی. سیب زمینی -100 گرم، غلات گندم سیاه - 30 گرم، قارچ-قارچ، کمان - 20 گرم، روغن -15 گرم، سبزیجات جعفری، نمک، فلفل به مزه.

صدایی کلم کلم

مخلوط کلم Sauer مخلوط با لبه با یک لامپ. نان را اضافه کنید، همچنین رنده شده. ابزار تماشا، روغن آب، غیر فعال کردن به شما مستقیم به شما. شما باید فلفل را به ظرف به پایان رسید، نمک اضافه کنید.
کلم سونا - 30 گرم، نان - 10 گرم، پیاز - 20 گرم، کواس - 150 گرم، گیاهی گیاهی، فلفل، نمک به مزه.

خرد شده ترش

600 گرم Sauerkraut، 2 سر از قاشق، 1 هویج، 1 قاشق غذاخوری از رب گوجه فرنگی، 2 قاشق غذاخوری آرد، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 1 برگ خلیج، 5-7 نخود فلفل سیاه، نمک، شکر به طعم، قند، سبزیجات جعفری یا کرفس.
کلم بسیار اسیدی باید با آب سرد شستشو داده شود، فشار دادن، برش به توری. کلم قبل از خاموش شدن می تواند در روغن سبزیجات خراب شود. سپس آب را اضافه کنید و با یک درب پوشش دهید، خورش به حدود یک ساعت نرم کنید. سپس آب گرم را بریزید، با هویج و پیاز های پیاز بر روی کاه و پیاز با گوجه فرنگی، فصل با فلفل، ورق لورل، نمک و شکر به طعم و مزه، اضافه کردن یک گذر آرد، جوشاندن 3 دقیقه. تغذیه به میز، سوپ به صورت ریز خرد شده در دلفریب، جعفری یا کرفس خرد شده است.

svekolnik

2 کیلوگرم چغندر، 1 ریشه کرفس، 2 هویج، 2 سر ترمز پیاز، 2 برگ لور، چند نخود فلفل سیاه و معطر، شکر، آب لیمو، نمک.
سوسک پاک، شستشو، شستشو بر روی یک دانه بزرگ، ریختن با آب گرم گرم (چغندر باید با آب به طور کامل پوشانده شود)، یک پوسته نان سیاه را اضافه کنید و به مدت 5-6 روز در محل گرم قرار دهید. هنگامی که. از خواب بیدار می شود - کواس برای ادغام.
هویج، کرفس، پیاز پور آب، اضافه کردن برگ خلیج، فلفل سیاه و معطر، جوش و کوک سبزیجات سبزیجات. کرنش بخت آماده، اضافه کردن کواس چغندر. طعم نمک، شکر، آب لیمو را پیدا کنید.
در دستور العمل های قدیمی در سبزیجات سبزیجات، یک سر ماهی و قارچ خشک شده اضافه شد.

Beckroll با لوبیا

لوبیای قرمز بزرگ در آب سرد در یک شب خیس می شوند و سپس تا آمادگی طبخ می کنند. چغندر قرمز شیرین در کوره پخت، سیر را از بین ببرید (1-2 برش).
بستن را با یک درب بورش ببندید و اجازه دهید آن را حداقل نیم ساعت نگه دارید تا بورچ عطر و رنگ را فریاد زد. پیشنهاد داغ با فلفل قرمز تیز. به بوور برای تغذیه کراکر از نان چاودار با سس سیر. چنین بورچ در روز دوم خوشمزه تر است، ممکن است آن را گرم یا سرد، به طعم و مزه.
شما می توانید بورچ را با لوبیا از کلم Sauerkeeper بپوشانید، روغن زیتون را از بین ببرید و یک گذر از گوجه فرنگی را تهیه کنید و یک قند کمی را به آن اضافه کنید.
به بورچ با لوبیا، شما می توانید به طور دقیق خرد شده و از قبل پخته شده، در مقدار کمی از آب، چغندر چغندر همراه با جوش باقی مانده با پخت و پز آن اضافه کنید. ممکن است به طور جداگانه گوشت های ماهی پخته شده را به چنین تقویت کننده ای بر روی صفحات بریزید.

سوپ نخود با lukovnik

شنا تا زمانی که نرم آماده شده و پیش بسته برای 4-5 ساعت نخود زرد گرد. اضافه خرد شده با حلقه های نازک، ستاره های کوچک و یا هویج نی و نخود فرنگی تا آمادگی کامل. فضا پیاز پیاز خرد شده در روغن نباتی به شفافیت و رنگ کمی طلایی، سوپ و نمک را به طعم پر می کند. به سوپ برای ارسال یک کیک فازی داغ لاغر، برش آن را با قطعات. کیک پخت و پز: از 500 گرم آرد، 2 لیوان آب و 30 گرم مخمر و 1/2 ساعت. قاشق های نمکی ساده را آماده می کنند خمیر مخمر، او را به رویکرد
رول گلوله های نازک، پخت در کوره، کمی پیچ خورده هر یک. روغن های گیاهی را سرخ کنید بسیاری از پیاز های ریز خرد شده، آنها را کیک های پخته شده را حرکت می دهند، آنها را به تنهایی بر روی دیگر قرار می دهند و پخت را در اجاق گاز پخت می کنند.

سوپ نان با لوبیا و سبزیجات

1 لیوان لوبیا سفید، 3 سیب زمینی، 2 هویج، 1 تا 2 لامپ، 1 ریشه کرفس، 1/2 مربی گل کلم کوچک، 200 گرم نان غریب، 1/4 فنجان روغن گیاهی، 2 لیتر آب، نمک و ادویه جات ترشی جات چشیدن.
لوبیای جامد سفید در آب سرد یک شبه خیس می شوند. لوبیا تهیه شده را با آب سرد تازه بریزید، به جوش آوردن، نیمی از هنجارهای روغن نباتی را اضافه کنید و حدود نیم ساعت بخورید. سیب زمینی به یک کاه نازک بریده شده، ریشه های ریز ریز کردن یا رنده شدن بر روی یک دانه بزرگ. کلم رنگ برای فریاد با آب جوش شیب دار، اجازه دهید آن را کمی ایستاده و سپس به قطعات کوچک برش. سبزیجات آماده شده را به یک کاسه با لوبیا اضافه کنید و طبخ کنید تا لوبیا نرم باشند.
برای سوخت گیری: به طور جداگانه، روغن گیاهی باقی مانده در تابه خوب است، کمی پیاز ریز خرد شده در آن، یک نان گندم نازک را که بر روی گریدر رنده شده است اضافه کنید و آن را با کمان سرخ کنید.
نمک تقریبا آماده شده سوپ و فلفل، تغییر سوخت پیاز به آن و طبخ 10-15 دقیقه دیگر. اضافه کردن 2 تا 3 برش سیر، با دقت با سبز خرد شده از بین رفته، و سوپ داغ را به صفحات بخشی اضافه کنید. به سوپ برای ارسال کراکر پیچ خورده.

سوپ لوبیا سفید

خیس در آب سرد یک شبه 1 - 2 عینک لوبیای سفید کوچک. خشک کردن بقایای آب، لوبیا به خوبی شستشو داده می شود، برای سوپ با مقدار آب سرد، برای جوشاندن به سرعت به جوش داده می شود و سپس بر روی آتش سوزی قرار دهید. پس از 30 تا 35 دقیقه پخت و پز، پیاز های ریز خرد شده، هویج و ریشه کرفس را اضافه کنید.
گرفتن مقدار خود را به طعم و مزه، پور 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها در یک تابه سرخ شده از روغن نباتی و سوپ کوک تا زمانیکه لوبیا آماده باشند. 10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز قرار داده شده در سوپ کمی دیده می شود در رب گوجه فرنگی روغن نباتی و جوش.

نشان دادن لوکوا

10 برتر برقی، ریشه جعفری، ریشه کرفس یا پارسنیکا، قاشق غذا خوری خشک شده، لارواست، گوسفند و فلفل معطر.
لامپ ها ریز ریز کردن و بسته بندی به رنگ های طلایی در روغن نباتی هستند. در یک لیتر ریشه های آب جوش، به پیاز بروت، نمک، سبزیجات را اضافه کنید، سبزیجات خشک کنید. هنگامی که سوپ آماده خواهد شد، اجازه دهید او را با. خدمت با کراکر از نان سفید.

میدان تابستانی

5 رپ کوچک، ریشه پاسترناک، ریشه جعفری، پیاز سر، 3 فلفل فلفل، جوانه های گوشتی، برگ خلیج، سر سیر، سبز تند.
پرتاب در لامپ های جوجه جوش، سپس نازک با rebu و pastenak خرد شده است. برگ خلیج، فلفل و میخک ها را در 3 دقیقه وارد کنید. تا آمادگی یک سر کوچک سیر به صورت ریز خرد شده یا خرد شده در سیر است و زمانی که تابه بر روی لبه صفحه حرکت می کند، به چی تبدیل می شود. پس از اصرار بر روی صفحات پخش می شود.

Chevyevich Chowder

2.5 لیتر از آب، 500 گرم عدس، 2 سر از کمان خزنده، 250 گرم هویج، نمک، فلفل، برگ خلیج، سیر به مزه.
عدس پخت و پز با سبزیجات به مدت 3 ساعت، اغلب تکان دهنده است. نمک، فلفل. اگر Chowder بسیار ضخیم باشد، آب اضافه کنید.

سوپ ماهی

500 گرم هر ماهی، 1 هویج، ریشه جعفری، ریشه کرفس، 1 سر پیاز، 1 برگ خلیج، دانه های فلفل سیاه و معطر، نمک.
پاک کردن ماهی، برش به قطعات. سبزیجات پاک، شستشو و خرد شده. ماهی، سبزیجات، ادویه جات ترشی جات آب سرد و سوپ ماهی را بخورید. کشش، قطعات ماهی را به سوپ باز می گرداند.
سوپ ماهی در صفحات عمیق با یک قطعه ماهی گرم می شود.

ماهی سالنکا

شما می توانید تمام ماهی های تازه را برای آماده سازی Solinka، اما نه خوب و نه بسیار استخوانی. خوب solyanka از ماهی قرمز ساخته شده است. شات از فیله ماهی به قطعات (2 تا 3 به سمت پایین در هر خدمت) برش داده شده و جوراب را از استخوان ها و سر قرار می دهد.
پیاز های تصفیه شده ریز خرد شده و کمی سرخ شده در یک سوپ با کره، اضافه کردن یک گوجه فرنگی پخته شده و خورش 5 تا 6 دقیقه.، پس از آن، قرار دادن قطعات ماهی، خیار برش و گوجه فرنگی، کاپور، لورن، لورن در یک ظرف. برگ، فلفل کمی، و این همه ریختن برنج گرم آماده شده، نمک و طبخ 10-15 دقیقه. قبل از خدمت روی میز در Solyanka، شما می توانید زیتون های شسته شده را قرار دهید و جعفری سبز ریز خرد شده یا دلفریب. شما همچنین می توانید برش های لیمو را که توسط لایه برداری تمیز می شود اضافه کنید.
در هر 500 گرم ماهی - 4 تا 5 خیار شور، 1 تا 2 سرنشین کمان، 2 - 3 گوجه فرنگی تازه یا 2 قاشق غذاخوری. قاشق های گوجه فرنگی گوجه فرنگی، تحت هنر. قاشق کاپرس و زیتون.

Troitsky Brideller Novo-Troitsky

5 Yershov، 400 گرم سوداک، 400 گرم ماهی تازه (تازه منجمد) از گونه های چرب، بهتر از ماهیان خاویاری، 400 گرم ماهی شور (هفت)، ماهیان خاویاری، Beluga، 10 تا 15 سرطان، 2 ریشه جعفری، 5 سالن خیار، 2 قاشق غذاخوری. قاشق آرد، نمک خیار، نمک، فلفل به طعم، 1 قاشق غذاخوری. قاشق گوجه فرنگی پوره، 1 دسته از Dill.
برای بارگذاری در گاز، آن را به گره متصل کنید و به یک ظرف آب آشامیدنی بپردازید. ریشه جعفری، نمک و گوش آشپزی را اضافه کنید. هنگامی که گوش جوش داده می شود، گاز را از بین می برد با هرشام و فشار. سپس قطعات آن را بخشی از ماهی های بزرگ جوش دهید. انتقال ماهی پخته شده به آب شور سرد. ماهی شور را به طور جداگانه طبخ کنید. در یک تابه قبل از گرمی، آرد سرخ شده، طلاق او را با آب شور خیار گرم، به جوش آوردن، اضافه کردن سوپ از پخت و پز ماهی تازه و جوش بار دیگر. سپس در یک قاشق چایخوری قرار دهید: قطعه ماهی پخته شده، پخته شده با گوجه فرنگی تا خیار نرم، سرطان پخته شده. در یک صفحه با یک Brideller قرار داده است.

ظروف دوم

سیب زمینی با قارچ

تکه تکه سیب زمینی سرخ شده با پیاز. هنگامی که سیب زمینی تقریبا آماده است، آرد را بپاشید و به تشکیل یک پوسته طلایی سرخ کنید. قارچ جوش خشک شده، تکان دادن، تزئین فشار. سیب زمینی یک اسلاید را روی یک ظرف عمیق قرار می دهد، قارچ ها را می پوشاند و سس را بریزید. برای تهیه یک فنجان 2.5 فنجان قارچ، به آن با یک بافت نازک، به طور مداوم مداخله، 0.5 لیوان پرتو سرد، با آرد مخلوط شد. هنگامی که جرم ضخیم تر می شود، روغن گیاهی را اضافه می کند، از دست دادن سیر با نمک و گرم شدن، بدون اینکه به جوش برسد.

کاسه سیب زمینی

سیب زمینی (1.5 کیلوگرم) در آب شور، تمیز، برش به برش ها و کمی سرخ شدن در روغن نباتی. به طور جداگانه پیاز را شکست (1 سر). مخلوط سیب زمینی با پیاز های بو داده، با نمک و فلفل زمینی سیاه و سفید بپاشید و 10 تا 15 دقیقه قرار دهید. در فر. هنگام تغذیه روی میز، با سبزها خرد شده، بپاشید.

سیب زمینی گالوشکی

5 سیب زمینی بزرگ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق های آرد گندم، 2 لامپ، فلفل قرمز زمین.
دو سیب زمینی به یک زن و شوهر جوش می آیند، سپس پوست را به دقت برداشت. حرکت با آرد گندم و پیاز سرخ شده. پیاز بسیار ریز ریز کردن و تداخل در سیب زمینی های پیشرفته است. با فلفل قرمز بپاشید سه سیب زمینی دیگر در خمیر پخته شده تداخل می کنند. هر کس تا زمانی که توده الاستیک به دست می آید کاملا گیج شده است، سپس دسر یک قاشق برای جدا کردن شکل طولانی از هک ها و کاهش آنها در آب جوش شیب دار یا سبزیجات سبزیجات. حذف dumplings بیل و به آرامی به ظرف تغییر دهید. با روغن آفتابگردان بپاشید و با سبزی ها بپاشید.

سیب زمینی با قارچ شور

سیب زمینی در آب شور، تمیز، برش به برش، پیچ خورده در روغن جوش. سپس لایه ها را بر روی یک روغن مبهم قرار دهید و با ظرف عمیق خرده نان پاشیده شود، قارچ های شور را تغییر دهید، در روغن گیاهی سرخ شده با کمان. آخرین لایه سیب زمینی است - با پودر های پخت و پز بپاشید و با روغن بپاشید. پخت در کوره.

سیب زمینی پخته شده پر شده با پیاز سرخ شده

سیب زمینی از دست دادن، تمیز کردن، برش تاپ ها، حذف این عمق را به طوری که دیوارها می توانند کوچک را حفظ کنند. یک توده حذف برای سیگار کشیدن، روغن ریخته، مخلوط با پیاز های سرخ شده سرخ شده و سیب زمینی چاشنی. مربع به آن با روغن، پخت در کوره. سیب زمینی پخته شده پر از قارچ گندم سیاه با پیاز
پخت سیب زمینی، تمیز کردن، برش تاپ ها، حذف این عمق را به طوری که دیوارها می توانند کوچک را حفظ کنند. پخت و پز گندم سیاه فرنی: پلوپ توخالی در یک ظرف پخته (باید نیمی از حجم را بگیرد)، روغن، نمک، آب جوش را بریزید (به طوری که کروپ ها پوشش داده شده اند) و پانل را در اجاق گاز به پانل با آب جوش قرار دهید (همانطور که باید دوباره پر شود). در فرنی به پایان رسید، کمان کمربند کمربند، مخلوط و شروع سیب زمینی. با روغن و گرما در فر. فرنی و سیب زمینی باقی مانده با روغن مخلوط می شوند، توپ را رول می کنند، آنها را به آرد بریزید و به روغن بریزید. سیب زمینی بر روی ظرف قرار می گیرد، در اطراف توپ. خدمت با کره

کاسه کلم کلم

1 کلم Kochan از اندازه متوسط، 1/2 فنجان فوق العاده، 1 لامپ، نیمی از روغن گیاهی، 1 قاشق غذاخوری. نشاسته قاشق، نمک، نمک فلفل، 2 لیوان سس "Beshamel".
کلم Kochan را به قطعات بریزید، آنها را به آب شور بپوشانید، سپس ریز ریز کنید. اضافه کردن نشاسته، کراکر، کلم، پیاز بو داده، طعم نمک، فلفل، مخلوط و سس را به روغن نباتی اضافه کنید. یک ورق پخت یا یک کاسه را با روغن روغن روان کنید، با پودر های پخت و پز بپاشید و یک توده کلم پخته شده وجود دارد. با پخت و پز در بالای پخت و پز پخت و پز کنید.

کلم با کلم سفید

مربی کل کلم تازه (750 گرم) را در برگ ها جدا کنید و ساقه های ضخیم را با یک چاقو برش دهید. آب جوش نمک را با اسید سیتریک بریزید و 10 دقیقه بگذارید. بر روی روغن گیاهی گرم (نیمی از محفظه) برنج سرخ شده (1 فنجان) و پیاز (2-3 سر). آب را بریزید یا آب گوجه فرنگی (2-3 قاشق غذاخوری) و مقاومت در برابر آتش سوزی به تورم برنج. پس از برداشتن از آتش، برنج را با گوجه فرنگی ریز خرد شده (300 گرم) و سبز خردل خرد شده مخلوط کنید. فلفل و نمک به مزه. با استفاده از این وزیر، رول کلم را تشکیل می دهند، آنها را در ظروف عمیق قرار دهید، تا نیمه گوجه فرنگی را بریزید، با آب رقیق شده، بشقاب پرسلن را در بالای پرسلن فشار دهید و زیر درب را به مدت 1 ساعت تحت فشار قرار دهید.

Cabbrezzs ساخته شده از کلم بروکلی

600 گرم کلم بروکلی، 100 گرم برنج، 2 سر از پیاز پاسخ، 120 گرم هویج، 25 گرم قارچ خشک، 4 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، 3 ساعت قاشق آرد. برای سس 40 گرم قارچ خشک، 4 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، 4 ساعت قاشق آرد، 3 پیاز سر.
کلبه کچان برای جدا کردن برگ های جداگانه، ساقه های ضخیم شده برش یا دفع هلی کوپتر. اگر کلم نرم تر نباشد، پس از آن برگ توصیه می شود که آب گرم را بخورید، جوش (چند دقیقه)، و سپس خنک کنید. در برگ های پخته شده می شود و آن را در برگ قرار داده است. برای آماده سازی برنج خرد شده، شنا، قارچ سرخ شده، هویج خرد شده و خرد شده، نمک، نمک، نمک را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید
رول های کلم آماده شده بر روی یک پخت روغن روانکاری شده، قبل از تشکیل یک پوسته، با روغن ریخته گری و سرخ کنید. کلم بروکلی رول رول در یک ظرف کم عمق، سس قارچ و به شدت تا آمادگی.
برای طبخ سس قارچ برای خیساندن 2 ساعت در آب سرد، شستشو خوب و جوش در 1 لیتر آب، حذف، برش کاه. در یک بسته بندی شده با پیاز کره قارچ را اضافه کنید. آرد به اسپاسراسیون و رقیق کردن با مقدار کمی از شجاعت قارچ، ریختن به عصاره اصلی، جوش، اضافه کردن یک کمان جارو شده همراه با قارچ. پوست 10 دقیقه

کلم با گوجه فرنگی

2 Kochana کلم تازه (حدود 2.5 کیلوگرم)، 2/3 فنجان روغن آفتابگردان، 500 گرم گوجه فرنگی ترشی، 1 ساعت قاشق نمک، 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز، 2 برگه لور، 10 نخود فلفل سیاه، آرد، سیر (اختیاری) .
پاک کردن روشن OT برگ های خارجی، شستشو و برش به 4 بخش. بریل را بریزید، کلم تا حد زیادی برش، نمک و دست از دست دادن است. کمی بیش از 1/2 فنجان آب اضافه کنید و 10 دقیقه را بپوشانید. گوجه فرنگی بر روی Grater و به ظرف پخته شده با فلفل قرمز، روغن آفتابگردان، ورق لورل و فلفل سیاه اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و 40 دقیقه کم حرارت را گرم کنید.، از زمان به زمان تکان می خورد. درب را بردارید و 10 دقیقه. آشپزی بر روی یک آتش قوی، اغلب تکان دهنده است. اضافه کردن آرد، بدون توقف برای دخالت، پس از 2-3 دقیقه. از آتش خارج شوید سیر را به طعم اضافه کنید.

پنکیک کلم

400 گرم کلم، آرد، 2 ساعت قاشق سوپخوری، روغن نباتی، نمک، ادویه جات ترشی جات.
پاک کردن Cappist، شستشو، ریز ریز کردن و خورش تا زمانی که نرم شود. کلم را از طریق چرخ گوشت، نمک، مخلوط با آرد و پودر های پخت و پز را بچرخانید و قاشق را روی یک ظرف پخت گرم قرار دهید، پخت سرخ کنید.

dumplings با کلم

برای آزمون: 3 فنجان آرد، 1/2 فنجان آب، 1/2 ساعت قاشق نمک.
برای پر کردن: 1 کیلوگرم کلم یا کلم تازه، 2-3 لامپ، 1 هویج، جعفری پرتو، 1/2 هنر. قاشق های پوره گوجه فرنگی، 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن آفتابگردان، 1-2 ساعت قاشق شکر، فلفل، نمک.
خمیر چمدان متوسط \u200b\u200bرا بشویید، آن را به یک لایه ظریف تبدیل کنید. خمیر رول برش به مربع در اندازه 5x5 سانتی متر (از آنها dumplings مثلثی ساخته شده، تاشو زاویه های متضاد مربع) و یا برش به یک لیوان نازک از محافل (برای dumplings نیمه سمی). شروع به دقیقا در مرکز مربع، و نه بیش از 1 قاشق چایخوری، به طوری که dumplings سرریز نشود و خمیر بیش از حد کشیده نشده است. مکان های اتصال باید انجام شود تا بقیه خمیر را ضخیم نکنید، در غیر این صورت dumplings به شدت دشوار است و طعم و مزه ای وجود دارد. Dumplings آماده به طبخ مقدار زیادی از آب شور آب آشامیدنی.

دمپایی کلم تازه

کلم بروکلی 500 گرم، 400 گرم آرد، 50 گرم روغن، 50 گرم پیاز، 15 گرم آرد قارچ، فلفل، نمک.
کلم به صورت ریز، روغن را با پیاز خرد شده و آرد از قارچ خشک شده سفید، سرخ کنید، بخار را به طوری که آرد قارچ کمرنگ، پودر با فلفل، سرد بپاشید. آرد گندم، آب را بریزید، خمیر را بشویید، ضخامت را به انگشت بریزید، به قطعات بریزید، دایره را با انتهای شیشه رول کنید. قرار دادن هر دایره یک قاشق چای خوری کامل از کلم کلم کلم، برای محافظت از خوب، حذف در جوش آب شور و طبخ تا زمانی که dumplings سیل به سطح. Pelmeni روغن نباتی را با پیاز بو داده مخلوط کرد.

لوبیا با سیب زمینی

برای طبخ به طور جداگانه تا زمانی که لوبیای سفید و سیب زمینی های تصفیه شده در آب سرد بسته شوند، باقی مانده از دانه ها و خوب خنک شوند. سیب زمینی را با برش بریزید، روغن را به خوبی پیش گرم کرده و با لوبیا سرد مخلوط کنید. اضافه کردن ریز خرد شده و اسپرت به پیاز روغن، 1-2 هنر. قاشق های پوره گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و سفید زمین و هنوز هم به آرامی مخلوط می شوند. یک ظرف را بر روی یک آتش سبک یا در اجاق گاز قرار دهید، پوشش را پوشش دهید و 10 تا 15 دقیقه به پخت و پز کنید. مقادیر تولید هنگام پخت و پز غذاهای دلخواه.

خورش لوبیا با سیب زمینی

1 فنجان لوبیا رنگ، 700 گرم سیب زمینی، 1 تا 2 لامپ، 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق گوجه فرنگی، 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، OL و ادویه جات ترشی جات به طعم.
قبل از بسته شدن در آب سرد، لوبیا لوبیا قرمز یا سرخ شده به قفسه تا قفسه تا نرم شدن، دور انداختن عصاره در یک کاسه. سیب زمینی تمیز، برش به غلتک های بزرگ، پودر عصاره بل و vie با جوش ضعیف تقریبا تا آمادگی، بسته شدن پان با یک درب. برای سوخت گیری: به طور کامل کاهش پیاز، سرخ کردن آن را در روغن نباتی، اضافه کردن رب گوجه فرنگی و نوسان همه. پر کردن سس گوجه فرنگی با نمک، فلفل سیاه و سفید فلفل من ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه، اضافه کردن یک Pist لورل، تبدیل 3 تا 5 دقیقه دیگر. برای انتقال سوخت گیری در یک سیب زمینی با سیب زمینی، به جوش آوردن، جوشاندن 1/2 فنجان (یا بیشتر، بسته به گشت های مورد نظر خورش) جوش آب جوش داده شده و با دقت مخلوط کنید، به طوری که نه لوبیا. بستنی را با یک درب ببندید و بخار را بر روی آتش ضعیف یا در فر قرار دهید تا لوبیا و سیب زمینی آماده شوند. با قوطی Twig Parsley یا Kinse بخورید.

عدس در سس ضخیم

تماشای یک عدس بیداری برای ریختن آب گرم به نیاز، اضافه کردن یک لامپ ریز خرد شده و عدس جوش را تا زمانی که آماده حرارت کم است. عصاره باقی مانده به دور در یک کاسه. پختن ضخامت سس تند: برای سرخ کردن در روغن سبزیجات یکی دیگر از لامپ های تحریف شده، کمی پاشیده شده با آرد، اضافه کردن برش سیر خرد شده، 1 ساعت قاشق فلفل تیز، کرنا، دارچین در نوک چاقو. همه مخلوط کردن و کمی سرخ شدن. یک رب گوجه فرنگی ضخیم یا سس گوجه فرنگی را به کمان پخته شده اضافه کنید و ادویه جات ترشی جات، کمی عدس و پوست را بر روی حرارت ضعیف قرار دهید تا سس را ضخیم کنید. عدس به پایان رسید به سس گوجه فرنگی ضخیم و گرم یا سرد، به طعم و مزه.

Gorochitsa - فرنی نخود

آماده برای پخت و پز نخود فرنگی یا نخود فرنگی زرد برای جوشاندن کامل به نرم شدن کامل در مقدار کمی از آب، آن را در پایان پخت و پز آن را خاموش کنید. نخود داغ به طور کامل فشار می آورد، بدون ادغام بقایای نخود شجاع. فضا در روغن نباتی بسیاری از ریز خرد شده، پیاز قبل از شفافیت و رنگ کمی طلایی، آن را مخلوط کنید (همراه با روغن باقی مانده در طول پیاز کوره) با توده نخود، نمک و فلفل. آواز نخود داغ است و یا به عنوان یک پر کردن برای کیک استفاده می شود.

اشکالات نخود

جوش به طور جداگانه در آب شور 2 عینک کل نخود زرد و 4 هویج، آنها را با گرم کردن از طریق یک کولر یا غربال نادر پاک کنید و توده های حاصل را مخلوط کنید. اضافه کردن به یک فنجان توده ای 2 به عنوان برنج چسبناک جداگانه، آرد، سوخت با شکر و نمک به طعم و مزه به خوبی. اگر جرم مایع، کمی آن را با آرد یا کرم زمین ضخیم کند. دورهای کوچک را جدا کنید، آنها را به آرد بچرخانید و در هر دو طرف در روغن نباتی سرخ کنید. Hotbacks شوک در یک تابه، پور 2 عینک سس "Beshamel" و جوش 3 تا 5 دقیقه در حرارت کم. اشتراک داغ با پخته شده یا سیب زمینی سرخ شدهبا کم کردن روبان سبز خرد شده از دلفریب.

کیسل نخود

نخود لوکس زرد به خوبی بر روی یک قهوه قهوه خیس یا خرد می شود و آرد حاصل را با مقدار کمی آب تولید می کند. در جوش آب شور (نسبت آرد نخود و آب 1: 3) ریختن، تکان دادن، جدا شده از آب، آرد نخود و جوشاندن حرارت کم به مدت 15-20 دقیقه، بدون توقف تکان دادن. کیک داغ کیسل پور را به صفحات یا قالب های بخش، به خوبی با روغن گیاهی پوشیده شده و به طور کامل یخ زده است. برای سوخت گیری: برش دقیق 2 تا 3 لامپ، آنها را در روغن نباتی سرخ کرده، آن را به اندازه کافی برای رفع تمام بخش های کوکی پخته شده. بوسیل منجمد به قطعات بخش تقسیم شده، تجزیه بر روی صفحات، قرار دادن در بالای هر بخش از تعظیم و ریختن روغن داغ که در آن آن را بو داده است.

کتک های سیب زمینی با آلو

یک پوره 400 گرم سیب زمینی پخته شده، نمک، یک شناور از روغن گیاهی، نیمی از فنجان آب گرم و آرد بسیار را اضافه کنید تا یک خمیر غیر خرد شده وجود داشته باشد.
اجازه دهید او به مدت بیست دقیقه اصرار داشته باشد به طوری که آرد متورم شده است، در این زمان آماده آلودگی - تمیز کردن آن از استخوان، پور آب جوش.
رول خمیر، فنجان را با یک شیشه قرار دهید، در وسط هر آلو قرار دهید، کتلت ها را تشکیل دهید، خمیر را به صورت کیک بریزید، هر کتلت را در پودر های پخت و پز بریزید و در یک ظرف بزرگ از سبزیجات بریزید روغن.

فرنی گندم سیاه

یک لیوان غلات گندم سیاه در یک ظرف پخت ریشه دارد تا زمانی که بتواند پیچیده شود.
پور به پان (بهتر است از دیگ با پایین محدب استفاده کنید) با پوشش متراکم دقیقا دو عینک آب، اضافه کردن نمک و قرار دادن آتش.
هنگامی که آب جوش، به آن پمپ به آن یک کروپ گندم سیاه چرخان، پوشش با یک درب. درب را نمی توان حذف کرد تا فرنی کاملا آماده شود.
فرنی باید 15 دقیقه پخته شود، ابتدا در یک قوی، سپس به طور متوسط \u200b\u200bو در پایان - در آتش ضعیف.
یک فرنی آماده باید به صورت ریز خرد شده، بر روی روغن به پیاز های رنگ طلایی متصل شود و قارچ های خشک که قبلا پردازش شده اند.
این فرنی را می توان به عنوان یک ظرف مستقل خدمت کرد و همچنین می توانید به عنوان یک پر کردن برای کیک استفاده کنید.

خمیر خمیر خمیر

چک کردن یقه نیمی از کیلوگرم آرد، دو لیوان آب و 25 تا 30 گرم مخمر را بررسی کنید.
هنگامی که OPARA افزایش می یابد، نمک را به آن، شکر، سه قاشق غذاخوری روغن گیاهی اضافه کنید، و نیم کیلوگرم آرد و خمیر خمیر را تا زمانی که به پاتر متوقف می شود، بکشید. سپس اجازه دهید او دوباره به او نزدیک شود. پس از آن، خمیر آماده برای کار بیشتر است.

شانگي از فرنی گندم سیاه

کیک ها را از خمیر لاغر، در وسط هر یک رول کنید، یک فرنی گندم سیاه بگذارید، پخته شده با پیاز و قارچ، لبه های پلت را خم کنید.
تنظیم شانگي آماده شده بر روی یک شکل روغن روانکاری، آنها را در کوره پخت کنید.
همان شانگی را می توان با پر کردن آماده کرد سرخ شده لوکا، از سیب زمینی، خرد شده با پیاز سیر و سرخ شده.

پنکیک دست و پنجه نرم، "گناهکاران"

سه عینک آرد گندم سیاه را در شب با سه لیوان آب جوش بریزید، به خوبی هم بزنید و یک ساعت بگذارید. اگر شما آرد گندم سیاه ندارید، می توان آن را به خودی خود، سنگ زنی در یک قاشق چایخوری گندم سیاه ساخته شده است.

هنگامی که خمیر خنک کننده است، آن را با یک لیوان آب جوش گسترش دهید. هنگامی که خمیر کمی گرم می شود، 25 گرم مخمر را به نصف لیوان آب اضافه کنید.

صبح، بقیه آرد را که در نمک آب حل شده اند، اضافه کنید و خمیر را به ضخامت خامه ترش مخلوط کنید، آن را در یک محل گرم قرار دهید و در تابستان پخت کنید، زمانی که خمیر دوباره بلند می شود.

این پنکیک ها به ویژه با قایق پیاز خوب هستند.

پنکیک با پنکیک (قارچ، پیاز)

یک شمع از 300 گرم آرد، یک لیوان آب، 20 گرم مخمر را آماده کنید و آن را در یک مکان گرم قرار دهید.
هنگامی که اپرا مناسب است، یک لیوان آب گرم، دو قاشق غذاخوری از روغن گیاهی، نمک، شکر، بقیه آرد را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
شسته شده قارچ خشک شده برای سه ساعت خیس می شود، تا زمان آمادگی، به قطعات کوچک بریزید، سرخ کنید، سرخ کنید، چاک و کمی سبز یا پیاز را اضافه کنید، حلقه های برش خورده.
اعلام چکمه ها در تابه، آنها را با خمیر پر کنید، مانند پنکیک های معمولی سرخ کنید.

کیک با قارچ

مخمر را در یک عینک نیم و نیم از آب گرم تقسیم کنید، دو صد گرم آرد را اضافه کنید، آن را به مدت 2-3 ساعت در محل گرم قرار دهید.
100 گرم روغن سبزیجات با صد گرم قند، پور به شخم زدن، مخلوط کردن، اضافه کردن دو صد و پنجاه گرم آرد، ترک برای 1-1.5 ساعت برای تخمیر.
خیس کردن برای دو ساعت 100 گرم قارچ خشک شده شسته شده، آنها را تا زمان آمادگی جلب کنید و از طریق چرخ گوشت پرش کنید. سرخ شدن در یک ظرف پخت و پز در روغن نباتی سه لامپ ریز خرد شده. هنگامی که تعظیم تبدیل به یک رنگ طلایی می شود، قارچ های ریز خرد شده، نمک، چند دقیقه دیگر را اضافه کنید.
از آزمون به پایان رسید، توپ را تشکیل می دهند و به آنها اجازه دهید. سپس توپ را در کیک ها رول کنید، در وسط هر یک از توده های قارچ، پات ها را بسازید، بگذارید آنها را به نیم ساعت بر روی روغن روانکاری می کنند، سپس به دقت سطح کیک ها را با چای قوی شیرین و پخت و پز کنید اجاق گاز 30-40 دقیقه.
پرهای آماده را در یک صفحه عمیق قرار دهید و با یک حوله پوشش دهید.

پلونگ

400 گرم آرد، 3 قاشق غذاخوری نفت، 25-30 گرم مخمر، 300 گرم از گربه، 300 گرم ماهی قزل آلا، 2-3 خرج کردن فلفل زمینی سیاه، 1 قاشق غذاخوری از ستاره های خرد شده، نمک به مزه.
خمیر لاغر را بررسی کنید، به او اجازه دهید دو بار افزایش یابد. بالا بردن رول ثانویه دوغ به یک ورق نازک و یک شیشه یا یک فنجان از محافل از آن جدا شده است.
برای هر دایره، گوشت کوچک را از قله قرار دهید، و این یک قطعه نازک از ماهی قزل آلا روی آن است. شما می توانید از Mince Sea Perch، COD، گربه (به جز دریا)، Pike Perch، Sazana استفاده کنید.
انتهای کیک ها پوشش می دهد تا وسط باز باشد.
شمع برای قرار دادن یک ورق پخت در روغن روانکاری شده و اجازه دهید آنها را به مدت 15 دقیقه.
هر پای. یک چای شیرین قوی را روغن بزنید و با پودرهای پودر بپاشید.
پخت پخت و پز در یک کوره به خوبی پیش گرم شده است.
سوراخ در قسمت بالایی از کیک ها باقی مانده است به طوری که ماهی سوپ ماهی را می توان در طول ناهار ریختن.
پلاک ها به سوپ گوش یا ماهی خدمت می کنند. در آن روز، زمانی که ماهی خوشبخت نیست، شما می توانید پیراهن را با قارچ و برنج آماده کنید.
برای Meshop Mesop، 200 گرم قارچ خشک شده، 1 به نوبه خود سر پیاز، 2-3 قاشق غذاخوری روغن، 100 گرم برنج، نمک، فلفل زمینی سیاه.
خسارت قارچ از طریق چرخ گوشت یا وثیقه عبور می کند. پیاز ریز خرد شده سرخ شده همراه با قارچ 7 دقیقه. قارچ های سرخ شده با پیاز سرد، مخلوط با برنج خرد شده پخته شده، اسپری، پاشیدن با فلفل.

کیک با کلم و ماهی

خمیر را به شکل کیک آینده بکشید.
دقیقا لایه کلم کلم را بر روی آن قرار دهید - یک لایه ماهی پوست کنده و دوباره لایه کلم.
لبه های پای روشن و کیک را در کوره بکشید.

سرخپوستان سیب زمینی

Sattail بر روی سیب زمینی خام پاک شده، نمک، آب به نظر می رسد، پس از آن اضافه کردن برخی از آب و خیلی آرد به طوری که خمیر مانند برای پان است.
خمیر به پایان رسید یک قاشق را روی یک ظرف پخت و پز گرم، روغنکاری شده با روغن نباتی، و سرخ کردن در هر دو طرف.

لوبیا در یک گلدان
(دستور العمل بیزانس باستان)

این یک ظرف خوشمزه از آشپزخانه ارتدوکس بیزانس به ما رسیده است. این نحوه آماده سازی آن در شرایط مدرن است.
لوبیا یک شبه خیس می شوند، روز بعد، جرات و مایع را به ظروف جداگانه تخلیه می کنند.
پیاز حلقه ها را کاهش می دهند و کمی روغن های گیاهی را سرخ کرده و فلفل را با فلفل سیاه و قرمز خرد می کنند.
در ظروف مقاوم، قرار دادن جایگزین، لایه لوبیا و لایه سرخ شده (لایه بالا باید لوبیا باشد)، همه چیز را با روغن گیاهی باقی مانده رنگ کنید و آب را که لوبیا پخته شده بود، بریزید.
پخت در کوره زمانی که دمای میانگین برای 40 دقیقه. لازم است بر روی میز در همان ظروف که لوبیا پخته شده است، خدمت کنید.
300 گرم لوبیای رسیده، 12 لامپ بزرگ، نیمی از یک لیوان روغن گیاهی، یک لیتر آب، 1 قاشق چای خوری کامل نمک، قاشق چای خوری فلفل، یک قاشق غذاخوری فلفل، یک قاشق غذاخوری ناقص فلفل قرمز چکش قرمز.

کتک های ماهی

1 کیلوگرم هک، COD یا پشت مخلوط، 2 سر از کمان خزنده، 150 گرم نان، آرد، 100 گرم روغن گیاهی، فلفل سیاه، نمک، 1 قاشق چای خوری شکر.
پاک کردن ماهی، شستشو، فیله جداگانه از استخوان ها و حرکت از طریق گوشت گوشتی همراه با پیاز سر و صدا و یک نان فشرده، شکر، فلفل، اضافه کردن آرد، مخلوط کردن، مخلوط کردن آرد، مخلوط کردن به شکل ضخیم. کتلت ها را بریزید، برش های پودر را بریزید، روغن های گیاهی را سرخ کنید تا پوسته طلایی ظاهر شود. کتلت را در یک ظرف قرار دهید، ماهی را بریزید، به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید. خدمت با سیب زمینی.

ماهی مرکب ماهی

400 گرم فیله ماهی، 150 گرم روغن نباتی، 500 گرم سیب زمینی، 100 گرم پیاز سرکوب، 60 گرم از رب گوجه فرنگی، 2 قاشق غذاخوری جعفری سبز خرد شده، نمک، فلفل قرمز سیاه و قرمز، پودر شکر، شکر.
سیب زمینی تمیز و برش به برش. فیله سرخ شده در روغن گیاهی به خوبی پیش گرم شده. پیاز به حلقه ها و سرخ شده بریده شده است. شکل پخت روغن را با روغن روغن، نیمی از سیب زمینی را بریزید، سس را بریزید، ماهی را با پیاز بگذارید، بقیه سیب زمینی را ببندید، سس را دوباره بچرخانید، دوباره سس را بچرخانید، با پودر های پودر بپاشید. پخت در یک کوره به خوبی گرم. یک کاسه ای آماده ساخته شده برای پاشیدن جعفری، پیاز های سبز یا سبز.

ماهی پخته شده ماهی

500 گرم فیله ماهی، 1 قاشق غذاخوری از دلفریب یا زیره، نمک، فلفل زمینی سیاه و سفید، روغن نباتی.
فویل روغن چربی، یک فیله ماهی یخ زده، نمک، با سبزیجات، ادویه ها بپاشید. هر قطعه مقدار زیادی از روغن گیاهی است. با دقت بسته بندی کنید، روی ورق پخت قرار دهید و در یک اجاق گاز خوب قرار دهید. پخت حدود 1 ساعت، خدمت با سیب زمینی پخته.

ماهی پخته شده در کلم

400 گرم ماهی، 400 گرم کلم، 100 گرم کمان سرکوب شده، 20 گرم رب گوجه فرنگی، روغن گیاهی 30 گرم، نمک، فلفل زمینی سیاه و سفید.
ماهی تمیز، شستشو، تقسیم بر بخش ها و نمک. کلم به خفه کردن (شما می توانید Sauer استفاده کنید). در تابه تاشو پیاز های ریز خرد شده، در روغن نباتی قرار داده شده، کلم را اضافه کنید و صبح بخورید. سپس یک رب گوجه فرنگی اضافه کنید (در کلم Sauer از رب گوجه فرنگی برای اضافه کردن)، مخلوط، شکل برای پخت، بخشی از شکل کلم، بر روی ماهی کلم، بقیه کلم را ببندید و پخت را به خوبی بخورید فر.

Rybnik

500 گرم فیله ماهی، 1 لامپ، 2-3 سیب زمینی، 2-3 قاشق غذاخوری روغن، نمک، فلفل به مزه.
خمیر لاغر را بسازید، آن را بر روی دو گلوله قرار دهید.
پلت، که برای پایین کیک استفاده می شود باید تا حدودی نازک تر باشد.
یک کیک نورد را بر روی یک شکل تار شده روغن قرار دهید، یک لایه از ریز خرد شده قرار دهید سیب زمینی خام، با نمک و فلفل پاشید. قطعات بزرگ فیله ماهی، پیاز خام بریده شده.
همیشه با روغن و پوشش دوم را پوشش دهید. لبه های پلت را وصل کنید و کتاب را تنظیم کنید.
ماهیگیری به پایان رسید در یک مکان گرم به مدت بیست دقیقه قبل از قرار دادن ماهی در کوره، بالا را در چندین مکان قرار دهید.
پخت در کوره به دمای 200-220 درجه سانتیگراد پیش گرم شد.

با tmin و ریشه جهنم

در سرکه شراب، رقیق شده به طعم و مزه با آب سرد سرد، اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق پوش پوشیده شده با زیره آبهای جوش، 1-5 قاشق غذاخوری. قاشق های درخشان آب لیمو 1 را اضافه کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید و برای تنقلات لوبیا های رنگی با سبزیجات پخته شده (چغندر، هویج و دیگران به طعم) استفاده کنید.

پرکردن سیر برای سالاد

خوب است که با سیر سیر 3 تا 4 برش سیر خرد شود، آن را با نمک از دست بدهد و 3 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. قاشق آب پخته سرد و 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن های گیاهی گرم. تمام کل جرم به طور کامل مخلوط و استفاده از سالاد ساده و یا تنقلات از حبوبات پخته شده.
این سوخت گیری می تواند حاد پخته شود. برای انجام این کار، سیر خرد شده سیر یا به طور کامل شلوغ است. در یک مقدماتی راست راست و سپس روغن گیاهی کمی خنک شده را بردارید و کمی بر روی یک گرما بسیار ضعیف پیچ خورده، به طوری که سیر تمام آب را به روغن متصل می کند، اما سوزانده نمی شود. اضافه کردن قرمز زمین فلفل دلمه، خوب مخلوط کنید، همه چیز را به یک شیشه شیشه ای بریزید و از آن استفاده کنید تا به سوپ یا سالاد اضافه شود تا طعم را اضافه کنید.

دوباره پر کردن برای سالاد

مخلوط کردن 3 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، 2 قاشق غذاخوری. قاشق های میز یا سرکه شراب بهتر، نمک، فلفل سیاه و سفید و سبزی خرد شده از دال و جعفری یا کینس را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید، کمی شکسته، پر کردن سالاد و تنقلات از نخود سبز یا عدس.

سوخت گیری گوجه فرنگی با کمان

در پیاز سرخ شده سرخ شده سرخ شده، با فلفل قرمز سرخ شده، پور آب شور گرم و کمی پوست. سپس برش های گوجه فرنگی را اضافه کنید (تازه یا کنسرو شده)، همه چیز را برای 15-20 دقیقه دیگر تبدیل کنید.
استفاده از سوخت گیری برای ظروف از لوبیا رنگ خوراکی یا نخود زرد.

سوخت گیری حاد نفت

مخلوط کردن به طعم روغن زیتون، سرکه شراب، نمک، فلفل سیاه و سفید و خرد شده سبزیجات خرد شده، در بطری قرار داده شده، با دقت لرزش، سرد. این سوخت گیری را می توان برای تنقلات از حبوبات پخته شده یا خرد شده استفاده کرد.

سس ها

محصولات برای سس اصلی: کفپوش روغن نباتی، 2 قاشق غذاخوری. قاشق سرکه یا آب لیمو، 0.5 ساعت قاشق شکر و نمک، فلفل سیاه و سفید به طعم. تمام اجزاء به طور کامل در ظروف ظاهر می شوند و ضرب و شتم. سس را می توان با ذخیره آماده کرد، قبل از هر استفاده، لازم است که به شیب برسد. به این سس اصلی می تواند اضافه شود:
برای سس پیاز - 1 تن یک قاشق چایخوری از یک کمان رنده شده یا با دقت با نمک از پوشیدن پیاز سبز خرد شده گرفتار شد؛ برای سس خردل - 0.5-1 ساعت قاشق خردل خردل به پایان رسید و دیگر 0.5 ساعت قاشق شکر؛ برای سس گوجه فرنگی - 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی یا 2 قاشق غذاخوری. قاشق آب گوجه فرنگی و 0.5 ساعت قاشق پیاز رنده شده؛
برای سس سبز 1.5 ساعت قاشق چای سبز خرد شده جعفری، 1 ساعت قاشق سبز خرد شده از دالر و 0.5 ساعت قاشق پیاز سبز خرد شده.

سس گوجه فرنگی قرمز

فضا در روغن 3 قاشق غذاخوری. قاشق های آرد، رقیق 1 فنجان قارچ، سوپ سبزیجات یا آب جوش، به طوری که جرم بدون توده ها است و به مدت 10 تا 15 دقیقه در یک گرما ضعیف قرار می گیرد. به طور جداگانه ریشه های ریز خرد شده (هویج، پارگیپس، جعفری) و تعظیم، آنها را به طعم، 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق چای خوراکی، فلفل، برگ خلیج و همه افزودن به سس.
سس کوک برای 5 تا 10 دقیقه دیگر، فشار، توده را از طریق غربال پاک کنید، 2-3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق روغن نباتی، به جوش آوردن. از سس گرم یا سرد استفاده کنید.

سیر سیر

به طور جداگانه، در یک ظرف پخت، آرد و آب جوش را با یک سس سفید ضخیم، کمی نمک، PEEP آماده کنید. با آمادگی برای ریختن 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق آرد شما می توانید با آب نمک خیار پرورش دهید. در سس داغ به پایان رسید، سیر را با نمک پر کنید و پانل را با یک درب پوشش دهید، به 3-5 دقیقه برسید.

سس بادام زمینی

1.5 فنجان هسته گردو خالص، 0.5 لیوان آب انار یا 1 قاشق غذاخوری. قاشق سرکه شراب، 3/4 لیوان آب، 3 برش سیر، 2 قاشق غذاخوری. قاشق چایخوری سبز، 1 قاشق چایخوری توسط زمین سبز تند و فلفل قرمز زمین، 0.5 ساعت قاشق زعفران و گشنیز، نمک به مزه.
خرد شدن بر روی گوشت چرخ گوشت و خرد کردن به توده یکنواخت ضخیم پاک شده از پوست هسته آجیل، فلفل، سیر و نمک. اضافه کردن تمام ادویه جات ترشی جات و بیش از حد جرم دوباره.
مخلوط کردن آب انار با آب جوش داده شده و نژاد با مخلوطی از توده تند، متوقف نشود. از سس سرد استفاده کنید.

سس خردل

سرخ کردن 1 قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری آرد با 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری کرم یا روغن گیاهی، رقیق کردن 2 لیوان آب، جوش، فشار.
اضافه کردن 1 قاشق چایخوری توسط خردل به پایان رسید، کمی سرکه ریختن، به سوخت نمک، شکر و جوش بار دیگر.

چاشنی گردو

به طور کامل خرد شده و هسته هسته 20 گردو را مالش دهید، لوب های خرد شده سیر را اضافه کنید (نیمی از سر وسط) و به سرعت اشتباه می کنید. اضافه کردن 100 گرم از آب در آب و نان به خوبی فشار داده شده بدون پوسته شدن و مالش کل توده در یک کاسه مازاد با اضافه کردن گرم 1/2 لیوان روغن گیاهی. هنگامی که جرم ضخیم تر می شود، به آن 1 تن بریزید. قاشق سرکه یا آب لیمو 1/2 و خوب مخلوط کنید.

سس Beshamel

یک لیوان سبزیجات، 2 قاشق غذاخوری آرد گندم، ادویه جات ترشی جات، قاشق چای خوری روغن گیاهی.
در پانل جوش شیشه ای از سبزیجات سبزیجات سفت و سخت، آرد را در یک فنجان با آب گرم رقیق می کند و یک گل نازک به یک سوپای آهسته آهسته ریخته می شود. با تکان دادن ثابت، سس کوک را تا زمانی که ضخیم شدن و حباب های جداگانه ظاهر می شود - جوش آغاز خواهد شد. سس سرد، ادویه جات ترشی جات به طعم.

سس لوبیا

2 لیوان سویا، 1 لیتر از آب، 3 لامپ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، فلفل قرمز زمین، زنجبیل، برگ خلیج.
سویا به مدت دو روز خیس می شود، آب را از زمان به زمان تغییر می دهد. در روز سوم، آب به ادغام، تازه بریزید و لوبیا را در آتش بگذارید. در صورت لزوم، لوبیا را در یک آتش سوزی کوچک بخورید، آب را بالا ببرید. پس از 1.5 ساعت، آب پور و ریختن یک جدید. جوش 1-1.5 ساعت دیگر، سپس لوبیا برای پرتاب بر روی Colander، و بر روی سوپ که در آن پخته شده، تهیه سس. برای این، یک لیوان بخت مورد نیاز خواهد بود، اما بقیه جوراب آن را نپوشانند - آن را برای سوپ مفید خواهد بود.
در یک لیوان سوپ، لوبیا با شکر با یک کمان ریز خرد شده، ورق لورل و گیاهان تند. در سس با لوبیا برای معرفی 2 قاشق غذاخوری بدون بالای رب گوجه فرنگی و قاشق غذاخوری سبز خشک شده خشک شده. از آتش جدا شده، بخشی از لوبیا را با روغن گیاهی بکشید و به سس وارد شوید.

بنابراین ما وارد دوره ویژه برای هر مؤمن بود - پست کریسمس. ما در تمرینات این پست برکت دادیم، با آغاز این زمان درونی، برادران و خواهران را در مسیح تبریک گفتیم و یک شاهکار را آغاز کرد. چه خواهد بود؟ ما در طول پست چه خواهیم داشت؟ بیایید یاد بگیریم که بیمار مضحک باشد؟ بستگی دارد ...

پست کریسمس (همچنین Philipp Post نامیده می شود) هر سال آن را به طور مداوم آغاز می شود و به پایان می رسد در همان زمان. او از 28 نوامبر پس از یک روز به یاد ماندنی فیلیپ رسول (27 نوامبر) آغاز می کند. پایان نامه کریسمس در 6 ژانویه قبل از کریسمس مبارک.

تمام این مدت ما خود را به منظور زمان تولد عیسی مسیح به منظور تمیز کردن، به روز رسانی، قلب خرد شده ارسال خواهیم کرد. روزهای پست کریسمس - روزهای ویژه ورزش در مبارزه با احساسات. با کمک برکت خداوند، ما همه را از قلب خود دور می کنیم و در آن به دست فهمیدن، توبه، رعایت، دعا، رحمت رشد می کنیم ... و ما "تمیز کردن" را از رعایت بدنی شروع می کنیم.

در مبارزه با Gluttony، ما یاد می گیریم از اعمال بد، کلمات و حتی افکار خودداری کنیم. از آنجا که بقیه شور و شوق، مبارزه قاطع با آن کمک می کند تا در پیروزی بر تمام دیگران (فساد، آرام، خشم، غم و اندوه، غم و اندوه، غم و اندوه) از طریق شکوه.

خارج از پست، از برخی انواع مواد غذایی، رعایت می شود.

غذا در پست کریسمس

پست کریسمس در رستگاری غذا بسیار سخت نیست، به عنوان مثال، بزرگ. توسط سختی، او شبیه به پتروف است. برای منشور کلیسا، محصولات حیوانی ممنوع است: گوشت، شیر و محصولات لبنی، تخم مرغ. در روزهای خاص، منشور ممنوعیت monasthing برای خوردن ماهی و FIR (روغن نباتی) ممنوع است. برای خواندن خوانندگان، ما یک مثال می دهیم. این هنجارها در قرن هفدهم پذیرفته شدند و در منشور در کلیسای روسیه - Tipikon منعکس شده اند.

برای خدایان هنجارهای دیگر وجود دارد. بنابراین، به عنوان مثال، ما، افراد دنیوی، به پست کریسمس در شب کریسمس کریسمس پیروی می کنیم. لایت با نرخ پست با اعتراف یا کشیش که اغلب آنها اعتراف می کنند، مورد بحث قرار گرفته است. در مورد آرامش و یا برعکس، یک پست دقیق تر، برکت از کشیش درخواست می شود، در غیر این صورت ممکن است نیروهای خود را از بین ببرند یا به غرور سمی برسند.

حالا اجازه دهید به جالب ترین چیز برسیم - بخش عملی پست کریسمس.

انتقال از غذای سریع به لاغر

با آغاز پست، کیفیت مواد غذایی ما به طور چشمگیری تغییر می کند. این کالری کمتر می شود، سریعتر هضم می شود. بنابراین، انتقال از غذای سریع به ساده، لاغر، اغلب خالص است. او به ویژه دشوار است زمانی که یک مسیحی تازه کار برای اولین بار تلاش می کند. در اینجا اغلب این پدیده به نام "حسادت نه در روح" اتفاق می افتد. به عنوان مثال، یک فرد به اندازه بسیار بزرگی از پست می گیرد، به عنوان مثال، او را به حفظ او در استانداردهای مسیحی و ... بدن اعلام می کند "اعتصاب"، که خود را در خود آشکار می کند:

• از بین بردن نیروها، ضعف؛
• سردرد، سرگیجه؛
• هضم اختلال (اغلب اسهال)؛
• به طور ناگهانی گاستریت رو به رشد، به علت درد شدید در معده.

چنین تجربه پستی ناموفق نمی تواند نه تنها از پست خارج شود، بلکه حتی از ایمان. از این رو نکته اول: اگر شما فقط شروع به سرعت، بر روی بار غیر قابل تحمل، احساس رایگان برای بحث در مورد اندازه گیری رعایت با کشیش، در غیر این صورت عواقب ناامید کننده و برای بدن، و برای روح است.

به یاد بیاورید Avtus Dofeeya و دانش آموز او از DoSfere. چگونه او به بیابان تدریس کرد؟ به تدریج، به تدریج، بر روی یک قطعه کوچک، مربی یک بخش از نان را کاهش داد. در نهایت، دزفی شروع به محتوا با چند نفر کرد و این به اندازه کافی برای حمایت از قدرت بود.

در اینجا این تدریجی است، ما باید در نهایت تا پایان پست کریسمس، در غیر این صورت، پایبندیم، زمانی که رعب و وحشت به ویژه سخت است، ما به سادگی نیروهای فیزیکی و احساسی را "اجرا خواهیم کرد".

لحظه بعدی در انتقال به غذای لاغر است تعداد بخش ها. از آنجا که کیفیت غذا تغییر می کند، کالری کمتر است، پس ما به آن نیاز داریم. غذای Lachy به سرعت جذب می شود و بر این اساس، ما احساس گرسنگی را احساس می کنیم. بسیاری از مؤمنان در ابتدای پست این "Zhor" را سرکوب می کنند. اما ما از لحاظ فرایندهای فیزیولوژیکی، خجالت نمی کشم. با Sigh نهایی، تعداد خدمات باید افزایش یابد. این به ویژه از کسانی است که با سیستم گوارش (به عنوان مثال، کولسیستیت) مشکل دارند، درست است. هر 2.5-3 ساعت را بخورید. کمی بعد، بدن از آن استفاده می شود، مهمتر از همه، آن را در 3 روز اول ناراحت نکنید.

راز به سرعت به پست بروید

پست کریسمس، مانند هر یک از دیگر، زمان خوبی برای یادگیری نحوه خوردن غذا است. در یک پردازش دقیق مکانیکی از توده های غذایی، یک راز مهم انتخاب شده است: ما سریعتر از بین می رود وقتی که ما 32 بار غذا می خوریم. در حالی که فک ها جویدن می کنند و مغز تعداد حرکات جویدن را در نظر می گیرد، سیگنال اشباع دارای زمان برای راه رفتن به مرکز مغز است. و در اینجا یک معجزه است: به جای دو ظروف، ما می خوریم! بنابراین، ما همچنین اندازه معده را به هنجار می دهیم، کشش آن ناپدید می شود.

نوشیدن بیشتر

بین خوردن نوشیدن آب تمیز بیشتر. بدن ما اغلب سیگنال های عجیب و غریب را در مورد تشنگی می دهد. به نظر می رسد که ما می خواهیم بخوریم، اما در واقع میل به نوشیدن بسیار ماسک است. بنابراین، گرسنگی باید تجربه شود: اگر واقعا میخواهید بخورید، پس از ظهر یک لیوان آب، تمایل به خوردن هر جا به هیچ جا بروید. سگ گرسنگی پس از راننده؟ فوق العاده، شما تشنگی را رد کردید. و آنها بعدا از پذیرش غذا دور شدند، این واقعا مهم است، به خصوص در پست؟

محصولات خطرناک "لاغر"

دوباره تعداد بیشتری از مردم را آرزو می کند. ما به این دلیل نیستیم، زیرا منظور شما پست را دارد. اما در مورد محصولات فوق العاده جدید، آماده پشتیبانی در طول پست، باید ذکر شود. ما در مورد محصولاتی که به طور رسمی تنظیم می شوند صحبت می کنیم. در واقع، آنها به سختی می توانند به عنوان چنین نامیده شوند. چگونه فکر می کنید خداوند شما را به جای یک قطعه از گوشت با کیفیت بالا می خورد، به عنوان مثال یک بسته تراشه ها را می خورد؟ به ندرت. لازم است که این پوسته فیزیکی را به ما بسپارید، که در Gluttony ظاهر نمی شود، اما در مراقبت از سلامت. به نظر می رسد که تغذیه سالم باید اساس پست باشد.

بنابراین، ما به غذاهای مضر برای پست کریسمس چه می کنیم؟

1. چیپس و سیب زمینی رایگان

میخواهید فراوانی سرطانزا را در بدن بدست آورید - تراشه ها را بخورید! روغن گیاهی مورد استفاده در تولید تراشه ها و سیب زمینی سرخ شده آفتابگردان نیست، اما کلزا و نخل، که برای خواص سرطان زا شناخته شده است، و درمان گرما آنها این چربی ها را به ترانس ژنیک تبدیل می کند. آسیب چربی ترانس ژنیک کاملا دقیق است - آنها به توسعه سلول های سرطانی کمک می کنند.

مواد شیمیایی که با این محصولات به دست می آید - طعم ها، رنگ ها، تثبیت کننده ها، تقویت کننده های طعم و غیره - اعتصاب سلامت. آنها انتهای عصب ما را فریب می دهند و ما ممکن است منحصر به فرد از طعم و مزه، بوی ...

سس مایونز 2.

برای آماده سازی سس مایونز معمولی، نیاز به تخم مرغ، روغن گیاهی، نمک و شکر، پودر خردل، سرکه یا اسید لیمو. اگر کارخانه سس مایونز، سپس اجزای شیمیایی برای جلوگیری از آسیب (این سس مایونز می تواند در یخچال نگهداری شود و نه بدتر شود). با سس مایونز لاغر، همه ی یکسان، تنها به جای پودر تخم مرغ به اصطلاح پروتئین گیاهی اضافه می شود (که منشاء ناشناخته است). بدون سالاد با سس مایونز لاغر در تعطیلات، ما قبلا، احتمالا، اتفاق نمی افتد. اما در روزهای دیگر پست کریسمس، شما باید از سلامت خود مراقبت کنید و از این محصول خودداری کنید.

3.Rece

این جایگزین روغن کرم اغلب با علامت "Lachy" منتشر می شود. چربی حیوانی (به عنوان کره)، چربی های هیدروژنه خطرناک (همانطور که در مارگارین) وجود ندارد. در واقع، همانطور که در مارگارین، تنها در مقادیر کوچکتر، این گسترش شامل چربی های ترانس به دست آمده توسط هیدروژناسیون (تبدیل چربی مایع در جامد). چربی های هیدروژنه شده در غذا - یک عامل برای توسعه تومورهای سرطانی، اختلال در شریان های دیواری، بیماری های قلبی عروقی و غیره.

4. و بیسکویت

کوکی های Lebid، و همچنین ساده، شامل بسیاری از روغن نخل، که ما می دانیم بسیاری از چیزهای بد (از عسل به توانایی تحریک توسعه سرطان).

5.Sour محصولات: شیر، ماست، گوشت، پنیر کوارتز.

این جایگزین ها ما به ما کاملا با موفقیت آشنا هستیم
گیرنده های طعم، اما در سلامت غیر قابل پیش بینی است. اکثر محصولات سویا به صورت ژنتیکی تغییر می کنند. اثر مضر GMO بحث برانگیز است، اما هنوز نیازی به ریسک وجود ندارد. علاوه بر این، سویا یکی از بزرگترین مصرف کنندگان آفت کش ها و کودهای شیمیایی است. در این راستا، برای دخالت در غذای سویا در پست کریسمس بسیار مضر است.

در اینجا و طرف معنوی این سوال. ما در حال تلاش برای رشد است. جایگزین های گوشت و شیر بسیار شبیه به طعم "اصلی" است. این امر فراوان است که محصولات سویا منسجم را داشته باشیم، بعید به نظر می رسد که اعتیاد به طعم و مزه برنده شود.

بنابراین، به عنوان مثال، بسیار نادرست است، به عنوان مثال، فکر می کنم که شما آویزان و خوردن گوشت سویا هر روز. احتمالا ما همه بچه هایمان را دوست نداریم وقتی که فرزندان ما غذای ناخوشایند را می خورند. من فکر می کنم شما باید ترسید تا پدر بهشت \u200b\u200bرا از دست ندهید سپرده عمدی از زخم ها به بدن خود - استفاده کنید محصولات مضر- به خصوص در دوره زمانی اختصاص داده شده به آماده سازی جلسه با او در طول پست کریسمس.

در ابتدا، صادقانه تر خواهد بود که در پست، در ابتدا، برکت دهد، در ابتدا، از جایگزینی های مضر استفاده کنید.

انتخاب مفید، خوب، یا کمتر مضر، محصولات در طول پست بسیار بزرگ است:

پست کریسمس و تعطیلات شخصی

اغلب اتفاق می افتد که تعطیلات شخصی ما برای پست کریسمس، به عنوان مثال، تولدها می افتد. در صورت امکان، پس از پایان پست، جشن را در آینده نزدیک حرکت می کند. اگر هنوز هم طولانی مدت قبل از Denanthie وجود دارد، شما می توانید یک تعطیلات شخصی را یاد بگیرید، روح من را از سر و صدای غیر ضروری، رقص و سرگرمی، یکی از یکشنبه ها صرفه جویی کنید. بر روی میز به طور طبیعی باید محصولات لاغر باشد.

اگر تعطیلات به موقع از 2 تا 6 ژانویه سقوط کند، پس از آن
همکار از جشن خیلی زود فرصتی برای جشن تعطیلات شما همراه با مسیح متولد خواهد بود!

• اندیشه! ساندویچ لاغر جشن: یک قطعه نان اسمیر عسل، برش قطعات موز از بالا. به نظر می رسد کیک کوچک واقعی!

بیایید یک دلپذیر و مفید و نفس و بدن را ارسال کنیم!