پخت و پز پوره از کدو تنبل برای زمستان. دستور العمل کدو تنبل: بیل خوشمزه سبزیجات گیاهی مفید است

زیبایی زیبایی کدو تنبل شروع شده است، بنابراین امیدوارم دستورالعمل امروز من برای بسیاری از میزبان ها به همان اندازه غیرممکن باشد. به عنوان مثال، پوره کدو تنبل برای زمستان، شما می توانید به روش های مختلف آماده شوید و به شما می گویم دو راحت تر - انجماد و حفظ. به عنوان یک نتیجه، شما همیشه پوره طبیعی از کدو تنبل در دست، بدون مواد افزودنی خارجی که صنعت صنایع غذایی مدرن گناه می کند.

تعداد کدو تنبل های تازه شما می توانید هر گونه نوعی را مصرف کنید - چقدر وجود دارد، خیلی زیاد است. من فقط روند آماده سازی خود را نشان می دهم. دستور غذای من از یک شیل کوچک با وزن 3 کیلوگرم استفاده می کند. در فرم به پایان رسید، حدود 1.5 کیلوگرم پوره منحصر به فرد - ضخیم، اشباع، ملایم و همگن. چنین پوره می تواند به فرنی، پخت خانگی، دسرها اضافه شود، بر اساس سوپ ها یا دسر ها آماده شود.

عناصر:

آماده سازی ظروف توسط مراحل:

من، ما خشک و برش نیمه. بسته به انواع پالپ فیبر میوه و دانه ها می تواند بسیار زیاد باشد یا برعکس، کمی. دست خالی با دست، که در آن دانه کدو تنبل متصل است. به هر حال، این دانه های بسیار خشک می توانند خشک شوند و غذا خوردند - آنها بسیار مفید هستند.

از آنجا که ما کدو تنبل را در کوره آماده می کنیم، ما یک فرم مناسب برای پخت می کنیم. اگر بسیاری از کدو تنبل وجود داشته باشد، از یک Bastard عمیق استاندارد استفاده کنید. گوشت را با قطعات بزرگ بریزید و به شکل قرار دهید.

در حال حاضر ما بر روی شکل یا سینی پخت از فویل مواد غذایی به طور معمول کشیدن، به طوری که بخار خارج نمی شود. من شکل را با یک کدو تنبل با دو لایه فویل پیچیده کردم.

ما کدو تنبل را در کوره پخت و پز تا 200 درجه در حدود 1 ساعت. بررسی آمادگی پالپ: ارزن پر سر و صدا یک قطعه کدو تنبل درست از طریق چاقوی فویل. اگر چاقو به راحتی وارد کدو می شود، به این معنی است که آماده است.

فویل را به طور کامل حذف کنید. در پایین فرم، مایع زیادی وجود خواهد داشت - لازم نیست، بنابراین ما فقط آب را ادغام می کنیم. میخواهم بنوشید، اما من شخصا آن را دوست ندارم. ما کدو تنبل B. اجاق داغ برای 15 دقیقه دیگر، به منظور اضافه کردن آن به علاوه (گوشت هنوز مست نیست).

تکه های کدو تنبل آماده به یک ظرف مناسب منتقل می شوند. در اینجا من تصمیم گرفتم ببینم کدو تنبل پخته شده است. خروج: 1 کیلوگرم 580 گرم. هیچ مایع وجود ندارد - پوره ما نیاز به ضخیم و پایدار داریم.

شما می توانید کدو تنبل به پایان رسید با یک مخلوط یا مخلوط کن نتیجه یک پوره کدو تنبل کاملا همگن، صاف و ملایم است. اگر فقط آن را با یک قلم مو و یا پیمایش از طریق چرخ گوشت به یاد داشته باشید، قطعات فیبر باقی می ماند.

پوره از کدو تنبل آماده است، بنابراین تنها برای آماده شدن آن برای زمستان باقی می ماند. راه اول این است که در بانک ها رول کنید. برای این، ظروف باید آماده شوند. هر میزبان روش مورد علاقه خود را دارد و من بانک ها را در یک اجاق مایکروویو ستاسیون می کنم - کوزه های من در محلول سودا، شستشو و ریختن به هر حدود 100 میلی لیتر آب سرد. شارژ مایکروویو در بالاترین قدرت 5-7 دقیقه هر کدام، آب را بکشید. به عنوان مثال، دو کوزه 6-8 دقیقه و سه دقیقه 10. 10 دقیقه را پوشش می دهد. قبل از قرار دادن پوره کدو تنبل به بانک ها، لازم است جوش 5-7 دقیقه در اجاق گاز جوش، در غیر این صورت قطعه کار ناپدید می شود. در عوض، می توانید علاوه بر این، می توانید علاوه بر این، کوزه ها را با یک پوره کدو تنبل در اجاق گاز در صورتی که شرایط ذخیره سازی کامل نیست (به ویژه یک آپارتمان گرم) استریل کنید. به عنوان مثال، Halflitrova به اندازه کافی برای 10-15 دقیقه پس از آب جوش کافی است.

قوطی های نزدیک با درب پودر کدو تنبل با یک ماشین تحریر یا پیچ های چرخشی. به هر حال، من اغلب از من میپرسم، آیا تفاوت وجود دارد که بین آن پوشش می دهد که آن را پوشش می دهد پیچ \u200b\u200bو یا قلع کلید کلید. هیچ تفاوتی وجود ندارد - آنچه در حال حاضر در آن زمان است، سپس استفاده کنید. خوب، من امیدوارم که شما درک کنید که پیچ ها برای پیچ ها مورد نیاز است؟

چند ظروف را می توان از یک کدو تنبل پرتقال، پرتقال آماده کرد! ساده ترین گزینه این است که بخورید فرنی یا پوره را تهیه کنید، که باید برای زمستان در کوزه ها رول شود تا از طعم سبزیجات حتی در سرما لذت ببرد. چگونه می توان تمام مزایای ملکه پاییز را حفظ کرد و از آن برای کل خانواده برخورد کرد؟

مزایا و آسیب پوره کدو تنبل

برای شروع، باید درک کنید که مزایا و آسیب پوره کدو تنبل سازگار است. این غنی از سبزیجات در کاروتن و ویتامین A است که تأثیر مثبتی بر روی چشم دارد، وضعیت پوست را بهبود می بخشد. یک گروه از ویتامین ها در کمک به حفظ کار سیستم عصبی، مبارزه با بی خوابی، خستگی را بگیر. علاوه بر این، بسیاری از اسید اسکوربیک در کدو تنبل وجود دارد که بدن را از عفونت محافظت می کند. منیزیم و پتاسیم برای قلب و عروق مهم هستند و آهن - برای فرایند تشکیل خون.

پالپ کدو تنبل غنی از فیبر و الیاف است که لازم است برای تمیز کردن روده و عادی سازی عملکرد دستگاه گوارش. سبزیجات کم کالری کسانی را که در رژیم غذایی هستند جذب می کنند و اسید فولیک به خصوص برای زنان باردار مفید است. آنتی اکسیدان ها و اسیدهای میوه ای موجود در کدو تنبل کمک می کند تا کار کلیه ها را نرمال کند، سرباره ها و سموم را از بدن برساند.

علاوه بر سود، کدو تنبل و برخی از آسیب ها و موارد منع مصرف وجود دارد. این شامل عدم تحمل فردی، آلرژی است. لازم نیست که توسط سبزیجات به Yazuvens و گاستریت بیمار منتقل شود، زیرا این امر می تواند به تشدید بیماری کمک کند. بیماران دیابتی نیز باید با دقت از گوشت کدو تنبل استفاده کنند، زیرا حاوی مقدار زیادی شکر است و می تواند افزایش سطح گلوکز را تحریک کند.

چگونگی طبخ پوره از کدو تنبل

برای تهیه یک پوره کدو تنبل، شما باید میوه های رسیده را با یک پوست متراکم ببرید، که در آن هیچ نقص و مکان های گره خورده وجود ندارد (به طور مطلوب انتخاب انواع خانگی - Butternate یا Baby). سبزیجات از پوست، دانه ها، مناطق سست و پالپ به مکعب ها یا برش ها تمیز می شود. سپس آنها باید با استفاده از چند سازنده، به طور معمول و یا پخت در کوره جوش داده شوند.

شما می توانید یک پوره از یک کدو تنبل را با یک چنگال آماده کنید، قطعات را به همگن تبدیل کنید، یا از طریق یک غربالگری از بین ببرید، اما از یک مخلوط کننده، میکسر یا یک پردازنده غذا راحت تر استفاده کنید. به اندازه کافی و زوج های کوتاه برای تبدیل قطعات نرم به توده کرمی. محصول به پایان رسید را می توان با اضافه کردن ماکارونی یا هر کروپ پخته شده (برنج، ارزن)، به محصول به پایان رسید. برای قطعه کار برای زمستان پوره داغ، شما باید در بانک ها قرار دهید، Clog را پاک کنید و آن را پاک کنید.

کدو تنبل کوک چقدر است؟ پوره کودکان؟ این روند از نیم ساعت تا یک ساعت بسته به روش پخت و پز انتخاب شده طول می کشد. در یک MultiCooker، پخت و پز 40-50 دقیقه طول می کشد، در یک ظرف، تا یک ساعت، در اجاق گاز فشار - 20-30 دقیقه، در کوره آن حدود یک ساعت طول می کشد. خوشمزه ظرف مفید برای یک کودک شما نیاز به سبزیجات یا کره دارید. پنیر کلبه، کرم، خامه ترش اغلب در کودک پخته می شود.

پوره کدو تنبل در یک آشپزخانه آهسته

برای تنوع رژیم غذایی، پوره پخت و پز را از کدو تنبل در یک آشپزخانه آهسته امتحان کنید. از میوه ها، یک دسر معطر به دست می آید یا اولین باباب های خوشمزه است. گوشت پاک شده به قطعات بریده شده است، آماده شدن در یک کاسه چند سازنده. این باید به مدت 15 دقیقه تا زمانی که نرم شود، خسته شود. سپس قطعات باید کمی سرد و به یک دولت پوره خرد شود. اگر قرار است ظرف غذای خوراکی یا ظرف جانبی را تهیه کنید، می توانید پنیر، ادویه ها، نمک، فلفل زمین سیاه را اضافه کنید.

دستور العمل پوره کدو تنبل

قبل از پخت و پز پوره کدو تنبل گام به گام، ارزش مراقبت از انتخاب یک دستور مناسب را دارد. بسیاری از رفتارهای خوشمزه وجود دارد: برای گرد و غبار کودکان و برای قطعه کار آینده، نمک و طعم های شیرین، برای دسر، پخت و به عنوان پایه ای برای سوپ. شما می توانید بسیاری از عکس ها و دستور العمل های پوره کدو را پیدا کنید - هر میزبان قادر به انتخاب گزینه بهینه است.

پوره کدو تنبل برای زمستان

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد بخش ها: 10 نفر.
• غذای کالری: 48 کیلوکالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: اروپایی.

پوره کدو تنبل برای زمستان می تواند توسط دو روش تهیه شود - از پخته شده یا پخته شده در فر. این اسید سیتریک یا آب اسیدی (انار، کران بری، نارنجی) را برای کنسرو می گیرد. اسید میوه های پیکال با موفقیت شیرین بودن سبزی را اعمال می کند، طعم دلپذیر و منحصر به فرد را درمان می کند. از تعداد محصولات زیر، شما می توانید حدود چهار لیتر پوره دریافت کنید.

عناصر:

• کدو تنبل - 3 کیلوگرم؛
• شکر - 1 کیلوگرم؛
• آب انار - یک شیشه.

روش پخت:

1. تمیز کردن سبزیجات، برش به مکعب ها، بر روی ورق پخت بریزید، آن را به مدت 40 دقیقه در 180 درجه پخته کنید.
2. مخلوط کن مخلوط کن، محل در ظرف اندازه بزرگتر، آب پور، ریختن شکر.
3. 10 دقیقه در آتش آهسته جوشانده شود.
4. پوره داغ را به بانک های استرلیزه بکشید.
5. سرد، سرد فقط پس از آن شما می توانید بانک ها را برای ذخیره در یخچال قرار دهید یا به انبار خانه ارسال کنید.

دستور العمل پوره کدو تنبل برای نوزادان

• غذای کالری: 10 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار.
• آشپزخانه: اروپایی.

دستور العمل پوره کدو تنبل برای نوزادان برای مادران جوان مفید خواهد بود که قصد دارند ظرف جدید را به رژیم کودک معرفی کنند. برای جذب بهتر کاروتن و ویتامین A، یک قطره پوره کدو تنبل به پایان رسید روغن سبزیجات. پیش نیاز، سنگ زنی کامل از محصول است که در آن توده ها ممکن است در طول پخت و پز شکل بگیرند.

عناصر:

• کدو تنبل - 100 گرم؛
• آب - نیم فنجان؛
• روغن نباتی - قطره.

روش پخت:

1. سبزیجات پاک از پوست. برش به برش های کوچک، علامت گذاری در سطل یا یک ظرف، با آب پر کنید.
2. قرار دادن آتش، بستن درب، 20 دقیقه قبل از آمادگی.
3. مایع را تخلیه کنید، از طریق غربال پاک کنید.
4. مخلوط با کره محصول نهایی را نمی توان برای مدت زمان طولانی ذخیره کرد، شما باید از ابتدا بخورید.

پوره از کدو تنبل و سیب برای زمستان

• زمان پخت و پز: 2.5 ساعت.
• تعداد بخش ها: 5 نفر.
• غذای کالری: 50 کیلوکالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: اروپایی.
• پیچیدگی پخت و پز: متوسط.

پوره کدو تنبل و سیب برای زمستان با طعم شیرین دلپذیر شیرین متمایز است. این در زمستان بسیار مفید است و در بهار زمانی که ما خیلی کمبود ویتامین ها هستیم. برای تهیه یک پوره کدو تنبل برای زمستان در خانه، شما باید یک سبزی را تهیه کنید، آن را با اضافه کردن سیب جوش دهید، به حالت CASIS خرد کنید. سپس جرم در فرم داغ بطری بر روی بانک ها و با دقت گاز گرفته شده است.

عناصر:

• کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
• سیب - پناهگاه؛
• شکر - 80 گرم؛
• اسید لیمو - 10

روش پخت:

1. پوست را از میوه بردارید، پالپ را از بین ببرید.
2. سیب را بشویید، هسته را بردارید، هر دو جزء را با قطعات برش دهید.
3. از طریق یک چرخ گوشت یا مخلوط کردن مخلوط کنید، سیب زمینی سیب را با شکر بریزید.
4. جوش دو ساعت در یک ظرف را بر روی یک گرما ضعیف قرار دهید، اسید سیتریک را اضافه کنید.
5. سیب زمینی پخته شده را بر روی بانک های استریلیک، بلوک، ذخیره سازی ذخیره کنید.

کدو تنبل و دستور العمل پوره سیب زمینی

• زمان پخت و پز: نیم ساعت.
• غذای کالری: 16 کیلوکالری.
• هدف: برای شام.
• آشپزخانه: اروپایی.
• پیچیدگی پخت و پز: متوسط.

پودر دستور العمل گام به گام از کدو تنبل و سیب زمینی به میزبان کمک خواهد کرد که خوشمزه باشد غذای رژیمیکه به خوبی توسط بدن جذب می شود. این ظرافت برای کودکان مناسب است، به لطف مقدار زیاد ویتامین ها و عناصر کمیاب. اضافه کردن سیب زمینی باعث می شود غذای رضایت بخش تر، اشباع شود. برای دادن عطر ویژه به درمان به پایان رسید، شما می توانید کمی از روغن های معطر، معطر یا کرم اضافه کنید.

عناصر:

• سیب زمینی - 7 عدد.؛
• کدو تنبل - Polkulo؛
• سیر - 3 برش؛
• نمک - خرج کردن؛
• روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
• جعفری - 25

روش پخت:

1. سبزیجات را تمیز کنید، به قطعات کوچک بریزید، با آب پر کنید.
2. 25 دقیقه، نمک بخورید. مایع را تخلیه کنید، سیر خرد شده، روغن را اضافه کنید.
3. بجای روغن زیتون شما می توانید کرم یا کرم 10٪ چربی قرار دهید.
4. گام بعدی این است که پوره را بخورید.
5. خدمت با جعفری خرد شده.

پوره کدو تنبل با کرم

• زمان پخت و پز: نیم ساعت.
• تعداد بخش ها: 3 نفر.
• غذای کالری: 41 کیلوکالری.
• هدف: برای ناهار.
• آشپزخانه: اروپایی.
• پیچیدگی پخت و پز: متوسط.

پوره کدو تنبل با کرم بیشتر شبیه یک سوپ است، که خوش طعم گرم شدن و اشباع است. این ظرف طعم تند را به دلیل افزودن ادویه جات ترشی جات - سیر، ماکارونی دارد. به خصوص نفیس به نظر می رسد ظرافت، اگر ما با کدو تنبل یا دانه های کنجد بپاشید و یا با krutones و پنیر رنده شده است. ضخامت سوپ را می توان با افزودن سوپ تنظیم کرد.

عناصر:

• کدو تنبل - 0.4 کیلوگرم؛
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• جوجه مرغ - 400 میلی لیتر؛
• کرم - FULTACK؛
• سیر - دندان؛
• nuMeg - 2 گرم؛
• روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
• schuput - 20 گرم

روش پخت:

1. پیاز حلقه ها را قطع می کنند، سیر را با یک چاقو بریزید. نفت را به شفافیت منتقل کنید، سیر را بردارید.
2. کدو تنبل تمیز، برش به قطعات کوچک، ارسال به لوکا.
3. پر کردن با سوپ، جوش زیر درب به مدت 20 دقیقه.
4. مخلوط کردن بسیاری از مخلوط کن، و سپس فصل با ادویه جات ترشی جات، کرم پور.
5. تقویت، حذف از آتش.
6. دانه های کنجد را بپاشید، با Krutones خدمت کنید.

کدو تنبل و هویج پوره

• زمان پخت و پز: نیم ساعت.
• تعداد بخش ها: 2 نفر.
• غذای کالری: 9 کیلوکالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: اروپایی.
• پیچیدگی پخت و پز: ساده است.

پولی کدو تنبل و پوره هویج بسیار شیرین و روشن است، دارای رنگ نارنجی زیبا است. این ظرف غنی از ویتامین A و کاروتین است، عالی است غذای بچه. ظرافت خدمت بهتر است با کرم چربی یا قطعه کره، ارائه کشمش، میوه های خشک یا آجیل. برای شیرینی ها، شما می توانید یک قاشق غذاخوری از شربت عسل یا افرا وارد کنید، با شکر پودر پودر کنید.

عناصر:

• کدو تنبل - 150 گرم؛
• هویج - 1 کامپیوتر
• آب - 600 میلی لیتر؛
• روغن زیتون - 10 میلی لیتر.

روش پخت:

1. Morkovo شستشو، تمیز. از کدو تنبل، پوست را بردارید، ریه را به گوشت بریزید و هویج حلقه ها هستند.
2. سبزیجات را با یک لیوان آب بریزید، شش دقیقه جوش دهید (آنها باید کمی جامد باقی بمانند).
3. آب باقی مانده را اضافه کنید، روغن، 10 تا 12 دقیقه دیگر گرم کنید، مخلوط کن را به یک توده همگن ببرید.
4. خدمت به جدول با مواد مورد علاقه خود را.

سوپ کدو تنبل از یولیا Vysotskaya

1. زمان پخت و پز: 1 ساعت.
2. تعداد بخش ها: 4 نفر.
3. غذاهای کالری: 62 کیلوکالری.
4. هدف: برای شام.
5. آشپزی: نویسنده.
6. پیچیدگی پخت و پز: متوسط.

سوپ کدو تنبل از یولیا Vysotskaya همه اعضای خانواده را دوست دارد. اشباع شده، ضخامت ضخامت ظرف کمک می کند تا به سرعت برآورده و گرم شدن در فصل سرد. وضوح سوپ به فلفل های سیر و سوزش حاد و شیرینی های شیرین - آب پرتقال. خدمت به جدول با سبزیجات ریز خرد شده، برش سیر (به طعم) و کراکر ها رفتار می کند.

عناصر:

• کدو تنبل - Polkulo؛
• سیب زمینی - 2 عدد؛
• هویج - 1 کامپیوتر
• اپل - 1 کامپیوتر.؛
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• سیر - 2 برش؛
• فلفل سوزان حاد - 1/3 غلاف؛
• روغن کرمی - 20 گرم؛
• روغن زیتون - 20 میلی لیتر؛
• آب - 60 میلی لیتر؛
• کرم - FULTACK؛
• آب پرتقال - 40 میلی لیتر؛
• ماکارونی - 5 گرم؛
• زنجبیل زمین - 10 گرم

روش پخت:

1. پالپ کدو تنبل به مکعب های بزرگ، سیب زمینی با هویج - برش های کوچک.
2. پیاز، سیر، فلفل باید ابتدا تمیز شود، سپس ریز ریز کردن.
3. روغن را ذوب کنید، با زیتون مخلوط کنید و کمان را با سیر به شفافیت در این مخلوط مخلوط کنید.
4. با ادویه جات ترشی جات، دو دقیقه سرخ کنید، هویج را اضافه کنید. آشپزی بر روی آتش قوی، پور با آب، جوش. کاهش آتش، پوشش با یک درب، خاموش شدن 10 دقیقه.
5. کدو تنبل، سیب زمینی، فلفل، سه دقیقه کباب بگذارید.
6. تکه های سیب را وارد کنید، دو دقیقه آماده کنید، آب جوش را به سطح سبزیجات بریزید. مرحله نیم ساعت
7. مخلوط کن را به پوره، کرم، آب، ادویه جات ترشی جات. به جوش آوردن، اما هضم نکنید.
8. پودر شده با پنیر رنده شده، دانه ها، سیر سیر.

پوره کدو تنبل با پنیر

• زمان پخت و پز: نیم ساعت.
• تعداد بخش ها: 4 نفر.
• غذاهای کالری: 32 کیلوکالری.
• هدف: برای ناهار.
• آشپزی: روسی.
• پیچیدگی پخت و پز: متوسط.

پوره کدو تنبل با پنیر بیشتر شبیه سوپ - این درمان به عنوان اولین ظرف خدمت می شود. برای پخت و پز، شما می توانید از هر پنیر - کلاسیک جامد یا ذوب شده استفاده کنید، اما سوپ با پارمسان به ویژه خوشمزه خواهد بود. ظرف تمام شده دارای طعم کرمی رنگی، یکپارچگی اشباع شده و طعم دلپذیر ادویه جات ترشی جات است. سوپ پوره را با کراوات گندم خدمت کنید.

عناصر:

• کدو تنبل - Polkulo؛
• سیب زمینی - 4 عدد.؛
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• سیر - 2 دندان؛
• روال ذوب شده - 100 گرم؛
• روغن کرمی - 50 گرم؛
• برگ خلیج - 1 کامپیوتر.؛
• چکش شیرین پاپریکا - 5 گرم؛
• فلفل معطر - خرج کردن؛
• آب - 1.5 لیتر؛
• نان - 4 قطعه.

روش پخت:

1. پالپ کدو تنبل با سیب زمینی قطع قطعه، پودر با ادویه جات ترشی جات. مکعب ها را به یک ظرف پخته، پور با آب، فصل با ورق لورل، خاموش شدن 10 دقیقه.
2. پس از جوش، سیب زمینی را اضافه کنید، 10 دقیقه جوش دهید.
3. ذوب کردن روغن، کمان خرد شده را با سیر سرخ کنید.
4. به محض اینکه سیب زمینی آماده می شود، سبزیجات پستان را قرار دهید. برگ خلیج را بردارید
5. حذف از آتش، خنک کردن، تمیز کردن مخلوط، فصل.
6. سگ آتش، پنیر را بگذارید و به انحلال کامل خود بپردازید، به طور مداوم دخالت کنید.

اسرار پوره پخت و پز از کدو تنبل

حرفه ای ها اسرار پوره پخت و پز را از کدو تنبل نشان می دهند:

• برش پودر با مکعب را می توان در فریزر قرار داد، و سپس، در صورت لزوم، خنثی کردن و خرد شدن؛
• مفید ترین ظرافت کدو تنبل از سبزیجات پخته شده یا پخته شده در یک آشپزخانه آهسته ساخته خواهد شد.
• پخت سبزیجات بهتر است در فویل یا پرچم؛
• سوپ با کرم نمی تواند پخته شود، در غیر این صورت محصولات لبنی می توانند curl؛
• پوره جوش را بر روی حرارت کم و به شدت در زمان به حداکثر رساندن مواد مفید سبزیجات مفید.

ویدئو: پوره کدو تنبل

کدو تنبل - یک هدیه مغذی و مفید پاییز. این سبزیجات خورشیدی از تازه، پخته شده یا تهیه می کند. کدو تنبل کاملا با سبزیجات و میوه های دیگر ترکیب شده است، بنابراین اغلب به عنوان پایه ای برای اولین ظروف و دسرها عمل می کند. نحوه آماده شدن برای زمستان یک پوره کدو تنبل اشتهائی برای بچه ها و والدین آنها، ما در مقاله خواهیم گفت.

کدو تنبل آماده بسیار ساده است. این درس نیازی به دانش منحصر به فرد یا دستگاه های خاص ندارد. مهمانان تازه کار جوان می توانند به راحتی دسر ویتامین را طبخ کنند.

اول از همه، فقط میوه های متراکم تازه را انتخاب کنید. کدو تنبل نباید ضعیف باشد، آسیب و پوسیدگی دارد. قوی، گوشت آبدار - کلید دسر خوشمزه است.

صرف نظر از ترکیب دستور غذا، تداخل را کاملا شستشو دهید، به چندین قسمت بریزید، دانه ها را حذف کنید. در صورت لزوم، پوست را بردارید.

توصیه های مفید: عجله نکنید که از دانه های کدو تنبل خلاص شوید! شستشو بهتر با آب در حال اجرا و خشک. بذر کدو تنبل شامل بسیاری از عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها است.

اغلب اتفاق می افتد که بازرگانان بی پروا به فروش می رسند که در آن بدن های سفت شده قبلا تشکیل شده اند. چنین سبزیجات نباید تمیز شود. بهترین راه این است که پخت در کوره همراه با پوست. پس از چنین روش، یک گوشت ملایم به راحتی جدا می شود.

یاد آوردن! سیب زمینی پودر کدو تنبل توصیه نمی شود تا نوزادان قبل از نیم سال معرفی شود. قبل از تغذیه، مطمئن شوید که واکنش آلرژیک را آزمایش کنید.

اگر دسر برای بزرگسالان طراحی شده باشد، می توانید با خیال راحت طعم خود را با لیکور میوه اضافه کنید. این یک عطر منحصر به فرد و برجسته خاصی برای درمان خواهد بود.

در مورد قوانین کنسرو فراموش نکنید! قبل از پخت و پز کاملا شستشو و استریل کردن ظرف. پوره میوه توصیه می شود که در کوزه های گرم قرار دهید. در پایان کار، پیچ و تاب های به پایان رسید پایین، گرم شدن با یک پتو، ترک تا زمانی که خنک کننده کامل در روز. غذاهای کنسرو شده را در اتاق سرد ذخیره کنید.

چگونگی طبخ پوره از کدو تنبل برای زمستان

برای پوره قطعه کار از کدو تنبل برای زمستان در خانه، انواع شیرین را انتخاب کنید. بهترین گزینه - گیتار مسقط مطلوب است که وزن حداقل 4 کیلوگرم بود و دانه های داخل جنین بزرگ بود، گوشتی. این نشان دهنده میزان کافی از بلوغ سبزیجات است.

آماده سازی کدو تنبل شامل روش های استاندارد است. اما روش پخت و پز ممکن است متفاوت باشد. برای تهیه سیب زمینی پخته شده، میزبان، به صورت اختیاری، کدو تنبل پخت، پخت و یا خورش را تهیه کنید. با این حال، با توجه به متخصصان تغذیه، بیشتر راه مفید عملیات حرارتی - پخت در کوره. در طول پخت، گوشت را حفظ می کند اکثر عناصر ردیابی مفید.

برای طبخ پوره شما در مورد یک و نیم کیلوگرم کدو تنبل، شکر (3.5 عینک)، قاشق چای نیاز دارید اسید سیتریک به عنوان یک نگهدارنده.

دنباله ای از مراحل به شرح زیر است:

پوره به پایان رسید به بانک ها. خروجی پوره کدو تنبل به پایان رسید در دستور مشخص شده 1.5 لیتر است.

اگر پوره سنج تنگ را دوست ندارید، کدو تنبل می تواند جوشانده یا خورش شود. با استفاده از این روش پخت و پز، پوره مایع تر خواهد بود.

مجوز دستگیره انگشتان با سیب و هویج

پوره بسیار محبوب بر اساس کدو تنبل با اضافه کردن سیب و هویج. کسانی که طعم هویج را دوست ندارند، توصیه می کنیم که این جزء از دستور غذا حذف شود. پوره از سیب و کدو تنبل برای زمستان به طور مشابه آماده شده است.

ترکیب دستور غذا:

• تعداد کمی از سیب، کدو تنبل و هویج - 350 گرم؛
• دو لیوان آب؛
• نیمی از شکر شکر.

پخت و پز:

1. در مرحله اول، سبزیجات و میوه ها را تهیه کنید: شستشو، تمیز و برش دهید.
2. هویج قبل از نرم شدن در آب لاغر هستند.
3. قطعات کدو تنبل را به هویج اضافه کنید، حدود 10 دقیقه طول بکشد.
4. تکه های سیب را به سبزیجات بگذارید، به نرم شدن کامل تمام مواد تشکیل دهید.
5. شکر شکر و گرمای کم برای حفظ آن به طور کامل حل شده است.

Cashitz به پایان رسید در راه مناسب: از طریق یک غربال، با یک قلم مو یا مخلوط کن از بین ببرید. سیب زمینی خرد شده باید در بانک ها درمان شود.

برای قیمت گذاری کودکان

ویژگی های آماده سازی پوره کودک از کدو تنبل:

1. درخواست برای پوره سنگ زنی، روش پاک کردن، در غیر این صورت، توده های بزرگ باقی مانده یا رگه ها می توانند به طور قابل توجهی به سلامت نوزادان آسیب برساند.
2. اگر کودک شما بیماری داشته باشد دستگاه گوارش، پس از تغذیه کدو تنبل منعکس شده است.
3. برای اولین گرد و غبار، پوره کاملا مناسب است که کدو تنبل و کدو سبز ترکیب شده اند.
4. برای کودکان بیش از دو سال، شما می توانید شیر و میوه چگال پوره را اضافه کنید.
5. دستور العمل پوره کدو تنبل برای نوزادان حاوی شکر نیست.

منظور از پخت و پز پوره از کدو تنبل برای زمستان برای کودکان بسیار ساده است. مقدار دلخواه کدو تنبل را انتخاب کنید، به قطعات کوچک بریزید. در دمای 180 درجه، به مدت 45 دقیقه در فر استفاده می شود. پالپ را از اجاق خارج کنید، از طریق غربال رول کنید.

با نارنجی

دسر زمستانی منحصر به فرد یک پوره پوره با افزودن مرکبات است. شما می توانید چنین پوره را با اضافه کردن سیب، کوراژی یا لیمو آماده کنید. پوره خوشمزه از کدو تنبل با نارنجی برای زمستان حتی یک مزاحم را دوست دارد.

برای ایجاد یک دسر، مصرف کدو تنبل (1.5 کیلوگرم)، سیب (1.2 کیلوگرم)، یک جفت نارنجی. شما همچنین نیاز به یک کیلوگرم شکر، یک لیوان آب، نیمی از قاشق چای خوری دارچین زمین دارید.

جلسه اقدامات بعدی:

1. کدو تنبل پاک کردن پوست، برش به مکعب های کوچک.
2. سبزیجات را در یک ظرف جداگانه قرار دهید، بخشی از آب را اضافه کنید.
3. قبل از تسکین پالپ، حرارت کم نگه دارید.
4. آب را از نارنجی در یک ظرف جداگانه فشار دهید.
5. سیب را به بخش ها بریزید، هسته را بردارید.
6. همکار از مرکبات و لابی اپل قرار داده شده به کدو تنبل.
7. به مدت 15 دقیقه مخلوط کنید، سپس از اجاق گاز و خنک حذف کنید.
8. از طریق یک غربال یا به راحتی از بین ببرید.
9. به مخلوط حاصل، آب پرتقال را بریزید و قند را اضافه کنید.
10. برای قرار دادن یک آتش ضعیف به مدت 15 دقیقه.

پس از آن، پوره به پایان رسید را می توان به بانک ها و رول ریختن.

در یک آشپزخانه آهسته

نه کمتر خوشمزه پوره کدو تنبل پخته شده در یک آشپزخانه آهسته است. HOSPIES ترجیح دادن پخت سریع غذا، به این ترتیب جالب خواهد بود.

شستشو، پوست را در نیمی از کیلوگرم کدو تنبل و سیب های رسیده پاک کنید. میوه ها را با قطعات دلخواه بریزید، از طریق چرخ گوشت پرش کنید.

به جرم حاصل، اضافه کردن 2/3 از یک لیوان آب، یک قاشق چای خوری از صحنه لیمو یا نارنجی. اگر طعم مرکبات به طعم نپردازد، آن را با دارچین جایگزین کنید. برای نیم ساعت به مقاومت در حالت پخت و پز.

سپس یک لیوان شکر را اضافه کنید (شما می توانید به یک سوم طعم را کاهش دهید) و یک قاشق چای خوری لیمو. برای ده دقیقه دیگر طبخ کنید. در پایان پخت و پز، به قوطی ها توزیع کنید، درب های قلع را ببندید.

پوره کدو تنبل یک درمان مورد علاقه در زمستان برای تمام خانواده خواهد بود. او به همان اندازه بزرگسالان و کودکان دوست دارد. غذاهای کدو تنبل کنسرو شده به خوبی ذخیره می شوند. یک دسر را منحصر به فرد بسیار ساده کنید: مولکول مورد علاقه خود را اضافه کنید. این می تواند میوه ها، سبزیجات و میوه خشک شود. فقط یک ساعت، صرف آماده سازی پوره کدو تنبل، در فصل سرد بسیار سرگرم کننده خواهد بود.

مرحله 1: قرعه کشی یک کدو تنبل.

سخنان مهم قبل از شروع به کاهش کدو تنبل، مطمئن باشید که آن را به خوبی شستشو دهید، زیرا تمام میکروب ها و خاک هایی که در خارج قرار دارند، هنگام برش، آنها قطعا در داخل گوشت سقوط خواهند کرد. و فراموش نکنید که مطمئن شوید که چاقو آشپزخانه بزرگ در مزرعه دارید، که می تواند کدو تنبل را بریده باشد.


بالا را همراه با دم سبز بریزید، گوشت و دانه ها را در معرض آن قرار دهید. پس از منظم کدو تنبل خود را به چهار بخش تقسیم کنید، آن را برش دهید. محله های حاصل باید یک بار دیگر قطع شوند، در حال حاضر این است که همه چیز معلوم شد هشت در مورد قطعات مساوی است.


از هر قطعه ای از کدو تنبل با یک قاشق، دانه های فریاد همراه با پارتیشن.


دانه ها به هیچ وجه دور نخواهند شد، آنها نیز مفید هستند. آنها را بشویید، خشک کنید، و پس از پخت و پز در یک ظرف یا خشک کردن در نهایت در فر.

مرحله 2: پخت کدو تنبل.

کوره را گرم کنید 180 درجه سلسیوس برای راه اندازی قطعات کدو تنبل در ورق پخت گرما، و پس از ارسال آنها به اجاق گاز گرم و انفجار در آنجا 50-60 دقیقه. پس از از بین بردن قطعات پخته شده کدو تنبل و قرار دادن آنها بر روی میز، اجازه دهید آن را سرد است.

مرحله 3: پاک کردن کدو تنبل.

پس از پختن و خنک کردن کدو تنبل، پوست فشرده بسیار آسان است. این می تواند به سادگی برش داده شود یا با یک قاشق بریزید.

مرحله 4: پخت و پز پخت و پز از کدو تنبل برای زمستان.

پالپ خالص کدو تنبل به قطعات کوچک اندازه دلخواه بریده شده و کاسه مخلوط کننده را منعکس می کند. دستگاه را روشن کنید و سبزیجات را به حالت پوره همگن تبدیل کنید.
بدون مخلوط کن، مشکل نیست! از یک غربال یا به طور کلی تفسیر متعارف برای ساخت سیب زمینی پخته سیب زمینی استفاده کنید. این تاسف است که در این مورد جرم خیلی همگن نیست.
پوره کدو تنبل پخته می تواند بلافاصله خورده شود، اما همه ما این کار را انجام نمی دهیم، ما باید تمام ویتامین ها را نگه داریم ویژگی های مفید این سبزیجات. بنابراین، بسته های پلی اتیلن ویژه را مصرف کنید، از آنهایی که مجهز به قفل قفل Zip هستند استفاده می کنم. پوره را بر روی بسته ها گسترش دهید و همه چیز را به فریزر ارسال کنید.

مرحله 5: ما پوره را از کدو تنبل تغذیه می کنیم.

پوره یخ زده از کدو تنبل آماده است. قبل از ارسال آن به جدول، باید آن را بسوزانید یا چیز دیگری را با او بخورید، این تصمیم گیری در مورد زمانی است که زمان می آید، اما تا زمانی که دروغ باشد. با چنین حاشیه پوره کدو تنبل در یخچال و فریزر، هیچ آدیتیامینوز و هانرا زمستانی نمی ترسند!
نوش جان!

اگر شما نمی دانید که جالب است که از یک پوره کدو تنبل یخ زده بپزد، ما دستورالعمل های بسیاری را در سایت ما داریم تا با آنها آشنا شویم.

پوره کدو تنبل را می توان در غذا به کودکان، حتی کوچکترین.