Szybki i łatwy w przygotowaniu chleb pita z pomidorami i serem nadaje się na każdy piknik, wypad za miasto i ozdobi świąteczny stół, ponieważ jest wygodny do spożycia i można go pokroić w bułki. Nadzienia do bułek pita mogą być bardzo różne, najważniejsze jest to, że nie są suche, a chleb pita może nasiąkać i dobrze zachowywać swój kształt po krojeniu. Jest łatwy w wykonaniu i bardzo smaczny!
Zwykle do chleba pita z pomidorami i serem dodaje się jakiś sos dla uzyskania soczystości (zazwyczaj jest to majonez). Jednak sok pomidorowy, który dają świeże pomidory i tłuszcz z lekko roztopionego sera, wystarczają, aby chleb pita nie wysechł. Więc bez dodatkowych kalorii jest to całkiem możliwe. Ale to, bez czego na pewno nie można się obejść, to pikantne zielenie, które wraz z dymem z węgli z grilla nadają potrawie niesamowicie apetyczny zapach. To właśnie dzięki ziołom grillowana pita okazuje się szczególnie pachnąca.
Jeśli nigdy wcześniej nie piekłeś chleba pita z pomidorami i serem na grillu na pikniku, zrób to według naszego przepisu. Uwierz mi, nikt z firmy nie będzie zawiedziony!
Na 100 gramów - 160,21 kcal, B / F / U - 12,08 / 4,1 / 15,59
Składniki:
- cienki chleb pita 2 szt.;
- Ser Adyghe 300 gr.;
- zielenie 1 pęczek;
- pomidory 2 szt.;
- filet z kurczaka (gotowany);
- czerwona cebula 1/2 szt.
Gotowanie:
- Kruszonka lub ruszt z sera Adyghe.
- Umyj pomidory i pokrój w drobną kostkę.
- Posiekaj warzywa, drobno posiekaj czerwoną cebulę.
- Pokrój filet na kawałki.
- Wymieszaj wszystkie składniki na nadzienie.
- Zawiń masę serową w dwa cienkie chlebki pita i smaż na grillu (lub na suchej patelni) na złoty kolor.
Smacznego!
Cytuj wiadomość
Lavash roll to wspaniała przystawka, która nadaje się zarówno na wykwintne przyjęcie w formie bufetu, jak i na rodzinny piknik na łonie natury. zebraliśmy dla Ciebie najsmaczniejsze kombinacje produktów do bułki.
nadzienie warzywne
Drobno posiekaj paprykę, ogórek i pomidor. Wycisnąć 1 ząbek czosnku, dodać zieleninę - piórka cebulowe, koperek lub bazylię - i pokrojony w kostkę ser feta. Sól, dopraw olejem roślinnym i dobrze wymieszaj.
nadzienie twarogowe
Wymieszaj 180 g twarogu i 50 g kwaśnej śmietany, drobno posiekany ząbek czosnku i jeden duży pomidor. Dodaj koperek i sól do smaku.
Farsz z łososia
Drobno posiekaj 100 g lekko solonego łososia, wymieszaj z serkiem śmietankowym. Bułkę bardzo cienko posmarować pozostałym serem, ułożyć liście sałaty i nadzienie. Dodaj zioła do smaku, zawiń.
Shawarma z kurczakiem
Drobno posiekaj filet z kurczaka i usmaż na patelni. Smażone kawałki wymieszać z warzywami: sałatą, 2 pomidorami, ogórkiem i pietruszką oraz 2 ząbkami czosnku. Posyp powstałą mieszankę chipsami ziemniaczanymi, dodaj 4-5 łyżek. l. sos sojowy i 1 łyżka. l. przyprawy „Mieszanka papryki”, a także olej roślinny i śmietana do smaku.
Nadzienie z szynki i sera
Na chlebek pita wyłożyć 100 g szynki, 100 g twardego sera, świeży ogórek, ząbek czosnku, dodać do smaku jogurt grecki i zawinąć. Rolka jest gotowa.
Nadzienie do burrito
Zawiń w tortille 500 g gulaszu wołowego, 2 cebule, 1/2 puszki kukurydzy, 1 czerwona papryka, 2-3 pomidory, sól, czarny pieprz, mielona papryczka chili, 200 g sera cheddar, pietruszka lub kolendra do smaku i ciesz się słynne danie meksykańskie.
Farsz grzybowy
Na patelni usmaż 200 g pieczarek, wymieszaj je z 1 drobno posiekaną cebulą, 3 jajkami kurzymi na twardo, 50 g startego sera. Dodaj 100 ml śmietany i soli do smaku.
Nadzienie z mięsa mielonego
Smażyć 300 g mięsa mielonego z 1 startą marchewką, gotowanymi brokułami i drobno posiekaną cebulą. Dodaj 50 g startego sera, 2 posiekane pomidory i sałatę. Wycisnąć 1-2 ząbki czosnku, dodać zioła, doprawić śmietaną i wymieszać. Sól, pieprz - do smaku.
Pikantny Farsz Z Kurczaka i Warzyw
Pokrój 2 kawałki fileta z kurczaka, 2 pomidory, 1 paprykę, 1 główkę cebuli i czerwoną cebulę, natrzeć na tarce 125 g mozzarelli. Do smaku dodaj 50 g sałatki, 5 łyżek. l. oliwa z oliwek, 2 szczypty świeżo zmielonego czarnego pieprzu, 10 oliwek bez pestek i 2 szczypty soli.
Nadzienie z łososia
Wymieszaj 180 g łososia z 200 g serka śmietankowego i dodaj 1 ogórek i zioła do smaku. Danie gotowe.
Nadzienie z awokado i warzyw
100 g grubo posiekać awokado, żółtą paprykę i pomidory, dodać do smaku zioła i ser.
Nadzienie z oliwek
Przepis Lawasz z pomidorami i serem:
Najpierw pokrój ser suluguni na długie batoniki. Waga każdego batona powinna wynosić około 25 g lub więcej w zależności od gustu.
Umyj pomidory i pokrój w półpierścienie.
Twórz koperty. Aby to zrobić, połóż blok sera na chlebie pita. Na wierzchu połóż kilka gałązek świeżych ziół.
Na wierzchu połóż kilka plasterków pomidora.
Złóż pitę do koperty. W ten sposób uformuj pozostałe koperty. Jeśli używasz dużego chleba pita, najpierw pokrój go na małe kawałki.
Uformowane gęste bułki połóż na blasze do pieczenia.
Koperty chleba pita z serem i pomidorami przesyłamy do piekarnika pod dobrze rozgrzanym grillem i pieczemy przez kilka minut. Od góry powinny być pokryte złotą skórką, a ser powinien zmięknąć.
Jeśli Twój piekarnik nie ma funkcji grilla, piecz koperty w temperaturze 180 C przez około 15 minut lub do momentu, gdy się lekko zrumienią. Takie bułki można również smażyć na otwartym ogniu na grillu lub na patelni grillowej.
Podawaj ciepły chleb pita z pomidorami i serem.
Zapewniam, że nawet początkującej gospodyni bez doświadczenia nie będzie trudno ugotować bułkę pita z serem i pomidorami. Przystawka jest bardzo smaczna, przygotowywana jest równie szybko. Jeśli goście nagle przyjdą do ciebie, ten przepis zawsze może ci pomóc, pamiętaj o tym.
SKŁADNIKI
- Lawasz – jedno;
- Pomidor - kilka rzeczy;
- Ser - 300 gr twardy;
- Pieprz - według własnego gustu;
- Koper - jedna pęczek;
- Sól - według Twojego gustu.
GOTOWANIE
- A więc zacznijmy! Ser pokrój w cienkie paski (o grubości około 3 mm).
- Następnie drobno posiekaj warzywa, w tym kucyki.
- Następnie pokrój pomidora na pół, a następnie pokrój w cienkie talerze.
- Następnie kroimy chleb pita na 2 części.
- Następnie na środku ułóż (z boku) posiekany ser, pomidor i zieleninę, pieprz i sól według własnego uznania.
- A potem ostrożnie zawinąć chlebek pita w kopertę, uważając, aby nadzienie nie wypadło podczas pieczenia.
- Następnie przekładamy chlebek pita na ruszcie i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 4 minuty z obu stron.
- Następnie kroimy chlebek pita na porcje i podajemy do stołu. To wszystko…
Smacznego!
Obejrzyj poniższy film z innym przepisem na zrobienie chleba pita z serem i pomidorami.
Lawasz z serem i pomidorem
Pyszna przystawka z chleba pita z serem. Jak gotować chleb pita z serem, przepis ze zdjęciem.
Przepis to prosta przekąska, która sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i na zwykły obiad. Niezwykle proste i minimalne składniki. Podawać na gorąco. Jeśli jest zimno, podgrzej w kuchence mikrofalowej. Więcej pysznych przepisów pod linkiem. Przywiązujemy dużą wagę do jakości i świeżości lawaszu, lepiej, jeśli lawasz ma jasny kolor, nie bierz ciemnego lawaszu, nie będzie tak chrupiący na końcu. Zdarza się również, że chleb pita pęka na fałdach, lepiej też do tego nie dopuścić, ponieważ ser topi się przez pęknięcia.
Potrzebujemy:
- Ser półtwardy (gouda, tilsiter itp.) 200 gr.
- Majonez 100 ml.
- Czosnek 3-4 ząbki.
- Pomidory 3 szt.
- Lavash ormiański 1-2 arkusze.
- Pieprz, sól do smaku.
- Olej roślinny 20 ml.
Przystawkę można podać zarówno na świątecznym stole, jak i na codzienny lunch lub kolację. Przygotowanie przekąski nie jest trudne, a wynik jest zawsze doskonały. Jeśli nie zjadłeś tego pierwszego dnia, pozostałe koperty wrzucamy do mikrofalówki na trzydzieści sekund i znów są pyszne.
Pokrój pomidory w kółka o grubości około 5 mm.
Ser pocieramy na grubej tarce.
Przełóż czosnek przez prasę.
W misce wymieszaj ser, czosnek i majonez. Majonez nie może być dodany, ale służy jako łącznik między czosnkiem a serem.
Mieszamy.
Odetnij szóstą część liścia pita.
Na chleb pita kładziemy ser.
Na wierzchu ser - pomidor, Pomidor solą i pieprzem.
Pitę zamieniamy w kopertę.
I tak powtarzamy, aż skończy się chleb pita lub nadzienie.
Na patelni rozgrzej olej roślinny, smaż koperty przez 30-40 sekund z każdej strony.
Smażyć na złoty kolor, nie dopuścić do zwęglenia. Powtórz to dla wszystkich kopert.
Jeśli nadzienie pozostanie, możesz ugotować nadziewane pomidory z resztek.
Lawasz z serem gotowy.
