Menú de dieta de linaza para bajar de peso: ¡revisiones y resultados de aquellos que han perdido peso! ¿Cómo perder peso con una dieta de linaza? Curso de adelgazamiento sobre gachas de linaza.

Menú de dieta de linaza para bajar de peso: ¡revisiones y resultados de aquellos que han perdido peso! ¿Cómo perder peso con una dieta de linaza? Curso de adelgazamiento con papilla de linaza.

11.01.2021

Bajar de peso, rejuvenecer, mejorar el estado de la piel, el cabello y las uñas: la dieta del lino tiene muchos efectos positivos. ¡Aprenda a consumir linaza y aceite para perder fácilmente hasta 2 kg en una semana!

Las semillas de lino se encuentran entre los medicamentos naturales, cuyas propiedades beneficiosas se han utilizado durante muchos siglos para tratar y prevenir diversas enfermedades, normalizar las funciones corporales, incluidos los procesos que contribuyen a la pérdida de peso. La dieta de la linaza es uno de los métodos de pérdida de peso saludable más populares en la actualidad. Puede basarse tanto en semillas de lino como en aceite, harina, salvado, en varias combinaciones, opciones de uso y preparación. Todos conservan las propiedades beneficiosas de las materias primas y son igualmente eficaces para adelgazar. Pero para obtener los máximos resultados, es importante saber aplicar correctamente uno u otro tipo de dieta de linaza, y seguir estrictamente las reglas establecidas.

Los beneficios de las semillas de lino

Es casi imposible sobreestimar las propiedades beneficiosas de la linaza, ya que tiene una composición química muy rica. La presencia de muchos componentes útiles y algunos únicos ayuda, con la ingesta regular del producto, a mejorar significativamente el cuerpo, reducir el peso corporal y mejorar el estado de la piel y el cabello.

Los ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 y Omega-6 se consideran componentes especialmente valiosos de las semillas, que pueden garantizar casi por completo el funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas. Además, la composición contiene otras sustancias útiles:

  • aminoácidos;
  • hormonas vegetales lignanos;
  • vitaminas de diferentes grupos;
  • minerales, micro y macro elementos;
  • fibra vegetal.

Una gama tan amplia de componentes valiosos en poco tiempo puede fortalecer el sistema inmunológico, acelerar el tratamiento de muchas enfermedades e incluso reducir el riesgo de desarrollar cáncer.

El papel de las semillas de lino en la pérdida de peso y el mantenimiento de un peso óptimo es excelente. Su uso como base de una dieta de linaza proporciona los siguientes resultados:

  • normalización del sistema excretor;
  • activación de limpieza de toxinas acumuladas;
  • eliminación del exceso de líquido;
  • mejorar la condición y las funciones del hígado;
  • eliminación de problemas con la digestión, activación de la peristalsis intestinal;
  • efecto envolvente y protector en la superficie interna del tracto digestivo, que reduce la inflamación y la cantidad de toxinas absorbidas;
  • alivio del estreñimiento debido a un leve efecto laxante;
  • saturación rápida y conservación de una sensación prolongada de saciedad debido al llenado del estómago con semillas que se hinchan significativamente en él;
  • prevenir la absorción de grasas de los alimentos consumidos;
  • reducir el riesgo de desarrollar cáncer de mama, reducir la intensidad del síndrome de dolor premenstrual en las mujeres;
  • efectos beneficiosos sobre el estado de la glándula prostática en los hombres;
  • aumento de la agudeza visual;
  • prevención de la aterosclerosis;
  • quitar la carga de la glándula tiroides;
  • normalización de la presión arterial.

Los mayores beneficios para adelgazar son limpiar los intestinos, mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, reducir el apetito y evitar comer en exceso. Ya durante la dieta, el estómago deja de estirarse, su volumen se vuelve más pequeño, lo que contribuye a una disminución en la cantidad de alimentos consumidos (efecto prolongado), así como a una reducción significativa en el contenido calórico de la dieta diaria.

¡Importante! La ingesta de semillas de lino ayuda a reducir el peso incluso en el contexto de la diabetes mellitus al mejorar la acción de la insulina y normalizar los niveles de azúcar en sangre. Al mismo tiempo, no solo se observa pérdida de peso, sino también una mejora significativa en el bienestar del paciente.

Las semillas de este cultivo contienen una gran cantidad de vitamina F, que no se produce en el organismo y se debe suministrar con los alimentos. Participa activamente en el metabolismo de los lípidos y el colesterol, tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, asegura su elasticidad y firmeza, puede igualar el fondo hormonal durante la menopausia, prolongando la juventud femenina.

Para los que practican mucho deporte, el lino es un producto insustituible. Restaura perfectamente el tejido muscular y los ligamentos después de un mayor esfuerzo físico. Esta valiosa fuente de proteína vegetal es capaz de satisfacer la necesidad de proteínas del cuerpo incluso si no hay proteína animal en la dieta. Además, las proteínas de lino se encuentran entre las más valiosas de la lista de proteínas vegetales. Por lo tanto, las semillas ayudan al cuerpo a recuperarse más rápido de lesiones o enfermedades, compensan perfectamente la energía perdida, agregan mucho tono, lo cual también es importante con una dieta baja en calorías.

Tanto las semillas de lino marrón regulares como las semillas de lino blanco son igualmente buenas para la dieta. Se diferencian ligeramente entre sí en composición: el lino blanco contiene más lignanos, que brindan protección contra los tumores dependientes de estrógenos, y polifenoles, que se caracterizan por una mayor actividad antioxidante. Por tanto, sus semillas son más saludables para las mujeres, pero en términos de pérdida de peso funcionan de la misma forma que las semillas marrones. Otro beneficio de la semilla blanca es que tiene un sabor más delicado. Pero comprar lino normal es mucho más fácil, ya que se vende en casi todos los supermercados, mientras que el lino blanco se vende principalmente en tiendas naturistas.

Características de la dieta de la linaza.

La pérdida de peso con semillas de lino en forma pura o procesada se usa con bastante frecuencia, ya que se refiere a métodos de pérdida de peso saludables y beneficiosos al limpiar y curar el cuerpo simultáneamente, además de mejorar significativamente la apariencia. La base de cualquier dieta de linaza son las semillas (enteras o molidas a un estado diferente) y el aceite. Ambos productos únicos contienen las sustancias valiosas mencionadas anteriormente, gracias a las cuales brindan una serie de ventajas indudables en el proceso de pérdida de peso:

  • pérdida de peso gradual pero estable y eficaz;
  • estabilización del metabolismo de los lípidos;
  • normalización de la digestión;
  • deshacerse de sustancias nocivas;
  • aceleración del metabolismo.

El uso de la dieta de la linaza tiene contraindicaciones limitadas y, si se siguen todas las recomendaciones, no tiene efectos secundarios.

La técnica se basa en varias reglas importantes que deben seguirse estrictamente:

  1. Exclusión de la dieta de productos semiacabados, fritos, harinas, platos dulces, ahumados, alcohol, salsas de tienda.
  2. Comidas fraccionadas: a menudo, en porciones pequeñas.
  3. Beber cualquier bebida (té, compota, bebida de frutas, etc.) 20 minutos después de comer.

Se toman semillas, harina, salvado o papilla en función de la opción de dieta de lino seleccionada y de acuerdo con las dosis y la dieta recomendadas.

La lista de alimentos permitidos en la dieta incluye los siguientes nombres:

  • requesón, bebidas con ácido láctico, leche;
  • verduras crudas, cocidas y hervidas;
  • bayas y frutas, crudas o al horno;
  • frutas secas;
  • carne, pescado, caldos;
  • cereales (avena, arroz, trigo sarraceno), muesli;
  • té verde, infusiones de hierbas, bebidas de frutas, compotas.

Los resultados de la dieta de la linaza son asombrosos: una pérdida de peso gradual y completamente inofensiva, pero efectiva en 2 kg por semana. Junto con esto, los intestinos se liberan de depósitos perennes, aparece ligereza en el cuerpo y la apariencia se transforma significativamente. La técnica es muy fácil de trasladar, ya que en la mayoría de variantes tiene un menú bastante equilibrado.

Contraindicaciones

La ingesta de semillas de lino y sus derivados (harina, salvado) está contraindicada en presencia de las siguientes condiciones:

  • enfermedades gastrointestinales agudas;
  • colecistitis durante una exacerbación;
  • diabetes;
  • inflamación de la córnea del ojo (queratitis);
  • hepatitis, cirrosis, otras enfermedades hepáticas graves;
  • el embarazo.

¡Atención! Cuando se usa una dieta con aceite de linaza, la tasa de uso no debe exceder los 30 g por día. Se puede tomar como aderezo para cereales o ensaladas, así como por separado con el estómago vacío, a menos que las condiciones del método especifiquen lo contrario.

Además, la dieta del aceite de lino tiene sus propias contraindicaciones, que incluyen:

  • enfermedades cardiovasculares;
  • pancreatitis;
  • colitis ulcerosa;
  • presencia de cálculos renales o vesicales;
  • síndrome del intestino irritable.

Pero una decocción, infusión o gelatina de semillas con estos problemas será, por el contrario, muy útil. Además, en cualquier caso, debe tener en cuenta la intolerancia individual al producto.

Variaciones del menú

Una dieta de linaza para bajar de peso puede basarse en el uso de diferentes productos: semillas de lino, harina o salvado, así como sus aceites. Dependiendo de esto, hay varias opciones de menú diferentes, cuya base es uno u otro producto de lino. Además, cada uno de ellos tiene todas las propiedades beneficiosas de una planta y tiene un efecto positivo en el organismo, contribuyendo a la curación y a la pérdida de peso.

En semillas

Puede perder peso con linaza de diferentes maneras:

  • tomar 1 cucharada. l. por día, moliendo previamente en un molinillo de café y luego agregando a cualquier plato o bebiendo mucho líquido;
  • preparar decocciones e infusiones a partir de 2 cucharadas. l. cereales integrales y beberlos durante todo el día.

La eficiencia en cualquier caso será la misma. Con la ingesta diaria correcta, la pérdida de peso será de unos 2 kg al mes. La tasa diaria de materias primas secas no debe ser superior a 50 g.

Para lograr una pérdida de peso estable, debe cumplir con varias reglas:

  1. Debe moler los granos inmediatamente antes de usarlos y preparar una bebida todos los días, de lo contrario, el producto perderá sus propiedades beneficiosas.
  2. Es imposible tomar semillas constantemente en cualquier forma: cada 10 días de ingesta debe tomar un descanso durante 10 días.
  3. Durante el período de ingesta, debe beber al menos 1,5 litros de agua durante todo el día para evitar el estreñimiento.
  4. Debe almacenar las semillas en un frasco oscuro en un lugar fresco sin acceso a la luz solar, lo que excluirá la destrucción de sustancias esenciales (no más de 6 meses).

Antes de usar la dieta de la linaza, asegúrese de consultar a un médico (nutricionista o terapeuta) para asegurarse de que no haya contraindicaciones.

Existen varias recetas para adelgazar utilizando semillas. Se toman crudos o en forma de infusión, decocción, gelatina.

Infusión

Se vierten 2 cucharadas en un termo. l. granos integrales y verter 0,5 litros de agua hirviendo. Insiste durante la noche. La infusión lista se usa para ½ taza 4 veces al día:

  • 3 recepciones: 30 minutos antes del desayuno, el almuerzo y la cena;
  • la última cita es por la noche.

Decocción

Llevar a ebullición 500 ml de agua, agregar 2 cucharaditas. granos, dejar hervir lentamente durante 30 minutos.

Enfriar, tomar de la misma forma que la infusión.

Kissel

Prepare compota de frutas o bayas y al final de la cocción agregue semillas previamente picadas a razón de 2 cucharadas. l. por 500 ml. Cuando la compota se enfríe, las semillas se hincharán y se volverán gelatinosas. Durante el día, puede beber 4 vasos de esta bebida para aliviar el hambre.

Crudo

Los beneficios máximos para la salud y la pérdida de peso de las semillas de lino se pueden obtener si se hinchan directamente en el estómago. Por tanto, lo mejor es tomar los cereales en forma gruesa con abundante líquido. La dosis diaria con esta ingesta es de 50 g - 2 cucharadas. l. separado de las comidas por la mañana y por la noche.

¡Importante! Para cualquier dieta de linaza, no se debe exceder la cantidad recomendada de linaza. Un aumento de la dosis puede provocar un envenenamiento del cuerpo, en particular un deterioro del estado del hígado.

Además, no puede tomar el producto durante mucho tiempo. El esquema de recepción debe ser el siguiente:

  • después de 2 semanas de uso, es necesario tomar un descanso durante 1 semana (en la mayoría de los casos, se practica otro esquema: 10 días después de 10 días);
  • cada 3 meses es necesario que el cuerpo descanse durante 30 días.

Para una pérdida de peso más eficaz durante la dieta, es necesario cambiar a una dieta saludable, equilibrada y moderada en calorías. Es mejor si se basa en verduras, cereales, frutas, productos proteicos. El azúcar refinado, los alimentos grasos y los pasteles deben excluirse por completo del menú.

Petróleo

El aceite de linaza para adelgazar no es una panacea, pero está lejos de ser un placebo, ya que existe evidencia de su efectividad. Sin embargo, una dieta en aceite implica no solo su uso, sino un cambio significativo en la dieta y el estilo de vida en general.

Las principales ventajas del producto se deben al alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 y Omega-6, que son mucho más altos en este aceite que en la fuente tradicional de estas sustancias, el aceite de pescado. Cuando estas grasas ingresan al torrente sanguíneo, no se depositan, sino que, por el contrario, comienzan a descomponer otras grasas consumidas con los alimentos, lo que aumenta la quema de calorías.

El segundo efecto del aceite importante para bajar de peso es reducir el apetito. La ingesta regular de este suplemento reduce la necesidad de bocadillos y, en general, la cantidad de alimentos consumidos al día.

¡Importante! El aceite de linaza conserva sus propiedades beneficiosas solo cuando está frío. Al menor tratamiento térmico, la eficacia del producto se neutraliza y a muy altas temperaturas se oxida, lo que lo hace nocivo.

Por lo tanto, el aceite debe agregarse exclusivamente a los platos preparados y no muy caliente. En ningún caso debes freírlo e incluso comer algo caliente después de él durante media hora. Lo mejor es utilizar este producto saludable como aderezo para ensaladas, además de requesón, pescado frío y cereales.

Durante el período de pérdida de peso con una dieta de linaza, el aceite se toma en 1 cucharadita. 2 veces al día:

  • por la mañana - 20 minutos antes del desayuno;
  • por la noche - 30 minutos después de la cena o antes de acostarse por la noche.

De acuerdo con este esquema, la recepción se realiza dentro de 1 semana, luego la dosis se aumenta a 2 cucharaditas, y después de otra semana, hasta 1 cucharada. l. La dosis máxima diaria es de 2 cucharadas. l. No puede excederlo, para no interrumpir los procesos internos en el cuerpo.

Por lo general, un curso de pérdida de peso que da resultados visibles es de 2-3 meses. Luego, debe tomar un descanso durante 2 semanas y, si es necesario, puede reanudar la toma.

Para una pérdida de peso más cómoda, se ofrece una versión preparada de la dieta del aceite de lino con un menú detallado, que debe observarse estrictamente. El curso está diseñado para 1 semana y una pérdida de 5 kg. El peso irá de manera uniforme debido a una dieta variada y la ausencia de restricciones en la actividad física; incluso es necesario hacer deporte para aumentar la efectividad de la técnica. El aceite se toma de la misma forma que antes.

  • desayuno: huevo pasado por agua, pomelo, café (té);
  • almuerzo - 5 cucharadas. l. requesón con crema agria baja en grasa;
  • almuerzo: 100 g de filete de pescado al vapor o mariscos, 200 g de ensalada de verduras;
  • merienda - nueces (3 piezas);
  • cena - 2 vasos de kéfir.
  • desayuno: tostadas con una fina capa de mantequilla, té verde o de hierbas;
  • almuerzo - 5 aceitunas;
  • almuerzo - sopa de verduras, 200 g de fruta;
  • té de la tarde - 5 ciruelas pasas;
  • cena: 400 g de requesón bajo en grasa.
  • desayuno: 200 g de avena con pasas en leche baja en grasa, plátano, café (té);
  • almuerzo - zanahorias ralladas con 1 cucharada. l. crema agria baja en grasa;
  • almuerzo: 100 g de carne hervida, 200 g de ensalada de tomate, pimiento y verduras;
  • té de la tarde: 150 g de requesón con miel (no más de 1 cucharadita);
  • cena - 1 manzana.
  • desayuno: una tortilla de 2 huevos, una rebanada de queso, té;
  • almuerzo: medio aguacate con jugo de limón;
  • almuerzo: 200 g de rollos de repollo magro, pepinos;
  • merienda: 150 g de ensalada de frutas;
  • cena - 200 ml de kéfir.

Día 5 - descarga (a elección: manzana, zanahoria, kéfir, etc.).

  • desayuno: 200 g de trigo sarraceno en agua con pasas, café;
  • almuerzo: verduras, hierbas;
  • almuerzo: 200 ml de borscht magro, 100 g de pechuga de pollo;
  • té de la tarde: un puñado de piñones, 1 fruta;
  • cena: 250 g de requesón.
  • desayuno: 200 g de pilaf de frutas, 100 g de ensalada de zanahoria con pasas;
  • almuerzo - media toronja;
  • almuerzo: 200 ml de sopa magra, 100 g de champiñones guisados;
  • té de la tarde: 200 ml de jugo fresco con pulpa;
  • cena: 150 g de requesón con bayas.

La conveniencia de una dieta de linaza ya preparada es ahorrar tiempo, no es necesario elaborar un menú y contar las calorías. Para simplificar al máximo el proceso de adelgazamiento, se recomienda tomar el aceite en cápsulas de gelatina.

El selenio mejora significativamente la conservación del aceite, aumenta el contenido de nutrientes y tiene sus propios efectos beneficiosos para la salud. Se considera un elemento importante de la juventud del cuerpo, ya que participa activamente en los procesos metabólicos, previene la decoloración de la piel, fortalece el hígado y los tejidos musculares, protegiéndolos de los efectos de las peligrosas radiaciones y venenos.

En papilla

La papilla de linaza es un excelente remedio para limpiar y curar el cuerpo, así como para perder peso de forma segura. A pesar del contenido bastante alto de calorías, 312 kcal por 100 g, como cualquier papilla de cereales, tiene grandes beneficios para la salud, especialmente para las mujeres. Este plato puede estar hecho con semillas trituradas o enteras, o puede usar un producto listo para usar que se vende en farmacias y tiendas naturistas.

De granos

Se considera que la papilla más útil se cocina independientemente de las semillas enteras. Su receta es muy sencilla:

  • enjuague con 200 g de frijoles;
  • vierta agua fría para que cubra las semillas 2 cm más alto;
  • dejar durante la noche en un lugar cálido;
  • por la mañana batir con batidora hasta que aparezca espuma.

Coma el plato resultante para las comidas principales junto con otros alimentos. Un menú de ejemplo podría ser el siguiente:

  • desayuno - papilla, muesli con kéfir;
  • almuerzo: ensalada de zanahoria y cítricos, papilla, fresca;
  • merienda de la tarde: yogur con trozos de frutas o bayas;
  • cena: gachas de avena, leche cuajada con trozos de albaricoques secos.

Debe comer con una dieta de este tipo no más de 10 días. La pérdida de peso durante este período suele ser de 5 kg. Puede repetir el curso de una dieta de linaza con papilla cada 3 meses. Para una mayor eficiencia, se recomienda aumentar la actividad física.

De concentrado

El producto terminado "Gachas de linaza concentradas" se utiliza a menudo para bajar de peso en los casos en que no hay tiempo para preparar las comidas. Es muy fácil de usar: debe verter agua hirviendo sobre el contenido del paquete y puede comerlo de inmediato. Debe tenerse en cuenta que los beneficios de dicha papilla serán mucho menores que los de los cereales integrales.

Bajo la influencia del tratamiento térmico, las sustancias más útiles en las semillas se destruyen: ácidos omega-3 y lignanos. Por lo tanto, el uso de esta versión de la dieta de la linaza ayudará de manera bastante efectiva a perder peso debido a la presencia de proteína vegetal y fibra, pero no tendrá un efecto curativo y rejuvenecedor.

El plan dietético y el menú de muestra siguen siendo los mismos que cuando se comen gachas de avena integrales. Si el plato parece demasiado insípido, puede agregarle trozos de frutos secos, preferiblemente orejones o ciruelas pasas. No se recomiendan otros aditivos, como sal, azúcar e incluso miel saludable.

Independientemente de la opción utilizada para preparar papilla, debe entenderse que no tiene un efecto quemagrasas, sino que solo activa el metabolismo. No habrá ningún beneficio para la pérdida de peso si continúa comiendo alimentos pesados \u200b\u200bcon alto contenido calórico que ralentizan los procesos metabólicos. Durante el período de pérdida de peso, debe adherirse a un menú predominantemente a base de plantas con el uso de carne y pescado 2 veces por semana, así como con la adición de productos lácteos fermentados naturales a la dieta diaria.

En harina

La harina de linaza se utiliza ampliamente como ayuda en la lucha contra la obesidad. Se toma por separado, se agrega a varios platos, se usa como empanado y como reemplazo saludable de algunos alimentos ricos en calorías.

Durante una dieta de harina de lino, su uso debe llevarse a cabo de acuerdo con varias reglas importantes:

  1. Debe tomar harina de forma sistemática y durante mucho tiempo; esta es la única forma de lograr un resultado real.
  2. La harina debe agregarse a cualquier bebida láctea fermentada: leche agria, yogur, suero, kéfir, etc.
  3. Debe comenzar con una cantidad mínima, aumentando gradualmente la dosis.
  4. Una toma de la mezcla debe ser necesariamente por la noche, lo que asegurará el flujo continuo de los procesos de limpieza, pérdida de peso y cicatrización.

La pérdida de peso en la harina se realiza de acuerdo con el siguiente esquema:

  • un vaso de bebida de leche fermentada con 1 cda. l. la harina debe reemplazarse con una comida (desayuno, almuerzo o cena);
  • además, antes de acostarse, debe tomar una solución acuosa de harina, diluyendo 1 cucharadita. producto en un vaso de agua tibia, dejar reposar durante 10 minutos y beber;
  • una semana después, se debe aumentar una dosis única de harina a 2 cucharaditas, a partir de la tercera semana, hasta 1 cucharada. l. y utilizar en tal cantidad en el futuro.

La duración del curso de adelgazamiento es de 3 meses. Luego, debe tomar un descanso durante 1 mes y puede tomar otro curso. Al mismo tiempo que toma harina, debe cambiar a una nutrición adecuada y aumentar la actividad física, luego el resultado será más rápido y más pronunciado.

También existe una dieta de descarga más estricta, que implica comer solo harina. Necesitas cocinarlo de la siguiente manera:

  1. Mezcle 5 cucharadas en una taza. l. cucharadas de agua tibia (pero no agua hirviendo) con 2 cucharadas. l. harina.
  2. La porción única resultante debe consumirse 5 veces durante el día a intervalos regulares.
  3. Además, debe beber al menos 2 litros de agua y té sin azúcar, de lo contrario el efecto deseado no será.

Con suficiente agua, la fibra se hinchará, llenará el estómago y proporcionará una sensación de plenitud duradera. Si es demasiado difícil consumir harina diluida con agua, puede utilizar cualquier bebida láctea fermentada sin grasa. Esta dieta de linaza no debe seguirse más de 3 días. Luego, puede cambiar a otra opción para perder peso con lino.

En salvado

El salvado es el alimento con menos calorías producido a partir de la linaza. Debido a la conservación de casi todas las propiedades útiles de las materias primas, el salvado es muy eficaz para perder peso. Puedes tomarlos a largo plazo o para realizar una limpieza rápida del cuerpo en un día de ayuno.

Dependiendo de la elección de la opción de dieta, los regímenes de ingesta pueden ser los siguientes:

  1. Tome 1 cucharada cada mañana. l. salvado seco con un vaso de agua. En este caso, prácticamente no se puede cambiar la dieta, solo hacerla más correcta y saludable. Para lograr rápidamente un efecto pronunciado, el salvado debe agregarse regularmente al alimento principal.
  2. Organice un día de ayuno una vez a la semana, gastando solo en salvado con kéfir. Para hacer esto, remoje 5 cucharadas por la mañana. l. salvado en 1 litro de kéfir. Tomar 2 cucharadas durante el día. l. la mezcla resultante, bebiendo mucha agua.

¡Atención! Debe introducir el salvado en la dieta de forma gradual. Además, no se puede aumentar la cantidad recomendada, ya que un exceso de fibra puede provocar reacciones adversas.

Kéfir-linaza

El kéfir es uno de los productos dietéticos más útiles con un contenido calórico mínimo: 100 g del producto contienen solo 40 kcal. Además, la composición única y la presencia de bacterias de fermentación aseguran una limpieza intestinal eficaz y una mejora de los procesos digestivos. Y gracias a la adición de semillas de lino, obtienes el "cóctel adelgazante" perfecto que puede satisfacer tu hambre durante mucho tiempo.

Una dieta que utiliza lino y kéfir, como casi todos los métodos similares, no tiene un menú estrictamente programado. Debe comer alimentos saludables y tomar kéfir a diario con semillas enteras o picadas empapadas de acuerdo con uno de los esquemas propuestos. Para que la dieta de kéfir y linaza sea lo más efectiva posible, se introduce necesariamente una cantidad adicional de kéfir de bajo porcentaje en la dieta ajustada de acuerdo con los requisitos especificados, que se consume de forma ilimitada a lo largo del día.

Durante el período de pérdida de peso, debe seguir algunas reglas de una dieta saludable:

  1. El régimen de comidas debe ser de 4 comidas al día.
  2. Los platos se preparan de manera saludable: hirviendo, cociendo, horneando.
  3. En una comida, puede incluir alimentos de la misma categoría (o solo proteínas, o solo carbohidratos) o combinarlos con verduras, pero no entre sí.
  4. El volumen de una porción no debe exceder la norma establecida: 200 g de verduras más 200 g de papilla o 100 g de plato de carne (pescado).
  5. Para los bocadillos, se recomienda utilizar verduras o frutas crudas en la cantidad de 150 g.
  6. Se permite azúcar (5 g por día) y chocolate (20 g).

Es imperativo beber mucha agua limpia durante cualquier dieta de linaza. Su volumen diario debe ser de 1,5 a 2 litros. También será beneficiosa al menos una pequeña actividad física.

La duración del curso de pérdida de peso de kéfir-linaza es de 3 semanas. La mezcla preparada debe beberse en pequeños sorbos por la mañana con el estómago vacío 30 minutos antes del desayuno. Una porción consiste en 100 ml de kéfir y la cantidad de granos aumenta gradualmente de acuerdo con el siguiente esquema:

  • primera semana - 1 cucharadita;
  • segunda semana - 2 cucharaditas;
  • tercera semana - 3 cucharaditas

Si se utilizan semillas enteras, se deben masticar bien. Pero es más conveniente tomar granos triturados o harina terminada. En este caso, las proporciones cambian un poco: en 100 ml de kéfir, debe agregar tal cantidad de materias primas molidas:

  • la primera semana - 1 cuchara de postre (5 g);
  • la segunda semana - 2 cucharas de postre;
  • tercera semana - 3 cucharadas de postre.

Además, todos estos productos de linaza se pueden agregar a diferentes platos, observando la tasa de consumo permisible: no más de 50 g por día. El kéfir puro debe beberse adicionalmente durante todo el día en cantidades ilimitadas.

Cuajada y linaza

El requesón es un producto lácteo fermentado dietético y muy saludable. Contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas, ácido nicotínico y fólico, minerales útiles. Cuando el requesón se combina con aceite de linaza, se forman compuestos de proteínas de la leche con Omega-3, que en tal tándem se vuelven solubles en agua y fácilmente digeribles, y su efecto beneficioso se mejora varias veces. El efecto más beneficioso es la ingesta de requesón y masa de linaza en el cuerpo femenino, enriqueciéndolo con ácido alfa-linolénico, que previene el desarrollo del cáncer de mama. Para los hombres, esta dieta se recomienda para problemas de potencia.

A mediados del siglo XX, la bioquímica alemana Joanna Budwig sugirió usar requesón con aceite de linaza para tratar el cáncer. Los pacientes que siguieron el sistema alimentario propuesto durante 3 meses se libraron de la anemia y la debilidad, sus tumores disminuyeron y apareció una oleada de energía.

La dieta de linaza de Johanna Budwig se basa en un esquema muy simple:

  • por la mañana, en ayunas, debe beber 220 ml de agua con limón, caldo de rosa mosqueta o hibisco;
  • después de 30 minutos, coma una mezcla de cuajada y linaza.

Para preparar una composición curativa, debe mezclar 100 g de requesón 0% de grasa con 2 cucharadas. l. aceite de lino y batir con una batidora hasta que quede suave. Puede agregar un poco de miel o fruta fresca. El requesón debe ser solo casero y preferiblemente de leche de cabra, y la mantequilla debe ser exclusivamente prensado en frío.

  • jugos de vegetales, especialmente manzana, remolacha, zanahoria;
  • té de menta, escaramujos, uvas: al menos 3 vasos al día.

Joanna Budwig prohíbe los siguientes alimentos:

  • todo es blanco: azúcar, harina, pan, arroz;
  • grasas animales, especialmente manteca de cerdo;
  • almacenar salsas, mayonesa;
  • productos cárnicos semiacabados, embutidos;
  • edulcorantes artificiales;
  • bebidas compradas;
  • agua corriente o embotellada.

El efecto de la dieta de la linaza con requesón se nota solo después de 3 meses de seguir la dieta recomendada. En ausencia de la necesidad de tratamiento o adelgazamiento, será útil tomar 100 g de requesón al día mezclado con 5 g de aceite para mantener la salud.

El uso conjunto de estos productos está contraindicado en las siguientes condiciones patológicas:

  • alta presión;
  • colecistitis;
  • insuficiencia renal;
  • colelitiasis;
  • aumento de la coagulabilidad de la sangre.

No debe tomar esta mezcla a niños menores de 5 años, mujeres embarazadas y lactantes, así como en presencia de intolerancia individual.

Conjunto

La esencia de esta versión de la dieta del lino es el uso de varios productos de lino. Se recomienda utilizar esta opción para normalizar el peso corporal no más de 1 vez en 2 meses, ya que la nutrición no está completamente equilibrada y completa.

En este caso, un menú de ejemplo se puede representar mediante dos opciones:

Opción 1:

  • por la mañana con el estómago vacío beber 1 cucharada. l. aceite de linaza, regado con un vaso de agua limpia, que preparará el tracto gastrointestinal para una mayor ingesta de linaza y proporcionará una serie de otras acciones útiles;
  • desayuno - ensalada de verduras (preferiblemente pepinos y tomates) con 1 cucharada. l. linaza entera (los granos deben masticarse bien);
  • almuerzo - papilla (2 cucharadas de semillas molidas, vierta un vaso de agua hirviendo, deje actuar durante 30 minutos) sin aditivos;
  • almuerzo: 400 ml de sopa de verduras con apio y brócoli (puede borsch o sopa de repollo, pero siempre magro);
  • cena: harina de linaza diluida con agua (2 cucharadas por vaso de agua), té de menta con orégano.

Opcion 2:

  • desayuno - vapor 4 cucharadas. l. harina de linaza con la misma cantidad de agua hirviendo, tapar bien y dejar reposar durante 15 minutos, luego agregar la pera o manzana rallada;
  • después de 30 minutos (o más tarde) - café o té;
  • almuerzo: mezcle zanahorias grandes ralladas con naranja cortada en cubitos, sazone con 1 cucharadita. aceite de linaza, que se come con pan de centeno integral;
  • almuerzo: sopa de verduras sin freír ni grasa, pero con la adición de condimentos al gusto, 200 g de carne hervida de variedades dietéticas (pollo, ternera, conejo);
  • merienda: 200 ml de kéfir sin grasa con 1 cucharadita. granos de lino molidos;
  • cena: pescado al vapor (a la parrilla) o hervido (200 g);
  • por la noche - 1 cucharadita. aceite de linaza.

La principal diferencia entre la dieta combinada de linaza y otros métodos efectivos para perder peso es que elimina por completo la aparición de una fuerte sensación de hambre. Su dieta está formada por platos completamente accesibles, familiares para el estómago. Con la ayuda de dicha nutrición, puede deshacerse de 5 kg en 1 mes. Además, el consumo regular de productos de lino tendrá un efecto positivo en la salud, la vista, el sistema reproductivo, la apariencia de la piel, el cabello y las uñas. Además, el régimen alimenticio propuesto lo ayudará a desarrollar hábitos alimenticios correctos y a acostumbrarse a las comidas fraccionadas.

La dieta combinada de linaza está totalmente aprobada por los nutricionistas, ya que se considera no estricta y no genera estrés en el cuerpo. Pero al elegirlo, es necesario tener en cuenta las contraindicaciones anteriores.

Salir de la dieta

Después de una dieta equilibrada o de descarga de linaza, debe pasar por otra etapa importante: la salida correcta. En el primer caso, es bastante sencillo y no requiere mucho esfuerzo, ya que el menú de la dieta no era demasiado estricto. Sin embargo, los platos de la dieta habitual deben introducirse gradualmente, y es mejor abandonar por completo algunos dañinos (dulces, harinas, grasas, fritos, etc.). Durante este período, se recomienda continuar agregando linaza o aceite a la dieta para asegurarse de que el resultado sea fijo.

Después de una dieta de descarga de linaza más estricta, la salida debe ser más organizada:

  • en la primera semana después del final del curso de pérdida de peso, debe ingresar el requesón en el menú, aumentar ligeramente la cantidad de verduras y frutas consumidas;
  • en la segunda semana, agregue papilla en agua (trigo sarraceno, trigo o arroz);
  • en la tercera semana, puede volver a su dieta normal, pero ya más saludable.

Se recomienda seguir consumiendo el suplemento de semillas después del final de la dieta para proporcionar al cuerpo muchas sustancias esenciales y mantener una tasa metabólica normal. También es recomendable utilizar aceite de lino para aderezar cereales y ensaladas en lugar de otros tipos de aceites vegetales.

Una forma popular de normalizar su categoría de peso es seguir una dieta de linaza. Se basa en el consumo de linaza, una decocción de linaza y aceite de linaza. Todos estos alimentos contienen ácidos grasos omega-3 y omega-6. Tienen la valiosa propiedad de contribuir a la normalización del metabolismo, acelerando los procesos de recuperación de los tejidos musculares tras agotar las actividades físicas y asegurando los correctos indicadores del equilibrio hormonal en hombres y mujeres.

Contenida fibra de semilla de linocapaz de mejorar la función digestiva organismo, para asegurar el llenado del estómago con sustancias de lastre, suprimir el aumento del apetito... Actualmente, existen muchas posibilidades de cumplimiento con tales productos beneficiosos para el cuerpo humano. Menú de raciones nutrición dieta de linaza bien equilibrado... Muchos expertos en la materia los nutricionistas recomiendan comer linaza gachas para el desayuno, beba una cucharada de aceite de linaza antes de las comidas para lograr una pérdida de peso eficaz. Pero es necesario tener en cuenta el hecho de que si su apetito aumenta y come en exceso durante y por la noche, es poco probable que el lino saludable pueda ayudarlo a perder peso.

Hay dos opciones para la dieta de la linaza: equilibrada y descarga.

Primero que nada, por la mañana 30 minutos antes del desayunonecesario bebe un vaso de agua tibia desde agregando uno una cucharadita de miel natural yuno cucharada de postre de jugo de limón.

Ejemplo de menú de dieta para una dieta equilibrada con semillas de lino

Primer desayuno:

  • ración de papilla de linaza.

Receta para hacer papilla de linaza en casa.

Muele la cantidad recomendada de linaza en un molinillo de café. Para una porción estándar de papilla, debe tomar 20 gramos de polvo de linaza molida y 100 gramos de avena Hércules recién preparada, hervida en agua. Al final de la cocción, para mejorar el sabor de la papilla de linaza, agregue rodajas de una manzana seca, una pequeña cantidad de albaricoques secos o frutas.

Almuerzo:

  • un vaso de kéfir bajo en grasa con una cucharada de linaza triturada en un molinillo de café disuelto en él.

Una bebida tan nutritiva puede saturar el cuerpo y es posible que una persona no sienta ataques de hambre hasta la hora del almuerzo.

Cena:

  • 150 gramos de atún o salmón enlatados en su jugo;
  • una o dos cucharadas de algas hervidas o en escabeche;
  • una porción de ensalada de verduras frescas de tomates, pepinos, pimientos morrones, hierbas de la huerta y brócoli con la adición de una pequeña cantidad de aceite de oliva.

Bocadillo de la tarde:

  • un vaso de cualquier jugo de vegetales frescos con la adición de una cucharadita de linaza triturada.

Cena:

  • 250 gramos de pollo blanco hervido o cocido al horno, carne magra de res o de conejo;
  • cualquier verdura hervida o al vapor.

Menú de muestra de la dieta de la dieta de descarga de linaza

El ingrediente principal de la dieta de ayuno de linaza. se convertirá linaza, molida en harina... Se necesita semilla de lino diluir con agua tibia, pero, en ningún caso, no utilice agua hirviendo.

Para preparar una ración de papilla de linaza.

Debe tomar dos cucharadas de linaza molida en harina sin un tobogán y cinco cucharadas de agua tibia.

Durante un día de descarga de la dieta de linaza permitido comer cinco porciones tal gachas de avenay beber dos litros de líquido: agua mineral sin gas, té verde sin azúcar, té de hierbas.

Esta dieta debe seguirse durante no más de dos o tres días. Luego cambie a la primera versión de la dieta de linaza: equilibrada.

Después de observar una dieta de descarga y equilibrada, es necesario realizar una etapa de salida correcta de ellos:

Más lejos suplemento útil en forma de triturado semilla de lino Usted puede utilizar en cualquier comidaasí que eso saturar el cuerpo valioso vitaminas y simultáneamente ayudar a su cuerpo en acelerando el metabolismo.

Una de las formas más suaves y beneficiosas de devolver su figura a la normalidad es la dieta de linaza para bajar de peso. No promete resultados instantáneos y no amenaza con una pérdida de peso efectiva, pero al final del curso se sentirá mucho mejor y esto ciertamente afectará su apariencia.

Dependiendo de la gravedad de la dieta seleccionada, durante la dieta de linaza para bajar de peso, puede perder un promedio de un kilogramo por semana. La duración del curso es de cuatro semanas, pero en dos meses se puede repetir.

La esencia de la dieta de la linaza.

Existen diferentes métodos, son muy similares y difieren solo en cómo el lino ingresa al sistema digestivo. Cada dieta de linaza para bajar de peso recibió buenas críticas, por lo que la elección depende solo de las preferencias de sabor.

La forma más sencilla es agregar linaza a diario a su dieta. La tasa diaria es de una cucharada. Las semillas se trituran previamente en una licuadora, después de lo cual se pueden agregar como condimento a cualquier plato preparado. Puede hacer lo contrario y comer una cucharada de semillas picadas por la mañana con el estómago vacío, regado con agua tibia. Después de eso, es recomendable no comer durante media hora.

Dieta de la linaza: descripción y principios generales.

Existe una dieta de linaza basada en una papilla especial. Para prepararlo, necesita cuatro cucharadas de harina de linaza (también se puede preparar a partir de semillas con una licuadora), al vapor con la misma cantidad de agua hirviendo. Después de que la mezcla se haya infundido durante diez minutos, se le agrega una pera o manzana rallada. Debe comer esa papilla todas las mañanas, después de lo cual no podrá beber ni comer durante al menos media hora. Además, se debe agregar aceite de linaza triturado o de linaza prensado en frío a todas las comidas diarias.

Una dieta de linaza para adelgazar basada en una decocción curativa es extremadamente útil. Para su preparación, se vierte una cucharada de semillas con medio litro de agua fría y se cuece a fuego lento durante unas dos horas. El caldo listo (medio vaso) se bebe antes de cada comida. El curso de dicha dieta en decocción dura diez días y después de diez días se puede repetir. El resultado definitivamente te inspirará.

Aceite de linaza: beneficios para el cuerpo

Los componentes más importantes de la linaza y el aceite.

  • Ácidos grasos poliinsaturados superiores - grasa vegetal: Omega-3, Omega-6, Omega-9.
  • Antioxidantes, lignanos.
  • Fibra (en semillas de lino).
  • Un oligoelemento único es el silicio (en fibra).

Propiedades del aceite de linaza de linaza

Los componentes más importantes de las semillas de lino y el aceite de linaza son los ácidos grasos esenciales Omega: 3, 6 y 9. Estos ácidos forman parte de la vitamina F, la llamada "vitamina de la belleza", que tiene un efecto positivo en la pureza de la piel, el cabello y las uñas. Además de los valiosos ácidos grasos, el aceite de linaza contiene vitaminas A, E solubles en grasa, antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro.

Al mismo tiempo, ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 en aceite de linaza - 60%, que es comparable solo con aceite de pescado; Ácidos omega-6 - 20% y ácidos omega-9 - 10%. Este porcentaje es único por naturaleza e ideal para la salud. Por ejemplo, Omega-3, en aceite de oliva, alrededor del 1%, y en aceite de girasol no lo es en absoluto.

Los ácidos omega afectan el peso de una persona al afectar el metabolismo. El aceite de linaza de la linaza no quema grasa, pero elimina la causa de la formación excesiva de grasa, una violación de los procesos metabólicos en el cuerpo.

La linaza contiene sustancias: lignanos, que cumplen la función de proteger el cuerpo femenino del desarrollo del cáncer de mama. Los estudios científicos han demostrado que en las mujeres menopáusicas que consumían regularmente semillas de lino 2-3 veces a la semana, el desarrollo de cáncer de mama disminuyó en un 17% en relación con el grupo de control.

La importancia del silicio en la fibra de linaza se ha subestimado anteriormente. Mientras tanto, este oligoelemento envía y recibe impulsos cerebrales. El silicio tiene una capacidad única para "atraer" virus (influenza, hepatitis, poliartritis, reumatismo) y otros organismos causantes de enfermedades, succionándolos en formaciones de silicio coloidal por medio de atracción eléctrica, tanto en la sangre como en el tracto gastrointestinal, y posteriormente los elimina del cuerpo. ...

Los resultados del consumo diario de aceite de linaza varían. Algunos notan una pérdida de peso significativa en 7 kg, otros en 2 kg. Pero todos, sin excepción, notan una mejora en el estado de la piel y el cabello.

Aceite de linaza: método de aplicación y almacenamiento

Las reglas para almacenar aceite de linaza deben tratarse de manera responsable y no violarse. En contacto con el aire, los ácidos grasos del aceite se oxidan y el uso de ácidos grasos oxidados provoca la aparición de tumores. Por lo tanto, el aceite de linaza debe almacenarse bajo una tapa bien cerrada en el refrigerador durante no más de un mes después de abrir la botella.

El aceite de linaza se recomienda como suplemento dietético para acelerar la pérdida de peso. Es poco probable que el aceite por sí solo proporcione resultados inmediatos de pérdida de peso. Elija solo aceite 100% natural prensado en frío y nunca lo caliente.

¿Cómo tomar aceite de linaza?

El esquema para usar aceite es el siguiente. Durante dos o tres meses, beba 1 cucharada de aceite dos veces al día, por la mañana y por la noche. Pero debe comenzar con una cucharadita y luego aumentar gradualmente la dosis. Por la mañana, beba el aceite en ayunas 40 minutos antes de las comidas. Por la noche, por el contrario, 40 minutos después de comer. El aceite de linaza se puede agregar a los platos: ensalada, papilla, etc.

Contraindicaciones para el uso prolongado de aceite de linaza.

  • pancreatitis;
  • colelitiasis;
  • enterocolitis crónica y colitis ulcerosa, acompañadas de diarrea;
  • una úlcera del estómago o intestinos con una etapa aguda;
  • síndrome hemorrágico;
  • colecistitis crónica: es necesario reducir la dosis de ingesta de aceite.

Límite diario estricto: no más de 2 cucharadas. l. Aceites para una persona adulta sana.

reglas

La técnica dietética utiliza no solo aceite y semillas, sino también harina de linaza y gachas. La dieta de la linaza se basa en las siguientes reglas importantes que deben observarse estrictamente:

  • Excluir de la dieta fritos, harinas, platos dulces, productos semiacabados, carnes ahumadas, mayonesa y alcohol;
  • Coma con frecuencia, limitado a porciones pequeñas;
  • Las bebidas como compota, bebida de frutas y té deben consumirse 20 minutos después de cada comida;
  • La norma del aceite de linaza no debe exceder los 30 gramos por día. Puede tomarse con el estómago vacío, agregarse a cereales calientes o condimentarse con ensaladas.

Beneficios de la dieta de la linaza

La dieta de la linaza se basa en linaza y aceite. Debido a la presencia de ácidos grasos omega - 3, 6 y 9, fibra y vitaminas E, A, B en estos productos únicos, el método de la linaza para perder peso tiene las siguientes ventajas indudables:

  • El peso disminuye gradualmente, pero de manera constante y eficaz;
  • Se estabiliza el metabolismo de los lípidos (grasas);
  • La digestión se normaliza;
  • El cuerpo comienza a deshacerse activamente de sustancias nocivas y tóxicas;
  • El metabolismo se acelera;
  • La apariencia mejora: la piel se limpia, las uñas se fortalecen, la condición del cabello mejora notablemente;
  • No existen contraindicaciones.

La raíz de todos los males que le ocurren a nuestro cuerpo se puede buscar tradicionalmente en el estrés diario, la ecología malsana, el estilo de vida malsano y así sucesivamente. Otra cuestión es que todo esto se puede mejorar mediante una alimentación sana y equilibrada. La dieta de la linaza para adelgazar brinda una excelente oportunidad para conocer mejor el menú "correcto" y le permite adaptarse tranquilamente a él.

Las reglas básicas de la dieta de la linaza no se relacionan tanto con la dieta como con su organización. En primer lugar, debe cambiar a comidas fraccionadas, además del desayuno, el almuerzo y la cena clásicos, tendrá que recordar sobre el segundo desayuno y el té de la tarde. Una comida baja en calorías entre comidas eliminará el hambre y evitará las crisis nerviosas y comer en exceso. El sistema digestivo aceptará con gratitud una hazaña tan pequeña.

El lino y sus productos, ricos en esta dieta, permiten regular y mejorar el funcionamiento de muchos sistemas vitales. En primer lugar, se produce la normalización del tracto digestivo y el sistema cardiovascular, los órganos reproductivos. Gracias a las fitohormonas especiales, la dieta de la linaza para adelgazar iguala el trasfondo hormonal femenino sin la participación de medicamentos. En cuanto a sus propiedades, estas fitohormonas contenidas en la cáscara de la semilla de lino son muy similares a los estrógenos.

El lino es rico en proteínas, vitaminas y minerales que tienen un efecto beneficioso sobre el organismo. Después del curso dietético, seguramente notará una mejora en el estado de la piel, fortalecimiento de las uñas y el cabello, en general, adquirirá un aspecto floreciente. Una dieta de linaza elaborada adecuadamente para bajar de peso le ayudará a encontrar la armonía interior.

Desventajas de la dieta de la linaza

Existen contraindicaciones para este método para perder peso:

  • Pancreatitis No se recomienda usar aceite de linaza con él; puede agravar el curso de la enfermedad pancreática;
  • Úlcera. Con una exacerbación de esta enfermedad, no se recomienda esta dieta;
  • Hemorroides. Con él, una dieta con semillas de lino u otras variedades de esta categoría del sistema alimentario puede provocar hemorragias;
  • Colecistitis crónica. Al sufrir esta dolencia, solo puede comer una pequeña cantidad de aceite y semillas de lino;
  • Colelitiasis. La dieta puede provocar cólicos hepáticos.

Lista de productos aprobados

  • Leche, yogur, requesón, bebidas lácteas fermentadas;
  • Verduras cocidas, cocidas o crudas;
  • Fruta, fresca u horneada;
  • Bayas, frutos secos y muesli;
  • Carne, productos pesqueros y caldos;
  • Avena, trigo sarraceno, granos de arroz;
  • Tés de hierbas o verdes, bebidas de frutas, compotas y decocciones.

Menú de dieta de linaza

El método dietético a base de lino está diseñado para un período prolongado, en el que la pérdida de peso promediará hasta 2 kg por semana.
Dieta del aceite de linaza

El aceite de linaza se caracteriza por un efecto laxante suave, que contribuye a la limpieza indolora de los intestinos de toxinas, toxinas y otras sustancias nocivas, así como a la curación de pequeñas grietas en las paredes del sistema gastrointestinal.

La duración de la técnica dietética en aceite de lino es de un mes, durante el cual el peso disminuirá gradualmente en aproximadamente un kilogramo por semana. La principal condición es comer sano y equilibrado, excluyendo los alimentos ricos en calorías.

Se toma una cucharadita de aceite de linaza 15 minutos antes del desayuno tres veces al día. Además, se les permite condimentar ensaladas.

Un menú aproximado de la técnica en aceite de lino es el siguiente:

  • Mañana: requesón con trozos de fruta, bayas o frutos secos, avena, kéfir, pan negro seco,
  • Segundo desayuno: muesli y yogur para beber;
  • Almuerzo: sopa de carne (pescado, pollo) con un trozo de carne (pescado, pollo), un par de galletas saladas y jugo de frutas;
  • Merienda: vegetales frescos, ensalada de frutas, manzana al horno o un par de frutas;
  • Cena: cacao sin azúcar, calabaza o puré de papas, zanahoria, manzana y ensalada de repollo fresco.

Dieta de linaza

La papilla de lino es excelente para limpiar y curar el cuerpo, así como para perder peso de forma segura.

Receta de gachas de avena:

  • 200 gr. Enjuague el lino, agregue agua 2 cm más alto y colóquelo en un lugar cálido durante la noche.
  • Batir hasta que esté espumoso por la mañana.
  • Agregue 50 ml de aceite de girasol sin refinar, sal y especias si lo desea.

La duración de la técnica dietética con papilla de linaza es de 10 días, durante los cuales la pérdida de peso será de unos 5 kg.

  • Desayuno: leche cuajada o kéfir con muesli, papilla;
  • Almuerzo: ensalada de zanahoria con naranja (u otros cítricos), avena, jugo;
  • Refrigerio de la tarde: bayas o frutas con yogur;
  • Cena: papilla, orejones con kéfir.

Dieta de linaza

La harina de linaza se utiliza eficazmente como ayuda para perder peso en forma de adición a varios platos (cereales, sopas, ensaladas).

Además, puede hacer una papilla de dieta saludable y sabrosa a partir de ella. Para ello, se debe pasar la semilla por un molinillo de café y en 100 g de avena terminada agregar 20 g de harina de linaza. Mezcle el plato resultante con orejones, manzanas secas o ciruelas pasas.

El resultado de la técnica de la harina de lino será una pérdida de peso muy lenta y una limpieza constante del cuerpo.

Dieta de linaza

Esta técnica implica el uso de semillas de lino como decocciones. La bebida dietética y depurativa solo debe consumirse fresca y con el estómago vacío, preferiblemente antes del desayuno.

Para un proceso de pérdida de peso más efectivo, es necesario realizar una dieta diaria de verduras, cereales, frutas, sopas magras y alimentos proteicos. Es aconsejable eliminar completamente de la dieta los productos horneados, el azúcar y los alimentos grasos.

Dieta de linaza de Joanna Budwig para el cáncer

El programa de dieta de la famosa doctora - bioquímica de Alemania Joanna Budwig es un popular sistema de nutrición contra el cáncer, que consiste en un requerimiento diario de 150 gramos de requesón y un par de cucharadas. l. aceite de lino.

Además de este plato, se permite ingresar pescado de mar, pan de grano, pollo, miel, agua, jugo recién exprimido, kéfir, frutas, yogur en el menú.

Con esta técnica única, no solo puede perder peso con éxito, sino también prevenir el desarrollo de enfermedades oncológicas.

Salir de la dieta de la linaza

Para salir de la dieta, es suficiente con agregar gradualmente platos de su dieta habitual, pero si lo desea, los productos de lino pueden permanecer en su dieta, ayudando a limpiar el organismo de toxinas.

La dieta de la linaza es un método eficaz para perder peso gradualmente y mejorar el cuerpo. No necesita agotarse con hambre, platos sin sabor, cálculos complejos de calorías adicionales. ¡Los productos de lino tienen propiedades únicas que facilitan su inclusión en su dieta diaria para perder peso! La pérdida de peso con esta dieta es de aproximadamente 2 kilogramos por semana.

Las semillas y el aceite de lino incluyen ácidos grasos poliinsaturados esenciales, antioxidantes. Además, hay muchos más que en otros productos. Por ejemplo, el aceite de linaza contiene un 60% de ácido omega-3, mientras que el aceite de oliva contiene solo un 1%. Por lo tanto, los productos de lino ralentizan el proceso de envejecimiento, aumentan la firmeza y elasticidad de la piel, llenan el cabello de luminosidad y fuerza y \u200b\u200bfortalecen las uñas.

¿Cómo son útiles para adelgazar? Los omega-3 y omega-6 contenidos en ellos tienen propiedades especiales:

  • reducir la síntesis de tejido adiposo;
  • normalizar las hormonas;
  • ayuda en los procesos metabólicos;
  • limpiar los intestinos de toxinas.

Cabe señalar que los ácidos grasos poliinsaturados omega no son sintetizados por el cuerpo, por lo que es importante obtener una cantidad suficiente de los alimentos. Para preservar las propiedades beneficiosas, los productos con ácidos grasos deben consumirse sin tratamiento térmico.

Perder peso con lino es útil, pero esta técnica tiene contraindicaciones. La dieta está prohibida para las siguientes enfermedades:

  • una úlcera en la etapa aguda;
  • pancreatitis, colecistitis, enterocolitis;
  • piedras en los riñones.

Hay varias opciones de dieta. La esencia de todos los métodos es: la inclusión de productos de linaza para bajar de peso en la dieta de forma natural, y esto es aceite, gachas, semillas, harina. La opción de dieta más sencilla es el aceite de linaza.

Dieta del aceite de lino

Las propiedades laxantes de este aceite ayudan a limpiar regularmente los intestinos, eliminar toxinas y toxinas del tracto digestivo. Basta con consumir una cucharada antes de las comidas 3 veces al día. También puede agregar aceite a los alimentos, pero solo crudo (no se puede freír en él). Debe elegir cuidadosamente el aceite para esta dieta, porque esta es la clave para una pérdida de peso exitosa. El aceite de linaza de alta calidad tiene un ligero amargor, transparente e inodoro. El color varía de amarillo oscuro a amarillo verdoso.

Puedes beberlo durante todo un mes. La pérdida de peso será gradual, durante este período es fácil deshacerse de cinco kilos de más.

Se puede lograr un resultado más efectivo combinando la pérdida de peso con aceite de linaza y una nutrición adecuada. Para hacer esto, debe excluir de la dieta los alimentos con un alto contenido calórico: mayonesa, mantequilla, azúcar, carnes grasas y otros.

Dieta de linaza

El principio de esta dieta es el mismo que el anterior. Se prepara una decocción a partir de semillas de lino, que se toma con el estómago vacío y siempre antes de las comidas. ¿Cómo preparar una decocción? Para hacer esto, vierta 1 cucharada de semillas de lino en un termo y vierta 0.5 litros de agua hirviendo. Esto debe hacerse por la noche, por la mañana se infundirá el caldo y se podrá consumir. Una porción son 100 ml.

Además del caldo, puede preparar compota con la adición de semillas de lino, varios cócteles saludables para los cuales las semillas deben triturarse. Esta mezcla a menudo se mezcla con productos lácteos fermentados, verduras y frutas frescas, salvado y fibra. Los cócteles resultantes deben consumirse una o dos veces al día.

Dieta de linaza

Las gachas de linaza se pueden comprar en tiendas de alimentos dietéticos o prepararlas usted mismo. Para hacer esto, es necesario moler las semillas de lino en harina. Cocinar las gachas es muy simple: simplemente vierta la harina con agua caliente, revuelva y déjela reposar durante 30 minutos. El plato se puede salar al gusto, se puede agregar aceite o fruta. La papilla de linaza se debe consumir 2-3 veces al día para perder peso.

Posible menú de dieta de papilla de linaza:

  • mañana: avena, un vaso de producto lácteo fermentado;
  • día: avena, ensalada de verduras, jugo recién exprimido;
  • noche: gachas con pechuga de pollo hervida.

La harina de linaza se puede agregar a sopas, productos lácteos, ensaladas.

Reglas generales para adelgazar con lino:

Alimentos permitidos en la dieta de linaza:

  • productos lácteos con bajo contenido en grasas;
  • verduras frutas;
  • muesli, frutos secos:
  • cereales;
  • carne magra.

Una dieta basada en un producto como las semillas de lino no solo es uno de los métodos efectivos para reducir gradualmente el peso corporal, sino que también contribuye a la mejora integral del cuerpo humano.

La dieta de la linaza para bajar de peso con mayor frecuencia no requiere el rechazo de una nutrición adecuada y no obliga , comer comidas insípidas y contar calorías. Las propias semillas de lino, al igual que otros productos a base de ellas, se caracterizan por muchas cualidades positivas, por lo que su inclusión en la dieta habitual diaria favorece la pérdida de peso y la depuración del organismo de sustancias nocivas. La pérdida de peso por semana de la dieta de la linaza es de aproximadamente 2 kilogramos.

Los médicos recomiendan tomar semillas de lino para limpiar el cuerpo de varios y escoria acumulados como resultado de la desnutrición, condiciones dolorosas, acumulación de productos de desecho la limpieza del cuerpo con linaza se lleva a cabo debido al alto contenido de fibra dietética que contienen, que tienen un efecto laxante.

Lignanos en la composición del lino, debido a su similitud con, principalmente útil para el cuerpo femenino y protegerlo de desequilibrio hormonal , patologías del sistema musculoesquelético, enfermedades ginecológicas, cardiovasculares e incluso oncológicas.

Variedades

Dieta a base de harina

El tipo de dieta más simple para bajar de peso, que consiste en limpiar los intestinos con harina de linaza agregándola a varios platos. Dicha harina se puede utilizar para condimentar una variedad de ensaladas, sopas, pescados, caldos, carnes y salsas sin perder la apariencia estética y el sabor del alimento en sí.

Además de los obvios beneficios para el organismo, esta dieta no requiere la preparación de platos adicionales y por tanto es una excelente salida para las personas que valoran su tiempo. La harina de linaza también se recomienda para empanizar y hornear, que resulta bastante aromática y sabrosa.

Dieta de avena

La harina de linaza también es el ingrediente principal de esta dieta. La limpieza y curación de los intestinos, que conlleva la pérdida de kilos de más, en este caso, se producirá gracias a la preparación de cereales a partir de harina comprada en la tienda o elaborada independientemente a partir de semillas de lino.

Dieta de aceite

Este tipo de dieta implica la ingesta de aceite de linaza, que por sus efectos adsorbentes y laxantes conduce a la pérdida de kilos de más. Otra ventaja de la dieta del aceite es su efecto curativo de heridas, que puede eliminar las microfisuras y pequeñas úlceras del tracto gastrointestinal.

Dieta de semillas

Un tipo de dieta basada en las propiedades depurativas intestinales de una decocción fresca preparada a partir de semillas de lino de forma independiente, que debe tomarse una vez al día por la mañana.

Dieta a base de lino y kéfir.

Como su nombre indica, el lino y el kéfir son los principales ingredientes de este tipo de dieta. La receta para limpiar el cuerpo y perder peso en este caso consiste en un conjunto de propiedades útiles de estos productos. El kéfir y la harina de linaza, tomados juntos en los alimentos, potencian el efecto de sorción y otros efectos positivos entre sí, lo que conduce a un excelente resultado dietético.

Dieta de descarga

Una versión dura de la dieta de 3 días para perder peso rápidamente, que consiste en comer exclusivamente papilla de linaza 5 veces al día.

¡Muy importante! La cantidad diaria máxima permitida de semillas de lino es de 50 gramos.

Productos permitidos

Todas las variedades de la dieta del lino, excepto el régimen de descarga, en el que la papilla de lino se convierte en el único alimento consumido durante 3 días, deben incluir alimentos que contribuyan al proceso de pérdida de peso.

El primer lugar en la lista de dichos productos alimenticios lo ocupan las bebidas lácteas fermentadas bajas en grasa (yogur, kéfir), requesón, leche y varios yogures, tanto en forma pura como con la adición de trozos de fruta.

Después de ellos, es necesario incluir en la dieta verduras frescas, hervidas o guisadas (repollo, cebollas, zanahorias, calabaza, patatas), frutas frescas o al horno (pomelos, manzanas, naranjas), frutos secos (orejones, ciruelas pasas) y bayas.

El muesli y varios cereales (trigo sarraceno, avena, arroz) también te ayudarán a perder kilos de más.

Está permitido comer carnes y pescados frescos magros, así como caldos a base de ellos.

Debe recordarse que la dieta de la linaza requiere una mayor ingesta de líquido, que, además del agua, puede convertirse en compotas, té verde, bebidas de frutas y decocciones (se recomienda beber estas bebidas 20 minutos después de la siguiente comida).

Tabla de productos aprobados

Proteínas, gGrasa, gCarbohidratos, gCalorías, kcal

Verduras y verduras

ensalada de verduras1,5 0,2 2,2 16
verduras2,6 0,4 5,2 36
verduras guisadas (fritas)2,0 6,8 8,0 106
calabacín0,6 0,3 4,6 24
repollo1,8 0,1 4,7 27
papas2,0 0,4 18,1 80
cebollas de bulbo1,4 0,0 10,4 41
zanahoria1,3 0,1 6,9 32
pepinos0,8 0,1 2,8 15
ensalada de pimiento1,3 0,0 5,3 27
perejil3,7 0,4 7,6 47
ensalada1,2 0,3 1,3 12
remolacha1,5 0,1 8,8 40
apio0,9 0,1 2,1 12
espárragos1,9 0,1 3,1 20
tomate0,6 0,2 4,2 20
calabaza1,3 0,3 7,7 28
eneldo2,5 0,5 6,3 38
ajo6,5 0,5 29,9 143
espinacas2,9 0,3 2,0 22

Frutas

fruta cítrica0,9 0,2 4,4 22
piña0,4 0,2 10,6 49
naranjas0,9 0,2 8,1 36
pomelo0,7 0,2 6,5 29
higos0,7 0,2 13,7 49
limones0,9 0,1 3,0 16
mandarinas0,8 0,2 7,5 33
manzanas0,4 0,4 9,8 47

Bayas

bayas0,7 0,3 9,4 44
fresa0,8 0,4 7,5 41
frambuesa0,8 0,5 8,3 46
grosella1,0 0,4 7,5 43
arándano1,1 0,4 7,6 44

Frutos secos y frutos secos

frutas secas2,3 0,6 68,2 286
pasas2,9 0,6 66,0 264
higos secos3,1 0,8 57,9 257
damáscos secos5,2 0,3 51,0 215
fechas2,5 0,5 69,2 274
ciruelas pasas2,3 0,7 57,5 231
manzanas secas2,2 0,1 59,0 231

Cereales y cereales

alforfón4,5 2,3 25,0 132
sémola3,0 3,2 15,3 98
harina de avena3,2 4,1 14,2 102
cebada perlada3,1 0,4 22,2 109
gachas de mijo4,7 1,1 26,1 135
arroz porrige2,5 3,1 16,0 97
gachas de cebada11,5 2,0 65,8 310
gachas de cebada3,6 2,0 19,8 111

Materias primas y condimentos

sal0,0 0,0 0,0 -

Lechería

leche3,2 3,6 4,8 64
kéfir3,4 2,0 4,7 51
leche horneada fermentada2,8 4,0 4,2 67
yogur4,3 2,0 6,2 60

Queso y cuajada

suero de cuajada0,8 0,2 3,5 20
queso cottage17,2 5,0 1,8 121
masa de cuajada con pasas6,8 21,6 29,9 343
masa de cuajada con orejones9,0 23,0 29,0 357

Productos de carne

carne magra22,2 7,1 0,0 158
ternera hervida30,7 0,9 0,0 131
conejo21,0 8,0 0,0 156

Pájaro

una gallina16,0 14,0 0,0 190
pavo19,2 0,7 0,0 84

Pescados y mariscos

pescado hervido17,3 5,0 0,0 116
carpa cruciana17,7 1,8 0,0 87
carpa16,0 5,3 0,0 112
brema17,1 4,1 0,0 105

Aceites y grasas

aceite vegetal0,0 99,0 0,0 899

Bebidas no alcohólicas

agua0,0 0,0 0,0 -
agua mineral0,0 0,0 0,0 -
licor de cacao13,5 54,0 17,8 607
bebida de frutas de arándano rojo0,1 0,0 10,7 41
té verde0,0 0,0 0,0 -

Jugos y compotas

compota0,5 0,0 19,5 81
el jugo0,3 0,1 9,2 40
gelatina0,2 0,0 16,7 68

Productos total o parcialmente limitados

Dado que el mecanismo de acción de la dieta de la linaza está directamente relacionado con la limpieza del cuerpo y la normalización del sistema digestivo, no debes cargarlo con alimentos nocivos y pesados.

A lo largo de la dieta elegida, es necesario renunciar a los alimentos ricos en calorías, grasos, ahumados y fritos, pastas, bebidas dulces carbonatadas, embutidos y comidas preparadas, almacenar salsas y mayonesas, muffins y bollería.

Además, evite las bebidas alcohólicas y los alimentos ricos en almidón y glucosa, como los plátanos y las uvas.

Tabla de productos prohibidos

Proteínas, gGrasa, gCarbohidratos, gCalorías, kcal

Frutas

plátanos1,5 0,2 21,8 95

Bayas

uvas0,6 0,2 16,8 65

Meriendas

patatas fritas5,5 30,0 53,0 520
chips de plátano2,3 33,6 50,7 519
caramelo de palomitas de maíz5,3 8,7 76,1 401
palomitas de queso5,8 30,8 50,1 506

Harina y pasta

pasta10,4 1,1 69,7 337
tallarines12,0 3,7 60,1 322
ravioles15,5 8,0 29,7 245
espaguetis10,4 1,1 71,5 344
panqueques6,1 12,3 26,0 233
vareniki7,6 2,3 18,7 155
panqueques6,3 7,3 51,4 294
bolas de masa hervida11,9 12,4 29,0 275

Productos de panadería

bollos7,2 6,2 51,0 317
bollos7,9 9,4 55,5 339
galleta salada8,2 3,1 69,3 338
rosquillas5,8 3,9 41,9 215
bollo7,6 8,8 56,4 334
rosquilla5,6 13,0 38,8 296
rosquilla7,9 10,8 57,2 357

Confitería

malvavisco0,8 0,0 78,5 304
caramelo de caramelo0,0 0,1 96,2 362
magdalena de pasas6,4 17,6 53,6 384
dulces4,3 19,8 67,5 453
confitura0,9 0,2 40,3 183
pegar0,5 0,0 80,8 310
galletas7,5 11,8 74,9 417
pastel3,8 22,6 47,0 397
pan de jengibre5,8 6,5 71,6 364
exprimidor10,1 8,8 40,5 274
halva11,6 29,7 54,0 523

Tortas

pastel4,4 23,4 45,2 407

Chocolate

chocolate5,4 35,3 56,5 544

Materias primas y condimentos

mayonesa2,4 67,0 3,9 627
salsa de tomate1,7 7,8 4,5 80

Productos de carne

cerdo asado11,4 49,3 0,0 489
cerdo graso11,4 49,3 0,0 489
grasa2,4 89,0 0,0 797
carne asada32,7 28,1 0,0 384
cordero asado20,0 24,0 0,0 320
venado frito34,3 15,0 0,0 271
jamón22,6 20,9 0,0 279
pechuga de cerdo ahumada cruda7,6 66,8 - 632
pechuga de ternera ahumada7,6 66,8 - 632
estofado de carne14,1 17,4 0,0 214
estofado de cerdo13,0 35,0 0,0 367
chuletas16,6 20,0 11,8 282
entrecot27,3 31,2 1,7 396
filete27,8 29,6 1,7 384

Embutidos

con salchicha ahumada28,2 27,5 0,0 360
p / salchicha ahumada16,2 44,6 0,0 466
salchicha con / seca24,1 38,3 1,0 455
salchicha ahumada9,9 63,2 0,3 608
salchichas10,1 31,6 1,9 332
salchichas12,3 25,3 0,0 277
puercos10,0 33,0 0,0 337

Aceites y grasas

grasa animal0,0 99,7 0,0 897
cocinar grasa0,0 99,7 0,0 897

Bebidas alcohólicas

whisky0,0 0,0 0,4 235
vodka0,0 0,0 0,1 235
ginebra0,0 0,0 0,0 220
coñac0,0 0,0 0,1 239
espíritu0,3 1,1 17,2 242
cerveza0,3 0,0 4,6 42
vino de Oporto0,4 0,0 12,0 163
champán0,2 0,0 5,0 88

Bebidas no alcohólicas

reajuste salarial0,0 0,0 10,4 42
limonada0,0 0,0 6,4 26
pepsi0,0 0,0 8,7 38
duende0,1 0,0 7,0 29
fanta0,0 0,0 11,7 48
bebida energética0,0 0,0 11,3 45
* los datos están indicados para 100 g de producto

Menú (plan de comidas)

Dieta a base de harina

La dieta más simple, pero también la más larga, que requiere el uso sistemático de harina de linaza junto con la dieta habitual durante al menos un mes. Durante 24 horas, debe comer aproximadamente 1 cucharada. harina de linaza (aumentar el consumo diario de harina no conducirá a la pérdida de peso más rápida, pero puede provocar malestar digestivo).

La ración diaria de una dieta a base de harina se parece a esto:

Durante un mes de tal dieta, puede deshacerse de 2-3 libras de peso extra.

Dieta de avena

Un tipo de dieta muy nutritiva, que implica el consumo de papilla de linaza tres veces al día y diseñada para 10 días.

Cocinar gachas

Enjuaga bien 200 gramos de harina de lino, colócalos en un recipiente hondo y cúbrelos con agua para que cubra el producto unos 2 centímetros. Coloque el plato en un lugar cálido durante la noche. Por la mañana, batir la mezcla resultante con una batidora hasta que se forme espuma. Puede agregar una cantidad moderada de sal, especias y 50 ml de aceite vegetal a la papilla terminada. Divida el plato en 3 porciones iguales y coma para el desayuno, el almuerzo y la cena.

La ración diaria de una dieta de avena se parece a esto:

Durante 10 días de tal dieta, puede deshacerse de 4-5 libras de peso extra.

Dieta de aceite

Este tipo de dieta implica la adherencia a la dieta que se describe a continuación durante 1 mes. El principio fundamental de la dieta es la necesidad de tomar 1 cucharadita por vía oral tres veces al día antes de las comidas (unos 15 minutos). aceite de lino (se permite comer 5 veces en total durante el día). También puede usar aceite de linaza como aderezo para ensaladas.

La dieta diaria del aceite de linaza se parece a esto:

Desayuno
  • 1 cucharadita aceite de linaza;
  • una pequeña porción de avena;
  • una rebanada de pan negro seco;
  • requesón con trozos de bayas, frutas o frutos secos;
  • kéfir.
Almuerzo
  • muesli condimentado con yogur para beber.
Cena
  • 1 cucharadita aceite de linaza;
  • una ración de sopa con un poco de carne, pescado o aves;
  • zumo de frutas;
  • un par de galletas.
Bocadillo de la tarde
  • una ración de ensalada de frutas o verduras frescas;
  • un par de frutas pequeñas o una manzana al horno.
Cena
  • 1 cucharadita aceite de linaza;
  • una porción de puré de papas o calabaza;
  • cacao sin azúcar;
  • una porción de ensalada fresca de manzana, repollo y zanahoria.

Los platos enumerados en la tabla se pueden reemplazar por otros de contenido calórico similar.

Durante un mes de tal dieta, puede deshacerse de 5 libras de peso extra.

Dieta de semillas

Un tipo de dieta basada en la ingesta interna de semillas de lino molidas gruesas, diseñada para 3 meses con una semana de descanso después de cada 14 días de la dieta recomendada. Para cumplir con dicha dieta, es necesario ingerir 50 gramos de semillas de lino al día (2 cucharadas soperas para el desayuno y la cena) y beberlas con una gran cantidad de agua (ya que las semillas se hinchan en el estómago). En caso de rechazo del sabor de las semillas, se permite tomarlas junto con miel o mermelada en una proporción de uno a uno.

Dicho método para perder peso, para obtener un resultado positivo, requiere una corrección de la dieta diaria, que debe incluir principalmente cereales, pescado magro, verduras, carnes magras, frutas, productos lácteos bajos en grasa y frutos secos. A lo largo de la dieta, debe rechazar la repostería, los dulces y los alimentos grasos.

No se recomienda exceder la cantidad diaria de semillas de lino (50 gramos) debido al posible desarrollo de problemas del tracto gastrointestinal.

Durante 3 meses de tal dieta, puede deshacerse de 6 libras de peso extra.

Dieta a base de lino y kéfir.

La eficacia de este tipo de dieta se basa en la acción similar de dos ingredientes principales, cuyos efectos combinados tienen un efecto beneficioso sobre los procesos metabólicos del cuerpo humano. Dicha limpieza con semillas de lino con kéfir no solo promueve la pérdida de peso, sino que también ayuda a mejorar el estado de la piel, las placas de las uñas y el cabello.

La dieta debe seguirse durante 3 semanas. Las semillas de lino enteras o la harina de este producto se pueden mezclar con kéfir. La mezcla preparada debe tomarse en las horas de la mañana 30 minutos antes del desayuno habitual. Si se utilizan semillas enteras, se deben masticar bien. A lo largo del día, puede y debe usar kéfir en una cantidad ilimitada.

Tal dieta requiere algunas restricciones en la dieta habitual. Todos los alimentos deben cocinarse de manera saludable (guisar, hornear, hervir) y consumirse 4 veces al día en pequeñas porciones.

Durante 3 semanas es necesario excluir el consumo de: pasta; embutidos y productos semiacabados; almacenar salsas y mayonesa; alimentos grasos, ahumados y fritos; bebidas alcohólicas; magdalenas y productos de confitería; bebidas dulces carbonatadas; plátanos y uvas.

La dieta semanal de lino y kéfir se parece a esto:

Durante 3 semanas de tal dieta, puede deshacerse de 4-6 libras de peso extra.

Dieta de descarga

Dieta, que es un tipo estricto de dieta de papilla de lino, diseñada para 3 días. El único plato durante este tiempo será la papilla de linaza elaborada con la harina de este producto.

Para preparar una porción de papilla, mezcle 5 cucharadas. agua tibia con 2 cucharadas. harina de linaza y batir la mezcla resultante con una licuadora hasta que se forme espuma.

Debe comer 5 porciones completas de papilla cocida por día, mientras bebe al menos 2 litros de agua (puede reemplazarlo con kéfir). Después de un máximo de 3 días de tal dieta, debe cambiar gradualmente a otra dieta, por ejemplo, con harina o papilla de lino.

Durante 3 días de tal dieta, puede deshacerse de 2-3 libras de peso extra.

Recetas

  • semillas de lino - 4 cucharadas. l.;
  • agua - 400 ml;
  • leche de arroz o de almendras - 2 cucharadas. l.;
  • vainillina en polvo y stevia al gusto.

Remoje las semillas de lino en agua y colóquelas en un lugar cálido durante la noche. Por la mañana, agregue arroz o leche de almendras a la mezcla y bata con una batidora rápida. Coloque el polvo de vainillina y stevia para endulzar al final del proceso de batido.

Ingredientes necesarios para el plato:

  • harina de linaza - 4 cucharadas. l.;
  • agua - 1000 ml;
  • cualquier mermelada - 5-6 cucharadas. l.;
  • miel - 1 cucharada. l.;
  • canela, clavo, anís - al gusto.

Disuelva la harina de linaza en una cacerola con agua fría y póngala al fuego. Sin dejar de remover constantemente la mezcla resultante, llevar a ebullición y agregar la mermelada seleccionada, la canela, el clavo y el anís. Una vez que la comida se haya enfriado, agregue una cucharada de miel.

Ensalada de vegetales

Ingredientes necesarios para el plato:

  • semillas de lino - 2 cdas. l.;
  • zanahorias medianas - 2 piezas.;
  • repollo - 500 g;
  • cebolla Yalta - 1 pieza;
  • daikon - 1 pieza;
  • remolachas pequeñas - 1 pieza;
  • manzana mediana - 1 pieza;
  • - 2-3 cucharadas. l.;
  • sal al gusto.

Enjuague todas las verduras y la manzana con agua corriente. Ralle el daikon, la remolacha, la zanahoria y la manzana en un rallador grueso. Cortar la cebolla Yalta en mitades delgadas. Pica finamente la col.

Mezcle bien todos los ingredientes, sal y agregue semillas de lino. Revuelva la ensalada y sazone con aceite de oliva.

Ensalada de frutas

Ingredientes necesarios para el plato:

  • semillas de lino - 5 cucharadas. l.;
  • manzana - 1 pieza;
  • leche horneada fermentada o yogur para beber - 200 g;
  • naranja - 1 pieza;
  • miel - 2 cucharadas l.;
  • kiwi - 1 pieza;
  • mandarina - 2 piezas

Muele las semillas de lino con una licuadora. Corta todas las frutas en trozos de aproximadamente el mismo tamaño.

Coloca la fruta picada en una ensaladera y agrega las semillas de lino y la miel previamente picadas. Sazone la ensalada con leche horneada fermentada o yogur y mezcle bien.

Ingredientes necesarios para el plato:

  • harina de linaza - 4 cucharadas. l.;
  • kéfir - 300 ml;
  • harina de trigo - 5 cucharadas. l.;
  • agua - 100 ml;
  • huevo de gallina - 2 piezas.;
  • azúcar - 2 cucharadas l.;
  • aceite vegetal - 2 cdas. l.;
  • refresco / sal - 0.5 cucharaditas cada uno.

Con un batidor, bata los huevos con el azúcar y agregue los demás alimentos uno a uno, empezando por la harina. Amasar bien la masa con el mismo batidor.

Para que los panqueques sean delicados, hierva 100 ml de agua, viértalo en la masa terminada y revuelva inmediatamente. Al final de amasar la masa, agregue aceite vegetal.

Freír los panqueques en una sartén previamente caliente con aceite vegetal precalentado.

Ingredientes necesarios para el plato:

  • harina de linaza - 200 g;
  • suero o agua - 0,5 l;
  • harina de trigo - 200 g;
  • semillas de lino - 3 cucharadas. l.;
  • harina de centeno - 200 g;
  • miel - 1 cucharadita;
  • mantequilla - 1 cucharada. l.;
  • levadura seca - 1 cucharadita;
  • sal - 1 cucharadita.

Vierta el suero (se puede usar agua corriente) en una cacerola, caliéntelo un poco, ponga levadura, miel y déjelo reposar durante 5 minutos.

En este momento, mezcle los tres tipos de harina y sal un poco. Vierta gradualmente la masa en la mezcla de harina cocida seca y amásela para que la masa resultante se adhiera ligeramente a sus manos.

Coloque la olla en una bolsa de plástico y deje que la masa se levante en un lugar cálido. Si la masa excede su volumen dos veces, retírala de la sartén y amasa con las manos.

Precalienta el horno a 180 ° C y hornea el pan en él durante 50 minutos. Apague el horno y retire el pan terminado después de 10 minutos. Es mejor cortar el pan en trozos con el tiempo, después de que la hogaza se haya enfriado.

Albóndigas de linaza con champiñones

Ingredientes necesarios para el plato:

  • harina de linaza - 4 cucharadas. l.;
  • garbanzos (guisantes turcos / de cordero) - 50 g;
  • aceite vegetal - 100 ml;
  • trigo sarraceno - 200 g;
  • pasta de tomate - 1 cucharada l.;
  • champiñones frescos - 800 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • pimienta / sal al gusto.

Remoja los garbanzos en agua durante 2 horas y luego hiérvelos en agua hirviendo durante 15 minutos.

Enjuague el trigo sarraceno y cocine una papilla completamente preparada.

Cortar los champiñones y las cebollas en rodajas finas. Freír la cebolla en una sartén durante 5 minutos, luego agregar los champiñones, un poco de pimienta, sal y sofreírlos juntos por otros 10 minutos.

Vierta harina de linaza (2 cucharadas) con agua hirviendo y llévela a un estado gelatinoso. Mezcle la masa de linaza resultante con gachas de trigo sarraceno preparadas, champiñones y cebollas a la parrilla y mezcle bien hasta que se forme una carne picada homogénea.

Forma tortillas redondas y gruesas con la carne picada, coloca 3 garbanzos cocidos en el centro de cada uno de ellos, envuelve los bordes de la carne picada hacia arriba, dales forma y fríe en una sartén con mantequilla por ambos lados.

Prepare una salsa ligera, para lo cual mezcle la pasta de tomate con 2 cucharadas. l. harina de linaza, freír la mezcla resultante en aceite vegetal, agregar 200 ml de agua y hervir durante 5 minutos. Al final, exprima el ajo de la salsa.

Coloque las albóndigas preparadas en una cacerola grande, viértalas bien con la salsa preparada, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Utilice la papilla de alforfón sobrante como guarnición.

Si no hay garbanzos en la tienda, puede excluirlo de la receta sin que pierda mucho el sabor de las albóndigas.

Postre de lino

Ingredientes necesarios para el plato:

  • semillas de lino - 2 cdas. l.;
  • albaricoques secos - 4 piezas.;
  • harina de arroz - 1 cucharada. l.;
  • fechas - 4 piezas.;
  • hojuelas de coco - 3-4 cucharadas. l.;
  • ciruelas pasas - 4 piezas.;
  • cacao en polvo - 2 cucharadas. l.

Llene las semillas de lino con agua (preferiblemente tibia) y déjelas hasta que se hinchen por completo. Escaldar todos los frutos secos con agua hirviendo y picar con una picadora de carne. Luego mezcle cuidadosamente todos los alimentos anteriores con harina de arroz y cacao en polvo. Forma bolitas con la mezcla, espolvoréalas con coco y refrigera por 2 horas.

Salir de la dieta

Una forma segura de salir de cualquier tipo de dieta de linaza (especialmente de kéfir y de 3 días), que no conduce a un retorno rápido de los kilogramos de peso perdidos, implica una disminución gradual en el consumo de productos de linaza durante 7-14 días y una adición suave a la dieta de platos familiares.

Contraindicaciones

Está contraindicado realizar cualquier tipo de dieta a base de linaza cuando:

embarazada mujer.

Pros y contras

pros Desventajas
  • Las semillas de lino contienen cantidades significativas de fibra, lo que puede provocar una sensación de saciedad, lo que puede reducir significativamente la necesidad de dejar de hacer dieta. Además, la fibra ayuda a limpiar el tracto gastrointestinal de los acumulados en él, escoria y normaliza su trabajo.
  • Comer alimentos con semillas de lino estimula la funcionalidad pancreática ajustando los niveles, lo que minimiza la tentación de comer dulces y pasteles.
  • La linaza es un laxante bien conocido utilizado por la medicina convencional para tratar y estabilizar el metabolismo. Evacuaciones intestinales persistentes y sin complicaciones y niveles altos lesión ulcerosa el esófago y los intestinos en la fase aguda.
  • Ciertas variedades de dietas a base de lino requieren restricciones estrictas en la dieta nutritiva habitual.
  • Algunos tipos de dieta de linaza deben seguirse durante mucho tiempo, mientras que el peso promedio es de solo unos pocos kilogramos.
  • Una dieta basada en productos de linaza implica una mayor ingesta de agua, lo que no es adecuado para todos.

La dieta de la linaza conducirá a mejores resultados de pérdida de peso si lleva un estilo de vida físicamente activo durante todo el tiempo que se observa.

Resultados y revisiones de la dieta de la linaza.

Un método para bajar de peso normalizando el sistema digestivo y limpieza intestinal Las semillas de lino, la harina de lino y el aceite de este producto son bastante comunes y populares en los países postsoviéticos. Numerosas revisiones posicionan la dieta de la linaza como una forma barata, prácticamente inofensiva, bastante efectiva y fácil de deshacerse de 1-2 libras de más por semana. Además, muchas mujeres que siguen cualquiera de las dietas de lino han notado algunos efecto anti-envejecimiento tal dieta, que consiste en mejorar la apariencia de la piel y fortalecer la estructura de las uñas y el cabello.

El menú diario de cada tipo de dieta de linaza es completamente equilibrado y nutritivo y, por lo tanto, el curso de la pérdida de peso generalmente se tolera sin dolor, sin episodios incontrolables de hambre y, a menudo, después de crisis. La salida de tales dietas también es bastante suave y representa una transición gradual a la dieta habitual con una disminución gradual en la dieta de productos de linaza.

  • « ... Me tomó un mes entero reducir mi peso en 7 kg usando aceite de linaza. Cabe señalar que después de que comencé a tomar este aceite todas las mañanas, mis antojos de comida disminuyeron significativamente y, por lo tanto, resultó comer mucho menos que antes.»;
  • « ... Hace bastante poco empecé a usar harina de linaza y ya he perdido un par de kilogramos, aunque el fuerte calor del verano y la congestión también pueden haber afectado, por debajo de la cual no quiero comer tanto. Mi amiga, que me aconsejó sobre esta dieta, notó otro matiz positivo de ella, después de usar harina de linaza, su condición de cabello mejoró y sus uñas se volvieron menos quebradizas.»;
  • « ... Una herramienta muy útil y buena para bajar de peso. La harina de linaza y su decocción me ayudaron a perder 6 kg en 2,5 semanas. Cocino productos de harina exclusivamente con harina de linaza, constantemente bebo gelatina y caldo, también sazono ensaladas con salsa cocida hecha de harina de linaza y yogur. No como fritos, ahumados y dulces, bebo mucha agua. Siento que mi estómago finalmente está comenzando a funcionar normalmente y mi salud en general ha mejorado significativamente.».

Entre las críticas positivas, también puede encontrar una evaluación negativa de este método para perder peso. Los oponentes más fervientes de la dieta de la linaza son las personas que quieren deshacerse de la mayor cantidad de kilogramos en el menor tiempo posible, para quienes el proceso de perder peso con la linaza parece demasiado largo e ineficaz. Para otras personas, tal dieta, debido a preferencias individuales o características del cuerpo, simplemente no encajaba, después de todo, y aún no se ha inventado un régimen dietético universal.

  • « … Este tormento no me ayudó en absoluto. Lo he estado bebiendo con agua por la noche durante toda una semana, pero el peso no disminuye de ninguna manera. El sabor es horrible, no se lo recomiendo a nadie.»;
  • « … ¡Es una tontería! El caldo de linaza realmente ayuda con las úlceras o la gastritis, es cierto, ¡pero las afirmaciones sobre la utilidad de las semillas de lino para bajar de peso son invenciones puras! Si quieres perder esos kilos de más, empieza a comer bien, a hacer deporte, etc. Y lo mejor de todo, contacta con un nutricionista profesional, seguro que te asesorará sobre cómo adelgazar mejor y mucho más rápido que al utilizar todo tipo de decocciones de gelatina o linaza.»;
  • « ... Así que miro y me sorprende, las críticas sobre las semillas de lino con el propósito de perder peso son todas positivas. Sí, esto es una absoluta tontería. Después de todo, se ha comprobado que la linaza aumenta el contenido de insulina en la sangre, ¿de qué podemos hablar aquí de perder peso? En pocas palabras, la insulina elimina la glucosa de la sangre y una persona tiene hambre, además, bastante. En general, no confío en todas estas críticas favorables sobre el lino y no recomiendo usarlo en la lucha contra los kilos de más.».

Debe recordarse que, según los nutricionistas, el resultado positivo de la dieta de la linaza depende en gran medida no solo del estricto cumplimiento del menú diario, sino también del paralelo realizado. ejercicio físico .

Precio de la dieta

La dieta de la linaza no requiere grandes fondos para la compra de alimentos y es absolutamente asequible para todas las personas interesadas.

El costo de un día de cumplimiento de cualquier tipo de dieta sobre lino, dependiendo de las frutas, verduras y productos lácteos que se consuman, varía entre 100 y 200 rublos.

Toda la dieta de ayuno de tres días costará alrededor de 150 rublos.



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