Desde la antigüedad, casi toda la población rural se dedica a la cría. Inicialmente, los pollos se criaban exclusivamente para ellos y sus familias, pero con el tiempo, la gente comenzó a comprender que una granja familiar en el pueblo podría convertirse en una fuente de ingresos estable. Después de todo, los huevos y la carne de ave se usan ampliamente para preparar varios platos.
Granja casera de pollos como negocio: ¿dónde iniciar su propio negocio?
En primer lugar, debe determinar con precisión el propósito de la cría de aves de corral. Hoy, además de la producción tradicional de carne y huevos, se practica ampliamente la cría selectiva de pollos para la posterior venta de crías de razas caras. Pero la opción más segura es una granja en casa enfocada en criar ponedoras. El éxito de este negocio se debe a la falta de una competencia tan alta como en el campo de las razas de carne en crecimiento. El retorno relativamente rápido de la inversión realizada no desempeña un papel menor en la organización de una empresa para la cría de gallinas ponedoras. Además, una granja doméstica como negocio no requiere capital inicial ni costos financieros sólidos.
Está claro que una pequeña empresa familiar no podrá constituir un competidor verdaderamente serio para las grandes fábricas. Sin embargo, en los últimos años, ha habido una tendencia hacia un aumento en la demanda de los consumidores de productos para el hogar amigables con el medio ambiente. Por lo tanto, el producto seguramente encontrará su comprador entre esa parte de la población que está dispuesta a pagar por huevos y carnes naturales, que no contienen químicos.
Lista de costos iniciales
El primer paso para iniciar su propio negocio debe ser un plan de negocios de granja en casa, que prevea todos los riesgos posibles. Un plan elaborado de manera competente no solo le permitirá comprender claramente dónde necesita comenzar a desarrollar un negocio, sino que también permitirá determinar el período de recuperación aproximado de la empresa. Se puede recomendar a aquellos que planean dedicarse seriamente a este negocio que registren una granja oficial para simplificar el procedimiento para obtener los certificados necesarios para sus productos. Mientras tanto, se redactará la documentación, es posible decidir de qué manera se llevará a cabo la cría de aves de corral. Hoy en día, se conocen dos métodos principales:
- celular;
- piso.
El cálculo de las inversiones prioritarias se realiza teniendo en cuenta el método de cultivo elegido. Una granja casera en la que los pollos se mantienen en jaulas es mucho más cara. Esto se debe a los costos de compra del equipo necesario y del alimento compuesto. Para reducir el costo de mantener aves de corral, puede equipar de forma independiente comederos y bebederos para ponedoras. Además, la lista de gastos debe incluir el pago de los servicios veterinarios y los salarios de los empleados.
Arreglo de un gallinero
La granja familiar difiere de las grandes fábricas en términos de escala y número de cabezas de ganado. En cualquier caso, para mantener y criar pájaros, necesitará un gallinero espacioso y bien aislado. Puedes construirlo tú mismo. Es importante prestar especial atención a la calidad de los materiales de construcción utilizados. Para la construcción de un gallinero, puede usar bloques de hormigón, madera y pizarra ordinaria. Como aislamiento se recomienda paja y aserrín diluidos en cal. Para garantizar la ventilación en la habitación, se hace una pequeña ventana, cerrada con una malla resistente.
La altura de la casa no debe exceder los dos metros, y su área se calcula sobre la base de que no debe haber más de dos capas por metro cuadrado. Como nidos, puede usar cajas de madera ordinarias colocadas en los rincones apartados del gallinero.
compra de pollos
Aquellos que han decidido claramente que la granja de origen se centrará en la cría de ponedoras, es necesario comprar crías jóvenes de razas de huevos. Estas aves son de tamaño pequeño y, por lo tanto, no traen mucha carne. Al acelerar el inicio de la pubertad, comenzarán a obtener beneficios mucho antes que las aves de corral. Las más populares entre las gallinas ponedoras son las razas Hamburgo, Andaluza, Italiana, Española y Menorca. Todos ellos no son muy diferentes entre sí, por lo tanto, al elegir, se recomienda centrarse en su propio gusto.
La primavera se considera el mejor momento para adquirir animales jóvenes. Es recomendable comprar aves de corral de granjeros confiables y con buena reputación. Antes de comprar, debe examinar cuidadosamente los pollitos. Deben moverse y chirriar activamente. Se debe prestar especial atención a las extremidades de los individuos seleccionados. Deben tener la forma correcta y estar libres de daños visibles.
¿Qué alimentar y cómo cuidar al ave?
Se debe prestar especial atención a la alimentación de los pollos. Los pollitos deben recibir alimentos compuestos especialmente seleccionados con la adición de zanahorias, queso de cabra y ortigas. Los pollitos de dos meses pueden ser alimentados con tubérculos y desperdicios de alimentos. En general, se debe tener cuidado para asegurar que los pollos reciban diariamente maíz, mijo y pasto. Las cáscaras de huevo y la tiza deben incluirse en su dieta.
Estacionalidad empresarial
Se considera que el período más favorable y rentable para una granja centrada en la cría de ponedoras es el período comprendido entre principios de abril y principios de julio. Luego, hasta principios de otoño, hay una ligera calma. Para aumentar la producción de huevos de las gallinas, se debe mantener una temperatura agradable en la nave y se debe incluir en la dieta de las ponedoras alimentos certificados de alta calidad.
La agricultura es sin duda considerada uno de los sectores más rentables de la economía nacional en la actualidad. Sabiendo cómo abrir su propia finca, un emprendedor puede ganar mucho dinero y al mismo tiempo hacerse famoso gracias a la venta de productos que tienen demanda en el mercado. Y para obtener ganancias de la agricultura, debe saber no solo qué equipo comprar para la granja, sino también cómo desarrollar este tipo de negocio de manera competente.
¿Qué se necesita para abrir una granja?
Lo principal que debe aprender un futuro agricultor es la estrategia y las tácticas de la agricultura. Es importante saber:
- principios básicos de la planificación de un complejo agrícola
- reglas para construir varios locales para la granja
- principios de limpieza
- características de la producción de ciertos productos, cría de ciertos tipos de animales
- puntos de venta de diversos bienes
En cuanto a la producción en sí, es posible vender tanto carne (cerdo, aves, ternera), vísceras (riñones e hígado), huevos y leche y productos lácteos (requesón, crema agria, crema). ¡Además, incluso la pelusa y el pelo de los animales estarán en demanda! El cultivo de plantas y la cría de abejas también serán populares.
Una vez que haya decidido la estrategia de trabajo, puede buscar el equipo adecuado para la granja y prepararse para abrir. Para hacer esto, necesita obtener una serie de permisos y aprobaciones. Entre ellos:
- contrato de arrendamiento (compra) de un terreno
- permiso de Rospotrebnadzor para la gestión de la granja
- coordinación del trabajo con la inspección de incendios
- certificados de seguridad y calidad para cada tipo de producto
- certificado veterinario para productos cárnicos, en su caso
Y, por supuesto, será posible dedicarse a la agricultura solo después de que el agricultor registre al empresario individual.
¿Cómo abrir su granja: desde cero o siguiendo los pasos de una granja existente?
Cabe señalar de inmediato que construir desde cero no será rentable. En cualquier asentamiento y cerca de él, hay muchas tierras que se usaron antes, pero ahora nadie las necesita. Basta con redimirlos junto con el terreno, y esto requerirá una inversión mínima. La tarea principal es calcular correctamente el área de la tierra, y debe tenerse en cuenta que la producción de cultivos requiere más tierra que el ganado.
También vale la pena considerar el número y el área de los locales que se utilizarán para el trabajo. Estos incluirán cuartos para animales, establos para ganado y jaulas para aves, comederos individuales y áreas de almacenamiento para dispositivos de recolección de basura y estiércol. Las habitaciones para animales deben ser cálidas, tanto en verano como en invierno (la temperatura no puede ser inferior a 17 grados): la presencia de corrientes de aire y el frío excesivo reducen la productividad de los animales. Al mismo tiempo, el empresario tendrá que gastar dinero tanto en la construcción de los locales como en la ingeniería de comunicaciones para ellos: se necesitará un sistema de calefacción de gas, así como una buena humidificación del aire. 
La siguiente etapa es la compra del equipo necesario, y si un empresario es un principiante, entonces se puede preguntar a los agricultores vecinos qué equipo se necesita para una granja. En total necesitarás:
- dispositivos para alimentar animales
- líneas de alimentación
- búnkeres
- dispensadores
- cargadores de alimentación
- equipo de banco
- bebedores
Inversión e ingresos agrícolas
Las inversiones en este tipo de negocios son bastante grandes, y solo el equipo para una granja puede requerir de 2 a 3 millones de rublos. Además, habrá otros costos:
- se gastará hasta 1 millón en la compra de un terreno con terreno (el alquiler será más barato: 500-700 mil rublos)
- Se requerirán 4-5 millones para la compra de ganado de animales (para una granja privada, es posible que no necesite tantos, por ejemplo, 200-300 cerdos o ganado: un ternero, por ejemplo, puede costar 20-25 mil rublos , y para una manada de terneros 200 solo se necesitan 4-5 millones de rublos, los lechones pueden costar más, pero un pájaro costará mucho menos)
- Se necesitarán 500 mil por mes para el mantenimiento de la granja: calefacción, refrigeración, humidificación del aire, limpieza, etc.
- 50 mil por mes deberán gastarse en la compra de alimentos para animales
- 25-30 mil deberán pagar un veterinario mensual que examinará a los animales
- 15 mil irán al sueldo de un empleado de la finca
El ingreso agrícola promedio depende de lo que se vende y en qué cantidades. La venta de pollitos o animales jóvenes puede traer de 200 mil a 2 millones de rublos al año: todo depende de la productividad de los individuos, las condiciones de trabajo de la granja, la estrategia del empresario. Los productos pueden comercializarse en mercados locales o en grandes cadenas minoristas, lo que requerirá contratos. En promedio, los costos de este tipo de actividad se amortizan en 2 o 3 años, si el agricultor no se detiene allí y se desarrolla constantemente. Y si no solo sabe lo que se necesita para abrir una granja, sino que también trata de mejorar sus condiciones de trabajo, con el tiempo no solo obtendrá una ganancia óptima, sino que se volverá verdaderamente famoso en el mercado.
Un establo para 50 vacas es la solución óptima para una pequeña explotación familiar. Para un negocio exitoso, debe seguir las reglas para criar ganado. La construcción de un establo teniendo en cuenta todos los requisitos y equipos de alta calidad ayudará a evitar problemas con la salud de los animales y aumentará su productividad. Un agricultor novato se enfrenta a preguntas: construir un establo con sus propias manos o recurrir a la ayuda de equipos profesionales, ¿qué materiales usar y cuánto costará el proyecto?
Requisitos para tener vacas.
El microclima en un establo se compone de muchos factores, como la temperatura, la iluminación, la humedad y la concentración de gases nocivos. La vaca es especialmente exigente con las condiciones, y los picos de sensibilidad caen en 3 y 7-8 meses de embarazo.
La temperatura del contenido afecta los procesos de intercambio de calor en el cuerpo de las vacas. Existe un concepto de "zona de neutralidad térmica". Este es un régimen de temperatura en el que no se altera el metabolismo en el cuerpo de los animales. Para varias razas de ganado, esta zona se encuentra en el rango +4 - +20 ° С.
El sobrecalentamiento y la hipotermia de los animales también pueden ocurrir debido a la alta humedad en la habitación. La humedad superior al 85% a altas temperaturas dificulta la transferencia de calor y el animal se sobrecalienta. A bajas temperaturas, la alta humedad provoca resfriados.
Al mismo tiempo, no se debe permitir la sequedad del aire. Con una humedad inferior al 40%, sufren las membranas mucosas, las vías respiratorias, la piel, los cuernos y las pezuñas.
Los gases nocivos como el amoníaco, el sulfuro de hidrógeno y el monóxido de carbono son los productos de desecho de las vacas. Su concentración en el aire está regulada por normativa. En caso de ventilación natural insuficiente, los complejos ganaderos para cabezas 50 están equipados con campanas de tipo forzado.
Al instalar el piso con sus propias manos, debe asegurarse de que sea hermético y que la lechada no penetre en las grietas.
La luz natural tiene un efecto beneficioso sobre la condición de los animales. Previene el desarrollo de raquitismo y ablandamiento de los huesos, estimula el proceso metabólico en el cuerpo. Para la penetración de la luz solar, el granero está equipado con ventanas.
El diseño del establo debe prever iluminación artificial con lámparas incandescentes para criar animales jóvenes. Para los terneros, la norma es de 50 lux, durante el período de engorde: 20-30 lux.
Una explotación ganadera de 50 cabezas de ganado está asociada a la instalación de equipos mecánicos, cuyo funcionamiento no se produce en silencio. Con cierta adaptación al ruido industrial, las vacas aún experimentan una disminución en el rendimiento bajo la influencia de este molesto factor. Según la normativa, el nivel de ruido en el establo no debe superar los 70 decibelios.
El plan para la instalación de acondicionadores de aire, calentadores y otros equipos debe pensarse en la etapa de diseño. El establo debe mantenerse limpio. El estiércol se elimina con raspadores y el suelo de aserrín se reemplaza regularmente con nuestras propias manos.
El período seco en las vacas se caracteriza por un alto riesgo de mastitis. Durante este tiempo, se debe prestar mayor atención a la higiene.
Para garantizar las condiciones de crianza del ganado, se asigna un área de al menos 6 m2 por vaca, teniendo en cuenta el comedero y el pasaje, y al menos 10 m2 para una vaca con un ternero. En base a esto, el área total para albergar 50 cabezas, teniendo en cuenta el nacimiento de terneros, debería ser de unos 500 m2.
El diseño del establo en el sitio debe encajar en el concepto general del complejo agrícola.
Los materiales para la construcción se seleccionan según el clima y su disponibilidad en la región. Puede construir un establo con sus propias manos de madera, ladrillo, bloques de cemento o bloques de espuma.
En la construcción de grandes complejos para mantener vacas, a menudo se utilizan el método del marco y los paneles sándwich. La más simple y barata es la tecnología sin marco.... Los hangares arqueados se construyen sobre una base liviana mediante la construcción de un perfil arqueado.
Costo estimado de construcción y tiempo de construcción:
- ladrillo - 12 500 rublos / m2 (6-12 meses);
- paneles sándwich - 7550 rublos / m2 (3-6 meses);
- madera laminada encolada - 8100 rublos / m2 (6-12 meses);
- edificio de marco - 3400 rublos / m2 (1-3 meses);
- hangar sin marco - 1800 rublos / m2 (2-10 días).
Durante la construcción del granero, se observan las siguientes dimensiones: la altura de las paredes, desde 2,5 m (con piso fijo, desde 3 m), la altura del techo hasta la cumbrera, desde 3,5 m Las ventanas son colocado a una altura inaccesible para las vacas.
El piso se eleva sobre el nivel del suelo. Se realiza con una pendiente de 2 cm/m para drenaje de líquidos. No se recomienda hacer una pendiente más grande para no provocar enfermedades en las extremidades de las vacas. La mejor opción es un piso de tablones sobre arcilla. Las tablas sin arcilla no son prácticas: se deterioran rápidamente, además, el líquido de estiércol que fluye a través de las grietas se acumulará debajo de ellas y liberará sustancias tóxicas.
El techo está hecho de tablas gruesas. Las grietas entre ellos están cubiertas con arcilla. El techo está aislado con aserrín o arena, rellenando con una capa de 10-15 cm.. En regiones frías, se recomienda construir un techo con dos pisos.
Arreglo interno y equipamiento.
El diseño interno del establo incluye la ubicación del establo, comederos, pasillos. El establo debe tener las siguientes dimensiones: 1,7x1,1 m Se vierte aserrín o paja picada en el piso de los establos, proporcionando al animal un lugar seco para descansar, o se instala un piso de madera permanente.
Se instala un canalón de lodo en la parte trasera. Sus dimensiones: ancho - 20x10 cm El canalón debe construirse con una inclinación hacia el colector de purines. Para sacar el canalón del granero, se hace una abertura en la pared, que se cierra con una válvula.
Un comedero y un bebedero se colocan frente al establo. El comedero más simple es un comedero a lo largo del establo, que tiene las siguientes dimensiones: ancho en la parte superior - 70 cm, en la parte inferior - 40 cm, altura del lado que mira hacia la vaca - 25-30 cm, externo - 70 cm Estos comederos son fáciles de hacer con tablas secas y cuidadosamente cepilladas.
De las modificaciones de los comederos, se pueden distinguir:
- con laterales con bisagras para facilitar la limpieza;
- elevación con ajuste de altura (utilizado cuando se utilizan cubiertas altas no extraíbles).
La jaula para terneros se coloca al costado del establo.
La construcción de un granero está llena de muchos matices. Sin su comprensión, es difícil construir una granja de calidad con tus propias manos. En este caso, es mejor que un agricultor novato se comunique con los equipos de construcción, elija un proyecto que tenga en cuenta las recomendaciones generales para el mantenimiento del ganado, las características climáticas de la región, el equipo necesario y ordene una construcción llave en mano.
Hace relativamente poco tiempo, surgió un tema de actualidad: la sustitución de importaciones. Carne, verduras, frutas: todos los productos agrícolas en este momento se necesitan con urgencia y, por lo tanto, un producto real. En este sentido, los aspirantes a empresarios comenzaron a plantearse cada vez más la cuestión de abrir su propia granja.
¿Cómo abrir una granja? En esta guía, vamos a echar un vistazo completo a este problema.
Esta área no ha perdido su relevancia, y nunca la perderá. Millones de consumidores potenciales de productos finales viven en Rusia. Las plantas procesadoras de carne están más interesadas que nunca en proveedores de carne de calidad. Pero una escala tan grande no siempre es alcanzable para un emprendedor aspirante.
La tarea principal de un agricultor potencial debe ser proporcionar productos para su propia región y, a medida que crece la producción, uno puede comenzar a pensar en ingresar al mercado federal.
Principales tipos de actividades agrícolas.
Una finca puede dedicarse a las siguientes actividades:
- La cría de ganado;
- Cultivo de hortalizas;
- Producción de cultivos y semillas;
- Elaboración de productos a partir de materias primas naturales propias.
La ventaja indudable de este tipo de actividad son todo tipo de beneficios y subvenciones gubernamentales, que son relativamente fáciles de conseguir para un emprendedor novato.
¿Cómo registrar una finca bajo la ley?
La Ley Federal N° 74 “Sobre las Fincas Campesinas” es la encargada de regular este tipo de actividad. Este tipo de negocio está registrado como una granja campesina, una granja campesina.
Presupone ciertos beneficios sociales y apoyo del estado. Después del registro, el jefe de la finca recibe , y se ingresa información sobre fincas campesinas
Establecer una finca por cualquier persona capaz mayor de 18 años. No hay requisitos de ciudadanía. Los familiares del jefe de la finca son admitidos en ella al cumplir los 16 años. No más de 5 personas no relacionadas pueden ser parte de una granja.
¡Esto no significa una prohibición en la contratación de trabajadores o cualquier limitación en su número!
El procedimiento para registrar una finca campesina en sí es muy simple y requerirá recopilar paquete mínimo de documentos.
Documentos para establecer una granja.
- Acuerdo entre los miembros de la finca sobre su creación. No se requiere si la finca está organizada por una sola persona. La muestra se puede descargar aquí: http://www.blankbuh.ru/blank/39
- Solicitud de registro de una finca (modelo 21002). Vea un ejemplo de llenado aquí: http://dombiznesa.ru/files/doc2/obrazec_primer_zap ...
- El pasaporte o fotocopia pasaporte del solicitante.
- recibo de en la cantidad de 800 rublos. Un matiz importante: el jefe de la granja debe pagar el recibo por sus propios datos, de lo contrario, simplemente no será aceptado por la oficina de impuestos.
- Declaración sobre la transición a un régimen fiscal especial.
Los documentos de registro se pueden presentar en persona, enviar copias certificadas por correo o utilizar el procedimiento de registro en sí mismo, lo que demora 5 días estándar, después de lo cual recibirá un paquete de documentos listos para usar para un empresario individual.
¡Importante! Si el jefe de la finca ya está registrado como empresario individual, ya no será posible registrar la finca.
¿Qué hacer para obtener subsidios para comenzar una granja desde cero?
Para recibir subsidios para comenzar una granja en la etapa inicial, deberá venir al Centro de Empleo y registrarse. No es necesario registrar a un empresario individual antes de presentar la solicitud.
En el marco del programa de autoempleo de la población, los empresarios de nueva creación reciben un subsidio para iniciar su propio negocio. en la cantidad de 60 mil rublos.
Para solicitar un préstamo (si existe tal necesidad) vale la pena elegir bancos con apoyo estatal. La opción más óptima es el Banco Agrícola Ruso, que tiene préstamos especiales para el desarrollo de la agricultura.
Lo único es que el empresario debe poseer un terreno en el que se ubicará la finca. Para recibir grandes cantidades, deberá proporcionar un depósito
Discutiremos los costos de iniciar un negocio con más detalle a continuación.
También existe la opción de atraer inversores: pueden actuar como miembros de la granja y, en función de la participación de sus inversiones (que están determinadas por un acuerdo entre los miembros de la granja), recibirán una parte de las ganancias.
Y ahora, sobre lo principal. Consideremos varias áreas de actividad para granjas campesinas con cifras y cálculos.
Granja: plan de negocios con cálculos.
plan de negocios de una granja de conejos
Los conejos son animales de granja comparativamente rentables. De ellos se obtienen cueros y carne, que se considera dietética y se vende bien. Las enfermedades frecuentes son su mayor desventaja.
Si varios conejos se enferman, como resultado, casi todo el ganado muere, lo cual es un problema grave. Puede protegerse de esto vacunando regularmente al ganado y cumpliendo obligatoriamente con las condiciones para tener conejos.
Reglas fundamentales
Está prohibido:
- Permitir el hacinamiento, hacinamiento de conejos en jaulas;
- Compre animales de criadores no verificados;
- Introducir conejos nuevos al ganado principal sin cuarentena previa;
- Descuidar las vacunas obligatorias;
- Mantenga a los conejos en áreas húmedas, mal calentadas y ventiladas.
Sujeto a estas reglas simples y una alimentación adecuada, no deberían surgir problemas de reproducción. Para la cría, debe elegir conejos directamente de razas de carne (no mezcladas ni de piel). Estos incluyen: gigantes blancos, raza californiana, Nueva Zelanda: blanco y rojo.
Estas razas se caracterizan por una alta tasa de crecimiento, como resultado de lo cual los animales jóvenes pueden sacrificarse a los 4-5 meses. Los conejos de estas razas alcanzan un peso de 4-5 kg a los 5 meses.
Costos de equipo para una granja de conejos (plan de negocios) con una capacidad de hasta 1000 cabezas por año
| Compra de reproductores | 30 hembras + 2 machos | 15.000 por un bebe de 3 meses |
| compra de pienso | Piensos compuestos, heno, aditivos minerales | 150.000 por año |
| Vacunación | Medicamentos veterinarios | 10.000 rublos al año |
| servicio veterinario | Inspección preventiva de ganado | 5.000 rublos al año |
| Edificio de cobertizo o granero | Materiales + trabajo | De 10 a 25 mil rublos. |
| comprando celulas | A razón de 60 celdas | De 30 a 60 mil rublos. |
| Contratación | 1 persona (si es necesario) | 180.000 rublos al año |
| Equipos de matanza y eliminación de desechos. | De 20 a 50 mil rublos. | |
| Equipo de refrigeración | Para el almacenamiento de cadáveres | De 20 a 40 mil rublos. |
| Otros gastos | 50.000 rublos al año |
Beneficio de la granja de conejos
Cálculo del beneficio neto: 1 300 000 - 345 000 = 955 000 rublos por año. Es posible reducir los costos sin contratar personal, luego la ganancia neta ascenderá a 1,135,000 rublos por año de un pequeño ganado de 30 hembras.
La ventaja de la cría de conejos es que el volumen de ganado se puede aumentar muy rápidamente, por lo que las ganancias también comenzarán a crecer. También se debe tener en cuenta que las pieles de conejo se compran en grandes cantidades a un precio más alto.
plan de negocios de una granja lechera
Considere un plan para una pequeña granja lechera con 10 vacas. La venta de leche ha sido y será un tema de actualidad, además, las vacas y los terneros también son de carne. Costo promedio de ternera fresca - 200-300 rublos por kg (precios al por mayor), carne de res - 200-250 rublos.
La leche siempre está en demanda, independientemente de la temporada y la situación económica actual, lo que proporciona al propietario de la granja un ingreso estable, y este ingreso puede incrementarse fácilmente, ya sea expandiendo la granja o produciendo nuevos tipos de productos. Al mismo tiempo, los costos de construir una granja y mantener el ganado son mínimos.
Requisitos del establo
La habitación en la que se mantendrá el ganado debe estar seca, limpia y caliente. La altura de las paredes debe ser de al menos 2,5 m, la altura del techo debe ser de al menos 3,5 m (hasta la cumbrera).
La habitación debe tener buena luz natural., pero las ventanas deben hacerse a una altura inaccesible para las vacas. Además, se debe disponer un buen sistema de ventilación en la habitación.
Edificio
Antes de embarcarse en la construcción, debe considerar cuidadosamente el proyecto: las vacas son bastante exigentes con las condiciones de detención, y el incumplimiento de estas condiciones ciertamente afectará sus ganancias.
Materiales (editar)
La elección de los materiales está determinada por las características climáticas de la región, pero los bloques de hormigón son óptimos en términos de relación calidad-precio. No vale la pena ahorrar en material para el piso; es mejor verter concreto de inmediato, ya que los pisos de adobe y madera se deterioran rápidamente.
Plan
El más conveniente es el granero con puestos a los lados y un pasaje en el centro. Los puestos para animales adultos deben tener un área de 6-7 metros cuadrados. m (al menos 2 m de ancho), para una vaca con un ternero, al menos 10 metros cuadrados. m., el ancho del pasaje es de unos 2 m.
Es muy importante disponer los suelos correctamente.- más tarde esto le ayudará a ahorrar tiempo en la limpieza del estiércol. Para ello, el suelo se eleva 2-3 centímetros sobre el nivel del suelo y se crea una pendiente de 2-2,5 centímetros por metro para facilitar el flujo de líquido. Se crea un conducto de estiércol en la parte trasera del establo. El ancho de la canaleta debe ser de 10-15 centímetros.
equipo de ganado
Los equipos más importantes son los comederos y bebederos. Están ubicados en cada puesto.
El diseño de canal más simple hecho a mano es una caja que corre a lo largo del granero. En la parte superior, dicho comedero tiene 70 centímetros de ancho, y en la parte inferior, unos 40 centímetros. La altura del lado que da al puesto es de 20 a 30 centímetros.
Con sucesivas ampliaciones se pueden instalar comederos mecanizados y un sistema de ordeño automático, pero en la etapa inicial, dicho equipo no será necesario.
Alimentación
Los animales deben ser alimentados con forrajes mixtos de alta calidad, heno, en el período de verano: forrajes verdes y ensilaje, si el terreno lo permite, deben llevarse a los prados de pasto.
En promedio, una vaca lechera adulta que pesa alrededor de media tonelada consume de 14 a 20 kilogramos de alimento seco por día.... La alimentación se realiza tres veces al día a la misma hora.
Emparejamiento
Para mantener y reponer el ganado, es necesario proporcionar todas las condiciones para la inseminación natural de las vacas. Un toro adulto es suficiente para una manada pequeña (20-30 cabezas).
A quien vender leche
El producto final de su granja, la leche, se puede comercializar de muchas maneras diferentes:
- Donar a grandes lecherías (en promedio 12-15 rublos por litro);
- Vender en el mercado de forma independiente (hasta 80 rublos por litro, según el contenido de grasa);
- Entregar a mayoristas (hasta 20-30 rublos por litro).
Recientemente, una de las opciones más prometedoras es la venta de leche a través de dispensadores de leche, máquinas expendedoras especiales para la venta de leche fresca para embotellar. Puede comprar dicho equipo aquí:
- molokovend.ru;
- molmat.ru;
- vendito.pro/molokomat.html.
Además, usted mismo puede hacer los siguientes productos con leche:
- cCrea agria;
- productos lácteos.
El procesamiento de leche requerirá inversiones adicionales, pero la ganancia será mayor.
Rentabilidad
La construcción de un establo con todo el equipo para 20 cabezas costará entre 18 y 20 mil dólares. Compra de terneros - otros $ 2,000. El suministro de alimentos para varios meses es de 3-4 mil dólares (alimentar a un animal costará $ 4-5 por día).
Cada vaca produce en promedio alrededor de 8-10 litros de leche por día.(el indicador puede variar dentro del rango más amplio). Si lo vende en el mercado usted mismo, puede ganar hasta $ 200 diarios. Teniendo en cuenta el costo de alimentación y mantenimiento de los animales, la ganancia neta será de alrededor de $ 1,8 mil por mes.
Como puede ver, genera buenos ingresos para el ganado, pero requiere atención constante y un trabajo diario serio.
