تغذیه برای اسهال در افراد مسن. در رژیم های غذایی سالمندان ، تغذیه برای اسهال را در نظر بگیرید

اسهال یک وضعیت دردناک بدن است که در آن مدفوع مدفوع شل وجود دارد. اسهال معمولاً در نسل جوان نگران کننده نیست ، اما اسهال در افراد مسن می تواند یک مشکل جدی باشد.

با افزایش سن ، تغییرات قابل توجهی در عملکرد سیستم دستگاه گوارش رخ می دهد.

از حفره دهان گرفته تا روده بزرگ ، همه اندام ها دچار تغییرات مختلف می شوند.

ویژگی های دستگاه گوارش در افراد مسن:

1. حفره دهان. تخلیه عضلات تقلید و جویدن اتفاق می افتد. روند هضم و جویدن غذا مختل می شود.
2. مری این کشیده می شود و خود ارگان و تمام لایه های آن ، از جمله. لایه عضلانی همه اینها منجر به مشکل در بلع ، خطر بالای تشکیل فتق می شود.
3. معده از نظر اندازه به طور قابل توجهی کاهش می یابد و دیگر عمودی نیست ، بلکه به صورت افقی است. همزمان ، آنزیم ها ، اسید کلریدریک و آب معده کمتر و کمتر تولید می شوند. جریان خون در دیواره های معده ، عملکرد حرکتی و فرآیندهای متابولیکی مختل می شود.
4. روده کوچک. کامل بودن فرآوری مواد غذایی نقض می شود.
5. روده بزرگ تشکیل سنگ های مدفوع ، تمایل به "یبوست سالخورده" ایجاد می شود. در میکرو فلور روده ، تعداد باکتریهای مضر افزایش می یابد و وجود اسید لاکتیک کاهش می یابد ، در نتیجه آن رشد اندوتوکسین ها و ایجاد اختلال در تولید ویتامین های B و K ایجاد می شود.
6. کبد. وزن کبد و عملکرد آن کاهش می یابد. همه اینها منجر به نقض تبادل پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها ، رنگدانه ها و کاهش عملکرد سم زدایی کبد می شود. عملکرد دفع عضو نیز مختل می شود ، در نتیجه داروها با سرعت کمتری دفع می شوند و می توانند در بدن گرم شوند.
7. کیسه صفرا. برعکس ، این اندام ، بر خلاف کبد ، افزایش می یابد ، اما همچنین یک نشانه بد است. در کیسه صفرا ، با افزایش سن ، جریان به موقع صفرا به روده نقض می شود ، در نتیجه احتمال تشکیل سنگ افزایش می یابد.
8. پانکراس به دلیل کاهش خونرسانی و تعداد سلولهای غده ای و جزایری ، عملکردهای ترشحی خارجی و داخلی کاهش می یابد.

با پیر شدن بدن نه تنها جوانان سابق خود را از دست می دهد ، بلکه همچنین نقض کلیه عملکردها در اندام های حیاتی است، به ویژه ، اندام های دستگاه گوارش. در نتیجه ، فرد اغلب بیمار می شود و مدفوع نه تنها با "یبوست سالخورده" همراه است ، بلکه با اسهال مکرر ، اسهال همراه است ، که باعث ناراحتی و ناراحتی زیادی می شود. در این راستا ، نیاز فوری به انتخاب تغذیه صحیح ، رژیم متعادل وجود دارد. نه تنها سلامتی ، بلکه امید به زندگی نیز به رژیم سالمندان بستگی دارد.

علل و نشانه های اسهال در افراد مسن

در سنین پیری ، مدت زمان اسهال می تواند به چند روز برسد و حرکت مدفوع خود با مدفوع شل حدود 4-6 بار در روز رخ می دهد.

در این حالت ، دلایل اسهال می تواند هر باشد.

اسهال باعث می شود:

1. بیماری کرون؛
2. کولیت اولسراتیو ، از جمله عفونی
3. آسیب شناسی سیستم غدد درون ریز ؛
4. دیابت؛
5. بیماری آدیسون ؛
6. تومورهای بدخیم؛
7. عدم تحمل غذایی یا آلرژی به برخی از آنها ؛
8. پانکراتیت مزمن
9. عملیات مختلف بر روی روده ها
10. کمبود روی در بدن
11. اورمیه ؛
12. اختلالات سیستم عصبی ؛
13. مصرف برخی داروها

پیشگیری از اسهال در افراد مسن ممکن است دشوار باشد ، اما نشانه هایی وجود دارد که احتمال اسهال را نشان می دهد.

علائم اسهال:

• نفخ ، غرغر در معده ؛
• درد متوسط \u200b\u200bیا شدید معده ؛
• مدفوع نازک می شود.
• حالت تهوع؛
• احساس خشکی دهان ، وجود دائمی میل به نوشیدن آب ؛
• خستگی؛
• ادرار تیره می شود
• اشتها از بین می رود

در بیشتر موارد ، اسهال به خودی خود برطرف می شود ، اما اگر اسهال همراه با استفراغ ، تب شدید ، خون در مدفوع وجود داشته باشد ، وخیم شدن وضعیت عمومی ، کمبود آب بدن ، در چنین مواردی لازم است فورا با پزشک مشورت کنید یا با آمبولانس تماس بگیرید.

تغذیه چگونه باید باشد؟

در پیری درست غذا خوردن بسیار مهم است، از آنجا که هیچ غذایی مناسب نیست ، و بسیاری از محصولات اصلا ارزش خوردن ندارند. در برخی موارد ، رژیم گرفتن حتی لازم است. یک رژیم غذایی به عنوان یک رژیم غذایی خاص طراحی شده است نه به منظور کاهش وزن ، بلکه به منظور حذف غذاهای مضر برای ارگانیسم "افراد مسن". محصولات به درستی انتخاب شده به شما در جلوگیری از بیماری های جدی و همچنین بروز احتمالی اسهال و عوارض آن کمک می کند.

غذا برای افراد مسن باید متنوع ، به راحتی قابل درک و جذب باشد ، از نظر زیست شناختی ارزشمند باشد ، اما در مقایسه با غذایی که نسل جوان مصرف می کند ، غذا باید از نظر انرژی از ارزش کمتری برخوردار باشد. در عین حال ، غذا باید حاوی مقدار کافی پروتئین ، ویتامین ، مواد معدنی ، نمک ، به ویژه آهن ، پتاسیم و کلسیم باشد.

محصولات مجاز:

• روغن ذرت ، روغن آفتابگردان ، روغن سویا ؛
• گوشت بدون چربی (مرغ ، بوقلمون) ؛
• پنیر دلمه ، پنیر ، لبنیات ، شیر ؛
• سفیده تخم مرغ؛
• سوپ سبزیجات ، ماهی و گوشت بدون چربی (مرغ) ؛
• ماهی کم چربی؛
• غذای دریایی؛
• سبزیجات ، انواع توت ها ، میوه ها ؛
• فرنی (ترجیحاً غلات کامل ، مانند جو مروارید) ؛
• سالاد سبزیجات (ترجیحاً در روغن نباتی) ؛
• محصولات جانبی گوشت ، به ویژه جگر (به عنوان مثال ، گوشت گاو) ؛
• نان سبوس دار یا سبوس دار
• نوشیدنی های میوه ای ، جوشانده (به عنوان مثال ، از گل رز وحشی) ، آب میوه ها ؛
• چای و قهوه ضعیف (بهتر است کاسنی را جایگزین قهوه کنید) و غیره

• پنیر چرب ، پنیر دلمه؛
• خامه ترش ، خامه (در مقادیر محدود امکان پذیر است) ؛
• گوشت چرب (گوشت خوک) ؛
• غذای سرخ شده؛
• زرده تخم مرغ؛
• قند؛
• غذاهای شیرین آرد (کیک) ؛
• انواع محصولات شیرینی سازی (شیرینی ، شکلات ، محصولات خامه ای) ؛
• نوشیدنی های گازدار ، شیرین ، کواس ؛
• ماکارونی
• برنج (یبوست را تحریک می کند) ؛
• حبوبات (نخود فرنگی ، لوبیا) ؛
• غذاهای دودی ، نمکی ، ادویه دار ؛
• خردل ، سس مایونز ، ترب کوهی٪
• مارگارین و غیره

گزینه های منو برای روز

اغلب ارزش مصرف غذا در حدود 4-6 بار در روز ، اما در مقادیر کم است.

جویدن غذا باید آسان باشد. پرخوری ممنوع است ، زیرا استرس بیش از حد بر دستگاه گوارش می تواند عواقب ایجاد کند.

گزینه 1 منو

1 وعده غذایی (صبحانه): تخم مرغ خرد شده ، فرنی بلغور جو دوسر در شیر ، چای ضعیف همراه با شیر.

وعده غذایی 2 (صبحانه دوم): 1 - 2 میوه (سیب پخته شده ، موز یا گلابی).

وعده غذایی 3 (ناهار): سوپ سبزیجات ، کوکوی مرغ همراه با پوره سیب زمینی ، کمپوت زردآلو خشک و کشمش.

وعده 5 (شام): ماهی پخته با کلم خورشتی ، شراب ، چای.

وعده 6 غذایی (شبانه): ماست.

گزینه 2 منو

1 وعده غذایی (صبحانه): فرنی گندم سیاه ، پنیر دلمه ای با خامه ترش کم چرب و شکر ، چای با شیر.

وعده غذایی 2 (صبحانه دوم): سالاد خیار و گوجه فرنگی با روغن نباتی.

وعده غذایی 3 (ناهار): سوپ مرغ ، پلو با گوشت و سبزیجات آب پز ، کمپوت.

4 وعده (میان وعده بعد از ظهر): آب گوشت گل رز ، هر نوع آب میوه.

وعده 5 (شام): گوشت آب پز با سبزیجات ، سوفله سیب ، چای.

وعده 6 غذایی (شبانه): کفیر.

در طول روز ، به اضافه منوی اصلی ، می توانید نان (250 - 300 گرم) ، شکر (20 - 30 گرم) ، کره (10 گرم) تهیه کنید.

منو است تقریبی... هر کس باید به طور مستقل یا با کمک پزشکان رژیم روزانه ، رژیم غذایی ، رژیم غذایی خود را تعیین کند. در عین حال ، مهم است که وزن خود را کنترل کنید - بیش از حد غذا نخورید یا بدن را تخلیه نکنید ، و همه اقدامات را برای عادی سازی وزن انجام دهید.

روشهای درمانی

علاوه بر تغذیه مناسب ، اسهال با داروها یا دستورالعمل های محلی قابل درمان است.

در میان داروها ، داروهای زیر به طور موثر با اسهال مقابله می کنند:

1. اسمکتا
2. کربن فعال؛
3. Enterosgel؛
4. فتالازول ؛
5. Neosmectin و غیره

داروها به سرعت و به طور م actثر عمل می کنند ، بیشتر آنها به از بین بردن اسهال در اولین ساعات پذیرش کمک می کنند ، علاوه بر این ، داروها روند هضم ، معده و روده را عادی می کنند.

طب سنتی به طور موثری با اسهال مقابله می کند. جوشانده ها و دم کرده ها از گیاهان و گیاهان تهیه می شوند ، که کار HCS را نرمال می کند و به از بین بردن اسهال کمک می کند. در میان گیاهان ، خاکستر کوهی ، گل ختمی ، گیاه چنار ، خار مریم ، گیلاس پرنده ، پوست بلوط و بسیاری دیگر به طور فعال استفاده می شود.

جوشانده ای از خاکستر کوهی ، گیاه خار مریم و گل ختمی

عناصر:

• ریشه گل ختمی (قسمت 2) ؛
• خار مریم (قسمت 3) ؛
• توت های رووان (قسمت 4) ؛
• آب جوش (0.5 لیتر).

روش تهیه و استفاده:

ما تمام قسمت های گیاهان را مخلوط می کنیم. ما 1 قاشق غذاخوری از مخلوط حاصل را برداشته و آب جوش می ریزیم. ما 40 تا 60 دقیقه اصرار داریم و فیلتر می کنیم. ما آبگوشت را در طول روز 4 بار به مدت 0.5 فنجان می خوریم.

در سنین بالا توجه به سلامتی بسیار مهم است. نه تنها مراجعه مداوم به م institutionsسسات پزشکی بلکه تنفس منظم هوای تازه ، داشتن یک سبک زندگی فعال ، پیاده روی زیاد ، در صورت امکان ، ورزش یا ورزش سبک و از همه مهمتر ، صحیح غذا خوردن مهم است.

اسهال یک وضعیت دردناک بدن است که در آن مدفوع مدفوع شل وجود دارد. اسهال معمولاً در نسل جوان نگران کننده نیست ، اما اسهال در افراد مسن می تواند یک مشکل جدی باشد.

ویژگی های سیستم دستگاه گوارش در سنین پیری

با افزایش سن ، تغییرات قابل توجهی در عملکرد سیستم دستگاه گوارش رخ می دهد.

از حفره دهان گرفته تا روده بزرگ ، همه اندام ها دچار تغییرات مختلف می شوند.

ویژگی های دستگاه گوارش در افراد مسن:

حفره دهان. تخلیه عضلات تقلید و جویدن اتفاق می افتد. روند هضم و جویدن غذا مختل می شود. مری این کشیده می شود و خود ارگان و تمام لایه های آن ، از جمله. لایه عضلانی همه اینها منجر به مشکل در بلع ، خطر بالای تشکیل فتق می شود. معده از نظر اندازه به طور قابل توجهی کاهش می یابد و دیگر عمودی نیست ، بلکه به صورت افقی است. همزمان ، آنزیم ها ، اسید کلریدریک و آب معده کمتر و کمتر تولید می شوند. جریان خون در دیواره های معده ، عملکرد حرکتی و فرآیندهای متابولیکی مختل می شود. روده کوچک. کامل بودن فرآوری مواد غذایی نقض می شود. روده بزرگ تشکیل سنگ های مدفوع ، تمایل به "یبوست سالخورده" ایجاد می شود. در میکرو فلور روده ، تعداد باکتریهای مضر افزایش می یابد و وجود اسید لاکتیک کاهش می یابد ، در نتیجه آن اندوتوکسین رشد می کند و سنتز ویتامین های B و K مختل می شود. کبد. وزن کبد و عملکرد آن کاهش می یابد. همه اینها منجر به نقض تبادل پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها ، رنگدانه ها و کاهش عملکرد سم زدایی کبد می شود. عملکرد دفع عضو نیز مختل می شود ، در نتیجه داروها با سرعت کمتری دفع می شوند و می توانند در بدن گرم شوند. کیسه صفرا. برعکس ، این اندام ، بر خلاف کبد ، افزایش می یابد ، اما همچنین یک نشانه بد است. در کیسه صفرا ، با افزایش سن ، جریان به موقع صفرا به روده نقض می شود ، در نتیجه احتمال تشکیل سنگ افزایش می یابد. پانکراس به دلیل کاهش خونرسانی و تعداد سلولهای غده ای و جزایری ، عملکردهای ترشحی خارجی و داخلی کاهش می یابد.

در روند پیری ، بدن نه تنها جوانی قبلی خود را از دست می دهد ، بلکه نقض کلیه عملکردها در اندام های حیاتی ، به ویژه اندام های دستگاه گوارش است. در نتیجه ، فرد اغلب بیمار می شود و مدفوع نه تنها با "یبوست سالخورده" همراه است ، بلکه با اسهال مکرر ، اسهال همراه است ، که باعث ناراحتی و ناراحتی زیادی می شود. در این راستا ، نیاز فوری به انتخاب تغذیه صحیح ، رژیم متعادل وجود دارد. نه تنها سلامتی ، بلکه امید به زندگی نیز به رژیم سالمندان بستگی دارد.

علل و نشانه های اسهال در افراد مسن

در سنین پیری ، مدت زمان اسهال می تواند به چند روز برسد و حرکت مدفوع خود با مدفوع شل حدود 4-6 بار در روز رخ می دهد.

در این حالت ، دلایل اسهال می تواند هر باشد.

دلایل اسهال:

بیماری کرون؛ کولیت اولسراتیو ، از جمله عفونی آسیب شناسی سیستم غدد درون ریز ؛ دیابت؛ بیماری آدیسون ؛ تومورهای بدخیم؛ عدم تحمل غذایی یا آلرژی به برخی از آنها ؛ پانکراتیت مزمن عملیات مختلف بر روی روده ها کمبود روی در بدن اورمیه ؛ اختلالات سیستم عصبی ؛ مصرف برخی داروها

پیشگیری از اسهال در افراد مسن ممکن است دشوار باشد ، اما نشانه هایی وجود دارد که احتمال اسهال را نشان می دهد.

علائم اسهال:

نفخ ، غرغر در معده ؛ درد متوسط \u200b\u200bیا شدید معده ؛ مدفوع نازک می شود. حالت تهوع؛ احساس خشکی دهان ، وجود دائمی میل به نوشیدن آب ؛ خستگی؛ ادرار تیره می شود اشتها از بین می رود

در بیشتر موارد ، اسهال به خودی خود برطرف می شود ، اما اگر اسهال همراه با استفراغ ، تب شدید ، خون در مدفوع وجود داشته باشد ، وخیم شدن وضعیت عمومی ، کمبود آب بدن ، در چنین مواردی لازم است فورا با پزشک مشورت کنید یا با آمبولانس تماس بگیرید.

تغذیه چگونه باید باشد؟

در سنین بالا ، خوردن غذا بسیار مهم است ، زیرا همه غذاها مناسب نیستند و بسیاری از غذاها اصلا ارزش خوردن ندارند. در برخی موارد ، رژیم گرفتن حتی لازم است. یک رژیم غذایی به عنوان یک رژیم غذایی خاص طراحی شده است نه به منظور کاهش وزن ، بلکه به منظور حذف غذاهای مضر برای ارگانیسم "افراد مسن". محصولات به درستی انتخاب شده به شما در جلوگیری از بیماری های جدی و همچنین بروز احتمالی اسهال و عوارض آن کمک می کند.

غذا برای افراد مسن باید متنوع ، به راحتی قابل درک و جذب باشد ، از نظر زیست شناختی ارزشمند باشد ، اما در مقایسه با غذایی که نسل جوان مصرف می کند ، غذا باید از نظر انرژی از ارزش کمتری برخوردار باشد. در عین حال ، غذا باید حاوی مقدار کافی پروتئین ، ویتامین ، مواد معدنی ، نمک ، به ویژه آهن ، پتاسیم و کلسیم باشد.

محصولات مجاز:

روغن ذرت ، روغن آفتابگردان ، روغن سویا ؛ گوشت بدون چربی (مرغ ، بوقلمون) ؛ پنیر دلمه ، پنیر ، لبنیات ، شیر ؛ سفیده تخم مرغ؛ سوپ سبزیجات ، ماهی و گوشت بدون چربی (مرغ) ؛ ماهی کم چربی؛ غذای دریایی؛ سبزیجات ، انواع توت ها ، میوه ها ؛ غلات (ترجیحاً غلات کامل مانند جو مروارید) ؛ سالاد سبزیجات (ترجیحاً در روغن نباتی) ؛ محصولات جانبی گوشت ، به ویژه جگر (به عنوان مثال ، گوشت گاو) ؛ نان سبوس دار یا سبوس دار ؛ نوشیدنی های میوه ای ، جوشانده (به عنوان مثال ، از گل رز وحشی) ، آب میوه ها ؛ چای و قهوه ضعیف (بهتر است کاسنی را جایگزین قهوه کنید) و غیره

پنیر چرب ، پنیر دلمه؛ خامه ترش ، خامه (در مقادیر محدود امکان پذیر است) ؛ گوشت چرب (گوشت خوک) ؛ غذای سرخ شده؛ زرده تخم مرغ؛ قند؛ غذاهای شیرین آرد (کیک) ؛ انواع محصولات شیرینی سازی (شیرینی ، شکلات ، محصولات خامه ای) ؛ نوشیدنی های گازدار ، شیرین ، کواس ؛ ماکارونی برنج (یبوست را تحریک می کند) ؛ حبوبات (نخود فرنگی ، لوبیا) ؛ غذاهای دودی ، نمکی ، ادویه دار ؛ خردل ، سس مایونز ، ترب کوهی٪ مارگارین و غیره

گزینه های منو برای روز

اغلب ارزش مصرف غذا در حدود 4-6 بار در روز ، اما در مقادیر کم است.

جویدن غذا باید آسان باشد. پرخوری ممنوع است ، زیرا استرس بیش از حد بر دستگاه گوارش می تواند عواقب ایجاد کند.

گزینه 1 منو

1 وعده غذایی (صبحانه): تخم مرغ خرد شده ، فرنی بلغور جو دوسر در شیر ، چای ضعیف همراه با شیر.

وعده غذایی 2 (صبحانه دوم): 1 - 2 میوه (سیب پخته شده ، موز یا گلابی).

وعده غذایی 3 (ناهار): سوپ سبزیجات ، کوکوی مرغ همراه با پوره سیب زمینی ، کمپوت زردآلو خشک و کشمش.

وعده 5 (شام): ماهی پخته با کلم خورشتی ، شراب ، چای.

وعده 6 غذایی (شبانه): ماست.

گزینه 2 منو

1 وعده غذایی (صبحانه): فرنی گندم سیاه ، پنیر دلمه ای با خامه ترش کم چرب و شکر ، چای با شیر.

وعده غذایی 2 (صبحانه دوم): سالاد خیار و گوجه فرنگی با روغن نباتی.

وعده غذایی 3 (ناهار): سوپ مرغ ، پلو با گوشت و سبزیجات آب پز ، کمپوت.

4 وعده (میان وعده بعد از ظهر): آب گوشت گل رز ، هر نوع آب میوه.

وعده 5 (شام): گوشت آب پز با سبزیجات ، سوفله سیب ، چای.

وعده 6 غذایی (شبانه): کفیر.

در طول روز ، به اضافه منوی اصلی ، می توانید نان (250 - 300 گرم) ، شکر (20 - 30 گرم) ، کره (10 گرم) تهیه کنید.

منو نشانگر است. هر کس باید به طور مستقل یا با کمک پزشکان رژیم روزانه ، رژیم غذایی ، رژیم غذایی خود را تعیین کند. در عین حال ، مهم است که وزن خود را کنترل کنید - بیش از حد غذا نخورید یا بدن را تخلیه نکنید ، و همه اقدامات را برای عادی سازی وزن انجام دهید.

روشهای درمانی

علاوه بر تغذیه مناسب ، اسهال با داروها یا دستورالعمل های محلی قابل درمان است.

در میان داروها ، داروهای زیر به طور موثر با اسهال مقابله می کنند:

اسمکتا کربن فعال؛ Enterosgel؛ فتالازول ؛ Neosmectin و غیره

داروها به سرعت و به طور م actثر عمل می کنند ، بیشتر آنها به از بین بردن اسهال در اولین ساعات پذیرش کمک می کنند ، علاوه بر این ، داروها روند هضم ، معده و روده را عادی می کنند.

طب سنتی به طور موثری با اسهال مقابله می کند. جوشانده ها و دم کرده ها از گیاهان و گیاهان تهیه می شوند ، که کار HCS را نرمال می کند و به از بین بردن اسهال کمک می کند. در میان گیاهان ، خاکستر کوهی ، گل ختمی ، گیاه چنار ، خار مریم ، گیلاس پرنده ، پوست بلوط و بسیاری دیگر به طور فعال استفاده می شود.

جوشانده ای از خاکستر کوهی ، گیاه خار مریم و گل ختمی

ریشه گل ختمی (قسمت 2) ؛ خار مریم (قسمت 3) ؛ توت های رووان (قسمت 4) ؛ آب جوش (0.5 لیتر).

روش تهیه و استفاده:

ما تمام قسمت های گیاهان را مخلوط می کنیم. ما 1 قاشق غذاخوری از مخلوط حاصل را برداشته و آب جوش می ریزیم. ما 40 تا 60 دقیقه اصرار داریم و فیلتر می کنیم. ما آبگوشت را در طول روز 4 بار به مدت 0.5 فنجان می خوریم.

در سنین بالا توجه به سلامتی بسیار مهم است. نه تنها مراجعه مداوم به م institutionsسسات پزشکی بلکه تنفس منظم هوای تازه ، داشتن یک سبک زندگی فعال ، پیاده روی زیاد ، در صورت امکان ، ورزش یا ورزش سبک و از همه مهمتر ، صحیح غذا خوردن مهم است.

آیا هنوز احساس می کنید بهبود معده و روده دشوار است؟

با توجه به این واقعیت که اکنون این سطور را می خوانید ، پیروزی در مبارزه با بیماری های دستگاه گوارش هنوز به نفع شما نیست ...

و آیا قبلاً به جراحی فکر کرده اید؟ این قابل درک است ، زیرا معده عضوی بسیار مهم است و عملکرد صحیح آن کلید سلامتی و تندرستی است. درد مکرر شکم ، سوزش معده ، نفخ شکم ، آروغ زدن ، حالت تهوع ، اختلال مدفوع ... همه این علائم از نزدیک برای شما آشنا هستند.

اما شاید درمان درست نه نتیجه ، بلکه علت آن صحیح تر باشد؟ در اینجا داستان گالینا ساوینا ، در مورد چگونگی خلاص شدن از شر همه این علائم ناخوشایند است ... مقاله را بخوانید \u003e\u003e\u003e

ناراحتی در روده ها حداقل یک بار روند معمول زندگی هر فرد را مختل می کند.

اگر عملکرد روده بزرگ مختل شود ، مایعات به جریان خون جذب نمی شود ، اما بدن را با مدفوع ترک می کند. تکرار حرکات روده بیش از 3 بار در روز به ما اجازه می دهد تا در مورد چنین اختلالی در دستگاه گوارش مانند اسهال صحبت کنیم.

اسهال - این علامتی است که مشکلات موجود در بدن را نشان می دهد. خطر اسهال در عواقب آن.

خطر اسهال چیست؟

خطر اصلی اسهال (اسهال) کمبود آب بدن است که منجر به عوارض جدی می شود.

یک بیماری دردناک همراه با اسهال با علائمی مانند:

غشای مخاطی خشک در دهان ؛ پوشش سفید روی زبان و کام ؛ احساس تشنگی مداوم ؛ کمبود ادرار ؛ کمبود آب و کاهش وزن ؛ کاهش دما و فشار خون ، تپش قلب.

نتیجه بسیار خطرناک اسهال طولانی مدت ، اختلال عملکرد کبد است. کاهش یا عدم ادرار نشان دهنده سو indicates عملکرد کلیه ها برای از بین بردن محصولات پوسیدگی است. محصولاتی که از بدن دفع نمی شوند ، تجمع می یابند و این منجر به مسمومیت بدن ، آسیب رساندن به تمام اعضای آن می شود.

پیشگیری از کمبود آب باید به محض مشخص شدن حرکات روده ای مایع به صورت پراکنده آغاز شود. محلول Rehydron ، آب نمک ، جوشانده بابونه را مصرف کنید.

اصول تغذیه مناسب برای اسهال

در دوره حاد ، در روز اول ، غذا کاملاً منتفی است ، مقدار زیادی مایعات دریافت می شود. از روز 2 یا اگر شرایط ثابت باشد ، می توانید فقط محصولات توصیه شده را بخورید.

محصولات به صورت فرآوری شده ، پخته یا بخارپز استفاده می شوند. سرخ کردن منتفی است.

خوردن غالباً (هر 3 ساعت) در مقادیر کم و عمدتا غذاهای غنی کننده ضروری است. مقدار زیادی آب بنوشید. برای کاهش کم آبی بدن (نمک تمایل به نگهداری آب در بدن دارد) نمک دهید. توصیه می شود غذای گرم بخورید ، مانند دمای بدن 36 درجه سانتیگراد.

غذای ممنوع برای اسهال

تمام غذاهایی که باعث تخمیر و تحریک غشای مخاطی معده و روده می شوند ممنوع است.

سبزیجات تازه و خام (کلم سفید ، گوجه فرنگی ، خیار ، تربچه ، تربچه) ؛ میوه های تازه (سیب ، موز سبز ، تمام مرکبات و غیره) ؛ غذاهای پرکالری (ماهی های چرب ، گوشت ، گوشت خوک ، کره و روغن نباتی) ؛ غذاهای کنسرو شده ، ترشی ، از جمله نگهداری در منزل ؛ آجیل و حبوبات ؛ قارچ ؛ شیرینی ، شیرینی جات ، نان خاکستری و سیاه ؛ لبنیات و محصولات شیر \u200b\u200bترش (شیر کامل ، کفیر ، پنیر دلمه) ؛ سس های مختلف (سس گوجه فرنگی ، مایونز) ، ادویه و سایر چاشنی ها ؛ تمام نوشیدنی های الکلی ، نوشیدنی های گازدار ، قهوه.

چه چیزی می توانید برای اسهال بخورید؟

لیست غذاهایی که برای اسهال استفاده می شود کم است. می توانید جدول را با تغییرات متنوعی در تهیه آنها متنوع کنید.

برای اسهال چه بخوریم:

انواع غلات (اولویت با برنج و بلغور جو دوسر است) ، جوشانده در آب بدون کره و شیر ؛ جوشانده برنج ؛ تخم مرغ آب پز و املت بخارپز ؛ آب مرغ ؛ غذاهای گوشت و ماهی بخارپز (به صورت کتلت و کوفته) پوره سبزیجات (رنده شده آب پز شده سبزیجات) ؛ کروتون نان سفید ، نان دیروز.

چه نوشیدنی هایی می توانید برای اسهال بنوشید؟

لازم است به طور مداوم با نوشیدن 2-3 لیتر مایع در روز تلفات آب را دوباره پر کنید.

برای اسهال چه چیزی بنوشید:

آب تمیز به مقدار کافی ؛ جوشانده برنج ؛ ژله های مختلف ؛ کمپوت میوه خشک ؛ تزریق پوست انار اثر ثابت کنندگی خوبی دارد ؛ تزریق بابونه ؛ چای سیاه

رژیم غذایی شماره 4

رژیم غذایی (جدول) شماره 4 توسط M.I. پوزنر این یکی از 15 رژیمی است که وی برای تغذیه با رژیم غذایی در درمان اختلالات دستگاه گوارش پیشنهاد کرده است. جدول شماره 4 به کاهش علائم دردناک بیماری های روده و فرآیندهای التهابی کمک می کند ، پوسیدگی و تخمیر روده را از بین می برد.

قوانین اصلی تغذیه ای برای رژیم غذایی شماره 4:

6 وعده غذایی در روز ، متشکل از ظروف لزج ، مایع ، له شده ، روش پخت "جوشانده" و بخار ، غذای جامد ، غلیظ و همچنین سرد و گرم را حذف می کند.

جدول غذایی شماره 4 شامل موارد زیر است:

غلات - گندم سیاه ، بلغور جو دوسر ، برنج ، بلغور ، پخته شده در آب ؛ سبزیجات - چغندر ، سیب زمینی ، کدو تنبل ، هویج رنده شده به عنوان افزودنی سوپ ؛ انواع توت ها و میوه ها - در سیب زمینی له شده له شده و همچنین به صورت کمپوت ، ژله و ژله ؛ گوشت - گوشت گاو ، گوشت گوساله خرد شده به شکل کوفته و کتلت ؛ تخم مرغ به عنوان یک سوپ اضافه شده به ماهی ؛ ماهی - انواع کم چرب به صورت کوفته و کوکوی ؛ سوپ ماهی بدون آب مرغ یا گوشت مرغ با افزودن برنج لزج ؛ سوخاری نان سفید ؛ نوشیدنی های خشک توت آبهایی که با آب رقیق می شوند. چای و کاکائو در آب دم می شود.

همچنین مستثنی است:

نوشیدنی های گازدار و سرد ؛ الکل ؛ آب انگور و آلو ؛ شیر و کواس.

وعده های غذایی مطابق با رژیم غذایی شماره 4 یک و نیم هفته طول می کشد. با رعایت رژیم غذایی شماره 4 ، در هفته اول ، علائم التهاب دیواره روده کاهش می یابد ، تخمیر در روده کاهش می یابد.

شما باید رژیم شماره 4 را به تدریج ترک کنید.

منوی تقریبی اسهال به مدت یک روز

بنابراین ، یک منوی تقریبی برای اسهال به مدت یک روز:

صبحانه: فرنی برنج یا املت بخارپز ، چای. میان وعده: موز رسیده یا سیب پخته ، چای یا دم کرده بابونه ، گلاب. ناهار: سوپ با کوفته یا کوکوی بخارپز ، کمپوت یا چای. میان وعده: ژله یا کمپوت ، نان سفید یا کروتون. شام. : فرنی گندم سیاه با ماهی بخارپز ، دم کرده بابونه یا چای.

اسهال در زنانی که شیرده هستند

گاهی مادران جوان در دوران شیردهی دچار اسهال می شوند.

دلایل مختلفی وجود دارد:

سندرم روده تحریک پذیر (همراه با استرس پس از زایمان ، کمبود خواب) ؛ مصرف بیش از حد غذاهایی که تمایل به شل شدن مدفوع دارند (آلو خشک ، چغندر ، کفیر) ؛ واکنش های آلرژیک ؛ عفونت.

لازم به یادآوری است که اسهال منجر به کم آبی بدن می شود و کمبود مایعات بر شیردهی تأثیر می گذارد ، از این طریق مقدار و کیفیت شیر \u200b\u200bمادر کاهش می یابد.

آنچه در زنان شیرده باید برای اسهال بخورد:

جوشانده برنج ؛ هر فرنی خوب آب پز در آب بدون روغن ؛ کروتون نان سفید ؛ سوپ سبزیجات ؛ تخم مرغ آب پز ، املت بخارپز ؛ ماهی و گوشت بخارپز کم چربی.

حتما روزانه 2-3 لیتر مایع بنوشید. این می تواند آب ، چای ، کمپوت میوه خشک ، ژله توت باشد (با در نظر گرفتن احتمال واکنش آلرژیک کودک).

دم کرده بابونه ، دانه های رازیانه و آب شوید در مبارزه با اسهال کمک می کند ، اما همچنین باعث تحریک شیردهی ، طعم شیر مادر را بهبود می بخشد.

اسهال در افراد مسن

اختلالات مدفوع (اسهال یا یبوست) در افراد مسن شایع است.

در نتیجه پیری طبیعی ، تغییرات زیادی در بدن رخ می دهد:

نقض روند جویدن و در نتیجه جذب غذا ؛ حجم معده کوچکتر می شود ، تولید آب معده کاهش می یابد ؛ عملکرد کبد و پانکراس کاهش می یابد ؛ میکرو فلور روده مختل می شود.

برای کاهش مشکلات گوارشی ، به افراد مسن توصیه می شود:

غالباً (تقریباً 6 بار در روز) و در مقادیر کم غذا بخورید ، زیاد پرخوری نکنید و غذاهای توصیه شده را ترجیح دهید.

چه چیزی می توانید برای یک اختلال روده بنوشید:

ژله های مختلف (توانایی خوبی برای پوشاندن دیواره های معده و روده ها دارند) ؛ کمپوت و دم کرده میوه های خشک و گل رز ؛ چای و دم کرده گیاهان دارویی (بابونه ، پوست بلوط ، مریم گلی).

برای افراد مسن مهم است که به موقع معاینه شوند ، در صورت امکان ورزش کنند ، زیاد راه بروند و سبک زندگی فعالی داشته باشند.

سندرم روده تحریکپذیر

سندرم روده تحریک پذیر (IBS) با اختلال در عملکردهای حرکتی روده مشخص می شود.

این نقض با پدیده هایی مانند:

اسهال ؛ نفخ شکم ؛ قولنج روده ای بدون عفونت یا آسیب ایمنی در روده ؛ یبوست یا ترکیبی از اسهال و یبوست.

سندرم روده تحریک پذیر باعث:

استرس ، اغلب IBS در جوانان و زنان در سنین مختلف ظاهر می شود ؛ رفتار نامناسب در خوردن غذا ، فراوانی غذاهای پرچرب کالری ، مقدار کافی فیبر غذایی در مواد غذایی ؛ زمینه هورمونی در زنان (اسهال در ابتدای یا پایان قاعدگی مشاهده می شود) ؛ الکل ، قهوه و نوشابه نوشیدنی ؛ دیس بیوز روده

برای خلاص شدن از شر IBS ، لازم است عوامل ایجاد کننده آن تجزیه و تحلیل شود و برای از بین بردن آنها اقدامات لازم انجام شود.

چه چیزی برای اسهال در بزرگسالان مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر بخورید:

انواع غلات ، پخته شده در آب. سبزیجات آب پز یا بخارپز. استثنا is روده ، کلم ، خیار ، گوجه فرنگی تحریک کننده است. میوه هایی به صورت پوره سیب زمینی یا پخته (سیب ، گلابی). گوشت و ماهی پخته ، پخته یا بخار پز به صورت کتلت یا کوفته. محصولات شیر \u200b\u200bترش.

تا زمانی که عواقب IBS از رژیم غذایی حذف نشود:

سبزیجات و میوه های تازه ؛ آجیل ، قارچ ؛ هر نوع کالای پخته شده ؛ نوشیدنی های گازدار و الکلی ، قهوه.

رژیم غذایی بعد از اسهال

ویژگی های تغذیه پس از اسهال:

می توانید زودتر از 1.5-2 هفته پس از اسهال به رژیم معمول خود برگردید. غذا باید با احتیاط اضافه شود تا باعث تجزیه مجدد هضم غذا نشود. به تدریج می توانید ماکارونی ، شیر را به ظروف (نصف شیر با آب) ، سیب زمینی ، پنیر دلمه ، کدو تنبل ، کدو سبز

رژیم مناسب نیمی از مبارزه با اسهال است. اساساً ، اسهال ، مشروط به توصیه های غذایی ، به خودی خود برطرف می شود ، اما اگر همراه با تب شدید ، استفراغ ، خون در مدفوع باشد ، وضعیت جسمی عمومی بدتر می شود ، باید با پزشک مشورت کنید یا با آمبولانس تماس بگیرید.

در این مقاله یاد خواهید گرفت:

• چرا اسهال در سنین پیری شایع است
• نقش تغذیه مناسب در اسهال چیست؟
• چگونه می توان به درستی مواد غذایی را برای اسهال در سالمندان سازمان داد
• چه غذاهایی در هنگام اسهال ممنوع است
• چرا رعایت رژیم نوشیدنی برای اسهال مهم است
• چه مدت بدن از اسهال بهبود می یابد

اسهال بیماری است که منجر به حرکات مکرر روده با مدفوع شل می شود. به ویژه جوانان را آزار نمی دهد ، اما می تواند به مشكلی جدی برای شهروندان مسن تبدیل شود. تغذیه برای اسهال در افراد مسن به همان اندازه دارو مهم است ، زیرا به بدن در سریعترین زمان بهبودی کمک می کند.

در روند پیری ، اندام های دستگاه گوارش ، از حفره دهان تا روده بزرگ ، تغییرات مختلفی دارند:

• حفره دهان... عضلات جویدن و تقلید تخلیه می شوند ، روند هضم و جویدن دشوار می شود.
• مری... شکل آن تغییر می کند ، طولانی می شود ، اما بیشتر از همه لایه عضله تغییر می کند. خطر فتق افزایش می یابد و با افزایش سن بلع دشوارتر می شود.
• معده... موقعیت عمودی با یک موقعیت افقی جایگزین می شود ، اندام خود به طور قابل توجهی کاهش می یابد. در نتیجه ، مقدار آنزیم های تولید شده ، آب معده و اسید کلریدریک نیز کاهش می یابد. گردش خون ، تحرک و فرآیندهای متابولیکی در دیواره های معده مختل می شود.
• روده کوچک... فرآوری مواد غذایی در این اندام ناقص می شود.
• روده بزرگ... از مدفوع سنگ وجود دارد ، بیشتر افراد مسن "یبوست سالخورده" دارند. میکرو فلور روده نیز دستخوش تغییراتی می شود. تعداد باکتری های مضر در حال رشد است ، در حالی که میکروارگانیسم های مسئول تخمیر کربوهیدرات ها برای تشکیل اسید لاکتیک کمتر و کمتر می شوند. به همین دلیل ، در اندوتوکسین ها و اختلالات در سنتز ویتامین های گروه K و B افزایش می یابد.
• کبد... آسان تر می شود ، تعداد توابع کاهش می یابد. در این راستا ، متابولیسم پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها و رنگدانه ها مختل می شود ، سطح خنثی سازی مواد سمی کاهش می یابد. این تغییرات همچنین به عملکرد دفع کبد مربوط می شود. داروها با سرعت کمتری از قبل دفع می شوند ، اثر تجمعی داروها در بدن وجود دارد.
• كيسه صفرا... وضعیت مخالف تغییرات در کبد است: اندام رشد می کند ، اما این نیز تأثیر بدی بر عملکرد آن دارد. صفرا به موقع وارد روده نمی شود ، بنابراین خطر تشکیل سنگ وجود دارد.
• پانکراس... به دلیل اینکه خونرسانی و تعداد جزایر ، سلولهای غده ای کاهش می یابد ، در عملکردهای ترشحی داخلی و خارجی کاهش می یابد.

در افراد مسن ، بدن فقط جوانی قبلی خود را از دست نمی دهد ، بلکه در عملکرد اندامهای لازم برای زندگی ، به ویژه سیستم دستگاه گوارش دچار اختلالات شدیدی می شود. بنابراین ، فرد بیشتر و بیشتر مریض می شود و در روند اجابت مزاج ، نه تنها "یبوست سالخورده" مشاهده می شود ، بلکه اسهال نیز ایجاد می شود که باعث ناراحتی شدید می شود. در این راستا ، تغذیه برای اسهال در افراد مسن یکی از اجزای ضروری دوره درمان است. رژیم های غذایی زندگی سالم و طولانی را برای افراد مسن فراهم می کند.

دلایل اسهال در افراد مسن

سن بالا تا حد زیادی بر عملکرد بدن تأثیر می گذارد. در افراد مسن ، تخمیر به خصوص کاهش تعداد جوانه های چشایی بدتر می شود. برای پر کردن آن و احساس طعم روشن غذا ، فرد غذای بسیار تند ، شور و شیرین مصرف می کند.

دلایل اختلال در سیستم هضم می تواند:

• کمبود دندان در دهان ؛
• بیماری کرون ، کولیت اولسراتیو ؛
• استفاده طولانی مدت از آنتی بیوتیک ها
• اعتیاد به غذای مضر و ناسالم.
• شرایط غیر بهداشتی
• استرس ، بلوز ، افسردگی ؛
• پاسخ بدن به عوارض بیماریهای غدد درون ریز ، به دیابت شیرین.

برای شهروندان مسن مهم است که بتوانند رژیم غذایی را برای اختلالات روده تهیه کنند و دقیقاً آن را دنبال کنند.

خوردن اسهال در افراد مسن به موارد زیر کمک می کند:

• بار ارگانهای ملتهب دستگاه گوارش را کاهش دهید.
• تحریک فیزیکی و شیمیایی را از بین ببرید.
• فرآیند تخمیر را از بین ببرید.
• اشباع بدن با اجزای مفید.
• با گذشت زمان ، فعالیت گوارشی را عادی کنید.

درمان بدون شکست به معنای پایبندی دقیق به تغذیه برای اسهال در افراد مسن است ، زیرا بدن تخلیه می شود و مقدار زیادی از مواد مغذی و مایعات را از دست می دهد. اگر آسیب به موقع جبران نشود ، ایمنی ضعیف می شود و در مقابل این زمینه قادر به غلبه بر عفونت ها و ویروس ها نخواهد بود. در نتیجه ، اسهال در یک فرد مسن منجر به بیماری جدی می شود.

کمبود آب بدن - یکی از خطرات اصلی ، بنابراین ابتدا باید تعادل نمک آب و آب را بازیابی کرد. نوشیدن مکرر و منوی مناسب به فرد مسن کمک می کند تا مشکل را حل کند.

غذا نباید غشای مخاط روده را تحریک کند تا در اسرع وقت التهاب را از بین ببرد و در نتیجه سلامتی عمومی قربانی را عادی کند.

رژیم غذایی انتخابی ارتباط نزدیکی با علت شروع بیماری دارد ، با این وجود 10 قانون غذایی جهانی برای اسهال در افراد مسن وجود دارد:

1. تخلیه روده ها. برای انجام این کار ، باید غالباً (هر سه ساعت یک بار) غذا بخورید ، اما در مقادیر کم.
2. مصرف غذاهایی را که می توانند تخمیر را تحریک کنند و تشکیل گاز را افزایش دهند ، متوقف کنید.
3. کاهش مقدار غذا از مقدار مجاز روزانه قبلی به میزان 20-50٪.
4. استفاده از محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده ، که حاوی مقدار زیادی موجودات زنده برای ترمیم میکرو فلوراست.
5. حذف از رژیم غذایی غذایی که باعث ترشح فعال صفرا می شود.
6. تغییر در تعادل مواد مغذی. حجم چربی ها و کربوهیدرات ها در رژیم غذایی برای اسهال در افراد مسن کاهش می یابد ، در حالی که برعکس ، مقدار پروتئین افزایش می یابد.
7. تأکید بر مایع - دوره های اول ، نوشیدن آب کافی.
8. رد كامل میوه ها و سبزیجاتی كه تحت عملیات حرارتی قرار نگرفته اند. آنها به عنوان ملین عمل می کنند و فقط وضعیت بیمار را بدتر می کنند.
9. دمای مطلوب غذا از 33+ تا 38+ درجه سانتیگراد است. خوردن غذای خیلی گرم یا خیلی سرد کاملاً ممنوع است.
10. میزان نمک در رژیم غذایی کاهش می یابد ، اما نباید آن را کاملا کنار بگذارید.

رعایت نکات زیر الزامی است. متخصصان تغذیه مجازند مواد غذایی زیر را در افراد مسن به اسهال اضافه کنند:

1. فرنی... هر غلات به یک کمک کننده واقعی تبدیل می شود. این احساس سنگینی ایجاد نمی کند ، حاوی اجزای مفیدی است و به راحتی توسط بدن جذب می شود. برای طعم دادن می توانید کمی نمک و کره اضافه کنید.
2. گوشت بدون چربی... در طی اسهال ، گوشت مرغ ، گوساله ، بوقلمون و خرگوش تأثیر مثبتی بر دستگاه گوارش خواهد داشت ، در حالی که پوست ، لایه ، غضروف و تاندون ها باید از گوشت جدا شوند.
3. یک ماهی... تغذیه برای اسهال در افراد مسن ممکن است فقط شامل انواع کم چربی باشد.
4. محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده... هر روز یک فرد مسن باید کفیر و پنیر دلمه بخورد ، اما فقط در صورت طبیعی ، بدون رنگ ، طعم دهنده ، شیرین کننده و سایر مواد افزودنی نامطلوب برای اسهال.
5. نان... بهترین گزینه کراکرها است. همچنین می توانید نان سفید بیات بخورید.
6. میوه ها ، انواع توت ها به صورت حرارتی... آنها را می توان آب پز ، پخته ، بخار پز کرد. بر اساس آنها ، کمپوت های عالی ، پوره سیب زمینی ، ژله ، موس ، سس و ژله بدست می آید.
7. سبزیجات... اینها شامل سیب زمینی ، کدو سبز ، هویج و کدو تنبل است.

رژیم غذایی برای اسهال در افراد مسن باید شامل موارد زیر باشد:

1. شکل: نمکی نیست ، پختن حداکثر مدت زمان زیادی طول می کشد.
2. زغال اخته ، کمپوت گیلاس پرنده... نوشیدنی ها معده را به خوبی تقویت می کنند.
3. آب پنیر شیر... روند پوسیدگی روده را مسدود کرده و کار میکرو فلورا را عادی می کند.
4. چای بدون شکر را با آرد سوخاری ضعیف کنید - اجزای اصلی تغذیه ای که باید در روز اول بعد از شروع اسهال خورده شوند.

از غذاهای سرخ شده ، چرب و سرخ شده پرهیز کنید. آنها مدفوع را نازک تر می کنند ، تعداد حرکات روده را افزایش می دهند و منجر به سوi هاضمه می شوند.

• محصولات نیمه تمام؛
• کله پاچه
• خردل ، سس؛
• ماهی روغنی ، گوشت ؛
• شکلات؛
• محصولات لبنی چرب ، شیر کامل ؛
• محصولات نانوایی نرم؛
• غذاهای دریایی ترشی ، کنسرو شده
• سبزیجات تازه و کنسرو شده؛
• کره و روغن نباتی
• میوه ها و توت های ترش ؛
• ادویه ها؛
• حبوبات
• آجیل و خشکبار؛
• نان سیاه

افراد مسن نباید این نوشیدنی ها را در رژیم اسهال خود داشته باشند:

• الکل
• آب میوه (به استثنای سیب) ؛
• نوشابه شیرین؛
• آب گازدار؛
• قهوه؛
• چای سبز.

غذاهایی نیز وجود دارد که می توانند مصرف شوند ، اما این کار باید در مقادیر محدود و با احتیاط انجام شود. در میان آنها شایان ذکر است:

1. تخم مرغ... بیش از دو روز یکبار می توانید یک تخم مرغ آب پز شده بخورید. و فقط اگر بعد از غذا خوردن تمایلی به استفاده از توالت نداشته باشید.
2. ماکارونی... مخلوط ماکارونی ممنوع است ، اما اگر ورمیشل کوچک جوشانده شده بیش از یک روز دیگر میل شود ، در رژیم غذایی مجاز است.
3. شیر... نمی توان نوشید ، اما می تواند به غلات اضافه شود.
4. توت فرنگی ، تمشک... اگرچه توت ترش برای اسهال ممنوع است ، اما اگر بدن آنها را به طور طبیعی قبول کند ، می توانید هر روز نصف لیوان بخورید.

شما باید شش بار در روز غذا بخورید. غذای زیر برای اسهال در افراد مسن به مدت یک روز توصیه می شود:

1. صبحانه اول: برنج آب پز ، یک تکه نان سفید بیات ، آب گوشت گل رز.
2. صبحانه دوم: کمپوت میوه خشک.
3. ناهار: سوپ با گوشت بدون چربی ، کوفته ، گندم سیاه ، کمپوت میوه خشک.
4. میان وعده عصرانه: پنیر دلمه ای کم شیرین.
5. شام: گوشت گوشت بخارپز شده با سبزیجات پخته شده ، آب گوشت گل رز.
6. شام دوم (قبل از خواب): ژله ای که از زغال اخته درست شده است.

غذای پخته ، پخته و بخارپز مجاز است. غذاهای سرخ شده کاملاً ممنوع است. توصیه می شود محصولات غذایی را با قوام پوره بدون توده خرد کنید. این کمک می کند تا غذا به پوشش داخلی روده ملتهب آسیب نرساند. فرنی در آب جوشانده می شود ، اما افزودن مقداری شیر به رژیم غذایی برای اسهال در افراد مسن مجاز است ، به شرطی که فرد عدم تحمل لاکتوز نداشته باشد و بدن به طور طبیعی به محصولات لبنی پاسخ دهد. شما می توانید غذا را فقط از محصولات تازه بپزید و ادویه ها و سس ها کاملاً ممنوع هستند. در هنگام اسهال ، نوشیدن مایعات فراوان را فراموش نکنید. یک بیمار مسن باید حداقل دو لیتر مایعات در روز مصرف کند. اگر اسهال همراه با استفراغ نباشد ، جبران تعادل نمک آب و آب مشکل نخواهد بود. شما باید بلافاصله بعد از شروع تشنگی و همچنین بعد از هر عمل اجابت مزاج بنوشید.

اولویت را به آب تمیز و کمپوت میوه خشک بدهید. از قهوه ، نوشابه و آب میوه خودداری کنید.

اگر علاوه بر اسهال ، بیمار از استفراغ رنج ببرد ، نوشیدن آب بسیار دشوارتر می شود. لازم است رژیم نوشیدنی را با در نظر گرفتن وضعیت عمومی بهداشت تنظیم کنید. در این حالت ، مایعات با جرعه های کوچک و هر پنج دقیقه یک قاشق غذاخوری مصرف می شود. رژیم غذایی برای اسهال در افراد مسن باید تا زمانی که فرد بیمار است رعایت شود. در چند روز اول پس از اسهال ، سخت ترین رژیم غذایی حفظ می شود و هنگامی که وضعیت بیمار به تدریج بهبود می یابد ، می توان منو را متنوع کرد. اما حتی پس از بهبودی کامل ، نباید ناگهان به رژیم معمول خود برگردید. رژیم غذایی باید حداقل برای هفت روز بعد از این رعایت شود. سپس غذاهای جدید به تدریج و با احتیاط فراوان وارد رژیم غذایی می شوند تا اسهال عود نكند.

سالمندان باید از این دستورالعمل ها پیروی کنند:

• پرخوری نکنید
• از محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده (کفیر ، پنیر دلمه ، شیر) استفاده کنید ؛
• گوشت آب پز ، برنج ، سیب زمینی پخته شده بخورید.
• رژیم را رعایت کنید
• وعده های غذایی کوچک را هر سه تا چهار ساعت بخورید.
• غذای جامد را از رژیم غذایی حذف کنید.
• پوره های سبزیجات ، سوپ خامه بخورید.
• گوشت های دودی ، نگهداری ، غذاهای سرخ شده را کاملا کنار بگذارید.

علاوه بر ناراحتی جسمی ، اسهال آسیب قابل توجهی به بدن می رساند. همراه با غذای هضم شده ، این بیماری تمام عناصر کمیاب و مواد مغذی لازم برای عملکرد طبیعی آن را از بدن خارج کرده و همچنین میکرو فلورای طبیعی را مختل می کند.

منطقی است که وظیفه اصلی درمان تکمیل مجدد ذخیره میکرو عناصر از دست رفته به منظور جلوگیری از عوارض بعدی است.

اصول تغذیه مناسب برای اسهال

برای بهبود کیفی و سریعترین وضعیت در طی دوره اسهال ، رعایت یک رژیم غذایی به درستی انتخاب شده ضروری تلقی می شود.

برای اینکه مشکل بیشتر نشود و به بهبودی سریع کمک نکنید ، رعایت رژیم غذایی و رژیم غذایی ویژه برای اسهال ضروری است.

برای ایجاد نوعی فیلم محافظ در معده و در نتیجه محافظت از دیواره های روده در برابر عوامل تحریک کننده ، محصولاتی که می توانند در این دوره مصرف شوند باید عملکرد پوششی داشته باشند. غذاهای تهاجمی نخورید. خوردن غذا کاملاً ممنوع است:

• غذای خیلی چرب
• غذای نمکی
• محصولات تخمیر
• غذای کربوهیدرات دار.

برای ترمیم سریع میکرو فلورای آشفته و کمک به اندام های گوارشی برای کارکرد طبیعی ، توصیه می شود از قانون مصرف مایعات فراوان پیروی کنید. نوشیدنی ها توسط متخصصان مراقبت های بهداشتی برای کمک به دوباره پر کردن فروشگاه های الکترولیت تجویز می شوند. با اسهال چه نوشیدنی می توانید بنوشید:

1. آب معدنی ساکن (قلیایی) ؛
2. آب سیب طبیعی؛
3. جوشانده میوه های خشک (کشمش ، زردآلو خشک) ؛
4. تزریق گرم گل رز وحشی یا گیلاس پرنده ؛
5. چای (سیاه قوی با افزودن لیمو ، چای از برگ تمشک ، مویز) ؛
6. ژله بلوبری؛
7. راه حل های پزشکی برای دوباره پر کردن نمک در بدن (مانند Gastrolit ، Regidron).

درباره تغذیه مناسب برای اسهال - در فیلم موضوعی:

با توجه به غذا ، در صورت اسهال ، خوردن غذای مایع یا نیمه مایع که خاصیت "قابض" داشته و سرشار از عناصر کمیاب مفید باشد بسیار مطلوب است. متخصصان توصیه می کنند که به رژیم شماره 4 که شامل غذاهای زیر است پایبند بمانند:

• فرنی برنج با قوام مایع یا نیمه مایع. اکثر مردم می دانند که برنج اصطلاحاً "اثر پیوند" دارد. این توانایی با این واقعیت توضیح داده می شود که برنج حاوی فیبر نیست و این یک اثر ملین است.
• جوشانده غلات برنج. قبل از غذای اصلی باید از نصف لیوان این آبگوشت استفاده کنید. نوشیدن آن هر دو ساعت توصیه می شود ، بنابراین بهبودی بسیار سریعتر خواهد بود.
• فرنی لزج (گندم سیاه ، بلغور جو دوسر ، بلغور).
• موز این میوه مورد علاقه نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار غنی از پتاسیم است ، که به نوبه خود می تواند منبع الکترولیت های از دست رفته ناشی از سوi هاضمه را کاملاً پر کند.
• هویج آب پز یا پوره هویج. توصیه به خوردن هویج به دلیل محتوای زیاد ویتامین A در سبزیجات است که کاملا غشای مخاطی دیواره روده را بازیابی می کند.
• نان سفید خشک (دیروز یا بصورت ترقه خریداری شده).
• سیب پخته و پخته شده. بهترین مصرف به عنوان پوره. محتوای مقدار زیادی اسید آمینه در چنین ظرفی (از جمله پکتین ، تانن) به از بین بردن عالی سموم و ترمیم میکروارگانیسم های دستگاه روده کمک می کند.
• ماهی و گوشت بدون چربی. بهتر است آن را بخارپز کنید ، شما نمی توانید از پوست و تاندون ها ، فقط از گوشت خالص استفاده کنید.
• سوپ های آب گوشت یا ماهی (خیلی چرب نیست).
• سوپ هایی با افزودن غلات مخاطی.
• پنیر دلمه و ریز دانه ریز و تخم مرغ های آب پز. این غذاها سرشار از پروتئین های ضروری هستند.

یک منوی تقریبی برای اسهال به مدت یک روز (این منو فقط برای بزرگسالان مناسب است ، روش دیگری برای منوی کودک وجود دارد):

1. صبحانه 1: بلغور جو دوسر ، چای سیاه با لیمو.
2. صبحانه 2: ژله زغال اخته.
3. ناهار: سوپ با برنج و ماهی پخته ، گندم سیاه در آب ، کوکوی مرغ بخارپز ، آب سیب.
4. میان وعده عصرانه: چای تهیه شده از برگ تمشک.
5. شام 1: تخم مرغ آب پز ، جوشانده مویز.
6. شام 2: ژله گلابی.

تغذیه برای کودک مبتلا به اسهال

کودک از شیر مادر تغذیه می کند. اگر مادر فقط کودک را با شیر مادر تغذیه کند ، پس هیچ چیز نباید در تغذیه کودک تغییر کند ، زیرا طبیعت مراقبت کرده است که شیر مادر حاوی تمام عناصر کمیاب مهم و ضروری است که به بهبود سریع بدن کودک کمک می کند. اما هنوز هم بهتر است که مادر خود از تحریک غذاها خودداری کرده و رژیم خود را کنترل کند.

کودک با بطری تغذیه می شود. کودکانی که از فرمولهای سازگار استفاده می کنند نیاز به کمک بیشتری به بدن دارند ، زیرا هر چقدر این مخلوط با کیفیت و بسیار سازگار باشد ، حاوی کل مجموعه میکرو عناصر لازم نیست.

در زمان اسهال ، باید به کودک مخلوطی با محتوای زیاد بیفیدوباکتریوم بدهید ، نوشیدنی بیشتری بخورید (می توانید از محلول های داروخانه استفاده کنید: Regidron ، Oralit ؛ می توانید محلول های تهیه شده در منزل تهیه کنید).

کودک بیش از یک سال و نیم است. در ابتدا لازم است کودک را با سوپ های گرم و فرنی مانند روی غلات مخاطی تغذیه کنید. غذا باید یکنواخت و گرم باشد ، تا باعث خراب شدن نشود.

وقتی بدن کوچک روی ترمیم است ، می توانید به آرامی غذاهای بخارپز ماهی لاغر یا گوشت بدون چربی (ریز خرد شده) را معرفی کنید.

این توصیه ها در مورد تغذیه مناسب برای اسهال در کودکان و بزرگسالان مناسب است ، اما هنوز هم ، برای اطمینان بیشتر ، بهتر است با پزشک خانواده خود تماس بگیرید ، او یک برنامه بهبودی را براساس علائم و ویژگی های فردی بیمار تنظیم می کند.

اسهال در زنانی که شیرده هستند

همانطور که می دانید ، اسهال مادر شیرده اغلب با استرس همراه است ، در چنین شرایطی نباید بیش از حد نگران باشید ، باید سعی کنید یک محیط آرام را فراهم کنید و همه چیز در شکم خود خواهد بود.

اما اگر ترشحات مخاطی یا خونی در مدفوع یک زن پیدا شود ، او حالت تهوع دارد ، استفراغ ظاهر می شود ، پس ارزش آن را دارد که هشدار دهید ، شاید ناراحتی معده ناشی از یک بیماری عفونی باشد.

ممکن است مجبور شوید شیردهی به کودک خود را متوقف کنید ، زیرا کودک همچنین می تواند به این بیماری مبتلا شود. اگر خطری وجود نداشته باشد ، دیگر نیازی به قطع شیردهی نیست ، فقط باید در رژیم غذایی تجدید نظر کنید ، غذاهای بخارپز را ترجیح دهید و به طور موقت از خوردن سبزیجات ، میوه ها ، شیرینی ها ، شیرینی ها ، ادویه جات و سایر غذاهای تحریک کننده روده خودداری کنید.

اسهال در افراد مسن

رویکرد برای درمان سالمندان نیز ویژه است و رژیم غذایی که برای آنها تجویز می شود باید مشخص و دقیق رعایت شود. با اسهال ، مقدار زیادی آب از بدن خارج می شود و کم آبی بدن برای سالمندان بسیار خطرناک است.

با توجه به ویژگی های بدن یک فرد مسن ، مراجعه به پزشک اجباری است ، باید تمام دستورالعمل های بعدی را دنبال کنید.

سندرم روده تحریکپذیر

کسانی که بعد از هر وعده غذایی معده ناراحت هستند ، باید برای درمان و پیشگیری گندم سیاه بدون نمک جوشانده در آب بخورند. لازم است هر روز آن را با معده خالی بخورید.

رژیم غذایی بعد از اسهال

برای اینکه بدن به طور کامل از اسهال بهبود یابد ، لازم است برای مدتی رژیم وفاداری داشته باشید ، به تدریج شامل گوشت کم چربی و محصولات ماهی ، بخارپز و ریز خرد شده.

اسهال می تواند به دلیل بلعیدن غذای بی کیفیت یا کهنه رخ دهد. اسهال معمولاً 2-3 ساعت پس از مصرف چنین غذایی شروع می شود.

شما نباید وحشت کنید ، باید تا آنجا که ممکن است مایعات بنوشید و همه چیز با خیال راحت به زودی حل می شود. اگر مشکل همچنان ادامه داشت ، درست است که با پزشک خود تماس بگیرید.

اکنون اصول اساسی درمان اسهال روشن است ، اما لازم به یادآوری است که باید در همه موارد اندازه گیری شود ، و استفاده بیش از حد از محصولات "چسب" و "قابض" می تواند به روند معکوس منجر شود و اسهال جایگزین یبوست روده خواهد شد.

به دوستانت بگو! با استفاده از دکمه های اجتماعی این مقاله را با دوستان خود در شبکه اجتماعی مورد علاقه خود به اشتراک بگذارید. با تشکر!

تغذیه را برای اسهال در افراد مسن در نظر بگیرید

اسهال یک وضعیت دردناک بدن است که در آن مدفوع مدفوع شل وجود دارد. اسهال معمولاً در نسل جوان نگران کننده نیست ، اما اسهال در افراد مسن می تواند یک مشکل جدی باشد.

ویژگی های سیستم دستگاه گوارش در سنین پیری

با افزایش سن ، تغییرات قابل توجهی در عملکرد سیستم دستگاه گوارش رخ می دهد.

از حفره دهان گرفته تا روده بزرگ ، همه اندام ها دچار تغییرات مختلف می شوند.

ویژگی های دستگاه گوارش در افراد مسن:

1. حفره دهان. تخلیه عضلات تقلید و جویدن اتفاق می افتد. روند هضم و جویدن غذا مختل می شود.
2. مری این کشیده می شود و خود ارگان و تمام لایه های آن ، از جمله. لایه عضلانی همه اینها منجر به مشکل در بلع ، خطر بالای تشکیل فتق می شود.
3. معده از نظر اندازه به طور قابل توجهی کاهش می یابد و دیگر عمودی نیست ، بلکه به صورت افقی است. همزمان ، آنزیم ها ، اسید کلریدریک و آب معده کمتر و کمتر تولید می شوند. جریان خون در دیواره های معده ، عملکرد حرکتی و فرآیندهای متابولیکی مختل می شود.
4. روده کوچک. کامل بودن فرآوری مواد غذایی نقض می شود.
5. روده بزرگ تشکیل سنگ های مدفوع ، تمایل به "یبوست سالخورده" ایجاد می شود. در میکرو فلور روده ، تعداد باکتریهای مضر افزایش می یابد و وجود اسید لاکتیک کاهش می یابد ، در نتیجه آن رشد اندوتوکسین ها و ایجاد اختلال در تولید ویتامین های B و K ایجاد می شود.
6. کبد. وزن کبد و عملکرد آن کاهش می یابد. همه اینها منجر به نقض تبادل پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها ، رنگدانه ها و کاهش عملکرد سم زدایی کبد می شود. عملکرد دفع عضو نیز مختل می شود ، در نتیجه داروها با سرعت کمتری دفع می شوند و می توانند در بدن گرم شوند.
7. کیسه صفرا. برعکس ، این اندام ، بر خلاف کبد ، افزایش می یابد ، اما همچنین یک نشانه بد است. در کیسه صفرا ، با افزایش سن ، جریان به موقع صفرا به روده نقض می شود ، در نتیجه احتمال تشکیل سنگ افزایش می یابد.
8. پانکراس به دلیل کاهش خونرسانی و تعداد سلولهای غده ای و جزایری ، عملکردهای ترشحی خارجی و داخلی کاهش می یابد.

در روند پیری ، بدن نه تنها جوانی قبلی خود را از دست می دهد ، بلکه نقض کلیه عملکردها در اندام های حیاتی ، به ویژه اندام های دستگاه گوارش است. در نتیجه ، فرد اغلب بیمار می شود و مدفوع نه تنها با "یبوست سالخورده" همراه است ، بلکه با اسهال مکرر ، اسهال همراه است ، که باعث ناراحتی و ناراحتی زیادی می شود. در این راستا ، نیاز فوری به انتخاب تغذیه صحیح ، رژیم متعادل وجود دارد. نه تنها سلامتی ، بلکه امید به زندگی نیز به رژیم سالمندان بستگی دارد.

علل و نشانه های اسهال در افراد مسن

در سنین پیری ، مدت زمان اسهال می تواند به چند روز برسد و حرکت مدفوع خود با مدفوع شل حدود 4-6 بار در روز رخ می دهد.

در این حالت ، دلایل اسهال می تواند هر باشد.

دلایل اسهال:

1. بیماری کرون؛
2. کولیت اولسراتیو ، از جمله عفونی
3. آسیب شناسی سیستم غدد درون ریز ؛
4. دیابت؛
5. بیماری آدیسون ؛
6. تومورهای بدخیم؛
7. عدم تحمل غذایی یا آلرژی به برخی از آنها ؛
8. پانکراتیت مزمن
9. عملیات مختلف بر روی روده ها
10. کمبود روی در بدن
11. اورمیه ؛
12. اختلالات سیستم عصبی ؛
13. مصرف برخی داروها

پیشگیری از اسهال در افراد مسن ممکن است دشوار باشد ، اما نشانه هایی وجود دارد که احتمال اسهال را نشان می دهد.

علائم اسهال:

• نفخ ، غرغر در معده ؛
• درد متوسط \u200b\u200bیا شدید معده ؛
• مدفوع نازک می شود.
• حالت تهوع؛
• احساس خشکی دهان ، وجود دائمی میل به نوشیدن آب ؛
• خستگی؛
• ادرار تیره می شود
• اشتها از بین می رود

تغذیه چگونه باید باشد؟

در سنین بالا ، خوردن غذا بسیار مهم است ، زیرا همه غذاها مناسب نیستند و بسیاری از غذاها اصلا ارزش خوردن ندارند. در برخی موارد ، رژیم گرفتن حتی لازم است. یک رژیم غذایی به عنوان یک رژیم غذایی خاص طراحی شده است نه به منظور کاهش وزن ، بلکه به منظور حذف غذاهای مضر برای ارگانیسم "افراد مسن". محصولات به درستی انتخاب شده به شما در جلوگیری از بیماری های جدی و همچنین بروز احتمالی اسهال و عوارض آن کمک می کند.

غذا برای افراد مسن باید متنوع ، به راحتی قابل درک و جذب باشد ، از نظر زیست شناختی ارزشمند باشد ، اما در مقایسه با غذایی که نسل جوان مصرف می کند ، غذا باید از نظر انرژی از ارزش کمتری برخوردار باشد. در عین حال ، غذا باید حاوی مقدار کافی پروتئین ، ویتامین ، مواد معدنی ، نمک ، به ویژه آهن ، پتاسیم و کلسیم باشد.

محصولات مجاز:

• روغن ذرت ، روغن آفتابگردان ، روغن سویا ؛
• گوشت بدون چربی (مرغ ، بوقلمون) ؛
• پنیر دلمه ، پنیر ، لبنیات ، شیر ؛
• سفیده تخم مرغ؛
• سوپ سبزیجات ، ماهی و گوشت بدون چربی (مرغ) ؛
• ماهی کم چربی؛
• غذای دریایی؛
• سبزیجات ، انواع توت ها ، میوه ها ؛
• فرنی (ترجیحاً غلات کامل ، مانند جو مروارید) ؛
• سالاد سبزیجات (ترجیحاً در روغن نباتی) ؛
• محصولات جانبی گوشت ، به ویژه جگر (به عنوان مثال ، گوشت گاو) ؛
• نان سبوس دار یا سبوس دار
• نوشیدنی های میوه ای ، جوشانده (به عنوان مثال ، از گل رز وحشی) ، آب میوه ها ؛
• چای و قهوه ضعیف (بهتر است کاسنی را جایگزین قهوه کنید) و غیره

• پنیر چرب ، پنیر دلمه؛
• خامه ترش ، خامه (در مقادیر محدود امکان پذیر است) ؛
• گوشت چرب (گوشت خوک) ؛
• غذای سرخ شده؛
• زرده تخم مرغ؛
• قند؛
• غذاهای شیرین آرد (کیک) ؛
• انواع محصولات شیرینی سازی (شیرینی ، شکلات ، محصولات خامه ای) ؛
• نوشیدنی های گازدار ، شیرین ، کواس ؛
• ماکارونی
• برنج (یبوست را تحریک می کند) ؛
• حبوبات (نخود فرنگی ، لوبیا) ؛
• غذاهای دودی ، نمکی ، ادویه دار ؛
• خردل ، سس مایونز ، ترب کوهی٪
• مارگارین و غیره

گزینه های منو برای روز

جویدن غذا باید آسان باشد. پرخوری ممنوع است ، زیرا استرس بیش از حد بر دستگاه گوارش می تواند عواقب ایجاد کند.

گزینه 1 منو

1 وعده غذایی (صبحانه): تخم مرغ خرد شده ، فرنی بلغور جو دوسر در شیر ، چای ضعیف همراه با شیر.

وعده غذایی 2 (صبحانه دوم): 1 - 2 میوه (سیب پخته شده ، موز یا گلابی).

وعده غذایی 3 (ناهار): سوپ سبزیجات ، کوکوی مرغ همراه با پوره سیب زمینی ، کمپوت زردآلو خشک و کشمش.

وعده 5 (شام): ماهی پخته با کلم خورشتی ، شراب ، چای.

وعده 6 غذایی (شبانه): ماست.

گزینه 2 منو

1 وعده غذایی (صبحانه): فرنی گندم سیاه ، پنیر دلمه ای با خامه ترش کم چرب و شکر ، چای با شیر.

وعده غذایی 2 (صبحانه دوم): سالاد خیار و گوجه فرنگی با روغن نباتی.

وعده غذایی 3 (ناهار): سوپ مرغ ، پلو با گوشت و سبزیجات آب پز ، کمپوت.

4 وعده (میان وعده بعد از ظهر): آب گوشت گل رز ، هر نوع آب میوه.

وعده 5 (شام): گوشت آب پز با سبزیجات ، سوفله سیب ، چای.

وعده 6 غذایی (شبانه): کفیر.

در طول روز ، به اضافه منوی اصلی ، می توانید نان (250 - 300 گرم) ، شکر (20 - 30 گرم) ، کره (10 گرم) تهیه کنید.

روشهای درمانی

علاوه بر تغذیه مناسب ، اسهال با داروها یا دستورالعمل های محلی قابل درمان است.

در میان داروها ، داروهای زیر به طور موثر با اسهال مقابله می کنند:

1. اسمکتا
2. کربن فعال؛
3. Enterosgel؛
4. فتالازول ؛
5. Neosmectin و غیره

طب سنتی به طور موثری با اسهال مقابله می کند. جوشانده ها و دم کرده ها از گیاهان و گیاهان تهیه می شوند ، که کار HCS را نرمال می کند و به از بین بردن اسهال کمک می کند. در میان گیاهان ، خاکستر کوهی ، گل ختمی ، گیاه چنار ، خار مریم ، گیلاس پرنده ، پوست بلوط و بسیاری دیگر به طور فعال استفاده می شود.

جوشانده ای از خاکستر کوهی ، گیاه خار مریم و گل ختمی

عناصر:

• ریشه گل ختمی (قسمت 2) ؛
• خار مریم (قسمت 3) ؛
• توت های رووان (قسمت 4) ؛
• آب جوش (0.5 لیتر).

روش تهیه و استفاده:

ما تمام قسمت های گیاهان را مخلوط می کنیم. ما 1 قاشق غذاخوری از مخلوط حاصل را برداشته و آب جوش می ریزیم. ما 40 تا 60 دقیقه اصرار داریم و فیلتر می کنیم. ما آبگوشت را در طول روز 4 بار به مدت 0.5 فنجان می خوریم.

در سنین بالا توجه به سلامتی بسیار مهم است. نه تنها مراجعه مداوم به م institutionsسسات پزشکی بلکه تنفس منظم هوای تازه ، داشتن یک سبک زندگی فعال ، پیاده روی زیاد ، در صورت امکان ، ورزش یا ورزش سبک و از همه مهمتر ، صحیح غذا خوردن مهم است.

غذا در معده هضم نمی شود

• 1 هضم در معده
  • 1.1 دلیل اینکه معده نمی تواند غذا را هضم کند
  • 1.2 انواع بیماری ها
• 2 عیب یابی
• 3 چه کاری باید انجام داد؟
  • 3.1 داروها
  • 3.2 درمان با داروهای قومی
  • 3.3 اصلاح منبع تغذیه

رژیم نامناسب ، رعایت نکردن رژیم غذایی ، خوردن غذای خشک ، خوردن غذا قبل از خواب از عواملی هستند که منجر به هضم نشدن غذا توسط معده می شوند. این وضعیت نام مشخصی دارد - سو dys هاضمه. انواع سوpe هاضمه چیست ، تشخیص چگونه است و دقیقاً چگونه می توان این بیماری را برای یک بزرگسال و کودک درمان کرد؟ در این مقاله به این سالات پاسخ داده خواهد شد.

هضم در معده

معده نوعی ابزار پردازش غذا است. ظرفیت معده حدود 2.5-3 لیتر است. غذا از طریق مری وارد آن می شود. در همان ابتدا ، غذا به چربی ، پروتئین و کربوهیدرات تجزیه می شود و آنچه هضم نمی شود به قسمت اولیه روده کوچک (اثنی عشر) ارسال می شود. وقتی فردی غذا می خورد ، اسیدهای خاصی در معده تولید می شود که به تقسیم آن به مواد آلی و هضم کمک می کند. معده دارای دیواره هایی است که به طور قابل اعتماد از آن در برابر اثرات اسیدها محافظت می کند. غذا از 15 دقیقه تا چند ساعت قابل هضم است. این شاخص به ترکیب ، مقدار کالری ، عملیات حرارتی غذا بستگی دارد.

اسهال بدون رژیم غذایی قابل درمان نیست. هدف از محدودیت های غذایی کاهش فشار بر سیستم هضم و تقویت مدفوع است. عوامل مکانیکی و شیمیایی وجود دارد که روده ها را تحریک می کند.

در طول بیماری ، نباید غذاهایی بخورید که اسهال را تحریک می کنند. رژیم غذایی برای اسهال در بزرگسالان به از بین بردن عواقب اختلال در دستگاه گوارش کمک می کند.

با وجود تمام محدودیت ها ، رژیم اسهال باید انرژی مورد نیاز بدن را پوشش دهد. منوی یک بیمار ممکن است حاوی ظروف حاوی پروتئین ، چربی و کربوهیدرات باشد.

با این حال ، میزان چربی و کربوهیدرات ها باید به حداقل ممکن برسد. اسهال شدید می تواند منجر به کم آبی بدن شود. در صورت سوi هاضمه ، فرد باید حداقل 2 لیتر مایعات در روز بنوشد.

تخمیر در روده ها فقط وضعیت بیمار را بدتر می کند. اصول رژیم غذایی برای اسهال در بزرگسالان این است که در فهرست غذای شما هیچ غذای کلرتیک وجود نداشته باشد.

برای کاهش استرس در سیستم گوارش ، پاک کردن غذا قبل از خوردن غذا ضروری است. با اسهال ، نباید غذاهای سرخ شده را با طعم های زیادی بخورید. غذای تند باعث تحریک دیواره روده و افزایش حرکات روده می شود.

چرا با اسهال نمی توانید از غذاهایی که غنی از کلسیم هستند خودداری کنید؟

سوi هاضمه منجر به از دست رفتن مداوم مواد معدنی می شود. کمبود کلسیم تأثیر منفی بر عملکرد اندام های مختلف دارد.

مقدار زیادی از این عنصر در سیب زمینی هایی که در پوست آنها جوشانده شده وجود دارد. شما می توانید کلسیم خود را برای پزشکان توصیه می کنند که روزانه 2 عدد موز برای اسهال بخورید. رژیم غذایی برای اسهال به مقابله با آسیب شناسی های سیستم گوارشی کمک می کند.

نمک را نیز ترک نکنید ، زیرا رطوبت بدن را حفظ می کند. سوپ های شور مخصوصاً برای مدفوع شل بسیار مفید هستند.

1. کراکرها می توانند به تقویت مدفوع برای اسهال آبکی کمک کنند. به جای سوخاری خریداری شده می توانید از پوسته های نان سفید خشک شده در فر استفاده کنید.
2. فرنی پخته شده در آب به شما کمک می کند تا با اسهال کنار بیایید. با این حال ، شیر و کره نباید به آنها اضافه شود. مخاط موجود در فرنی دیواره روده را می پوشاند. از غشای مخاطی در برابر اجزای تحریک کننده و باکتری های مضر محافظت می کند. این وضعیت بیمار را بهبود می بخشد. با استفاده منظم از چنین محصولاتی ، میکرو فلور روده بازیابی می شود.
3. با بهبود شرایط ، ماهی و گوشت آب پز می تواند در رژیم غذایی گنجانده شود.
4. سبزیجات را فقط می توان به صورت آب پز مصرف کرد.
5. تخم مرغ های آب پز شده خاصیت چسبندگی دارند.
6. می توانید اسهال را با ژله درست شده با زغال اخته متوقف کنید. به جای زغال اخته ، می توانید از انواع توت ها با خاصیت چسبندگی استفاده کنید.
7. محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده باید در رژیم غذایی وجود داشته باشد. هدف اصلی رژیم غذایی برای اسهال عادی سازی میکرو فلوراست. این به شما کمک می کند تا با دیس بیوز کنار بیایید.

بازدید مداوم از توالت منجر به کاهش شدید مایعات می شود. برای برقراری تعادل نمک آب ، باید حداقل 2 لیتر مایع بنوشید.

چای غلیظ

می توان از بروز علائم کم آبی جلوگیری کرد. اجزای برنزه کننده به تقویت مدفوع شل کمک می کند.

آب میوه باید با دقت زیادی درمان شود. نوشیدنی های فروشگاهی فقط حاوی قند نیستند. مواد افزودنی مختلف بر سیستم گوارش تأثیر منفی می گذارد. آنها می توانند اسهال را افزایش دهند.

برای جبران کمبود مایعات می توانید آب سیب بنوشید. نوشیدنی های گازدار به شما کمک نمی کند تا از تشنگی مداوم خلاص شوید. باید کواس را کنار بگذارید ، زیرا حاوی مقدار زیادی قند است. تخمیر می تواند باعث ناراحتی شدید شود. من شروع به تولید گازها در روده های بیمار می کنم. بعد از کواس ، بسیاری از افراد معده پف کرده و تمایل به تخلیه روده بیشتر می شود.

برای مقابله با کم آبی بدن ، می توانید یک نوشیدنی را با استفاده از دستور العمل زیر تهیه کنید:

1. یک قاشق چایخوری نمک و عسل را به یک لیوان آب جوشیده اضافه کنید.
2. یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین به محلول اضافه کنید.

این نوشیدنی را باید به جای چای در طول روز نوشید.

کولیت با التهاب دیواره روده مشخص می شود. تخلیه سیستم گوارش تا حد ممکن ضروری است. به بیمار توصیه می شود 6 بار در روز غذا بخورد. رژیم غذایی برای اسهال به شما کمک می کند تا از علت اصلی بیماری خلاص شوید. قسمت ها نباید خیلی بزرگ باشند.

غذاهای زیر را می توان در رژیم غذایی فرد مبتلا به کولیت گنجاند:

1. پوره سبزیجات را می توانید نه تنها از سیب زمینی تهیه کنید. برای این منظور می توانید از هویج استفاده کنید. اگر از اصول رژیم اسهال پیروی کنید ، می توانید به نتایج مثبتی برسید.
2. محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده می توانند به مقابله با اسهال کمک کنند.
3. ظروف گوشتی باید در آب جوشانده یا بخار پز شوند.

تغذیه برای اسهال مزمن

اسهال بیماری نیست. این علامت فقط نشان دهنده آسیب شناسی هایی است که عملکرد سیستم گوارش را مختل می کند. رژیم غذایی برای اسهال مزمن به علت بیماری بستگی دارد.

خوردن میوه هایی با اثر گس مجاز است. از جمله گلابی و كبن. به طوری که بدن کمبود ویتامین را تجربه نکند ، می توان زغال اخته و گیلاس پرنده را به رژیم غذایی افزود. این توت ها قابض هستند و می توانند به رفع اسهال مایع کمک کنند.

در طول بیماری ، بدن به تأمین مداوم پروتئین نیاز دارد. لیست غذاهای مجاز برای کولیت می تواند کوفته کوفته و کتلت باشد. همانطور که می توانید از کروتون استفاده کنید.

منوی اسهال مزمن

رژیم روزانه را به 6 وعده تقسیم کنید:

1. برای اولین صبحانه خود ، یک فرنی لزج درست کنید که از برنج یا جو دوسر درست شده باشد. می توانید چای غلیظ را به عنوان نوشیدنی بنوشید.
2. صبحانه دوم شامل کروتون است که می توان آن را با کمپوت شست.
3. برای ناهار می توانید سوپ مایع و کتلت بخارپز بخورید. به عنوان یک دسر ، ژله با افزودن انواع توت ها با خاصیت قابض مناسب است.
4. در هنگام میان وعده عصرانه ، جوشانده گل رز را با خشک کردن بنوشید.
5. برای شام می توانید یک املت بخارپز درست کنید. به جای چای می توانید از کمپوت میوه خشک استفاده کنید.
6. در شام دوم ، می توانید قسمت کوچکی از پنیر دلمه ای کم چرب بخورید.

رژیم غذایی بعد از اسهال می تواند به شما کمک کند تا از ناراحتی های گوارشی جلوگیری کنید.

تغذیه برای دیس بیوزیس

نشانه دیس بیوزیس نقض میکرو فلور روده است. بدن انسان فاقد باکتری های مفیدی است که در روند هضم غذا نقش دارند. در روده ها ، محتوای اسیدهای صفراوی افزایش می یابد و اسهال آغاز می شود.

با دیس بیوز ، محصولاتی که تولید صفرا را تحریک می کنند باید از فهرست حذف شوند. اینها شامل غذاهای چرب ، ادویه دار و خیلی شور است.

لیست محصولات ممنوع برای دیس بیوزیس شامل موارد زیر است:

• نخود فرنگی و لوبیا؛
• ظروف قارچ؛
• نان تازه؛
• سبزیجات و میوه های خام.

ویژگی های رژیم غذایی در افراد مسن

در بزرگسالی باید رژیم ملایم تری را رعایت کنید. گاهی اسهال با استفراغ همراه است. در این صورت مجبور خواهید شد غذای جامد را کنار بگذارید.

در رژیم غذایی یک فرد مسن ، سوپ های مایع ، پوره های سبزیجات باید وجود داشته باشد.

غذاهای مفید برای اسهال شامل سیب زمینی پخته ، فرنی برنج و گوشت آب پز است. اسهال اغلب بعد از دوره شروع می شود.

برای بهبود عملکرد سیستم گوارش ، محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده باید در رژیم غذایی روزانه وجود داشته باشد.

در طول بیماری ، خوردن گوشت سرخ شده ، گوشت دودی و غذاهای کنسروی ممنوع است. کمپوت میوه خشک ، چای و آب معدنی بدون گاز به کمبود مایعات در بدن کمک می کند.