Tomemos el escándalo de los últimos días: Onishchenko prohibió la importación de dulces ucranianos de la compañía Roshen a Rusia, y considerémoslo en detalle.
¿Qué dice Onishchenko cuando prohíbe los dulces de la empresa Roshen?
El médico jefe sanitario de Rusia, Gennady Grigoryevich Onishchenko, afirma que, según los resultados de la verificación de los productos de la empresa Roshen comprados en las tiendas de Moscú, resultó que el 90% de los dulces son de una calidad que no corresponde a la declarada. documentación. La composición de aceite y grasa está alterada (más grasas vegetales de lo que debería ser según la tecnología de fabricación), el benzopireno se encuentra en el chocolate blanco. Por lo tanto, los productos se reconocen como peligrosos y la importación de estos dulces de Ucrania a Rusia está prohibida.
Datos interesantes sobre Onishchenko
G.G. Onishchenko - Doctor en Ciencias Médicas, Profesor de la Academia de Ciencias de Moscú Sechenov, Doctor de Honor de Rusia y Kirguistán. Nació en 1950 en Kirguistán, estudió en Donetsk (Ucrania) y trabajó allí hasta 1982, cuando se mudó a Moscú. Aquí su carrera se alineó con éxito y se convirtió en el principal médico sanitario de Rusia. Gennady Grigoryevich afirma que no ha estado enfermo durante varias décadas, ya que lleva un estilo de vida saludable y come bien. Los moscovitas, de hecho, notan que corre por las calles de Moscú a las cuatro y media de la mañana. Además de ruso, Onishchenko también tiene ciudadanía de Osetia del Sur.
En Rusia, Gennady Onishchenko se hizo famoso por sus prohibiciones, la última de las cuales se refiere a los dulces Roshen que supuestamente contienen benzopireno.
¿De dónde proviene el benzopireno y qué tan peligroso es para la salud?
El benzopireno es un hidrocarburo aromático policíclico formado durante la combustión de derivados del petróleo y madera. Por lo tanto, si pensamos más allá, entonces, en principio, el benzopireno con los gases de escape de los automóviles podría llegar a la hierba y luego alimentar a las vacas, que dieron leche para la producción de chocolate blanco a la empresa Roshen.
¿Qué le sucede al benzopireno en el cuerpo humano? Los científicos afirman que el benzopireno en el hígado produce una sustancia cancerígena (causante de cáncer) llamada "dihidroxiepóxido". Las moléculas de esta nueva sustancia no solo provocan cáncer de hígado, sino que también se integran en el ADN humano, lo que amenaza con el desarrollo de deformidades en su descendencia o, en un caso más favorable, el desarrollo de diversas enfermedades alérgicas.
Por lo tanto, los dulces de benzopireno son, de hecho, un veneno de acción lenta que no debe comerse.
¿Sabe que las normas rusas permiten el contenido de benzopireno en productos de panadería, harina, confitería y cereales? Según las normas, el benzopireno no debe exceder el MPD de 0,0002 mg/kg. Sin embargo, esta cantidad mínima es suficiente para que el cuerpo encuentre el benzopireno y lo convierta en un peligroso dihidroxiepóxido.
¿Qué es "Rosén"?
Roshen o Roshen es una corporación de confitería ucraniana fundada por el empresario Petro Poroshenko, quien también es político. La corporación produce más de doscientos tipos de productos de confitería, ocupa una cuarta parte del segmento correspondiente del mercado ucraniano y está ingresando activamente al nivel internacional.
Los productos de la empresa se venden no solo en Ucrania y Rusia, sino también en Alemania y Estados Unidos. Canadá, Israel, Kazajstán, Moldavia, Bielorrusia y Tayikistán y otros países. Además, las empresas de Roshen, junto con Ucrania, están ubicadas en Rusia (Lipetsk), Hungría y Lituania. Es decir, la empresa produce productos de calidad internacional y se adhiere a estrictos estándares europeos. Y si el chocolate Roshen contiene benzopireno, ¿seguro que a otros países también les preocupa este fenómeno?
¿Qué otros países han prohibido la importación de productos Roshen al territorio de su país?
Es extraño, pero además de Rusia, ningún otro país ha encontrado benzopireno en los productos de la empresa Roshen. Se sabe con certeza que los productos fueron controlados por Kazajstán, Moldavia, Bielorrusia y Tayikistán. Todos concluyeron que los dulces ucranianos no contienen sustancias nocivas y no son peligrosos para la salud. Los países europeos no han llevado a cabo una inspección tan no programada, sus productos se someten a inspecciones periódicas rigurosas y tampoco se han identificado infracciones.
¿Lo que sucede? ¿Roshen utiliza una composición especial de dulces que se exportan a Rusia? Por lo menos, esto no es económicamente factible. Es más fácil cambiar la composición de los dulces producidos por la corporación Roshen en Rusia, en Lipetsk. Sin embargo, Onishchenko no reveló ninguna violación allí.
¿Quién es Petro Poroshenko?
Otras versiones de la prohibición de los dulces ucranianos en el mercado ruso se difundieron rápidamente en Internet. Mucha gente piensa que la calidad de los dulces no tiene nada que ver. Y se trata del fundador de la empresa. Petro Poroshenko, una figura política prominente en Ucrania, partidario de Tymoshenko y opositor de Yushchenko, anunció recientemente que quiere postularse para alcalde de Kiev. ¿Quizás no es beneficioso para alguien que Poroshenko regrese a la gran política?
¿Por qué Putin fue a Kiev?
La segunda versión presentada por la comunidad de Internet es la visita de V.V. Putin a Kiev, que sucedió justo antes de la prohibición de los dulces ucranianos. El motivo del viaje, según muchos, fue el hecho de que Ucrania se negó a unirse a la Unión Aduanera y elevó los aranceles a los automóviles importados. Al mismo tiempo, Rusia sufrió pérdidas por un monto de más de treinta millones de dólares. ¿Quizás la prohibición de los dulces ucranianos se introdujo para compensar?
Camino al fabricante ruso.!
La tercera versión, considerada en Internet, es la liberación de espacio de mercado para un fabricante ruso. Sin embargo, en primer lugar, los fabricantes rusos deben mejorar la calidad de los productos y reducir el costo hasta el punto de que sea asequible para la "clase media" de los residentes rusos. Solo entonces los dulces ucranianos dejarán de desplazar a los rusos de los estantes de las tiendas.
Hablar hablar, y la conclusión es triste
Cuanto más piensas en los dulces y la economía, más triste se vuelve. En general, el estado no tiene nada que ver con la calidad de la nutrición de la población. Todas las prohibiciones y sanciones se rigen por la gran política, y Onishchenko solo cumple los decretos emitidos "desde arriba".
Al negarse a usar dulces ucranianos económicos, ¿qué comerá el consumidor ruso? ¿Dulces baratos hechos en una fábrica ilegal en algún lugar de los suburbios o en China?
Esperemos que esta situación se resuelva lo suficientemente rápido, como, por cierto, ya sucedió con los productos lácteos bielorrusos, los espadines letones y el vino georgiano. Y me gustaría mucho que el liderazgo del estado se preocupe sinceramente por la salud de sus ciudadanos y no resuelva los problemas económicos y políticos a expensas de sus billeteras.
El pop candy hizo un verdadero avance entre los dulces. Es interesante conocer los secretos del fabricante, así como descifrar la fórmula del éxito de los dulces “punto por punto”.
La pista del gusto
Entonces, lo más destacado del caramelo es su extraordinario sabor, que se logra con la ayuda de un relleno especial. A su vez, consiste en un polvo, que es bicarbonato de sodio común. La soda y el ácido cítrico, que son parte de las paletas, se combinan en la boca y se produce el químico, la soda simplemente se extingue. Debido a esto, aparecen burbujas y silbidos. Pero la mayoría de los médicos dicen que el consumo excesivo de tales dulces que contienen refrescos puede afectar negativamente la condición de la mucosa gástrica. Los dulces efervescentes tienen un efecto particularmente negativo en las personas con baja acidez del jugo gástrico.
pero en la otra mano
Es muy indeseable exagerar y comer una gran porción a la vez, ya que estos deliciosos dulces pueden dañar su salud. La amapola, cuya composición contiene solo carbohidratos, tampoco es adecuada para personas que siguen una dieta y una dieta saludable. En la relación proteínas/grasas/hidratos de carbono, solo estos últimos están presentes, y en grandes cantidades. El contenido calórico de las piruletas es demasiado alto debido al alto contenido de azúcar, y los sabores y colorantes químicos pueden causar alergias. Por lo tanto, la composición de la dulzura no es tan inofensiva como parece a primera vista.
Y esta no es una lista completa de las consecuencias indeseables que pueden ocurrir después del uso de fizz. Lollipop afecta el tracto gastrointestinal de los niños de manera especialmente agresiva. Además, el alto contenido de azúcar es perjudicial, ya que puede contribuir al desarrollo de la obesidad y la diabetes. Los padres deben controlar no solo la cantidad de dulces que comen, sino también las acciones "correctas". De hecho, a menudo las personas traviesas intentan inhalar el polvo del pop, y esto está plagado de una desagradable sensación de ardor en la cavidad nasal, estornudos y ligeras quemaduras en la membrana mucosa. El caramelo pop en sí puede volverse picante y lesionar la encía o la lengua. Los dulces provocan el desarrollo de caries, el ácido en la composición de los dulces afecta la fuerza del esmalte. Y con el uso frecuente, puede haber un "ataque al borde", después del cual será desagradable comer otros productos. Si en el momento del regusto siente una sensación de ardor en el estómago, acidez estomacal y otras sensaciones desagradables, entonces debe desechar este tipo de dulces.
La popularidad de la piruleta
Pero, a pesar de todos los inconvenientes y prohibiciones, la efervescencia conquistó a los golosos. En primer lugar, por su originalidad, a diferencia de otras piruletas típicas como el chupa-chups o el agracejo. ¡Y este es un verdadero triunfo para los pasteleros!
Los dulces pop solo causan emociones positivas en los niños y sus padres. Te anima, te permite relajarte y distraerte de los problemas, haciendo que el mundo sea más brillante por unos momentos. Todos estos son los efectos de los dulces favoritos.
Alternativas
Muchas personas tienen una pregunta lógica: ¿dónde encontrar estos dulces? Poppy (el fabricante de estas piruletas se encuentra en Ucrania) no se vende en Rusia. Los lotes al por mayor son producidos por la fábrica de Roshen. Su sucursal está ubicada en Lipetsk, pero este tipo de dulces no se fabrican allí. Por lo tanto, la única decisión correcta será un pedido individual a través de amigos o con la ayuda de recursos de Internet. La mayoría de las veces se venden ya empaquetados en 200 gramos. Esto es suficiente para darse un festín con la familia e incluso tratar a amigos y conocidos. Además, los dulces en sí son pequeños, brillantes, cómodos, de forma ovalada, caben fácilmente en un bolso y no se pierden en él. TM "Roshen" ofrece tres ricos sabores en el surtido estándar: naranja, limonada y soda. Los fabricantes rusos conocidos aún no producen tales dulces, pero todo está en el futuro.
Si no hay oportunidad de comprar dulces, entonces debe buscar dulces que parezcan pop. No puedes hacerlos en casa, solo puedes hacer una bebida llamada “pop”, que consiste en gaseosa y ácido cítrico, lo que te permite simular el sabor del relleno. Pero esta opción, en cualquier caso, no reemplazará a los dulces. Y entre los análogos poco conocidos hay tipos rusos: "Érase una vez" con los sabores de lima, cola, naranja, Buzzulez, Shipelka, Soda. Puedes comprarlos en tiendas online.
Por supuesto, no todos han probado esos dulces, pero aquellos que recuerdan su sabor ciertamente tienen una ligera nostalgia por la infancia.
No hace mucho tiempo, los amantes de los dulces se enfrentaron al hecho de que algunos de los dulces que todos amaban desaparecieron de los estantes. Por ejemplo, desde la infancia, familiar para todos "Fizzy". La razón de esto fue la prohibición de los productos de la mayor empresa de confitería Roshen, que se encuentra en el territorio de Ucrania. De momento, algunos de los productos de esta fábrica de confitería todavía se pueden encontrar en las tiendas rusas. ¿Por qué se venden a pesar de la prohibición? ¿Y cuál fue su motivo?
Conflicto entre Rospotrebnadzor y Roshen
Uno de los temas más discutidos en 2013 fue la declaración de Rospotrebnadzor sobre la terminación del suministro de productos de la fábrica de confitería ucraniana a Rusia. Esto sucedió debido a que después de verificar el cumplimiento de los estándares de calidad Se encontraron sustancias inaceptables en los dulces de esta empresa..
A pesar de la declaración de los representantes de Roshen de que la compañía siempre controla estrictamente el cumplimiento de todos los estándares necesarios, en 2014, el Tribunal Tverskoy de Moscú confiscó todos los fondos de la sucursal rusa de la confitería, lo que provocó una suspensión temporal del trabajo.
En abril de 2015, debido al requerimiento del Tribunal de Basmanny de recuperar una deuda multimillonaria de la empresa, el Comité de Investigación de la Federación Rusa confiscó todas las propiedades de la sucursal principal de Roshen en Rusia, que se encuentra en Lipetsk.
Por el momento, la fábrica de Lipetsk ha cesado por completo sus actividades y no planea reanudarlas. Como resultado, la mayoría de los productos de la compañía en Rusia, que se suministraban a todo el país desde Lipetsk, ahora no se producen.
Este video hablará sobre las dificultades que enfrenta la sucursal de la fábrica de Roshen en Lipetsk:
¿Por qué se prohibió la amapola?
Después de una inspección realizada por Rospotrebnadzor, se prohibió la importación a Rusia de muchos dulces producidos por Roshen. Entre ellos se encuentran los caramelos "Shipuchka" amados por muchos niños y adultos., que recibió su nombre por un polvo comestible especial en el interior, que explota ruidosamente en la lengua.
Este manjar era muy popular entre los consumidores rusos, pero resultó que contenía aditivos prohibidos. Entonces, en las gaseosas y los dulces de chocolate, se encontró una sustancia especialmente peligrosa para los humanos: benzapireno .
Los fabricantes sin escrúpulos añaden esta sustancia para potenciar el olor. Aunque a veces se puede encontrar benzapireno en el aire, incluso en las cantidades más pequeñas es peligroso para la salud humana.
Sus efectos incluyen:
- acción mutagénica;
- la aparición de tumores malignos;
El benzopireno pertenece a las sustancias de primer grado de peligrosidad, pero a menudo se puede encontrar en la vida cotidiana. ¿Dónde más se puede encontrar este peligroso compuesto?
- emisiones de automóviles y otros vehículos;
- aire contaminado;
- humo de tabaco y cigarrillos;
- productos ahumados en frío y en caliente;
- cultivos de cereales.
Por lo tanto, fue el contenido de benzapireno, así como el incumplimiento de muchos otros estándares de calidad, el motivo de la prohibición de la venta de dulces "Vipuchka".
Dulces disponibles para comprar
A pesar del conflicto entre la fábrica y Rospotrebnadzor, la mayoría de los ciudadanos rusos aún pueden encontrar en los estantes, aunque no en tales cantidades, algunas de sus delicias favoritas. ¿Por qué se venden a pesar de la prohibición? ¿Es esto una violación de la ley?
No, resulta que solo las fábricas ubicadas directamente en el territorio de Rusia, así como los dulces traídos al país desde Ucrania, cayeron bajo las sanciones del control de calidad ruso. Al mismo tiempo, Roshen tiene una gran cantidad de confiterías en toda la CEI, que no están cubiertas por esta decisión.
Por lo tanto, la mayoría de los dulces que producía la fábrica rusa de Lipetsk ya no están a la venta. Pero al mismo tiempo, todavía los suministran empresas ubicadas en Lituania, Hungría, Kazajstán y otros países vecinos.
fábrica de lípetsk
¿Qué está pasando ahora en la fábrica ahora cerrada en Lipetsk? ¿Ha cesado realmente la producción?
En septiembre de 2018, circuló información en los medios de comunicación de que algunos ciudadanos de la Federación Rusa que vivían en el territorio de la península de Crimea compraron dulces producidos en esta empresa, a pesar de que deberían haber estado fuera del alcance de los consumidores durante mucho tiempo. . En este sentido, surgió un escándalo, cuyo tema principal fue la pregunta: "¿Realmente ha dejado de funcionar la fábrica en Lipetsk?"
Para despejar todas las dudas, se invitó a periodistas de Ucrania a la fábrica rusa, quienes filmaron un informe completo sobre su estado actual, que luego se publicó en uno de los principales canales de televisión del país.
El informe mostró claramente los sitios de producción, que ahora están cerrados, la ausencia de trabajadores, así como la ausencia total de producción.
Por lo tanto, no importa lo que digan los rumores, el trabajo en la mayor empresa de confitería Roshen en Rusia se detuvo por completo, la producción se suspendió.
Otros productos Roshen
Sin duda, "Shipuchka" es el más extendido entre todos los dulces de caramelo, y durante mucho tiempo fueron uno de los dulces favoritos entre los habitantes de Rusia. Sin embargo, además de ellos, esta fábrica de dulces tiene.
Asimismo, los favoritos del público son varios otros manjares:
- "Kislinka" - piruletas con un sabor a fruta brillante y agrio;
- "Hombro loco" - mermelada, recubrimiento de azúcar;
- varios tipos de dulces de frutas: "Happy Fruit Mix", "Bim Bom", "Juice Mix";
- Clásico caramelo delicado "Capri".
Por lo tanto, los productos de la empresa "Roshen" durante mucho tiempo ocuparon un lugar importante en el mercado ruso. Muchos de sus dulces se han convertido en parte integral de la dieta de los ciudadanos del país. Por ejemplo, "Efervescente" o "Agrio" para muchos jóvenes es una especie de símbolo de la infancia. Y aunque por incumplimiento de los requisitos el principal proveedor de dulces -la sucursal Lipetsk de Roshen- fue completamente cerrado, estos dulces aún se pueden ver en las tiendas, ya que son traídos de países vecinos donde las fábricas no están prohibidas.
Video: TOP 10 dulces que no puedes comprar en ningún otro lado
En este video, Roman Ovokorin hablará sobre diez tipos de "bocadillos" que ya no se pueden encontrar en los estantes de las tiendas rusas:
Fuimos a FixPrice por artículos para el hogar y no pudimos pasar los estantes con dulces.
Había casas de chocolate y frutas, nadie las comía, ya estaban hartos. ¡Pero me encantan los caramelos!
Hay bastantes en FixPrice, pero no todas son de buena calidad. Nos encontramos una vez con algún tipo de sabor a gasolina, ya no los tomamos. Pero hay otros dulces normales.
Primero tomamos los dulces probados, y luego vimos este paquete con el nombre familiar "Fizzies" desde la infancia, incluso el diseño de las letras es casi el mismo. Y, por supuesto, decidimos comprar una prueba, esto o no.
Precio: 55 rublos
Lugar de compra: Ajustar el precio
Peso: 180 gramos
Sabores: naranja, lima, cola
Entonces, aquí están nuestros dulces. Envuelto en una envoltura de caramelo susurrante, el caramelo en sí tiene forma triangular con un relleno chisporroteante.
Sabores
naranja
Este sabor de caramelo ordinario con naranja. Aquí se siente claramente, pero al final te acostumbras, y dejas de sentirlo cuando los dulces empiezan a silbar en tu boca.
Reajuste salarial
También sabor bastante notable, pero un poco menos que una naranja. Había menos de ellos en el paquete. El sabor también desaparece después de chisporrotear.
Lima
No sentí este sabor en absoluto, sin lima. Solo caramelo dulce y listo, que bueno que chisporrotea, gracias por eso. ¡Pero en cuanto al mal, hay más de ellos en el paquete!
sobre el siseo
Y aquí es donde me derrumbé. Debido a mi falta de atención, esperaba la misma efervescencia que la empresa Roshen, porque el caramelo se dibujó directamente en el paquete lleno de polvo. Pero no, hay muy poco. Y lo más triste es que el fabricante advirtió sobre esto con anticipación, pero no le presté atención.
Es una pena que no todo sea tan bueno como se esperaba, pero el caramelo no está mal, a falta de "el indicado" servirá. Bueno, ¿por qué dejaron de venderlos en Rusia?
Del fabricante "Bogatyr" hay otros sabores- limonada, limonada-cereza, estragón. Quizás los pruebe alguna vez.
En el paquete hay un poema sobre el caramelo.
